Бизнес: РАЗВЕДЕНИЕ ГИГАНТСКОЙ ПРЕСНОВОДНОЙ КРЕВЕТКИ. Разведение пресноводной гигантской креветки
7.2. Технология выращивания пресноводных креветок
Просмотров: 3314
Для выращивания пресноводных креветок, в том числе гигант-ской пресноводной (Macrobrachium rosenbergii), подходят мелко-водные сбросные водоемы (пруды) на юге России (Краснодарскийи Ставропольский края, Ростовская и Астраханская области, Рес-публика Дагестан) с продолжительным (до сентября) вегетацион-ным периодом.Наиболее стабильные результаты дает метод «зеленой воды»,позволивший достичь успеха в массовом выращивании креветок.При этом способе часть воды в емкости с личинками регулярнозаменяется «зеленой водой» с высоким содержанием фитопланкто-на (около 1 млн клеток на 1 л), состоящего в основном из зеленыхводорослей, в частности морской хлореллы. Чтобы вызвать цвете-ние воды, ее удобряют суперфосфатом, мочевиной и фекалиямирыб или вносят четыре части карбамида на одну часть комплексно-го минерального удобрения (азот : фосфор : калий 15:15:15), воз-можны и иные способы удобрения. Иногда используют монокуль-туру морской хлореллы, в этом случае для предотвращения разви-тия других водорослей один раз в неделю в емкость с личинкамидобавляют 0,5%-ный раствор медного купороса. Использование«зеленой воды» позволяет улучшить качество воды за счет быстро-го поглощения водорослями аммония, даже если он присутствует вопасных для личинки концентрациях (0,6 мг/л).Личинки креветок не могут переваривать фитопланктон, дажеесли заглатывают его, но водоросли могут служить пищей наупли-ям артемии, которыми питаются личинки. Предполагается, что«зеленая вода» может способствовать лучшему захвату пищи ли-чинками. Добавление диатомовых водорослей не влияет на содер-жание аммония, нитратов и нитритов, но значительно увеличиваетвыживаемость и ускоряет развитие личинок.
biblio.arktikfish.com
Бизнес-идея №340. Выращивание гигантской пресноводной креветки
Вспомнив довольно большой успех идеи бизнеса про разведение раков, решил развить эту тему, но перенестись с раков на креветок. Я стал искать материалы по данной теме. Я даже не подозревал, что в южных регионах России выращивают гигантскую пресноводную креветку. Это теплолюбивое ракообразное, может нормально существовать только в воде, температура которой не меньше 13-15 градусов со знаком плюс.
Что и этого следует?
Из этого следует, что в зимнее время выращивание гигантской пресноводной креветки под открытым небом не возможно. Остается период с апреля-мая по октябрь, когда вода теплая.
Для выращивания гигантской креветки необходимо:
- Водоем. Желательно, чтобы он находился недалеко от реки. Тогда с наполнением его водой не возникнет никаких проблем. Глубина водоема – 0,5-1,5 м. Креветки не строят себе норы, поэтому, необходимо создать в водоеме искусственные укрытия;
- Корма для креветок растительного и животного происхождения;
- Молодняк креветок – закупаем в специальных хозяйствах.
Растут креветки довольно-таки быстро. За год достигают внушительных размеров и веса 100 гр. И более. Но на открытом воздухе у нас есть только полгода, за которые креветка достигает веса около 10-15 гр., что тоже довольно не плохо. Для достижения большого веса, можно в холодное время года переводить своих «питомцев» в закрытые подогреваемые водоемы – бассейны или аквариумы.
С реализацией креветок проблем не возникнет. Магазины с удовольствием закупают такой товар, так как раскупается он очень быстро.
