Можно ли вырастить грецкий орех в Московской области. Где растет грецкий орех в москве
Как вырастить грецкий орех в Подмосковье — Российская газета
"А у нас орехи созрели" - так однажды встретила меня мама. И показала урожай - грецкие орехи, разложенные на картонке для сушки.
Это было год назад. Нет, конечно, я знала, что в нашем саду на севере Москвы растет посаженное мамой ореховое дерево. Но относилась к этому как к родительской причуде: когда родители жили в Алма-Ате, они выращивали виноград и орехи и, переехав в Россию, все старались вырастить что-нибудь теплолюбивое и в наших краях. Но, оказалось, мой скепсис был напрасным: грецкий и другие изначально южные орехи хорошо растут и плодоносят в средней полосе. Правда, надо знать некоторые секреты.
Из орешка
Первый наш прошлогодний урожай почти целиком разошелся на подарки: все мои друзья-коллеги-соседи тут же захотели вырастить грецкий орех.
Посадила еще несколько орешков и я. Специалисты советовали сажать весной и обязательно месяца 2-3 перед посадкой стратифицировать (выдерживать во влажных и холодных условиях в холодильнике). У меня холодильник всегда забит, да и возиться не хотелось. Чем осенняя земля не холодильник?! Поэтому на свой страх и риск рекомендациями решила пренебречь, в октябре выкопала в саду лунки, положила по два-три ореха на бочок и, засыпав землей, замульчировала сверху опилками. Чтобы земля подольше не промерзала.
Один из друзей посадил подаренные орехи по правилам: весной и после стратификации. С мая и до середины июня мы с ним регулярно перезванивались: "Ну как, взошли?" Не всходили. Разочарование росло. А потом я как-то недели три не приезжала на дачу, а приехав, увидела пышные 30-сантиметровые ореховые кустики. Взошли все. У приятеля, кстати, тоже, но чуть попозже. Так что особого смысла в возне со стратификацией мы с ним не увидели. Результат практически одинаковый.
При этом важный вопрос: где взять посадочный материал? Исходный саженец мама купила на обычном рынке у продавца, который клялся, что привез районированный орех из Мичуринска. Ну просто повезло, что не обманул. В Тимирязевской академии, как мне рассказали, тоже есть маточное дерево - орехи с него высаживают, и те саженцы, что переживут зиму, идут в продажу. С южными орехами лучше не связываться: эксперимент предстоит длиной в несколько лет, а шанс, что нежное деревце не вымерзнет, невелики.
Грецкий - не из Греции
Искать "северный" посадочный материал я отправилась в Интернет. И благодаря ему познакомилась с увлеченными ореховодами: Алексей Горбунов и его друзья уже несколько лет успешно выращивают саженцы грецкого и других орехов на границе Подмосковья и Тульской области.
"Самый известный у нас грецкий орех, - говорит Алексей Горбунов. - Все знают: растение южное, хорошо растет в Средней Азии, на Кавказе, в Краснодарском крае. Тем не менее есть родственники грецкого ореха из того же семейства, которые выдерживают морозы до -50 градусов, а -44 - вполне спокойно. Но в чем подвох? Чем орех более морозостойкий, тем у него более толстая скорлупа, а ядро маленькое. И, наоборот, тонкокорые орехи морозы переносят хуже. Вот, например, маньчжурский орех. Морозостойкий, вкусный, но ядро маленькое, замучаешься выковыривать. Черный орех очень красивое дерево, к тому же считается самым сильным по лечебным свойствам. В Москве часто сажают и серый орех, он выделяет фитонциды, отлично очищает воздух".
А теперь о том, что знают пока немногие: есть отличный сорт грецкого ореха "Идеал", адаптированный под наши совсем не южные условия. Его дикий предшественник был обнаружен во время экспедиции на границе Китая и Казахстана в предгорьях Тянь-Шаня в 60-х годах. Деревья были необычно компактные - до 5 метров. Орехи тонкокорые, вкусные. Ученые посеяли их уже в наших условиях и много лет отбирали самые морозостойкие саженцы с самыми вкусными орехами. То, что в итоге получилось, и называют "Идеалом".
"У "Идеала" три отличных качества, - поясняет Алексей Горбунов. - Древесина выдерживает до -36. Почки до -32. Даже если дерево подмерзает, весной дает "хлысты" - мощные побеги и быстро восстанавливается. Второе качество - скороплодность. Орехи может дать уже через 2-3 года после посадки. Третий плюс - низкорослость: его легко выращивать, легко снимать плоды. При этом нашего короткого лета вполне хватает, чтобы орехи вызрели. Наши саженцы успешно плодоносят в Вязьме, Подмосковье, под Петербургом".
Серый, черный, сердцевидный
Ничуть не хуже грецкого, хотя распространен намного меньше, сердцевидный орех. Орешки у него поменьше, но зато внутри нет перегородок. Поэтому ядрышко довольно большое, в форме сердца. "У него есть плюс перед грецким: тот иногда может горчить, а сердцевидный горечи вообще не имеет", - говорит Алексей Горбунов.
Сердцевидный орех родом из Японии. Сейчас его уже вовсю культивируют в Канаде. Он лучше, чем грецкий, переносит переувлажнение. А зимостойкость у него вполне подходит под наши условия. Есть и другие перспективные сорта: крупноплодный черный, крупноплодный серый. А еще кария - разновидность пекана. Вкус у этих орехов как у южного пекана, правда, размер поменьше. Но зато деревья хорошо растут, а орехи вызревают в наших условиях.
Как сажать и ухаживать
- Место для ореха нужно выбирать как можно более солнечное: чем длиннее световой день без тени, тем лучше. Но саженец должен быть защищен от сильных ветров. Размер взрослого дерева ("Идеал") - 4 на 4 метра. Сердцевидный орех повыше, до 8 метров. Вот исходя из этого ему и надо отводить площадку.
- К недостатку влаги "Идеал" относится терпимо. А переувлажнения не любит. Например, нынешним влажным летом много завязи осыпалось. Поэтому сажаем там, где грунтовые воды низко, а поливаем умеренно - при засухе урожая тоже не будет или орехи измельчают. Со второй половины июля - августа полив и вовсе надо прекратить: так древесина лучше вызреет и меньше пострадает от морозов.
- Почвы орех любит щелочные. Такие в средней полосе редкость, у нас в основном почвы кислые. Поэтому при посадке в почву нужно добавить золы, доломитовой муки, извести-пушонки. Это очень важно: при "правильном" составе почвы орех лучше усваивает питательные вещества и не болеет. На кислых почвах орехи тоже растут, но хуже зимуют, больше страдают от морозов. Алексей Горбунов считает, что самое хорошее средство поддержать нужный состав почвы - добавить при посадке в лунку и замульчировать сверху известковой щебенкой, самой мелкой фракцией, так называемым отсевом. Она медленно разлагается, поддерживая нужный кислотно-щелочной баланс почвы в постоянном режиме, что очень удобно.
- С удобрениями важно не переборщить. Азотные, если деревце растет хорошо, листва ярко-зеленая, вообще не нужны. В крайнем случае азотом можно подкормить в начале лета. А вот калийно-фосфорные давать можно и нужно - они помогают древесине вызревать, облегчают зимовку.
- Первый год саженец растет свободно. Во второй половине лета прищипываем макушку: так древесина успеет созреть до наступления холодов. Если на следующий год деревце начнет ветвиться, выбираем центральный сильный побег, уже с раннего лета прищипывая остальные, но не отрезая их полностью. Так сформируем крону.
- Но, в принципе, в большой обрезке орех не нуждается, он хорошо формирует крону сам. Помощь нужна, если какие-то побеги подмерзнут и, восстанавливаясь, орех начнет куститься. Тогда придется формировать крону, оставляя один ствол.
- Орех - растение самоплодное. Опылитель ему не обязателен. И все-таки сажать лучше минимум два одинаковых ореха: мужские и женские сережки расположены на одном дереве, но цветут немного в разное время. Если деревьев несколько, вероятность опыления повышается. Есть понятие "фертильность пыльцы" - способность к оплодотворению. Лучше, когда привносится другой генетический материал, это положительно сказывается на количестве завязей.
rg.ru
Грецкий орех в Подмосковье: уход, сорта, размножение
Грецкий орех: культурные сорта и разновидности
На территории России грецкий орех, завезенный торговцами из Греции, культивируется более 1000 лет. Культура очень ценится за полезные и вкусные орехи, ценную древесину и листья, которые используются для приготовления целебных снадобий.
Культивируют орех обычно в южных областях, в средней полосе России культура часто вымерзает в холодные зимы, иногда растение даже не достигает возраста плодоношения.
Грецкий орех — один из самых популярных видов орехов в нашей стране
Селекционерами ведется целенаправленная работа по созданию сортов грецкого ореха, идеальных для холодных зим, подходящих для успешного выращивания в средней полосе и Подмосковье.
