Мобильная кофейня: оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2. Торговля с колес законодательство
Уличная торговля: ответственность по закону в 2017-2018 годах
Какие документы необходимы для мобильной торговли?
Добрый день! Планирую заниматься производством и последующей продажей фруктов в карамели и шоколаде в Санкт-Петербурге. Продажа будет осуществляться посредством вело- или авто-лавки за счет мобильной (разъездной) торговли. Места торговли:...
11 Июня 2018, 19:27, вопрос №2022648 Иван, г. Санкт-Петербург
500 стоимостьвопроса
вопрос решен
Разрешение на торговлю на улице при наличии ИП
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста. Я ИП. Если я поставлю простой столик и буду продавать на улице орехи,сухофрукты в пакетах(всё по 100). Сертификаты на продукцию есть. Мед.книжка тоже. Нету только разрешения торговать на улице. Какая...
01 Июня 2018, 17:33, вопрос №2013395 Шероз, г. Саратов
Получите совет юриста за 15 минут!
Получить ответ
308 юристов готовы ответить сейчас Ответ за 15 минутГде можно получить разрешение на уличную торговлю?
Здравствуйте! Как и где получить разрешение на уличную торговлю (без аренды помещения). Какие документы нужно для этого собрать?
27 Мая 2018, 22:04, вопрос №2007965 Елизавета, г. Москва
Все услуги юристов в Москве
Гарантия лучшей цены – мы договариваемсяс юристами в каждом городе о лучшей цене.
Разрешена ли уличная торговля на сегодняшний день?
Здравствуйте ! Разрешена ли уличная торговля на сегодняшний день . Управа постояно штрафует, забирают товар без составления протоколов и не описывают сколько чего забрали , после этого не хватает товара , Управа ворует ,как с этим бороться?
08 Мая 2018, 18:13, вопрос №1990002 Елена, г. Москва
Законна ли уличная торговля на территории магазина?
Могу ли я на территории прилегающей( 2м от магазина) поставить овощную палатку без разрешения на ул.торговлю.Территория принадлежит магазину который я арендую.
01 Мая 2018, 09:05, вопрос №1983622 Елена, г. Бор
Какие документы необходимы для уличной торговли детскими игрушками?
Здравствуйте.Хочу на праздники в парке Москвы продавать деревянные игрушки собственного производства.Какие документы нужны?Куда обратится?
08 Апреля 2018, 10:40, вопрос №1960164 Яна, г. Москва
Меня интересует вопрос уличной торговли на один день праздника. Скажите, как и где можно получить торговое место и какие нужны документы?
Планирую на 9 мая организовать несколько точек в местах гуляний для торговли непродовольственными товарами.
06 Апреля 2018, 09:51, вопрос №1958451 Алексей, г. Санкт-Петербург
600 стоимостьвопроса
вопрос решен
Уличная торговля
Добрый день! Хочу узнать какие разрешения нужны для продади на улице, к поимерумчладкой ваты или горячей кукрузы?
12 Июня 2017, 13:19, вопрос №1664762 Андрей, г. Екатеринбург
В каких местах в Санкт-Петербурге можно легально заниматься уличной торговлей?
Здравствуйте, а в каких местах в Петербурге можно легально заниматься уличной торговлей ватой и где можно узнать стоимость аренды точки?
02 Июня 2017, 23:15, вопрос №1656007 Иван, г. Санкт-Петербург
Может ли человек в общественном месте заниматься торговлей?
в общественном месте занимаются коммерческой деятельностью, продают сувениры, якобы на благотворительность
29 Апреля 2017, 19:45, вопрос №1624901 Булат, г. Казань
Уличная торговля
Хотела бы выйти на улицу и продавать косметику ( копию бренда ) , какая ответственность влечет за собой торговля без разрешения и лицензии и как можно осуществлять торговлю без определенных разрешений ?
28 Апреля 2017, 13:33, вопрос №1623922 Дара, г. Лобня
Как получить разрешение на уличную торговлю, при наличии ИП?
Добрый день. Я ИП. Занимаюсь торговлей печного оборудования ( две торговые точки на ЕНВД в СПБ). Хочу попробовать торговлю с машины в Лужском районе ( только в выходные дни). Что мне надо сделать, чтобы получить разрешение на торговлю с машины.
20 Апреля 2017, 11:39, вопрос №1614791 Светлана, г. Санкт-Петербург
Какие документы нужны для оформления разрешения на уличную торговлю?
Добрый день! Подскажите какие документы нужны для оформления разрешения на уличную торговлю, в какие организации обратиться? г. Норильск Спасибо!
14 Апреля 2017, 12:50, вопрос №1608454 Ксения, г. Норильск
Как оформить разрешение на сезонную уличную торговлю сахарной ватой?
Здравствуйте! Такой вопрос , хочу заняться сезонной уличной торговлей . Торговать буду сахарной ватой, которую сама буду делать. С чего начать оформление документов Подскажите пожалуйста все этапы по порядку чтобы всё как положено было.
11 Апреля 2017, 13:04, вопрос №1604713 Дарья, г. Астрахань
Как получить лицензию на уличную торговлю?
Здравствуйте скажите кроме открытие ип какие еше нужни документы и где их получить для торговле овощами на улице в ларке.
28 Ноября 2016, 15:17, вопрос №1455636 Зограб Самвелович, г. Калининград
pravoved.ru
оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2 — СКБ Контур
Начало истории: Coffee-service выезжает на улицы Екатеринбурга. Сюжет-1
Большинство сложностей, возникающих с мобильной торговлей, связаны с тем, что на сегодняшний день она не может функционировать в соответствии со своим названием, поскольку в российском законодательстве нет даже такого понятия, как мобильная торговля. То есть этот бизнес никак не регулируется на федеральном уровне.
