Мясо-яичные породы кур: сравниваем и выбираем лучшую породу. Куры для яиц и мяса

виды, название, описание и фото

Довольно часто птицеводы хотят на своем подворье разводить универсальных кур, чтобы и яйценоскость была хорошая, и мяса было много. Потому выбор падает на мясо яичные породы кур, которые характеризуются высокой выживаемостью и адаптируются быстро к любым условиям содержания. В данной статье рассмотрим именно мясо яичные породы кур.

Содержание и разведение

Мясо яичные куры пользуются огромной популярностью из-за своей продуктивности. Приблизительно одна особь имеет массу 2,6 килограмма, и за год может давать до 220 яиц. Период яйценоскости начинается в раннем возрасте, через полгода с момента рождения.

Универсальные мясо-яичные породы кур в кормлении совершенно неприхотливы. Можно использовать отходы с кухни, зерновые культуры, свежую зелень, овощи. Данный факт очень радует заводчиков птиц. Недостаток корма отрицательно отражается на количестве яиц.

Мясо яичные породы кур спокойные и миролюбивые. Как правило, происходит напольное содержание, не требуются специальные вольеры и особый уход.

Породы кур мясо яичного направления с фото

Вследствие скрещивания на сегодняшний день есть огромное количество разных пород мясо яичных кур. Для того чтоб подобрать именно ту породу, которая вам требуется, необходимо с ними поближе познакомиться.

Род-Айленд

Название этой породы мясо яичных кур пошло от штата, где появились данные птицы. Масть имеет красно-коричневый цвет, зеленый оттенок заметен на хвосте. Лапы мощные, гребешок листовидный и красный, клюв желтый.

На седьмом месяце жизни эти птицы начинают давать яйца. Скорлупа яиц имеет коричневый оттенок. Масса взрослого самца – примерно 3,9 килограмм, самки – 2,9 килограмма. Продуктивность данной породы довольно высокая – 220 яиц ежегодно.

Отклонения от породы:

• Большой вес.
• Форма тела – треугольник.
• Оперение не блестит, светлое.
• Светлые глаза.
• Удлиненная шея и голова.

Род-Айленд применяют для выведения разных пород.

Куры в питании неприхотливы, могут есть подножный корм. Отличная выживаемость молодняка и цыплят. Несутся целый год. Куры, которые отличаются хорошей яйценоскостью, остаются для разведения потомства. Для того чтобы не снижалась продуктивность в зимнее время, в курятнике необходимо поддерживать температуру 10С, а также продлевать световой день.

Нью Гемпшир

Данная порода является разновидностью Рой-Айланда. Довольно скороспелые и продуктивные. Отличная выживаемость поголовья. Начинают нести яйца с полугода. У яиц большой размер. Цветовая гамма светлая, коричнево-красная. Взрослая особь мужского пола весит приблизительно 3,3 килограмма, курица – 2,6 килограмма. Несушка ежегодно может давать до 190 яиц.

Есть только один недостаток породы – курицы не очень хорошие наседки.

Юбилейная Кучинская

Это самые лучшие птицы мясояичного направления. Цветовая гамма коричневая, переливается золотистым оттенком. Имеет высокую выживаемость потомства (до 97%) и продуктивность.

За птицами довольно легко ухаживать, эти куры в содержании неприхотливые, дружелюбные и спокойные. Отлично могут перенести разные условия погоды. Набирают быстро вес. Яичная скорлупа коричневая, может иметь розовый оттенок. Мясо сочное и вкусное, яйца крупные. Несушка ежегодно может давать до 220 яиц.

Отличительные особенности:

• Коричневое оперение курочки.
• У петуха оперение красное, присущи золотые и черные вкрапления.
• Лапы без перьев, массивные.
• Длинный клюв.
• Гребешок листовидный.

Недостатков Кучинская Юбилейная не имеет.

Московская

Это наиболее удачна порода, получившаяся в процессе скрещивания. Характеризуется высокой выносливостью, продуктивностью, выживаемостью взрослых особей и молодняка.

Основной цвет – черный. Индивидуализм подчеркивают на шее желтые перья. Яйца данной породы довольно увесистые – 63 гр. Масса взрослого петуха составляет 3,9 килограмм, несушки – 2,8 килограмма. Курица ежегодно может приносить до 220-250 яиц. Во время должного содержания курицы могут снести до 300 яиц.

Преимущества породы:

• Хорошая стойкость ко многим болезням.
• В кормлении неприхотливы.
• С легкостью переносят разные условия содержания.
• Активные и жизнерадостные.
• Птицы несутся с полугода.
• Можно держать в клетках.

Недостатки породы – не развит инстинкт насиживания, куры довольно плохие наседки.

Эти птицы очень любят тепло. Когда вам необходимо, чтобы хорошая яйценоскость сохранилась и зимой, то нужно позаботиться про утепление птичника.

У животных дружелюбный и спокойный характер, потому не надо сооружать больших вольеров. У молодняка выживаемость до 95%.

Суссекс

Название эти куры получили от знаменитого графства. Именно здесь вывели этот вид. Курица довольно большая, массивная спина. Масть белая и черная. На шее непременно находятся вкрапления. Довольно быстро набирают вес. Гребешок листовидный. Масса яйца – 65 грамм. Вес петуха составляет около 3,1 килограмма, несушки – 2,6 килограмма. Курица ежегодно дает до 180 яиц.

Плимутрок

Данная порода понравится больше всего тем людям, которым важны внешний вид птицы, большое количество яиц и вкусное мясо. Именно плимутрок сможет украсить подворье. Помимо этого, данная порода может участвовать в выставках.

Плимутрок довольно крупный, масса взрослой мужской особи – 6 килограмм, несушки – 3,6 килограмма. Яйценоскость высокая, мясо нежное и вкусное.

Цветовая гамма довольно разнообразная. Могут попадаться палевые, крапчатые, белые особи. Полосатые, как правило, содержатся для выставок, однотонные куры – для домашнего использования.

Характерные особенности:

• Хвост широкий и пышный.
• Глаза большие.
• Клюв желтенький, маленький.

Плимутроки довольно спокойные. Основное отличие от остальных мясо яичных пород кур – продолжительность насиживания. Курица ежегодно может приносить до 180 яиц. Скорлупа коричневого цвета. Нестись куры начинают с полугода жизни.

Ереванские

Эту породу вывели на территории Армении и Азербайджана. Из-за положительных качеств порода довольно быстро распространилась по остальным странам.

Цветовая гамма красная, на кончиках перьев отмечается черный цвет, по бокам яркие полосы. Куры некрупного размера, с широкой грудной клеткой и крыльями. Небольшой гребешок. Ереванская порода довольно пуглива, и ведет себя скромно и осторожно.

Начинают нестись еще не достигнув полугода. Масса яйца около 65 гр. Петух весит 4,6 килограмма, курица – 2,7 килограмм. Несушка ежегодно дает приблизительно 210 яиц. При правильном содержании отмечались случаи, когда за год курица давала до 320 яиц.

Для того чтобы была хорошая продуктивность, несушек необходимо обеспечить витаминизированным и сбалансированным кормом, а также теплым и сухим курятником.

Фавероль

Своими корнями данная порода уходит во Францию. Эти куры довольно красивые, голова украшена бакенбардами, на лапках оперение. Это изящество сможет украсить любое подворье.

Куры малоактивны, равнодушны к другим птицам, обладают спокойным нравом. Этот образ жизни дает возможность набирать быстро массу и запасаться жиром. Потому они довольно легко переносят пониженные температуры. Масса петуха составляет 3,9 килограмма, курицы – 2,9 килограмма. Ежегодно несушка дает приблизительно 190 яиц. Масса одного – 65 гр.

Орпингтон

Данная порода стоит дороже всего, родом она из Англии. Покров пера довольно короткий. Гамма цветов очень разнообразная:

• Черные.
• Палевые.
• Красные.
• Куропатчатые.

Масса взрослого петуха – 3,5 килограмма, курицы – 2,6 килограмма. Ежегодно несушка дает приблизительно 190 яиц.

Лососевые загорские

Произошло название из-за внешнего вида мяса, имеющего лососевый оттенок. Характерные особенности:

• Цветовая гамма черная или красная.
• Небольшие размеры.

Приблизительно взрослый петушок весит 3,6 килограмма, курица – 2,8 килограмма. Ежегодно несушка дает примерно 250 яиц. Вес одного – 65 гр.

Полтавские курочки

Данную породу можно встретить в разных странах, они довольно популярны. Палитра цветов глинистая, причем курочки чуть светлее петухов. На крылышках и хвосте могут появляться перья черного цвета. Имеют листовидный гребешок. Петух весит 3,2 килограмм, курочка – 2,1 килограмм. Начинают нестись после полугода жизни. Ежегодно несушка дает около 190 яиц, масса одного 60 гр. Отличные мамы и наседки.

Адлерские серебристые

Данная порода свое название получила из-за белого цвета, который переливается серебром. Грива и перья на крыльях характеризуются черным насыщенным цветом. В среднем петушок весит 4,2 килограмма, курочка – 2,9 килограмм. Ежегодно несушка дает около 180 яиц. Масса одного 65 гр. Отличные мамы.

Бородатые черные

Имеют плотное телосложение, круглые формы, большую грудь. На голове находится большая борода, это курам придает индивидуальности. Клювик серый. Лапы массивные. Розовидный красный гребешок. Длинные перья отсутствуют, хвост маленький. Цветовая гамма глянцево-черная, переливается на солнце зеленцой. Масса взрослого петуха составляет приблизительно 3,6 килограмма, взрослой курицы – около 2,6 килограмма. Ежегодно несушка дает примерно 220 яиц. На сегодняшний день найти эту породу довольно сложно, однако профессиональные птицеводы и любители непременно имеют ее в своем птичнике.

Какие факторы влияют на яйценоскость?