На фото – сорта грецких орехов, рекомендуемых для выращивания в Подмосковье:
- «Садко» – карликовый сорт, который отлично переносит морозные зимы без обморожения ствола и кроны. Сорт стабильно растет, обильно плодоносит, принося тонкокорые и крупные орехи. В фазу плодоношения дерево вступает на 3-й год, высота – от 4 до 5 метров.
Сорт «Садко»
- «Идеал» – популярность этого сорта среди садоводов очень велика, что обусловлено высокой устойчивостью дерева к морозам и ранним плодоношением – орех выдерживает зимнюю температуру до – 35 градусов, а плодоносить начинает со 2-го года жизни. Для нормального развития дереву необходим простор и солнечный свет. Не рекомендуется высаживать сорт «Идеал» вблизи существующих построек – мощная корневая система способна повредить фундамент здания. В высоту орех «Идеал» достигает до 5 метров. Плодоносит 2 раза в году.
Сорт «Идеал»
- «Подмосковье» – сорт отличается морозоустойчивостью и ранним урожаем крупных орехов.
Сорт «Подмосковье»
- «Великан» — сорт похож на «Идеал», однако плодоносить начинает на 5-6 году жизни. С одного дерева можно собрать до одного центнера орехов.
Сорт «Великан»
- «Урожайный» — зимостойкое дерево, устойчивое к болезням, достигает в высоту 6-ти м. В фазу плодоношения вступает на 4-й год. Обильный урожай можно снимать во второй половине сентября. Средний урожай орехов с одного дерева примерно 25 кг.
- Совсем недавно селекционеры вывели новый сорт грецкого ореха — «Астаховский», отличающийся высокой зимостойкостью, устойчивостью к поражению вредителями и заболеваниям. Крона дерева прекрасно восстанавливается после обмерзания, растение способно вынести зимнюю температуру до -37 градусов. Плоды у нового сорта крупнее, чем у сорта «Идеал». Плодоношение наступает на 6-й год.
Правильная посадка грецкого ореха – залог обильного урожая
Грецкий орех отличается габаритными размерами кроны, поэтому для посадки дерева следует выбрать просторное, открытое место на солнечной стороне. Максимальное солнечное освещение впрямую влияет на формирование и качество урожая.
Корневая система дерева достаточно мощная, залегает глубоко в почве, поэтому важно выбирать участок под посадку без близко залегающих грунтовых вод. Растение плохо развивается на низких, заболоченных участках.
Орех — довольно крупное дерево, так что выделите для него много пространства
Взрослое дерево грецкого ореха способно нарастить крону диаметром свыше 10 м, поэтому при посадке нескольких деревьев рядом, следует сразу предусмотреть достаточные расстояния между саженцами (не менее 5 метров).
При посадке саженцев, глубину посадочной ямы следует предусмотреть не менее 80 см, ширину ямы по верху – от 40 см. На дно ямы добавляются органические и минеральные удобрения (перепревший навоз, песок, зола, двойной суперфосфат).
Совет! Для ускоренного развития боковых корней у саженца грецкого ореха, на дно посадочной ямы можно уложить слой поливинилхлоридной пленки.
Уход за грецким орехом
Грецкий орех – влаголюбивая культура, дерево требует орошения кроны в сильную жару, регулярных поливов и сохранения влаги в почве. Для уменьшения испарения воды из грунта полезно мульчировать почву в приствольном круге торфом или опилками.
Для увеличения аэрации корней требуется несколько раз за сезон проводить рыхление почвы. Одновременно с рыхлением, можно удалить разросшиеся сорняки.
Полив, рыхление грунта — базовый уход за грецким орехом
Осенью грунт под деревом требуется вскопать на глубину одного штыка лопаты.
Обрезка грецкого ореха в первые годы жизни помогает формированию крепкой кроны дерева, в которой оставляют до 7 основных ветвей. В более взрослом возрасте орех нуждается в санитарной обрезке и удалении поврежденных побегов. Необходимо вырезать ветви ореха, которые прорастают вглубь кроны.
Старые деревья омолаживающей обрезке подвергают каждое лето, тогда до осени на орехе успевают зарубцеваться раны и зимние холода не смогут навредить растению.
Подкормка грецкого ореха – как правильно выбрать удобрения
Грецкий орех очень быстро отзывается на подкормку питательными веществами – дерево одевается нарядной листвой (можно полюбоваться на фото), плоды отличаются лучшим вкусом и размерами. Для гармоничного развития растения, удобрения следует применять в соответствии со схемой:
- Весна – для подкормки ореховых деревьев используются азотные удобрения.
- Осень – растения подкармливают минеральными составами, внося фосфорные и калийные удобрения.
Подкармливать грецкий орех можно дважды за сезон
Размножение ореха
Обычно применяется два способа размножения грецкого ореха:
- Посев семян.
- Окулировка.
При посеве культуры семенами, следует сначала отобрать крупные, неповрежденные, полновесные орехи понравившегося сорта.
Совет! Заготовку орехов для посева проводят во время, когда наружная зеленая оболочка лопается.
Собранные плоды требуется просушить и предварительно стратифицировать. Температурный режим при стратификации тонкокорых и толстокорых сортов имеет отличия:
- Тонкокорые сорта стратифицируют в течение 45 суток при t +18 С.
- Толстокорые орехи – 100 суток при t около +7 С.
Посадка ореха из семян
В грунт семена грецких орехов разрешается высаживать в начале апреля, в хорошо прогретую почву, которую предварительно вскапывают, рыхлят и проливают водой.
Совет! На дно борозды под посадку орехов допускается вносить древесную золу.
Глубина посадки крупных орехов – 10 см, мелких – 7 см. Семена орехов можно сажать осенью. При осенней посадке формируются более сильные саженцы.
Совет! Чтобы получить у саженца идеально прямой ствол, необходимо укладывать орехи в борозду боком, на ребро.
Размножение грецкого ореха прививкой более хлопотный способ. Он оправдывает себя при размножении особо ценных сортов. Подвоем для прививки служат специально выращенные двухлетние сеянцы, которые высаживают в отдельные горшки. В начале февраля можно приступать к прививке. Для положительного результата необходимо обладать специальными навыками и иметь определенный опыт выполнения окулировки.
Саженец грецкого ореха
Болезни и вредители грецкого ореха
Дерево грецкого ореха повреждается многими вредителями и болезнями. Особенно часто на листьях возникают черные пятна, которые вызывают грибковые заболевания «бурая пятнистость» и «бактериоз». Расселяясь на зеленых ветвях и листьях побегов ореха, грибок поражает живые ткани, вызывая их некроз. Листья растения отмирают и осыпаются вместе с завязями. Если не провести профилактическую обработку против грибковой инфекции, растение может погибнуть.
Серьезно вредит посадкам грецкого ореха белая американская бабочка, которая активизируется два раза за сезон – в начале лета и осени.
Пятнистость на листьях ореха грецкого
Яблочная плодожорка выедает мякоть молодых орехов, уничтожая будущий урожай.
Минирующая моль в стадии гусеницы, поселяясь внутри листа, прогрызает ходы в мягких тканях листовой пластинки, а взрослая моль высасывает соки из зрелых листьев, сворачивая их в виде кокона.
Избавиться от вредителей помогают своевременные обработки деревьев системными препаратами.
Посадка зимостойкого грецкого ореха: видео
Грецкий орех в Подмосковье: фото
dachadizain.ru
Можно ли вырастить грецкий орех в Московской области
Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в...
Вопрос от нашего подписчика Александр: Плоды и листья ореха начинают чернеть. Внутренность ореха пропадает. Какое заболевание и как его излечить?
Доброго вечора! Як підготувати горих идеал до зими? Добрый вечер! Как подготовить к зимовке грецкий орех сорта «Идеал»?
Подскажите, что делать с листьями ореха? Сжигать? Использовать как мульчу? Перекопать? Слышала, что орех и его листья очень агрессивные, под деревом даже сажать ничего нельзя. Но не пустовать же земле, участок и так небольшой. Буду...
Здравствуйте, год назад посадили грецкий орех (сорт Идеал). Недавно услышали о том, что данные деревья надо сажать парами. Правда ли это? Мы живем в Беларуси.
Подскажите, можно ли использовать как мульчу опилки грецкого ореха? Благодарю. Любовь Иршина.
Смотрите все материалы про грецкий орех: Смотреть все7dach.ru
Орехи в Подмосковье « Орехи « Плодовые Деревья И Кустарники « Блог Ильи Королева (Королевский сад)
В Подмосковье успешно растут несколько видов деревьев из семейства ореховых (дикорастущий в лесах лесной орех или лещина относится к семейству березовых). Почти всегда деревья этого семейства были специально посажены человеком и растут всего по нескольку экземпляров в одном месте, в отличие, например, от Дальнего Востока, где они растут в лесах.
