Бизнес идея: открываем собственную чебуречную. Мини чебуречная бизнес план
Бизнес идея: открываем собственную чебуречную
Чебуреки обожают практически все люди. Еще с самых древних времен данный вид пищи стал отличным вариантом для тех, кто регулярно находится в движении и может принимать пищу лишь на ходу. Конечно, на таком виде торговли можно хорошо заработать. Безусловно, чтобы данный бизнес приносил хорошие деньги его нужно правильно и грамотно организовать...
Первым делом, вам нужно составить подробный бизнес план. С помощью его можно будет просчитать абсолютно все ваши финансовые вложения в данное дело. Также вам нужно будет спрогнозировать возможную прибыль и потери.
Если вы мечтаете о собственной чебуречной, то вам нужно будет найти подходящее помещение. Вам вполне подойдет как первый этаж какого-нибудь здания, так и отдельно стоящий дом.
Для того, чтобы ваши потенциальные клиенты шли к вам огромными толпами, вам нужно производить не только вкусные чебуреки, но ещё и создать в помещении чебуречной красивый интерьер.
Также вам нужно будет создать уютную атмосферу и приобрести столы и стулья. Помимо этого, вам нужно будет приобрести оборудование, предназначенное для изготовления чебуреков.
Персонал стоит подбирать очень тщательно. Вам потребуется главный повар и его помощники, несколько посудомоек, официантов и уборщица. Что касается посудомоек, то их можно будет заменить посудомоечной машиной.
Бизнес идея: открываем собственную чебуречную
Процесс открытия. Прежде чем открывать собственную чебуречную, вы должны собрать целый пакет необходимых документов .Как правило, весь перечень документов вам нужно будет получить в администрации города.
Перед открытием чебуречной, вы должны решить, каким образом вы будите реализовывать чебуреки в продажу: лепить их самостоятельно или закупать.
И только после всех этих этапов организации бизнеса, вы сможете смело открывать свою чебуречную и принимать посетителей. Если вы правильно организуете все этапы бизнеса, то за очень короткие сроки, вы сможете заработать кругленькую сумму денег.
Формирования клиентуры. Конечно, чтобы ваш бизнес стал успешным, вам нужно будет обратить внимание на потенциальных клиентов. Привлечь внимание клиентов вы сможете при помощи определенных акции и скидок. Помните, что если вы сможете с первого раза заинтересовать покупателя, то он будет частенько к вам захаживать...
-----Понравилась статья? Пожалуйста, поделитесь с друзьями. Спасибо :)
money-job.ru
Бизнес идея - открываем свою чебуречную |на bizidei.ru. Бизнес идеи - Идеи, бизнес планы
Чебуреки любят практически во всех странах мира. Еще с давних времен этот вид пищи стал просто незаменимым для тех, кто постоянно в движении и ест просто на ходу. Сделав соответствующие выводы, все прекрасно понимают, что на данном виде торговли можно отлично заработать. Открыть свою чебуречную может практически каждый человек, вот только сама бизнес идея должна быть грамотно организованной.
Организация бизнес-идеи.
Прежде всего, Вам стоит составить бизнес-план. С его помощью Вы сможете просчитать все финансовые вложения в дело. Создание собственного бизнеса требует определенных затрат, которые со временем должны окупится. Но, для этого Вам стоит спрогнозировать возможные потери и возможную прибыль, опираясь на начальный капитал.
Если Вы хотите открыть свою чебуречную, Вам стоит найти подходящее помещение. Для этого Вам может послужить, как отдельно стоящее здание, так и первый этаж какого-нибудь дома. Здесь Вам стоит учитывать также мнение жильцов дома. Если Вы оборудуете свою чебуречную через стенку от спальни жильцов, то это может вызвать у них немало проблем.
Для того, чтобы посетители шли к Вам просто толпами, Вам необходимо не только производить качественные и вкусные чебуреки, но и создать в помещении привлекательный интерьер. Так, Вам необходимо приобрести стулья и столы, а также продумать до мелочей и создать определенную и ненавязчивую атмосферу в помещении.
Для изготовления чебуречной продукции нужно закупить все необходимое оборудование.
Огромное внимание стоит уделить также персоналу. Это повар и его помощник, несколько официантов, уборщиц и посудомойка. Что касается посудомойки, то здесь Вы можете обойтись и посудомоечной машиной. Так, Вы будете просто доплачивать тому человеку, который будет загружать в нее посуду.
Процесс открытия.
Прежде чем открыть свою чебуречную, Вам стоит собрать необходимый пакет документов. При открытии чебуречной, то есть точки общественного питания, Вам нужно будет уяснить все детали с СЭС.
Немалого внимания требует и маркетинговая политика продвижения своей чебуречной. Так, Вам стоит подумать над интересным, запоминающимся названием, красивым слоганом. Вы можете добавить свой неповторимый фирменный стиль в оформление меню, одежды вашего персонала.
И лишь только после всего этого, вы можете смело назначать дату открытия и принимать первых посетителей. Если Вы будете правильно вести свой бизнес, вы непременно в достаточно короткие сроки сможете заработать не малую сумму денег.
В наше время существует огромное количество чебуречных, среди которых одинаковых просто не сыскать. То есть, открыть свою чебуречную Вы можете в любом стиле. Все полностью зависит от Вашего воображения.
Так, Вы можете открыть чебуречную в старинном стиле, которая будет привлекать именно старожилов. Так Вам можно организовать чебуречную без сидячих мест внутри помещения, достаточно там разместить просто столы. Персонал, контингент и стиль обслуживания должен напоминать заводские столовые. Как правило, залы в таких чебуречных не очень просторные, к вечеру они все просто забиты. Ну, и, конечно же, качество собственно чебуреков должно быть на высоком уровне.
