Открываем спортивный бар. Спорт бар открыть
Как открыть спорт-бар: советы профессионалов
Ниже расскажем как открыть спорт-бар. Нельзя не заметить, как много сегодня внимания уделяется спорту людьми различных возрастов. На фоне этого открытие спортивного бара как современного вида бизнеса будет весьма успешной затеей. Однако, не смотря на то, что верно выбранное направление для развития собственного дела сулит успех, без правильной и тщательной подготовки легко можно все испортить.
Известное выражение про название лодки и ее плавание актуально до сих пор. И все же придумать краткое, емкое и отражающее суть название будет недостаточно. Для настоящего успеха нужно продумать каждую деталь.
Три первых шага к процветающему бизнесу
Без лишних предисловий стоит назвать первый шаг: выбор помещения. Именно эта составляющая в большей мере влияет на популярность в дальнейшем. Расположение здания должно быть максимально доступным не только заядлым спортивным фанатам, но и обычным прохожим.
Зачем думать о последней категории граждан? Затем, что открытие спортивного бара по общей сути от обычных кафе отличается не сильно. А в правилах подобных заведений сказано, что количество клиентов с прибылью связано напрямую. Да и матчи транслируют не каждый день, а посетители нужны всегда.
Исходя из этого, можно сразу перейти ко второму шагу: меню. Оно должно быть рассчитано не только на представителей мужского пола, но и на их вторых половинок и детей. Сегодня модно идти в спорт-бар с супругой, поэтому о блюдах для женщин следует задуматься всерьез. К тому же разнообразие в блюдах позволит привлечь другую категорию клиентов. Последних можно описать как людей, равнодушных к спорту, но испытывающих любовь к еде.
Впрочем, меню не столь важно по сравнению с интерьером и техническим оснащением зала. Стоит помнить, что основным предназначением заведения является показ спортивных соревнований. Значит, нужно обеспечить наилучший обзор. Для этого не стоит жалеть денег на телевизор с широким экраном и звуковое оборудование. И все же этого, как оказывается на практике, зачастую бывает недостаточно.
Сложно представить, что каждый посетитель будет наблюдать матч с того же места, что и другой. Получается, что у каждого угол обзора выходит разным. Вполне возможно, что плохая видимость отвернет от заведения несколько десятков клиентов. Как это исправить?
На самом деле, всего-навсего стоит лишь прислушаться к советам профессионалов. Они рекомендуют определить лучшие места обзора и установить туда еще телевизоры, размером поменьше. То есть матч будет приковывать взгляд в любом случае, даже если посетитель отведет взгляд от основного экрана. Это создаст заведению имидж места, в котором «матч видно лучше всего».
Теперь что же касается интерьера. Не стоит забывать, что разгоряченные алкоголем болельщики не прочь выяснять отношения в драке. Значит, в зале должно быть минимум предметов, которые легко повредить.
Стоит отказаться от сложных украшений стен и хрупких столов. Вполне подойдет тематическая окраска и символика. Не смотря на это про удобство забывать, не стоит. Поэтому столы и стулья хоть и должны быть без излишков, сидеть на них и за ними должно быть приятно.
Три вышеперечисленных шага хоть и не являются полноценным бизнес-планом, но определяют успех в общем. Персонал, бухгалтерия, кондиционеры и тому подобные мелочи посетителям не столь важны. Клиенты их не видят, а значит их как бы нет. Поэтому при оценке идеи открытия спорт-бара стоит вынести технические моменты в отдельный план.
Рациональнее будет продумать список матчей для трансляции, выбирая из общей массы наиболее удачные. При правильном выборе мероприятий для показа успех будет ошеломительным уже в первый месяц. А ведь это и было нужно?
Видео по теме:
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Как открыть спорт бар, что нужно для старта
Возрождение отечественного спорта напрямую влияет на отношение к нему современной молодежи. Построить на этом свой бизнес, получить окупаемость в течение 1-1,5 лет, а также обеспечить постоянную прибыль, можно открыв собственный спорт бар. Подобные заведения – это место встречи болельщиков и спортсменов, которые делятся впечатлениями, отмечают успехи, огорчаются поражениям, смотрят спортивные соревнования, и, одновременно, заказывают море пива и закуски. Что нужно, чтобы открыть спорт бар, рассмотрим далее.
Как открыть спорт бар и что для этого нужно?
