Как исполнить обязанность по передаче данных в ЕГАИС для кафе. Егаис продукты питания

ЕГАИС для контроля качества продуктов питания: бизнес проявляет интерес

В Москве 17 ноября состоялась пресс-конференция, посвященная применению единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС) для контроля качества и безопасности продуктов питания.

Открывая мероприятие, председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин напомнил, что с 1 января 2016 года все оптовые компании, занимающиеся транспортировкой, хранением и реализацией алкогольной продукции обязаны быть подключены к ЕГАИС для фиксации поставок и закупок товара. Розничные компании с 1 января 2016 будут обязаны работать с системой в части подтверждения факта закупки, а с 1 июля 2016 года – в части фиксации продаж.

По его словам, в России сейчас сложилась очень непростая ситуация с фальсифицированными продовольственными товарами, при этом информация, размещенная на товарах, как правильно плохо читается и часто является недостоверной, что отрицательно сказывается на здоровье нации.

Информация, которая содержится в штрихкоде, представляет интерес для организации, а не для потребителя. Использование же не линейного, а двухмерного штрихкода (бар-кода) открывает перед производителями и ритейлерами новые возможности.

ЕГАИС в этом плане может обеспечить, во-первых, получение потребителем дополнительной информации, во-вторых, защиту от покупки контрафактной продукции. Также выступающий отметил, что подключение к ЕГАИС может быть привлекательным для производителей с точки зрения защиты их прав: злоумышленники чаще всего стремятся подделать товары высокого качестве известных производителей.

Важность контроля качества продуктов отметили в своих выступлениях врач-диетолог Михаил Гаврилов и специалист Института функциональной медицины Ирина Мальцева, отметив, что суррогатные продукты способствуют нарушению контроля аппетита, а их употребление ведет не только к ожирению нации, но и к усилению депрессивных настроений.

Заместитель руководителя ФГУП «ЦентрИнформ», разработчик системы ЕГАИС Алексей Дегтев, подчеркнул, что использование двухмерных кодов для продуктов питания может стать, во-первых, полезным инструментом принятия решения для современного потребителя, во-вторых, поможет бизнесу обезопасить свою продукцию от подделок.

При этом он отметил, что, безусловно, для одного отдельно взятого предприятия подключение к ЕГАИС может быть непосильным: внедрение системы должно приобрести всеобъемлющий характер и иметь государственную поддержку.

Источник: Retail&Loyalty

www.retail-loyalty.org

Росалкгольрегулирование отвечает на вопросы о ЕГАИС

Организации, осуществляющие производство или импорт пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи (в том числе производители с производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год)

Когда необходимо подключиться к системе ЕГАИС?

Законодательством Российской Федерации установлены следующие сроки вступления в силу обязательств организаций, осуществляющих производство или импорт пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, по фиксации сведений в ЕГАИС:

для организаций, осуществляющих производство пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, с производственной мощностью более 300 тыс. дал в год с 1 октября 2015 г. в части отражения производства и оборота такой продукции;

для организаций, осуществляющих производство пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, с производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год с 1 января 2016 г. в части отражения оборота такой продукции;
для организаций, осуществляющих импорт пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, с 1 января 2016 г. в части отражения оборота такой продукции.

Подробный перечень видов деятельности, характер передаваемой в ЕГАИС информации, а также сроки вступления в силу отдельных обязательств размещены на официальном сайте Росалкогольрегулирования.

Как получить и подключиться к программным средствам ЕГАИС?

Для производителей или импортеров пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи (в том числе для производителей с производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год) предусмотрена установка программных средств ЕГАИС производителей алкогольной продукции.

Порядок получения программных средств ЕГАИС и порядок подключения технических средств организаций к техническим средствам ЕГАИС определены Административным регламентом предоставления Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка государственной услуги по ведению единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, утвержденным приказом Росалкогольрегулирования от 1 августа 2013 г. № 193.

Какими техническими средствами должна обладать организация для возможности подключения к ЕГАИС?

