Бизнес план: как открыть бизнес по выращиванию малины. Бизнес план по выращиванию малины
Бизнес план: как открыть бизнес по выращиванию малины
Подробная инструкция о том, как открыть бизнес по выращиванию малины
«Ягода малина нас к себе манила» — поётся в известной песне. И реальность не сильно отличается от припева хита. Малина ценится в народе за свои вкусовые и лечебные качества. На любом приусадебном участке можно встретить кусты этой ягоды. А варением из малины лечат любую простуду. Поэтому, о падении спроса на ягоду можно не задумываться. Если вы собрались зарабатывать на ней, покупатели при должном подходе найдутся всегда.
Малина – любительница освещённых солнцем мест. Участок с кустами должен быть открытым и хорошо увлажняться. Однако если переборщить с влагой, корни могут загнить. И тогда речи о продаже урожая уже можно не вести. Почва для малины не самое главное. Ягода приживается практически везде, разве кроме солончаков. Лучший вариант – песчаная почва с мульчированием. Также при разведении учитывайте кислотность почвы. Все показатели должны соответствовать нормам, прежде чем вы примите решение о выращивании на продажу.
От местоположения зависит многое. В частности площадь угодий определит, какую выгоду вы сможете получить из затеи. Если вы намерены создать пробный вариант, чтобы убедиться в том, под силу ли вам заниматься агрономическим видом бизнеса, то можете начать с нескольких соток на стандартном участке.
Если же планы наполеоновские, и обычным дачным участком не обойтись, то в первую очередь потребуется маточник. Это участок земли, где будет произрастать малиновый куст для последующего размножения. На нём с куста обрывают бутоны и цветки. Далее их направляют на культивирование побегов. Для реализации этого нужно будет закупить множество саженцев в опытных станциях.
Да, малина, как и любое другое растение, имеет несколько сортов. Но только два из них подходят под выращивание для получения прибыли.
Первый — это двухлетняя малина. Двухлетний цикл развития начинает приносить плоды уже со второго года роста. Сахар и аромат собирается в ягодах в период летнего созревания. Но чем неудобен данный вид – тем, что плохо относится к сильным морозам. В малоснежную зиму особенно часто случается гибель кустарника. Тоже относится к различному роду вредителей. Двухлетний сорт малины плохо переносит болезни, которыми его может снабдить «любитель ягод» среди насекомых.
Прежде всего, выбирается разновидность двухлетнего сорта малины. Для большей части почвы, особенно в Москве и Подмосковье подойдёт «Лашка» (польский сорт). Но если вы проживаете в другом регионе, не лишним будет пообщаться с тем, кто сам растит малину у себя в саду, благо таких людей много. «Лашка» имеет ягоды цилиндрической формы, твёрдые. Аромат их яркий и приятный, а вкус насыщенный. Главное, что «Лашка» отличается морозоустойчивостью (до – 30 градусов, чем может похвастаться не каждая разновидность).
Ягоды сорта «Лашка» хороши и тем, что размер спелых форм большой, до 4-х сантиметров. А как известно клиент будет выбирать в первую очередь глазами. Вес ягоды порядка 5-10 грамм, а плодоносить куст начинает рано.
Вторая разновидность двухлетнего варианта малинового куста – сорт «Октавия». Также крайне подходящий для бизнеса вид. Так как не уступает «Лашке» по сопротивлению морозам, а ягода чуть-чуть меньше. Вес среднего плода 6-8 грамм. По форме – конусообразная, плотная и отличается отменным вкусом.
Плодоносит с одинаковым успехом, как на первый, так и на второй год роста. Более того, урожай может приносить и летом и осенью. Однако, в случае выбора этого сорта для предпринимательства, лучше использовать его в однолетней культуре, а ягоды собираться только единожды – либо поздним летом, либо в первых месяцах осени.
После этого, стебли, с которых уже сняты ягоды, срезают до уровня почвы и обрезают за пределами участка. Обрезка нужна для лучшего обновления. Проводят её поздней осенью, или в начале весны.
Среди этого вида можно выделить две разновидности, наиболее подходящие для выращивания под прибыль. Это, во-первых, голландский сорт «Полка». А во-вторых, «Джоан-Джи».
Сорт «Полка» выделяется сладким ароматом, ягоды хорошие, больше, весом до 8 грамм. Созревает «Полка» осенью, а к почве не привередлива, выращивать её можно в поле. Отличный вариант для начального бизнеса.
Впрочем, как и сорт «Джоан-Джи». Ягоды этой разновидности ремонтантной малины имеют характерный тёмно-красный цвет, твёрдые и очень вкусные. Чуть меньшего размера. Весом – до 6 грамм.
С одного гектара посаженной малины этих сортов можно собрать до 19 тонн малины. Что, согласитесь, сулит немалую прибыль скромного садоводческому бизнесу.
Кроме, вышеперечисленных, можно использовать и другие сорта, которые при должном уходе также могут стать выгодным делом.
Например, сорт «Химбо Топ». Этот вид завезён к нам из Швейцарии. Ягода сорта «Химбо Топ» очень крупная. Вес может доходить до 10 грамм.
Или вот, сорт со смешным названием «Зюгана». Также «придуманный» швейцарцами. Отличается тем, что за сезон способен давать два урожая, имеет приятный вкус. А самое главное – малина сорта «Зюгана» способна не портиться при логистических перевозках до 7 дней, что открывает большие возможности по развитию и расширению территории сбыта. Конечно, такие качества сохраняются не при любых условиях. Температура должна быть от -5 градусов до +3 по Цельсию.
Сорт «Зюгана», как и его брат «Химбо Топ» выражен большими крупными ягодами, весом от 5 до 12 грамм. И его рекомендуется выбирать тем, кто уже освоился на начальных этапах, а теперь хочет развития фирмы.
Технология выращивания малины не отличается большой сложностью. Саженцы на освещённом и достаточно влажном участке высаживаются рядами. Ориентировать ряды стоит по принципу север — юг. Между рядами расстояние порядка полутора метров, чтобы было достаточно места для проветривания. Также это поспособствует тому, что кусты не будут затенять друг друга.