Таким образом, выращивание гигантской пресноводной креветки может стать вашим серьезным бизнесом.
biznesvbloge.ru
Личиночный период гигантской пресноводной креветки
Просмотров: 1644
Особенности морфологии и поведения гигантской пресноводной креветки
При разработке технологии выращивания гигантской пресноводной креветки, как и для камчатского краба, важное значение имеет периодизация раннего онтогенеза и точная идентификация стадий развития. Первоначально в личиночном периоде выделяли 8 стадий [Ling, 1969]. После изучения метаморфоза личинок в искусственных условиях, при различных сочетаниях температуры и солености, японские ученые пришли к выводу, что личиночное развитие состоит из 11 стадий (Uno, Kwon, 1969; Kwon, 1982). Морфологические особенности личинок гигантской пресноводной креветки на различных стадиях развития описаны И.Уно и С.Квон (Uno, Kwon 1969) (Ta6JI. 12.1, pMC. 12.1).Taблица 12.1. Mopфoлогические признаки M. rosenbergii на ранних стадиях онтогенеза (по: Uno, Kwon, 1969)Стадии ПризнакиI Крупные сидячие глаза (рис. 12.1 I) III Появление стебельчатых глаз (рис. 12.1 II) III Появление уропода, задний край тельсона широкий, двулопастной(рис. 12.1 III) IW Появление двух дорзальных зубцов на роструме (рис. 12.1 IV) W Тельсон принимает более узкую и вытянутую форму (рис. 12.1 V)VI и VII Появление несегментированных зачатков плеоподов. Плеоподы состоят из экзо- и эндоподита и не несут щетинок (рис. 12.1 VI, VII)W III Плеоподы подразделены на членики и несут щетинки (рис. 12.1 VIII)IX Эндоподиты плеопод несут многочисленные щетинки (рис. 12.1 IX)Χ На дорзальном крае рострума появляются 3—4 хорошо выраженныхшипика (рис. 12. 1. Х)ΧΙ Половина дорзального края рострума покрыта шипиками (рис. 12.1 XI)
После- Рострум несет шипики и по дорзальному, и по вентральному краям. личинка Способ движения и поведение соответствуют взрослой особиРис. 12.1. Морфологические признаки гигантской пресноводной креветки на ранних стадиях развития (по: Uno, Kwon, 1969)Примечание: римскими цифрами обозначены стадии Notation: Roman numbers mark stagesКак личинки многих декапод, зоэа креветок ведут планктонный образ жизни и все время находятся в толще воды. Только во время линьки личинки опускаются на дно. Они передвигаются путем резких вертикальных движений, головой вниз. Такая ориентация во время движения, впервую очередь, обусловлена массивностью головы по сравнению с остальными частями тела личинки [Ling, 1967].
Развитие и рост гигантской пресноводной креветки
Средняя продолжительность развития планктонных личинок допослеличинки, по нашим данным, составляет 30—36 суток. При этом первые послеличинки выклевываются на 26—27-е сутки с момента вылупления (Ковачева и др., 1999). По наблюдениям других авторов, продолжительность личиночного развития у М. rosenbergiі может быть и больше – от 35 до 50 cyток I Uno, Kwon, 1969; Kibria, 1981; Diaz, Kasahara, 1987; Uno, Kwon, 1969; New, Singolka, 1985). IIo IaHными Н.Н. Хмелевой с соавторами (1997), при выращивании личинок этого вида в искусственной морской воде, продолжительность периода составила 29—55 сут. Следовательно, термостатирование воды на уровне 28—31 С, в использованных нами установках замкнутого цикла, позволило сократить продолжительность личиночного периода максимально на 29 суток (Ковачева и др., 1999).