Для функционирования программных средств ЕГАИС организаций, осуществляющих производство или импорт пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи (в том числе производителей с производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год) технические средства должны обладать следующими характеристиками:

Тип оборудования и компоненты	Наименование параметров и характеристики при среднем количестве документов в день до 200 шт.	Наименование параметров и характеристики при среднем количестве документов в день до 1 000 шт.
Аппаратное обеспечение ‑ совмещенный сервер приложений и сервер обмена данными
Процессор	64 разрядный с частотой 1,9 ГГц и выше	64 разрядный с частотой 3,0 ГГц и выше
ОЗУ	4 Гб или более	8 Гб или более
Сетевой контроллер	Ethernet контроллер, 100/1000 Mbps, разъем RJ45
Дисковый накопитель	Общий объем не менее 500 Gb	Общий объем не менее 1 Tb
Источник бесперебойного питания	Мощностью достаточной для корректного завершения работы в случаи перебоя электропитания
Система резервного копирования баз данных	Внешнее сетевое хранилище данных, стример, привод оптических дисков или внешний жесткий диск.
Периферийное оборудование	Монитор с диагональю 19 дюймов и выше
Программное обеспечение
Операционная система	Windows 7 Professional 64-х и выше
СУБД	Microsoft SQL Server 2008 R2 Standard Edition и выше
Общесистемное программное обеспечение	Microsoft.NET Framework 3.0
Средства защиты от атак из Интернета	Межсетевой экран (файервол), антивирусное программное обеспечение
Программное обеспечение ЕГАИС	Выдается Росалкогольрегулированием на безвозмездной основе. Установки дополнительного программного обеспечения не требуется

При превышении среднего количества документов в день в 1 000 шт., может потребоваться разнесение базы данных и транспортного модуля на отдельные серверные платформы и установки дополнительных автоматизированных рабочих мест (АРМ) для пользователей.

Полный перечень технических требований представлен на специализированном портале Росалкогольрегулирования.

Требуется ли сертификация компонентов ЕГАИС как программного комплекса?

Сертификация компонентов ЕГАИС как программного комплекса не требуется.

Требуется ли пломбировка технических средств ЕГАИС?

Пломбировка технических средств ЕГАИС не требуется.

Какие сведения необходимо передавать в ЕГАИС?

Перечень сведений, содержащихся в заявках о фиксации сведений в ЕГАИС, определен приказом Росалкогольрегулирования от 21.05.2014 № 149 «Об утверждении форм заявок о фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции информации об организации, осуществляющей производство и (или) оборот (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, о продукции, об объеме производства и оборота продукции, о документах, разрешающих и сопровождающих производство и оборот продукции, подтверждений о фиксации и уведомлений об отказе в фиксации указанной информации, а также формы и порядка заполнения запросов организаций о предоставлении информации, содержащейся в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, и справок, предоставляемых территориальными органами Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка на основании этих запросов».

Как можно добавить в ЕГАИС контрагента, не являющегося розничным лицензиатом или лицензиатом Росалкогольрегулирования? Что делать если в справочнике ЕГАИС содержаться недостоверные сведения?

Внесение контрагента в справочники ЕГАИС осуществляется на различных уровнях в зависимости от осуществляемых видов деятельности и наличия соответствующих лицензий.

Справочная информация по организациям, осуществляющим производство и (или) оборот (в том числе розничную продажу) этилового спирта, алкогольной (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) и спиртосодержащей продукции в автоматическом режиме синхронизируется со сведениями Государственного сводного реестра выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

В случае выявления в справочнике ЕГАИС недостоверных сведений в отношении организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, необходимо обратиться в орган власти субъекта Российской Федерации, осуществляющий полномочия по выдаче розничных лицензий.

Справочная информация по контрагентам или их обособленным подразделениям не являющимися лицензиатами Росалкогольрегулирования или органов власти субъектов Российской Федерации может быть добавлена самостоятельно через механизм в личном кабинете на специализированном портале Росалкогольрегулирования.

Подробная видеоинструкция по работе со справочниками ЕГАИС, в том числе по механизмам добавления контрагента, размещена на специализированном портале Росалкогольрегулирования.