У нас есть понятие «нестационарная торговая точка», к которому относится вагончик (например, в котором продают колбасу от завода-производителя) и торговый павильон (киоск), то есть вся торговля вне капитальных строений. И транспортные средства (в том числе мобильная кофейня) относятся к нестационарным торговым точкам. На практике нестационарная точка торговли — это не капитальное строение, но тот же киоск может стоять в одном и том же месте годами. Это совершенно не подходит к мобильной кофейне, суть которой именно в ее мобильности, перемещении, постоянной смене мест торговли.
По закону, если кофейня три раза за день меняет место торговли, то предприниматель, владеющий ею, должен иметь разрешение от администрации города или района на торговлю во всех местах, где она стоит. И, соответственно, платить арендную плату за три торговые точки, имея по факту одну. Это, конечно, невыгодно, и предприниматели стараются как-то оптимизировать свои расходы.
Нужно сказать, что многие владельцы мобильного бизнеса вообще работают без разрешения на торговлю, потому что получить его очень сложно.
Помимо разрешения на торговлю, необходимы также сертификаты на кофе, молоко и прочие продукты, используемые в производстве (их можно взять у поставщиков), стандартный комплект документов на машину (страховка, регистрация), санитарная книжка у бариста. Также необходимо юридически оформить бизнес — как ИП или ООО. Я посчитал, что лучше будет оформить ИП.
На работу нужно нанимать людей, которые, во-первых, имеют водительские права; во-вторых, умеют варить кофе и что-то в нем понимают; в-третьих, вызывают у вас доверие. Посудите сами: одно дело, если у вас кофейня, в которой можно установить камеру и проконтролировать все, другое — мобильная точка, когда вы доверяете человеку весь свой бизнес. Он буквально им управляет, сидя за рулем вашего автомобиля — кофейни.
Возмущенный покупатель, или Что такое эспрессо и американо?
Большинство моих клиентов ничего не понимают в кофе. В лучшем случае 5% отличит кофе стоимостью 1 500 руб за кг от того, который стоит в два раза дешевле. Многие не знают, что такое эспрессо. При этом в Екатеринбурге появляется все больше и больше кофеен формата to go (кофе с собой). Даже какие-то неприметные шашлычные продают кофе на вынос. Это можно назвать модой — пить кофе на ходу. Львиная доля клиентов «воспитана» на растворимом кофе типа «3 в 1» или в лучшем случае на кофе, сваренном в турке. Тут хотелось бы сделать небольшое отступление и обратиться к кофеманам, которые считают кофе, сваренный в турке дома, за идеал. Поймите, что кофе, сваренный в эспрессо-кофемашине, никогда не будет таким же по вкусу. Это в принципе разные технологии. Кофе из турки всегда будет крепче, так как варится дольше и дольше контактирует с водой. Некоторые, впервые попробовав настоящий эспрессо, начинают возмущаться.
С американо все тоже не так просто. Когда покупатель видит, что в кофе добавляют воду, начинает ругаться, думает, что его обманывают.
Поэтому мы стали «образовывать» потребителя, объяснять ему, в чем разница между американо, капучино и эспрессо. Что характерно, это делают многие участники кофейного рынка. Например, сеть кофеен Traveler's Coffee кладет на стойки специальные буклеты, в которых расписаны различные сорта кофе, указано, где их выращивают и т д. Я тоже думаю о том, чтобы создать такого рода материалы. Пока мы намерены развивать группу во «ВКонтакте» и заполнять ее полезной информацией.
Выводы:
- Для начала нужно определиться, где вы хотите торговать, поскольку важно иметь разрешение на торговлю в том месте, в котором стоит мобильная кофейня. По законодательству нельзя торговать с нестационарной торговой точки в городе, если она не указана в утвержденном списке.
- Еще до открытия бизнеса следует обратиться в администрацию города или района, чтобы узнать, что нужно для оформления бизнеса.
- Планируйте расходы материалов, чтобы что-то резко не закончилось. Для этого вам понадобится небольшое место для хранения кофе, стаканчиков, салфеток и др.
- Грамотно нанимайте персонал. Вам нужен человек, умеющий водить машину, с правами и санкнижкой. Если он никогда не имел дело с кофе, обучите его самостоятельно. Я так и сделал: передал те знания, которые получил на курсах бариста.
В сюжете-3 я расскажу о том, как продвигать мобильную кофейню без затрат.
kontur.ru
Минпромторг пропишет в законе правила работы передвижных палаток — Российская газета
Регионы получат возможность устанавливать дополнительную плату для передвижных автомагазинов, автокафе, но отказать в развозной торговле будут не вправе.
Об этом сообщил журналистам статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
По его словам, для торговцев "с колес", юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, правительство примет упрощенный, заявительный порядок деятельности. Кроме того, новые правила простимулируют спрос на выпуск дополнительно как минимум 50 тысяч новых отечественных автофургонов. В стране появится более 100 тысяч рабочих мест, сопутствующая инфраструктура - новые парковки, заправки, мойки, мастерские шиномонтаж.
До сих пор в действующем законодательстве мобильная торговля не прописывалась. В результате местные власти ее либо игнорировали, либо приравнивали к нестационарной, и таким образом машина превращалась в киоск, то есть сдвинуться с места (с точки на карте) не имела права. Вдобавок автовладельцев обязывали заключать договоры аренды земельного участка, проводить торги. Теперь автопродавцы смогут менять дислокацию без ограничений, а цены на свежие товары, покупаемые без посредников, снизятся. Например, прямые продажи мобильной сети от заводов-производителей в Москве и Санкт-Петербурге (мясная гастрономия, рыба, молоко) уменьшают розничные цены на 20-40 процентов по сравнению с супермаркетами, привел пример Евтухов. В свою очередь, от "мобильных магазинов" власти будут требовать соблюдения всех санитарно-гигиенических требований. Предполагается, что использовать можно будет грузовые автофургоны "возрастом" не старше трех лет. А молочные продукты вперемешку с рыбой, хлебом, гвоздями или постельным бельем продавать в городах точно не разрешат. Продумана и привязка автолавок к правилам дорожного движения в райцентрах и городах.
