Содержание
Нужна ли лицензия на пиво?
Пиво — самый популярный слабоалкогольный напиток, который люди варят уже довольно давно. В наши дни это ремесло переросло в огромное производство. Сегодня можно встретить самые различные сорта пива: светлое и темное, крепкое и живое, есть сегодня даже безалкогольное пиво. Что же касается покупки, то здесь также каждый может выбрать для себя: разливное с пенной шапочкой или закупоренное в бутылке. Особо следует оговорить огромнейшую роль телевидения и других видов СМИ в популяризации этого напитка.
Но тишь и благодать на рынке употребления и продажи пенного напитка была нарушена уже в 2011 году. Тогда в первый раз власти предприняли попытку введения лицензирования розничной продажи пива. Эта попытка не удалась, благодаря совместным усилиям производителей пива. Прошел год. Законодатели решили вернуться к этому вопросу.
После распространения агентствами новости о том, что летом 2012 года и продавцы, и производители, возможно, должны будут иметь лицензию на пиво, поставщики пенного напитка практически сразу заявили о своем несогласии. Так как вопрос этот коснется и продавцов, и потребителей, то упор был сделан на проигрыш покупателей в результате принятия закона. Одним словом, мнения на счет необходимости лицензии на пиво разделились.
Летом этого года законодательная власть пыталась довести начатое дело до конца. Так, планировалось, что с 22 июля все те, кто занимается не только производством, но и продажей слабоалкогольных напитков, обязаны будут свою деятельность лицензировать. К большой радости производителей и продавцов эта норма из проекта поправок к закону была вычеркнута.
Союз пивоварения, который был против такой поправки, выступил с заявлением: лицензия на пиво приведет к развитию коррупции и к гибели российского пивоварения.
Крупные производственные предприятия, которые выпускают этот слабоалкогольный напиток, указывали на то, что для них получение данного документ не является проблемой. На самом деле, для крупных игроков в этом бизнесе лицензия не самая серьезная трата, а мелких предпринимателей закон не коснулся бы, ведь для них собирались сделать исключение. Но Союз продолжал настаивать на своем. Кроме того, пивовары указывали на то, что, лицензия на пиво не защитит рынок от контрафакта, а вот честные производители понесут огромные убытки. Пивовары даже произвели свои расчеты: 50% заводов, которые производят пиво, при принятии данной поправки к закону будут практически полностью остановлены на неопределенный срок. Получение лицензии на продажу пива — процесс довольно долгий и трудоемкий. Необходимо собрать немалое количество справок и документов, прихватить с собой оригиналы всех документов (договор на аренду помещения, уставные документы предприятия, справки из налоговой инспекции и т. д.), а также пройти собеседование в различных инстанциях (среди них: санитарные службы, МЧС, органы местного самоуправления…). В каждой из этих инстанций посетителя ожидает стандартный набор: очереди, толчея, духота, и зачастую полнейшее отсутствие желания сотрудников служб решать вопрос по существу. Да и собранные бумаги, будут возвращаться обратно при выявлении даже малейших неточностей. Тогда все начинай сначала, а предприятия все это время несут колоссальные убытки.
Члены Союза пивоваров указывают еще и на тот факт, что гиганты пивного производства, которые контролируют около 80% рынка, получат все лицензии, не затратив при этом много времени и сил, зато те небольшие заводы, работающие в регионах, могут потратить на это несколько месяцев (не говоря уже о деньгах). И вот именно из-за этого, по мнению пивоваров, пострадает потребитель, так как в этом случае он может недополучить высококачественный продукт.
10.08.2017
Лицензия на пиво 2013: год змеи устанавливает новые правила
04.02.2017
Заканчивается 2012 год. Он был непредсказуемо изменчив, особенно в плане продажи спиртных…
Читать далее
Можно ли смешивать антибиотики и безалкогольное пиво?
02.02.2017
Пиво считается самым распространенным среди слабоалкогольных напитков. Кстати, многими оно уже и . ..