В случае наличия в справочниках ЕГАИС получателя с корректными реквизитами (ИНН, КПП, фактический адрес и прочее) возможно использовать любую соответствующую запись в справочниках ЕГАИС.

При отсутствии грузополучателя продукции в справочниках ЕГАИС ‑ необходимо добавить контрагента при помощи функционала, реализованном в личном кабинете на специализированном портале Росалкогольрегулирования.

Как зафиксировать в ЕГАИС начальные остатки для производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи с производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год на 1 января 2016 г.?

Постановка продукции на баланс осуществляется с помощью Заявки о фиксации в ЕГАИС сведений о постановки продукции на баланс. Порядок и сроки предоставления заявок о фиксации определены приказом Росалкогольрегулирования от 21.05.2014 № 149 «Об утверждении форм заявок о фиксации в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции информации об организации, осуществляющей производство и (или) оборот (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, о продукции, об объеме производства и оборота продукции, о документах, разрешающих и сопровождающих производство и оборот продукции, подтверждений о фиксации и уведомлений об отказе в фиксации указанной информации, а также формы и порядка заполнения запросов организаций о предоставлении информации, содержащейся в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, и справок, предоставляемых территориальными органами Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка на основании этих запросов».

Как зафиксировать в ЕГАИС акт о расхождении после отгрузки товара?

В случае выявления недостоверных сведений в заявке о фиксации в ЕГАИС сведений об отгрузке продукции необходимо создать новую версию данного документа с указанием фактического количества переданной продукции.

Если ведение оборота алкогольной продукции осуществляется с помощью программных средств ЕГАИС, необходимо ли устанавливать УТМ?

Если программные средства ЕГАИС установлены по месту производства алкогольной продукции, установка УТМ для фиксации оборота алкогольной продукции не требуется.

УТМ необходим для обособленных подразделений организации-производителей, осуществляющих только оборот алкогольной продукции (за исключением импорта).

Организации, осуществляющие оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организаций общественного питания), а также индивидуальные предприниматели

Когда необходимо установить программные средства ЕГАИС?

Организации, осуществляющие оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организации общественного питания), а также индивидуальные предприниматели в соответствии с действующим законодательством обязаны осуществлять фиксацию сведений в ЕГАИС начиная с 1 января 2016 г.

Как получить и подключиться к программным средствам ЕГАИС?

Организации, осуществляющие оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организации общественного питания), а также индивидуальные предприниматели осуществляют передачу сведений в ЕГАИС при помощи специально разработанного универсального транспортного модуля (УТМ).

С целью отладки механизмов работы с УТМ в процессе оборота алкогольной продукции в настоящий момент возможно подключение к ЕГАИС в тестовом режиме до 1 января 2016 г.

Установка УТМ может быть осуществлена самостоятельно без обращения в Росалкогольрегулирование или территориальные органы Росалкогольрегулирования через личный кабинет на специализированном портале.

Подробные видеоинструкции с порядком регистрации в личном кабинете и установкой УТМ для передачи сведений в ЕГАИС доступны на портале ЕГАИС.

Какими техническими средствами должна обладать организация для возможности подключения к ЕГАИС?

Для возможности функционирования УТМ в процессе передачи сведений в ЕГАИС технические средства организаций, осуществляющих оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организаций общественного питания), а также индивидуальных предпринимателей должны обладать следующими характеристиками:

Тип оборудования и компоненты	Наименование параметров и характеристики
Аппаратное обеспечение ‑ рабочая станция обмена данными
Процессор	32 разрядный с частотой 1,9 ГГц и выше
ОЗУ	2 Гб и более
Сетевой контроллер	Ethernet контроллер, 100/1000 Mbps, разъем RJ45
Дисковый накопитель	Общий объем не менее 50 Gb
Криптографическое оборудование	Аппаратный крипто-ключ
Программное обеспечение
Операционная система	Windows 7 Starter и выше
Общесистемное программное обеспечение	Java 8 и выше
Программное обеспечение ЕГАИС	Выдается Росалкогольрегулированием на безвозмездной основе и устанавливается самостоятельно. Установки дополнительного программного обеспечения не требуется
Бухгалтерская программа организации	Должна иметь возможность формировать файл установленного формата для отправки в ЕГАИС

Какие сведения и в какой момент необходимо передавать в ЕГАИС?