Завести мясо яичную породу кур сможет любой фермер. Причем это не будет являться гарантом того, что несушки будут давать большое количество яиц. Есть ряд причин, от которых будет зависеть количество снесенных яиц:

• Яйценоскость в холодно время может существенно уменьшиться. Для чего птичник нужно утеплить. Также нужно настелить сухую и чистую подстилку. Когда температура воздуха снизится до минус 7С, то яйценоскость снижается на 22-27%. Во время сильного ветра, у определенных пород обмерзают гребешки. Как правило, это отмечается у петухов.
• Витаминизированное и сбалансированное питание. Это даст возможность быстро набирать вес мясояичным породам, развиваться полноценно и, естественно, хорошо нестись. При этом важен не только корм, но и режим питания, и его количество. Все требуемые элементы обязаны быть в меру. В рацион добавляют зелень и овощи, зерновые культуры перемешиваются. Залог здоровья – чистая вода.
• Влажность – немаловажный фактор. Она должна быть не более 65-75%, в противном случае это отразится на здоровье птиц. Они начнут болеть.
• Немаловажную роль играет длительность светового дня. Когда она маленькая, то и несушки плохо начинают нестись. Потому в зимнюю пору продлевают световой день искусственно, устанавливая лампы. Отличная яйценоскость будет при освещении 10-12 часов. Если увеличить данное время, то сократится жизненный цикл куриц.
• Перед заселением птиц в курятник, в нем нужно сделать дезинфекцию. Это необходимо делать во время приобретения поголовья, перед приходом морозов. Разные паразиты могут погубить кур. Также в курятнике ставят емкости с песком и золой. Куры с удовольствием начнут принимать эти ванны, очищая перья от паразитов и загрязнений. Здоровые несушки в большом количестве дают хорошие яйца.
• Выгул – обязательный элемент содержания мясояичных пород. Даже в зимнее время пернатых на короткий период выпускают на прогулку. Им жизненно важна активность. Когда на улице температура воздуха около 35С мороза, то желательно ограничится прогулками по птичнику.
• Чтобы было достойное количество яиц, курам необходимо много пространства. В тесноте несушки не будут давать яйца. На 3-5 куриц обязан приходиться 1 кв.м. Данный показатель также будет зависеть от весовой категории, площадь увеличивают, если куры крупные.

В действительности соблюдать все данные правила довольно легко и просто. Приложив небольшие усилия можно постоянно получать питательные яйца и вкусное мясо. Обеспечить данными продуктами вашу семью, либо начать свой собственный бизнес.

Лучшие породы мясо яичных кур

ferma.guru

Породы кур мясо яичного направления с фото

Большая часть птицеводов в России, Украине и Белоруссии выращивают кур. Эти птицы могут побаловать не только вкусными яйцами, но и сочным мясом, в миг разлетающемся с прилавков. Есть куры мясных и яйценоских пород, но большинство фермеров предпочитает выращивать универсальных животных, кур мясо яичного направления. С каждым годом эти породы пополняются новыми представителями из-за высокой популярность данного направления. Несмотря на это, лучшие породы остаются не сменными фаворитами в птицеводстве долгие годы.

Мясо яичные куры

С того момента, как человек начал приручать животных, он стал их активно использовать во всех сферах жизни. Птицы давали много мяса и питательные яйца. Как сделать гнезда для кур. Проблема заключалась в том, что не у всех птиц были вкусные яйца или съедобное мясо. Потому люди отлавливали пернатых с идеальными питательными характеристиками и приручали их, выращивая дома. Это были куры.

Читайте! Состав комбикорма для кур несушек.

В теплых регионах куры давали много яиц, но имели небольшой вес, на севере же наоборот, птицы обладали крупными тушками, но почти не неслись. Птиц начали скрещивать между собой, так появились первые мясо яичные породы кур.

Лидеры и любимцы

Куры мясо яичного направления быстро полюбились в народе, потому их стают выращивать повсеместно. Читайте: калорийность курицы. Одни породы перестали существовать сразу после появления, другие же стали несметными лидерами и до сегодняшнего дня. Так какие же куры самые популярные среди птицеводов и идеально подходят для домашнего разведения?

Фавероль

Спутать эту птицу с представителем другой породы сложно. Курочка обладает пышным оперением на шее, больше напоминающее шарф. Голова у птички небольшого размера, как и клюв. Ноги покрыты обильным оперением. Как курица, так и петую имеют длинную шею и короткий хвост. Самки фавероль имеют доминантный кремовый окрас оперения, с вкраплениями коричневого цвета на спине или крылья. Окрас петухов более пестрый. Бородка, грудь и хвост черного цвета с заметным зеленым оттенком. Крылья и шея белого цвета, украшена кремовым шарфом. С таким описанием даже неопытный птицевод сможет отличить фавероль от любой другой породы.

Курица способна снести в год до 160 яиц, при этом продуктивность несушки не снижается даже в холодную пору. Взрослый самец может достигать веса в 4 кг, самка – 3.2 кг. Любят мясо этих курей подавать в дорогих ресторанах, как деликатес. Из-за шикарного оперения, птицы фавероль неприхотливые в содержании и питании, быстро адаптируются под любые условия.

Ломан Браун

Лучшие несушки в мире. Изначально кросс выращивался, как порода яичного направления, ведь птица способна приносить в год до 320 яиц со средним весом в 65 г. Но как оказалось, помимо высокой яйценоскости птицы обладали и невероятно вкусным мясом со сладковатым привкусом. Вес взрослого петуха не превышает 3.5 кг, курочка почти в 2 раза меньше – 2 кг.

Ломан брауны встречаются в 3 основных окрасах:

1. Кремовый. Большая часть оперения имеет кремовый оттенок пера с небольшими вкраплениями коричневого или белого цвета. Шея украшена черным крапчатым шарфом.
2. Коричнево-кремовые птицы встречаются немного реже. Их пера все так же приоритетно кремового оттенка, но повсеместно встречаются коричневые пятна. В хвосте имеются черные перья.
3. Коричневые (или красные) ломан брауны. Чаще такое оперение встречаются в самок. Оперение полностью красного цвета, с небольшими вкраплениями белого по всему телу. В крыльях и хвосте встречаются белые пера.

Несмотря на то, что представители этой породы несутся хорошо, наседки из несушек получаются ужасными, материнские инстинкты в ломан браунов развиты слабо.

Фокси Чик

Многие птицеводы называют этих птиц эталоном мясо-яичного направления. Куры быстро растут и набирают мышечную массу. Взрослый петух может весить целых 7 кг, а курица – 4 кг. За год хорошая самка снесет хозяину до 250 яиц, вес их достигает 70 г, чем не могут похвастаться большинство современных пород. Двадцатидневный птенец может весить до 500 г, в полтора месяца – 1.5 кг.

Интересный факт! Название фокси чик в переводе означает «лисья курица». Все дело в рыжем оперении, свойственном для лисиц.

Куры имеют доминантный рыжий цвет оперения, хорошо развитые серьги и гребень, шею средней длинны и короткие ноги. На оперении встречаются вкрапления белого цвета. Так же не редко можно встретить фокси чик зозулистого окраса с черными перьями в хвосте. Как и все кроссы, эти куры имеют высокую продуктивность, почти полностью лишены родительские инстинктов. Выводят цыплят только в инкубаторе.

Брама

Куры, оптимальные для Подмосковья, так как любят умеренный климат. Имеют шикарное оперение и подходят, как для выращивания на фермах, так и на приусадебном участке. Несмотря на то, что птица может снести только 120 яиц в год, их активно продают за рубеж, так как толстая скорлупа яиц брама позволяет их транспортировать с минимальной неустойкой. Вес яиц составляет 60 г, что считается хорошим показателем в птицеводстве. Вес мужской особи составляет 4.5 кг, самки на килограмм легче.

Интересный факт! Чистокровную курицу или петуха брама на рынке купить невозможно, так как их выращивают на спец фермах. Обыкновенному птицеводу предложат гибрид птицы, основан на курах породы брама, имеющие такие же фермерские показатели, но с более скромным экстерьером и окрасом.

Куры имеют короткое туловище и слаборазвитый хвост. Задняя часть тушки широкая, покрыта толстым слоем перьев. Шея среднего размера – гладкая. Ноги украшают «штаны» обильного оперения. У кур почти полностью отсутствует гребень и серьги в самцов отличия развиты слабо, гребень шишкообразный.

Встречаются птицы в 4 основных окрасах:

1. Светлый. Такая курица имеет доминантный белый цвет пера с черными вкраплениями на шее и перьями такого же цвета в хвосте и на ногах. У самцов черное перо есть и в крыльях.
2. Темная брама отличается доминантным черным цветом пера у самцов и серым окрасом в кур. Шея и спина у петухов белого цвета с темными вкраплениями, курица же почти вся серого цвета с вкраплениями белого цвета по всему телу.
3. Палевой окрас. Петух имеет рыжий окрас пера и черный хвост с синим оттенком. На шее встречаются вкрапления черного цвета. Самки немного светлее, с черными пятнами в хвосте и шее.
4. Самая редкая – куропатчатая брама. У самца черная грудка, хвост и ноги. Шея и спина красного цвета с черным крапом. Окрас курицы начинается с рыжего цвета на шее и заканчивается серым на ногах. Украшают перья вкрапления черного, и белого цветов.

Брама – не самые лучшие наседки среди кур, но с высиживанием яиц и выводом молодняка справляются отлично.

Куры из Венгрии

Венгерские куры популярны среди отечественного заводчика. Их высокий рейтинг обусловлен простым содержанием и выращиванием птиц. Эти куры мясояичного направления отлично подходят, как для выращивания на фермах, так и для дома. Обзор стоит начать из фермерской продуктивности птиц. Курица в зрелом возрасте весит в среднем 3 кг, петух же может дать 5 кг живого веса. При правильном питании несушка приносит в год до 200 яиц со средним весом в 60 г. Такая продукция отлично подходит, как для собственного употребления, так и под продажу. Если говорить про молодок венгерских кур, то нестись они начинают уже в 4 месяца.

В основном окрас породы состоит их рыжего цвета, с вкраплениями черного цвета в хвосте, шее и крыльях. Но не редко можно встретить «венгерок» белого цвета или с зозулистым окрасом. Шея среднего размера, ноги высокие, голые. Гребень и серьги одинаково хороша развиты, как у самцов, так и самок.

Узнавайте у нас! Чем кормить кур несушек. Породы кур с фото и описанием.

О зоопарке мясо яичных пород

Недавно в городе Абакан был открыт специфический зоопарк, где собраны не экзотические животные, а куры мясояичных и декоративных пород. Здесь производится не только разведение и выращивание уже существующих пород, но и выводятся новые виды кур на мясо и яйцо. Помимо обыкновенных брам, орпингтонов или фаверолей, здесь можно встретить андалузских курей, который выделяет голубая краска оперения. Более редких и дорогих кур не найти.

На данный момент существует десятки пород кур мясояичного направления, но самой большой популярностью пользуются вышеуказанные представители пернатых и их характеристика способна подтвердить такое почетное звание, как любимцы птицеводов.

fermahelp.ru

Мясо-яичные породы кур – описание лучших, фото и видео

Приветствуем вас, уважаемые орнитологи-любители, а также гости сайта. Мясо-яичные породы кур в нашем материале. Рассмотрим сегодня интересную и важную тему – пернатое поголовье, «работающее» в двух стандартах одновременно. В каких? Постараемся на примерах нескольких кроссов показать преимущества и недостатки, а также общие характеристики. Фото и видео прилагаются.

Содержание статьи:

Мясо-яичные породы кур на выбор

Не редко птицеводы стремятся разводить на подворье универсальные селекции птицы, чтоб и прирост поголовья развивался динамично, и яйценоскость была хорошая, и мяса хватало бы вдоволь. Поэтому выбор определяет победителем данной дилеммы – кур мясо-яичных селекций. Они способны прекрасно освоиться в любых условиях жизни, их отличает высокая жизнестойкость, присущие им адаптационные качества можно уверенно назвать универсальными.