Читать далее
Пиво и пивной напиток
31.08.2017
Вряд ли сегодня нужно кому-то объяснять, что такое пиво. Даже детсадовские дети иногда разбираются…
Читать далее
Живое пиво
06.01.2018
Живого пива, как четкого определения, не существует. Обычно сами производителя дают характеристики…
Читать далее
Как получить лицензию на алкоголь
Адвокат Максим Тютюнников рассказал, что такое лицензия на продажу алкогольных напитков и как продавать алкоголь по новым правилам, кому нужно получать лицензию, какая цена алкогольной лицензии. Также из статьи вы можете узнать, как открыть лицензию на алкоголь и какие для этого нужны документы. А также, кто выдает лицензию на алкоголь, какие предусмотрены штрафы и наказания в случае неуплаты или нарушений при торговле алкогольными напитками.
Кому нужна лицензия на алкоголь
Лицензия на алкоголь — это разрешение государства на торговлю спиртными напитками в магазине, баре, кафе и киоске. Розничная торговля, в частности, алкогольными напитками, табачными изделиями может осуществляться субъектами ведения хозяйства всех форм собственности, в том числе их производителями, при наличии лицензии на розничную торговлю, что установлено ст. 15 Закона Украины от 19.12.1995 г. № 481/95-ВР «О государственном регулировании производства и обращения спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков, табачных изделий, жидкостей, используемых в электронных сигаретах и горючего».
Другими словами — лицензию может получить ФОП или юридическое лицо, которое планирует осуществлять оптовую или розничную торговлю алкогольными напитками, либо производить их.
На какие спиртные напитки нужна лицензия:
- Солодовое пиво. Отметим, что с 1 июля 2015 года пиво перестало быть слабоалкогольным напитком и перешло к категории алкогольных.
- Виноградные вина, в том числе крепленое, виноградное cycло.
- Веpмут и другие виноградные вина, ароматизированные путем добавления растительных экcтpактов.
- Разные сброженные напитки (сидр, перри, алкогольные напитки на основе меда) и их смеси, в том числе и с безалкогольными составляющими.
- Спирт этиловый (не менее 80 об.%), спиртовые дистилляты и напитки, полученные путем перегонки, ликеры и т.п.
- Горькие ароматизированные спиртосодержащие настойки.
- Другие алкогольные напитки, содержащие спирты не менее 8,5 об. %.
Нужно также учитывать, что для продажи слабоалкогольных напитков нужна лицензия, поскольку они также относятся к категории алкогольных.
Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM.
Посмотреть демо
Узнать больше
Продажа алкоголя без лицензии осуществляется, если предприниматель торгует такими товарами:
- Безалкогольным пивом.
- Столовыми винами.
- Кофе с добавлением алкоголя.
- Товары с содержанием алкоголя. Например, конфеты шоколад, десерты с содержанием алкоголя.
Какие КВЭДы регистрировать для торговли алкоголем
Для осуществления оптовой торговли алкоголем можно зарегистрировать два КВЭДа:
- КВЭД 46.34 «Оптовая торговля напитками» предусматривает торговлю алкогольными напитками, закупку вина крупными партиями и его разлив в бутылки без переработки.
- КВЭД 46.39 «Неспециализированная оптовая торговля продуктами питания, напитками и табачными изделиями» также включает продажу алкоголя.
Также для розничной торговли алкоголем существует еще КВЭДы:
- КВЭД 47.25 «Розничная торговля напитками в специализированных магазинах».
- КВЭД 47.11 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно продуктами питания, напитками и табачными изделиями».
- КВЭД 56.30 «Обслуживание напитками» включает в себя приготовление и обслуживание напитками для немедленного потребления на месте. Он включает деятельность баров, таверн, закусочных, дискотек, пивных, кафе, передвижных киосков по продаже напитков.
Условия получения лицензии на алкоголь
Согласно ст. 1 Закона Украины “О государственном регулировании производства и обращения спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков, табачных изделий, жидкостей, используемых в электронных сигаретах и горючего” (далее –Закон № 481) для получения лицензии место торговли должно отвечать следующим требованиям:
- Оснащено РРО по новым правилам и/или программными регистраторами расчетных операций (ПРРО / РРО) и системой автоматизации для кафе.