В такой чебуречной в продаже должны быть не только чебуреки с мясом, но и пиво, и крепкие напитки, чему посетители только рады. Очень часто посетителями данного вида чебуречных являются мужчины. Лучше всего Вам перестраховаться и нанять охрану, так как возможны драки или другие недоразумения.
Но, к какому бы типу Ваша чебуречная не относилась, Вам стоит позаботиться о высококачественном приготовлении чебуреков. Для этого Вам стоит поинтересоваться рецептами, которые способствуют просто неповторимому вкусу. Чебурек - это конечно пирожок с начинкой из баранины, но сегодня огромной популярностью пользуются также и другие ингридиенты. Отличные чебуреки получаются с начинкой из сыра. Специи, в данном случае, зависят от качества сыра. Можно добавить к сыру тонкий ломтик помидора, свежую зелень. Сыр твердый нужно потереть на терке, сыры плавленые разложить тонкими ломтиками.
Чтобы открыть чебуречную нужно в администрации города получить необходимые документы, а также найти свободную землю. При открытии стоит задуматься над тем, каким образом чебуреки будут поступать в продажу: закупать чебуреков или лепить их самостоятельно.
Выбор клиентуры.
Открыв собственную лавку и занимаясь продажей чебуреков, Вам стоит обратить внимание на своих клиентов. Вам необходимо каким-то образом заманить к себе огромное количество потребителей для того, чтобы окупить свои вложения. Привлечь клиентов Вы можете при помощи определенных скидок или акций при открытии, если Вы с первого раза заинтересуете потребителя, он к Вам будет ходить постоянно.
Удачного открытия собственного бизнеса!
Другие материалы:Следующие материалы:
Предыдущие материалы
www.bizidei.ru
Бизнес при минимальных затратах. Открываем чебуречную
Задавались ли вы когда-либо вопросом, почему не каждый человек занимается бизнесом? Конечно, вопрос на этот ответ довольно прост, во-первых, люди не желают рисковать, они предпочитают стабильность, а трудовая деятельность в офисе куда более стабильная, нежели статус предпринимателя. Во-вторых, для того, чтобы начать бизнес, нужно иметь хотя бы минимальную стартовую сумму, но и таким количество денег не может похвастаться каждый. К счастью, существуют и значительно менее затратные идея для бизнеса, сегодня мы рассмотрим, как ни странно, чебуречную, не все могут определить подобную деятельность, как бизнес, но, на самом деле, такие люди заблуждаются.
Откуда взять деньги на бизнес?
Не смотря на свою изначально низкий уровень затрат, чебуречная все же требует вложение определенных денежных средств и чем больше вы их вложите — тем быстрее окупится бизнес. Кредит под залог любой недвижимости, кстати говоря — один из самых эффективных способов получения нужного количества денег, так с помощью подобной операции вы с легкостью сможете не только открыть подобное мини-предприятие, но и вложить некую сумму в развитие такого бизнеса. Радует и то, что если у вас раньше были проблемы с кредитом, то в случае с залогом недвижимости, вам гарантировано выдадут требуемую сумму денег.
Основная идея
Во времена советского союза чебуречные были весьма популярны, после его развала такой бизнес пошел в убыток, но на данный момент мы видим возрождение деятельности. Конечно, на сегодняшний день такому бизнесу имеется довольно серьезная конкуренция, речь о фаст-фуде, правда, с каждым днем наблюдается тенденция, когда люди отдают предпочтение пирожкам с мясом. Так что, если говорить в общем, то подобный бизнес довольно прибыльный, но все зависит от, как всегда, самого предпринимателя.
Тип чебуречной
Поскольку чебуреками можно торговать как на улице, так и мобильном или даже стационарном магазине, нужно рассмотреть все эти варианты и помочь вам разобраться в том, что лучше всего выбрать.
Тележка с чебуреками
Скорей всего, вы не раз видели подобных предпринимателей, которые торгуют свежими чебуреками на рынке и в других общественных местах. Правда, подобная деятельность не сойдет на роль высокодоходного бизнеса, но отлично подходит в качестве способа получения дополнительного дохода. Пирожки, кстати говоря, можно печь и у себя дома, единственное, что вам потребуется — соответствующий термоконтейнер, в котором можно перевозить готовую продукцию.
Вагончик, ларек и другие способы мобильной торговли
Хоть в данный способ торговли придется вложить несколько больше денег, но, в общем, вы получаете достаточно неплохой доход, такую деятельность уже можно назвать самостоятельным бизнесом. Также можно продавать и дополнительную продукцию, например, чипсы, напитков, приготовления кофе и так далее.
Полноценное кафе
Конечно, данный вариант является наиболее прибыльном, но в ту же очередь и затратным. При этом, доход будет идти не только от продажи чебуреков, для чего изначально и планировалось открытие подобного заведения, а за счет других блюд, которые могут отведать ваши клиенты.
Преимущества бизнеса по продаже чебуреков
Всего можно выделить несколько достоинств такого бизнеса:
- малые затраты в случае с первым и вторым выше рассматриваемым вариантом;
- не обязательно нанимать сотрудников, относится ко всем пунктам кроме третьего;
- довольно хороший доход и перспективность бизнеса;
- сравнительно малая конкуренция;
- легкий способ «заманить» клиентов, ведь никто не сможет устоять от запаха свежеиспеченных чебуреков;
- несложный процесс приготовления основной продукции.
http://imgroupp.ru/
www.kfim.ru
