Как оформить кальянную комнату. Оформление кальянной
Как открыть кальянную? (Кальянный бизнес изнутри)
В данной достаточно подробной статье мы в общих словах расскажем, как открыть свою кальянную в российских реалиях. Мы сами имеем непосредственный опыт в данной сфере, как лично, так и по наблюдениям, поэтому можем смело быть уверены в правдивости информации в статье. Если вы не согласны или хотите что-то добавить – пишите свои замечания в комментариях внизу страницы. При составлении статьи так же было учтено мнение лидеров индустрии из различных городов России.
Что такое кальянная? Отличия от баров и ресторанов
Кальянная – официально не закрепленное понятие в нашем законодательстве, однако их количество в России составляет несколько тысяч. Отличие кальянной от бара или кафе в том, что основной упор делается на качестве кальянов в заведении. Как дополнение к кальяну в заведении возможна подача напитков (чаще чай, иногда алкоголь), а так же простых закусок. Если в заведении есть полноценная кухня или бар, то их уже сложно назвать кальянной в классическом понимании.
Бум возникновения кальянных был ознаменован появлением закона о табакокурении, который вышел 1 июня 2014 года. С тех пор стало запрещено курение табачных изделий в общественных местах (кафе, бары, рестораны), что привело к появлению отдельных закрытых клубов-кальянных.
LIBERTY - одна из первых кальянных в России
Цель открытия. Нужно ли вам это?
В первую очередь Вам стоит задуматься о цели открытия кальянной, для чего вам это необходимо в данный момент. В большинстве случаев кальянные открываются потому, что люди устали ходить по другим местам и оставлять деньги за кальян ежедневно. Другая часть кальянных открывается как бизнес для заработка денег. Как правило, успешны проекты, которые совмещают в себе обе эти причины.
Подумайте, нужно ли вам это, для правильного ведения дел вам придется уделять кальянной немалое количество времени ежедневно. Сделать кальянную автономной от ваших усилий практически невозможно.
Так же в данном бизнесе довольно высоки риски и сильна конкуренция, многие расходники зависят от курса доллара, что дает неустойчивость прогнозирования окупаемости. Подумайте, стоит ли вкладывать деньги в этот бизнес, если вы не намерены идти до конца и развивать свой проект.
Франшиза или собственное место
Как и в ресторанном бизнесе, среди кальянных популярны крупные франшизные игроки, предлагающие интересные условия сотрудничества. Наиболее крупные сети – Hookah Place, Nargilia, Smoke House, Уникальные Кальянные. При старте проекта советуем рассмотреть франшизные предложения этих сетей для вашего города и задуматься, нужно ли вам это.
Франшизу стоит брать в том случае, если это даст вам больше, чем просто имя. Это может быть популярность бренда, специальные условия у поставщиков, дизайнерские предложения и любая другая помощь. На личном примере можем сказать, что наличие известного всероссийского имени у кальянной дает немалый приток гостей из других городов. Однако, есть немало случаев среди наших знакомых, когда они брали франшизу, а потом жалели или отказывались от нее.
Hookahplace Лубянка - первое заведение в сети из 90+ франшиз
Финансы
Изначально стоит рассчитать необходимое количество вложений в кальянную, но нужно быть готовым к увеличению этой суммы на 20-30 процентов. Зачастую кальянные открывают не в одиночку, а с соинвесторами. Их количество должно быть не больше 3, иначе будет слишком большое размывание процента, это приведет к загибанию дел, как показывает практика.
Не советуем брать кредиты для открытия кальянной, есть много живых примеров, доказывающих, что это приводит к проблемам. Лучше подождать, подкопить и влезать в это дело с меньшими рисками. Наличие финансовой подушки на выплату простоев аренды и зарплаты работникам будет большим плюсом и даст вам больше уверенности на первых порах.
Среднее количество вложений в кальянную составляет 800 т.р. для среднего уровня места и небольшого метража. В идеале вложения должны быть более 1 млн, а то и полутора. В больших городах есть кальянные, вложения в которые превышают 3-5 млн, поэтому конкурировать с ними будет непросто. Вложения для каждого помещения и города уникальны, поэтому оценивать их бессмысленно, возможны лишь примерные прикидки.
