Кофемашина для самообслуживания — удачное решение для бизнеса. Кофемашина для кофе на вынос
Какую кофемашину выбрать для «кофе на вынос»?
Низкий уровень инвестиций и высокая маржа – эти 2 фактора популярности реализации «кофе на вынос», coffee to go. Для оборудования торговой точки нужна только кофемашина и минимальный комплект сопутствующих товаров.
Требования к кофейному агрегату coffee to go
Бесплатная аренда кофемашин
Успех точки «кофе на вынос» определяется качеством напитка. У аппарата стоят не профессиональные бариста, поэтому при выборе следует отталкиваться от функциональных возможностей самой кофемашины и простых правил ее обслуживания.
- Для реализации «кофе на вынос» агрегат должен быть простым в обслуживании.
- Невысокая стоимость расходных материалов и самого кофейного аппарата – важная деталь быстрой окупаемости проекта.
Для небольших мини-кафе хорошим решением будет выбор автоматической кофемашины, которые гарантируют неизменное качество приготовляемых напитков.
Кофейные агрегаты капсульного типа редко используются в такой выносной торговле – сказывается ограниченный ассортимент отпускаемых напитков. Для приготовления капучино и др. требуется дополнительное оборудование. Выбирая модель для coffee to go, следует обратить внимание на важную деталь – машина должна вмещать стаканы до 400 мл объемом (капучино и пр.).
Выбор машины для «кофе на вынос» – продуманный подход
Точки продажи «кофе на вынос» окупаются быстро, если продуманно подойти к выбору кофейного аппарата. У владельцев мини-кафе популярностью пользуются техника от Saeco, Melitta и др. европейских брендов.
Кофейный аппарат Melitta Caffeo CI (Германия) привлекает внимание возможностью разнообразить ассортимент за счет конструктивных и функциональных возможностей:
● 2-камерный бункер для кофе;
● дозировка насыщенности напитка и объема порции;
● приготовление рецептов с молоком;
● автоматическая самоочистка системы;
● функция программирования напитков «Мой кофе».
Приготовление капучино нажатием всего одной кнопки и не прибегая к переустановке чашки делает эту кофемашину незаменимой для coffee to go.
Агрегат для кофе Saeco Aulika Office (Италия) обладает высокой производительностью – 100 порций в час. У аппарата имеются кофемолка с керамическими жерновами. Поддон для сбора капель позволяет легко поддерживать чистоту на рабочем месте..
Минимальное количество кнопок и графический дисплей на русском только добавляют популярности.
Информаниця предоставлена компанией КафеСервис
glob-news.com
Кофемашины для бизнеса "кофе собой"
19.05.2018
Чашечка вкусного и ароматного кофе с утра — залог отличного настроения и бодрости на весь день. Неудивительно, что с каждым годом число любителей этого благородного напитка неуклонно растет.
Кофе навынос — популярная бизнес-идея. Киоски, стойки и фургоны, где можно приобрести стаканчик капучино или бодрящего американо, встречаются во всех крупных городах. Услуга пользуется большим спросом, и несмотря на серьезную конкуренцию, такой бизнес приносит стабильную прибыль.
Согласно статистике, в прошлом году около 60% россиян регулярно заказывали кофе с собой. Из них более 20% делали это каждый день по дороге на работу или учебу. Чаще всего подобной услугой пользуются люди в возрасте от 20 до 40 лет. При выборе заведения для покупки любимого напитка большинство ориентируется на вкус кофе. Расположение и цена отходят на второй план. Поэтому если Вы планируете открывать киоск, то стоит уделить особое внимание выбору кофемашины для бизнеса в формате «кофе с собой».
От оборудования во многом будет зависеть успешность точки. К тому же для реализации идеи не требуются значительные вложения: расходы на аренду помещения и оплату труда персонала сведены к минимуму. Поэтому не стоит экономить на кофеварочном аппарате, так как он является основой такого рода бизнеса. От выбранного оборудования зависят:
- ассортимент предлагаемых напитков;
- их качество;
- время обслуживания клиента;
- максимальное количество порций в час;
- затраты на обучение персонала;
- рентабельность точки по продаже кофе навынос.
Как выбрать кофемашину для бизнеса «кофе с собой»?