Самый известный грецкий орех, к сожалению, в Подмосковье сильно обмерзает и поэтому практически не встречается. Есть отдельные более морозостойкие сорта, но и они могут сильно подмерзать.
Рассмотрим теперь виды орехов, которые могу порадовать нас плодами даже на северной, более холодной части Подмосковья.
Первым, 5 лет назад, на моём участке поселился маньчжурский орех. Во время экскурсии по ботаническому саду МГУ, я собрал несколько десятков плодов с растущих там деревьев. Возможно это были гибриды с другими видами ореха, так как они успешно переопыляются. Осенью я закопал орехи на участке, а весной они начали всходить. Первый год я их не трогал, а потом понял, почитав литературу, что когда деревья станут взрослыми, то они закроют тенью половину 6-ти соточного участка (высота взрослого дерева может достигать 20 метров). Поэтому орехи сначала были пересажаны в контейнеры, а через пару лет я выкопал посадочные ямы на опушке леса и в них высадил подросшие до высоты 70-80 см саженцы.
Два ореха я сразу пересадил с участка в лес, без подготовки посадочных ям. Один орех не перезимовал, а второй очень слабо развивается и почти не растёт. Похоже им не хватило питания в бедной лесной почве, к тому же она имеет слабокислую реакцию, а орехам нужна нейтральная.
Саженцы маньчжурского ореха посаженные в подготовленные ямы, напротив показали отличный рост. За год приросты составили почти по метру.
Через 2 года мне удалось ещё раз набрать маньчжурских орехов в Ботсаду МГУ. Я их снова закопал осенью на участке. Весной, когда они начали всходить я их сразу же рассаживал по контейнерам. Получилось больше 50 саженцев, которые я успешно продал.
На следующий год весной на том же месте взошло ещё около 30 саженцев ореха (есть у него такая особенность, что часть орехов входит только на второй год). Пришлось опять рассаживать орехи по контейнерам. В этом году у меня есть на продажу как однолетние, так и двухлетние саженцы маньчжурского ореха.
Маньчжурский орех выдерживает морозы ниже 40 градусов. У меня саженцы зимуют на улице под снегом. Пишут, что листья этого дерева выделяют вещества, отпугивающие комаров. Мои саженцы, посаженные на опушке леса пока маленькие, но вроде бы в прошлом году действительно было меньше комаров (а может быть просто год такой был). Плод у маньчжурского ореха очень похож на грецкий орех, но скорлупа более прочная. Чтобы его расколоть понадобится молоток и изрядная сноровка. Ядро меньше чем у грецкого ореха с прочной перегородкой. Зато из распиленных скорлупок маньчжуркого ореха получаются очень красивые узоры.
Орех серый очень похож на маньчжурский. Родом он из Северной Америки и отличается серым цветом веток (у маньчжуркого они коричневые). Растёт в ботанических садах Москвы.
В этом году мне удалось через обмен получить сердцевидные орехи и орех Зибольда. Начну с сердцевидного ореха. На фото он внизу. Плоды по размеру небольшие (до 3 см в длину), зато скорлупа легко колется щипцами. Ядро легко отделяется и не содержит перегородок. На вкус сердцевидный орех вкуснее грецкого, так как у него нет горечи. По данным справочников в Москве сердцевидный орех вырастает высотой до 10 метров. Такой размер, на мой вгляд, более приемлем для дачного участка. К тому же этот орех самоопыляемый. Для плодоношения достаточно посадить одно дерево, но для большего урожая лучше вырастить хотя бы пару. Зимостойкость у сердцевидного ореха ниже, чем у маньчжурского. В отдельные годы он может подмерзать, но быстро восстанавливается.
Орех Зибольда (плоды на фото сверху) растёт таким же крупным деревом, как маньчжурский орех. Зимойстойкостью и твердостью скорлупы орех Зибольда тоже близок к маньчжуркому ореху. Отличается он меньшим размером ореха с острым кончиком. Извлечение ядра также связано со сложностями из-за жесткой перегородки. Из-за толстой скорлупы, которая скрадывает часть свободного пространства внутри ореха, размер ядра ореха Зибольда сопоставим с размером ядра сердцевидного ореха (хотя плоды последнего меньше по размеру).
Из всех перечисленных орехов, из-за простоты извлечения вкусного ядра и небольшой высоты дерева, мне больше всего понравился сердцевидный орех. Стоит также упомянуть, что все перечисленные виды орехов достаточно декоративны. Их непарноперистые листья нередко достигают длины 1 метра.
Есть у меня ещё орех рябинолистный (или Чекалкин орех), но он уже, как и лещина, не относится к семейству ореховые. Вырастил я его из семян. В прошлом году в контейнере он вырос всего до 10 см высотой. Таким и ушёл в зимовку в погреб. В середине марта он проснулся. Начали распускаться почки. Сейчас он стоит на подоконнике и уже отрастил новые побеги длинной до 15 см. Этот орех очень капризно ведёт себя в Подмосковье, но любители остараются его приручить, из-за его декоративности и экзотичности. У него ажурная листва, отдалённо напоминающая рябиновые листья и красивое цветение. Плоды тоже очень необычны. В каждой коробочке размером с грецкий орех созревает сразу десяток маленьких круглых орешков, похожих на фундук, и с тонкой скорлупой. Дерево часто растёт кустом, высотой до 3 метров. К сожалению, любители отмечают, что в Подмосковье Чекалкин орех часто вымерзает и погибает от грибковых болезней.
Илья Королев.
ilja.ru
Где взять саженцы грецкого ореха?
Грецкий орех (Juglans regia) родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в...
Заболевает саженец грецкого ореха. Бледнеют (начинают желтеть) листья, появляются непонятные коричневые пятна. Орех садил весной без всяких удобрений. Развивался он хорошо, дал большой прирост. А в конце июля листья начали приобретать...
Подскажите, как увеличить урожай грецкого ореха?
Подскажите, пожалуйста, можно ли вырастить грецкий орех в Московской области. Если да то какой сорт?
Пришла пора сбора грецкого ореха! Сколько в нем полезного, немного о нем. Орех грецкий, или волошский, начинает плодоносить между 5 и 9 годами, а с 10 лет он уже дает заметные урожаи. После 35 лет и до глубокой старости, которая...
Беда с грецкими орехами! Буквально за неделю покоричневели листья, на них появились странные жучки. Это как-то связано? Скажите, как спасти деревца, чем обработать, что с ними случилось? Прошу внимания, так как я очень взволнован.
Смотрите все материалы про грецкий орех: Смотреть все7dach.ru
Какие орехи можно выращивать в средней полосе россии?
Грецкий орех – самое крепкое дерево семейства Ореховых. Он имеет долголетний жизненный цикл. Родина растения – теплые страны, но сегодня его можно выращивать в средней полосе.
Орех – неприхотливое, холодостойкое растение, поэтому очень часто его высаживают как ценную плодовую и декоративную культуру.
Описание растения
Грецкий орех имеет два пола и опыляется с помощью ветра. Мужские почки располагаются на боковых ветках, собираются в соцветиях. Их пыльца распространяется в пределах 100 м и больше. Почки с женскими цветочками основываются на кончиках одногодичных молодых ростков. Спящие находятся на центральной ветке. Если повреждается надземная часть, они восстанавливают растение.
Молодое ореховое дерево
Разнополые цветки одновременно не распускаются на одном дереве, для этого нужно высаживать на одном участке сорта разного типа цветения, чтобы получить урожай. Так осуществляется перекрестное опыление. Если такой возможности нет, необходимо привить черенок с другого сорта к кроне дерева.
Характерные черты
Грецкий орех любит тепло. Существует много разновидностей растения, которые могут выносить недолговременное понижение температуры, достигающее –25 ̊С. В случае снижения температуры до –30 ̊С, одногодичные побеги подмерзают и повреждаются.
Орех пророс
Наиболее опасными являются весенние заморозки. Уже при малейшем понижении температуры молодые побеги гибнут. Восстанавливается дерево грецкого ореха в средней полосе при помощи спящих почек.
Учитывая недостатки растения, ученые вывели разные сорта, которые переносят зиму и морозы. Они бывают:
- слаборослыми – 8 метров;
- карликовыми – 5 метров.
Стойкими и плодоносными являются сорта «Идеал», «Осипов». Первый имеет ряд преимуществ:
- сверхскороплодность;
- зимостойкость;
- ядро на вкус приятное и сладковатое, скорлупа тонкая.
Этот сорт популярен не только в России. Возникли новые сорта гибридов, которые содержат свойства «Идеала».
Выращивание грецких орехов в Средней полосе России выполняется с дополнительными манипуляциями. Так, зимой их засыпают снегом.
