Как начать аграрный бизнес. С чего начать аграрный бизнес
С чего начать собственный агробизнес
Украинские аграрии доказали, что даже в кризис они могут зарабатывать. Девальвация гривны, рост цен на ресурсы, коррупция? Все это так. Но мировой дефицит продовольствия, непрестанный спрос, сокращение свободных земельных площадей, а также рост потребления – все это играет на руку тем, кто возделывает землю или занимается животноводством. «Деньги» разбирались, насколько привлекательна самая быстрорастущая отрасль украинской экономики. И как запустить свой собственный успешный агробизнес.
Помимо выверенных технологических и бизнес-процессов, успех в агробизнесе зависит от благоприятного климата, плодородного земельного фонда, наличия материальной базы и исторического опыта ведения сельского хозяйства. В Украине сходятся клином все эти факторы.
«Небольшие и средние аграрные компании с экономически обоснованным севооборотом могут добиться более 50% рентабельности. А опытные фермеры на двух-трех культурах достигают и 65–80%», – уверяет директор консалтингового агентства «ААА» Сергей Наливка.
Именно поэтому вместе с растущими ценами на пищевые продукты и стабильным притоком инвестиций (АПК за 2013 год получил свыше 830 млн. долл. иностранного капитала) украинские аграрии получают ощутимую фору. Причем в сельском хозяйстве «сытое время» продлится еще пять-семь лет. А значит тем, кто войдет в этот бизнес сейчас, успех практически гарантирован.
С чего начнем?
Мнения экспертов о том, с какой суммой стоит входить в сельское хозяйство, очень сильно расходятся. 10–20 га пашни – это уже вполне почтенный бизнес, как и 1–2 га теплиц или две-три животноводческие фермы. На старте сумма собственных капиталовложений должна покрывать затратную часть минимум на 70–80%. Остальные 20–30% можно вынимать «в процессе», из выручки. «Эквивалент инвестиций составляет примерно 1 тыс. долл./га. Эта сумма включает оплату аренды и необходимых материалов, техники и оборудования», – прикидывает генеральный директор Клуба аграрного бизнеса (КАБ) Владимир Лапа.
Для старта в растениеводстве нужно инвестировать около 1 тысячи долларов на гектар посевной площади, а меньше 15 гектар брать в работу нет никакого смысла. Итого на руках надо иметь минимум 15 тысяч долларов плюс готовность первые пару лет работать «за еду».
Земля в большинстве случаев берется в аренду, поскольку официально сделки с нею все еще заморожены. В итоге, за аренду каждого гектара придется платить минимум 600 грн., хотя в среднем цена аренды по Украине составляет 1500 грн./га. Не менее болезненная статья затрат – техника. Например, трактор для полевых работ будет стоить от 200 тыс. грн., комбайн – 500 тыс. грн. и выше.
Покупать или нет – личное дело каждого. Опытные аграрии советуют приобретать минимальный комплект необходимой техники, которая действительно критична. «Например, опрыскиватель может срочно понадобиться в течение ближайших нескольких часов, и не всегда есть возможность оперативно договориться о его аренде», – приводит пример фермер из Макарова Киевской области Василий Онищук.
А вот большую и дорогую технику нужно покупать, тысячу раз подумав. Подчас легче найти хорошую бригаду комбайнов «на стороне», чем впрягаться в многолетнее ярмо лизинга или кредита.
Вырастить и приумножить
Если речь идет о растениеводстве, то нужно выделить немалый бюджет для посевного материала, а также для ухода за ним. На удобрения, ядохимикаты и т. д. Все это потянет около 5–6 тыс. грн. на каждый га. Для начинающих фермеров максимальный объем земель под обработку – не более 10–15 га, чтобы выстроить прибыльный бизнес и далее его масштабировать. Поэтому, с учетом стартовых вложений в технику, затрат на аренду, цена входа не менее 100–150 тыс. грн.
На животноводческий бизнес не стоит смысла замахиваться, если на руках нет хотя бы 25 тысяч долларов. В этом деле риски много выше, чем в растениеводстве.