- Книга учета расчетных операций (КУРО).
- Площадь помещения должна быть не менее 20 м2. Торговля алкогольными напитками в помещении с площадью менее 20 м2 является нарушением. Например, как объясняет ГНС, нарушением будет считаться торговля в киосках, определенных малых архитектурных формах, переносных фургончиках, палатках, павильонах, помещениях контейнерного типа. Торговля пивом является исключением.
Если же магазин и кафе находятся в одном помещении, то выдается одна лицензия, поскольку это считается одной структурной единицей, которая расположена по одному адресу, то есть в одном помещении (здании). В случае, если у предпринимателя несколько торговых точек в разных помещениях и по разным адресам, лицензия выдается отдельно на каждое место торговли.
Как получить лицензию на алкоголь
Для получения лицензии на алкоголь следует обратиться в Государственную налоговую службу (ГНС) по месту осуществления предпринимательской деятельности.
Согласно ст. 15 Закона № 481 перечень документов для получения лицензии на алкоголь:
- Заявление (произвольная форма), в котором указывается вид хозяйственной деятельности, на производство которого предприятие намерено получить лицензию (оптовая, розничная торговля алкогольными напитками). В Заявлении о выдаче лицензии на алкогольную продукцию дополнительно указываются адрес места торговли, список регистраторов расчетных операций (РРО), программных регистраторов расчетных операций (ПРРО), книг учета расчетных операций (КУРО).
- Оплатить годовую плату за лицензию. Реквизиты для оплаты лицензии нужно узнать в налоговой, где оформляете лицензию на алкоголь.
- Добавить в Заявление документ, подтверждающий внесение годовой платы за разрешение на алкоголь.
В заявлении важно прописать такие данные кассового аппарата РРО/ПРРО или учетной книги:
- Модель, модификация, заводской номер, производитель, дата изготовления РРО/ПРРО.
- Регистрационные номера свидетельств регистраторов расчетных операций, книг учета расчетных операций, фискальные номера программных регистраторов расчетных операций, которые находятся в месте торговли, и дата начала их учета в налоговых органах.
Предприятие может подать заявление на алкогольную лицензию лично посетив налоговую, отправить по почте или заполнить в электронном виде на сайте ГНС. Выдача лицензии на алкоголь или отказ от выдачи осуществляется в течение 10 календарных дней со дня подачи заявления.
Документы для оформления лицензии на алкоголь
Из документов для лицензии на алкоголь нужен чек о внесении годовой платы за лицензию и заявление. Другие документы на алкогольную лицензию не нужны. В частности, согласно разъяснениям ГНС, не нужна справка о регистраторах расчетных операций, поскольку у Государственной налоговой службы есть доступ к такой информации по областям.
Сколько стоит лицензия на продажу алкоголя
Прежде всего, следует указать, что лицензия на реализацию алкоголя бывают двух видов.
Виды лицензий алкогольной продукции:
- Для розничной торговли алкогольными напитками. Лицензия на розничную торговлю выдается сроком на 1 год.
- Для оптовой торговли алкогольными напитками. Регистрация лицензии на алкоголь для оптовой торговли осуществляется в органах Государственной налоговой службы и выдается на 5 лет.
Годовая плата за лицензию на торговлю алкоголем предусмотрена ст. 15 Закона №48. Взимание ежегодной платы за лицензию на алкоголь происходит ежеквартально, равными суммами. Деньги, полученные от уплаты лицензии, переводятся в государственный бюджет.
Стоимость лицензии на продажу алкоголя:
- Сидром и перри (без добавления спирта) — 780 грн.
- Плата за лицензию на розничную торговлю алкогольными напитками, кроме сидра и перри (без добавления спирта), составляет 8 000 грн на каждый отдельный, указанный в лицензии РРО / ПРРО или книгу учета расчетных операций, находящийся в месте торговли, а на территории сел и поселков, за исключением находящихся в пределах территории городов — 500 грн.