Министерство предлагает два варианта предоставления места. Первый, когда органы местного самоуправления включают объект в схему размещения, и тогда проводятся торги. Второй путь - когда предприниматель хочет сам дополнить схему. При этом власти не вправе менять требования к внешнему виду и техническому состоянию киосков в течение 7 лет.
С принятием поправок в России также появится и понятие "социально значимых торговых объектов" с льготными условиями размещения. К таким по закону относятся торговля продуктами питания. К социально значимым специализациям министерство также приравняло торговлю печатной продукцией, изделиями народных художественных промыслов. Региональные власти смогут дополнять список при необходимости.
По мнению представителей отраслевых союзов, эти и другие поправки в закон о торговле позволят, наконец, ликвидировать перекосы между крупным и мелким торговым бизнесом, которые из антагонистов превращаются в союзников и партнеров.
"Решения, улучшающие самочувствие мелких торговых компаний , улучшают и положение крупных торговых сетей", - сказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев.
Работа над поправками закона, похоже, сплотила торговцев всех форматов настолько, что с одобрения минпромторга, они приняли решение о создании саморегулируемого Совета рынка. Положение о нем примут в течение двух ближайших месяцев.
Кстати, российский закон о торговле - один из самых жестких законов в странах, в которых введено регулирование этой отрасли, отметил Евтухов. По его словам, столь жесткого регулирования отношений торговых предприятий и поставщиков, по сути, не потребуется, если начнут действовать механизмы саморегулирования отрасли.
Алкоголь подешевеет?
Идею минфина о снижении акцизов на алкоголь в минпромторге поддерживают.
"Необходимо уменьшить общее регулирование алкогольного рынка, так как из-за высокой стоимости легальной водки продается много нелегального спиртного",- заключил Виктор Евтухов.
Он также считает, что запрет продавать алкоголь на "прилегающих территориях" себя изжил. "Борьба с пьянством и алкоголизмом, как это изначально было заложено, не сработала, но повлияла на работу магазинов и кафе. Их число резко сократилось",- отметил он, призвав бороться с алкоголизмом в социальной сфере, а не с помощью излишне жесткого регулирования.
rg.ru
Автолавка - выездная торговля продуктами с машины
Идея бизнеса заключается в организации выездной (развозной) торговли продуктами питания с машины (автолавки) по окрестным деревням и поселкам.
Этот бизнес можно организовать, проживая как в крупном или небольшом городе, так и в сельской местности.
Несмотря на процесс роста городского населения, в деревнях остается еще достаточно много жителей. Очень много населенных пунктов вообще не имеют стационарных продовольственных магазинов, не говоря уже о промтоварных. И для жителей таких деревень передвижная автолавка - единственный способ купить продукты, или другие товары. Ну а Вы, соответственно, имеете огромный рынок сбыта продовольственных товаров.
Ассортимент продуктовой автолавки
Как правило, из всего перечня продовольственных товаров пользуются повышенным спросом всего пятнадцать-двадцать наименований продуктов.
Хлеб, молоко, мясо (говядина, свинина, курятина), колбаса, макароны, тушенка, масло, конфеты, фрукты, овощи, соль, сахар, специи - вот основной ассортимент самых ходовых продуктов при торговле с автолавки.
Также пользуются спросом сигареты, спички, различные хозтовары - к примеру, ближе к осени повышается спрос на стеклянные банки, закаточные машинки, крышки…
В некоторых местах может пользоваться спросом обычная бутилированная питьевая вода в 1,5-литровых или 5-литровых пластиковых бутылках.
Если Вы будете постоянно ездить по одним и тем же деревням, то скоро будете знать потребности жителей.
Кстати, не обязательно торговать только продуктами. Кто-то из местных жителей будет просить привезти батарейки, кто-то попросит привезти какую-нибудь запчасть для техники и т.д.
Рынок сбыта при выездной (развозной) торговле с автолавки
Это близлежащие и удаленные населенные пункты, в которых отсутствуют продовольственные стационарные магазины.
Однако даже наличие стационарных продуктовых магазинов не будет являться препятствием для прибыльной развозной торговли с автолавки. В магазинах один ассортимент, у Вас - другой. К тому же Вы можете обеспечить население более свежей продукцией, привозить какие-то новинки, продавать какие-то продукты по более низкой цене.
Кстати, продажа по каким-то дням определенной «акционной» продукции существенно увеличивает клиентопоток, создавая бесплатную рекламу Вашему бизнесу.
Нужно определиться - либо Вы торгуете с машины только в одном населенном пункте, либо объезжаете несколько населенных пунктов в течение дня.
Очень важным фактором в розничной торговле продуктами с автолавки является стабильность. То есть жители деревни должны знать, что в такие-то дни в определенное время Ваша машина будет тут однозначно стоять и торговать продуктами.
Езда «наудачу» может не дать того эффекта, которого следует ожидать от выездной торговли.
Очень перспективным является выездная торговля в различных дачных кооперативах, садоводческих товариществах, коттеджных поселках. Людей там достаточно много, многие остаются на ночь в дачных домиках, а с запасом еды (и питьевой воды) зачастую бывают проблемы.