Так как малина относится к долго плодящимся кустам, полностью менять куст можно будет спустя 8 лет, что облегчает выращивание в разы. Однако всё равно требуется постоянный и хороший уход, если вы хотите добиться качественного урожая, который потом пойдёт на прилавок.
Уход за малиной в процессе выращивания:
- Необходимо очищать участок от сорняков.
- В заранее выкопанную траншею выкладывают почву и удобрения.
- Малина сажается на глубину 10 сантиметров за месяц до предполагаемых морозов.
- После посадки почва поливается и мульчируется.
- Побеги срезаются до уровня земли.
- Создаются условия для роста. Сюда относится устройство шпалер. Колья вбиваются в землю через каждый пять сантиметров. По ним натягивается проволока на высоте полутора метров. Это нужно делать, чтобы потом можно было привязывать к ним ветви кустов малины по мере роста. Так они будут расти прямо и не падать на землю.
- Сорт, несмотря на изначальный выбор, может не прижиться. Это нужно учитывать и на первом этапе высаживать несколько сортов. В первую очередь это относится к тем, кто планирует сразу занимать под кусты малины большую площадь.
Если вы готовы потратить достаточно долгое время (порядка 1 – 2 лет) на эксперимент, чтобы точно узнать, какой именно сорт наилучшим образом приживётся на конкретном участке земли (ведь почва может отличаться от района к району), то высаживайте несколько сортов на небольшом участке. А после получения результата сосредоточьтесь на выбранном сорте.
После эксперимент такой участок пригодится под использование для выращивания маточника, о котором говорилось вначале статьи.
Наладить сбыт несложно. Главное действовать поэтапно, начиная с самых простых способов. Для начала стоит правильно запустить сарафанную рекламу. Рассказать о возможности купить вкусную и качественную малину своим знакомым, близким и не очень родственникам. Спрос на ягоды, как уже говорилось, постоянен, так как малина обладает полезными свойствами и просто вкусна сама по себе.
Далее следует подумать о заказе листовок и объявлений, которые позволят увеличить круг вашей потенциальной аудитории. Люди, которые будут знать, что вы постоянно продаёте вкусную малину, может быть сразу и не купят, но точно вспомнят о вас, когда наступит время покупать ягоды на зимние заготовки. А после уже перейдут в разряд постоянных покупателей, которые, к тому же, будут приводить и своих знакомых. Сарафанная передача информации в это случае – лучшая реклама. А качественный продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами, сам по себе обратит на себя внимание.
Если вы уже опытный торговец собственным урожаем, то можно задуматься о совмещении продаж малины с другими сельскохозяйственными культурами. Например, предлагая одновременно с малиной клубнику, смородину, овощи и зелень, вы сможете значительно увеличить клиентопоток и лучше конкурировать с другими дельцами.
Что хорошо в этом виде предпринимательства, так это то, что выращивание ягод на последующую продажу, в отличие от обычного ритейла может принести несравненно большее удовольствие и пользу, как самому предпринимателю, так и окружающим. А небольшое дело можно развивать долго и всесторонне.
Любое дело перед стартом требует продуманного и основательного подхода. Поэтому, чтобы удачно начать развивать собственное предпринимательское занятие, необходимо расписать бизнес-план, который и станет инструкцией к действиям, а также позволит продумать заранее все необходимости и вложения.
Из чего должен состоять бизнес-план:
- Цель предприятия
- Организация производственных процессов
- Какие условия к моменту начала бизнеса имеются
- Характеристика участка выращивания, а также обоснование необходимости найма рабочего персонала
- Анализ ситуации на рынке и действующие предложения конкурентов
- Каналы сбыта
- План развития продаж и увеличение прибыли
- Рекламная компания
- Финансовые показатели
Большое значение имеет весь бизнес-план, но особое внимание уделите следующим вещам:
Финансовые показатели. Туда относятся объём начальных ресурсов, необходимые вложения, ценообразование, планируемый доход, рентабельность, и срок окупаемости.
Объём начальных вложений у вас будет зависеть в первую очередь от размеров участка под выращивание малины и выбранных сортов. Чем больше и чем дороже нужно покупать саженцы, тем больше придётся вкладываться вначале.
Текущие расходы – это и есть вложения, которые вы будете тратить на закупку саженцев, аренду участка, оплату наёмного труда, удобрения.
Цена образуется из ряда факторов и только после тщательного анализа. Потому как цена должна стимулировать спрос потенциальной аудитории, а если она будет сильно выше по сравнению с конкурентами, то о прибыли можно забыть.
Доход от продажи малины будет зависеть от всего комплекса мер, который вы как предприниматель будете организовывать для стимулирования спроса и роста продаж. Главное помните, что продавать малину можно не только на рынке частным лицам, но и сотрудничая с магазинами и предприятиями. Оптовая продажа возможна при должном объёме выращиваемого продукта.
Рентабельность просчитывается на основе многих факторов. Но по данным статистики, для летних сортов малины показатель рентабельности достигает порядка 35 процентов. Но срок окупаемости – около 4 лет. Ремонтантные сорта более выгодны. За 3 года можно отбить все вложения, а рентабельность составит 65 процентов. Однако это статистика только по продаже малины при достаточно высоких вложениях.
Если развивать бизнес и продавать, например, также отростки и черенки, то эти показатели изменяться.
Самые читаемые:
Чем опрыскивать огурцы для профилактики болезнейОпытные овощево...
Как бороться с мучнистой росой на смородине - лечение, видеоГрибковое забол...
Причины почему огурцы цветут, а завязи нет - что делатьИтак, если отсу...
Как бороться с яблоневым цветоедом быстро и эффективно?Весна – не тол...
Малина Гусар, ее сортовые особенности и агротехнические приемыМалина Гусар –...
Виды и сорта моркови: красная и зеленая морковь, белая и морковь желтаяКультурная морк...
Выращивание огурцов зимой в теплице: рекомендации садоводовЧто нужно знать...
Лук репчатый: особенности и секреты агротехникиПрежде, чем при...
Как правильно привить яблоню осенью на старое дерево: все способыВ садоводстве и...
Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте, посев весной, сорта, видеоИзучаем особенн...
Выращивание свеклы или как получить большой урожай бурякаЧтобы посеянные...
Пленка для теплиц: как правильно выбрать укрывной материалВыбор пленки дл...