- Плата за лицензию на розничную торговлю сидром и перри (без добавления спирта) составляет 780 грн. на каждое место торговли независимо от его территориального расположения.
Как оплатить за лицензию на алкоголь:
Оплатить лицензию на алкоголь для кафе можно в любом отделении банка, мобильном банкинге, терминале или в отделении почты. Документом, подтверждающим внесение платы за выдачу лицензии, является копия квитанции, выданной банком, копия платежного поручения с отметкой банка, квитанция с платежного терминала, квитанция (чек) из почтового отделения связи.
Аннулирование лицензии
Государственная налоговая служба может аннулировать полученную лицензию на продажу алкоголя согласно ст. 3 Закона № 481.
К основным причинам лишения лицензии на алкоголь относятся:
- Заявление самого субъекта хозяйствования об аннулировании лицензии на алкоголь.
- Неуплата очередного платежа за лицензию на алкоголь.
- Решение суда по торговле алкоголем с незаконным использованием акцизных марок.
- Решение суда о нарушениях в связи с несоответствующим помещением.
- Решение суда из-за продажи алкогольных напитков, не прошедших таможенный контроль.
- Нарушение правил продажи алкогольных напитков. Например, продажа лицам младше 18 лет.
- Недостоверные данные в документах.
Также можно отказаться от лицензии на алкоголь на добровольной основе. Добровольным аннулированием считается, когда предприятие самостоятельно обращается в Государственную таможенную службу с заявлением об аннулировании лицензии на алкоголь.
Субъекту хозяйствования, который имеет право на розничную торговлю алкогольными напитками или табачными изделиями и планирует приостановить хозяйственную деятельность, необходимо подать заявление на аннулирование лицензии. Такое решение предприятия может быть продиктовано разными субъективными причинами, например, нежеланием заниматься дальше продажей алкоголя, либо предприятие планирует прекратить свою деятельность.
Штрафы за работу без лицензии на алкоголь
Статья 17 Закона № 481 предусматривает, что к субъектам хозяйствования, в том числе иностранным субъектам хозяйствования, в случае осуществления торговли алкоголем без лицензии предусмотрен штраф. Штраф за реализацию алкоголя без лицензии составляет 200% стоимости полученной партии товара, но не менее 17 000 грн. Оплаченная сумма штрафа направляется в бюджет согласно действующему законодательству.
Решение о взыскании штрафа принимается налоговыми органами и другими органами исполнительной власти в пределах их компетенции, определенной законами Украины.
В случае невыполнения субъектом хозяйствования, в том числе иностранным субъектом, который действует через свое зарегистрированное предприятие, решение налоговых органов сумма штрафа взимается на основании решения суда.
Как получить лицензию на производство пива и вина во Флориде 2021
Обновлено: январь 2021 г.
Каждое предприятие во Флориде, занимающееся продажей пива и вина, должно подать заявку на получение лицензии, выданной Флоридским отделом алкогольных напитков и табачных изделий Бюро лицензирования.
Это формальный процесс, который требует знания определенных правил и положений в отношении вида бизнеса и самой лицензии.
Эти правила и положения действуют, поэтому для алкогольных напитков, которые предприятие может продавать, применяется правильный тип лицензии, если их можно употреблять в помещении или за его пределами, а также другие сведения, касающиеся использования типа лицензии.
Многие клиенты обращаются к нашей команде в процессе лицензирования. Они часто чувствуют себя растерянными и застрявшими. Мы говорим им, независимо от того, находятся ли они уже в процессе или только думают о том, чтобы начать, процесс лицензирования пива и вина может быть несколько сложным и запутанным.
За последние 30 лет мы подготовили и обработали тысячи заявок, и можно с уверенностью сказать, что у нас есть как опыт, так и знание тонкостей этого процесса. Мы советуем людям помнить об этом при подаче заявления на получение лицензии на пиво и вино во Флориде.
Когда мы впервые встречаемся с клиентом, мы говорим с ним о том, какой тип лицензии ему может понадобиться. Некоторые из вопросов, которые мы могли бы задать, включают следующее:
Подробная информация о бизнесе:
- Это ресторан? Это ночной клуб? Если да, то это новый бизнес или передача лицензии, которую принял клиент?