Динамика роста личинок в наших экспериментах отражена на рис. 12.2. На первой стадии развития длина тела составляла в среднем 2,3+0,014 мм, при 0,025+0,009 мг сырого веса. Перед метаморфозом в послеличинку (зоэa XI, 34 сутки развития) креветка имела длину 7,9+0,023 мм, при среднем весе 7,1+0,036 мг. Зависимость длины тела личинки от времени выращивания, хорошо апроксимируется формулой: L=0,188T+1,54, где L — длина тела, мм; T — количество дней после вылупления (коэффициент корреляции — 0,98). По данным И. Уно и С. Квон (Uno, Kwon, 1969), длина зоэа I соCTaBJIAeT 1,92 MM, 3oaa XI – 7,73 MM.Следовательно, нами получено не только сокращение личиночного периода развития гигантской пресноводной креветки, но и одновременное ускорение роста.Каждая из стадий развития проходит за 1—4 суток. Однако линьки отдельных особей не синхронны. Соотношение различных стадий, B 3aвисимости от возраста личинок, получене в наших экспериментах, приведено в табл. 12.2.Рис. 12.2. Poст личинки М rosenbergi
Таблица 12.2. Продолжительность и синхронность развития личинок М. rosenbergii"Послеличинка, PostlarvаеНаибольшая асинхронность линек наблюдается на 27—36 сутки, когда происходит метаморфоз первых личинок в послеличинок. Так, первые послеличинки появлялись на 27-е сутки после вылупления. На 34-е сутки доля послеличинок составила 68% от всех особей, и лишь на 36-е сутки — 80%. Асинхронность линек вызывает усиление каннибализма, который является основной причиной смертности (рис. 12.3). Заличиночный период, выживаемость в контролируемых условиях замкнутого цикла водообеспечения при плотности посадки 100 шт./л, составила в среднем 52% приварьировании в разных емKocTax OT 45 IO 60%.По литературным данным, выживаемость личинок М. rosenbergii в рециркуляционной системе при солености 12%o и температуре 28 С составляет 30—60% [Wickins, Lee, 2002]. При уменьшении плотностипосадки до 30—50 шт./л, выживаемость личинок увеличивается до 50—70%, [Karplus, Hulata, 1986; Zamora, 1988). OII HaKo HM3.Ka H IIJIOTность посадки снижает рентабельность хозяйств в условиях замкнутого цикла водообеспечения. При пастбищном разведении креветок в эстуариях и отгороженных участках моря, во Вьетнаме выживаемость личинок также составляет 30—70% при продолжительностиРис. 12.З. Выживаемость личинок М. rosenbergii
личиночного периода 34—36 суток и плотности посадки 70 шт./л |Tinh, 1996, New, Valenti, 2000].Наши результаты близки к приведенным выше и свидетельствуют, что в условиях замкнутого цикла водообеспечения в I рыбоводной зоне России возможно выращивание личинок гигантской пресноводной креветки при высокой плотности посадки с хорошей выживаEMOCTEHOДальнейшее повышение выживаемости при сохранении высокой плотности посадки возможно за счет синхронизации линек личинок в искусственных условиях. Большинство ученых сходится в том, что данному направлению исследований должно быть уделено основное внимаH Me B õy III y IIIeM [Adisukresno et al., 1982; Kwong , 1984; Body, Murai, 1986; Karplus, Hullata G., 1986; KoBatIeBa M II p., 1999; Coyle et al., 2003). Уменьшение выживаемости личинок креветок в естественных и искусственных условиях выращивания происходит также за счет заболеваний, возникающих при ухудшении качества среды выращивания, развития эпибионтов (бактерий, водорослей, простейших), несоблюдения биотехнологических норм выращивания (Brock, 1983; Соlorni, 1985; Nash, 1987, 1988; Sakthivel M., 1987; New, Valenti, 2000; Wickins, Lee 2002; Al-Harbi Ahmed, 2003).В наших экспериментах, при выращивании личинок в контролируемых условиях установок с замкнутым циклом водоснабжения на искусственной морской воде, заболеваемость креветок практически отсутствовала.