Животноводство – отдельная «планета». Во-первых, нужно иметь здания для содержания животных. Покупка коровника или свинарника размером 100х25 м выльется в 35–40 тыс. грн. И то не факт, что он будет в хорошем состоянии и оборудован для содержания скота. Во-вторых, стоимость дойной коровы колеблется от 10 до 20 тыс. грн., в зависимости от породы. Цена поросенка – 500–700 грн.
В итоге для старта небольшой фермы по разведению скота придется раскошелиться не меньше, чем на 300–400 тыс. грн. И это без учета издержек на покупку кормов, найм специалистов, которые будут заниматься разведением, присмотром и уходом за животными.
Если же есть планы начать дело в большем масштабе, обрабатывая 25–50 га или организовав полноценную животноводческую ферму, планка инвестиций вырастет до 0,5–1 млн. грн.
Идем в будущее
Хотя средний период окупаемости такого бизнеса составляет два-три года, далеко не каждое направление в АПК может дать высокую рентабельность. Главное – занять правильную нишу.
Выращивание зерновых – всегда попадание «в яблочко». Даже несмотря на то, что придется толкаться локтями с крупными корпорациями. «Данная отрасль привлекательна для инвестора по причине хорошей рентабельности (20–40%) и значительного экспортного потенциала в отсутствие специального лицензирования на экспорт», – объясняет ассоциированный директор группы корпоративных финансов и M&A Ernst&Young в Украине Александр Романишин.
Современные технологии обработки земли, удобрения и агрохимия позволяют достигать высокой урожайности большинства культур. Причем, по разным оценкам, на сегодняшний день Украина лишь наполовину использует потенциал при выращивании зерновых.
Это же касается масличных культур, картофеля, которые, по мнению экспертов Клуба аграрного бизнеса, будут привлекательны еще минимум год-два. А затем их доходность пойдет на спад.
Все более популярен ягодный бизнес, который способен показывать очень высокую рентабельность. Особенность в том, что даже при небольших объемах насаждений сумма инвестиций будет немалой. «Чтобы была хорошая рассада и капельное орошение, примерная себестоимость составит 200–250 тыс. грн./га. Зато окупится все это за год, поскольку в среднем годовая сумма дохода составляет 200 тыс. грн.», – рассказывает Андрей Галяс, координатор проекта «Развитие клубничных кооперативов».
В животноводстве привлекательно свиноводство, в то время как содержание крупного рогатого скота – занятие для имеющих «длинные» деньги. «Свиноводство же остается одной из приоритетных отраслей по причине высокой рентабельности (36%), растущего спроса и оптимального производственного цикла (свиньи обладают высокой плодовитостью и коротким периодом воспроизводства)», – объясняет Александр Романишин.
Из перспективных отраслей, которые могут «выстрелить» в ближайшие три-пять лет, – переработка сои и производство соевых продуктов, 70% потребности в которых Украина пока покрывает за счет импорта. Хотя наш климат позволяет производить до 10 млн. тонн сои в год, в том числе – почти 5 млн. тонн соевого масла.
Кроме собственно выращивания, резонны инвестиции в переработку зерновых. Интересна переработка рапса и производство биодизельного топлива, которое неминуемо приживется и у нас, следуя тенденциям Западной Европы.
Азбука для начинающего
Любой бизнесмен делает ошибки. В сельском хозяйстве их допустить очень легко. Поэтому лучше всего начинать свое дело с малых объемов (обрабатываемой земли, поголовья скота и т. д.), наращивая их спустя два-три года успешной работы.
Никогда со старта не стоит покупать большой объем техники. Обзаводиться собственным парком машин следует, лишь выйдя на прибыльную работу и устойчивый производственный процесс. А приобретать – только самое необходимое. «Некоторые могут возразить, что любая техника – это актив, то есть ее можно использовать как залог, но нужно помнить, что через год-два она становится весьма условным (если даже не сомнительным) предметом для залога. Банки прекрасно знают, что такое подержанный комбайн и сколько потом проблем с реализацией подобного залога», – говорит Сергей Наливка из агентства «ААА».