И курочки, и петушки данных семейств, представляют собой настоящую находку для любого фермера. В отличие от сугубо яичных или бройлерных особей, эти практически не доставляют хлопот хозяевам, прекрасно обживаются в имеющейся обстановке и нетребовательны к рациону.

Выделяется и характер представителей направления универсалов, это: сдержанность и спокойствие, а также генетическая устойчивость птицы к инфекциям.

Особенности кур

Помимо вышеописанной неприхотливости, универсальная несушка не слишком нуждается в высоких ограждениях и обособленных территориях для выгула. Сугубого внимания заслуживает тот факт, что несушки способны нестись уже спустя полгода после выведения, к тому же они являются заботливыми наседками.

Для квалифицированного ухода за птичкой-универсалом, важно обеспечить качество и сбалансированность рациона, который способен насытить их содержанием оптимального количества витаминов и микроэлементов, поскольку от этого зависит их опрятность и уровень продуктивности.

Какие отзывы?

Преимущества

• жизнестойкость;
• неприхотливость;
• прекрасная оплодотворяемостью;
• значительная способность к фуражированию;
• превосходные кулинарно-гастрономические показатели.

Недостатки

• медленный набор массы;
• значительный риск утраты поголовья при клеточном содержании;
• низкий коэффициент яйценоскости при неквалифицированном подходе.

Учитывая основные характеристики, можно прийти к заключению, что разведение универсального вида кур актуально и крайне выгодно в хозяйствах частного формата.

Разведение и содержание

Не вызывает ни каких сомнений, что большой популярностью мясо-яичные курочки обязаны своей продуктивности. В среднем одна особь весит 2,5-3,5 килограмма и приносит до двух сотен яиц за год. Период плодовитости самочек кроссов, способных к выполнению двух норм – несению и наращиванию мяса, начинается в относительно раннем возрасте – через полгода после появления на свет.

Универсальные пернатые мясо-яичные породы кур трудяжки, они неприхотливы в кормлении – допускается использование зерновых культур, пищевых отходов, фруктов и овощей, свежей зелени и сена. Такой аспект организации рациона питания очень радует домохозяек.

Мясо-яичные виды пернатых миролюбивы и спокойны, они не нуждаются в особом уходе или специализированных сооружениях-вольерах. Все, что им необходимо – напольное содержание, в чистом и просторном помещении.

Что влияет на способности?

Обзавестись разновидностью, приносящей результат в двух направлениях, может любой фермер, но вряд ли кто может дать гарантии того, что куры будут справляться с обоими. Что бы достичь рабочих показателей, предстоит учесть ряд причин, имеющих влияние на рентабельность:

• Сбалансированное и витаминизированное меню, при котором важны не только компоненты рациона, но их объемы и режим питания;

• В холодное время активность птички, как правило, значительно снижается. Для этого жилище требуется тщательно утеплять;

• Важнейшую роль играет объем потребления света. Короткий световой день – отрицательный фактор для половозрелости и продуктивности в целом. Поэтому в зимний период «день» продлевают искусственно. Высокая продуктивность гарантирована при 12/14-ти часовом освещении. Увеличение этого времени вредит птице, сокращая ее жизненный цикл;

• Влажность не должна зашкаливать за 60-70%, это важно, иначе это пагубно повлияет на иммунную систему пернатых – они будут часто болеть;

• Пространство и достойная отдача взаимосвязаны – в тесноте питомцы перестают нестись. Регламент требует показателя жилплощади, равного 1 кв. м. на 4-6 особей, что так же дополняется понятием весовой категории, когда для крупной птицы расчеты площади пересматривают в сторону увеличения;

• Выгул – неотъемлемый момент содержания любого животного, прирученного в человеческий быт. Активность – жизненно необходимый атрибут живого существа. Зимний период – не исключение и пернатых выпускают «на волю», хотя и лимитируют прогулку коротким пребыванием на воздухе. Естественно, экстремальные температуры (например -40°С) – не время для выпаса, лучше ограничится прогулками в курятнике;

• Стандарты санитарно-экологических норм для всех видов птицеферм устанавливают правила уборки территории перед заселением, путем проведения мероприятий по дезинфекции. Необходимость этого процесса предписана к исполнению и при покупке поголовья, и перед наступлением холодов. Ликвидация различных паразитов поможет несушкам выжить.

Чистая вода, порядок в кормежке – залог крепкого иммунитета пернатого поголовья, а здоровые животные приносят плод в достойном объеме. На самом деле придерживаться всех этих правил достаточно несложно.

Сегодня можно, приложив минимальные усилия, получить вкусный и питательный продукт, чем обеспечивать семью или вести свое дело.

Мясо-яичные породы кур кросс рейтинг

Чтобы стол всегда был богат вкуснейшей курятиной и диетическим яйцом, преимущественное большинство фермеров-птицеводов стараются приобрести в свое хозяйство несколько разновидностей курицы. Опытные фермеры, ссылаясь на достижения и опыт в области долгой работы со многими видами птиц, позволят себе, не без основания, назвать верное решение по данной задаче – поиску перспективного варианта.

Аналитики составили не один рейтинг популярных и востребованных разновидностей пернатого братства. Тем, кто интересуется таковыми сведениями, мы предлагаем рассмотреть один из вариантов.

Лучшие представители направления.

Мясо-яичные породы кур представлены в большом разнообразии. В результате генетических исследований мир узнал солидное множество вариаций и кроссов различных семейств мясо-яичного направления. Чтоб определиться с перспективами при выборе именно того вида, который необходим для конкретных целей, стоит присмотреться к ним поближе.

Сейчас мы рассмотрим наиболее известных – самых лучших. Более подробно о каждой из них вы сможете прочитать по ссылкам в кратких обзорах.

Фавероль

Эти милые красотки обладают деликатной внешностью. Головка птички украшена пушистыми бакенбардами, а на лапках красуются пышные «штанишки» из перьев. Полюбились они, разумеется, своим нежным, невероятно деликатесным мясом и качественным яичным белковым продуктом.

Живой вес самцов доходит до 3,8 кг, самок – 3 кг, яйценоскость – 190 шт./год. Однако эстетическая направленность селекции Фавероль подталкивает заводчиков к тому, что бы содержать это семейство как декоративное.

Фокси Чик

Отличным питомцем для содержания на частном подворье признаны Фокси Чик. Причиной тому – довольно крупные яйца – средний вес единицы практически 70 грамм. Достойный подражания, рекордный вес птицы – отдельный повод для радости: петушки дорастают до 7 кг, а их подружки могут потягаться с бройлерными селекциями и выдать показатель – 3-4 кг.

Цыплята наделены эталонной жизнестойкостью, неприхотливы, прекрасно приспосабливаются к любым условиям.

Плимутрок

Представители европейско-американской династии Плимутрок всегда отличались изумительным оперением, исключительным по вкусовым качествам, мясом и невероятно доброжелательным характером. «Плимутки» по пигментации перышек разобрали такие «наряды»: белый, крапчатый, палевый.

Практическая польза в вопросе яйценоскости и набора веса отмечена у белых «Плимутроков», потому для воплощения перспектив получения удовлетворительной продуктивности, специалисты рекомендуют брать именно таких курочек.

Для сравнения приведем пример: вес петушков может достичь пяти килограмм, а вот стандартный вес самочек доходит до трех с половиной. Показатели яйценоскости не самые рейтинговые, за год выходит немногим более 170 штук, но выдержка наседочек восхищает – мамочки спокойно и достаточно долго могут высиживать потомство.

Род-Айленд

Имея ярко-коричневое оперение, отраженное красноватым оттенком, эта селекция, несомненно, привлекательна внешне. Для начала скажем, что птичка Род-Айленд – крепкое и высокое живое существо. Свидетельство тому – богатырский рост петуха, не в каждом кроссе вождь вырастает до 4 кг, а его подруги – до 3 кг.

Весьма показательная и здоровая яйценоскость – за год приносит количество до 200 единиц белковой продукции. Созревают куры и начинают кладку после полугода, точнее – ближе к семи месяцам. Эту разновидность с успехом используют селекционеры во всем мире для получения новых гибридов.

Нью Гемпшир

Одна из любимых птицеводами, довольно популярное в частных хозяйствах, обладающее так же уравновешенным характером и превосходной продуктивностью, семейство Нью Гемпшир. Живая масса предводителя стаи достигает 3,5 кг, а если говорить о мамочках, то их показатели балансируют в пределах 2,5 кг.

Несушки готовы к ежегодной плодовитости и приносят порядка 210 яиц. Высокая выживаемость молодняка – одно из важных преимуществ «Гемпшира», в этом он может похвалиться на 87%.

Завершение

Мясо-яичные породы кур незаменимы на домашнем подворье. Универсальность всегда ценилась птицеводами, поэтому такие клуши никогда не утрачивали популярность. Резюмируя изложенный материал, можно быть уверенным, что именно те кроссы, которые способны работать по двум направлениям, будут максимально рентабельны в хозяйстве.

Важно тщательно соблюдать технологии ухода, кормления, санитарно-медицинского ухода за поголовьем. Спасибо за проведенное с нами время, подписывайтесь на обновления сайта и делитесь ссылкой в социальных сетях.

До новых полезных встреч! Успехов вам и процветания!

    В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

pro-kur.ru

описание с фото, полный список

Птицеводы в большинстве своем стремятся получать от своих кур не только высококачественное мясо, но и свежую яичную продукцию. Золотой серединой между мясными видами и несушками стали универсальные мясо-яичные породы кур, сочетающие в себе быстрый набор массы и высокую яйценоскость. Эти пернатые превосходно развиваются в частном хозяйстве и удобны для выращивания в ограниченных количествах.

Содержание статьи

Мясо-яичные куры: описание, характеристики и продуктивность

Куры мясо-яичного направления представляют собой результат скрещивания пород разной направленности и тщательный отбор среди них. Комбинированный характер продуктивности делает их непривередливыми к кормам, к тому же такие птицы отлично фуражируют. Однако для достижения хороших показателей привеса и поддержания стабильной яйценоскости их необходимо обеспечить сбалансированным питанием с оптимальным количеством витаминов и микроэлементов.

Мясо-яичные породы считаются универсальными курочками.

Интересно. Клуши мясо-яичных разновидностей в отличие от своих мясных и яичных сородичей имеют более сбалансированный метаболизм, что делает их продукцию еще вкуснее.

Обычно универсальные курочки характеризуются более легким и пропорциональным костяком, чем у мясных пород кур, но они крупнее, чем яичные. Перьевой покров довольно плотный и густой, что делает их стойкими к смене температурного режима.  Окрасы обладают многообразием цветовой палитры, однако декоративность – далеко не главная причина для домашнего разведения таких кур.