Корма и кормление гигантской пресноводной личинки
Личинки гигантской пресноводной креветки не способны кактивному преследованию жертв и могут захватывать лишь те объекты, которые соприкасаются с ними (Eble, 1979). В этой связи, наиболее приемлемым кормом являются науплиусы ракообразных и друToi MeJIKMi 3ooIJIaHKToH (Hunte, 1980; Hague, 1980; Mires, 1983; Adisukresno et al., 1982; New, Valenti, 2000 M Ip.). EpoMe Toro, JIMчинки могут потреблять взвешенные частицы детрита [Sundifer, Smith, 1985]. Личинки 1-ой стадии питаются эндогенно, на последующих стадиях они переходят на экзогенное питание [Colorni, 1985]. По собственным и литературным данным, личинки начинают питаться уже на второй день после выклева (вторая стадия зоэа) (New, Singholka, 1985; KoBaueBa, 2001; New, Valenti, 2000.Для оптимизации технологии культивирования гигантской пресноводной креветки в замкнутой системе водообеспечения, автором была разработана, испытана и запатентована оригинальная методика кормления личинок (Ковачева, 2001). Суть метода заключается в том, что личинок и послеличинок кормили науплиями артемии в возрасте 12—24 ч и яичной смесью, приготовленной из вареного яйца и сухого молока в соотношении 1:2. Состав и размер частиц пищи, а также режим кормления меняли в зависимости от стадии развития креBETOK,Схема кормления и количество корма по типам и стадиям развития представлены в таблице 12.3. В контрольном эксперименте личинок кормили только науплиями Artетia sр. в концентрации 150 шт./особь, без учета возрасталичинок.При кормлении, концентрацию науплиевартемии постепенно увеличивали, начиная с 50 шт./особь на II стадии, 100 шт./особь на III—V стадиях и заканчивая 200 шт./особь от IX стадии до послеличинки. Личинкам III—XI стадий и послеличинкам, в дополнение к науплиям артемии, давали яичную смесь. Размер частиц яичной смеси постепенно увеличивали: на III—V стадиях он составлял 300—500 мкм; на VI—VIII — 500—700 MKM; Ha IX MI y II ocJIeJIMUHIMHoK — 900—1200 MKM Ковачева, 2001. При применении нового метода кормления, средняя выживаемость личинок составила 52%, длина — 7,9 мм, вес — 7,1 мг. В контрольном эксперименте выживаемость составила 25%, JIJIMIHa — 6,8 MM, Bec — 6,5 MIT.Таблица 12.3. Схема дифференцированного кормленияличинок M. RosenbergiiВ разработанных ранее методах культивирования молоди креветок — в основном проводилась оптимизация температуры и гидрохимических параметров водной среды, а также предпринимались попытки совместного культивирования креветок, зоо-, фитопланктона и рыб. Так, например, в работе Д. Степанова с соавторами (1996) при совместном выращивании личинок гигантской пресноводной креветки с зоопланктоном, фитопланктоном и аквариумной рыбой, в условиях замкнутого цикла водообеспечения, была задана недостаточная для полноценного питания личинок концентрация зоопланктона — 5 шт./л. Выживаемость личинок в работе не указывается, что не позволяет оценить эффективность предлагаемого метода вырацивания.В некоторых товарных хозяйствах для выращивания личинокиспользуют чистую и, так называемую, «зеленую» воду — с высоким содержанием фитопланктона (около 1 млн. клеток на литр) Mires, 1983; Pavel, 1986). Для развития фитопланктона (преимущественно хлореллы) в воду добавляют удобрения: суперфосфат, мочевину, карбамид и комплексные (азот, фосфор, калий) минеральные удобрения. Личинки креветок не могут переваривать фитопланктон, даже если заглатывают его. Но водоросли могут служить пищей науплиям артемии, которыми, в свою очередь, питаются личинки креветок (Сальников, Суханова, 2000). Использование в культивировании «зеленой» воды увеличивает выход послеличинок на 10—20% (Body, Murai, 1986]. Однако при таком методе затруднено поддержание параметров среды на оптимальном уровне. В частности, рН может возрастать до 10—10,5 (для личинок летальное значение pH составляет 9,5). Поэтому ряд хозяйств переведен на смешанные системы водоснабжения (смесь свежей и «зеленой» воды) [Shokita, 1985]. По данным М. В. Нью (New, 1995), для креветочных хозяйств с замкнутым типом водообеспечения забиотехническую норму принимается получение, после завершения личиночного периода развития, плотности 10—20 шт./л, в проточной системе в Бразилии — 50 шт./л (New, Valenti, 2000]. При нашем методе, плотность послеличинок в замкнутой системе водообеспечения составляла 52 шт./л.Таким образом, разработанный нами новый метод может быть использован при индустриальном выращивании гигантской пресноводной креветки. Целесообразность применения метода на практике доказывают более высокие показатели выживаемости, роста креветок, плотности посадки при одновременном сокращении продолжительности развития, чем при использовании известных методик.