Перечень сведений передаваемых в ЕГАИС при помощи УТМ, а также механизмы работы с системой в процессе оборота алкогольной продукции, приведены в Технической документации для организации, осуществляющих оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организаций общественного питания), а также индивидуальных предпринимателей располагающейся в личном кабинете на специализированном портале Росалкогольрегулирования.

Перечень необходимых сведений и сроки фиксации информации в ЕГАИС отражены в проектах нормативно-правовых актов, размещенных на сайте egais.ru.

Как отражать в ЕГАИС розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи?

В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации учет объемов розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в ЕГАИС не требуется.

В части отражения факта закупки пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи необходимо подключение к ЕГАИС с использованием УТМ.

Необходимо ли отражать в ЕГАИС розничную продажу алкогольной продукции в организациях общественного питания?

В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации учет объемов розничной продажиалкогольной продукции в организациях общественного питания в ЕГАИС не требуется.

В части отражения факта закупки алкогольной продукции необходимо подключение к ЕГАИС с использованием УТМ.

Возможно ли передавать сведения в ЕГАИС по всем обособленным подразделениям с одной рабочей станции?

В соответствии с проектом Требований к техническим средствам фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота алкогольной продукции в единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции при наличии у организации обособленных подразделений ‑ программно-аппаратные средства организации, передающие сведения в ЕГАИС, должны устанавливаться, передавать сведения и располагаться в пределах каждого обособленного подразделения.

В связи с этим использование одной рабочей станции с установленным УТМ для передачи сведений по нескольким местам осуществления деятельности не возможно.

Возможна ли установка индивидуальным предпринимателем программного обеспечения ЕГАИС дома или необходимо устанавливать УТМ в каждом магазине индивидуального предпринимателя?

Для индивидуальных предпринимателей, осуществляющих закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в целях последующей розничной продажи такой продукции, возможна установка одной рабочей станция обмена данными с установленным УТМ независимо от количества мест осуществления деятельности.

Требований к месту расположения такой рабочей станции обмена данными с установленным УТМ для индивидуальных предпринимателей Росалкогольрегулированием не предъявляется.

Необходима ли установка нескольких рабочих станций с установленным УТМ в одном обособленном подразделении, осуществляющим несколько видов деятельности и (или) имеющем несколько лицензий?

В каждом обособленном подразделении устанавливается один УТМ вне зависимости от количества лицензий и видов деятельности, осуществляемых этими обособленными подразделениями.

Какая электронная подпись используется для работы с ЕГАИС? Нужно ли ее получать на каждое обособленное подразделение или в целом на организацию?

Росалкогольрегулирование принимает усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП), выданную любым удостоверяющим центром, аккредитованным Минкомсвязи России, которая соответствует требованиям Федерального закона от 06.04.2011 № 63-ФЗ «Об электронной подписи».

УКЭП должна быть установлена на каждом обособленном подразделении организации.

Индивидуальные предприниматели могут использовать одну УКЭП по всем местам осуществления деятельности.

Как можно добавить контрагента в ЕГАИС не являющегося розничным лицензиатом или лицензиатом Росалкогольрегулирования? Что делать если в справочнике ЕГАИС содержаться недостоверные сведения или организация пропала из справочника ЕГАИС?

Какими нормативными правовыми актами регулируется функционирование ЕГАИС в области оборота и розничной продажи алкогольной продукции?

Обязательства по фиксации в ЕГАИС сведений организациями, осуществляющими оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организациями общественного питания), а также индивидуальными предпринимателями вступают в силу начиная с 1 января 2016 г.

Правовые основы оборота алкогольной продукции устанавливаются Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»(далее - Федеральный закон).

Правила функционирования ЕГАИС утверждены Постановлением Правительства РФ от 25.08.2006 N 522 "О функционировании единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" и применяются в части не противоречащей Федеральному закону.

При этом нормативно-правовая база сейчас модернизируется. Проекты нормативных правовых актов, проходящих процедуры согласования внутри Росалкогольрегулирования, размещаются на специализированном портале.