Покупка готовой кальянной
Один из простых вариантов начала кальянного бизнеса – покупка уже готового заведения. Регулярно подобные предложения появляются на Авито и различных сайтах-витринах готового бизнеса. Но стоит помнить, что хороший бизнес никто продавать не будет в большинстве случаев. Так что сразу ищите возможные проблемы с помещением или заведением в целом.
На нашей памяти есть всего несколько удачных покупок готовых заведений с дальнейшим успехом, но неудачных попыток куда больше. Средняя стоимость готовой кальянной – от 600 тысяч до 1 миллиона в Санкт-Петербурге. При покупке необходимо досконально изучить все детали, как юридические, так и организационные.
Оформление документов
Самый сложный и долгий процесс при открытии кальянной – правильное юридическое оформление. Кто-то оформляется как ИП, кто-то даже как ООО, а самые смелые как частное лицо. Мы не будем вдаваться в подробности оформления, но скажем, что пока в России нет официального вида деятельности Кальянной, поэтому большинству приходится регистрировать ИП под разными ОКВЭД, схожими с кальянной тематикой, но не описывающими ее целиком и полностью.
Большинство успешных кальянных не раскроют вам свои секреты по оформлению, поскольку это непростой выбор с постоянными проблемами, которые нужно решать. Советуем обратиться к грамотным юристам, которые дадут вам дельные советы в реалиях вашего города.
В ближайшее время возможны поблажки и конкретные шаги по легализации кальянных с точки зрения оформления, однако пока это все на стадии разговоров и слухов.
Аренда помещения
Помещение под кальянную – самый главный выбор, который вы должны сделать. Стоит проанализировать потоки людей в вашем городе, понять стоит ли вам открываться в центре или интереснее охватить спальные районы. Поиски помещения можно вести самому, а можно позволить риелтору, тут зависит от ваших финансов и вовлеченности в процесс.
Для обычных кальянных интересным плюсом будет наличие рядом с кальянной клубов, баров, центров развлечения, а так же общежитий и университетов. Так же стоит внимательно изучить конкуренцию вокруг, возможно наличие 5 кальянных в одном здании не будет большим плюсом для вас =)
Очень важен удобный вход в заведении, наличие парковки, близость к местам скопления основной аудитории.
При аренде помещения советуем заключать договор на максимально долгий период времени, чтобы в дальнейшем избежать переездов. При оформлении договора всегда выплачивается сумма за последний месяц и обозначается дата и сумма ежемесячного платежа.
Одно из основных правил открытия кальянной – выбрать помещение, в котором кальянная не будет никому мешать. Рядом не должно быть детских садов, школ, медицинских учреждений, а так же желательно отсутствие соседей, которым будет мешать звук и дым. Мы советуем выбирать коммерческие помещения, а не жилые дома в целях дальнейшего спокойствия и перспективы.
Кальянна Example в Казани со своей террасой
Ремонт
Вы сняли помещение и впереди предстоит самое интересное – ремонт помещения под нужды заведения. Первое, о чем нужно думать – комфорт гостей внутри помещения.
Сразу стоит задуматься о системе вентиляции, вам понадобится не только вытяжка, но и приточка. Плюс эта система приточно-вытяжной вентиляции должна быть сертифицирована под курительные помещения для дальнейшей спокойной работы заведения. Советуем обратиться к профессионалам, чтобы они рассчитали вам необходимую мощность данной системы.
Кальянная культура в России началась с крупных городов и небольших вложений, что привело к популярности мебели Икеа в кальянных. Это связано не только с ценой, но и со стилем и удобством продукции Икеа. Для более серьезного проекта советуем нанять дизайнера, который сделает за вас бОльшую часть работы по созданию уюта. Мебель должна быть удобна и практична, будьте готовы к тому, что ее могут прожечь или облить.
Кальянная ШИШКА Lounge в Москве с необычным интерьером
Стиль кальянных современного типа всё чаще далек от восточного и ближе к европейскому, так что не стоит думать, что кальянная обязательно должна быть с коврами и лежаками.