Выращивание ракообразных
Выращивание креветок
Выращивание гигантской пресноводной креветки
arktikfish.com
Биология гигантской пресноводной креветки
Просмотров: 2018
Гигантская пресноводная креветка Масrobrachiит rosenbergii De Man, 1879 OTHocMTCA K OTps. Iy Decapoda, IOLIOTp;IIIy Natantia - плавающие креветки, семействy Palaemonoidae Rafinesque, 1815, роду Macrobrahiит. Большая часть креветок — морские обитатели. В пресных водах встречаются, в основном, представители двух семейств: Palaemonidae и Аtyidae. Промысловое значение имеет только один род Macrobrachiит [Bate, 1868], виды которого достигают довольно значительных размеров — от 50 до более 300 мм (Владовская и др., 1989]. Пресноводные креветки рода Масrobrachiит широко распространены в тропических и субтропических регионах мира. Из примерно 150 видов данного рода самыми перспективными объектами аквакультуры являются М. rosenbergii и М. пірропісиs [De Haan, 1849; New, Singholka, 1985; XMeJIeBa M. JIp., 1997; New, Valenti, 2000; Золотова, 2000). В общей сложности, промышленно добывают и культивируют шесть видов креветок рода Масrobrachiит [ВладовcKaI M IIp., 1989; New, Valenti, 2000; Wickins, Lee, 2002).Ареал гигантской пресноводной креветки охватывает многие страны Индо-Вест-Пацифики от Северо-Западной Индии до Вьетнама, включая Малайзию, Индонезию, Северную Австралию, Филиппины и HoByIKO TBM HeKo [Holthuis, 1980; XMeJIeBa VM II p., 1997; New, Valenti, 2000). Особенно многочислен вид в низменностях Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Таиланд, Южный Китай) [Tinh, 1996] (рис. 9.1 А).Помимо своего естественного ареала, гигантская пресноводная креветка акклиматизирована и успешно культивируется на Кубе (Гонзало, Привезенцев, 1990, в Израиле (Polyculture..., 1985, Мексикe Munoz, Jarduno, 1993), ETMITe (Sherif, Lacques, 1996) (pMc. 9.1 B, T, II).Все популяции М. rosenbergiі разделяют на западную и восточную группы, которые отличаются поряду признаков: устойчивости молоди к солености и высокой температуре; скорости роста; особенностям личиночного развития (Сальников, Суханова, 2000). В восточной группе выделяют авcтралийскую и северо-восточную части. Для популяций креветок первой из них характерно короткое личиночное развитие. Значительно отличаются от других креветки филиппинской популяции [Tinh, 1996]. Однако, несмотря на различия, креветки всех популяций М. rosenbergiі свободно скрещиваются между собой, давая жизнеспособное потомство. Возможна также внутривидовая гибридизация, которая дает большой простор для выведения скрещенных форм с заданными свойствами (Червяков, 1991.