Ростки орехового дерева
Методы рассаживания
Грецкий орех пересаживают несколькими способами:
- семенами;
- прививанием;
- с помощью черенков;
- отводками.
Распространенное выращивание ореха – семенами. При этом способе растение получает 80% сортовых особенностей. В связи с этим дерево нужно прививать. Чтобы выращивать растение в средней полосе России, отбирают морозоустойчивые, высокоурожайные, крупноплодные семена. Они сохраняются не больше года. При осенней посадке семена грецкого ореха можно не просушивать, намного больше забот во время весеннего посева.
Пророщенные орешки
Выращивание вегетативным способом обеспечивает получение хорошего ореха. Прививая дерево, используют молодые ветки, на которых есть крупные вегетативные почки.
Выращивать орех в средней полосе России можно пригибанием отводков и дополнительным засыпанием их снегом. Как производится процесс, можно увидеть на фото.
Высаживание семян
Посадка грецкого ореха в средней полосе выполняется осенью и весной. Перед весенней посадкой необходимо осмотреть материал, отобрав неподходящие экземпляры. Корни оставшихся саженцев обрабатывают. Как происходит процесс, показано на видео.
Яма для посадки готовится осенью. Ее необходимо удобрить:
- перегноем;
- торфом;
- суперфосфатом;
- хлористым калием;
- доломитовой мукой;
- древесной золой.
Посадка растения с таким удобрением обеспечит ему необходимое питание на 5 лет. Осень подходит больше для посадки в южных частях страны.
Посадка в грунт пророщенного орешка
Требования к посадочной земле
Чтобы достигнуть результативности в получении плодов, необходимо знать, как правильно выбрать почву. Для выращивания дерева подходит любая почва. Она должна быть:
- плодородной;
- рыхлой;
- дренированной.
Грецкий орех рассаживают на глинистой земле, где небольшая кислотность и грунтовые воды расположены невысоко. Участки земли с сильным уплотнением и заболоченностью не подходят для выращивания растения.
Молодой росток орехового дерева
Не нужно забывать о полезных элементах, которые должна получать земля. При таком уходе дерево полноценно развивается. Необходимые микроэлементы находятся в специальных удобрениях и сидератах.
Судя по отзывам, в средней полосе невозможно обойтись без подкормки почвы.
Уход
Грецкому ореху, растущему в России, необходим правильный уход. Он включает следующие моменты:
- Обрезка. Процедура выполняется в два этапа. Первый – весной. Для северной полосы России больше подходит конец марта. Второй этап – осенью.
- Полив. Он нужен молодому дереву, корни которого еще не достигли грунтовых вод.
- Побелка. «Раны» на стволе обрабатывается медным купоросом. Побелка выполняется садовой известью весной.
Молодые побеги дерева
Исходя из отзывов, щепетильный уход повышает результативность плодоношения.
Главной опасностью для выращивания грецкого ореха считаются весенние заморозки. Потому нужно выбирать скороспелые сорта.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно без проблем выращивать дерево в России.
Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево до 25 метров к Греции имеет весьма опосредованное отношение: плоды привозили с юга, а «в Греции все есть». Наверняка, там он тоже растет, дикорастущие формы этого дерева распространены в Европе.
Выглядит дерево внушительно. Отдельно растущий орех не только отличается высотой — его крона тоже достигает диаметра 20 метров.
По европейским меркам, он долгожитель (второй после дуба) — нередко встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.
Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метровой глубины на 5-м году и 3,5 метра к 20 годам.
Горизонтальные отрастают не сразу — формируются после стержневого, располагаясь в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.
Дерево начинает плодоносить уже после 10 лет жизни, а с 30-40-летнего возраста наступает время полного плодоношения.
Если деревья растут группами, частично притеняя друг друга, они редко дают более 30 кг урожая, тогда как свободно растущий орех может принести до 400 кг орехов.
Но такие случаи единичны, на такой урожай способно только дерево возрастом 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов или 2000-2500 в Крыму.
Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех
Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга, где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.
Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.
Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, — вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.
Если зимой температура не понижается ниже -36 градусов и в течение 130-140 дней в году температура выше 0 С, — грецкий орех может расти и плодоносить.
Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.
При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.
Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).
К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.
Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки — привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.
Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга
Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца: условия
Его необходимо сразу сажать на постоянное место. Уже 5-летнее дерево пересадить нереально. Поэтому определиться нужно учесть все факторы и просчитать последствия.
Сильнорослое дерево способно образовать плотную тень на площади примерно 100 кв.м. Эту площадь вам придется вычеркнуть из оборота — под грецким орехом мало что способно плодоносить (сказывается сильное подавляющее действие биополя огромного дерева).
С другой стороны, на этой площади можно обустроить летнюю зону отдыха — эфирные масла ореха близко не подпускают мух и комаров.
Место для посадки выбираем на краю сада, чтобы не притенял другие деревья. К грунтам орех очень неприхотлив, хотя и предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.
Орех предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву, она не должна быть слишком плодородной
Посадочную яму копают с расчетом, чтобы под корнями был слой камней хотя бы сантиметров 25.
Дно посадочной ямы необходимо наполовину засыпать строительным мусором (битый кирпич, куски цемента, щебень) — этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются, орех чуть позже пускается в рост, пропуская период заморозков).
В яму вносят полведра золы, компост или перегной. Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет приготовиться к зиме.
Саженец для посадки необходимо брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.
Ореховое деревце высаживают только весной, оно слишком рано вступает в период покоя и не успеет укорениться до зимы.
Считается, что посаженный собственноручно из кости орех вырастет практически приспособленным к новым условиям деревом, которое будет развиваться успешно.
Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см. Желательно укладывать в почву боком на шов. Весенняя посадка требует 2-3 месячной стратификации во влажном песке.
Особого ухода за всходами не требуется — в средней полосе даже вредителей у ореха нет.
Как посадить однолетний саженец ореха:
Уход после посадки: весной, летом и осенью
Как ухаживать? Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы. Обычно дереву вполне достаточно почвенного запаса зимней влаги.
Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если уж совсем сухо.
Стержневая корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах. После 10 летнего возраста о поливах ореха вообще надо забыть.
Для него избыток влаги грозит слишком активным ростом, в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Подмерзание после мокрого лета гарантировано.
Кроме прекращения поливов, необходимо позаботиться о подготовке к зиме корневой системы. Поэтому, приствольные круги необходимо мульчировать любой органикой или компостом:
- летом — для сохранения влаги;
- осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.
В особо холодных районах почву мульчируют слоем не менее 10 см, особенно — малоснежные участки.
Штамб до высоты примерно 1 м полезно прикрыть лапником или обернуть газетами в несколько слоев (уже после первых морозов). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.
Такое укрытие необходимо только в первые годы — дерево должно закалиться естественным путем.
Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы
Как правильно ухаживать в процессе выращивания: до момента созревания и после
Как и все плодовые культуры, грецкий орех нуждается в периодических подкормках.
Весной вносят азотные удобрения, во второй половине лета — только калийные и фосфорные, которые отвечают за подготовку дерева к зиме и закладку плодовых почек следующего урожая.
На окультуренной почве азотом можно вообще не подкармливать, а фосфорные и калийные удобрения вносить (в пересчете на действующее вещество) по 10 г/кв.м.
Практика показывает, что правило распространяется на все случаи, когда орех растет не на явных камнях и глине.
Что особо радует — в средней полосе у грецкого ореха нет естественных врагов. Уже сказано, что мухи и комары облетают его.
Мало того — из листьев ореха можно приготовить очень эффективное средство против тли и различных гусениц, которое с успехом применяют на Украине.
Советуем: 2 кг листьев на ведро воды — настоять до потемнения раствора, или прокипятить. Можно использовать и сухие прошлогодние листья.
Абсолютно безвредное для человека домашнее средство позволяет обрабатывать деревья и кусты с завязями плодов и ягод.
Прививка
К сожалению, черенки грецкого ореха не укореняются — размножение происходит только семенами.
Прививку проводят в случаях, если:
- имеется сеянец наверняка зимостойкого манчжурского ореха, для которого -40 зимой не проблема;
- посаженный сорт не оправдал ожиданий — возникла возможность его перепривить.
Однолетние сеянцы прививают в расщеп и под контролем доращивают в парнике до товарного вида.
Молодые деревья, которые уже дали первые несколько орехов, можно перепривить по типу «окулировки глазком» — только кора снимается с почкой в виде полутрубки (метод так и называется) и совмещается с таким же вырезом на подвое.
До полного заживления место прививки обвязывают пленкой.
Результат прививки взрослого дерева грецкого ореха:
Размножение на даче
Основной метод получения саженцев — выращивание из семян. Для упрощения процесса орехи без дополнительной обработки высаживают осенью на глубину примерно 10 сантиметров. Считается, что лучше уложить их боком на шов.