Обязательным требованием к содержанию мясо-яичных птиц является сухой и чистый курятник, с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. В зимний сезон яйценоскость квочек может снизиться из-за недостатка освещения, а при клеточном содержании или скученности поголовье может претерпеть большие потери. Благодаря спокойному нраву птиц нет надобности сооружать оградительные заборы на выгульном дворе.

Показатели яйценоскости достигают в среднем 180 яиц каждый год. Петухи способны набирать до 4 кг живой массы, а курочки – 3 кг. Половое созревание зачастую наблюдается в 5,5-6 месяцев.

Универсальные куры отличаются активностью и любознательностью, сдержанным и спокойным характером, хорошо сформированным инстинктом насиживания, а также генетической устойчивостью к инфекционным заболеваниям.

Куры Украинская ушанка

Украинская ушанка – одна из лучших пород универсального характера, выведенная в Украине. Она характеризуется высокими показателями яйценоскости, выдающимся материнским инстинктом и привлекательной внешностью. Отличительной чертой этих кур являются слабо выраженные красные сережки, которых практически не видно под густотой бакенбард.

Благодаря пышному и плотному оперению представители породы крайне выносливы и могут легко переносить самые суровые морозы.

Несушки начинают первую кладку в полугодовалом возрасте, а ежегодная яйценоскость может составлять до 160 яиц.  Петухи достигают в весе 3 кг, а курочки – 2 кг. Выживаемость взрослых птиц составляет 89%, а птенцов – 86%.

Полтавские куры

Очень популярная в России порода кур, представителей которой можно встретить во всех уголках страны. Птицы обладают глинистым или кукушечным окрасом оперения, причем у самцов он значительно темнее, чем у самок. В крыльях или хвостовой части можно увидеть перья черного цвета. Гребень обладает листовидной формой и розовой расцветкой.

Квочки начинают нестись достаточно рано, с 5 месяцев. Годовая продуктивность может доходить до 180 яиц. Полтавские куры не могут похвастаться внушительными размерами: петухи вырастают до 3 кг, а курочки – лишь до 2. Из последних получаются ответственные наседки.

Читайте полный обзор породы курочек Полтавская глинистая.

Куры породы Род-Айленд

Пернатые, приковывающие взгляд своими привлекательными внешними данными и ярко-коричневым оперением с красноватым оттенком. Это довольно крупные и крепкие куры, имеющие высокий рост: вождь племени вырастает до 4 кг, а его подруга – до 3.

Род-Айленды отличаются весьма показательной яйценоскостью, давая ежегодно около 200 единиц яичной продукции. Несушки достигают полового созревания и начинают кладку ближе к 7 месяцам. Минусом породы считается их чувствительность к низким температурам: если столбик термометра в курятнике опустится ниже +10 градусов, клуши перестают нестись.

Представители Род-Айленда с успехом используются селекционерами во всем мире для получения гибридов.

Узнайте больше о красивых ярких курочках породы Род-Айленд.

Адлерские серебристые куры

Очередная порода отечественной селекции, весьма популярная для домашнего содержания на частных подворьях. Выведена на Адлерской птицефабрике.

Птицы этого вида отличаются массивным телосложением и хорошо развитым костяком. Их декоративный окрас представлен основным фоном серебристого цвета с черным крапчатым рисунком на шее и черным хвостом.

Достоинством породы является долговременность ее продуктивности – до 4 лет. Из минусов можно выделить слабо выраженный материнский инстинкт. В среднем одна квочка может дать от 170 до 190 яиц в год. Вес взрослых петухов может достичь 3,4-3,8 кг, а куриц – 2,6-2,8 кг.

Предлагаем прочитать полную статью о породе кур Адлерская серебристая.

Куры Вельзумер

Достаточно редкая в России порода, которая славится не только своей мясо-яичной деятельностью, но и бойцовскими качествами.  Внешне курица запоминается своими ярко-оранжевыми глазами в сочетании с ярким желтым клювом, что выглядит очень впечатляюще.

Яйценоскость этих голландских кур оставляет желать лучшего: в год они несут не более 125 яиц. Яйца достаточно крупные – порядка 65 г. Габариты вожака – примерно 3-3,5 кг, а пернатой дамы – 2-2,5 кг.

Рекомендуем посмотреть полную характеристику породы кур Вельзумер.

Куры Фавероль

Родиной этих птиц является Франция. Представители Фаверолей могут похвастаться неординарной внешностью – на голове красуется необычное перьевое украшение в виде бакенбард, а перьевой покров на ногах формирует своего рода «штанишки».

Порода завоевала любовь не только своей уникальной внешностью, но и восхитительными вкусовыми свойствами мяса. Мясная производительность петушка насчитывает около 3,2-3,6 кг, а курочки – 2,5-3 кг. Показатели яйценоскости находятся на должном уровне – порядка 180 штук в год весом до 60 г каждое.

Фавероли стремительно набирают массу, а благодаря флегматичному характеру обрастают жировой прослойкой и стойко переносят морозы.

Читайте полную статью о красивых и продуктивных курочках Фавероль.

Куры Австралорп

Порода, впервые выведенная в далекой Австралии. Во времена Советского Союза этих кур завозили на территорию страны и повсеместно разводили «в себе». Но наибольшую популярность эти пернатые приобрели в Эстонии.

По размерам это довольно крупные птицы: самцы способны вырастать до 3,6-4 кг, а самки – до 2,6-3 кг. Несушки начинают нестись со 135 дня жизни и дают ежегодно до 180-220 яиц. Основной цвет представителей породы – черный.

Узнайте все о содержании и разведении черных кур породы Австралорп.

Чёрные бородатые куры

Еще одно достижение российской селекции, выведенное в конце прошлого века. Основными внешними особенностями этих кур являются черный глянцевый окрас оперения и пышная бородка, прикрывающая все горло. Характерной чертой бородатых птиц является и отсутствие длинных перьев на хвосте. Ноги мощные и сильно развитые, по цвету схожи со свинцом.

Годовая яичная продуктивность этих кур – до 200 штук. Масса взрослого петуха доходит до 3,5 кг, а курицы – 2,5 кг.  На сегодняшний день порода разводится крайне редко и в основном любителями.

Киргизские серые куры

Разновидность мясо-яичных кур, выведенная в Киргизском институте птицеводства. У этих домашних пернатых довольно большие габариты: петухи вырастают до 3-3,5 кг, а курицы – до 2,2-2,7 кг.

Несушки Киргизских серых кур не отличаются высокой яйценоскостью и в состоянии давать до 160 яиц каждый год. Неоспоримым достоинством породы является высокая оплодотворяемость (90-96%) и хорошая выводимость потомства (85-95%).

Особенностью киргизских пернатых считается отличная приспособленность к любым температурам: они легко переносят климатические изменения как на равнинах, так и в высокогорных районах.

Красные белохвостые куры

Зачастую Красных белохвостых кур разводят на дачных участках, поскольку эти птицы отличаются высокой мясной продуктивностью, чего не скажешь о яичной. Половой зрелости самки достигают в полугодовалом возрасте. В среднем квочка производит до 150 яиц каждый год, однако весомым плюсом является равномерность ее яйценоскости: курица дает одинаковое количество яиц что на первом году жизни, что на третьем.

Живая масса взрослого кавалера составляет примерно 4 кг, а курочки – 3 кг.

Ереванские куры

Ереванские куры появились в результате скрещивания Род-Айландов, Нью-Гемпширов и Австралорпов с коренными квочками. Внешне они выглядят как нарядные золотистые птицы с красноватым оперением. Гораздо реже встречаются черная и пурпурная разновидность этой породы.

Удостоились признания два типа армянских пернатых – легкий и тяжелый. Это означает, что внутри породы имеют место одновременно яичные и мясные птицы.

Несушки начинают радовать яйцекладкой с 5-месячного возраста. В среднем годовая яйценоскость насчитывает ориентировочно 160 яиц с коричневой скорлупой и массой до 75 г. Самцы редко превышают в весе 3 кг, а самки – 2 кг.

Куры Аппенцеллер

История этой швейцарской породы насчитывает несколько столетий, а в настоящее время Аппенцеллер представляют собой редкую находку.

Птицы характеризуются черной, золотисто- или серебристо-крапчатой расцветкой перьевого покрова. Спустя 5,5 месяцев после рождения пернатые труженицы достигают половой зрелости, после чего дают ежегодно около 120-160 единиц белковой продукции. Примерный вес яйца достигает 55-59 грамм, скорлупа наделена белоснежным окрасом. Взрослые петухи могут набирать массу до 1,8-2,2 кг, а курицы – 1,8-2 кг.

Рекомендуем прочитать полный обзор необычной породы кур Аппенцеллер.

Кучинские юбилейные куры

Одна из самых продуктивных универсальных разновидностей кур, которую многие птицеводы признают лучшей в российских масштабах. Внешне птицы наделены привлекательным золотисто-коричневым оперением, а также славятся выносливостью и покладистостью.

Порода отлично воспроизводится в себе, а процент сохранности молодняка составляет около 98%. Ежегодная продуктивность Кучинских несушек примерно 170-200 яиц коричневого цвета с розоватым оттенком.

Представители юбилейных кур быстро набирают массу: самцы достигают 3,8 кг живого веса, а самки немного поменьше – около 3 кг. Мясо обладает безупречными вкусовыми качествами и сочностью.

Узнайте больше о продуктивных и популярных Кучинских юбилейных курах.

Голошейная порода кур

Голошейная порода издавна распространена по всей планете, и раньше ее величали Семиградской голошейной. На сегодняшний день точных данных о месте происхождения этого вида нет.

Универсальные качества Голошейных кур дают возможность каждый год собирать порядка 160-180 яиц, а также выращивать птицу для получения деликатесного мяса. Размеры у пернатых стандартные: куриный вожак вырастает до 3 кг, а его подруги – до 2-2,5 кг.

Рекомендуем прочитать статью о необычных и продуктивных Голошейных курах.

Куры Виандот

Эти домашние птицы созданы в США в 60-е годы прошлого века. Свое название они получили от одноименного индейского племени. Представители породы Виандот имеют несколько окрасок оперения: белую, золотистую и желтую.

Годовая яичная продуктивность насчитывает 180 штук. Вес взрослого самца варьируется в пределах 3,8-4,2 кг, а самок – 3-3,5 кг. Квочки этой породы считаются хорошими наседками, а в целом Виандот характеризуется хорошими откормочными качествами и малой подвижностью.

Смотрите полную статью о курочках с красивым оперением — Виандот.

Порода кур мини

Мини куры распространены во многих странах, но наибольшей популярностью они пользуются у французских и английских птицеводов. По цвету оперения эти птицы делятся на три линии: белые, палевые и красные.