Если есть возможность – начинать бизнес за свои, но не за кредитные средства. При правильной работе всегда можно отложить за сезон до 4–5 тыс. грн. с каждого гектара и работать на самоинвестировании. А если и отправляться в банк, то нужно считать расходы, урожайность и доходы исключительно по неурожайным годам и по минимальным ценам. Это позволит взять кредит, который действительно будет по силам.
Ну и, безусловно, со старта не стоит заниматься сложными и дорогостоящими направлениями. Каждый севооборот или выращенное животное должно быть экономически выгодным. И пусть прибыль на первых порах будет небольшой, но это в любом случае лучше, чем убытки.
Преимущества и риски агробизнеса
|
Преимущества |
Риски |
|
Растущий спрос, есть возможность экспорта |
Отечественные аграрии сильно зависимы от экспортных цен на продукцию, которые устанавливаются мировыми трейдерами и весьма подвижны. |
|
Бизнес способен окупить вложенные в него средства спустя 2–3 года |
Сезонность и подверженность капризам климата вполне может удлинить окупаемость до 5–10 лет |
|
Гармонизация взаимоотношений с ЕС расширит рынки сбыта |
Импорт субсидированных продуктов из ЕС может обрушить рентабельность |
|
Пользуется льготными условиями налогообложения |
Налоговая реформа предполагает значительное сужение льгот для АПК – в перспективе и для среднего бизнеса тоже |
|
Наличие обширных земельных ресурсов высокого качества. |
Ужасное состояние земельного законодательства, высокая коррупция в земельных органах |
8 шагов для начала агробизнеса
|
Этап |
Реализация |
|
Выбрать направление |
Видом деятельности может быть не только растениеводство или животноводство, но и переработка, хранение, логистика, снабжение сырьем и ресурсами |
|
Просчитать основные затраты |
Львиная доля затрат уйдет на аренду земли и помещений; на покупку либо лизинг оборудования/техники/технологий; на приобретение сырья/расходных материалов; на привлечение и наем специалистов; на компенсацию потерь от форс-мажорных обстоятельств (неурожай, гибель животных, падение спроса на продукцию) |
|
Оценить финансовые возможности |
Вкладывать собственный капитал, либо привлекать инвесторов или проектное финансирование |
|
Составить детальный план |
Нужно учитывать риски сезонности, изменения климата, а также колебания спроса и цен на конечный продукт; горизонт планирования – не менее 5 лет |
|
Запустить бизнес |
Запустить в минимально возможных масштабах, чтобы «обкатать» модель, исправив за первые 1–2 года ошибки и недочеты, выявив потенциальные риски. |
|
Перейти к масштабированию |
Органически расширять площадь угодий, поголовья скота, наращивать производственные мощности; главное – без ущерба для рентабельности |
|
Задуматься о расширении |
Спустя 3–5 лет можно развивать смежные направления, которые будут расширять рынки сбыта с одной стороны, и маржинальность(добавленную стоимость) бизнеса – с другой |
|
Наращивать собственную инфраструктуру |
Техника, элеваторы, склады – все это лучше иметь в собственности, если аренда обходится неприемлемо дорого. Однако лизинг техники и аренда сезонно необходимого – могут быть намного выгоднее владения. |
Читайте также:
Инновационный оборотный плуг "Корвет" – новинка 2015 года
Состояние и перспективы рынка сельхозтехники в Украине
назад
agt-ua.com
Как начать аграрный бизнес (сентябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих
Одной из перспективных сфер производства является сельское хозяйство. Продукты, выращенные отечественными фермерами, которые отличаются натуральностью и качеством настоящая редкость на рынке. Бытует мнение, что труд на земле не отличается высокой рентабельностью. В нашей статье мы попробуем доказать обратное, и ответить на вопрос: с чего начать свой, пусть небольшой, овощной бизнес в домашних условиях.