Кто не успел закопать на зиму, положите в сырой песок в подвале — стратификацию орех должен пройти, иначе не проклюнется.
Грецкий орех возобновляется пневой порослью буквально за год-два. Эти деревца способны дать плоды буквально на второй год, а в 10 — уже значительный урожай.
Основной метод получения саженцев — выращивание из семян
Получается, что грецкий орех успешно можно садить и выращивать на даче в средней полосе, в Подмосковье. Достаточно только выполнять несложные правила:
- правильный выбор места;
- саженец — только районированный;
- обязательное мульчирование приствольного круга;
- укрытие штамба от морозов на первых годах жизни.
Все это по силам большинству садоводов. Выберите солнечное место, защищенное от холодных ветров — орех вас отблагодарит.
В последние годы некоторые считавшиеся ранее сугубо южными культуры продвинулись далеко на север. В их числе – хурма, абрикос, персик, черешня и грецкий орех. Попытки расширить ареал произрастания последнего предпринимались в разное время как учеными, так и садоводами-энтузиастами.
Почти 30 лет экспериментам с грецким орехом посвятил профессор А.К.Скворцов. В 1977 г. он заложил первую опытную плантацию, основой которой стали сеянцы, выращенные из плодов деревьев, произраставших на территории московского предприятия «Опытный завод НИУФ». Позже к ним добавились саженцы из других мест.
В течение многих лет за посадками велось пристальное наблюдение, но окончательный вывод, который А.К.Скворцов озвучил в 2005 г., был неутешителен.
В одной из своих статей он написал: «В отношении к московскому климату не обнаружено сколько-нибудь значительных особенностей, которые различали бы растения, выросшие из разных партий семян…
В отношении устойчивости они зависят, видимо, более от обстановки и от стечения обстоятельств по ходу жизни каждого дерева, чем от его генотипа. Этого и следовало ожидать, поскольку генетический потенциал приспособленности вида к более суровым климатическим условиям давно практически исчерпан.
Это особенно видно на растениях нашей репродукции: они не показали себя более устойчивыми, чем их родители».
В столичном регионе можно встретить значительное количество деревьев грецкого ореха. Одно из них растет совсем рядом с Москвой, в Щербинке. Оно было выращено около 22 лет назад из ореха, привезенного из Донецкой области. Дерево, от ветров прикрытое стеной дома и получающее от него дополнительное тепло, не обмерзает и дает хоть и мелковатые, зато вкусные и тонкокорые плоды (фото 1).
Еще одно из деревьев грецкого ореха, привезенное саженцем из Ростова-на-Дону, растет в дачном поселке под Химками. С севера его надежно защищают дом и большой дуб. Ежегодно хозяин собирает с деревца по ведру орехов.
А для подмосковного садовода А.Букина выращивание грецкого ореха давно превратилось в самое обыденное занятие. Свои саженцы из Ленинского района он неоднократно демонстрировал на разных специализированных выставках.
Есть отдельные плодоносящие экземпляры грецкого ореха в Кратово, Коломне, Рузе и других населенных пунктах Подмосковья.
Кроме того, мне известно о двух деревьях, полученных из прибалтийских орехов и растущих в Аптекарском огороде (Ботанический сад МГУ, г. Москва), а также об одном экземпляре в районе Новогиреево (на востоке Москвы).
Наверное, самая северная плантация грецкого ореха была заложена в опорном пункте Ленинградского ботанического сада, расположенном в 100 км к северу от города, на Карельском перешейке, в пос. Отрадное. Там интродукцией этого растения с начала 50-х годов занимался ботаник И.Н.Коновалов.
О результатах тех экспериментов большая наука умалчивает, зато в Ботаническом саду Санкт-Петербурга растут и здравствуют деревья, выращенные из плодов грецкого ореха селекции Коновалова. Правда, в неблагоприятные годы из-за недостатка тепла плоды на них не вызревают.
Есть в городе на Неве по крайней мере еще два дерева грецкого ореха. Одно из них – на ул. Есенина, растет в сильном загущении и выглядит угнетенным, хотя при этом и скудно плодоносит.
А вот второе – на Морской набережной – чувствует себя весьма неплохо (фото 2). Его больше 20 лет назад посадил садовод-любитель Валерий Евтушенко саженцем, привезенным из Ростова.
Уже второй десяток лет дерево дает обильные урожаи. Как отмечает сам хозяин, орехов порой бывает больше двух сотен за сезон.
До сих пор речь шла об обычных орехах, которые начинают плодоносить лет через десять после посадки. А вот нашему коллеге Валерию Горячеву из г. Красноармейца Московской области удалось вырастить скороплодный карликовый гибридный орех селекции И.Левина. Этот орех дал первый урожай уже через 4 года (фото 3)
Читайте также: Кореновский грецкий орех – морозоустойчивый сорт “Идеал”
При этом садовод свой сеянец никак не укрывает.
Как видите, грецкий орех не так уж и редок в средней полосе, хотя и не очень стабилен – часто подмерзает и остается без урожая.
Тем не менее вырастить его по силам большинству садоводов. Главное, создать ореху благоприятные условия – обеспечить солнечное местоположение, защищенное от сильных холодных ветров.
Большинство из виденных мной растений находятся именно в таких условиях, под прикрытием деревьев, заборов или строений.
И хотя профессор А.К.Скворцов утверждал, что растения грецкого ореха из разных регионов мало различаются между собой по устойчивости, мне кажется важным то, откуда взят посадочный материал.
Например, у меня сеянец, выращенный из крымского орешка, даже под снегом ежегодно обмерзает практически до земли, а сеянцы, полученные от подмосковных и харьковских растений, в большинстве своем прошедшую зиму словно совсем не заметили.
Так что, на мой взгляд, грецкий орех, пусть и с некоторыми оговорками, вполне можно выращивать в регионах с совсем не южным климатом.
Опыт увенчается крупным орехом!
Еще вчера никто не мог и подумать о том, чтобы вырастить теплолюбивый грецкий орех в Средней полосе России. Сегодня же, благодаря отечественным селекционерам, это становится возможным. Но все же адаптация культуры к местным условиям – непростое дело.
Какие саженцы грецкого ореха лучшие?
Границы естественного распространения грецкого ореха – Краснодарский край и Северный Кавказ. В среднерусских широтах южные саженцы зимой сильно вымерзают, а весной их побеги погибают от ночных похолоданий. В итоге культура превращается в чахлое, низкорослое, не дающее урожая деревце. Потому эксперименты с саженцами ореха, привезенными из областей с теплым климатом, не дают положительных результатов. Как же быть?
Селекционеры нашли среди всех разновидностей грецкого ореха наиболее морозоустойчивые формы. Они взяли саженцы из высокогорных районов Кавказа и Средней Азии, где температура зимой опускается порой до 40°.
Там в ореховых лесах растения представлены в диком состоянии. Окультуренные же зимостойкие сорта обнаружились у садоводов в Белгородской, Воронежской, Брянской, Курской областях России, а также в Прибалтике, Белоруссии и на Украине в Харьковской области. При выращивании саженцев в этих широтах наиболее хорошо показали себя сорта Каменский, Воронежский, Крепыш и Шевгеня.
Другой путь – селекция. Садоводы взяли плоды орехов, собранные в горных районах Дагестана и на Украине. Посадили их в садах Подмосковья. А потом из полученных, уже немного приспособившихся к местным условиям сеянцев отобрали самые морозоустойчивые. Эти саженцы смогли развиться в деревья нормальных размеров и дали плоды. Выросшие в суровом климате орешки селекционеры посеяли и по лучили еще более зимостойкие растения. Из их плодов сеянцы третьего поколения вышли еще более адаптированными к условиям Центральной России.
Стоит рискнуть?
Использовали садоводы и метод скрещивания растений разных видов -так называемой межвидовой гибридизации. Они взяли сеянцы маньчжурского ореха (морозоустойчивого родственника грецкого ореха, но с более низким качеством плодов – толстой скорлупой и маленьким ядром) и опылили его цветки пыльцой грецкого ореха. Из выросших после этого плодов селекционеры отобрали те, которые больше всех по виду и по вкусу напоминают грецкие орешки. Посадили семена, а когда сеянцы подросли, отобрали из них деревца, внешне похожие на грецкий орех и дающие соответствующие плоды. Правда, из этих плодов, по виду идентичных грецким орешкам, все равно вырастают сеянцы маньчжурского ореха.
Определенные сложности возникли с тем, что деревья грецкого ореха, привыкшие к долгому вегетационному периоду на юге, сильно страдают у нас от весенних и осенних заморозков. Заставить их позже распускаться весной садоводам удается, собирая вокруг штамбов сугробы и прикрывая снег досками от быстрого таяния. Потом в холодные ночи на деревца накидывают нетканый материал. А осенью (на исходе августа – в первых числах сентября) прищипывают у саженцев концы неодревесневших ветвей, вносят под них фосфор-но-калийные подкормки. Для деревьев это является сигналом к окончанию роста побегов и подготовке к зиме.