Оборудование для выездной торговли с автолавки
Для торговли существуют специальные автомобили - на базе Газели, например. Однако можно обойтись и легковым автомобилем (лучше, конечно, полноприводным) с соответствующим прицепом.
Прицеп (т.н. «торговый» прицеп), соответственно, должен быть оборудован для нахождения в нем продавца и хранения самих продуктов. Также зачастую для выездной торговли используется тонар (передвижной торговый павильон).
Одним из необходимых условий ведения прибыльной разъездной торговли с автолавки является наличие холодильного оборудования.
Одной из проблем будет поиск электропитания в местах торговли.
Если торговать планируете, к примеру, только мороженой рыбой или только яйцами - можно обойтись и обычной грузовой Газелью, торгуя продукцией прямо из кузова. Только в этом случае время реализации является ограниченным из-за того, что продукты - это скоропортящийся товар.
Юридические вопросы ведения бизнеса при помощи автолавки
Перед тем, как заняться выездной торговлей с автолавки, следует ознакомиться с рядом нормативных документов.
Это, в частности:
- Федеральный закон от 28 декабря 2009 г. № 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации";
- Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации";
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-2013 "Торговля. Термины и определения";
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51773-2009 "Услуги торговли. Классификация предприятий торговли";
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 7 сентября 2001 г. № 23 "О введении в действие санитарных правил".
Торговля с автолавки в соответствии с действующим законодательством относится к развозной торговле. Сама автолавка (автофургон, передвижной тонар) является нестационарным передвижным торговым объектом.
Развозной торговлей признается розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только с транспортным средством. К данному виду торговли относится торговля с использованием автомобиля, автолавки, автомагазина, тонара, автоприцепа, передвижного торгового автомата. Все перечисленное - это передвижные средства развозной торговли.
Согласно п. 6 ст. 2 Федерального закона № 381-ФЗ под нестационарным торговым объектом понимается торговый объект, представляющий собой временное сооружение или временную конструкцию, не связанные прочно с земельным участком вне зависимости от наличия или отсутствия подключения (технологического присоединения) к сетям инженерно-технического обеспечения, в том числе передвижное сооружение.
В примечании к пункту 3.14 ГОСТ Р 51773-2009 указано, что к нестационарным передвижным торговым объектам относятся являются лотки, автомагазины, автофургоны, автолавки, автоцистерны, тележки и другие аналогичные объекты.
Статьей 10 Федерального закона № 381-ФЗ установлены особенности размещения нестационарных торговых объектов. Так, размещение этих объектов (в т.ч. автолавки, автфургона и т.п.) на земельных участках, в зданиях, строениях, сооружениях, находящихся в государственной собственности или муниципальной собственности, осуществляется в соответствии со схемой размещения нестационарных торговых объектов с учетом необходимости обеспечения устойчивого развития территорий и достижения нормативов минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов. Схема размещения нестационарных торговых объектов разрабатывается и утверждается органом местного самоуправления.
Таким образом, договариваться о возможности торговли нужно с органами местной власти (сельсовете, к которому относится тот или иной населенный пункт). Есть, конечно, такие деревни в такой глухомани, что можно ни у кого разрешения и не спрашивать, хотя в этом случае формально Вы будете нарушать требования законодательства.
В крупных городах, как правило, владельцы супермаркетов с использованием административного ресурса противодействуют владельцам передвижных тонаров, поскольку это наносит значительный ущерб их бизнесу, однако в небольших населенных пунктах противодействия со стороны органов власти, как правило, нет.
Также автолавка не должна создавать помех участникам дорожного движения, нельзя подвергать опасности покупателей - с точки зрения дорожного движения это пешеходы, и если автолавка будет стоять на обочине дороги, это может создать определенные проблемы.
Естественно, что Вы должны иметь всю необходимую документацию на продаваемую продукцию - сертификат соответствия или декларацию о соответствии. Все документы Вам обязан выдать производитель либо продавец товара. Конечно, это нужно делать, если товар подлежит обязательной сертификации или декларированию.
Существует достаточно много документов в отношении наличия необходимых документов на продукты, постоянно меняется нормативная база. При желании можно проконсультироваться в Роспотребнадзоре.
В принципе, по этому вопросу Вас также проконсультирует и оптовый поставщик продукции, у кого Вы будете закупать товар для продажи. Так, мясокобинат выдаст все необходимые документы на свою продукцию и т.д.
В соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - обязательное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводам правил или условиям договоров осуществляется в форме принятия декларации о соответствии или обязательной сертификации.
С 15.02.2010 года отменена обязательная сертификация некоторых видов продукции - Постановлением Правительства РФ от 01.12.2009 № 982 утверждены Единые перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации, и продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии.
Продукция пищевой промышленности вошла во второй перечень - подтверждение соответствия которой осуществляется декларацией о соответствии (продукция сахарной и хлебопекарной промышленности, макаронные изделия, продукция быстрозамороженная, вина виноградные, вина шампанские, коньяки, коньячные напитки и спирты коньячные, водка и ликеро-водочные изделия, консервы овощные, плодовые и ягодные, продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности и др.).
В этой связи в Письме от 01.06.2010 № 03-07-07/32 Минфин отметил, что декларация о соответствии и сертификат соответствия имеют равную юридическую силу, и при отмене обязательной сертификации в отношении какой-либо продукции и введении (сохранении) обязательного декларирования соответствия документальным подтверждением соответствия продукции является декларация о соответствии.
Форма декларации о соответствии утверждена приказом Министерства промышленности и энергетики РФ от 22 марта 2006 г. № 54 (форма декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов).