Какие выбрать сорта огурцов для теплиц и парников - часть перваяСорта огурцов д...
Ремонтантная малина: достоинства и особенности видаУ ремонтантной ...
Виноград кишмиш Лучистый: описание и характеристика сортаОписание ранне-...
Что можно привить на сливуЧто можно приви...
Батат посадка и уход за сладким картофелем в Подмосковье в открытом грунтеБатат, он же к...
Сорта винограда для винаОт разновидност...
Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме: правила5 важных пункто...
Фитофтора на картофеле: как бороться, как уберечьОт страшного з...
Груша Ноябрьская зимняя: описание, фото, отзывыПосле яблока са...
Табу от колорадского жука: инструкция по применению, отзывыСредство от кол...
Груша Велеса - описание сорта, посадка и уход, опылители, отзывы, фото, видеоГруша Велеса в...
Фунгициды для винограда: что и когда применятьКакие фунгициды...
Лучшие сорта баклажанов для открытого грунтаВыбираем лучшие...
Чем подкормить рассаду баклажан для хорошего роста: правильный уход в домашних условияхЧем подкормить ...
Почему морковь корявая и как этого избежать - ДачныеПочему мор...
Черная морковь: древняя, полезная, вкуснаяБлагородная мор...
btf.su
Выращивание ремонтантной малины как бизнес: Особенности ухода
Содержание статьи:
Малина пользуется огромной популярностью в нашей стране. Эта ягода отличается отличными вкусовыми качествами и лечебными свойствами, поэтому спрос на нее всегда остается стабильно высоким. По мнению экспертов, выращивание малины как бизнес – это достаточно прибыльное направление предпринимательской деятельности. О том, как заработать приличные деньги на малине мы поговорим в этой статье.
Особенности бизнеса
Составляя бизнес план по выращиванию малины, нужно обязательно учесть следующие важные моменты:
- Малина – это влаголюбивое растение;
- Избыток влажности в почве приводит к гниению корней;
- Участок под посадку должен находиться в хорошо освещенном месте;
- Чтобы уход и выращивание малины не отнимали у вас много сил и времени, позаботьтесь о том, чтобы неподалеку от участка был свободный доступ к воде. Состав почвы не имеет особого значения, поскольку малина прекрасно растет как на черноземе, так и на песчаном грунте;
- Новички, которые решили заняться выращиванием малины на даче, должны в первую очередь определиться с размерами участка. Если вы можете выделить под эту культуру только несколько соток, закупите весь посадочный материал сразу. Для масштабного выращивания малины в Украине намного выгоднее заложить маточник. Это позволит вам сэкономить приличную сумму.
Сорта
Для того чтобы организовать выращивание малины как бизнес в Украине, можно использовать двухлетние и ремонтантные сорта. Опытные фермеры советуют новичкам брать для выращивания ремонтантную малину, поскольку она дает урожай летом и осенью. Такой вариант прекрасно подходит для бизнеса.Среди основных преимуществ выращивания и ухода ремонтантной малины хотелось бы выделить ее высокую устойчивость к различным болезням и вредителям. Благодаря этому, растения не требуют частой обработки химическими веществами, а это значит, что вы получите экологически чистую продукцию. Но выращивание ремонтантной малины имеет и свои недостатки – это менее яркий вкус ягод и длительный период их созревания. В некоторых случаях малина не успевает созреть до первых заморозков.
Двухлетняя малина плодоносит только на второй год после посадки саженцев. Ее ягоды очень сладкие и ароматные, поскольку летом они лучше набирают сахар. Главный недостаток – это склонность к всевозможным заболеваниям и непереносимость сильных морозов.
Если вы хотите построить бизнес на выращивании малины, сорта для посадки лучше брать разные, например:
- Октавия. Это самый перспективный сорт двухлетней малины, который отличается устойчивостью к низким температурам. Преимущества – вкусные крупные ягоды и высокая урожайность. Недостатки – слабое размножение;
- Ляшка. Ранняя двухлетняя малина. Отличается хорошей урожайностью и легко переносит транспортировку. Преимущества – ярко выраженный вкус и устойчивость к низким температурам. Недостатки – требует защиты от грибковых заболеваний;
- Глен Файн. Этот сорт не имеет шипов и отличается длительным сроком хранения. Толстые стебли позволяют не использовать при выращивании шпалеры. Преимущества – ягоды имеют отличные вкусовые качества и товарный вид. Недостаток – склонность к гниению корней;
- Джоан Джи. Ремонтантная малина. Отличается устойчивостью к засухе и богатым урожаем. Преимущества – крупные ягоды легко отделяются от плодоножки, на стеблях нет шипов. Недостатки – требует подвязки;
- Полка. Это ранний сорт ремонтантной малины вывели в Голландии. Он прекрасно подходит для переработки и заморозки. Преимущества – большой выход товарной ягоды. Недостатки – этот сорт неустойчив к корневому раку и припекается при сильной жаре.
Если вы планируете заниматься таким бизнесом в крупных масштабах, не стоит ограничиваться одним сортом. Рассадите на отдельных участках несколько сортов. Это поможет вам определить, какой из них больше подходит для климатических условий вашего региона.
Технология выращивания
Теперь ознакомимся с агротехникой выращивания малины. Посадочный материал высаживают ранней весной либо осенью, перед первыми заморозками. Ширина междурядья – 2,5 м, расстояние между кустами – 50 см. На 1 сотке земли поместится примерно 80 саженцев. Удобнее всего высаживать малину в предварительно выкопанную канавку. В дальнейшем это существенно облегчит вам полив.В качестве удобрения можно использовать перепревший навоз. После посадки нужно хорошо полить почву, нанести слой мульчи и срезать побеги до уровня земли. Если выбранный вами сорт требует подвязки, необходимо через каждые 5 м вбить колья и натянуть проволоку. В следующем году, после прореживания и прополки, вы сможете подвязать к ней растения. Один куст может состоять из 7 побегов. Остальную поросль нужно удалить, иначе вы потеряете часть урожая.
Малина – это влаголюбивое растение, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить регулярный полив. Если финансовые возможности не позволяют вам установить специальную систему капельного полива, поливайте кусты в траншею из обычного шланга.