Несмотря на универсальность, этих кур целесообразно причислять больше к мясным породам, поскольку они отличаются стремительным набором веса. У них компактное крепкое телосложение, плотное оперение и спокойный характер.

Петухи вырастают до 3 кг, а курочки – до 2,7 кг. По показателям яйценоскости мини куры тоже неплохи – не менее 170 штук в год.

Куры породы Амрокс

Амрокс – куры средней тяжести, которые характеризуются прекрасными яйценосными качествами и могут даже заменить яичных клуш. Ежегодно одна курочка может дать до 220 яиц, а после утраты своих продуктивных свойств порадует тушкой с чистым выходом в 3,5 кг. Самцы могут достигать веса до 4,5 кг.

Благодаря нетребовательности к условиям содержания и всеядности порода получила большую популярность в США и странах Европы. Однако следует отметить невысокие показатели выживаемости особей – не более 82%.

Узнайте всё о содержании и разведении полосатых курочек Амрокс.

Загорская лососевая порода кур

Порода появилась в 1955 году в Загорском институте птицеводства. Свое название она получила из-за необычного окраса оперения, по внешнему виду схожего с лососевым мясом. Перьевой покров петушков темно-красного или черного цвета.

Загорские петухи быстро обрастают массой, которая может доходить до отметки 3,5 кг. Для наседок характерен вес 2,7 кг. В сравнении с остальными мясо-яичными видами, лососевые несушки радуют рекордной яйценоскостью – около 260 единиц яичной продукции в год, каждая из которых весит порядка 60 г.

Смотрите полный обзор породы кур Загорская лососевая.

Куры породы Маран

Исключительная в России порода кур комбинированного характера, выведенная в 1895 году во Франции. Пернатые отличаются уникальным экстерьером, своеобразной окраской оперения, молниеносным ростом и набором веса и превосходными свойствами мяса.

Масса взрослых вожаков Марана может разниться в пределах 3,5-4 кг, а курочки достигают 2,5-3 кг. Яйценосная деятельность несушек находится на уровне 150-170 штук в год. Мараны дают достаточно крупную яичную продукцию шоколадного цвета, весом около 70-80 г.

Рекомендуем познакомиться ближе с курочками породы Маран.

Русские хохлатые куры

В XIX веке Русские хохлатые были весьма популярны в России, но в настоящее время их больше выращивают в условиях частного хозяйства. Они характеризуются неплохими мясо-яичными показателями и радуют глаз своим декоративным оперением.

Особенностью породы этих домашних птиц является пышный хохолок на голове, немного зачесанный назад. Из-за наличия такого украшения порода и удостоилась своего названия. У куриц хохол развит сильнее, чем у петушков.

Средняя масса живого самца доходит до 2,7 кг, а самки – до 1,8 кг. Годичная яйценоскость насчитывает порядка 150-160 яиц, приблизительный вес которых 56 грамм. Для скорлупы характерен как белый цвет, так и кремовый.

Читайте о содержании и разведении кур породы Русская хохлатая.

Котляревская порода кур

Котляревские куры представляют собой разработку кабардино-балкарских селекционеров, трудящихся на птицеводческом заводе «Котляревский».  От своих прародителей птицы унаследовали присущие им всевозможные расцветки оперения: серебристая, лососевая, черная и т.д.

Вес живого петуха достигает 3,2-4 кг, в то время как самка вырастает лишь до 2,5-3 кг. Несушки вступают в период полового созревания в возрасте 6 месяцев, а их среднегодовая яйценоскость находится в пределах 140-170 яиц.

Рекомендуем посмотреть полный обзор Котляревской породы кур.

Калифорнийские серые куры

Порода Калифорнийских серых кур была выведена в США, откуда в 60-х годах прошлого века ее завезли в Советский Союз. Представители этого мясо-яичного вида наделены весьма покладистым характером и показательной яйценоскостью – до 240 яиц в год, весом до 60 г каждое. Скорлупа, как правило, имеет кремовый оттенок.

Весовые показатели калифорнийских птиц также неплохие: петухи – порядка 3 кг, курочки – чуть больше 2 кг. Несмотря на хорошую продуктивность эти пернатые не получили большого распространения в России и выращиваются в основном в частных хозяйствах.

Куры породы Лакенфельдер

Доподлинное место выведения этих кур мясо-яичной деятельности до сих пор неизвестно. В истории происхождения упоминаются только два региона – Лакервельте, что находится в Голландии, и Зоттерге в Бельгии. В России эти куры встречаются крайне редко.

Представители породы славятся своим эксклюзивным контрастным окрасом: туловище, крылья и спинка имеют белоснежный цвет, а хвост и шея покрыты черными перьями.

Средний живой вес пернатого кавалера составляет порядка 1,8-2,3 кг, а дамы – 1,5-2 кг. Срок созревания у несушек Лакенфельдер составляет 6 месяцев, после чего они начинают радовать яйцекладкой в объеме 180 штук в год.

Читайте полную статью о редких черно-белых курах Лакенфельдер.

Куры породы Нью-Гемпшир

Нью-Гемпширы являются усовершенствованной версией породы Род-Айландов, однако сказать какая из них лучше – непросто.  Благодаря спокойному нраву, дружелюбию и хорошей стойкости к низким температурам куры Нью-Гемпшир идеально подойдут для неопытных птицеводов.

Внешне птицы наделены красно-коричневым рыхлым оперением, желтой кожей, клювом и когтями. Они причисляются к среднетяжелому классу, имея широкую спину и мясистую грудку. Живой вес самок достигает 3 кг, а самцов – 3,8 кг.

В первый год активной яичной деятельности несушки откладывают не более 200 яиц, к третьему году яйценоскость падает до 140 штук. Инстинкт насиживания у пернатой труженицы развит слабо.

Узнайте всё о неприхотливых и популярных курочках Нью-Гемпшир.

Куры Суссекс

Родиной этих курочек является Англия. Отличительными особенностями породы считаются черные пятна на шее, хвосте, кончиках крыльев и белая окраска перьев. Гребень имеет листовидную форму.

Большую популярность птицы приобрели за счет быстрого набора веса и прекрасных вкусовых качеств мяса. Курицы могут достигать в весе 3 кг, а петухи – 3,8 кг. Среднегодовая яичная продуктивность достигает отметки 170 штук.

Рекомендуем к просмотру подробный обзор породы кур Суссекс.

Московские белые куры

Очередная мясо-яичная разработка отечественных селекционеров, выведенная в институте птицеводства города Загорска. Благодаря плотному оперению эти птицы легко приспосабливаются к любому микроклимату, а также стойко противостоят многим заболеваниям.

Интересным явлением, которое периодически наблюдается у Московских белых кур, считается яйцо в яйце: когда внутри яйцевода сталкиваются два яйца, и одно становится оболочкой первого.

Живой вес взрослого самца может доходить до 3-3,5 кг, а самок – 2,3-2,8 кг. В год одна клуша дает порядка 190 яиц, массой 55 г каждое.

Украинские чубатые куры

Издавна известная порода, происхождение которой до сегодняшнего дня не установлено. Единственное, в чем сошлись мнения специалистов, что порода возникла на территории Украины.

Характерной чертой этих пернатых является пышный чуб на голове, из-за которого у петухов гребешок утратил свою обычную позицию и стал свисать немного набок. У куриц чубчик настолько пышен и развит, что больше похож на полноценную прическу.

Украинские птицы обладают средними размерами: кавалеры весят до 3,5 кг, а дамы – до 2,5. Несушки радуют своей яйценоскостью в количестве 160-180 штук ежегодно.

Юрловские голосистые куры

Птицы получили название от одноименного населенного пункта Юрлово, где и были впервые выведены. Голосистыми их величают благодаря продолжительному и красивому пению петушков. Выведение этого вида было основано на отборе петухов с наиболее протяжным голосом, поскольку в нем и заключается ценность породы.

Средняя масса взрослой клуши составляет 2,5 кг, а петуха – 3,3 кг. Яйценоскость находится на уровне 150-160 яиц в год.

Читайте полную статью, посвященную породе кур Юрловская голосистая.

Куры Барневельдер

Представители голландской породы Барневельдер отличаются нетребовательностью к условиям содержания и сохранением своих яйценосных функций даже в зимнее время. Это достаточно крупные птицы с доверчивым, но немного грубым нравом.

Живой вес подросшего самца способен достигать 3,5-3,7 кг, а курочки весят не более 3 кг. Каждый год одна несушка может отложить порядка 170-190 яиц с темно-коричневым окрасом скорлупы.

Отзывы о мясо-яичных породах кур

Мария. Несмотря на свое название мясо-яичные курочки уступают по количеству снесенных яиц яичным видам. Из мясо-яичных предпочитаю выращивать Кучинских кур. Они нетребовательны к уходу и содержанию и подходят для разведения в любых климатических условиях. Может быть, поэтому их так любят выращивать владельцы частных хозяйств.

Тимофей. На самом деле выбор качественных мясо-яичных кур очень большой. Можно попробовать и Московских белых, и Кучинских Юбилейных, и Ереванских, и Суссекс. Все они отлично набирают вес и несут приличное количество яиц в год. Но я стараюсь разводить больше отечественные породы, поскольку они легко переносят нашу суровую зиму.

ferma-nasele.ru

Рейтинг кур мясо яичных пород

На птицефабриках чаще выращивают породы кур узкой специализации: только мясные или яичные. Для частного подворья идеально подойдут куры мясо-яичных пород, но какая лучше разобраться сложно, особенно неопытному птицеводу. В отличие от гибридов мясо-яичные породы выводились естественным путём, их существует великое множество и каждая имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Опытные фермеры давно выбрали для себя любимую породу, которую выращивают постоянно. Начинающим птицеводам намного сложнее сориентироваться в разнообразии.

Рейтинг кур мясо-яичных пород: какие лучше

Эти универсальные породы нетребовательны к содержанию, едят все подряд и не нуждаются в особом уходе. Единственной сложностью может стать отсутствие у несушек инстинкта высиживания, что требует дополнительных расходов на покупку инкубатора. Взрослая мясо-яичная курица весит около 2,5 кг, а за год она способна принести около 180–220 яиц (в зависимости от породы). Качество мяса и показатели яйценоскости определяют какие куры из мясо-ячных пород лучше.

Род-Айленд

Одна из лучших пород мясо-яичной направленности, полученная в результате длительной селекционной работы ещё в XIX веке, в США. В Россию куры попали только в 1920-х гг., где получили широкое распространение как на птицефабриках, так и в личных хозяйствах. Согласно стандартам птицы имеют тёмное красное оперение с чёрными хвостами, небольшую голову, крепкие, короткие ноги, ровную спину и небольшой, загнутый клюв.