- С чего начать выращивание овощей
- Инновационные технологии выращивания
- Сколько можно заработать
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Какое выбрать оборудование
- Какой ОКВЭД для овощного бизнеса
- Какие документы нужны для открытия
- Какую систему налогообложения выбрать для овощного бизнеса
- Нужно ли разрешение для открытия
Эксперты отмечают, что стоимость продуктов питания будет расти ежегодно. Темпы такого роста даже превысят сырьевой рынок, ярким представителем которого является золото. По всем оценкам, более перспективную отрасль, чем сельское хозяйство найти сложно. Чем же вооружиться предпринимателю, чтобы начать выращивание овощей? Желанием, знаниями, трудолюбием и земельным участком.
С чего начать выращивание овощей
Выращивание овощей на собственной даче в домашних условиях – это идеальный бизнес для людей, у которых в собственности есть даже небольшой участок земли. Производство можно наладить таким образом, что за один сезон на даче можно выращивать несколько урожаев помидоров, капусты, баклажанов и зелени. От такого набора домашних овощей не откажется ни один оптовый покупатель. Сбывая весь урожай за раз, фермеру не придется тратиться на доставку своего товара. Качественные продукты, выращенные на даче, будут выкупать владельцы ресторанов, санатории и столовые.
Важным аспектом при выборе участка является качество почвы. В зависимости от ее характеристик определяют, какие культуры будут давать хороший урожай, а каким она не очень подходит. В связи с упадком сельского хозяйства в последние годы и массовой миграцией населения в большие города, в сельской местности можно купить недорого участок земли или взять в аренду за символическую плату.
Без чего будет трудно начать домашний бизнес, так это без консультаций с агрономом. Опытные специалисты помогут определить сорта культур, которые оптимально подходят для климатической зоны и почвы, где на даче фермер будет обустраивать свои грядки.
Существует еще несколько звеньев в технологической цепочке. Выращивание овощей это:
- полив;
- опрыскивание;
- внесение удобрений.
Если с первой процедурой все понятно, то вторая и третья требуют грамотного подхода. Избыток любых химических препаратов также пагубно влияет на растение, как и его недостаток. Любые аннотации к посевному материалу, где заявлена урожайность, предусматривают условие четкого соблюдения технологи. Рассчитать верное количество удобрений и профилактических обработок от вредителей, можно только изучив массу литературы. Важный совет, чего не следует делать при обучении: доверять интернет источникам. Агрономическую литературу лучше искать на полках библиотек. В интернете часто подается неверное изложение некоторых технологий. Ошибки же в сельском хозяйстве могут закончиться полной или частичной потерей урожая на даче, что понесет за собой материальные убытки для фермера.
Инновационные технологии выращивания
Другой способ начать возделывать сельскохозяйственные культуры – это выращивание овощей в картофельных мешках в домашних условиях. Он был впервые продемонстрирован в Англии как бизнес. Подходит он для той местности, где почва слишком заболочена или песчаная. Применять его можно и на даче, если площадь ее слишком маленькая. В местах, где лето жаркое, понадобится частый полив, чтобы почва в мешках не пересыхала. Для высадки в домашних условиях пригодны практически любые овощные культуры: баклажан, свела, сладкий перец, кабачки, фасоль кустовая, салат, лук, редис и даже картофель.
Современная агротехника дает возможность наладить выращивание овощей даже на собственном балконе городской квартиры. Если он утеплен и застеклен, то начать высадку первых культур можно уже в марте. Кроме тепла растениям понадобится дополнительное освещение. Грамотно расположив грядки на балконе, можно уже через 40 дней собрать первый урожай редиса, петрушки или салата. В весенние месяцы, когда массово местные овощи еще не продаются, они принесут хороший доход предпринимателю и позволят развивать бизнес дальше.