Бизнес-план спорт бара:
Для эффективной работы необходим грамотный бизнес план, составление которого нужно доверить профессионалам. Представление о предстоящих капиталовложениях даст возможность оценить материально каждый этап открытия бара. Минимизировать расходы позволит поиск доступной франшизы. Для открытия такого вида бизнеса нужно получить лицензию на продажу алкоголя и зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью.
Аренда помещения:
Аренду (или покупку) помещения нужно продумать с точки зрения наличия поблизости конкурентов, а также вместимости: оптимально не менее 50 и не более 100 человек. В зависимости от финансовых возможностей, помещение может быть в центре или спальном районе – для истинных любителей спорта местоположение не столь важно, в полюбившийся бар они придут все равно.
Дизайн спорт бара:
Дизайнерское решение должно быть основано на целевой аудитории – это люди от 18 до 35-40 лет, в основном мужчины, которые хотят отдохнуть от суровых будней за бокалом пенного напитка и посмотреть на игру любимой команды. На оформлении интерьера и мебели можно сэкономить: роскошь и шик, здесь будет не к чему. Главное, создать спортивную атмосферу:
- стены оклеенные билетами на матчи;
- вымпела и фото знаменитостей спорта на стенах;
- кубки и мячи с подписями на полочках;
- а также автографы, шарфы, форма известных спортсменов.
Значит, главный предмет интерьера – это большая плазменная панель, желательно не одна, со спутниковым ТВ, транслирующим спортивные и музыкальные каналы. Отличным вариантом является проектор. Посетители сами выберут то, что в данный момент желают: футбол или бокс, хоккей или теннис. Можно сделать сайт, на котором постоянные клиенты будут заранее информировать о своих пожеланиях и предпочтениях: прямой эфир, спортивная видео игра или повтор матча.
Кухня и персонал:
Наши юристы знают ответ на ваш вопрос
Если вы хотите узнать, как решить именно вашу проблему, то спросите об этом нашего дежурного юриста онлайн. Это быстро, удобно и бесплатно!Москва и область: +7 (499) 653-60-72 доб. 229 Санкт-Петербург и обл.: +7 (812) 426-14-07 доб. 848 Федеральный: +7 (800) 500-27-29 доб. 382
Еще одно правило успеха – звучное спортивное название и простая, но разнообразная кухня с оригинальными названиями блюд. Обязательное условие – множество сортов пива. Обычно подают:
- чипсы и сухарики;
- нарезку;
- фаст-фуд;
но неплохо было бы иметь меню из блюд, стилизованных под спортивную тематику: легкие салаты, мясные закуски и т. д.
Штат бара составляет профессиональный бармен, повар, несколько официантов, бухгалтер и управляющий. Понедельник можно сделать выходным – это самый неспортивный день.
Открытие спорт бара – это не только ощутимая прибыль, но и большое моральное удовольствие, это развлекательное спортивное заведение, которое обогатит досуг молодежи и привлечет ее к спортивной жизни.
разрешение, цена оборудования, интерьер 🚩 Поиск работы
При этом Михаил Саакашвили подчеркнул, что даже если масштабы производства возрастут, контроль за качеством продукции останется таким же строгим, каким он является в настоящее время.
Предполагается, что привлекать в новый бар посетителей будут не только раздачей бесплатного алкоголя, но и уютной обстановкой, которую планируется создать внутри. Возможно, помещение будет оформлено в колоритном грузинском стиле, там будет звучать национальная музыка.
Пока что грузинское вино, несмотря на его неоспоримые достоинства, не пользуется спросом в мировых масштабах. Однако, по словам Михаила Саакашвили во время визита на предприятие «Тбилвино» в Кварели, виноград, из которого оно производится, не уступает по вкусу плодам из Чили, Италии, Калифорнии. Кроме того, грузинские виноделы разработали уникальные технологии производства этого алкогольного напитка: кахетинскую, имеретинскую, рача-лехчумскую. Поэтому им есть что предложить потребителям.
Популяризация грузинского вина будет осуществляться не только в новом специализированном баре Вашингтона. Президент сообщил, что продавать национальный напиток будут даже послы страны. Кроме того, он собирается дарить по бутылочке вина всем прибывающим в Грузию туристам.
Как открыть свой спортбар. Бизнес для любителей спорта.