Главное - в вашей кальянной должен быть свой стиль и фишка, люди устали от обилия однообразных и скучных мест. Выделяйтесь и делайте место под свою целевую аудиторию!
Закупочная часть
Помимо ремонтных и интерьерных затрат вам будет необходимо вложить деньги во многие мелочи, необходимые для удобства гостей, начиная от полотенец и стаканчиков до чего угодно.
Когда встает вопрос об используемых кальянах, мы всегда советуем использовать египетские кальяны (Khalil mamoon, Sherif Fawzy и другие) как идеальный вариант, который прослужит вам не один год. Помимо классических кальянов стоит взять необычные модели, в том числе и из стекла. Выбор чаш должен быть под стать выбору табаков, вам будет сложно работать с табаком вроде Tangiers на классических чашах.
Малая часть коллекции чаш в HookahPlace Петербург
Лучше всего иметь в команде инвестора или кальянщика, который будет разбираться в кальянной теме на высоком уровне, это упростит вам закупку оборудования и расходников. Желательно самим разбираться в теме в достаточно мере, это значительно упростит работу и сократит затраты.
В связи с текущим законом о запрете курения табачных изделий, советуем иметь в работе бестабачные смеси, они вам смогут пригодиться. Где закупать табаки и кальяны – уникальный для каждого города вопрос, в Москве это гостиница Севастопольская, в Петербурге Апраксин Двор, в других регионах вопрос решается через местных продавцов или перекупщиков из Москвы.
Закупка табаков и кальянов составит немалую часть ваших расходов, поскольку это ваш главный продукт, который должен быть должного качества и в немалом количестве.
Для комфорта гостей так же стоит иметь солидный выбор настольных игр на любой вкус, так же как и приставок с телевизорами. Если конечно ваш формат это поддерживает.
Раскрутка
При правильном развитии стоит задуматься о раскрутке заведения еще до его открытия. Необходимо заинтересовать целевую аудиторию, заставить их желать вашего открытия. Для этого вам нужно как минимум заниматься группой Вконтакте и Инстаграмом.
Так же стоит упоминать о себе на тематических ресурсах вроде групп Типичный Кальянщик, Кальян-Эксперт, Любители Кальяна и других. Не стоит забывать и о различных каталогах и приложениях, участие в которых может принести вам необходимых гостей в перспективе.
При раскрутке стоит ориентироваться на вашу основную целевую аудиторию и преподнести ей свое УТП – Уникальное Торговое Предложение, от которого они не смогут отказаться. Для достижения этих целей Вы можете нанять маркетолога и специалиста по продвижению, которые сделают это работу за вас.
Рабочие моменты
Перед открытием заведения у вас должен быть сформирован состав работников заведения, его количество зависит от размеров помещения и количества столов. Помимо кальянщиков это могут быть хостесс, управляющие и другие типы работников.
Кальянные мастера – это лицо заведения, именно на них ходят гости и именно с ними общаются при каждом посещении. Очень тщательно выбирайте персонал и не жалейте денег на качественных и проверенных профессионалов.
Самое главное, что вы должны обеспечить – высокое качество обслуживания и большой ассортимент продукции (табаков, кальянов). Хорошим считается ассортимент табаков в 5-10 топовых наименований каждой позиции.
Дава Дым - успешный пример владельца кальянной и известного кальянщика
По нашему опыту можем сказать, что владельцам стоить хотя бы разок выйти на смену в заведении, чтобы полностью понимать как работает весь механизм. Это должно быть сделано не в ущерб гостям=)
В вашей команде у каждого человека должна быть своя роль, у каждого должны быть прописаны обязанности и правила работы. Не стоит забывать и про систему штрафов и премий. Зарплата персонала должна быть мотивирующей, с наличие фиксированной ставки и процента за сделанную работу. При таком раскладе работник будет куда более заинтересован в хорошей работе. Наличие камер для контроля персонала так же не будет лишним.
Из напитков советуем держать большой ассортимент прохладительных напитков, а так же качественный чай и кофе. Алкоголь – на ваш выбор, не всегда в кальянных он уместен. Возможно введение пробочного сбора.
Что касается еды, то советуем рассмотреть возможность сотрудничества с соседними кафе и ресторанами, они смогут делать вам доставку со скидкой, а вы сможете на этом заработать.
