Виноградные улитки содержание в домашних условиях: Как содержать дома виноградную улитку

Виноградные улитки — содержание и уход в домашних условиях

Содержание виноградных улиток в домашних условиях — мейнстрим последних лет. Животные привлекают не только своей экзотичностью, но и полезными свойствами. Вдобавок сама улитка себя обычно хорошо чувствует на попечении человека — питается, принимает душ из-под крана на руках владельца, требует минимального ухода.

Содержание

  • Террариум и его уборка
    • Требования к улитарию
    • Уборка
  • Режим
  • Питание
  • Профилактика заболеваний
  • Любопытная информация

Террариум и его уборка

Требования к улитарию

На какие параметры стоит обратить внимание в первую очередь:

  • объемы;
  • освещение;
  • прозрачность;
  • температура и влажность.

Оптимальный вариант — просторный террариум или аквариум, выполненный из стекла или пластика и имеющий хорошую вентиляцию. Поскольку питомец ползает везде, он запросто переместится за пределы открытого дома. Поэтому обязательно потребуется крышка, желательно сетчатая. Она обеспечит необходимое проветривание. При этом покрытие должно иметь крепления и фиксацию.

Читайте также: Виноградная улитка — гермафродит или нет?

Основание стоит устелить смесью гранул активированного угля и влажной земли. Кроме того, подойдут кокосовая стружка или мох. Все это позволит сымитировать природные условия проживания. Кроме того, животное откладывает в землю яйца. При этом надо не переувлажнять подстилку, иначе улитка увязнет в ней. Достаточно пару раз в день опрыскивать ее из пульверизатора. Если используется не специальный покупной грунт, а обычная земля с газона или огорода, ее предварительно стоит прокалить в духовке. Высокая температура позволит удалить всех паразитов, способных нанести потенциальный вред здоровью моллюска.

В качестве декора подойдут растения, ветки. Возможно использование полых резиновых труб среднего диаметра. В них виноградная улитка сможет забираться и прятаться. Можно разместить в террариуме маленький водоем. В этом случае воду в нем надо будет обновлять ежедневно. А вот твердых предметов лучше избегать. Животное нередко падает со стенок, что чревато повреждением ракушки.

Уборка

Обязательное требование к содержанию моллюска — каждодневная очистка его дома. Особое внимание надо уделить стеклам и элементам украшений в террариуме. Все это может быть покрыто слизью, которая требует ликвидации. Комфортной температурой для содержащейся в домашних условиях улитки считаются плюсовые значения в пределах 22-24 градусов днем и не ниже 20 градусов в ночные часы. Влажность не должна опускаться ниже 95-90%.

Если столбик термометра по каким-то причинам пополз вниз и опустился до отметки в 7 градусов, виноградная улитка может погрузиться в спячку. Это состояние равносильно человеческой коме, из него питомца будет очень непросто вывести. Моллюск затворяет входное отверстие в ракушку слизью, имеющей свойство застывать и твердеть подобно панцирю.

Читайте также: Улитка зарывается в землю — повод для беспокойства или норма

В природных условиях спячка может достигать 90-100 дней. Один из способов разбудить животное — поместить под струю теплой воды. Нужного освещения для содержания улитки дома можно добиться за счет флуоресцентных ламп. Таким образом, удастся продлить световые дни питомца до 12 часов.

Режим

Моллюск ведет ночной образ жизни. Поэтому удивляться тому, что его не видно днем, не стоит. Как правило, к утру вся еда оказывается съеденной, стены в слизи, а грунт изрыт.

Помимо того, что питомец устраивает в дневное время тихий час, он обязан длительно отдыхать, чтобы восстанавливать силы. В естественных условиях в засуху или холода начинается спячка. Для этого он зарывается в опавшую листву или вкапывается в грунт. Содержащийся в домашних условиях, моллюск обычно не впадает в спячку, поскольку в домике искусственно поддерживается оптимальный режим. Но этот факт может плохо отразиться на здоровье. Для этого неблагоприятные условия создаются вручную.

Их длительность и частота — предмет горячих дискуссий на различных форумах. Одни улитководы придерживаются соблюдения естественных условий: если на улице зима, значит и в террариуме стоит уменьшить градус и влажность, либо поставить его на балкон. Иные заводчики считают, что нужно чередовать время активности со спячкой из расчета по неделям 2:1 или 3:1.

Питание

По своей сути виноградная улитка — вегетарианец. Чем лучше кормить виноградную улитку дома?