Грунтосмесь, которая засыпается в ящики для овощей на балконе, должна быть покупной. Если ее взяли осенью с огорода, то проводят профилактические мероприятия — поливают раствором марганцовки. Через несколько дней начинают посев. Семенной материал для овощей на балконе нужно выбирать тщательно. Не каждый сорт способен расти в ограниченном пространстве в домашних условиях балкона. Вместе с тем даже среди специальных сортов сегодня существует огромный выбор. Общее требование к растениям на балконе – это компактность. Крона их низкая, а плоды небольшие. Агротехника также отличается от выращивания овощей в грунте. Например, помидоры на балконе пасынковать не нужно. Их только прищипывают для того, чтобы стебли не стремились вверх, а ветвились.
Выращивание ранних овощей на баллоне в домашних условиях подразумевает иную схему реализации. Продавать оптовикам урожай невыгодно, так как объемы продукции сравнительно малы и бизнес будет убыточным. Лучше заниматься реализацией овощей самостоятельно. Начать можно с торговли на рынке, а затем предложить поставки в близлежащее заведение питания. Они, как правило, не закупают много продуктов, а предпочитают ежедневные небольшие партии.
Как видим, выращивание овощей – это достаточно доступный бизнес с большими возможностями и перспективами, начать который может любой человек. Обустроить мини-огород можно на даче и даже на балконе городской квартиры. Современная агротехника позволяет выращивать сегодня достойные урожаи в любых климатических условиях.
Сколько можно заработать
Наценка на овощи может достигать от 30-40% и выше, в зависимости от урожайности конкретного наименования. Заработок составляет в среднем 4-5 тысяч у.е. чистыми в месяц, а в зимние месяц и особенно декабрь, эта цифра может достигать 10 000 у.е. Для того, чтобы суметь больше заработать, следует делать скидки на овощи с истекающим сроком хранения. Если овощной ларек окупается в течение одного сезона, то для того, чтобы отбить магазин необходимо около года.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Аренда торговых площадей потребует 1-2 тысячи долларов в месяц, еще тысяч 6-8 необходимо отложить под выполнение ремонтных работ в магазине. Полный комплект необходимого оборудования обойдется в 4-5 тысяч у.е. Нанять на работу 1-2 реализаторов отнимет еще 500 у.е. Закупаем первую партию овощей на 10 000 у.е. Итого, суммарные затраты составят чуть более 25 000 долларов.
Какое выбрать оборудование
Комплект оборудования для овощного бизнеса связан, в первую очередь, с приобретением торгового инвентаря:
- холодильная витрина;
- морозильная камера;
- кассовый аппарат;
- множество весов электронного и/или механического принципа действия;
- прилавки, витрины;
- ящики под хранение металлические.
Какой ОКВЭД для овощного бизнеса
Для этой деятельности необходимо выбрать код 47.21 «Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах», а также 01.13.1 «Выращивание овощей».
Какие документы нужны для открытия
Любое сельскохозяйственное предприятие может функционировать как индивидуальный предприниматель, общество с ограниченной ответственностью или коллективное фермерское хозяйство. Перечень документов может отличаться, но для последнего варианта необходимы паспортные данные главного собственника и заявления специальной формы. В пакет документов также входят:
- проект и план участка;
- документация на участок и строения;
- заключения контролирующих органов о допуске к началу работы.
Какую систему налогообложения выбрать для овощного бизнеса
Для предприятий сельскохозяйственного назначения предусмотрен единый сельхоз налог (ЕСХН). Им предусматривается отчисление 6% от суммы валовой выручки. Альтернативой может выступать обычный единый налог или налогообложение на общих условиях, которое предусматривает работу с плательщиками НДС.
Нужно ли разрешение для открытия
Получить необходимо заключение санэпиднадзора. Получать специальную лицензию на выращивание овощей не требуется. Желательно закупать товары у одних и тех же поставщиков, качество продукции которых предпринимателю известно. На помещение, в котором будет вестись продажа овощей, требуется получить разрешению на его эксплуатацию от пожарных и СЭС, после заключить договора касательно вывоза мусора и дезинсекции.
Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:vipidei.com
Как начать аграрный бизнес - Бизнес Идеи 2018
Одной из перспективных сфер производства является сельское хозяйство. Продукты, выращенные отечественными фермерами, которые отличаются натуральностью и качеством настоящая редкость на рынке. Бытует мнение, что труд на земле не отличается высокой рентабельностью. В нашей статье мы попробуем доказать обратное, и ответить на вопрос: с чего начать свой, пусть небольшой, овощной бизнес в домашних условиях.
Эксперты отмечают, что стоимость продуктов питания будет расти ежегодно. Темпы такого роста даже превысят сырьевой рынок, ярким представителем которого является золото. По всем оценкам, более перспективную отрасль, чем сельское хозяйство найти сложно. Чем же вооружиться предпринимателю, чтобы начать выращивание овощей? Желанием, знаниями, трудолюбием и земельным участком.
Содержание
- 1. С чего начать выращивание овощей
- 2. Инновационные технологии выращивания
- 3. Сколько можно заработать
- 4. Сколько нужно денег для старта бизнеса
- 5. Какое выбрать оборудование
- 6. Какой ОКВЭД для овощного бизнеса
- 7. Какие документы нужны для открытия
- 8. Какую систему налогообложения выбрать для овощного бизнеса
- 9. Нужно ли разрешение для открытия
Выращивание овощей на собственной даче в домашних условиях – это идеальный бизнес для людей, у которых в собственности есть даже небольшой участок земли. Производство можно наладить таким образом, что за один сезон на даче можно выращивать несколько урожаев помидоров, капусты, баклажанов и зелени. От такого набора домашних овощей не откажется ни один оптовый покупатель. Сбывая весь урожай за раз, фермеру не придется тратиться на доставку своего товара. Качественные продукты, выращенные на даче, будут выкупать владельцы ресторанов, санатории и столовые.
Важным аспектом при выборе участка является качество почвы. В зависимости от ее характеристик определяют, какие культуры будут давать хороший урожай, а каким она не очень подходит. В связи с упадком сельского хозяйства в последние годы и массовой миграцией населения в большие города, в сельской местности можно купить недорого участок земли или взять в аренду за символическую плату.
Без чего будет трудно начать домашний бизнес, так это без консультаций с агрономом. Опытные специалисты помогут определить сорта культур, которые оптимально подходят для климатической зоны и почвы, где на даче фермер будет обустраивать свои грядки.
Существует еще несколько звеньев в технологической цепочке. Выращивание овощей это:
Если с первой процедурой все понятно, то вторая и третья требуют грамотного подхода. Избыток любых химических препаратов также пагубно влияет на растение, как и его недостаток. Любые аннотации к посевному материалу, где заявлена урожайность, предусматривают условие четкого соблюдения технологи. Рассчитать верное количество удобрений и профилактических обработок от вредителей, можно только изучив массу литературы. Важный совет, чего не следует делать при обучении: доверять интернет источникам. Агрономическую литературу лучше искать на полках библиотек. В интернете часто подается неверное изложение некоторых технологий. Ошибки же в сельском хозяйстве могут закончиться полной или частичной потерей урожая на даче, что понесет за собой материальные убытки для фермера.
Другой способ начать возделывать сельскохозяйственные культуры – это выращивание овощей в картофельных мешках в домашних условиях. Он был впервые продемонстрирован в Англии как бизнес. Подходит он для той местности, где почва слишком заболочена или песчаная. Применять его можно и на даче, если площадь ее слишком маленькая. В местах, где лето жаркое, понадобится частый полив, чтобы почва в мешках не пересыхала. Для высадки в домашних условиях пригодны практически любые овощные культуры: баклажан, свела, сладкий перец, кабачки, фасоль кустовая, салат, лук, редис и даже картофель.
Современная агротехника дает возможность наладить выращивание овощей даже на собственном балконе городской квартиры. Если он утеплен и застеклен, то начать высадку первых культур можно уже в марте. Кроме тепла растениям понадобится дополнительное освещение. Грамотно расположив грядки на балконе, можно уже через 40 дней собрать первый урожай редиса, петрушки или салата. В весенние месяцы, когда массово местные овощи еще не продаются, они принесут хороший доход предпринимателю и позволят развивать бизнес дальше.