Нормативные правовые акты, проходящие общественное обсуждение и иные процедуры, необходимые для их принятия, размещаются на официальном сайте для размещения информации о подготовке федеральными органами исполнительной власти проектов нормативных правовых актов и результатах их общественного обсуждения http://regulation.gov.ru/.

Как зафиксировать начальные остатки алкогольной продукции на 1 января 2016 г.?

Остатки алкогольной продукции должны быть внесены в систему ЕГАИС только организациями, осуществляющими оптовую реализацию алкогольной продукции. Необходимость внесения в систему ЕГАИС остатков алкогольной продукции организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции, отсутствует.

Проведение в организациях инвентаризации на 1 января 2016 года не требуется.

Остатки алкогольной продукции находящиеся на складе на 1 января 2016 года должны быть зафиксированы в системе ЕГАИС до отгрузки алкогольной продукции путем:

получения накладной от отправителя продукции и подтверждением прихода по ней получателем;
постановки на баланс с помарочным сканированием каждой бутылки, оклеенной федеральной специальной или акцизной маркой;
постановки на баланс в объемных показателях, в части продукции, которая не оклеена федеральной специальной или акцизной маркой (пиво, пивные напитки, сидр, пуарэ и медовуха).

Методические рекомендации по постановке на баланс (.zip)

Как зафиксировать приход алкогольной продукции в ЕГАИС?

организации, осуществляющие оборот алкогольной продукции, а также индивидуальные предприниматели фиксируют в ЕГАИС расходные ТТН. Объем отгруженной продукции резервируется на остатках отправителя в ЕГАИС.

Организация-получатель алкогольной продукции (организации, осуществляющие оптовую и розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организации общественного питания), а также индивидуальные предприниматели) через собственную учетную систему, либо иным способом, посредством УТМ ЕГАИС получает все отправленные на адрес места осуществления деятельности ТТН.

В случае согласия грузополучателя принять продукцию, указанную в ТТН, организация подтверждает получение. В случае обнаружения фактической недостачи продукции по сравнению с объемами, указанными в электронных накладных, если организация желает принять такую продукцию, формируется акт расхождений с исправленным количеством. Акт через УТМ попадает к отправителю продукции, при этом отправитель может согласиться с актом. В этом случае с остатка отправителя будет списан лишь согласованный с получателем объем. В случае несогласия отправителя с актом расхождений, он отказывает акт и тогда вся ТТН отказывается и весь объем остается на остатках отправителя.

В случае обнаружения фактического избытка продукции по сравнению с объемами, указанными в электронных ТТН, если организация желает принять такую продукцию, организация-получатель подтверждает ТТН. На избыточное количество отправитель формирует дополнительную ТТН.

В случае несогласия принять продукцию, указанную в ТТН, организация-получатель отказывает пришедшую накладную. Отказанная продукция остается на остатках отправителя.

Росалкогольрегулирование обрабатывает все поступающие документы и через УТМ возвращает в организации квитанции о фиксации данных в ЕГАИС.

Какие бухгалтерские системы возможно использовать для работы с УТМ и какие требования к ним предъявляются?

Для работы с УТМ возможно использовать любую имеющуюся (в том числе разработанную самостоятельно) систему способную передавать сведения через УТМ в соответствии с форматом, представленным в технических требованиях к УТМ.

Должен ли вестись журнал розничной продажи алкогольной продукции и какие технические средства необходимы для его ведения в электронном виде?

Ведение журнала розничной продажи алкогольной продукции, установлено приказом Росалкогольрегулирования от 19 июня 2015 г. № 164 «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения». Данный приказ вступает в силу с 1 января 2016 г.

Журнал учета возможно вести вручную, а также с использованием любых технических и программных средств.

В случае использования технических средств ЕГАИС реализована возможность автоматического формирования Журнала учета через Личный кабинет.

Возможно ли подключение к ЕГАИС отложить до 1 июля 2016 г. для организациями, осуществляющими производство и оборот пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях последующей розничной продажи такой продукции?