- Это таверна, бар?
- Это магазин?
- Это бутербродная, небольшой гастроном, супермаркет?
Подробная информация об алкогольных напитках, которые клиент намеревается продавать или подавать:
- Это только пиво?
- Только пиво и вино?
- Вы также собираетесь подавать ликер и другие крепкие напитки?
- Это смесь всего вышеперечисленного?
Подробная информация о потреблении:
- На месте?
- За пределами помещения?
- Оба?
Ответы на эти вопросы предоставляют нам информацию, необходимую для помощи нашим заказчикам и клиентам в выборе типа лицензии, необходимой для ведения вашего бизнеса. После полного анализа бизнес-модели мы предпринимаем шаги, необходимые для успешного получения лицензии на клиент.
Зачем предприятиям нужна лицензия на производство пива и вина
Стремясь сохранить строго регулируемую отрасль, Закон Флориды о напитках и Административный кодекс Флориды, раздел 61A-1.017, требуют, чтобы заявитель имел хорошие моральные качества, прежде чем ему будет выдана лицензия. Лицензия на пиво и вино во Флориде.
К лицензиатам, которые не продолжают соблюдать требования стандарта хороших моральных качеств, будет применен административный иск для определения необходимости отзыва лицензии на производство алкогольных напитков. Любой, кто был осужден за уголовное преступление в течение предыдущих 15 лет, также не имеет права на получение лицензии на продажу пива и вина во Флориде.
Неполучение надлежащей лицензии на производство алкогольных напитков для продажи пива и вина является нарушением закона Флориды и наказывается как правонарушение второй степени. Получение надлежащей лицензии — это гораздо меньше, чем штрафы, пени и защита от административных и / или уголовных обвинений.
Этапы процесса получения лицензии на производство пива и вина во Флориде
Сбор информации
Перед подачей заявления на получение лицензии на производство пива и вина во Флориде необходимо получить документацию, касающуюся местоположения, зонирования, права владения и других конкретных деталей.
Это включает в себя, но не ограничивается такими пунктами, как:
- Доказательства того, что заявитель имеет законное право владения посредством аренды или документа
- Утверждение местным органом по зонированию
- Эскиз поэтажного плана помещения
- Если корпорация, регистрация в Отделе корпораций Флориды
- Номер EIN заявителя
Существует другая необходимая информация, в сборе которой мы можем помочь. Вы также должны предоставить личную информацию, чтобы определить, была ли у вас лицензия, которая была приостановлена или отозвана, были ли против вас возбуждены какие-либо уголовные обвинения за последние 15 лет, были ли вы осуждены за преступление, связанное с алкогольными напитками. или табачных изделий в течение последних пяти лет, а также соответствуете ли вы стандартам правила морального поведения.
После подачи заявления в местное районное отделение DABT и осмотра помещения принимается решение об одобрении или отказе в выдаче лицензии, которое направляется заявителю по почте. Как только мы наметим эти шаги, это поможет нам помочь заказчикам и клиентам определить, что требуется и какие шаги необходимо предпринять для получения лицензии.
Соответственно, рекомендуется проконсультироваться с экспертом, таким как наша знающая команда, чтобы:
- Убедитесь, что вы подаете заявку на получение надлежащей лицензии для вашего бизнеса
- Убедитесь, что заявление на получение лицензии правильно заполнено и содержит необходимые документы
Во Флориде существуют различные типы лицензий на пиво и вино. Чтобы мы могли определить, что вам нужно, они включают:
2COP Liquor License Florida
Это лицензия, которая разрешает употребление пива и вина как в помещении, так и за его пределами. Рестораны, кафе, спортивные бары и другие подобные заведения имеют лицензию 2COP, которая позволяет им подавать и продавать пиво и вино для потребления на месте, а также продавать пакетами в запечатанных контейнерах, при условии, что продажа пакетов не запрещена местным муниципальным постановлением. .