Существуют две наиболее популярные разновидности кофемашин: рожковые и суперавтоматические. Первый вариант отлично подходит для кофейни, кафе или бара. Второй — оптимальное решение для ресторанов быстрого питания и точек по продаже кофе навынос. Многие успешные предприниматели отдают предпочтение именно суперавтоматам. Такой выбор обусловлен их главными преимуществами.
- Удобство эксплуатации. Чтобы приготовить вкуснейший капучино, латте или эспрессо, достаточно одного нажатия кнопки. Предпринимателю не придется оплачивать курсы бариста: сварить кофе сможет каждый. Пока суперавтоматическая кофемашина выполняет основную задачу, продавец может принять деньги, выдать сдачу, сложить заказ в пакет и побеседовать с покупателем.
- Высокая производительность. Профессиональные суперавтоматы готовят от 80 до 400 чашек в час. Возможности оборудования зависят от конкретной модели. При этом персоналу не придется прилагать особые усилия. Нужно лишь следить за наличием зерен, молока и воды в специальных бункерах.
- Стабильное качество напитков. Суперавтоматические кофемашины готовят великолепный кофе независимо от настроения сотрудников и других факторов. Качество подаваемых напитков остается неизменным от чашки к чашке. Профессиональное оборудование позволяет всегда радовать покупателей безупречным эспрессо, вкуснейшим капучино, нежным латте и др.
Суперавтоматические кофемашины FRANKE
Решили установить в кофейный киоск суперавтоматический аппарат? Подбираете подходящую модель? Загляните в наш каталог. Компания «ФРАНКО» является эксклюзивным дистрибьютором кофемашин FRANKE в России, Беларуси, Казахстане. Предлагаем приобрести кофеварочное оборудование на выгодных условиях. На нашем сайте представлен широкий ассортимент моделей от производителя из Швейцарии. В дополнение к ним можно купить сиропную станцию, подогреватель чашек, жетоноприемник и др.
Не можете определиться с выбором? Позвоните по телефону, указанному на сайте. Наш менеджер более подробно расскажет о каждой модели и ответит на все вопросы. Специалисты будут рады подобрать кофемашину FRANKE именно для Вашего бизнеса.
franko.su
Как выбрать кофемашину для кофе на вынос?
Кофе на вынос уже несколько лет является очень распостраненным бизнесом во многих странах мира. У нас он тоже становится все более популярным. Как и стационарная кофейня, он потребует приобретения специального оборудования. В этой статье мы дадим советы начинающим бизнесменам насчет того, как правильно выбрать кофемашину и где ее дешевле всего купить.
Какую кофемашину выбрать?
Стоит отметить, что, хотя кофе на вынос, в отличии от кафе и ресторанов, не является крупным заведением, но имеет не меньший оборот клиентов. Это говорит о том, что походить к выбору кофейного оборудования стоит не менее ответственно. Кофемашина в этом случае должна быть профессиональной. Ее дневной ресурс должен составлять несколько десятков (или даже сотен) чашек кофе в день. Также, она должна уметь готовить несколько видов напитков (эспрессо, американо, латте, макиато, капучино, гляссе и т.д.).
Не стоит экономить на профессиональном оборудовании. Промышленная кофемашина швейцарского, немецкого или итальянского производства быстро окупится и будет служить вам долгие годы. Кроме этого, аппараты премиум-класса не будут требовать дополнительных вложений на ремонт, замену комплектующих и т.д. Качественная кофемашина станет залогом вашего успеха, так как будет привлекать все больше клиентов за счет насыщенного вкуса и аромата кофе. Мы рекомендуем предпринимателям обратить внимание на промышленные модели таких брендов как DeLonhgi, Gaggia, Jura, Melitta, Nivona, Bosh.
Где взять кофемашину для кофе на вынос?