ИТОГ
Резюмируя, мы бы хотели сказать, что открытие кальянной – не такое просто дело, как может казаться. Конечно, возможно снять помещение, поставить диваны и кальяны и работать, но разве это принесет вам удовлетворение и прибыль?
Советуем тщательно обдумать свое решение при открытии и стараться не соблюдать ошибок, которые делали многие до вас.
kalyan-expert.ru
Создание бренда и ритейл-дизайна кальянной, лучшая цена в Москве – KOLORO
Брендинг-дизайн кальянной: как выделиться среди сотен конкурентов
Разрабатывать дизайн кальянной, платить за нейминг и фирменный стиль, – зачем все это? «Кальянный рынок в России активно растет…, но в игру вступают крупные игроки с большими бюджетами, и современная кальянная выглядит уже совершенно по-другому», – комментирует сегодняшнюю ситуацию владелец одного из московских lounge-баров. Согласитесь, такое положение дел требует просчитывать каждую мелочь и всегда быть на гребне последних тенденций.
Маркетологи брендингового агентства KOLORO следят за актуальными веяниями в мире “дымного” бизнеса и знают, как создать уникальный бренд. В этой статье мы расскажем об его обязательных составляющих.
Бренд-дизайн для кальянной
С помощью бренд-дизайна создается «лицо» заведения. Логотип, фирменные цвета, шрифты и ещё многие компоненты айдентики – всё это будет влиять на подсознание клиентов и формировать мнение о вас. Что же учитывают при разработке дизайна бренда?
1. Концепцию заведения. Это точка отсчета любой рекламной компании. Прежде чем представлять кальянную будущим гостям необходимо ответить на вопросы:
- каким будет ее образ?
- в чем «изюминка»?
- в каком стиле бренд будет «общаться» с целевой аудиторий?
2. Важно, чтобы оформление было понятным. Это в первую очередь касается символов и рисунков. Даже если они абстрактны, у клиентов должны возникать вполне конкретные ассоциации. Хороший пример – фирменный знак кальян-бара «Мята».
3. Все элементы бренд-стиля, особенно логотип, должны запоминаться с первого раза. Это залог известности в будущем. А значит, хорошая айдентика – уникальна и способна вызывать эмоции.
4. Качественный дизайн не потребует изменений, даже если Вы решите расширить целевую аудиторию или изменить методы продвижения. Ведь он максимально универсален.
Так, например, поступили в московской «Sweet Smoke». Кальянная пережила переезд, связанное с ним изменение целевой аудитории, начала использовать новые каналы для рекламы и ввела еще много нового. Но фирменный стиль и логотип заведения оставались неизменными. Это помогло сохранить старую аудиторию во время привлечения новой.
Залог универсальности в данном случае – классика.Красно-бело-черное сочетание, лаконичные шрифты и минимум деталей в логотипе стали гарантией успеха для кальянной.
Читайте также: без каких элементов не может существовать бренд
Название для кальянной
В разработке нейминга на первое место выходят те же принципы, что и при создании логотипа. Название должно:
- легко запоминаться;
- привлекать внимание;
- «рассказывать» о концепции заведения;
- выделять кальянную на фоне прочих.
Последнее требование – одно из самых тяжелых в реализации. Ведь в России множество кальянных, и некоторые названия давно уже стали шаблонными. Среди них Hookah, Shisha, Nargile и вариации слов «дым», «кальян», «туман» и «дуть».
Взыскательная публика требует новых трендов. Что же предлагают ей лаундж-бары, которые открылись совсем недавно? Московские и Санкт-Петербургские заведения выбирают один из двух путей:
- Англоязычные названия или русско-английская смесь. Например, «CheerНика», «Garage Lounge» или «Unity».
- Названия из одного русского слова, которое чаще всего отражает стиль и оформление кальянной. Так сделали в «Квартире», «Бархате», «Амстердаме».
Обратите внимание, в обоих вариантах название состоит из 1-2 слов. Такая лаконичность создает ассоциации с динамикой, активностью и быстрым темпом жизни. Это важный аспект. Ведь, в основном, целевая аудитория кальянных – молодежь.