Спортивные состязания всегда были привлекательными для миллионов людей. Наблюдать за соревнованиями или матчами хорошо в компании друзей и знакомых в веселой, дружной обстановке. Спорт-бар – это как раз то место, которое идеально подходит для всех любителей различных видов спорта. В нашей стране такие заведения появились относительно недавно, но уже завоевали симпатию молодежи, которая любит собираться компаниями и совместно проводить время. Запустить такой бизнес не так и сложно, важно понять, что надо для этого сделать. Открытие бара это не только прибыльное, но и престижное дело.
Оценка рынка
Содержание статьи
Как вы поняли такой тип заведения как бар для болельщиков, отличается от других направлений ресторанного бизнеса. Публика, которая посещает такие заведения — это люди разных возрастов, которые собираются для того, чтобы совместно наблюдать за спортивными состязаниями и дружно смотреть футбольные или хоккейные матчи, Олимпиады или Чемпионаты Мира. Посетители в основном состоят из мужчин, женщин мало, при этом основной приток посетителей припадает на вечер. В дневное время, как правило, клиентов не очень много, поэтому и открываться можно где-то в 12:00 дня.
Интересует более развернутая информация по запуску собственного кафе? Читайте готовый бизнес план открытия собственного небольшого кафе — http://biznes-club.com/biznes-plan/biznes-plan-kafe.html. Только актуальная информация с экономическими расчетами.
Если говорить о наполненности ниши, то она занята всего на 20% — 30%, хотя она является очень перспективной. Посещение ресторанов из-за высоких цен у нас не так востребовано, а если заведение имеет относительно невысокие цены и высокий уровень обслуживания и предлагает клиентам особую атмосферу, то оно просто обречено на успех.
Какие надо поставить цели пред тем как запустить такой бизнес:
- Все посетители должны быстро обслуживаться, как вы знаете клиенты не любят ждать.
- Качество обслуживания должно быть высоким.
- Для коллективного просмотра соревнований необходимо все предусмотреть (телевизионная техника, трансляции через интернет и прочее).
- Следует наладить продажу спортивной символики в качестве сопутствующего товара.
- Следите за качеством напитков, покупайте только качественные продукты.
Для того чтобы открытие спорт-бара стало доходным, необходимо учесть ряд тонкостей. О них немного ниже.
Месторасположение
Перед тем как открыть такое заведение следует обратить пристальное внимание на следующие факторы:
- Важно, чтобы район, где будет открыт бар, был густонаселенным, рядом должны быть жилые дома, офисы, удобные транспортные коммуникации.
- Если собираетесь работать в не большом городе, где не очень много жителей, то важно, чтобы рядом не было конкурентов, иначе будет отток посетителей. Если все же конкуренты есть, то следует создать лучшие условия для посетителей и перетянуть их в свое заведение. Помните, у вас на первом месте должны быть клиенты, а только потом все остальное.
Если место находится на окраине города, следует позаботиться о рекламе. Можете установить указатели, повесить вывеску, также не забывайте о благоустройстве территории вокруг бара.
Маркетинговые концепции
Любой, кто стартует в этом бизнесе, рассчитывает на то, что его спорт-бар будет хорошо посещаемый и популярный. Для того чтобы это осуществить, следует сделать несколько маркетинговых шагов:
- Старайтесь использовать наружную рекламу, она дает хороший эффект при раскрутке таких заведений, заказывайте размещение рекламы на щитах, транспорте, лайтбоксах, также, следует создать флаеры, можете дать несколько объявлений в СМИ. А вообще, с рекламой нужно экспериментировать, поскольку для каждого региона ее эффективность существенно отличается.
- Желательно приурочить открытие спорт-бара, например, к какому-то громкому футбольному матчу и предложить бесплатный напиток, для всех посетителей, тогда стопроцентная посещаемость будет гарантирована.
- Можно использовать активистов для привлечения посетителей в бар.
- Организовывайте скидки и подарки для постоянных посетителей (например, футбольную майку или мяч).
- Должна быть предусмотрена возможность для резервирования столика по телефону.
Если маркетинговая политика будет грамотно проведена, считайте, что треть от прибыли уже есть.
Дизайн помещения
Помещение под спорт-бар должно быть просторным, потому что в нем будут собираться фанаты вместе со своими друзьями. Старайтесь закупить длинные столы, чтобы там могло поместиться до 10 человек. От интерьера зависит посещаемость заведения, это один из успешных шагов маркетинговой компании. Важно выдержать зал в спортивной тематике, его можно украсить кубками, медалями, афишами, фотографиями чемпионов, вымпелами и грамотами. Важно, чтобы мебель была очень удобной, посетителям должно быть очень комфортно и уютно. Обязательно надо организовать телевизионную трансляцию спортивных мероприятий, для этого стоит закупить телевизоры и телевизионное оборудование, как минимум установить спутниковую антенну, а желательнее всего подключить трансляцию через интернет. Посетители должны наблюдать за просмотром в любой точке зала, вплоть до туалетных комнат. На первом месте у посетителей футбол, бокс, хоккей, биатлон, баскетбол.