Благодаря своему плотному оперению взрослые птицы хорошо переносят морозы и не снижают продуктивность в зимний период

Востребована и популярна эта разновидность благодаря своей выносливости, при которой выживает 98% всего молодняка. Нестись курочки начинают в 6,5 месяцев, а к годовалому возрасту вырастают до 3 кг и приносят около 180 яиц в год. Яйца у них получаются с коричневой скорлупой, некрупные, около 60 г весом. Представители породы Род-Айленд отлично подходят для российского климата, всеядны, быстро набирают вес, а при хорошем уходе могут легко давать до 220 яиц в год. К недостаткам можно отнести лишь отсутствие материнского инстинкта и довольно редкую распространённость в России.

Кучинская юбилейная

Выведена в России путём поэтапного скрещивания 4 иностранных разновидностей. Впоследствии к ней был добавлен ещё один генотип, что придало этому виду холодостойкости и выносливости. Процесс выведения занял более 40 лет и сейчас Кучинская юбилейная — это достойная мясо-яичная порода с высокой продуктивной способностью. Куры и петухи практически не болеют, а первые яйца от молодых несушек можно увидеть уже через полгода после рождения. Яйценоскость взрослых птиц составляет более 240 яиц ежегодно, а снижается этот показатель только во время сезонной линьки (на 2–3 недели). В возрасте 3 месяцев вес кур составляет 1,5 кг, а петухов — около 2 кг.

Основной корм для Кучинских юбилейных кур — зелень, комбикорм и зерно

Внешне птицы очень красивые, с ярким золотистым оперением, серым пухом, крепким, развитым туловищем и глубокой грудью, маленькой головой и жёлтым, толстым клювом. У петухов перья насыщенного красноватого оттенка с чёрным хвостом. Особо ценится разновидность за то, что несушки с удовольствием сидят на яйцах и таких кур во всем поголовье более половины. Они неприхотливы, быстро адаптируются к суровым климатическим условиям, а основной корм для них — зелень, комбикорм и зерно.

Плимутрок

Не менее интересная порода кур, также выведенная в далёком XIX в, в США, а основой для её создания послужили 4 американские и 1 испанская разновидность птиц. Но настоящее признание и распространение Плимутрок получил только в 1910 г. и быстро завоевал любовь птицеводов всего мира. С 2000 г. порода перестала выращиваться в России и приобрести таких цыплят сегодня очень непросто.

Различают английских и американских плимутроков, отличающихся по весу и размеру

Выделяют несколько разновидностей породы — это белые, серебристые, голубые, жёлтые и полосатые куры, обладающие плотным толстым оперением. По стандарту птицы имеют широкую спину, крепкое, длинное тело, маленькие красные серёжки на небольшой голове. Молодняк породы быстро растёт, а первые яйца можно получить уже от 5-месячной курочки. Взрослая особь даёт около 180 достаточно крупных яиц в год.

Для сохранения яйценоскости породе необходим просторный курятник со стабильной температурой и оптимальной влажностью.

Загорская лососёвая

Отличная, неприхотливая мясо-яичная порода, выведенная в российском Сергиевом Посаде. Появилась она в 1950 г., став результатом сложной селекции из нескольких известных пород. Особи выделяются очень интересной окраской, петухи имеют чёрно-серое оперение, а курочки — нежно-розовое, кремовое. Птицы отличаются быстрым набором массы, удлинённым телом, толстой, средних размеров шеей и небольшим хвостом. Порода склонна к ожирению и птиц нельзя откармливать больше, чем до 3 кг.

Яйца Загорских лососевых кур получаются очень крупными, золотисто-коричневого оттенка

Первые яйца от молодой курочки получают в возрасте 5 месяцев, а основной пик яйценоскости приходится на 8–12 месяцев. Сначала яйца будут довольно мелкими, около 40 г, но со временем их размер увеличивается до 70 г. Важным моментом является то, что

Загорская лососёвая способна давать до 260 яиц в год, это является высшим показателем среди мясо-яичных разновидностей.

Московская чёрная

Московская порода бывает как чёрной, так и белой, выведена в 1980 г. в Подмосковье. Петухи могут достигать веса 3–3,5 кг, а куры — не более 2,5 кг, у них большая голова, глубокая, развитая грудь и короткая шея. Первых яиц можно ожидать уже от 6-месячной несушки, а со временем курочка станет давать до 200 яиц среднего размера за год. Это не очень высокий показатель, но он хорошо компенсируется вкусным мясом, которое намного качественнее, чем у остальных пород.

Московские чёрные куры отличаются хорошим иммунитетом, не подвергаются никаким инфекционным заболеваниям и не перестают нести яйца даже зимой

Как и многие мясо-яичные породы, Московские куры неприхотливы в содержании, охотно едят комбикорм, траву, минеральные добавки, зерносмесь, овощи. У белых кур полностью отсутствует инстинкт высиживания, в отличие от чёрных представительниц породы. Поэтому тем, кто решил разводить именно белых Московских, придётся сразу покупать инкубатор. Причём белые курочки часто несут яйца с двойным желтком.

Нью Гемпшир

Ещё одна американская порода, заслуживающая внимания птицеводов — это Нью Гемпшир. Благодаря своим продуктивным качествам, крепкому здоровью и не привередливости она заняла достойное место в рейтинге лучших универсальных пород. Внешность у птиц очень яркая, красивое рыжее оперение у кур и пышный зелёный хвост у петухов. Тело крепкое и крупное, с мощными жёлтыми ногами и широкой грудью. По окраске маленьких птенцов можно легко определить их пол, петухи имеют белый пушок на крыльях, а курочки рождаются коричневыми с белыми полосками.

Свой стандартный окрас Нью Гемпшир приобретают в возрасте 3 месяцев, тогда же у несушек начинают появляться и первые яйца

Материнский инстинкт у этой породы проявляется крайне редко, а откладывать яйца они могут где угодно, но только не в гнёздах. За год курица способна отложить около 200 коричневых яиц, весом около 60 г. Активно несутся птицы в течение 2 лет, после чего яйценоскость начинает падать и полностью прекращается. Поэтому очень важно своевременно проводить омоложение стада. Высокая выживаемость молодняка и нетребовательность к кормам и уходу делает породу довольно привлекательной для частного хозяйства.

Полтавская глинистая

Птицы украинской селекции, полученные путём скрещивания местных пород с несколькими иностранными. Куры некрупные (до 2 кг), имеют плотное оперение светлого или тёмного коричневатого окраса с чёрными кончиками на крыльях и шее. Мясо породы очень сочное, мягкое и нежное, а яйца имеют толстую скорлупу кремового оттенка, весят в среднем 50–60 г и отличаются качественным белком.

В год одна несушка Полтавской глинистой способна дать не менее 180 яиц, а нестись куры начинают в 5 месяцев

При кормлении надо учитывать, что в рационе обязательно должна быть свежая кукуруза, комбикорм и зерно. В дополнительном обогреве зимой не нуждаются, отлично переносят морозы, не переставая нестись. Отзывы фермеров об этой породе только положительные, из-за высоких качеств мяса и яиц.

Фавероль

Довольно древняя порода, полученная во Франции в XVIII веке. Отличается декоративным внешним видом и хорошей продуктивностью. У птиц небольшая плоская голова с коротким крепким клювом и прямым невысоким гребешком. Шея средних размеров, покрыта пышным оперением, напоминающим гриву, а тело продолговатое, расположено горизонтально. Куры более грузные и приземистые, чем петухи, с крепкими, пятипалыми ногами. Выделяют три разновидности Фаверолей: серебристый, лососёвый и голубой, отличающиеся окрасом перьев.

Порода Фавероль считается универсальной, но ценится она, прежде всего, за вкусное и невероятно нежное мясо

Яйценоскость у кур средняя, т. е. в первый год они способны давать до 180 яиц, а во второй — только 130–140. В дальнейшем эти показатели только ухудшаются, что требует периодической замены поголовья. Несушки начинают кладку в возрасте полугода, а весит одно яйцо не более 60 г. Нуждаются в просторных вольерах для выгула и пониженной влажности в курятнике.

Адлерские серебристые

Эта отличная порода выведена в Краснодарском крае и получила официальную регистрацию в 1966 г. Является одной из самых распространённых и востребованных мясо-яичных пород не только в России, но и за её пределами. Птицы очень выносливы и жизнестойки, быстро приспосабливаются к различным температурным условиям, несутся 3–4 года подряд. Внешне они не слишком крупные, мускулистые, средних размеров. Тело вытянутое, с глубокой грудью и прямой спиной, а оперение плотное, белое с чёрным хвостом.

Взрослая курица способна набрать около 3 кг веса, а петух — до 4 кг

Растут птицы до годовалого возраста, а нестись начинают очень рано (в 4,5 месяца), что может привести к развитию серьёзных патологий. Чтобы этого избежать, рекомендуют курочек и петушков содержать отдельно, уменьшить количество корма и продолжительность светового дня до достижения ими 6-месячного возраста. Ежегодно от одной курицы получают до 200 и более яиц, среднего размера с толстой, кремовой скорлупой.

Орпингтон

Эта порода также получила распространение и признание птицеводов. Выведена в Англии, где селекционные работы велись более 30 лет, а зарегистрирована порода в начале XX века. Птицы отличаются массивным, квадратным телом, они приземистые, с широкими плечами и короткими ногами. Существует несколько вариантов расцветки оперения кур, но все они отличаются высокими продуктивными качествами. В основном у этой породы больше ценится мясо, имеющее белую кожу и нежную консистенцию. Взрослые куры достигают веса 4 кг, но склонны к ожирению, что значительно снижает яйценоскость.

Перед началом зимнего периода кур садят на специальную диету, чтобы не снизить яйценоскость

За первый год от курицы можно получить около 170 яиц, а на второй год эта цифра снижается до 130 шт. Яйца средних размеров, с жёлтой или коричневой скорлупой. Каждые 2 года стадо нуждается в обновлении. Куры отлично сидят на яйцах самостоятельно, но требуют особых условий содержания, тёплого и светлого сарая, дополнительной подстилки из соломы и торфа.

Видео: обзор кур Орпингтон чёрный

Описанные выше мясо-яичные породы являются не только продуктивными и проверенными временем. Они заслужили популярность у большинства птицеводов благодаря высокой выживаемости, неприхотливости, хорошей яйценоскости и качественному мясу.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prokyr.ru

Породы мясояичных кур: описание и фото

Содержание статьи

Не редко птицеводы хотят разводить на своем подворье универсальных курочек, чтоб и мяса было много, и яйценоскость хорошая. Поэтому выбор падает на кур мясояичных пород. Они быстро адаптируются к любым условиям содержания, отличаются высокой выживаемостью. В статье мы поговорим про кур именно мясояичных пород.

Разведение и содержание

Мясояичные курочки пользуются большой популярностью в силу своей продуктивности. В среднем одна особь весит 2,5 килограмма, и приносит за год до 200 яиц. Период несения начинается в раннем возрасте, через 6 месяцев после рождения.