Лицензия 2COP может быть выдана подходящим кандидатам без квот, и количество выдаваемых лицензий не ограничено. Есть несколько деталей, которые требуют вашего внимания в отношении получения такой лицензии на пиво и вино в штате Флорида.
Они могут дополнительно зависеть от местного муниципалитета, но мы можем помочь вам на каждом этапе, следя за тем, чтобы процесс подачи заявки на лицензию продвигался правильно и быстро.
2APS Лицензия на продажу спиртных напитков во Флориде
Это лицензия, которая позволяет покупать и продавать пиво и вино для потребления вне помещений. Супермаркеты, мини-маркеты и заправочные станции чаще всего имеют эту лицензию. Правила, положения и размещение лицензии на этот тип пива и вина во Флориде могут различаться в зависимости от округа и муниципалитета.
Преимущества получения лицензии на пиво и вино
Получение лицензии на пиво и вино в штате Флорида дает множество преимуществ. Почти все они связаны с тем, что продажа пива и вина является прибыльной и для многих предприятий неотъемлемой частью бизнес-модели. Ресторан, в котором не подают вино, может оказаться в невыгодном положении по сравнению с тем, в котором оно есть.
Людям нравится расслабляться, общаться и замедляться в течение дня, и бокал пива или вина — один из самых приятных способов сделать это.
Инвентаризация лучших сортов пива и винных лицензий открывает новые источники дохода в других сегментах. Например, круглосуточный магазин получает большую выгоду от клиентов, которые приходят за бутылкой вина или пакетом с шестью упаковками, и они могут приобрести другие товары по пути.
Эти потоки доходов наиболее выгодны для розничного продавца, поскольку они часто влекут за собой прибыльные продажи товаров, дополняющих запасы пива и вина. Есть много примеров, когда дополнительные потоки доходов появляются после того, как вы предлагаете вашему покупателю привлекательный выбор пива и вина.
Экономические выгоды вполне очевидны и, несомненно, оправдывают затраты на получение лицензии на пиво и вино. Однако за продажу пива и вина без лицензии предусмотрены значительные штрафы и пени. В некоторых случаях мы сталкивались с начисленными санкциями и штрафами, которые могли привести к закрытию бизнеса.
Владельцы предприятий, уличенные в нарушении требований законодательства, могут быть дополнительно лишены возможности получить в будущем еще одну лицензию на производство алкогольных напитков. Вот почему рекомендуется получить соответствующую лицензию, прежде чем внедрять пиво и вино в свою бизнес-модель.
Зачем выбирать специалистов по лицензированию напитков для помощи с вашей лицензией на пиво и вино?
Мы успешно рассмотрели тысячи заявок на получение лицензий на алкогольные напитки, включая лицензии на пиво и вино. Благодаря нашим обширным знаниям процесса, опыту в этой области и отличному открытому общению с обеих сторон это приводит к получению надлежащей лицензии, необходимой в желаемые сроки, и делает клиентов и клиентов довольными.
Навигация по нужным каналам — часть нашей повседневной жизни. У нас были клиенты, допустившие ошибки в процессе подачи заявки или даже понесшие финансовые санкции из-за отсутствия надлежащей лицензии, которая конкретно распространяется на их бизнес.
Избегайте ловушек и задержек при получении лицензии на пиво и вино.
Свяжитесь с нами и узнайте ответы на эти и другие вопросы, связанные с получением лицензии на пиво и вино:
- Какой тип лицензии рекомендуется для вашего бизнеса?
- Как подать заявку на лицензию?
- Сколько времени занимает процесс подачи заявки?
- Сколько стоит получить лицензию?
- Каковы первые шаги в этом процессе?
Ответы на эти и многие другие вопросы могут различаться в зависимости от обстоятельств. Лучший способ начать этот процесс — назначить встречу и задать эти вопросы напрямую.
Мы можем предоставить информацию, относящуюся к вашему бизнесу, и описать, как работает процесс, конкретные шаги и, самое главное, что вы можете ожидать в отношении времени и денег. Позвоните нам сегодня, чтобы начать работу над заявкой на получение лицензии на пиво и вино во Флориде. С нетерпением ждем сотрудничества с вами.