Западные бренды идут по тому же пути. Для примера несколько названий кальянных в Нью-Йорке: «Arabesque», «Gardenia Terrace», «Karizma», «Sultana Café».
Читайте также: разработка стратегии позиционирования
Ритейл-дизайн кальянной
Он тесно связан с бренд-дизайном. Но его главная цель – продажи «здесь и сейчас». Помещение оформляется так, чтобы клиент с первого взгляда захотел купить товар или услугу. Ритейл-дизайн от брендингового агентства КОЛОРО включает проработку интерьера, экстерьера, вывески и многих-многих мелочей. При этом важно, чтобы все эти, на первый взгляд, разрозненные вещи создавали целостный образ.
Для кальянной такой подход в первую очередь обозначает создание правильной атмосферы. Тут снова стоит обратить внимание на желания целевой аудитории. Чего хотят Ваши гости: расслабиться после трудовой недели или весело провести время в модном месте?
Читайте также: стратегия запуска стартапа
Интерьер
Ограничений по стилю для заведений такого типа практически нет. Главное определиться, какой посыл должен передавать дизайн. Есть два основных варианта:
1. Классический подход предполагает создание тихой, уютной обстановки. Для этого используют приглушенный свет, занавески и ширмы, за которыми можно уединиться, теплые цвета в интерьере. Фоновая музыка – расслабляющий lounge. Мебель – диваны и пуфики с бесчисленным количеством подушек. Ко всему этому обычно добавляют ретро-стиль с азиатскими нотками.
Так, например, поступили в нью-йоркском кальян-баре «Karizma».
2. Второй вариант – это создание подчеркнуто-стильного места.Для аудитории 20-25 лет. Вариантов дизайна интерьера множество: футуризм, небрежный лофт или строгий минимализм. Важно подарить клиенту ощущение «иного мира». С этой задачей отлично справились в новосибирской кальянной «Smoke House».
Весомую роль в создании «продающего» интерьера играют даже мелочи. Дизайн кальянной невозможно представить без демонстрирования кальянов. Это банальный, но действенный прием. Как производители шоколадных конфет рисуют на упаковках манящие сладости, так и хозяева shisha-баров привлекают посетителей кальянами с необычным оформлением.
Дополнят интерьер неординарные светильники, восточная атрибутика и фрукты.
Оформление фасада и вывески
Хорошая вывеска привлекает внимание клиента за считанные секунды. Только в таком случае из обычной надписи она превращается в мощный инструмент маркетинга.
По данным ISA (International Sign Association), почти 50% людей совершают покупки и выбирают заведения под влиянием мимолетных эмоций. А значит, привлечь вывеской клиента, который раньше и не слышал о Вашем заведении, вполне реально. Для этого нужно только учесть несколько фактов:
- взгляд прохожего задерживается на ней на 3-4 секунды;
- если кальянная возле дороги, много потенциальных клиентов видят вывеску мельком, проезжая мимо;
- рядом будет расположено много рекламных площадок.
Эти факты диктуют правила оформления вывески.
1. Минимум деталей и максимум информативности. Задача экстерьера – говорить о трех вещах: что предлагает заведение? как оно называется? как себя позиционирует? Для этого достаточно логотипа и двух-трех слов. Всё остальное будет лишь отвлекать клиента.
2. Читабельность. Лаконичные шрифты – уже зарекомендовавший себя тренд.
3. Грамотный выбор цветов. Благодаря контрастам текст легче читается. Кроме того, игра оттенков – один из способов вызвать у посетителей приятные ассоциации. Кальянные обычно выбирают для вывесок такие сочетания: желтый – черный (или темно-серый), лимонный на фоне натурального дерева, белый – фиолетовый, бежевый – красный. Популярно классическое сочетание черного и белого.
4. Подсветка. Она, во-первых, поможет клиентам найти заведение вечером. А во-вторых, будет выглядеть стильно.