Универсальные несушки неприхотливы в кормлении. Можно использовать зерновые культуры, отходы с кухни, овощи, свежую зелень. Такой аспект очень радует домохозяек. Нехватка корма негативно сказывается на количестве яиц.

Мясояичные породы курочек миролюбивые и спокойные. В основном содержание напольное, не нуждаются в особом уходе или специальных вольерах.

Название и описание пород

В результате скрещиваний существует большое количество различных пород мясояичного направления. Чтоб выбрать именно ту породу, которая вам необходима, стоит ознакомиться с ними поближе.

Род-Айланд

Название пошло от штата, в котором появились куры. Цветовая палитра красно-коричневая, на хвосте заметен зеленый оттенок. Клюв желтый, гребешок красный листовидный, лапы мощные.

На 7 месяце жизни начинают нестись. Скорлупа яиц коричневая. Вес взрослого самца – 3,8 килограмм, самки – 3 килограмма. Продуктивность Род-Айланд высокая – 200 яиц за год.

Отклонения от породы:

• Форма тела – треугольник.
• Большая масса.
• Удлиненная голова и шея.
• Глаза светлые.
• Светлое оперение, не блестит.

Род-Айланд используют для выведения различных пород.

Куры неприхотливы в питании, едят подножный корм. Хорошая выживаемость цыплят и молодняка. Несутся круглый год. Куры, отличившиеся высокой яйценоскостью, остаются для выведения потомства. Чтоб продуктивность не снижалась в зимние месяцы, в курятнике поддерживают температуру 10°С, и продлевают световой день.

Фото

Нью Гемпшир

Нью Гемпшир – разновидность Рой-Айланда. Достаточно продуктивные и скороспелые. Начинают нестись на 6 месяце жизни. Хорошая выживаемость поголовья. Крупный размер яиц. Цветовая палитра красновато-коричневая, светлая. Взрослый петух в среднем весит – 3,2 килограмма, кура – 2,5 килограмма. Несушка приносит 180 яиц за год.

Единственный недостаток породы – куры плохие наседки.

Фото

Кучинская Юбилейная

Кучинские юбилейные – лучшие курочки мясояичных пород. Цветовая палитра коричневая, переливается золотом. Обладает высокой продуктивностью и выживаемостью потомства (98%).

За курами очень легко ухаживать, они не прихотливые в содержании, спокойные и дружелюбные. Хорошо переносят различные погодные условия. Быстро набирают массу. Скорлупа яиц коричневая, имеет розовый оттенок.  Яйца крупные, мясо вкусное и сочное. Несушка за год приносит 200 яиц.

Отличительные черты:

• Оперение петуха красное, присущи черные и золотые вкрапления.
• Оперение курочки коричневое.
• Листовидный гребешок.
• Клювик длинный.
• Лапы массивные, без перьев.

Недостатков юбилейная кучинская не имеет.

Фото

Московская

Московская – самая удачна порода, которая получилась в результате скрещивания. Отличается высокой продуктивностью, выносливостью, выживаемостью молодняка и взрослых особей.

Цветовая гамма черная. Подчеркивают индивидуализм желтые перья на шее. Яйца московских курочек увесистые – 62 грамма. Вес взрослого самца – 3,8 килограмм, самки – 3 килограмма. Несушка приносит за год до 180-230 яиц. При должном содержании может быть 280 яиц.

Достоинства породы:

• Неприхотливы в кормежке.
• Хороший иммунитет, устойчивость ко множеству заболеваний.
• Жизнерадостные и активные.
• Легко переносят различные условия содержания.
• Можно содержать в клетках.
• Несутся курочки с 6 месяца.

Минус породы – куры плохие наседки, не развит инстинкт насиживания.

Московские курочки очень любят тепло. Если вы хотите, чтоб высокая яйценоскость сохранилась и в зимний период, позаботьтесь об утеплении курятника.

У пернатых спокойный дружелюбный характер, поэтому не нужно строить больших вольеров. Выживаемость молодняка – 90%.

Фото

Суссекс

Название произошло от знаменитого графства. Именно в нем был выведен вид. Птица достаточно крупная, спина массивная. Цветовая гамма черная и белая. В обязательном порядке на шее имеются вкрапления. Листовидный гребешок. Очень быстро набирают массу. Вес одного яйца – 60 грамм. Вес взрослой мужской особи – 3 килограмм, женской – 2,5 килограмма. Несушка приносит за год 170 яиц.

Фото

Плимутрок

Плимутрок больше всего понравится тем птицеводам, для которых важны вкусное мясо, большое количество яиц и внешний вид птицы. Именно эта порода может украсить подворье. Более того, плимутроки могут участвовать в выставках.

Куры такой породы достаточно крупные, вес взрослого петух – 5 килограмм, курочка – 3,5 килограмма. Мясо вкусное, нежное, яйценоскость высокая.

Цветовая палитра весьма разнообразная. Могут встречаться белые, крапчатые, палевые особи. Полосатые в основном выращиваются для выставок, однотонные – для домашнего хозяйства.

Характерные черты:

• Клюв маленький, желтенький.
• Глаза большие.
• Хвост пышный, широкий.

Плимутроки очень спокойные. Главное отличие от других мясояичных пород – длительность насиживания. Несушка за год приносит 170 яиц. Скорлупа коричневая. Цыплята по цветовой гамме всегда походят на родителей.

Начинают нестись на 6 месяце жизни.

Фото

Ереванские

Были выведены на территории Азербайджана и Армении. В силу положительных качество достаточно быстро распространились по другим странам.

Цветовая палитра красная, по бокам яркие полосы, на кончиках перьев присущ черный цвет. Куры небольшого размера, с широкими крыльями и грудной клеткой. Гребешок маленький.

Ереванские куры достаточно пугливы, ведут себя осторожно и скромно.

Еще не достигнув полугода начинают нестись. Вес одного яйца 60 грамм. Взрослая курочка в среднем весит 2,5 килограмм, петушок – 4,5 килограмма. Несушка за год приносит около 220 яиц. Бывали случаи, при правильном содержании, курочка за год приносила до 300 яиц.

Чтоб продуктивность была на высоком уровне, несушек обеспечивают сухим и теплым птичником, сбалансированным и витаминизированным кормом.

Фото

Фавероль

Фавероль уходит своими корнями во Францию. Курочки такой породы достаточно красивые, на лапках оперение, голова украшена бакенбардами. Такое изящество украсит любой двор.

Куры обладают спокойным нравом, равнодушны к жителям подворья, мало активны. Такой образ жизни позволяет быстро набирать вес и запасаться подкожным жиром. Поэтому они очень легко переносят низкие температуры. Вес взрослой курочки примерно 3 килограмма, петушка – 3,8 килограмма. Несушка за год приносит около 180 яиц. Вес одного – 60 грамм.

Фото

Орпингтон

За такую породу придется отдать больше всего денег. Орпингтоны родом из Англии. Перьевой покров короткий. Цветовая гамма весьма разнообразная:

• Палевые.
• Черные.
• Куропатчатые.
• Красны.

Вес взрослой курочки 2,5 килограмма, петушка – 3,6 килограмма. Несушка за год приносит около 180 яиц.

Фото

Загорские лососевые

Название произошло от внешнего вида мяса, он имеет лососевый оттенок. Характерные черты:

• Небольшие размеры.
• Цветовая гамма красная или черная.

В среднем взрослая курочка весит 2,7 килограмма, петушок – 3,5 килограмма. Несушка приносит за год около 260 яиц. Вес каждого 60 грамм.

Фото

Полтавские курочки

Полтавских курочек можно встретить в различных странах, они очень популярные. Цветовая палитра глинистая, при этом петухи немного темнее курочек. На хвосте и крылышках могут проявляться черные перья. Гребешок листовидный. Взросла курочка весит около 2 килограмм, петушок – 3 килограмм. Нестись начинают на 6 месяце жизни. Несушка за год приносит примерно 180 яиц, вес каждого 57 грамм. Хорошие наседки и мамы.

Фото

Адлерские серебристые

Название куры получили из-за цветовой гаммы, она имеет белый цвет, переливающийся серебром. Перья на крыльях и грива отличаются резким черным цветом. В среднем курочка весит около 2,8 килограмм, петушок – 4 килограмма. Несушка приносит за год примерно 170 яиц. Вес каждого 62 грамма. Хорошие наседки.

Фото

Виандот

Встречаются особи различной цветовой гаммы: белые, желтых, золотистые. В среднем курочка весит 2,5 килограмма, петушок – 3,5килограмм. Несушка приносит за год примерно 180 яиц. Хорошие наседки.

Фото

Бородатые черные

Имеют большую грудь, круглые формы, плотное телосложение. На голове расположена большая борода, что придает породе индивидуальности. Гребешок розовидный красного цвета. Клювик серый. Хвост маленький, длинные перья отсутствуют. Лапы массивные. Цветовая палитра глянцево-черная, на солнце переливается зеленцой. Вес взрослой курочки примерно 2,5 килограмма, взрослого петушка – 3,5 килограмма. Несушка приносит за год около 200 яиц. Сегодня найти такую породу достаточно сложно, но птицеводу любители обязательно имеют ее на своем подворье.

Фото

Первомайская

Цветовая палитра белая. На хвосте и перьях имеются черные вкрапления. Размеры пернатых не велики. Лапки маленькие, грудная клетка широкая. В среднем одна курочка весит около 2,5 килограмм, петушок – 3,7 килограмма. Несушка за год приносит 180 яиц. Хороший иммунитет, замечательные наседки и мамы.

Фото

Фокси Чик

Эту породу можно классифицировать как мясную (бройлерную) и яичную (несушки). Неприхотливы в содержании, адаптируются к любым условиям. Быстро набирают массу. Взрослая курочка весит примерно 4 килограмма, петушок – 7 килограмм. Несушка за год приносит до 300 яиц.