Основу рациона составляют:

  • целые и нарезанные ягоды, фрукты;
  • травяной, овощной или фруктовый перегной;
  • завязь овощной культуры;
  • опавшие листья;
  • стебли щавеля, лопухов, хрена, подорожника, листы цветоносов.

При этом питомец прожорлив. Поэтому одними овощами и фруктами сыт она не будет, предпочтителен растительный белок в рационе.

Читайте также: Что едят виноградные улитки в естественной среде?

Для роста и укрепления раковины потребуется обеспечить питомца кальцием. Его источники могут быть разными:

  • мел;
  • яичная скорлупа;
  • панцирь каракатицы — сепия.

Понадобятся и протеиновые добавки типа мотыля и дафнии.

Все, что моллюск не доел, нужно выбрасывать, чтобы в пище не появились мушки, а сама она не загнила.

Профилактика заболеваний

Есть несколько основных способов предупредить потенциальные болезни:

  • поддерживать чистоту в улитарии. Это позволит минимизировать риски заражения виноградной улитки паразитами и патогенной микрофлорой;
  • следить за рационом — его балансом и разнообразием;
  • создать максимально комфортные условия проживания — свет, влажность, температура.

В естественных условиях половозрелые особи способны прожить до 9-10 лет, в домашних — до 15 лет. Самому взрослому моллюску, который содержался в искусственных условиях, было 35 лет на момент кончины.

Любопытная информация

  • Моллюск передвигается со скоростью 4 мм/сек. Максимально может развивать скорость до 7 мм/cек.
  • Передвигается животное и по горизонтали, и по вертикали.
  • В естественных условиях 96% улиток гибнет, не дожив до полового созревания, то есть до полугода.
  • Кровь не имеет цвета.
  • Разведением улиток начали заниматься около 20 веков назад.
  • Процесс спаривания происходит с помощью отверстий на шее. Видеоролики такого содержания набирают миллионы просмотров.
  • Несмотря на то, что виноградная улитка — гермафродит, для произведения потомства она обычно нуждается в партнере.

Виноградная улитка в домашних условиях

Так выглядит виноградная улитка

Каких только домашних питомцев не содержат в домашних условиях люди. Даже улиток. О содержании улиток ахатин в домашних условиях мы уже писали на нашем сайте – вы можете прочитать об этом вот тут. Однако, ахатины – не единственные улитки, которые могут жить рядом с нами. Есть ещё виноградные улитки – достойные претенденты на место в нашем доме и сердце, и именно о них сегодня мы вам и расскажем. Итак, об особенностях содержания виноградных улиток и обо всём что,  нужно знать начинающему улитоводу…

Описание виноградной улитки

Виноградная улитка – относится к виду сухопутных улиток, и является одной из самых крупных. Ареал её обитания в Природе – Центральная и Юго-Восточная Европа, оттуда она была завезена в Южную Америку. Этот наземный брюхоногий моллюск, относится к отряду стебельчатоглазых, он имеет ассиметричное туловище, четко заметную голову и плоскую широкую ногу. На голове у виноградной улитки есть 2 пары щупалец и 1 пара глаз. Раковина моллюска изогнута в виде спирали, и образует 4-5 оборотов. Дышат улитки легкими, поэтому, не могут жить в воде. Как правило, окрас моллюска однотонный, желтовато-оранжевого цвета. Высота раковины достигает 45 миллиметров, а ширина составляет 46-47 миллиметров, а вот вес – от 22-х до 45-ти граммов (всё зависит от того, как и чем вы будете кормить свою виноградную улитку).

При правильном уходе продолжительность жизни моллюска составляет 6-8 лет, однако, в Швеции был зарегистрирован случай, когда виноградная улитка прожила целых… 35 лет. Внушительный возраст для такого питомца.

Кстати, виноградных улиток называют великорослыми, крышечными, бургундскими, яблоневыми, римскими, лунными и съедобными…

Где обитают виноградные улитки в Природе

Строение тела улитки

Если вы хотите создать для своего необычного питомца комфортные условия в своём доме, вам не помешает знать, где же обитают виноградные улитки в Природе. Итак, средой их обитания являются долины и горы, опушки лиственных лесов, парки, луга, овраги, которые поросли кустарниками, виноградники, почвы, имеющие щелочную реакцию. В сухую погоду эти влаголюбивые создания прячутся под камнями, в тени растений или зарываются в мох. Если же на улице аномально высокие температуры, то они становятся вялыми и могут даже впасть в состояние оцепенения – что-то сродни спячки, но как только начинаются дожди, улитка выбирается из раковины и вновь становится активной. Так что, вам придется постараться, чтобы создать для неё подобные комфортные условия у себя дома.