Основные места обитания гигантской пресноводной креветки (как и большинства видов рода Масrobrachiит) — низовья рек, эстуарии. Взрослые особи обычно обитают на дне рек, мигрируя для икрометания в солоноватую и соленую воду (10—30%o) приустьевых участков. Личиночный период проходит в эстуариях. Личинки наиболее стенобионтны, бионтность молоди несколько шире, взрослые особи — эврибионтны [New, Valenti, 2000]. Оптимальные условия, в основном, одинаковы для всех стадий: температура воды — 28—30 С, освещенность — около 4000 лк, насыщение воды кислородом — около 70%, рН — 7—8, содержание нитритов — не более 0,1 мг/л, нитратов — не более 20 мг/л, жесткость воды (CaCO.) 30-150 Mr./JI Hague, 1980; Tinh, 1996; New, Valenti, 2000]. Высокая концентрация кальция способствует лучшему развитию личинок и взрослых креветок. Продолжительность жизни гигантской пресноводной креветки — 3—4 года [Rao, 1967].Воспроизводство гигантской пресноводной креветки
Жизненный цикл М.rosenbergiі состоит из следующих периодов: эмбрионального, личиночного (зоэа), ювенильного и взрослой особи (рис. 9.2).Пресноводные креветки раздельнополы. У самки половая система состоит из парных яичников, яйцеводов и гонопор. Яичник лежит дорсально по отношению к желудку и гепатопанкреасу. У зрелой самки яичники оранжевого цвета, хорошо просматриваются через карапакс. Процесс созревания яиц и рост половой железы могут быть разделены на 2 фазы [Lee, Fielder, 1982]: образование яиц, которые постепенно заполняют яичник, и накопление яйцами желтка. Половая система самцов состоит из парных семенников, семенных протоков и гонопор. Семенники мелкие и занимают положение, сходное с передней долей яичника у самок. У гигантской пресноводной кревет-Рис. 9.2. Схема жизненного цикла гигантской пресноводной креветки IIo: Wickins, Lee, 2002Fig. 9.2. The scheme of giant freshwater prawn life cycle after Wickins, Lee, 2002ки взрослые самцы обычно гораздо крупнее самок (примерно в 1,5 раза). Самцы имеют широкую головогрудь и более мощные клешни, а самки — относительно более крупное брюшко. Генитальные отверстия у самцов находятся между основаниями пятой пары плеопод, а у самок — у основания третьих. Плевра у самок длиннее, и в сочетании с более широким брюшком образует крупную выводковую каMepy [Nagamine, Knigth, 1980; XMeJIeBa M II p., 1997).В природных условиях тропиков креветки рода Масrobrachiит спариваются спорадически круглый год. Интенсивность размножения возрастает в период сезонных дождей (муссонный период) (Владовская и др., 1989; Tinh, 1996]. В это время увеличивается вероятность попадания личинок состоками воды в эстуарии, где имеются оптимальные условия для их развития и роста (Abele, Blum, 1977). В местах акклиматизации основным лимитирующим фактором становится температура. Она должна превышать 22 С [New, Valenti, 2000].Креветки достигают половозрелости в возрасте 4—5 месяцев. Самки созревают раньше самцов при длине около 80 мм, и весе — около 6,8—8 г. Длина и вес начинающих созревать самцов — около 100 мм и 10 г (Ang, Law, 1991). Спаривание и нерестовое поведение у разных видов рода Масrobrachiит описаны во многих работах [Мишарев, 1969; Алехнович, Кулеш, 1982; Оgawa et al., 1981; Kwon, 1982;Khanam et al., 1985; Sundifer, Smith, 1985). CaMII.E.I. cIIapMBaFOTcs c только что закончившими линьку «мягкими» самками. При этом самец находится рядом с самкой в момент линьки, охраняя ее от других креветок и хищников (Червяков, 1991). При спаривании самец откладывает желатинообразный сперматофор возле отверстия гонопор самки. Наружное оплодотворение происходит через 5—10 ч после спаривания, когда по яйцеводам из гонопор самок наружу выходят яйца. Они оплодотворяются спермой, находящейся в сперматофоре. Неоплодотворенная икра погибает через 2—3 сут. и сбрасывается самкой с плеопод (Хмелева и др., 1997). Оплодотворенная икра переносится в выводковую камеру и удерживается в ней абдоминальной плеврой. Самка обеспечивает непрерывное промывание икринок свежей водой движением плеопод.Плодовитость самок зависит от их размера и увеличивается с возрастом от 20 до 150 тыс. икринок и более. По данным Н.Н. Хмелевой с соавторами (1997), плодовитость самок длиной 118 мм составляет 21270 икринок. Самки длиной 120—130 мм имеют плодовитость 20—30 тыс. икринок (Сальникова, Суханова, 2000), длиной 170 мм — 65 тыс. (Kwon, 1982). Более крупные самки имеют икринки большегоразмера. При этом выживаемость эмбрионов от крупных самок выше, чем от средних и мелких [Ling, 1967; Хмелева и др., 1997; Tinh, 1996; New, Valenti, 2000]. После достижения половозрелости рост самок замедляется, рост самцов продолжается теми же темпами. К 9-месячному возрасту отдельные особи достигают 100—120 г, к году — 140—150 г, иногда до 200 г. Среднее число икринок на 1 г массы тела варьирует в зависимости от размера самок от 870 до 1100 шт.Wickins, Lee, 2002).