Фото

Что влияет на яйценоскость несушек

Обзавестись мясояичной породой может любой фермер. При этом это не станет гарантом того, что куры будут нести много яиц. Существует ряд причин, от которых зависит количество снесенных яиц:

• Сбалансированное и витаминизированное кормление. Это позволит пернатым быстро набирать вес, полноценно развиваться и соответственно хорошо нестись. Важен не только корм, но его количество и режим питания. Всех необходимых компонентов должно быть в меру. Зерновые культуры смешиваются, в рацион добавляют овощи и зелень. Чистая вода – залог здоровья.
• В холодно время яйценоскость может значительно снизится. Для этого курятник лучше утепляют. Стелют чистую сухую подстилку. Если температура воздуха упадет до минус 5°С, яйценоскость упадет на 20-25%. При сильно ветре, у некоторых пород могут обмерзнуть гребешки. Чаще такое происходит у петухов.
• Важную роль играет продолжительность светового дня. Если она маленькая, то и курочки нестись будут плохо. Поэтому в зимний период искусственно продлевают день, устанавливают лампы. Хорошая яйценоскость гарантирована при освещении 12-14 часов. Если это время увеличить, жизненный цикл несушки сократится.
• Влажность – важный фактор. Она не должна превышать 60-70%, иначе это скажется на здоровье пернатых. Они будут болеть.
• Что количество яиц было достойное, несушке нужно много пространства. В тесноте куры не несутся. На 4-6 курочек должен приходится 1 кв. м. этот показатель также зависит от весовой категории, если куры крупные, то площадь увеличивают.
• Выгул – неотъемлемая часть содержания. Даже в зимний период пернатых выпускают на прогулку, на короткий период. Активность им жизненно необходима. Если температура воздуха на улице примерно 40°С мороза, то лучше ограничится прогулками по курятнику.
• Перед заселением кур в птичник, в нем проводят дезинфекцию. Это нужно делать при покупке поголовья, перед наступлением холодов. Различные паразиты могут погубить несушек. Также в птичнике устанавливают емкости с золой и песком. Птицы с удовольствием будут принимать такие ванны, очищая перышки от загрязнений и паразитов. Здоровые курочки несут хорошие яйца в большом количестве.

На самом деле соблюдать все эти правила достаточно легко. Приложив минимум усилий можно получить вкусное мясо и питательные яйца. Обеспечить продуктами всю семью, или начать свой бизнес.

onfermer.ru

Яичные породы кур и мясо-яичные с фото и описание

Для многих содержание кур является делом нормальным и вполне привычным, ведь всегда хочется иметь собственные качественные и полезные куриные яйца, а также мясо птицы. Но многие фермеры сегодня предпочитают заводить не просто яичных либо мясных, а держать в своем хозяйстве универсальные мясо-яичные породы кур. Такие разновидности домашней птицы называют еще общепользовательскими, они довольно быстро проходят процесс акклиматизации и имеют высокую степень жизнеспособности. Об их характерных признаках, а также самых распространенных породах, вы сможете узнать из нашей статьи.

Отличия мясо-яичных пород

Чаще всего кур принято содержать в собственном хозяйстве с целью получить либо только яйца, либо же полезное куриное мясо. Если говорить о мясных породах, то такие курицы имеют свои особенности. Они отличаются от яичных птиц внешним видом – имеют большего размера тело, также мощную шею, голову и живот, обладают весьма толстыми и короткими ногами. Что касается перьев, то их на теле немного. У мясных пород яйценоскость не так высока – за год можно ожидать получения от такой курицы максимум до 70 яиц. Такие ваши питомцы могут стать лучшими наседками.

Мясо-яичные породы кур стали в последние годы весьма популярны среди наших фермеров. Они отличаются от мясных и молочных тем, что потребляют гораздо больше корма. Но при таких затратах они и отдают своему владельцу гораздо больше готовой продукции. В отличие от яичных видов домашней птицы, они способны удивить такими показателями, как масса каждой особи и также яиц.

Курицы мясо-яичных пород также проявляют стойкий иммунитет к болезням, кроме того, они достаточно стрессоустойчивые. Даже если возникает ситуация, когда им недостаточно корма, такие птицы могут какое-то время не нести яйца. Но при возобновлении кормления в достаточном количестве снова откладывают яйца в большом количестве. Они способны в год дать своему хозяину около 200 штук яиц. У таких птиц яйца имеют более изысканный и приятный вкус, нежели у яичных видов. Масса мясо-яичных пород составляет от 2 до 3 кг у куриц и примерно 2, 5 – 3, 5 кг у петухов. Стоит сказать и про тушки такой домашней птицы – они имеют более крепкие мускулы, нежели просто мясные виды.

Когда разведение кур проводят в промышленных масштабах, сегодня используют кроссы кур. Кроссы представляют собой не чистопородные виды птиц. Это гибриды, которые удалось вывести при скрещивании линий, находящихся внутри пород. Для выведения различных пород кроссов были взяты только лучшие высокопродуктивные представители своих видов. Кроссы, в зависимости от того, какие задачи будут перед ними поставлены – давать яйца, мясо, либо и то, и другое сразу – выводятся из кур соответствующих пород.

Также существуют кроссы, имеющие 2, 3 либо 4 линии. Специалисты в ходе исследований все-таки убедились, что наилучшими признаками может обладать только прямое потомство домашней птицы. Поэтому современные кроссы лучше всего подходят в качестве мясо-яичных особей. Кроссы обладают не только выносливостью, но также и неприхотливостью, что делает кроссов лучшими гибридами для содержания не только в крупных, но и в небольшого размера фермерских хозяйствах.

Породы

Из-за бесконтрольного скрещивания сегодня на рынке – как России, так Украины и многих других стран — иногда можно встретить цыплят сомнительной породности. Чтобы не приобрести вид кур, не имеющих полного набора ценнейших качеств, следует быть осведомленными о характерных особенностях лучших пород мясо-молочных кур.

Род Айланд

Родиной данной породы являются США. Такие куры получили свое название благодаря штату, в котором они впервые появились. Произошло это в ходе скрещивания специалистами таких видов домашней птицы, как палевые кохинхины и малайские красные. Влияние на формирование данной породы оказали и некоторые другие. На территории России куры Род Айланд стали известны в 1925 году.

Если говорить про их описание, то такие птицы отличаются оперением красивого красно-коричневого цвета, при этом имеют темный хвост с характерным зеленым оттенком. Клюв их желтый, гребешок красный, имеющий форму листочка, ноги довольно крепкие. Скорлупа яиц у таких кур коричневого цвета. Яйцекладка у них, как правило, способна начинаться где-то в возрасте 7 месяцев. Петухи этой замечательной породы могут достигать в весе до 3, 8 кг, а курицы – до 3 кг.

Интересный факт — продуктивность кур породы Род Айланд может составить до 200 штук отборных яиц в год.

Нью Гемпшир

Порода также появилась в США, как и предыдущая. Этот вид мясо-яичных кур является разновидностью Род Айланда. Птицы данной породы имеют большую степень продуктивности, а также отличаются скороспелостью, способны нести яйца большей массы. Они достаточно живучие. Существует несколько видов – мясные и мясо-яичные представители данной породы.

Описание таких домашних питомцев почти не отличается от вида Род Айланд, они лишь имеют оперение на порядок светлее и как бы насыщенного глинистого цвета. В год такие курочки способны порадовать своего хозяина яйцами в количестве до 180 штук. Петухи этого вида могут весить около 4 кг, а курицы – до 3 кг (речь идет о мясных). Что касается мясо-яичных, то масса петухов может составить максимально где-то 3, 2 кг, а кур – 2, 5 кг.

Кучинская Юбилейная

Одной из лучших пород современных мясо-яичных кур является Кучинская Юбилейная. Она такая же продуктивная, как и Род Айланд. Данный вид домашней птицы появился благодаря усилиям специалистов Подмосковной птицефабрики. У такой птички изящное золотисто-коричневое оперение. Она обладает такими важными качествами, как спокойный нрав и выносливость.

Уход за представителями данной породы не доставит огромных хлопот. Они обладают практически 98% сохранности молодых особей. Скорлупа яиц обладает коричневым с легким розовым оттенком цветом. Такие домашние питомцы довольно быстро прибавляют в весе, при этом дают сочное и нежное на вкус мясо. Эта курочка хорошо адаптируется к предложенным условиям, в которых она способна гармонично развиваться и интенсивно расти. Продуктивность ее составляет до 200 яиц в год.

Московская

Следующая одна из лучших пород кур появилась на Братцевской птицефабрике. Произошло это в сотрудничестве с Московской сельскохозяйственной академией. Для появления этого вида несушек были использованы лучшие представители таких видов, как бурые леггорны, нью гемпширы и юрловские голосистые. Особей специалисты отбирали по таким важным параметрам, как скороспелость, яйценоскость, жизнестойкость и некоторым другим.

Данные особи обладают черным цветом перьев, на шее есть некоторое количество желтых перышек. У петухов же на шее, плечах, а также нижней части туловища можно увидеть желто-коричневое оперение. Яйца таких кур могут достигать в весе до 62 грамм. Вес петухов способен составить до 3, 8 кг, а куриц – около 3 кг. Продуктивность породы имеет показатель около 180 штук яиц в год.

Суссекс

Эти курочки получили свое название благодаря знаменитому Английскому графству. Именно там специалистам удалось провести скрещивание местных несушек с такими видами, как белые конхинхины, корниты, орлингтоны, а также светлой брамой. Такие птицы обладают довольно крупным туловищем с широкой спиной. Их представители имеют характерный белый и черный окрас с обязательными крапинками, расположенными на шее.

Гребень у таких птичек имеет форму листочка. Имеют свойство быстро набирать вес. При условии скрещивания данного вида кур с другими цыплят, которым еще не исполнилось и суток, можно отличить по свойственной только им окраске пуха. Масса яиц таких кур способна составить более 60 грамм. При этом вес самих несушек не более 2, 5 кг, а петухов – до 3 кг. Продуктивность породы составляет где-то до 170 яиц.

Ереванские

Эти прекрасные домашние куры появились благодаря усилиям армянских селекционеров. Такие птицы сначала приобрели популярность на территории Армении и Азербайджана. А теперь они любимы и фермерами нашей страны. Что касается их характера, то такие птицы является весьма осторожными, а также они слишком пугливы. Оперение их имеет красный цвет с как бы солнечными лучами по краям. А сами кончики перьев являются черными. Также они обладают крепким костяком, маленького размера гребнем с одинаковыми зубчиками, широкой грудью, крыльями, которые прижаты к телу, ногами средней длины.

В возрасте 5, 5 месяцев курочки начинают радовать своего владельца яйцами, масса каждого составляет около 60 грамм. Взрослые куры такой породы способны набирать вес до 2, 5 кг, а петухи – до 4, 5 кг. Средняя степень яйценоскости составляет до 220 яиц. Но среди представителей данной замечательной породы встречались и рекордсмены, которые приносили в год даже до 300 яиц. Продуктивность таких кур будет иметь высокие показатели, если обеспечить им правильный режим питания – давать корм с нормальным содержанием микроэлементов и всех необходимых витаминов.

Видео «Разведение кур»

На записи опытный разводчик кур рассказывает об особенностях разведения кур разных направленностей.

7kyr.ru

---

• 
  Ип нужно ли регистрировать обособленное подразделение
• 
  Егаис с 1 июля 2018 года розница пиво
• 
  Ип ндфл за работников куда платить
• 
  Пруды для разведения рыбы
• 
  Образец заполнения заявления на регистрацию юридического лица 2018
• 
  Формы для производства мыла
• 
  Линия по термообработке крепежа
• 
  Литьевой мрамор как делать формы
• 
  Структура уфмс
• 
  Профессиональные вычеты для ип на осно
• 
  Мс пко