Выращивание малины в теплице
Если посмотреть видео выращивание ремонтантной малины, можно понять, что большинство видов этой культуры выращивают именно в теплицах. Зимой свежие ягоды стоят очень дорого, поэтому многие фермеры высаживают малину осенью. Поскольку агротехника выращивания ремонтантной малины схожа с технологией выращивания летней, можно круглый год получать урожай и с обычных сортов.
Не забывайте о том, что малина зимой более уязвима для вредителей, поэтому вам придется потратить немало денег на средства защиты. Кроме того, понадобиться определенный капитал на поддержание в теплице необходимого температурного режима и влажности.
Финансовые вложения и прибыль
Мы рассмотрели разные методы выращивания малины. Теперь попробуем подсчитать, сколько денег понадобиться для того, чтобы начать такой бизнес. Поскольку цены на посадочный материал и готовую продукцию существенно отличаются в зависимости от региона, привести точные расчеты достаточно проблематично. В любом случае выращивание малины как бизнес предполагает следующие расходы:- Аренда земельного участка;
- Приобретение рабочего инвентаря;
- Зарплата помощникам;
- Закупка саженцев;
- Покупка тары для транспортировки;
- Расходы, связанные с транспортировкой ягод.
Один саженец малины стоит около 0,5 долларов. Чтобы засадить участок 10 соток, понадобится 800 саженцев. На это вы потратите примерно 400 долларов. Если вы стеснены в финансовых средствах, саженцы можно вырастить самостоятельно. Благодаря этому вы сэкономите приличную сумму. Такой вариант подходит для новичков, которые ищут, на чем заработать в деревне с нуля.
Средний показатель урожайных сортов – 2,5–3 кг с одного куста. То есть с участка в 10 соток вы получите 2–2,4 т готовой продукции. По какой цене вы продадите свой товар – решать вам. В среднем за него можно выручить примерно 2 тыс. долларов. Если отнять все расходы, останется примерно 1 тыс. долларов. После первого года плодоношения рентабельность бизнеса начнет заметно увеличиваться. Если вы будете выращивать ягоду и саженцы на продажу на больших участках, можно больше не задумываться над тем, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.
Каналы сбыта
Малина – это скоропортящийся товар, поэтому перед тем как заняться таким бизнесом, нужно найти надежные рынки сбыта. Поскольку такая продукция всегда востребована на рынке, с реализацией ягод обычно не возникает никаких проблем.Если вы занимаетесь выращиванием малины на приусадебном участке, расскажите о своем бизнесе знакомым, коллегам и соседям. Можно также заказать рекламные листовки и расклеить их на ближайших остановках общественного транспорта. В дальнейшем практически все клиенты, которые покупали у вас малину, станут постоянными покупателями.
Предприниматели, которые занимаются выращиванием малины в теплице зимой, могут договориться о сотрудничестве с магазинами, супермаркетами, кафе и ресторанами. В холодное время года они закупают свежую ягоду по высоким ценам. Еще один прибыльный вариант – это собственная торговая точка на рынке. В таком случае вы сможете сбывать продукцию по розничным ценам. Фермеры, которые выращивают малину в больших объемах, могут поставлять ягоду оптом на консервные заводы.
Рентабельность и сроки окупаемости бизнеса
Если рассматривать выращивание малины как бизнес рентабельность такого предприятия достаточно высокая. Но, следует также помнить и о том, что этот показатель во многом зависит от погодных условий, спроса на продукцию и средней цены в вашем регионе.
По данным статистики, рентабельность выращивания двухлетних сортов малины составляет 35%. Все первоначальные вложения можно вернуть за 4 года. Если говорить о ремонтантных сортах, рентабельность их выращивания достигает 65%. Стартовые инвестиции окупаются за 3-3,3 года. Чтобы повысить рентабельность бизнеса, можно параллельно заняться выращиванием малины из семян. С продажи черенков и отростков можно получать неплохую прибыль. Это отличная идея без вложений в сельской местности, которую может без проблем реализовать любой начинающий предприниматель на собственном приусадебном участке.
Выводы
Мы ознакомили вас с основными особенностями выращивания малины на продажу. Наши соотечественники любят эту вкусную ягоду, но далеко не все имеют возможность выращивать ее самостоятельно, поэтому такой товар всегда пользуется большим спросом на рынке. Если вы ищете, каким бизнесом заняться с нуля в сельской местности, обязательно рассмотрите эту перспективную и достаточно прибыльную идею.
Загрузка... money-hunters.ru
Выращивание малины как бизнес. Что нужно знать новичку.
Малина является очень полезной ягодой, которая имеет постоянный спрос на рынке. Многие европейские фермеры уже давно занимаются ее разведением и успешно строят на этом деле весьма прибыльный бизнес. Ягоды малины используются не только в качестве простой ягоды, из нее делают соки, варенье, джемы и прочее. Оптовыми покупателями являются именно крупные консервные заводы.
В этой статье мы рассмотрим основные требования к построению бизнеса на малине, и опишем наиболее ходовые сорта для коммерческого направления выращивания этой ягоды.
Выращивание и уход
Содержание статьи
Малина очень теплолюбивое растение. Отлично растет на рыхлых песчаных грунтах, в случае если у вас в регионе другая почва, то нужно будет проводить регулярное мульчирование.
Для засадки 1 га площади вам нужно будет закупить около 2 – 3 тысяч саженцев, средняя цена одного куста — $0,5 – $2 в зависимости от сорта. Так будьте готовы, что на старте вам уже будут нужны вложения около $1500 — $2000, для посадки на площади 1 га.
Помимо саженцев, вам будет нужно закупить органическое удобрение, обычно это навоз, а также калийные и фосфатные удобрения, которыми вы будете пропитывать землю.
Посадка происходит в основном по схеме расположения кустов на расстоянии 60 – 70 см друг от друга в ряду с междурядьем около 1 – 2 метра в зависимости от сорта. Также если вы выбрали высокие сорта малины, вам нужно будет установить шпалеры, их обычно располагают на расстоянии около 4 метров друг от друга, а между ними натягиваю проволоку.
Если вы решили серьезно заняться бизнесом на выращивании малины, тогда вам нужно будет подготовить грунт перед высадкой. Обычно его удобрят навозом около 0,5 тонны на сотку, а также добавляют азотные и калийные удобрения. Высадка кустов малины происходит в основном, как рекомендуют специалисты в осеннее время, где-то в октябре, но и весной можно также ее высаживать.