Посмотрите, что говорят о нас наши клиенты!
Специалисты по лицензии на контакт с напитками
Адрес: 1015 NW 9th Ave, Fort Lauderdale, FL 33311
Офисный телефон: 954-369-5858
бесплатно: 800-523-7651
Fax: 954-77-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-9001-7651
.
Если вы хотите купить, продать или профинансировать лицензию на продажу спиртных напитков во Флориде, свяжитесь со специалистами по лицензированию напитков сегодня
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
В чем разница между лицензией на пиво и вино и лицензией на продажу спиртных напитков?
by Jill Harness
Опубликовано 10 мая 2019 г.
Независимо от того, открываете ли вы ресторан, пивоварню, паб или бар, вам необходимо получить лицензию на продажу спиртных напитков, если вы хотите подавать алкоголь . Но какая лицензия на продажу спиртных напитков будет зависеть от того, что вы хотите продавать. Очевидно, что бару потребуется полная лицензия на продажу спиртных напитков, но когда дело доходит до ресторанов, пивоварен и пабов, владельцам необходимо будет решить, следует ли получить лицензию на пиво и вино или лицензию на продажу спиртных напитков.
Совет
Лицензии на пиво и винные спиртные напитки не позволяют вам подавать спиртные напитки, как обычные лицензии на спиртные напитки, но они дешевле и их легче получить, чем полную лицензию на спиртные напитки.
Различия между типами лицензий
Как следует из названий, лицензия на пиво и вино позволяет вам продавать только пиво, вино и солодовые напитки, тогда как общая лицензия на спиртные напитки позволяет вам подавать любые виды спиртных напитков вместе с пивом. винные и солодовые напитки. В то время как некоторые заведения считают, что они должны иметь общую лицензию на продажу спиртных напитков, чтобы подавать коктейли, благодаря разработке новых заменителей джина, текилы, водки, рома и виски на основе вина теперь вы можете продавать коктейли даже с лицензией на пиво и вино . Эти коктейли на вкус как настоящие, традиционные, к которым люди привыкли, только в них меньше алкоголя по объему (ABV) и их можно подавать в заведениях с лицензиями только на пиво и вино.
Важно проверить правила вашего штата в отношении лицензий на пиво и вино, прежде чем принимать решение о том, что подавать, поскольку в некоторых штатах действуют правила максимального уровня содержания алкоголя в пиве и вине, некоторые запрещают продажу смешанных напитков, даже если напиток ограничен вином. ингредиенты, а некоторые имеют ограничения на другие напитки, такие как сидр или медовуху.
Количество доступных лицензий
Некоторые штаты ограничивают количество лицензий , доступных для покупки в регионе. Например, в Калифорнии может быть выдана только одна лицензия на продажу спиртных напитков на 2000 человек, проживающих в округе. Это означает, что большинство людей, ищущих новые лицензии, в конечном итоге получают не новые лицензии, а лицензии, переданные от компаний, которые решили отказаться от своей лицензии по той или иной причине. Хотя лицензий на пиво и вино не больше, чем лицензий на спиртные напитки, конкуренция за них меньше, что упрощает получение лицензии на пиво и вино.
На самом деле, многие рестораны и пивоварни, которые хотят продавать спиртные напитки, быстро покупают лицензию на пиво и вино для продажи, чтобы они могли начать продавать хотя бы немного алкоголя, пытаясь получить менее ограничительную общую лицензию на продажу спиртных напитков. Некоторые из этих заведений позже решают, что они не хотят тратить деньги на полную лицензию на спиртные напитки, потому что они довольны объемом продаж, которые они совершают за счет покупки пива, вина и коктейлей на основе вина.
Стоимость лицензии на алкоголь и пиво
Лицензии на спиртные напитки, вино и пиво стоят по-разному в разных штатах, но цена лицензии на вино и пиво почти всегда будет ниже, чем общая лицензия на спиртные напитки. При этом цена любой лицензии будет сильно различаться в зависимости от штата: от 100 долларов в Айдахо до 13 800 долларов в Калифорнии в 2018 году.