Кстати, можно и нужно торговаться с теми же мясокомбинатами в части возврата остатков нереализованной продукции. Понятно, что реализовывать все 100% объем товара очень сложно, какая-то часть продуктов будет оставаться в любом случае. Остатки непроданного товара можно возвращать на мясокомбинат в обмен на свежую продукцию, или получая часть средств обратно. Тут как договоритесь, чем больше объем закупаемого и реализуемого товара, тем проще договариваться. Возможно, что с мелкооптовыми покупателями представители отделов сбыта крупных поставщиков и не захотят разговаривать, однако попробовать стоит.
Понятно, что документы документами, а продавать просроченный (с истекшим сроком годности) товар недопустимо.
Если покупатель принесет товар, который окажется негодным, следует без колебаний заменить некондицию на качественный товар или вернуть деньги. Во-первых, обманывать вообще нехорошо, а во-вторых, все эти люди - постоянные покупатели и Ваши клиенты.
Именно поэтому очень тщательно нужно следить за качеством обслуживания - сдачу сдавать полностью, не обвешивать, честно предупреждать, если товар не очень вкусный и т.д. Да, потеряете немного прибыли сейчас, зато потом люди будут больше доверять Вам, и бизнес пойдет гораздо лучше.
По существующим нормам, передвижная торговая точка должна каждый день возвращаться «на базу» и там подвергаться полной санитарной обработке.
Вообще нормативную базу следует внимательно изучить, чтобы не нарваться на неприятности с законом.
Так, п. 37 Правил N 55 определяет, что хлеб и хлебобулочные изделия продаются в местах мелкорозничной торговли только в упакованном виде. О том, что продажа хлеба, выпечных кондитерских и хлебобулочных изделий осуществляется в рознице только в упакованном виде, говорит и п. 9.6 Санитарных правил, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 7 сентября 2001 года N 23 "О введении в действие Санитарных правил"
Но каждый, кто хоть раз покупал продукты в тонаре, знает, что это правило зачастую не соблюдается - передвижные торговые точки реализуют сыр и колбасу просто на вес, или заворачивая товар в полиэтилен.
До сих пор нет окончательного решения по вопросу о том, что можно продавать на улице — по некоторым правилам, скоропортящиеся товары вне магазинов продавать вообще запрещено, в ассортимент выездной торговли включается только хлеб в упаковке, мороженое и пиво в закрытой таре. Если соблюдать эту норму, то тонары в нашей стране вообще в принципе не должны были появиться.
Какую систему налогообложения можно применять при торговле с автолавки?
Выбирать систему налогообложения - можно общий режим налогообложения (ввиду его сложности не рекомендуется), ЕНВД, можно патент, можно упрощенную систему налогообложения.
Применять ЕНВД можно на основании п. 2 ст. 346.26 Налогового кодекса РФ.
В случае выбора ЕНВД - вам потребуется встать на учёт в качестве плательщика ЕНВД в налоговом органе по месту своего нахождения, а не по каждому месту ведения указанной предпринимательской деятельности.
Необходимо ли применять контрольно-кассовую технику при торговле с автолавки?
Отдельным вопросом стоит применение контрольно-кассовой техники (ККТ) при торговле с автолавки. Большинство писем налоговиков указывают на то, что применение ККТ при торговле с автолавки является обязательным.
Налоговики считают, что применение ККТ является обязательным на основании п. 3 ст. 2 Закона № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт». Вместе с тем этот вопрос является спорным. Маленькая подсказка - при общении с налоговиками и в суде можно упирать на возможность неприменения ККМ плательщиками ЕНВД, и предпринимателями, применяющими патентную систему налогообложения, при соблюдении определенных условий ведения деятельности.
Вместе с тем, так как вопрос является все-таки спорным, лучше уточнить этот вопрос в своей налоговой инспекции.
Реклама при осуществлении выездной торговли с автолавки
Когда Вы продолжительное время «примелькаетесь», то никакой рекламы не понадобится - жители населенных пунктов сами будут знать распорядок Ваших приездов.
Но поначалу, возможно, придется расклеить объявление в тех населенных пунктах, которые Вы планируете посетить. Кстати, можно принимать заказы по телефону - жители деревни могут позвонить Вам и попросить привезти что-то конкретное.
В некоторых случаях очень эффективным способом в некоторых населенных пунктах будет применение громкоговорителя - при условии, что это не ущемляет права других лиц.
При правильном подходе к организации этого бизнеса при помощи автолавки можно очень хорошо зарабатывать. Некоторые предприниматели отмечают, что передвижной тонар, поставленный в удачном месте, может принести гораздо больше прибыли, чем стационарная торговая точка.
Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить здесь.
Возможно, Вас заинтересуют следующие бизнес-идеи:
ideymnogo.ru
Выездная торговля с автолавки – выгодный бизнес для новичка
Ищите несложный бизнес, который требует минимальных вложений? Возможно, именно вам подойдет вариант организации выездной торговли в пределах вашего региона.
Суть данной идеи проста. Вы покупаете грузовой автомобиль, выбираете ассортимент товаров и выезжаете на розничную торговлю в различные села и небольшие поселки вашего региона.
Есть некое ответвление данного типа бизнеса на торговле с колес, а именно городские варианты торговых точек, это, скорее всего, организовывается продажа фаст фуда или же узконишевых товаров по типу муки, сахара, овощей и прочих продуктов питания.
Конкуренция на самом деле во многих регионах в этой сфере небольшая, тут основное – это привлечь покупателей, а вашим плюсом будут более низкие цены, чем в тех же магазинах, которые там расположены, за счет снижения вложений в аренду помещения, зарплату для работников и уплаты налогов за персонал.
При грамотно выстроенном бизнесе на выездной торговле, можно зарабатывать $400 — $700 в месяц и это при частичной занятости вас как предпринимателя. Согласитесь, достаточно неплохой вариант для первого бизнеса.