Подключение к ЕГАИС должно быть осуществлено:

для организаций осуществляющих производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи производственной мощностью более 300 тыс. дал в год с 1 октября 2015 г.;
для организаций осуществляющих производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи производственной мощностью менее 300 тыс. дал в год с 1 января 2016 г.;
для организаций осуществляющих импорт и оборот пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи с 1 января 2016 г.

До 1 июля 2016 года возможна передача не в полном объеме указанными выше организациями информации в ЕГАИС в случае технологического сбоя.

Какие требования установлены к складским помещениям для установки ЕГАИС?

Условия эксплуатации технических средств (ТС) ЕГАИС, определяемые Техническими условиями в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в части оснащения основного технологического оборудования для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также оборудования для учета объема оборота и (или) использования для собственных нужд этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции техническими средствами фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в единую государственную автоматизированную информационную систему учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, утвержденными приказом Росалкогольрегулирования от 20 февраля 2012 г. № 31 (далее – Технические условия), не устанавливают требований к помещению для размещения ТС ЕГАИС.

Необходимо ли проходить обучение оператора для работы с ЕГАИС?

В связи с тем, что УТМ предполагает интеграцию с существующими программными и техническими средствами организации – необходимость повышения квалификации или прохождения какого-либо иного обучения персоналом организации, осуществляющей оптовый и (или) розничный оборот алкогольной продукции, для работы с собственной учетной системой организация определяет и проводит самостоятельно.

Получение сертификата о прохождении курса профессиональной подготовки по эксплуатации программных средств УТМ ЕГАИС на лицо, его эксплуатирующее не требуется.

Какая ответственность предусмотрена за оборот алкогольной продукции без фиксации информации в ЕГАИС?

Статьей 26 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ установлено, что оборот алкогольной продукции, информация о которой не зафиксирована в ЕГАИС, запрещен.

В соответствии со статьей 25 Федерального закона от 22.11.1995 № 171‑ФЗ алкогольная продукция подлежит изъятию из незаконного оборота без фиксации и передачи информации в ЕГАИС.

Нарушение порядка учета алкогольной продукции влечет административную ответственность в соответствии с КоАП РФ.

buh.ru

ЕГАИС для кафе. Правила работы

Для предприятий общественного питания требования к размещению сведений в ЕГАИС отличаются от аналогичных обязанностей иных предприятий розничной торговли алкоголем. Правила функционирования системы контроля (Постановление Правительства РФ от 29.12.2015 № 1459) не требуют от предприятий общепита передачу сведений о розничных продажах алкогольных и спиртосодержащих напитков. Информационный обмен предполагает взаимодействие в части подтверждения факта закупки и оборота товара. Конфигурация 1С.Розница позволяет организовать информационное взаимодействие с ЕГАИС согласно требованиям законодательства, установленным для баров, ресторанов, кафе.

Как начать работу с ЕГАИС

Перечень работ по подготовке организации регулярного обмена данными с системой контроля должен включать следующие основные мероприятия:

Подключение к ЕГАИС и развертывание универсального транспортного модуля, предоставляемого Федеральной службой РАР;
Сопоставление данных о производителях, импортерах и продукции со справочниками системы учета;
Получение сведений об остатках из ЕГАИС;
Внесение в оперативный учет сведений о невскрытом алкоголе посредством сканирования штрихкодов марок;
Сравнение информации ЕГАИС и учета предприятия и приведение их к единообразному состоянию через постановку излишков в ЕГАИС и списание недостачи и реализованной продукции в учете предприятия раздельно по складу и залу;
Выработка внутреннего стандарта работы, определяющего порядок ежедневного отражения остатков ЕГАИС и ответственных лиц за выполнение этой работы.

Продукция, полученная до начала взаимодействия с ЕГАИС и не обнаруженная на остатке в федеральной системе контроля, передается как излишек. Процедура реализуется через создание документа «Акт постановки на баланс в ЕГАИС», доступного в ветке Склад / ЕГАИС.