Помните: цвета и стиль вывески не должны выходить за рамки общего образа заведения. Закажите брендинг в брендинговом агентстве KOLORO. Наши профессионалы позаботятся о целостности и оригинальности стиля Вашей кальянной!
koloro.ru
Дизайн интерьера кальянной в квартире и частном доме с фото и вариантами оформления
Комфортные интерьеры кальянных в загородных особняках
Кальян – древний индийский прибор для курения, ставший популярным на просторах Европы еще в XIX веке. Курение, подобно чайной церемонии, представляет собою целый ритуал. Скрасить вечер большой дружеской компании помогут искусно оформленные интерьеры кальянных в частном доме.
В современном мире существует немалое количество специальных заведений, где можно покурить кальян, приготовленный опытным мастером. Однако все чаще у людей возникает желание оборудовать кальянную комнату в своем собственном доме. Это объяснимо, ведь беседа с друзьями в уютной домашней обстановке, когда даже интерьеры кальянных располагают к релаксации, приятна вдвойне.
Так как корни у этого прибора восточные, то и наиболее гармоничной обстановкой для помещения, где он будет располагаться, станет стилизация под одну из арабских стран. Самый лучший вариант – это отвести кальянной отдельную комнату, которая превратится в сказочный оазис дома. Необходимо правильно выбрать элементы декора, которые в точности будут соответствовать стилевому решению пространства.
Преобладание плотной ткани в обивке мебели, а также тяжелых массивных штор на окнах – не лучший вариант для такого интерьера. Самое главное – это соблюсти баланс и не пересечь границу, после чего декорации помещения становятся блеклыми и безвкусными. Поэтому лучше всего разработать дизайн кальянных комнат совместно с профессиональным архитектором. Это поможет избежать нагромождения лишних предметов и деталей в зоне отдыха.
Роскошный дизайн интерьера кальянной
Среди тех атрибутов, без которых невозможно представить комнату в восточном стиле, – мягкий, приятный на ощупь ковер. Он может быть как шелковым, так и шерстяным. Важно выбрать ковер, который не будет колючим, – ведь ритуал курения может предполагать сидение на полу. Мебель подойдет любая – от пуфов, расставленных в произвольном порядке, до мягких удобных диванов. На них обязательно должно располагаться большое число подушек яркой расцветки, что позволит сидящему максимально расслабиться и предаться удовольствию курения кальяна.
При словах «восточный стиль» первый образ, встающий перед глазами, – это богатое убранство комнаты, которое достигается нежными тканями и пастельными тонами. Лучше всего подойдет шелк разных цветов, яркий атлас, тафта, парча. Диваны, кресла, пуфы – все должно быть перетянуто соответствующим обстановке материалом. Кроме того, для оформления пространства можно использовать драпированные ткани. Различные кальянные в интерьере фото которых можно увидеть в данном разделе, в точности демонстрируют правильный выбор материалов.
Также дизайн интерьера кальянной должен включать в себя скатерть для стола, где будет размещаться кальян. Она может быть как однотонной, так и с различными рисунками орнаментального или тематического характера. Сувениры, которые наполнят помещение, должны соответствовать духу Востока: ими могут стать украшения из слоновой кости, керамические фигурки, а также истинно восточное изобретение – шахматы и шашки, способные разнообразить общение и отдых.
Способы сделать интерьер кальянной комнаты более привлекательным
Ключевой факт, который нужно учесть, разрабатывая интерьер кальянной комнаты, – это оформление окна. Необходимо постараться сделать так, чтобы солнечные лучи как можно меньше проникали в помещение.Это важно для того, чтобы гости могли отвлечься и хотя бы на несколько часов перестать думать о проблемах внешнего мира, погоде и собственных заботах. Лучше всего выбрать легкие занавески из прозрачной органзы, дополнив их оригинальными портьерами из бархата. В качестве светового решения комнаты стоит выбрать светильники, роскошные люстры и свечи.
Еще один элемент декора, который можно внести в интерьер, – шторы из бусин или бисера. Помимо эстетической функции, такая деталь сможет визуально разделить помещение на две зоны либо послужить входом в комнату, если будет расположена в дверном проеме. Общая атмосфера, которая царит в кальянной, должна говорить о том, что это помещение – пространство уюта и расслабления. Поможет снять напряжение прекрасно оформленная кальянная комната фото которой представлено в тематической рубрике сайта.