Пока работы по адаптации грецкого ореха для центральных районов России еще не закончены. Но уже имеются отдельные опытные посадки в Подмосковье, Ленинградской области, где деревья неплохо растут и плодоносят. Получены первые сорта со всеми необходимыми качествами: высокой зимостойкостью, скороспелостью, поздноцветущие, с крупными и вкусными плодами, тонкой скорлупой. Это Осипов, Идеал, Батька Махно, V Элита.
Уже можно найти и приобрести для себя саженцы данных сортов во многих питомниках, поэтому не бойтесь экспериментировать, наверняка опыт увенчается крупным орехом!
© Наталья Старовойтова, Московская обл.
Грецкий орех: пища для ума
В средней полосе лучше всего высаживать саженцы грецкого ореха весной, после того как оттает земля и минует опасность возвратных заморозков. Весной высаживаются и привитые саженцы, и пересаживаются на постоянное место сеянцы.
Привитые растения высаживаются только весной, чтобы оградить их от зимних повреждений. Наилучшее время в наших широтах – с середины до конца апреля. Саженцы, выращенные из семян, как более зимостойкие, можно попробовать высадить на постоянное место и осенью.
Где посадить грецкий орех
Грецкий орех предпочитает ровный рельеф местности. Хорошо себя чувствует также на средних и верхних частях небольших склонов, южных и западных. Посадки грецкого ореха в низинах недопустимы: в межсезонье, весной и осенью, там скапливается дождевая и талая вода, застаивается холодный воздух. Оптимальный вариант при выращивании грецкого ореха в наших широтах – посадка с южной и юго-западной стороны построек, возле стен. Это позволит повысить на несколько градусов сумму активных летних температур, также постройки защитят растения от ветра. Но посаженные слишком близко от дома растения, разрастаясь, своими мощными корнями могут повредить фундамент построек.
Соседи нежелательны
Под ветвями орехового дерева едва ли что-то вырастет. Во-первых, обширная и глубокая корневая система растения выбирает из земли все питательные вещества, не оставляя ничего растениям-соседям. Кроме того, листья грецкого ореха содержат юглон – токсичный для прочих растений элемент.
У некоторых сильнорослых сортов грецкого ореха в возрасте 25-30 лет диаметр кроны составляет 8-12 метров. Неподалеку от грецкого ореха хорошо себя чувствуют только ягодные кустарники. Они успевают дать хороший урожай за пятилетку-десятилетие, а когда дерево вырастет, их можно будет выкорчевать.
Яму под грецкий орех копаем осенью
Посадочную яму под грецкий орех рекомендуется готовить с осени. Большая часть корневой системы грецкого ореха находится в площади проекции кроны дерева. У однолетнего сеянца корни проникают в толщу земли на глубину до двух метров, а у взрослого растения – на десятки метров вглубь. Поэтому взрослое дерево может приспосабливаться к различным почвам, извлекая недостающие элементы из разных слоев. Но пока растение молодое, для его правильного развития очень важно, чтобы почва вокруг (около метра в поперечнике) была для него подходящей.
Если посадочная яма правильно подготовлена, она сможет обеспечить молодое растение необходимыми ему элементами питания на первые пять лет, пока корневая система не окрепнет, а растение не приспособится к условиям роста. Размер посадочной ямы варьируется от размера 60 см в диаметре и 60 см в глубину до метра в диаметре и метра в глубину. Если гумусовый слой (на плодородных почвах)
Скелетные корни грецкого ореха должны располагаться на глубине около 60 см. Это позволяет растению меньше страдать от холода зимой и засухи летом. Если яма недостаточно глубока, корневая система ореха будет находиться слишком близко к поверхности почвы и травмироваться, растение будет испытывать нехватку питательных веществ составляет 25-30 см, яма может быть меньшего размера, если почвы не настолько плодородны – нужна посадочная яма большего размера.
Как обычно при посадке плодовых деревьев, при копке ям верхний плодородный слой и нижний, неплодородный, разделяются. Заполнять яму надо субстратом, состоящим из верхнего плодородного слоя почвы, торфа и перегноя, взятых в равных долях.
При высадке саженцев грецкого ореха нельзя вносить в посадочную яму свежую органику. Не разложившийся повредит корни саженца, и это воспрепятствует проникновению корневой системы растения в более глубокие слои почвы.
При подготовке посадочных ям необходимо внести минеральные удобрения. На одно растение – около 3 кг суперфосфата, до 800 г хлористого калия, от 500 г до 1 кг доломитовой муки, 1,5-2 кг золы, которая станет источником ценных для растения микроэлементов. Можно заменить эти минеральные удобрения на 200-250 г нитроаммофоски на каждую посадочную яму.
Удобрения надо равномерно смешать с субстратом, после чего заполнить смесью яму на две трети ее объема. Заполнив яму, ее поливают (около 20 л воды на одну яму), после чего устанавливают в ее центр опорный кол высотой около полутора-двух метров. Когда вода впитается, в центре ямы насыпается посадочный холм, на 3-5 см выше уровня земли. При высадке грецкого ореха корневая шейка саженца должна быть на уровне поверхности земли. После посадки почва осядет, и корневая шейка может уйти под землю. Во избежание этого надо сделать так, чтобы посадочный холмик был выше уровня почвы.
У грецкого ореха корневая шейка четко выделяется: центральный корень сильно утолщен и место его перехода в ствол хорошо видно.
Готовим саженцы к посадке
Перед посадкой саженцы необходимо осмотреть. Сломанные ветви удаляются, поврежденные корни аккуратно обрезают. После этого корни обмакивают в глиняную болтушку, ее состав – разложившийся навоз (одна часть) и глина (три части). В болтушку можно добавить стимуляторы роста – Эпин или Гумат.
Посадка производится так же, как любых других садовых деревьев. Растение помещают в яму на уплотненную землю (корневая шейка на 3-4 см выше уровня земли). Корни надо бережно расправить по всему диаметру посадочного холмика, засыпать корни смесью плодородной земли с удобрениями, утрамбовать и притоптать землю, полить для лучшего прилегания земли к корням (от 3 до б ведер воды на растение). После того как вода впитается, приствольный круг необходимо тонким слоем мульчировать перегноем, измельченной соломой, торфом и т. д. Из неплодородной почвы, которую достали со дна посадочной ямы, можно сделать лунку вокруг дерева. Саженец обязательно привязывается к колышку: у грецкого ореха крона имеет большую парусность из-за крупных листьев (до 40-50 см и более в длину), и ветер может повредить неокрепшее деревце.
© Автор: А.Маркеев
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Скороплодный грецкий орех (фото) – посадка и уход: Скороплодный сорт грецкого ореха -…Грецкий орех: польза и выращивание: Посадка грецкого ореха в саду…Выращивание грецкого ореха – уход и размножение: Грецкий орех: «хлеб» для богатырейКогда-то…Грецкий орех саженцами в Средней полосе: Выращивание грецкого ореха саженцами в…Посадка и выращивание грецкого ореха – советы садовода: Грецкий орех – правильная посадка…Орех пекан (фото) – посадка и уход: Выращивание ореха пеканДругу родственники из…Размножение грецкого ореха и обзор некоторых интересных сортов: Грецкий орех – какие сорта…
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
Как вырастить орех в средней полосе
На протяжении нескольких последних лет культуры, ранее считавшиеся исключительно южными, получили распространение на северной части. Среди них абрикосы, черешня, персики, хурма и грецкие орехи. Выращивание грецкого ореха в средней полосе на данный момент вполне возможно. Достаточно много деревьев можно увидеть в Московском регионе. В Щербинке, рядом с Москвой, растет одно из них. Стена дома прикрывает его от ветра, а также обеспечивает дополнительное тепло.
Под Химками также растет грецкий орех, завезенный из Ростова-на-Дону. Дерево также защищено стеной дома, поблизости достаточно большой дуб, который прикрывает орех от ветра. Ежегодно хозяину удается собирать по ведру орехов.
Так что же нужно сделать, чтобы выращивание в средней полосе грецкого ореха не обернулось попусту потраченным временем?
Данное растение отличается своей устойчивостью к холоду, неприхотливостью. Для того чтобы вырастить орех, не требуются особые усилия, ознакомиться с теорией все-таки стоит. Прочитав одну-две специализированных статьи, Вы узнаете, как вырастить грецкий орех в средней полосе. Орех, хоть и выдерживает низкие температуры, любит тепло и свет. Не стоит переживать, если зимой побеги повредятся или вовсе погибнут, так как дерево отличается быстрым самовосстановлением, что способствует росту новых. Для выращивания в средней и северной полосе лучше использовать морозостойкий сорт дерева, отличающийся мощной корневой системой. Корни проникают глубоко в земляной слой, поэтому зимние заморозки им не страшны.