На сегодняшний день существуют несколько способов обеспечить свою мини-кофейню специальным оборудованием. При этом, вам не обязательно его покупать, а тем более сразу выплачивать полную стоимость. Ниже мы приведем 3 основных способа:
- Традиционно вы можете приобрести кофейное оборудование в специализированных магазинах или на интернет площадках. Недостатком этого способа является то, что хорошие промышленные кофемашины стоят дорого, и не каждый начинающий бизнесмен может себе позволить такую покупку;
- Также можно купить кофемашину в рассрочку или взять кредит. Этот способ выгоден тем, что предпринимателю не нужно выплачивать сразу всю стоимость товара. Многие магазина предлагают рассрочку и кредит без процентов на 6 месяцев, а иногда даже на год;
- Последним вариантом является аренда кофейного оборудования. Многие компании предоставляют такую услугу при условии покупки у них определенного количества кофе. Стоит отметить, что это вариант набирает все большую популярность и будет очень выгоден для кофе на вынос.
В каких интернет-магазинах можно дешево купить профессиональную кофемашину?
В Украине:
- http://coffee-shop.net.ua
- http://coffeetrade.ua
- http://2coffee.com.ua
- http://coffeemag.com.ua
- http://coffeepeople.com.ua
- http://www.food-service.com.ua
В России:
- http://iberitalrussia.ru
- http://www.eldorado.ru
- http://www.gaggia.ru
- http://www.kbfastfood.ru
- http://1coffeestore.ru
Какую кофемашину выбрать для кофе на вынос? - Женские Секреты
Современная высокопроизводительная кофемашина поможет организовать приготовление вкусного кофе на вынос за минимальное время. Достаточно выбрать модель и установить ее в вашем кафе – и вы можете предложить своим посетителям эту популярную услугу. Чтобы вложения оправдались, рекомендуем воспользоваться советами экспертов.
Цена/Производительность
Кофемашина Saeco Aulica
Соотношение стоимости аппарата и его производительности при покупке машины для кафе или ресторана имеет решающее значение: вложения должны окупаться, и как можно скорее.
Особенно привлекательны с этой точки зрения компактная мощная зерновая модель Saeco Aulica Focus (One Touch): она быстро нагревает воду и имеет функцию подогрева напитка, а также Saeco Royal Gran Crema, оборудованная капучинатором.
Набор функций
Чем шире будут функциональные возможности аппарата, тем меньше времени нужно будет тратить оператору на обслуживание посетителей. Так, итальянская GAGGIA-ACCADEMIA быстро перемалывает зерновой кофе при помощи керамических жерновов. В ней имеется две независимые гидросистемы. Машину можно подключить к водопроводу. А мощный бойлер нагревает воду за считанные минуты.
Капсульная модель FRANCIS-FRANCIS! X2.1 professional обладает важным преимуществом – бак для воды имеет объем 5 литров и готовит сразу две чашки напитка. Можно устанавливать объем воды, который нужно нагреть.
Saeco Aulika Top, при небольших размерах, греет воду максимум за три минуты и может подключаться к водопроводу. В Saeco Aulika Office можно запирать баки для воды и кофе на замок, чтобы случайно кто-то не изменил настройки машины.
Кофемашина GAGGIA-ACCADEMIA
Зерна или капсулы?
Прежде чем определиться с типом кофемашины по виду используемого кофе, стоит понять, насколько мощным и экономичным должен быть аппарат для вашего конкретного бизнеса. Здесь все зависит от проходимости кафе и его ценовой политики.
Самые мощные и наиболее экономичные модели работают на зерновом кофе. Например, Saeco Aulika Office способна готовить сто порций в час. Такие аппараты перемалывают зерна непосредственно перед приготовлением напитка, что сообщает ему особенно яркий аромат.
Кофемашина Saeco Aulika Office
Капсульные кофемашины более затратны – за счет более высокой стоимости капсулированного кофе. Однако они имеют свои преимущества. Например, можно использовать капсулы разных типов, получая большое разнообразие напитков. Это позволяет расширить ассортимент заведения. Яркий представитель таких аппаратов — FRANCIS-FRANCIS! X2.1 professional.
В этом разделе интернет-магазина компании «Кафе Сервис СПБ» вы найдете подходящие для себя варианты кофемашин для кофе на вынос.
Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить
на Ваш сайт.
Профессиональное оборудование для кофе на вынос
Все большее распространение приобретают автоматы для приготовления кофе на вынос. Их размещают в торговых комплексах, бизнес-центрах, гостиницах. Все чаще профессиональные кофемашины для кофе на вынос можно встретить в офисах Санкт-Петербурга, даже совсем небольших.