Для защиты малины от вредителей и болезней используют различные химические средства, но делать это нужно до того как это растение начинает цвести.
Из основного ухода можно выделить полив. Обычно организовывают капельный полив и в зависимости от погодных условий, регулярно увлажняют грунт. Также в конце сезона, осенью малину обрезают, если это летний тип то обрезают куст практически полностью, а если ремонтантная, то часть побегов оставляют на участке.
Также, желательно прорывать и убирать сорняки на участке, где засажено это растение, это минимизирует вариант возникновения заболеваний малины, в том числе ее корневой системы.
Существует два основных вида малины, о которых должен знать предприниматель который рассматривает малины, как бизнес, а не как домашнее растение.
Летняя малина. Этот сорт ягоды имеет двухлетний цикл развития, плоды получают на побегах второго года. Она характеризуется отличными вкусовыми качествами, напоминающими лесную ягоду, отлично продается на продуктовых рынках. Но есть и минус. Она очень чувствительна к заморозкам и к различным болезням и вредителям, а также с такого вида малины, обычно, собирают небольшой урожай.
Ремонтантная малина. У этого вида кустов, также есть как плюсы, так и недостатки. Те кто стартует с нуля. Делают бизнес именно на ремонтантной малине, так как она плодоносит на однолетних, так и на двухлетних побегах, а это дает возможность собирать 2 урожая за сезон. Плюс ко всему она более устойчива к холодным температурам, вредителям и болезням. Зачастую имеет большие плоды и хороший товарный вид. Но из минусов можно выделить то, что она имеет менее привлекательные вкусовые качества, чем летний вид этой ягоды, плохо размножается и имеет большие требования к добавлению удобрений. Ремонтантный вид малины является именно коммерческим видом и поэтому его выбирают многие предприниматели.
Основательный подход к бизнесу на разведении малины для новичка заключается в следующем. Выделяется определенная площадь под посадку кустов. Высаживаются различные сорта, и на протяжении двух лет вы наблюдаете за урожаем и устойчивостью к различным вредителям и болезням. Определяете наиболее выгодные виды и разводите или покупаете саженцы именно этого вида. Далее масштабируете бизнес за счет посадки больших площадей.
Сорта малины для бизнеса
Многие начинающие бизнесмены, составляя бизнес план своего сельского хозяйства, не знают какой именно сорт малины выбрать, чтобы не прогадать и иметь стабильный доход. Мы приведем наиболее популярные виды малины, которые выращивают как в России, так и в Украине, и они отлично зарекомендовали себя в этой сфере деятельности.
Глен Файн (Glen Fyne). Летний сорт с высоким уровнем урожайности. Фермеры собирают до 30 тонн с одного гектара земли. В среднем около 4 кг с одного куста. Имеет хорошие вкусовые качества, сорт достаточно устойчив к холодным температурам. Из основных проблем его разведения является слабая корневая система, она подвержена гнили.
Ляшка (Лячка). Ранний польский сорт ягоды. Отлично зарекомендовывал себя для бизнеса. Малина этого сорта имеет большие ягоды весом от 5 г до 8 г. Сама структура плода имеет цилиндрическую форму и хорошие вкусовые качества. Размер ягоды достигает 4 см.
Octavia. Высокая урожайность до 30 тонн с 1 га площади. Сорт имеет хороший вкус, и высокую транспортабельность. Этот вид можно выращивать без установки шпалер, что сэкономит деньги на старте бизнеса. Он достаточно устойчив к морозам и грибкам, но в то же время он плохо размножается.
Джоан Джи (Joan J). Хороший вариант для коммерции. Во-первых, он имеет большие плоды, до 6 грамм. Во-вторых, ему свойственны очень хорошие вкусовые качества. Урожайность этого сорта около 16 тонн с 1 га. Показал отличную устойчивость к засухам. Для его выращивания вам нужно будет организовать подвязку, и соорудить шпалеры.
Патриция (не ремонтантный). Крупные сладкие ягоды весом 4 – 12 грамм. Растение имеет кусты средней высоты, и достаточно устойчиво к зимним температурам. Ежегодно формирует 5 – 7 корневых отпрысков. С одного куста можно собрать около 4 – 5 кг урожая.
Полка. Голландский сорт ягоды. Отлично подходи для выращивания в условия поля, но он при этом очень не устойчив к сильной засухе. Плоды имеют вес около 4 – 8 грамм, а урожайность с 1 га составляет около 10 тонн. Плоды хорошо подходят как для свежего употребления, так и для заморозки и переработки. Если планируете засаживать большие площади, обратите внимание на этот сорт малины.
Геракл (ремонтантный). Этот вид характеризуется очень крупными плодами ягод весов до 6 – 10 грамм, что позволяет с одного куста собрать около 3 – 4 кг урожая. Имеет неплохой вкус и адаптирован под более длительное хранение.
Зюгана (Sugana). Ремонтантный сорт из Швейцарии. Данный сорт позволяет предпринимателю собрать два полноценных урожая за сезон. Ягода в среднем весит около 6 грамм. Имеет хороший баланс кисло сладкого вкуса. Транспортабельный сорт, который отлично храниться при соблюдении температурного режима 3 – 5 градусов. Не требует сооружения шпалер.
Таруса (не ремонтантный). Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям, имеет ягоды весом от4 до 12 грамм. С одного куста бизнесмены собирают около 3 – 4 кг малины.
Также есть много других сортов: Арбат, Маросейка, Калашник, Химбо Топ, Моллинг Жуно и прочие. Более детально о них вы можете почитать в профильной литературе.
Также, если у вас есть большой стартовый капитал, то можно организовать бизнес на выращивании малины в теплицах с подключением отопления и системы полива. Такой формат позволяет выращивать малину практически круглый год, но увы затраты зачастую не дают высокого заработка и эта идея остается лишь на бумаге.
Более практично, в теплое время года выращивать малину в туннелях, которые сооружают из полукруглого каркаса и пленок. По сути, получается тепличный вариант. Для такого подхода подходят следующие сорта малины: Laszka, Radiance, Polka, Тulameen, Tadmor, Polonez, Kweli и другие.