Если рассматривать график работы бизнеса по торговле на колесах, то обычно это либо выходные дни, либо в будние дни во внерабочее время. Главное, чтобы люди узнали о вас, а далее регулярные поездки помогут наладить базу постоянных покупателей.
Возникает резонный вопрос: «Как жители деревни узнают, что я продаю продукцию с автолавки?». Ответ простой, перед стартом продаж, можно проехаться по деревне и посигналить, обычно это неплохо работает и многие подойдут посмотреть, что же вы продаете и оценить качество товара и уровень цен в вашем ларьке или вагончике на колесах.
Давайте теперь более детально рассмотрим вопрос об организации и продвижении этого бизнеса.
Какие нужны документы?
Содержание статьи
Для осуществления выездной торговли вам потребуются все необходимые разрешения. Вот список того, что вам будет нужно:
- открыть ИП.
- указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 52.6, 52.62, 52.63. Для Украины – 47.9.
- иметь сертификаты качества на продаваемую продукцию.
- если вы реализовываете продукты питания, тогда нужно иметь медицинскую карту продавца.
- разрешение от СЭС на торговлю с автолавки.
Если вы не уверены в правильности оформления всех документов, тогда лучше всего обратиться за консультацией к юристу в вашем городе.
Также, если вы хотите работать именно в городских условиях, тогда вам обязательно нужно получить разрешение на торговлю с колес от местной администрации. Это должно быть специально отведенное под это место и у вас должны быть все подтверждающие право на торговлю документы. В противном случае ваш фургон могут отправить на штраф площадку, а вам выписать немаленький штраф.
Перед тем как стартовать постарайтесь максимально детально изучить законодательство в этом направлении, чтобы работать исключительно легально и к вам не было вопросов от проверяющих служб.
Для выездной торговли отличным решением будет торговля посудой. Что нужно знать об этом товаре и как правильно составить ассортимент? Все ответы в нашей статье — http://biznes-club.com/biznes-idei/torgovlya-posudoj-otlichny-j-biznes-dlya-lyubitelej-dekora.html.
Ассортимент
Это, наверное, одно из самых наболевших вопросов в этом направлении. Суть его состоит в том, что в связи с вашей мобильностью, вы можете быть гибкими, в плане ассортимента, и менять его в зависимости от времени года и актуальности той или иной группы товаров.
Так если вы планируете заниматься выездной торговлей в ближайших деревнях, стоит внимательно изучить их рынок товаров, и понять, чего не хватает. Или же предложить более широкий и дешевый ассортимент уже продаваемой там продукции. Наиболее актуальными товарами являются:
- торговля продуктами питания
- одежда
- сельскохозяйственные принадлежности
- бытовая химия
- минеральные удобрения и рассада
- в летнюю пору, арбузы, дыни и другое.
Если говорить о городских видах такой торговли, то тут можно отметить, кофейни на колесах, продажа мороженного и попкорна и много другого.
В последние годы такой вид деятельности в больших городах активно развивается, так как для старта нужно не слишком много денег, а окупаемость не заставит себя ждать. Но городские власти часто начинают бороться с установкой МАФов, и поэтому риски остаться без всего очень высоки.
Закупку продукции предприниматели, которые работают в формате выездной торговли, осуществляют на оптовых базах. Обычно берется крупная партия товара и реализовывается уже в различных населенных пунктах вашего региона.
К примеру, очень часто в небольших поселках и деревнях можно увидеть выездных торговцев с продажей исключительно вермишели, подсолнечного масла, муки, круп и прочей продукции. Или же с моющими средствами с Европы, те же порошки и чистящиеся средства.
Оборудование и организация работы
Для начала бизнеса вам потребуется:
- автомобиль (отлично подойдет и газель или грузовая иномарка) — $8 000, для продажи кофе, вам будет достаточно и таврии-пикап.
- стеллажи и полки — $250
- витрина — прилавок — $150
- товар. При торговле продовольственным товаром, для старта вам потребуется около $4000 — $6000.
- водитель, по совместительству продавец. Этим видом бизнеса вы можете заниматься сами. При этом можно выезжать несколько раз в неделю и у вас будет время, для другого вида деятельности.
Из ежемесячных затрат у вас будут:
- топливо для поездок
- мелкий ремонт автомобиля
- налоги
Сколько можно заработать?
Средняя накрутка на товаре, при выездной торговле составлять порядка 50% — 100%. Иногда, если вы, например, продаете приправы, привезенные с Европы, наценка может быть и больше 100%.
Заработок небольшой автолавки, в которой предприниматель самостоятельно торгует, в среднем может составлять $350 — $500 в месяц, а окупаемость такого бизнеса – 1,5 – 2 года. Это с учетом покупки авто. Если у вас есть авто, то бизнес окупиться за 3 – 4 месяца и далее идет прибыль.
Выводы. Если вы решили заняться выездной торговлей, то вам в первую очередь нужно оценить ситуацию в регионе и составить маршрут поездок. Далее выбрать авто и ассортимент, после чего оформить документы и регулярно выезжать на продажи. Это не легкий бизнес, но при таких минимальных вложениях вполне под силу каждому.
Работаете в этой нише? Ждем ваших отзывов об этом бизнесе в комментариях.
biznes-club.com
Выездная торговля с использованием автолавок
Привычная для европейцев и американцам сфера услуг «на колесах» в нашей стране пока имеет только фрагментарные проявления, хотя мобильные торговые площадки и заведения питания сейчас на высоте.
О перспективных нишах, особенностях и преимуществах выездной торговли с использованием автолавок расскажем в этой статье.