Способы размножения
Многим людям интересно, где растет грецкий орех в России и как его размножать. Размножить грецкий орех можно с помощью нескольких способов. Как вариант, можно приобрести привитое четырехлетнее дерево, крона которого уже начала формироваться. Семена также подойдут для посадки. Лучше высаживать их осенью или в весенний период. Лучше воспользоваться семенами прошлых урожаев, предварительно замочив их на несколько дней в теплой воде. Нужно сделать борозду, в которую будут сеяться семена. Глубина должна быть 8 сантиметров. Практика показало, что осенью сажать орехи лучше, т.к. сеянцы получаются более жизнеспособными и сильными.
В случае посадки весной лучше всего подойдет начало мая. Семена перед посадкой требуется прорастить. Ближе к концу января семена рассаживаются по небольшим емкостям, наполненным торфом с добавлением влажного речного песка. После этого семена убирают в помещение, температура воздуха в котором не превышает 7 градусов. Заранее подберите участок, на котором дерево будет расти, так как пророщенные семена высаживаются на постоянное место. Желательно, чтобы данный участок имел защиту от ветра и достаточно хорошо освещался. Расстояние между семенами не должно быть менее 75 сантиметров. Заделывайте, укладывайте семена на бока, а затем заровняйте землю сверху и приступайте к поливке. Уже через две недели должны появляться первые ростки.
После просева, на протяжении года, за растениями нужно регулярно ухаживать. Нужно своевременно удалять все сорняки, рыхлить землю и обеспечить периодический полив. Между рядами можно высаживать подсолнух или кукурузу, дабы молодые саженцы ореха не пострадали от ветра или снега зимой.
Если же Вы отказались от посадки семян в пользу молодого дерева, растение наделяется всеми сортовыми положительными свойствами.
Немного о проблемах
Бывают случаи, когда среди здоровых деревьев встречаются поврежденные или запущенные орехи, с неопрятным видом. Как правило, они приносят более мелкие орехи или перестают плодоносить вовсе. Рост дерева при этом может остановиться совсем или наоборот, набирать интенсивность, по сравнению с другими. Если растению уже много лет, то нет никакого смысла заниматься его лечением и пытаться его восстановить. Лучше вовсе выкопать данное дерево, посадив на его место молодой саженец. Если же больное дерево растет всего несколько лет и у него крепкий скелет, то можно восстановить его свойства обеспечив должный уход.
В первую очередь, тщательно осмотрите его на предмет разнообразных вредителей или заболеваний. Обнаружив, нужно обязательно принять меры по устранению. Помимо этого, нужно удалить все пораженные, сухие и больные ветки. Землю необходимо удобрить, а ствол ореха частично замульсировать.
Как вырастить грецкий орех в средней полосе: Видео
dacha-posadka.ru
О выращивании грецких орехов в Средней полосе
В последние годы некоторые считавшиеся ранее сугубо южными культуры продвинулись далеко на север. В их числе – хурма, абрикос, персик, черешня и грецкий орех. Попытки расширить ареал произрастания последнего предпринимались в разное время как учеными, так и садоводами-энтузиастами.
Почти 30 лет экспериментам с грецким орехом посвятил профессор А.К.Скворцов. В 1977 г. он заложил первую опытную плантацию, основой которой стали сеянцы, выращенные из плодов деревьев, произраставших на территории московского предприятия «Опытный завод НИУФ». Позже к ним добавились саженцы из других мест.
В течение многих лет за посадками велось пристальное наблюдение, но окончательный вывод, который А.К.Скворцов озвучил в 2005 г., был неутешителен.
В одной из своих статей он написал: «В отношении к московскому климату не обнаружено сколько-нибудь значительных особенностей, которые различали бы растения, выросшие из разных партий семян…
В отношении устойчивости они зависят, видимо, более от обстановки и от стечения обстоятельств по ходу жизни каждого дерева, чем от его генотипа. Этого и следовало ожидать, поскольку генетический потенциал приспособленности вида к более суровым климатическим условиям давно практически исчерпан.
Это особенно видно на растениях нашей репродукции: они не показали себя более устойчивыми, чем их родители».
В столичном регионе можно встретить значительное количество деревьев грецкого ореха. Одно из них растет совсем рядом с Москвой, в Щербинке. Оно было выращено около 22 лет назад из ореха, привезенного из Донецкой области. Дерево, от ветров прикрытое стеной дома и получающее от него дополнительное тепло, не обмерзает и дает хоть и мелковатые, зато вкусные и тонкокорые плоды (фото 1).
Еще одно из деревьев грецкого ореха, привезенное саженцем из Ростова-на-Дону, растет в дачном поселке под Химками. С севера его надежно защищают дом и большой дуб. Ежегодно хозяин собирает с деревца по ведру орехов.
А для подмосковного садовода А.Букина выращивание грецкого ореха давно превратилось в самое обыденное занятие. Свои саженцы из Ленинского района он неоднократно демонстрировал на разных специализированных выставках.
Есть отдельные плодоносящие экземпляры грецкого ореха в Кратово, Коломне, Рузе и других населенных пунктах Подмосковья.
Кроме того, мне известно о двух деревьях, полученных из прибалтийских орехов и растущих в Аптекарском огороде (Ботанический сад МГУ, г. Москва), а также об одном экземпляре в районе Новогиреево (на востоке Москвы).
Наверное, самая северная плантация грецкого ореха была заложена в опорном пункте Ленинградского ботанического сада, расположенном в 100 км к северу от города, на Карельском перешейке, в пос. Отрадное. Там интродукцией этого растения с начала 50-х годов занимался ботаник И.Н.Коновалов.
О результатах тех экспериментов большая наука умалчивает, зато в Ботаническом саду Санкт-Петербурга растут и здравствуют деревья, выращенные из плодов грецкого ореха селекции Коновалова. Правда, в неблагоприятные годы из-за недостатка тепла плоды на них не вызревают.
Есть в городе на Неве по крайней мере еще два дерева грецкого ореха. Одно из них – на ул. Есенина, растет в сильном загущении и выглядит угнетенным, хотя при этом и скудно плодоносит.
А вот второе – на Морской набережной – чувствует себя весьма неплохо (фото 2). Его больше 20 лет назад посадил садовод-любитель Валерий Евтушенко саженцем, привезенным из Ростова.
Уже второй десяток лет дерево дает обильные урожаи. Как отмечает сам хозяин, орехов порой бывает больше двух сотен за сезон.
До сих пор речь шла об обычных орехах, которые начинают плодоносить лет через десять после посадки. А вот нашему коллеге Валерию Горячеву из г. Красноармейца Московской области удалось вырастить скороплодный карликовый гибридный орех селекции И.Левина. Этот орех дал первый урожай уже через 4 года (фото 3)
Читайте также: Кореновский грецкий орех – морозоустойчивый сорт “Идеал”
При этом садовод свой сеянец никак не укрывает.
Как видите, грецкий орех не так уж и редок в средней полосе, хотя и не очень стабилен – часто подмерзает и остается без урожая.
Тем не менее вырастить его по силам большинству садоводов. Главное, создать ореху благоприятные условия – обеспечить солнечное местоположение, защищенное от сильных холодных ветров.
Большинство из виденных мной растений находятся именно в таких условиях, под прикрытием деревьев, заборов или строений.
И хотя профессор А.К.Скворцов утверждал, что растения грецкого ореха из разных регионов мало различаются между собой по устойчивости, мне кажется важным то, откуда взят посадочный материал.
Например, у меня сеянец, выращенный из крымского орешка, даже под снегом ежегодно обмерзает практически до земли, а сеянцы, полученные от подмосковных и харьковских растений, в большинстве своем прошедшую зиму словно совсем не заметили.
Так что, на мой взгляд, грецкий орех, пусть и с некоторыми оговорками, вполне можно выращивать в регионах с совсем не южным климатом.
Опыт увенчается крупным орехом!
Еще вчера никто не мог и подумать о том, чтобы вырастить теплолюбивый грецкий орех в Средней полосе России. Сегодня же, благодаря отечественным селекционерам, это становится возможным. Но все же адаптация культуры к местным условиям – непростое дело.
Какие саженцы грецкого ореха лучшие?
Границы естественного распространения грецкого ореха – Краснодарский край и Северный Кавказ. В среднерусских широтах южные саженцы зимой сильно вымерзают, а весной их побеги погибают от ночных похолоданий. В итоге культура превращается в чахлое, низкорослое, не дающее урожая деревце. Потому эксперименты с саженцами ореха, привезенными из областей с теплым климатом, не дают положительных результатов. Как же быть?
Селекционеры нашли среди всех разновидностей грецкого ореха наиболее морозоустойчивые формы. Они взяли саженцы из высокогорных районов Кавказа и Средней Азии, где температура зимой опускается порой до 40°.