Обязательно поместите доску расписаний самых интересных соревнований. Все же желательно делать расписание для различных видов спорта. Посетители выберут себе то, что им больше по вкусу. Не лишним будет и создание собственной интернет странички. Тут речь идет скорее о сайте визитке, на котором будут размещены контактные телефоны, расписание спортивных событий и будет показано на карте ваше местоположение.
Название для бара желательно связать со спортивной тематикой, оно должно быть легко запоминающимся и конкретно нацелено на привлечение посетителей.
В городе много спортивных баров и нужно придумать что-то новое? Как вам идея запуска караоке бара? Если хотите узнать все моменты открытия и ведения этого бизнеса читайте их в нашей статье здесь. Мы постарались выделить только самые важные моменты.
Как известно, подобные заведения предлагают дополнительные услуги кроме просмотра соревнований. Одной из таких услуг может быть услуга общепита. После рабочего дня многим хочется отдохнуть, расслабиться, посидеть в уютной атмосфере. Все знают, что точки общепита рентабельны, поэтому в спорт — баре можно организовать кафе. Важно тщательно проанализировать все нюансы открытия таких точек и изучить законодательную базу. Не стоит делать огромный ассортимент. Остановитесь на нескольких блюдах, которые легко приготовить, и это будет идеальным дополнительным заработком.
Во всех спорт-барах продают много напитков. Их продажа дает хорошую прибыль заведению. Большое разнообразие сортов напитков, использование светлых и темных сортов с различным содержанием хмеля, широкий ассортимент в закусках к этому напитку, все это сделает ваше заведение более привлекательным, и оно станет любимым местом для отдыха многих жителей вашего района.
Стратегия управления заведением
Это еще один важный шаг, на пути открытия собственного бара. Общее руководство должен осуществлять сам владелец бизнеса, однако ему нужен персонал, который поможет грамотно руководить этим заведением.
Если вы будете предоставлять услуги по питанию, следует отработать объемы продуктов, блюд и необходимого ассортимента для успешного функционирования заведения. Поскольку большая часть посетителей это мужчины, приходить они будут в ночное время, то можно позаботиться о работе персонала в две смены. Для этого процесса будут нужны официанты, бармены, повара, мойщицы.
Финансовый план
Это важный раздел в составлении бизнес- плана, потому что он будет определять прибыльность спортивного бара. Можете обратиться за помощью к опытному экономисту или бухгалтеру, чтобы вам помогли его составить.
Политика ценообразования
Обычно цены в таких заведениях не очень высокие, поскольку основными клиентами являются люди с малым и средним уровнем заработка. Если у вас сервис на высоте, то можно сделать и подороже. Люди, привыкшие к хорошему сервису, вряд ли пойдут к конкурентам, но перегибать палку не стоит.
План по продажам
В дневное время ваше заведение в лучшем случае будет заполнено наполовину, основное время посещение – это вечер. В те дни, когда будут проходить спортивные соревнования, выручка достигнет ста процентов. Также, в пятницу, субботу и воскресенье посещаемость возрастает.
Если произвести все необходимые расчеты, то можно увидеть, что рентабельность подобного спорт-бара будет составлять около 10%-15%. Это говорит о том, что с первого месяца этот бизнес уже будет приносить заметную прибыль.
Важно продумать четкий план действий, пройти регистрацию в качестве юридического лица, найти подходящее помещение, нанять персонал, закупить все необходимое оборудование, найти деньги и приложить свой труд и организаторские способности. Со временем появятся навыки и опыт. Пробуйте, и возможно именно ваш спорт — бар станет любимым местом для отдыха молодежи и людей старшего возраста.
- Рабочее место мастера маникюра дома
- Такси деятельность
- Открыть пивоварню
- Какие товары из китая пользуются большим спросом в россии
- Оформление фотостудии
- Свое хозяйство
- Рентабельность выращивания чеснока
- Урожайность чеснок с 1 га
- Мфо открыть
- Изготовление пластиковых бутылок
- Как работать правильно в такси