Рентабельность
Чуть выше мы указали, что для того чтобы засадить малиной площадь в 1 га, вам нужно будет на саженцы потратить около $1500 — $2000. Также на удобрения отведем около $800 и на организацию системы полива около $300. Шпалеры мы не считаем. Средняя оптовая цена у скупщиков около $1,5 — $2. Так при урожае с 1 га в размере 10 тонн прибыль будет около $15 000. Даже за вычетом расходов прибыль высокая и рентабельность в этом бизнесе тоже на высоте. Правда, как и при любом бизнесе в сфере выращивания, тут существуют и высокие риски.
Продажу малины или саженцев осуществляют на рынках, собирая ее непосредственно в день продажи. При оптовой сдаче для скупщиков ее могут заготавливать за день, два.
Выводы. Малина, как бизнес, вполне неплохое решение для начинающего предпринимателя у которого есть земля и желание работать в сфере сельского хозяйства. Этот бизнес подвержен рискам, но и прибыль высокая.
Есть опыт в этой сфере? Поделитесь советом с новичками в комментариях.
biznes-club.com
Малина как бизнес выращивание малины
Выращивание малины — лучший домашний бизнес.
Ягода малина всегда в цене, это самая популярная ягода в нашей стране, стоимость 1 кг малины в зависимости от региона 1 — 2$, урожайность современных сортов малины составляет в среднем 2 – 3 кг с одного куста.
Как заработать на малине?
Под выращивание малины вам понадобится незатенённый участок с боле менее плодородной почвой.
Следующий этап закупка саженцев малины. Здесь нужно выбрать несколько разных сортов по срокам созревания, это продлит общий период плодоношения малины. Помимо летних сортов желательно также выбрать ещё хоть один ремонтантный сорт, ремонтантная малина плодоносит два раза в год, первый раз в июле второй в сентябре, в этот период на рынке малине нет вообще и спрос на неё очень высокий.
Кода высаживать малину?
Малину можно сажать осенью перед заморозками или ранней весной принципиальной разницы нет.
Схема посадки малины зависит от сорта, оптимальная схема посадки расстояние между саженцами в ряду 0,5 м, расстояние между рядами 2 м. При такой схеме посадки на каждую сотку понадобится 100 саженцев.
Важно!!! Вам понадобятся сортовые саженцы, приобретать саженцы лучше в специализированных питомниках, а не на рынке где есть большая вероятность приобрести некачественные саженцы с которых хорошего урожая вы не получите.
Под посадку саженцев в каждом ряду нужно выкопать канаву глубиной 30 см и внести перепревший навоз или компост из расчёта примерно 25 – 30 вёдер на сотку. Навоз нужно смешать с почвой.
После посадки ветки на саженцах нужно сразу обрезать, саженцы нужно хорошо полить. Канаву полностью зарывать не нужно, это облегчит полив малины.
Большинство сортов малины высокорослые, поэтому понадобится установить шпалеры. Существует несколько типов шпалер, можно установить самую простую. Два столба вкапываются в землю, и между ними натягивается проволока в несколько рядов, на высоте 0,5 м, 1м и 1,5 м. По мере роста малину подвязывают к проволоке.
Уход за малиной заключается в обработке почвы в рядах и междурядьях, удаление сорняков.
Особое внимание нужно уделить поливу, у малины поверхностная корневая система, верхний слой грунта быстро пересыхает, и растения требуют дополнительного увлажнения. Оптимальный вариант установить систему капельного полива, это позволит автоматизировать полив.
На второй год после посадки малина начинает плодоносить. По мере вызревания ягод сбор урожая проводят несколько раз.
Собранные ягоды малины нужно слаживать в неглубокие ящики слоем не более 10 см. Можно слаживать малину в прозрачные пластиковые боксы по 0,5 кг. После сбора ягоды нужно сразу охладить в холодильной камере при температуре +6 градусов, в охлаждённом состоянии малина дольше сохраняет товарный вид.
Бизнес на малине.
При средней урожайности малины 2 кг с куста, можно расчитывать на урожай 200 кг с сотки, участок в 10 соток гарантированно принесёт вам прибыль в 1000$.
При небольших объёмах лучше продавать малину самостоятельно на овощном рынке, вы сможете продавать малину уже по розничной цене. Если такой возможности нет, придётся искать оптовиков на местном овощном рынке, но если будете сдавать малину оптом, то цена её будет практически вдвое меньше розничной.
Популярные бизнес идеи
domashny-biznes.ru
Выращивание малины бизнес
Выращивание малины бизнес идея. Как получать прибыль на выращивании малины.
Бизнес на малине можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, урожая ягод будет достаточно для розничной продажи ягод на рынке, а прибыли хватит, чтобы не работать на дядю за копейки.
.Каждый куст в зависимости от сорта и должного ухода может давать от 500г до 4 кг урожая ягод за сезон, некоторые крупноплодные сорта способны на урожай до 8 кг с куста. Но сразу хочу сказать, что какие бы Вы сорта не выбирали для посадки, при расчётах отталкивайтесь от средних показателей урожайности – около 2 кг с куста.
Малина – одна из самых популярных и любимых ягод нашей станы, обладает высокими вкусовыми и целебными качествами, несмотря на высокий спрос на эту ягоду, в промышленных масштабах её выращивают недостаточно, чтобы наполнить потребительский рынок.
Как показывает фермерская практика, наиболее рационально выращивать сразу несколько сортов с разными сроками созревания ягод для наиболее продолжительного периода сбора урожаев. Это связано с коротким сроком хранения свежих ягод малины, что весьма затрудняет розничную реализацию ягоды. Поэтому сбор урожая под розничную реализацию лучше проводить меньшими партиями, но чаще.
Выращивание малины бизнес идея.
Рассмотрим сорта малины коммерческого направления, которые успешно выращивают фермеры и которые очень хорошо зарекомендовали себя по таким показателям как: — урожайность, морозоустойчивость, высокие вкусовые качества, стойкость к заболеваниям, транспортабельность ягод.
Сорта малины раннего срока созревания.
Малахит – крупные ягоды, урожайный сверхранний сорт.
Ляшка – крупные ягоды, урожайный, ранний сорт, высота побегов до 2 метров.