Ввергнуть в состояние оцепенения улитку может не только высокая температура, но и её понижение. Так, при температуре 9-12 градусов выше нуля по Цельсию она уже может впасть в спячку, причём, в спячку улитки могут впадать как по отдельности, так и целыми улиточными колониями, зарываясь в почву на глубину 5-10 сантиметров.

За время спячки улитка теряет приблизительно до 10% своего веса, однако, потерянные граммы она быстро восстанавливает через несколько недель после своего пробуждения.

Весной, как только на улице становится чуточку теплее – улитки просыпаются. Кстати, по словам специалистов, виноградные улитки способны переносить и более низкие температуры – они могут жить в течение нескольких часов и при температуре в -7 градусов ниже нуля.

Учитывая особенности комфортного температурного режима для этих моллюсков, не удивительно, что виноградные улитки большую часть жизни проводят в состоянии спячки и оцепенения, и бодрствуют только 4-5 месяцев в году.

Врагами этих моллюсков в Природе являются мыши, ежи, хищные насекомые, жабы и лягушки, ласки, скунсы, птицы, ящерицы и другие виды улиток – так что, если в вашем доме живет кто-то из выше перечисленных потенциальных врагов вашего будущего питомца – задумайтесь, а стоит ли его заводить, сумеете ли вы обеспечить ему безопасность, или он станет чьим-то обедом или ужином…

Что едят виноградные улитки в Природе

Подобно предыдущему пункту, предлагаем вам ознакомиться с рационом питания виноградных улиток в условиях свободного обитания. Эта информация станет для вас своеобразным ориентиром, который поможет вам узнать, что стоит включать в меню своего моллюска, а от чего лучше отказаться. Итак,

виноградные улитки, прежде всего, травоядные создания, они едят зеленую траву, листья и могут питаться перегноем.

По словам специалистов, в таком исключительно вегетарианском рационе питания виноградных улиток насчитывается более 30-ти видов диких, а также и культурных растений. Подобный рацион питания вы должны будете обеспечить ей, если возьмёте на себя ответственность за её жизнь. Кстати, интересный факт по поводу питания улиток — на кормежку они предпочитают выходить ночью, да и вообще, преимущественно они ведут ночной образ жизни. К этой особенности улиток вам придется либо приспособиться, либо попробовать перестроить режим дня моллюска под себя.

Где содержать виноградную улитку дома

Итак, вы всё-таки решились завести этого питомца в своём доме. В соседстве с ним есть свои плюсы, и с этим не поспоришь – бесшумный, ненадоедливый, спокойный, ваша улитка не будет доставлять вам хлопот, портить ваше имущество, и вы не будете переживать о том, успеете ли вы её выгулять после работы. Но, в таком соседстве есть и свои сложности. В частности, вам стоит позаботиться о приобретении специального террариума или аквариума для своей улитки. Он может быть как пластиковым, так и стеклянным, иметь большую площадь днища и хорошо вентилироваться. Вниз, на дно террариума, рекомендуется положить влажную смесь из земли и гранулированного активированного угля, в соотношении 6,5 литра к 1 литру. Но, следите за тем, чтобы такая смесь была чуть влажной, но не мокрой, так как в мокрой и вязкой грязи улитка может утонуть.

Такой террариум вам придется постоянно чистить, особенно обращая внимание на стекла и прочие предметы декора, которые будут покрыты слизью виноградной улитки. Для того, чтобы ваш питомец себя комфортно чувствовал в своём жилище, вам необходимо будет обеспечить ему надлежащий температурный режим – днём температура должна быть 20-22 градуса выше нуля по Цельсию, а ночью – опускаться до 19 градусов. Если вы забудете о регуляции температуры, и она упадёт внутри террариума ниже 7 градусов, ваша виноградная улитка погрузится в спячку, из которой её будет сложно вывести. В качестве освещения террариума лучше использовать флуоресцентные лампы, с помощью которых вы создадите для питомца световой день длиной в 12 часов, тем самым, подстраивая режим дня улитки под себя. Влажность внутри террариума должна быть в пределах 85-95%.

Что касается внутреннего оформления и обязательных элементов декора, то помимо растений, камней, кусочков известняка, половинок труб (они станут убежищем для улитки), не помешает поместить в него и небольшой искусственный водоём, в котором вы будете менять воду не реже 1 раза в день.