Удобство автоматов для кофе на вынос
В профессиональных кофемашинах для изготовления кофе на вынос процесс полностью автоматизирован. Такой автомат может приготовить разные виды кофе и горячего шоколада. А качество напитков при этом будет отменным, как в хорошей кофейне. В автоматах предусмотрена загрузка крупных партий одноразовых стаканов и размешивателей. Это позволяет обслуживать большое число любителей горячего кофе.
Все автоматы по производству кофе на вынос снабжены расчетной системой, удобной для покупателей. В наших профессиональных кофемашинах есть меню на русском языке, понятное пользователям. На дисплее можно выбрать вид напитка: капучино или эспрессо, горячий шоколад или латте. Но, кроме того, многие автоматы имеют дополнительные функции, например, регулировка количества сахара, таким образом можно сделать напиток по своему вкусу.
Почему стоит обращаться именно к нам?
Мы предлагаем профессиональное оборудование от итальянского производителя по приемлемой цене. У моделей, предлагаемых нами к продаже, есть немало преимуществ:
- красивый дизайн,
- удобство для пользователей и обслуживающего персонала,
- гарантированное сервисное обслуживание,
- надежность и функциональность.
Купить любой автомат для кофе на вынос, представленный на фото в каталоге, очень просто. Звоните нам для консультаций или делайте заказ на сайте, и вы получите качественное оборудование, которое прослужит долгое время.
www.ptavend.ru
Кофемашина для самообслуживания — удачное решение для бизнеса
10.05.2017
Открыть кафе быстрого питания или начать продажу кофе на вынос — востребованные бизнес-стратегии. Для повышения проходимости и уровня сервиса используйте кофемашины с функцией самообслуживания.
Кофе пользуется большой популярностью во всем мире, и наша страна не стала исключением. По данным проведенных исследований, более 30% россиян начинают свой день с чашечки вкуснейшего бодрящего напитка. Культура потребления неизменно растет, поэтому многие перестали довольствоваться растворимым кофе и выбирают натуральный напиток из молотых зерен.
К сожалению, современный ритм жизни не всегда оставляет возможность насладиться неповторимым вкусом и ароматом любимого напитка в кафе. В условиях постоянной спешки многие предпочитают покупать кофе с собой. Эспрессо, латте, капучино в удобном стакане легко взять в дорогу. Сделать покупку можно в кофейне, в небольшом киоске или на стойке в торговом центре, где есть кофемашина для самообслуживания.
Бизнес по продаже кофе на вынос требует минимальных вложений, приносит хороший заработок и быстро окупается. Чтобы правильно организовать его, важно выбрать высококачественное профессиональное оборудование. Для самообслуживания идеально подходят многофункциональные суперавтоматические кофемашины. Они готовят десятки видов вкуснейших напитков за короткое время.
Как выбрать подходящее оборудование?
Кофемашину для самообслуживания необходимо выбирать с учетом нескольких критериев:
- проходимость места,
- производительность кофемашины,
- ассортимент кофейных напитков,
- технические характеристики кофемашины,
- простота эксплуатации и ухода.
Всем требованиям к качеству, безопасности и функциональности отвечают суперавтоматические кофемашины FRANKE. Они имеют интуитивно понятное управление и прекрасно подходят для использования в зоне самообслуживания. Большинство моделей оснащены функциями очистки и промывки, что позволяет обеспечить полноценный уход за оборудованием без лишних усилий.
С кофемашинами FRANKE достаточно всего пары секунд, чтобы запустить процесс приготовления вкуснейшего кофе. Для расширения ассортимента напитков и упрощенного самообслуживания кофемашину можно оснастить дополнительными модулями:
- холодильником для хранения свежего молока,
- кофемолками для измельчения зерен разных сортов,
- сиропной станцией,
- модулем для приготовления горячего шоколада,
- жетоноприемниками,
- баркодсканером.
Популярные модели оборудования FRANKE представлены в нашем каталоге. Продажа профессиональных кофемашин осуществляется на выгодных условиях. Предоставляем клиентам сервисное обслуживание. Подробную информацию о конкретных позициях уточняйте по телефону.
franko.su