В документ вносится следующая информация:

В качестве причины постановки на баланс указывают получение продукции до даты подключения к ЕГАИС, которая установлена законодательно и одинакова для всех;
Товар может быть объявлен, как находящийся на складе или в торговом зале;
Ввод данных в табличную часть на складе осуществляется посредством чтения штрихкодов марок и дополнения этой информации сведениями справки 1, соответствующей поставке;
После проведения подготовленного документа эти данные могут быть отправлены в систему контроля нажатием кнопки «Отправить в ЕГАИС»;
После принятия информации табличная часть акта заполнится данными справок 1 и 2, присвоенными партии в ЕГАИС.

Поступление товара от поставщика оформляется в части взаимодействия с ЕГАИС одинаково для организаций розничной торговли и предприятий, оказывающих услуги общественного питания.

Предприятие получает набор товарно-транспортных накладных (ТТН), проверяет их соответствие поставленной продукции и подтверждает либо отклоняет ТТН в ЕГАИС.

Нефасованная продукция

Данные в ЕГАИС передаются с указанием исключительно целого числа единиц измерения. Принимая во внимание тот факт, что нефасованная продукция на разных этапах находится в тарах разной емкости, следует выбрать за отправную точку цену за 1 л и учесть это в номенклатурном справочнике, а также создать разные виды упаковок с объемами, измеренными в литрах, и удобными для использования в различных документах:

Для обмена с ЕГАИС;
В приходных документах;
При оформлении продажи клиенту.

Порядок текущего учета

Ежедневная работа по ведению учета продаж складывается из действий:

Передача товара со склада в торговый зал;
Создание документа «Вскрытие тары» для товара высокой крепости;
Открытие емкости слабоалкогольной продукции оформляется документом «Акт списания ЕГАИС»;

Каждое из упомянутых выше действий сопровождается передачей данных в ЕГАИС.

Методология ЕГАИС предусматривает учет двух типов остатков алкогольной продукции для предприятия розничной торговли или общепита. Регистрация прихода продукции от поставщика в системе контроля осуществляется в регистре 1, который соответствует складу предприятия. Использование товара для оказания услуг изменяет значение остатка в регистре 2, содержащего сведения о количестве товара в торговом зале. Обеспечение корректного учета в системе контроля предусматривает регулярное отражение движения данных между регистрами.

Перемещение товара в зал осуществляется документом «Передача в торговый зал ЕГАИС», созданном из меню документа «Поступление товара». После проведения документа данные традиционно передаются в систему контроля нажатием соответствующей кнопки.

Создание документа «Вскрытие тары» производится в разделе «Склад». Ввод данных в табличную часть производится вручную через справочник «Номенклатура» или посредством чтениясканером штрихкодов заводской упаковки.

Распечатать тару нефасованного алкоголя для ЕГАИС означает то, что совершить розничную продажу, поэтому здесь же требуется чтение кода марки для проверки подлинности товара.

Документ «Акт списания ЕГАИС» оформляет вскрытие емкости слабоалкогольного напитка, при этом указывается вариант списания «Из торгового зала» по причине реализации.

Информация документов, оформляющих вскрытие, после проведения передается в ЕГАИС.

Легко увидеть, что общепит находится под таким же контролем Федеральной службы, как и розничная торговля. Отличие состоит в фактах, которые фиксируются: в розничной торговле ведется контроль продаж, а в ЕГАИС для общепита контрольной точкой является вскрытие тары.

Журнал учета розничных продаж алкогольной продукции

Федеральное законодательство устанавливает форму и обязанность ведения журнала, в котором продавец отражает объем оборота алкоголя (Постановление Правительства РФ от 19.06.2006 № 380 и Приказ ФС РАР от 19.06.2015 № 164). Данный документ используется для контроля со стороны государства за деятельностью предприятия в части торговли алкоголем. Подключение предприятия к системе контроля обеспечивает возможность формирования журнала средствами ЕГАИС в личном кабинете на основании переданных данных. На предприятие возлагается обязанность обеспечить наличие такого журнала и предоставить его представителям государственных органов в ходе проверки.

blog.it-terminal.ru

г.Москва, м.Шоссе Энтузиастов, ул. Электродная, д.88, стр.14

Политика конфиденциальности