Чем кормить виноградную улитку в домашних условиях

Трапеза виноградной улитки

Вашему домашнему моллюску вы можете смело давать фрукты, овощи, листья растений и траву. В принципе, в своём вегетарианском рационе питания виноградные улитки всеядны. Главное, вовремя удалять остатки пищи из террариума для того, чтобы они не портились и не начинали гнить. Что касается дополнительных витаминов и минеральной подкормки, то обязательно положите в террариум кальций – он необходим улитке для здоровья, и без него она не будет активной.

Разведение виноградных улиток

Прежде всего, вам стоит быть в курсе того, что виноградные улитки по своей природе гермафродиты. Исходя из этой информации вы можете не особо заморачиваться по поводу того, кто у вас – самец или самка, и кого вам необходимо приобрести, чтобы у вас жила семья улиток. Кстати, после спаривания виноградные улитки могут сохранять свои сперматофоры в течении 12-ти месяцев.

Сезон размножения у них начинается в марте-июне месяце, однако, иногда улитки откладывают яйца и повторно – это происходит в начале осени.

Периода полового созревания они достигают к 12-18-ти месяцам жизни, раньше думать о потомстве от своих улиток не стоит.

Необходимые условия для размножения виноградных улиток

Если вы решили заняться разведением виноградных улиток, то вам необходимо будет заполучить не только самца и самку моллюска, но и организовать специальный разводной террариум, в котором толщина субстрата на дне будет не менее 7 сантиметров, а влажность почвы будет 80%, при температуре почвы 21 градусов. Для того, чтобы стимулировать процессы размножения улиток в таких условиях, вы можете увеличить продолжительность их светового дня до 18-ти часов. Правда, рассчитывать на то, что вы станете свидетелем, как это всё происходит – не приходится. Само спаривание, да и кладка яиц, которая происходит через кишечник в естественное укрытие или в заранее вырытую ямку, происходит ночью. За раз улитка может отложить до 40-ка белых, как жемчужинки, яиц, диаметром 4-7 миллиметров. После окончания кладки она засыпает ямку и с этого момента начиняется отсчёт инкубационного периода, который длится 3-4 недели.

Примечательно, что многие улитоводы отмечают, что период размножения истощает организм родителей улиток, и после окончания кладки погибает до 1/3 моллюсков.

Уход за меленькими виноградными улитками

Такими крошечными рождаются улитята

Спустя 3-4 недели после кладки яиц из них на свет появляются молодые улитки с маленькими гладкими и прозрачными раковинами, которые имеют лишь 1,5 завитка. Через 7-10 дней малыши покидают своё гнездо и выползают на поверхность террариума в поисках пищи, которой для них может стать смесь из тертых овощей, фруктов и листьев салата. Кстати,

не забудьте сразу же после того, как улитки завершат кладку яиц, вернуть их в свой родительский террариум, чтобы они не причинили вреда своему молодому потомству.

Для того, чтобы улитки росли быстро и хорошо развивались (только 5% из родившихся улитят достигают половой зрелости – остальные погибают из-за неправильного ухода), вам стоит создать для них световой день продолжительностью в 8-мь часов, постепенно его увеличивая. Через 3 надели, когда улитки наконец выберутся на поверхность субстрата, его необходимо будет заменить, а в самом террариуме провести уборку. Когда же улиткам исполнится 6-ть недель, и они станут вполне самостоятельными, чтобы постоять за себя – вы можете подсадить их к родителям. Как правило, к этому моменту их размеры будут больше в 4-5 раз, чем в момент их рождения, и они уже будут похожи на взрослых моллюсков.

Вот тут вы можете прочесть о том, как разводят улиток ахатин.

Болезни виноградных улиток

Болезни виноградных улиток, в принципе, те же, что и болезни улиток ахатин. И, для того, чтобы предупредить их развитие рекомендуется поддерживать чистоту в террариуме – это снизит риск заражения моллюсков нематодами, клещами, патогенными организмами, следить за сбалансированным рационом питания моллюсков – не давать им пищу животного происхождения, сладкое, мучное, острое, солёное и жирное, а также поддерживать комфортные температурные и световые условия содержания виноградных улиток. Тогда ваш питомец будет здоровым и счастливым по своим, улиточьим меркам.