Что такое выездная торговля
К этому способу сбыта товара прибегали еще в советские времена: ведь колхозные машины с овощами — фруктами, которые ездили в базарные дни селами и городскими рынками, — не что иное, как прототип этого формата.
Затем на смену им пришли частные предприниматели и неофициальные торговцы с широким ассортиментом: рассада, куры, поросята, техника, бытовые мелочи и даже одежда.
Торговые объекты были преимущественно в виде прицепов или кузовов грузовиков. Со временем правила торговли стали более строгими, и стационарная форма получила преимущество, оставив колесный вариант обслуживания преимущественно для рынков.
Стрит — фуд на капоте
Последние пять лет наблюдается рождение формата во второй раз. Подорожание аренды земли, долговременные процессы получения разрешительной документации, сложности с проведением коммуникаций, борьба чиновников больших городов с малыми архитектурными формами стали причинами пересадки киосков на колеса.
На улицах городов появились аккуратные и удобные мобильные кофейни, впоследствии добавились пищевые точки — хот-доги, шаурма, блины, горячая выпечка, бельгийские вафли и т.д.
В отличие от нетребовательного вида предшественников, теперь это преимущественно стильные, технически оборудованные торговые автоприцепы, почти не зависящие от окружающих условий.
Основные принципы бизнеса достаточно просты: интересный формат и пищевой ассортимент, удачное месторасположение (метро, офисные центры, проходные, другие людные места), качественный товар и наличие соответствующих разрешений и сертификатов.
Маркетинг и продвижение в таком бизнесе не нужны, реклама – сам объект. И хотя бизнес этот не сверхрентабельный (чистый доход составляет около 20%), благодаря большому потоку потребителей уже через год — другой точка начинает работать
Сама на себя
Ниша торговли «с колес» заполнена более — менее плотно только в столице и городах — миллионщиках. Хотя и там удачно продуманный новый формат или товар будет приносить прибыль.
Например, большим спросом пользуются гриль — бар «на колесах», только недавно появились мобильные продавцы мороженого, в воздухе закружилась идея автомобильных фреш — баров, чтобы продавать свежие соки, фруктовый лед и т.п..
Кстати, очень актуальна сезонная идея, которая может быть легко реализована с такими самыми инвестициями, как кофемашина, или даже меньше.
Типичная «малолитражка», электрогенератор, качественная соковыжималка и чистая тара для хранения подготовленных мытых фруктов и овощей — вот и все. Конкуренции, в отличие от торговли кофе, пока не будет.
Новый тренд в старом формате — появление кофеен, ресторанов, баров «на колесах». Пионером еще много лет назад стал известный каждому, кто побывал во Львове, красный трамвайчик, в котором расположен бар. И хотя он никуда не едет, пассажиров в нем хватает.
В Киеве же существует несколько трамваев (вагон — ретро, вагон — фуршет, вагон — кафе), которые можно заказать для проведения праздников, свадеб, дискотек или просто для группового отдыха. Причем вагончики не стоят, а курсируют.
Сельский автомагазин
Торговля с колес, но несколько иного формата сегодня чрезвычайно актуальна для сельской местности, из которой когда-то и началась. Ведь, к сожалению, села и маленькие городка из-за резкой урбанизации и экономических трудностей чем дальше, тем больше становятся заброшенными и лишаются внимания бизнеса.
Часто жителям неудобных с точки зрения логистики населенных пунктов приходится выезжать в райцентры и города, чтобы купить доступные вещи: пищевые продукты (выбор в местных продмагах может быть очень скудным), одежду, бытовую технику, телефоны и даже лекарства.
Поэтому если ваше предприятие производит сыры, колбасы, кондитерские изделия, товары широкого потребления, детскую и одежду для взрослых — брендированный автомагазин, как дополнительный вид дистрибуции, может оказаться успешнее, чем еще одна стационарная торговая точка.
Впрочем, для успешной работы не обязательно что-то производить. Достаточно сделать несложное маркетинговое исследование. Объехать хотя бы часть населенных пунктов в радиусе до 100 км от вашей локации и изучить потребности потребителей.
Причем начинать как раз с более отдаленных, ведь чем ближе к городу, тем менее актуальны выездные магазины. А большие расстояния нерентабельны с точки зрения затрат на топливо и продолжительности рабочего дня водителя — продавца.
Логистику маршрута тоже следует хорошо продумать, поскольку пребывание в одной точке в течение целого дня вряд ли целесообразно, а менее трех часов — недостаточно.
Первые два месяца работы ощутимого оборота ждать не стоит, ведь за этот период только состоится знакомство местного населения с новым торговым объектом, а у предпринимателя сформируется база данных по населенным пунктам — к которым есть смысл ехать, а какие неперспективные.
Определиться с будущим ассортиментом можно, посетив местные магазины и присмотревшись, что есть, и чего нет из сферы услуг.
Дальнейшие действия — изготовление примечательных и ярких объявлений с информацией о том, что фирменный автомагазин с соответствующими товарами будет вести торговлю в населенном пункте. Оставьте в макете свободное поле для дней недели / даты / времени, чтобы собственноручно заполнять их для каждого населенного пункта отдельно.
Эти объявления водитель или его помощник должен расклеить у популярных точек села или города на базаре, возле почты, автовокзала или остановки транспорта, больницы или аптеки, школы и т.д. Также в рекламных целях следует оборудовать транспорт громкоговорителем. Подъезжая к месту торговли, таким нехитрым и дешевым способом можно привлечь немало клиентов.
Постоянная трансляция хорошей музыки (но там, где она не будет мешать жильцам) также привлечет внимание к вашему автомагазину.
Кроме того, важно общаться с населением и изучать его потребности, возможно, даже собирать заказы на последующие рейсы. Успех этого направления бизнеса зависит от правильного выбора товаров и разумной наценки на них.