Грунтосмесь, которая засыпается в ящики для овощей на балконе, должна быть покупной. Если ее взяли осенью с огорода, то проводят профилактические мероприятия — поливают раствором марганцовки. Через несколько дней начинают посев. Семенной материал для овощей на балконе нужно выбирать тщательно. Не каждый сорт способен расти в ограниченном пространстве в домашних условиях балкона. Вместе с тем даже среди специальных сортов сегодня существует огромный выбор. Общее требование к растениям на балконе – это компактность. Крона их низкая, а плоды небольшие. Агротехника также отличается от выращивания овощей в грунте. Например, помидоры на балконе пасынковать не нужно. Их только прищипывают для того, чтобы стебли не стремились вверх, а ветвились.
Выращивание ранних овощей на баллоне в домашних условиях подразумевает иную схему реализации. Продавать оптовикам урожай невыгодно, так как объемы продукции сравнительно малы и бизнес будет убыточным. Лучше заниматься реализацией овощей самостоятельно. Начать можно с торговли на рынке, а затем предложить поставки в близлежащее заведение питания. Они, как правило, не закупают много продуктов, а предпочитают ежедневные небольшие партии.
Как видим, выращивание овощей – это достаточно доступный бизнес с большими возможностями и перспективами, начать который может любой человек. Обустроить мини-огород можно на даче и даже на балконе городской квартиры. Современная агротехника позволяет выращивать сегодня достойные урожаи в любых климатических условиях.
Наценка на овощи может достигать от 30-40% и выше, в зависимости от урожайности конкретного наименования. Заработок составляет в среднем 4-5 тысяч у.е. чистыми в месяц, а в зимние месяц и особенно декабрь, эта цифра может достигать 10 000 у.е. Для того, чтобы суметь больше заработать, следует делать скидки на овощи с истекающим сроком хранения. Если овощной ларек окупается в течение одного сезона, то для того, чтобы отбить магазин необходимо около года.
Аренда торговых площадей потребует 1-2 тысячи долларов в месяц, еще тысяч 6-8 необходимо отложить под выполнение ремонтных работ в магазине. Полный комплект необходимого оборудования обойдется в 4-5 тысяч у.е. Нанять на работу 1-2 реализаторов отнимет еще 500 у.е. Закупаем первую партию овощей на 10 000 у.е. Итого, суммарные затраты составят чуть более 25 000 долларов.
Комплект оборудования для овощного бизнеса связан, в первую очередь, с приобретением торгового инвентаря:
- холодильная витрина;
- морозильная камера;
- кассовый аппарат;
- множество весов электронного и/или механического принципа действия;
- прилавки, витрины;
- ящики под хранение металлические.
Для этой деятельности необходимо выбрать код 47.21 «Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах», а также 01.13.1 «Выращивание овощей».
Любое сельскохозяйственное предприятие может функционировать как индивидуальный предприниматель, общество с ограниченной ответственностью или коллективное фермерское хозяйство. Перечень документов может отличаться, но для последнего варианта необходимы паспортные данные главного собственника и заявления специальной формы. В пакет документов также входят:
- проект и план участка;
- документация на участок и строения;
- заключения контролирующих органов о допуске к началу работы.
Для предприятий сельскохозяйственного назначения предусмотрен единый сельхоз налог (ЕСХН). Им предусматривается отчисление 6% от суммы валовой выручки. Альтернативой может выступать обычный единый налог или налогообложение на общих условиях, которое предусматривает работу с плательщиками НДС.
Получить необходимо заключение санэпиднадзора. Получать специальную лицензию на выращивание овощей не требуется. Желательно закупать товары у одних и тех же поставщиков, качество продукции которых предпринимателю известно. На помещение, в котором будет вестись продажа овощей, требуется получить разрешению на его эксплуатацию от пожарных и СЭС, после заключить договора касательно вывоза мусора и дезинсекции.
inask.ru