Видео о виноградных улитках

Сегодня мы с вами говорили об особенностях содержания виноградных улиток в домашних условиях. А, вот стоит ли заводить такого питомца в доме (кстати, в Южной и в Западной части Европы этих улиток употребляют в пищу, поскольку их мясо высокопитательное и белка в нём содержится на 1/3 больше, чем в составе куриного яйца) – решать уже вам. Однако, принимая решение, руководствуйтесь, прежде всего тем, сумеете ли вы заботиться о виноградной улитке должным образом, сможете ли вы обеспечить ей комфортные условия содержания…

Если в вашем доме живёт виноградная улитка – поделитесь с нами своими наблюдениями за поведением своего питомца. Если вы только собираетесь завести виноградного моллюска в своём доме – как вы собираетесь его назвать? Ждём ваших историй, комментариев, отзывов и впечатлений.

Читайте также о правильном обустройстве террариума для улиток ахатин — дальних родственников наших виноградных улиток.

ПЕРЕРАБОТКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Перейти к содержимому

Улиток едят во всем мире уже сотни лет. Для нашей страны этот продукт до сих пор кажется странным, поэтому украинцы не всегда решаются попробовать блюдо из моллюсков в ресторане.

Стоимость закуски из улиток в заведении достаточно высока. Поэтому, если вы не готовы платить большую сумму за то, что никогда раньше не пробовали, предлагаем приготовить брюхоногих моллюсков вместе с нами в домашних условиях.

Процесс кулинарной обработки улиток совсем не сложен, поэтому с ним справятся даже начинающие кулинары.

 

Сбор и переработка живых улиток

Самая сложная часть приготовления пищи – это сбор моллюсков. Здесь есть ряд рекомендаций, которые помогут вам получить хороший урожай.

Улитки наиболее активны в мае и начале июня. Этот период считается самым удачным для коллекции.

Важно! В естественных условиях животных можно собирать только в экологически чистых местах, удаленных от производственных предприятий, очистных сооружений и дорог.

Отправляйтесь за уловом рано утром (с 5 до 9), когда солнце только встает. Тогда солнечные лучи станут более агрессивными и моллюски спрячутся.

В дождливый день они с удовольствием выползают на поверхность, поэтому организуют сбор в любое время.

Если вы не уверены в чистоте прилегающей территории или решили приготовить новое блюдо в другое время года, на ближайшей ферме можно купить живых улиток, которых сейчас в Украине довольно много. Замороженные моллюски продаются в супермаркетах и ​​интернет-магазинах.

После того, как урожай будет в корзине, приступайте к первому и основному этапу очистки. Он предполагает полное опорожнение кишечника от экскрементов. Не волнуйтесь, этот процесс не потребует вашего непосредственного участия.

Итак, моллюсков промойте, положите в контейнер, накрытый крышкой с отверстиями для поступления воздуха, и оставьте там на 3 дня. Некоторые повара на этом этапе добавляют на дно немного муки, чтобы улитки съели ее, чтобы еще лучше очистить кишечник.

Вы больше не можете кормить животных. Промывайте их пару раз в день под проточной водой.

По истечении указанного времени снова промойте улиток и приступайте к приготовлению филе:

  • поставьте кастрюлю с водой на огонь;
  • довести до кипения;
  • бросать моллюсков в кипящую воду;
  • кипятить 15 минут;
  • вынуть шумовкой и дать остыть.

Теперь корпус легко снимается с корпуса. Это можно сделать тонкой вилкой или пинцетом. Разложив «голых» улиток на доске, острым ножом отделите ножку, которой животное ползает, одним уверенным движением. Остальное не понадобится, так что смело выбрасывайте в мусорное ведро.

Примечание. Существует рецепт виноградных улиток , где используются раковины, в которых мясо непосредственно запекается. Если вы решили приготовить знаменитые улитки, скорлупу нужно сохранить.

 

Подготовка филе

Когда все улитки разделаны, приступаем к термической обработке мяса улиток. Сначала вскипятите свежую воду, посолите, бросьте пару сушеных лавровых листьев, перец горошком, очищенный лук и морковь. Это сделает филе более ароматным.

Мясо опустить в кипящий бульон и варить на медленном огне около 40 минут. По истечении этого времени улитки готовы к употреблению.

Филе имеет довольно нейтральный вкус, поэтому готовится с добавлением пряных трав и других продуктов, придающих блюду пикантность и аромат.

Где теперь использовать улиток? Вот, дайте волю своему воображению, как можно:

  • рассол;
  • мальки;
  • выпечка;
  • добавлять в супы и салаты.

Есть рецептов виноградных улиток в Интернете и, в частности, на нашем веб-сайте. Используйте этот полезный ингредиент для создания новых кулинарных шедевров!

Быстрый заказ