Форматы без аналогов
Значительно проще и рентабельнее работать с теми форматами, которые не имеют аналогов. Сфера «автомобильных» услуг сейчас в зачаточной стадии. Хотя местами прецеденты есть — и с достаточно успешной историей. Что уж говорить о Европе, где такие демократические и быстрые форматы соответствуют менталитету целых стран, и Америке, где, собственно, они впервые появились.
Поэтому, если выездная торговля актуальна больше для удаленных мест, то некоторые услуги пойдут «на ура» даже в больших городах. Нужно только знать спрос и понимать потребителя.
Например, большинство людей среднего возраста (особенно офисных работников) жалуются на боль в позвоночнике. Желание «вправить спину» преследует сотни тысяч «белых воротничков».
Но, чтобы не идти к врачу или в специальный салон, всегда найдется причина: некогда, нет знакомых специалистов, дорого. Но, если бы под офисный центр приезжал мобильный салон экспресс — массажа с услугами вертебролога, мануального терапевта, спрос на услуги был бы огромным.
А нужна для того всего лишь «Газель» или другая машина с соответствующим салоном, которая оснащена массажным столом, ширмой — раздевалкой и, в первую очередь, сертифицированным специалистом. Рекомендованная стоимость и продолжительность предоставления услуги: экспресс — «упражнение» — $ 6-7 (15 минут на манипуляцию) и более основательный получасовой лечебный сеанс с, соответственно, вдвое более высокой ценой.
Также актуальными будут и длительные массажные услуги (для женщин, лечебные и т.д.), но локация такого автосалона должна быть неподалеку от крупных торговых и развлекательных объектов, в спальных районах. К категории экспресс — услуг можно отнести мобильные парикмахерские и маникюрные салончики (актуальные в центральных районах с деловой активностью).
Идея кажется привлекательной с учетом того, каким спросом стационарные точки экспресс — маникюра пользуются в торговых центрах. А вот точки экспресс — прически (пока не распространены в нашей стране) приносят достойные дополнительные доходы владельцам стационарных салонов Израиля.
Удачных идей для расширения своего бизнеса мобильным способом может быть множество. Легкое вхождение в новое дело, понятная схема работы и так же легкий выход без потерь (ведь самая дорогая инвестиция — это авто, которое спокойно можно продать и как отдельный транспорт, и со всем оборудованием и разрешениями как действующий бизнес) — аргументы за то, чтобы попробовать.
laudator.ru
Новая сертификация позволит автолавкам торговать в местах, где не запрещена парковка
|
Фото: Валентина Свистунова |
Минпромторг подготовил поправки в закон о торговле, по которому сети автолавок смогут получить новые места и легализовать старые. Для этого им понадобится зарегистрировать свои автомобили в ГИБДД и знать, где парковаться.
Минпромторг подготовил поправки в закон о торговле, согласно которым компании, реализующие продукцию с транспортных средств, смогут открыть новые торговые точки. Денис Пак, директор департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Минпромторга, сообщил на московской продуктовой выставке, что министерство рассчитывает на прирост 50-70 тыс. новых автолавок в 2017 году.
УФАС отказалось от претензий к Смольному по размещению автолавок НовостьУФАС отказалось от претензий к Смольному по размещению автолавок
Владельцы автолавок должны будут получить сертификат на соответствие транспортного средства техническим характеристикам, прописанным в поправках. Например, машины должны быть российского производства с двигателями евростандарта или специальным катализатором, уменьшающим выбросы в атмосферу. Главное, автолавка должна быть зарегистрирована в ГИБДД в качестве средства розничной торговли. Предполагается, что стоять, согласно законопроекту, они смогут везде, где не запрещена парковка.
Прошлый, 2015 год в Петербурге был отмечен скандалом на рынке автолавок: места распределяли без конкурса, в порядке живой очереди. Победителями оказалась никому неизвестная компания "Танита Фиш", занявшая большинство из 163 мест. Однако ее автолавок, активно работающих, в итоге так никто и не увидел. В городе осталось много компаний, не получивших желанных мест под мобильную торговлю.
Новые поправки должны частично решить эту проблему, поскольку пройти сертификацию сможет любой желающий. Однако участники рынка отмечают, что ситуация не сильно изменится, поскольку следить за всеми местами в городе, где разрешена парковка, невозможно. Сейчас места под торговлю с автолавок по-прежнему распределяет КИО, но пока на новые места заявлений не принимают. Однако простые горожане могут видеть автолавки известных брендов у станций метро повсеместно.
Поэтому участники рынка отмечают, что сейчас, по их мнению, сфера передвижной розничной торговли практически не регулируется и новые поправки в закон не сильно изменят ситуацию.
Юрий Хононов, владелец бренда "Месье Патиссье", заявил "ДП" следующее: “Пока непонятно, как будет регулироваться торговля, поскольку места, согласно законопроекту, не закрепляются за определенной компанией. Сегодня на отведенном месте может стоять одна автолавка, а завтра ее место займет другая. Каждый субъект должен будет разработать для себя механизм упорядочивания этого хаоса”.
Павел Краев, владелец сети автолавок "Каскад", также считает, что многое в законопроекте нуждается в разъяснении: “Будет ли вводиться новая категория транспорта в ГИБДД специально для торговли? И надо ли будет платить налог, если купишь сертификат? Я думаю, что малый бизнес, к сожалению, все равно останется не удел. Найдутся два-три человека, которые купят машин триста и займут все точки в городе. Вот если бы сделали сертификацию только для производителей, это была бы огромная помощь. Половина наших фермеров сразу взяли бы машины и начали торговать. А так мы поможем разве что нашему автопрому”.
www.dp.ru