Сорта малины среднеранних сроков созревания.
Феномен – ягоды по длине до 4 см, кусты большие ветвистые, плодоношение около 5 недель.
Арбат – крупные плотные ягоды до 10г, высокоурожайный сорт.
Сорта малины средних сроков созревания.
Таганка – высокоурожайный сорт около 5 кг ягод с одного куста. Ягоды до 10г, высота побегов до 2 метров.
Столешник – ягоды сладкие, до 5 см по длине, урожайность до 5 кг с куста.
Краса России – сладкие ягоды сверхкрупные до 18г.
Ремонтантные сорта малины.
Брусвяна – ремонтантный высокоурожайный сорт, обладает высокими вкусовыми качествами. Ягода ярко красная, имеет равномерную, плотную структуру, вес до – 13 г. Один урожай в средине июня, второй в августе, плодоношение до самых заморозков.
Himbo Top – крупные, плотные ягоды, до 10г, высота побегов до 2 метров, 2 урожая за сезон.
Versailles – крупные, плотные, конической формы ягоды, 2 урожая.
Атлант – ягоды конической формы, плотные, крупные, кисло сладкого вкуса, высокоурожайный.
Полана Polana – сладкие, плотные ягоды конической формы, средняя урожайность около 12 т с гектара. Высота побегов 1,5м. Плодоношение с августа до заморозков.
Выращивание малины бизнес.
После закупки саженцев приступаем к посадке.
Наиболее оптимальная схема посадки кустов 0,5 м между кустами в ряду, и 1,5 м между рядами. На каждую сотку понадобится около 140 саженцев малины. Ряды лучше размещать по направлению с севера на юг, чтобы максимально избежать затенения между кустами.
Посадку лучше производить в заранее выкопанную канавку, глубиной в штык лопаты, шириной в два штыка. В канавку предварительно вносят перепревший навоз слоем в 15 – 20 см, и комплексное минеральное удобрение, почву перемешивают и сажают саженцы с таким расчётом, чтобы после посадки они находились в неглубокой канаве, это в дальнейшем существенно облегчит полив кустов малины.
Посадку кустов лучше проводить ранней весной.
После посадки побеги обрезают по уровню земли. Почву мульчируют измельчённой корой, опилками, древесной стружкой.
Далее следует установить шпалеру для опоры веток кустов, вкопать столбики и натянуть проволоку, желательно оцинкованную, в дальнейшем по мере роста побеги подвязывают к проволоке.
С каждого куста следует оставлять не более 7 побегов, остальные следует вырезать. В летний период следует своевременно удалять поросль, чтобы избежать в дальнейшем потери части урожая. На протяжении всего роста кустов никакой лишней поросли не должно быть.
Ежегодно в осенний период, следует делать подкормку, на каждый куст нужно внести по 3 ведра перепревшего навоза.
Обязательное условие для получения хороших урожаев – полив. Малина влаголюбивое растение и без своевременных поливов большая часть урожая будет утрачена. Можно установить систему капельного полива, если такой возможности нет, можно применять обычный полив в траншеи с посаженными кустами.
Сбор урожая малины.
Для сохранения товарного вида свежесобранной малины, её сразу укладывают в пластиковые прозрачные контейнеры и ставят в холодильные камеры. Таким способом ягода не мнётся, её удобно транспортировать к месту продажи, на рынок или торговую точку. К тому же пластиковый контейнер ещё некоторое время поддерживает пониженную температуру внутри, после того как его вынули из холодильной камеры.
Прибыль на выращивании малины.
С каждой сотки при посадке высокоурожайных кустов малины, можно получать в среднем более 200 кг ягод за сезон, если ягоды реализовывать самостоятельно на рынке, то прибыль с каждой сотки составит около 700$. Участок в 10 соток может вполне обеспечить семью на целый год.
Выращивание малины бизнес идея.
Популярные бизнес идеи
idei-biz.com
Выращивание малины как бизнес: рентабельность и бизнес план
Чем хорош бизнес по выращиванию малины, в чём его преимущество? Это высокодоходное вложение денег при правильном подходе: так как саженцы малины стоят дешево, а заработать можно в десятки раз больше, затратив только время. Есть несколько весомых аргументов, почему стоит начать малиновый бизнес:
- отсутствие конкуренции;
- спросом пользуется не только урожай, но и саженцы этого растения;
- на сегодняшний день эта ягода весьма востребована. Благодаря чему велика вероятность обеспечить себя высоким доходом в течение сезона;
- финансовые затраты минимальны, не требуется дополнительных вложений;
- приятное разнообразие сортов дает возможность снимать урожай и летом, и осенью.
Малина с одной стороны неприхотлива, растет даже в лесу. Хотя предпочитает находиться в тех местах, где много влаги и солнечного света. Здесь важно не переборщить. Идеальной почвой для неё может быть грунт с наличием песка. Перед тем как определиться с размерами участка земли под саженцы, нужно решить, каким будет проект. Если он носит экспериментальный характер, в таком случае хватит и нескольких соток. Если же он основательный, с далеко идущими планами, потребуется большая площадь.
Малина делится на двухлетнюю и на ремонтантную. Двухлетняя плодоносит только на второй год, зато приносит крупные ягоды, она ароматная и очень сладкая. Морозы переносит критично, особенно в холодную бесснежную зиму. Привлекает вкусовыми качествами не только человека, но и насекомых-вредителей. Чтобы паразиты не загубили её, нужен тщательный уход.
Ремонтантная приносит плоды в первый же год. Отличается урожайностью: плодоносит как летом, так и осенью. Вполне стойко переносит суровые зимы и натиск вредоносных насекомых. Почти не требует химической обработки. Но размножается неохотно, с некоторыми сложностями и требует подкормки в качестве дополнительного питания. По вкусовым и ароматным качествам значительно уступает летнему виду.
В окрестностях Москвы подойдут два сорта летней малины
- Лашка. Ягоды отличаются твердостью, вкусом и отличным ароматом. Морозы до 30 градусов переносит благополучно, впрочем, порой всё-таки подмерзает. Отличается ранней и высокой плодоносностью, привлекательным внешним видом и высоким спросом на рынке.