Выбрав лучшие отделочные материалы, декоратор способен создать комнату, в которой хозяин легко восстановит силы после напряженной рабочей недели или стрессовой ситуации, пообщается с друзьями в располагающей для этого обстановке либо побудет наедине с собой среди шикарного убранства, наслаждаясь приятным ароматом. Для полного соответствия обстановке других помещений особняка создается кальянная в восточном стиле либо с применением современных дизайнерских наработок.
www.archrevue.ru
Эффективная реклама кальянной примеры фото и текстов, виды
В настоящее время продвижение кальянного бизнеса значительно осложняется, так как антитабачный закон предполагает не только запрет на курение в общественных местах, но и запрет на его пропаганду. Однако это вовсе не означает, что у владельцев дымных заведений связаны руки – вы можете сделать свое заведение посещаемым и популярным, при помощи разных видов рекламы, каждый из которых подробно описан ниже.
Оформление точки
Фасад
Фасад любого заведения сам по себе является эффективным способом рекламирования заведения. Кальянные обычно привлекают клиентов за счет особой расслабляющей атмосферы, а значит, данная концепция должна быть отражена и в самом здании. Так, для оформления фасада нередко используются люминесцентные лампы или фонарики, светящиеся вывески и декоративные элементы, напоминающие о востоке. Или же можно сделать ставку не на красивое оформление, а на оригинальность, как это сделали владельцы кальянной «В Тумане».
Вывеска
Ввиду того, что кальянная это скорее ночное или вечернее заведение, для их оформления чаще всего используются светящиеся вывески. Однако помните, на них не должен изображаться кальян или курящий человек, это запрещено законом. Именно поэтому в большинстве случаев на вывесках присутствует только название заведения и декоративные элементы. Подробнее читайте в статье о видах вывесок, материалах и стоимости изготовления.
Входная группа
Оформление входной группы будет напрямую зависеть от ваших материальных возможностей и целевой аудитории. Если ваш бюджет невелик, не стоит тратиться на установку колонн или дорогих вазонов с цветами – достаточно будет лишь украсить фасад при помощи огоньков, светящейся вывески и восточных декоративных элементов. Опять-таки, можно сделать ставку не на классическое оформление кальянной, а на креативность, акцентируя внимание на юморе в названии и оригинальности оформления даже самого простого помещения. Если же вы открываете кальянную класса элит, тогда можно нанять архитектора, который сделает более дорогой и изысканный проект входной группы заведения.
Интернет-реклама
Сайт
На сегодняшний день интернет продвижение – это основа маркетинговой стратегии любой кальянной. Однако стоит помнить о том, что закон о запрете табакокурения и его пропаганды распространяется и на интернет ресурсы – создавая сайт, обязательно проследите, чтоб он был доступен только тем пользователям, которые подтвердили, что им есть 18 лет. Соответствующие пометки стоит разместить и на самом сайте, равно как и фразу «курение вредит здоровью» - это и позволит вам рекламировать свое заведение в сети. На самом же сайте нужно разместить всю необходимую и интересную для посетителя информацию – расписание, фото, профили кальянщиков и т.д.
Если вы решили создать сайт собственными силами, обязательно прочтите наши статьи:
Здесь мы выложили наш опыт и мнения по использованию различных инструментов, которые просто необходимы вам будут в работе. Это позволит вам сократить время на подбор нужных ресурсов для его создания и максимально быстро получить прибыль от сайта.
Баннерная реклама
Баннерная реклама очень эффективна, если она размещена на правильном ресурсе. Так, рекламные баннеры стоит дать на тематические сайты и форумы, главные страницы конкретного города, однако рекламировать при этом нужно не курение кальяна, а ваш официальный сайт. В противном случае вы рискуете получить крупный штраф.
Группы в соцсетях
Группа в соцсетях очень важна для любого дымного заведения. Постарайтесь сделать ее максимально интересной для пользователя – размещайте интересную информацию, разбавляйте ее тематическими юмористическими картинками, публикуйте фото кальянов и самих посетителей – это гарантированно привлечет к вам клиентов. Новую группу лучше рекламировать в социальных группах города с большим количеством подписчиков.