Там в ореховых лесах растения представлены в диком состоянии. Окультуренные же зимостойкие сорта обнаружились у садоводов в Белгородской, Воронежской, Брянской, Курской областях России, а также в Прибалтике, Белоруссии и на Украине в Харьковской области. При выращивании саженцев в этих широтах наиболее хорошо показали себя сорта Каменский, Воронежский, Крепыш и Шевгеня.
Другой путь – селекция. Садоводы взяли плоды орехов, собранные в горных районах Дагестана и на Украине. Посадили их в садах Подмосковья. А потом из полученных, уже немного приспособившихся к местным условиям сеянцев отобрали самые морозоустойчивые. Эти саженцы смогли развиться в деревья нормальных размеров и дали плоды. Выросшие в суровом климате орешки селекционеры посеяли и по лучили еще более зимостойкие растения. Из их плодов сеянцы третьего поколения вышли еще более адаптированными к условиям Центральной России.
Стоит рискнуть?
Использовали садоводы и метод скрещивания растений разных видов -так называемой межвидовой гибридизации. Они взяли сеянцы маньчжурского ореха (морозоустойчивого родственника грецкого ореха, но с более низким качеством плодов – толстой скорлупой и маленьким ядром) и опылили его цветки пыльцой грецкого ореха. Из выросших после этого плодов селекционеры отобрали те, которые больше всех по виду и по вкусу напоминают грецкие орешки. Посадили семена, а когда сеянцы подросли, отобрали из них деревца, внешне похожие на грецкий орех и дающие соответствующие плоды. Правда, из этих плодов, по виду идентичных грецким орешкам, все равно вырастают сеянцы маньчжурского ореха.
Определенные сложности возникли с тем, что деревья грецкого ореха, привыкшие к долгому вегетационному периоду на юге, сильно страдают у нас от весенних и осенних заморозков. Заставить их позже распускаться весной садоводам удается, собирая вокруг штамбов сугробы и прикрывая снег досками от быстрого таяния. Потом в холодные ночи на деревца накидывают нетканый материал. А осенью (на исходе августа – в первых числах сентября) прищипывают у саженцев концы неодревесневших ветвей, вносят под них фосфор-но-калийные подкормки. Для деревьев это является сигналом к окончанию роста побегов и подготовке к зиме.
Пока работы по адаптации грецкого ореха для центральных районов России еще не закончены. Но уже имеются отдельные опытные посадки в Подмосковье, Ленинградской области, где деревья неплохо растут и плодоносят. Получены первые сорта со всеми необходимыми качествами: высокой зимостойкостью, скороспелостью, поздноцветущие, с крупными и вкусными плодами, тонкой скорлупой. Это Осипов, Идеал, Батька Махно, V Элита.
Уже можно найти и приобрести для себя саженцы данных сортов во многих питомниках, поэтому не бойтесь экспериментировать, наверняка опыт увенчается крупным орехом!
© Наталья Старовойтова, Московская обл.
Грецкий орех: пища для ума
В средней полосе лучше всего высаживать саженцы грецкого ореха весной, после того как оттает земля и минует опасность возвратных заморозков. Весной высаживаются и привитые саженцы, и пересаживаются на постоянное место сеянцы.
Привитые растения высаживаются только весной, чтобы оградить их от зимних повреждений. Наилучшее время в наших широтах – с середины до конца апреля. Саженцы, выращенные из семян, как более зимостойкие, можно попробовать высадить на постоянное место и осенью.
Где посадить грецкий орех
Грецкий орех предпочитает ровный рельеф местности. Хорошо себя чувствует также на средних и верхних частях небольших склонов, южных и западных. Посадки грецкого ореха в низинах недопустимы: в межсезонье, весной и осенью, там скапливается дождевая и талая вода, застаивается холодный воздух. Оптимальный вариант при выращивании грецкого ореха в наших широтах – посадка с южной и юго-западной стороны построек, возле стен. Это позволит повысить на несколько градусов сумму активных летних температур, также постройки защитят растения от ветра. Но посаженные слишком близко от дома растения, разрастаясь, своими мощными корнями могут повредить фундамент построек.
Соседи нежелательны
Под ветвями орехового дерева едва ли что-то вырастет. Во-первых, обширная и глубокая корневая система растения выбирает из земли все питательные вещества, не оставляя ничего растениям-соседям. Кроме того, листья грецкого ореха содержат юглон – токсичный для прочих растений элемент.
У некоторых сильнорослых сортов грецкого ореха в возрасте 25-30 лет диаметр кроны составляет 8-12 метров. Неподалеку от грецкого ореха хорошо себя чувствуют только ягодные кустарники. Они успевают дать хороший урожай за пятилетку-десятилетие, а когда дерево вырастет, их можно будет выкорчевать.
Яму под грецкий орех копаем осенью
Посадочную яму под грецкий орех рекомендуется готовить с осени. Большая часть корневой системы грецкого ореха находится в площади проекции кроны дерева. У однолетнего сеянца корни проникают в толщу земли на глубину до двух метров, а у взрослого растения – на десятки метров вглубь. Поэтому взрослое дерево может приспосабливаться к различным почвам, извлекая недостающие элементы из разных слоев. Но пока растение молодое, для его правильного развития очень важно, чтобы почва вокруг (около метра в поперечнике) была для него подходящей.
Если посадочная яма правильно подготовлена, она сможет обеспечить молодое растение необходимыми ему элементами питания на первые пять лет, пока корневая система не окрепнет, а растение не приспособится к условиям роста. Размер посадочной ямы варьируется от размера 60 см в диаметре и 60 см в глубину до метра в диаметре и метра в глубину. Если гумусовый слой (на плодородных почвах)
Скелетные корни грецкого ореха должны располагаться на глубине около 60 см. Это позволяет растению меньше страдать от холода зимой и засухи летом. Если яма недостаточно глубока, корневая система ореха будет находиться слишком близко к поверхности почвы и травмироваться, растение будет испытывать нехватку питательных веществ составляет 25-30 см, яма может быть меньшего размера, если почвы не настолько плодородны – нужна посадочная яма большего размера.
Как обычно при посадке плодовых деревьев, при копке ям верхний плодородный слой и нижний, неплодородный, разделяются. Заполнять яму надо субстратом, состоящим из верхнего плодородного слоя почвы, торфа и перегноя, взятых в равных долях.
При высадке саженцев грецкого ореха нельзя вносить в посадочную яму свежую органику. Не разложившийся повредит корни саженца, и это воспрепятствует проникновению корневой системы растения в более глубокие слои почвы.
При подготовке посадочных ям необходимо внести минеральные удобрения. На одно растение – около 3 кг суперфосфата, до 800 г хлористого калия, от 500 г до 1 кг доломитовой муки, 1,5-2 кг золы, которая станет источником ценных для растения микроэлементов. Можно заменить эти минеральные удобрения на 200-250 г нитроаммофоски на каждую посадочную яму.
Удобрения надо равномерно смешать с субстратом, после чего заполнить смесью яму на две трети ее объема. Заполнив яму, ее поливают (около 20 л воды на одну яму), после чего устанавливают в ее центр опорный кол высотой около полутора-двух метров. Когда вода впитается, в центре ямы насыпается посадочный холм, на 3-5 см выше уровня земли. При высадке грецкого ореха корневая шейка саженца должна быть на уровне поверхности земли. После посадки почва осядет, и корневая шейка может уйти под землю. Во избежание этого надо сделать так, чтобы посадочный холмик был выше уровня почвы.
У грецкого ореха корневая шейка четко выделяется: центральный корень сильно утолщен и место его перехода в ствол хорошо видно.
Готовим саженцы к посадке
Перед посадкой саженцы необходимо осмотреть. Сломанные ветви удаляются, поврежденные корни аккуратно обрезают. После этого корни обмакивают в глиняную болтушку, ее состав – разложившийся навоз (одна часть) и глина (три части). В болтушку можно добавить стимуляторы роста – Эпин или Гумат.
Посадка производится так же, как любых других садовых деревьев. Растение помещают в яму на уплотненную землю (корневая шейка на 3-4 см выше уровня земли). Корни надо бережно расправить по всему диаметру посадочного холмика, засыпать корни смесью плодородной земли с удобрениями, утрамбовать и притоптать землю, полить для лучшего прилегания земли к корням (от 3 до б ведер воды на растение). После того как вода впитается, приствольный круг необходимо тонким слоем мульчировать перегноем, измельченной соломой, торфом и т. д. Из неплодородной почвы, которую достали со дна посадочной ямы, можно сделать лунку вокруг дерева. Саженец обязательно привязывается к колышку: у грецкого ореха крона имеет большую парусность из-за крупных листьев (до 40-50 см и более в длину), и ветер может повредить неокрепшее деревце.
© Автор: А.Маркеев
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com