- Октавия. Один из наиболее морозостойких сортов. Ягоды крупные и превосходные на вкус. Внешний вид столь же привлекателен, как у Лашки. Она не осыпается во время сильного ветра и дождя. Размножается, впрочем, тяжело.
Ремонтантная малина
- Полка. Выносливый сорт. Может расти в полевых условиях. Созревает осенью. Дает богатый урожай, длительно плодоносит и быстрое размножается. На вкус сладкая и ароматная. Ягоды внушительного размера. Отрицательно влияет жара и засуха. Корневая система слабая.
- Джоан-Джи. Отличает характерный темный оттенок. Ягоды крупные. Урожайность доходная. Хорошо переносит засуху, только при транспортировке очень мнётся. К дополнительным сортам этого вида можно, пожалуй, отнести:
- Химбо Топ. Достигает внушительных размеров. Отлично приживается. На вкус твердая. Дает высокий урожай. Нуждается в подвязке.
- Зюгана. На вкус кисло-сладкая. На ура переносит нехватку влаги. Плодоносит уже в первый год развития. Недостатком являются лишь острые шипы.
Высаживать малину следует на достаточно освещенном и влажном месте. Между рядами должно быть полтора метра, а между побегами — около 25 сантиметров. Конечно, выращивание малины вполне перспективное дело, ведь одни и те же саженцы дают урожай в течение 9–11 лет, но не нужно забывать, что требуется и своевременный уход за ними. Для этого нужно удалять сорняки, периодически подкармливать почвой и удобрениями, обеспечить кусты шпалерами, чтобы они не лежали на земле, с наступлением весны не забывать обрезать саженцы.
Для бизнеса, предполагающего выращивание на больших площадях, необходима посадка нескольких пробных сортов, хорошо растущих в данном регионе, чтобы определить, какие из них приемлемые. Для этого отводится отдельный небольшой участок, где на протяжении 3–5 лет ведется наблюдение за ростом. После этого наиболее подходящие сорта пойдут на использование в качестве маточника для дальнейших посадок.
Когда вы уже достигли результатов, остается решить не менее важную задачу — эффективно сбыть ягоду. Поможет реклама. Прежде всего следует оповестить всех родственников и знакомых. Далее в ход можно пустить визитки и листовки. Ее можно сдавать в продуктовые магазины или предлагать различным кафе и ресторанам, где она, кстати, пользуется большим спросом.
Малина очень популярная ягода, а любят её не только дети. Все дело в полезных свойствах. Ее можно предлагать и в качестве варенья, сиропа, да и просто в замороженном виде. А главное — эта потрясающая ягода всегда востребована.
sadiogorod24.ru
Выращивание (разведение) малины как бизнес, бизнес план
Для успешного разведения малины прежде всего необходимо позаботиться о хорошо освещённом участке земли и свободном доступе к системе водоснабжения. Малина культура влаголюбивая, поэтому без обильного полива не обойтись. Малина отлично растёт на лёгких песчаных почвах и любит мульчирование.
Как действовать. Ваша стратегия бизнеса на малине
Сразу определитесь с размером участка под малину. В случае отведение под бизнес на малине нескольких соток земельного участка, рекомендуется приобрести саженцы малины сразу в необходимом количестве, то есть в полном объёме. При выращивании малины на земельном участке большой площади для начала необходимо заложить маточник. Если в ваших планах разведение малины как бизнес на больших площадях, то сначала необходимо высадить небольшие участки с разными сортами малины. Далее – наблюдайте в течение 1-2 лет за ростом и плодоношением малины.Выбирайте из тех сортов, которые зарекомендовали себя за этот период как наиболее рентабельные.
Подбираем сорта малины для бизнес-разведения
Ни для кого не секрет, что при желании добиться высоких успехов в бизнесе на малине очень важно подобрать рентабельные сорта. Малина бывает двух видов: обычная (летняя) и ремонтантная. Обычная малин даёт урожай один раз в год – как правило в июне. Малина ремонтантных сортов характеризуется длительным сезоном плодоношения. Ремонтантная малина даёт урожай дважды — летом и осенью. Осенний урожай малины и бизнес-план по её выращиванию поможет получить значительную прибыль, ведь осенью малина особо привлекательна для покупателей. Осенний урожай малины также позволит уменьшить конкуренцию.
Летняя (обычная) малина — обладает двухлетним циклом развития. Такая малина плодоносит на побегах второго года, то есть на прошлогодних побегах. Плюсы для бизнеса на малине обычной – хороший сладкий вкус и аромат ягод, успевающих набрать сахар. Из минусов – возможность подмерзания в малоснежную суровую зиму, заражение болезнями и вредителями.
Ремонтантный сорт малины — отличается плодоношением на однолетних и двухлетних побегах, что позволяет собирать 2 урожая за год – в летний и осенний сезоны. Отплодоносившие стебли срезают поздней осенью до уровня почвы.Плюсы бизнес на ремонтантной малине – устойчивость саженцев к сильным морозам, болезням и вредителям, исключение необходимости частых химических обработок. Хотя в отличие от обыкновенной малины малина ремонтантных сортов требует удобрения и не столь охотно размножается.
Сортов как обычной так и ремонтантной малины большое количество. Каждый из сортов имеет свои особенности и недостатки, с которыми стоит ознакомиться заранее.
Короткий бизнес-план по выращиванию малины для бизнеса
Вам не даёт покоя идея по выращиванию малины как бизнеса, в таком случае пора составить чёткий бизнес-план по разведению ягоды.
1.Подбор места для созревания будущего урожая.
- Выбор сортов.
- Приобретение шпалер высотой примерно 1.5 м, которые помогут формироваться кусту и будут поддерживать тяжёлые ветки.
- Выбор удобрений. Специальные удобрения помогут получить максимально большой урожай и обеспечат правильный уход за саженцами.
- Набор трудового персонала (при необходимости).
Достойная рентабельность от реализации ягод будет только тогда, когда бизнес-план по выращиванию малины составлен чётко и грамотно. В нём обязательно должны учитываться все без исключения аспекты предстоящего бизнеса. Земельный участок, высокоурожайные и перспективные сорта малины, полезные органические удобрения – вот в чём заключается залог успеха дела по выращиванию этих замечательных ягод!
malina.co.ua