Печатная реклама
Флаеры и листовки
С одним из самых популярных способов рекламирования – раздачей флаеров и листовок тоже могут возникнуть сложности. Формально, этого делать нельзя, так как вы можете дать листовку, к примеру, несовершеннолетнему гражданину, или же, если на флаере будет изображен кальян или курящий человек, это могут расценить как пропаганду курения. Впрочем, некоторые владельцы не отказываются от этого способа продвижения на свой страх и риск, стараясь обойти закон, не размещая прямого упоминания кальяна. Такая мера оправдана и тогда, когда в заведении проводится шоу-мероприятие или конкурс, на который необходимо зазвать как можно больше клиентов.
Визитки
Ввиду того, что кальянную сложно рекламировать другими способами, раздача визиток становится особенно важной. Закажите большую партию визиток, и раздавайте каждому клиенту. Можно ввести акцию, например, предложив взять визитку для друга, и по ее предъявлению сделать специальную скидку.
Прочее
Проведение ценовых акций
Ценовые акции также являются важнейшим элементом рекламной стратегии заведения. Различные скидки, к примеру, «3 кальяна по цене 2-х», напитки в подарок и т.д. помогут вам привлечь новых посетителей (посредством размещения информации об акциях в группах социальных сетях, на официальном сайте и рекламных баннерах) и удержать старых клиентов.
Проведение шоу-мероприятий
Специфика кальянного бизнеса позволяет проводить различные конкурсы среди мастеров, устраивать шоу, и тем самым заинтересовывать посетителей, которые получают возможность понаблюдать за высококлассным приготовлением кальянов. Однако рекламировать такие шоу также приходится через интернет, или же посредством раздачи флаеров или листовок (если вы уверены, что к ним не смогут предъявить претензии контролирующие органы). Фото лучших кальянов, участников и зрителей шоу стоит выкладывать в социальные сети: группы ВК и инстаграм, сопровождая их соответствующими хештегами. Помните, увидев свое фото в группе, ваш клиент скорее
biznesplan-primer.ru
Как оформить кальянную комнату | Readmas.ru
→ Интерьер, Советы
Курение кальяна выступает некой церемонией, способствующей формированию особой атмосферы, располагающей к задушевному общению. По этой причине некоторые наши соотечественники стали оформлять в своих домах кальянные комнаты.
Наиболее часто кальянные комнаты обустраивают в помещениях, выполненных по правилам восточного стиля. Но даже если нет возможности оборудовать отдельную комнату, то можно сформировать экзотический уголок, основной изюминкой которого выступят необычные кальяны. Важнее всего, чтобы все элементы декора в месте для кальяна гармонировали между собой и создавали утонченный восточный колорит.
Потолок в кальянной должен быть многоуровневым. При этом лучше всего заказать потолок с фотопечатью восточной тематики. Здесь уместны потолочные карнизы и прочие виды лепного декора.
Стены могут быть отделаны деревянными панелями, которые чередуются с обоями, имитирующими восточный орнамент.
На пол рекомендуется постелить шерстяной мягкий либо гладкий шелковый ковер. Мягкая мебель не должна быть высокой, но должна быть украшена восточными узорами или быть накрыта покрывалом с изображениями сакуры, пагод или драконов. Кроме того, на диван нужно положить несколько ярких подушек, которые выступают обязательным атрибутом восточного стиля.
Около дивана следует поставить небольшой журнальный столик. Лучше всего выбрать деревянный стол, украшенный искусной резьбой или инкрустацией из камней. Также можно использовать стеклянный столик, украшенный напылением или вставками из металла, кожи либо ротанга.
Окна нужно дополнить шторами красного либо золотистого цвета. Эти шторы должны пышно обрамлять оконный проем. Кстати шторы должны быть многослойными, состоять из легкой, прозрачной тюли и тяжелой ткани для затемненных полотен. В роли ткани для штор могут использоваться бархат, парча, шелк или другие дорогие ткани. Шторы должны обязательно иметь бахрому либо быть дополненными пышными кистями.
Опубликовано: 13.08.2014© Копирование материала разрешено только с указанием активной ссылки на Readmas.ru
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:readmas.ru