Ранний онтогенез гигантской пресноводной креветки
Эмбриональный и личиночной периоды Embryonic and larval periodsСкорость эмбриогенезав значительной степени определяется температурой воды и для пресноводных креветок составляют 11—30 сут. в температурном диапазоне 21—33 С. Оптимальная температура — 27—29 С [Ling, 1969; Хмелева и др., 1997; Сальников, Суханов, 2000). В ходе эмбриогенеза икринки меняют цвет от оранжевого до желтого и затем — серого [Ling, 1969].Выклев личинок (зоэa) происходит в течение 1—3 дней. Для зоэa I характерно разделение на головогрудь и сегментированное брюшко, причем последний сегмент брюшка еще не отделен от тельсона. Глаза — стебельчатые и относительно большие (см. рис. 9.2).Личиночный период проходит в эстуариях [Sherif, Lacques, 1996). В пресной воделичинки могут находиться не более пяти суток [Eble, 1979; Tinh, 1996]. Оптимальная соленость воды для личинок — 12—14%o, для молодии взрослых креветок — 0—8%o, хотя последние толерантны к этому фактору и могут успешно развиваться при солености 0—30%o. Для личинок температура воды ниже 18 Си выше 34 С летальна; для взрослых — ниже 13 Си выше 37C, хотя питание и рост прекращаются уже при температуре ниже 18 С [Ling, 1967; Mires, 1983; Rao, 1991; Wickins, Lee, 2002. JIeTajIEHas KOHILeHтрация нитритов для личинок — более 13 мг/л, для взрослых — более 15,4 MT/JT HIMTpwr ToB M: 160 MT/JT HEAT paToB [New, Valenti, 2000]. Последняя личиночная линька проходит с метаморфозом. Появившиеся в результате послеличинки ведут донный образ жизни.В естественной среде смертность личинок достигает 99% (New, Valenti, 2000]. Основные причины смертности: низкое качество воды, резкие колебания солености, болезни, хищники-планктофаги, недостаток корма и др. [Хмелева и др., 1997; Wickins, Lee, 2002].Послеличиночной (ювенильный) период Post larval (juvenlie) periodII. AJICToH M C. CaMIaião Alston, Sampaio, 2000 HaaEIBaroT aToT IIeриод периодом ранней молоди («young» juveniles). В этот период креветки имеют размер от 7 до 10 мм и вес от 6 до 9 мг. По своему строению и образу жизни послеличинки мало отличаются от взрослых особей. Они обладают высокой толерантностью к температуре и солености воды (Хмелева и др., 1997). Морфологическое строение послеличинок приспособлено к бентосному образу жизни. Несмотря на это, в первые дни после метаморфоза, особенно ночью, они ведут пелагический образ жизни (Eble, 1979). После перехода к донному образу жизни послеличинки питаются мелким бентосом, детритом, растительными и животными остатками. В среднем, при оптимальных условиях среды, послеличинки в течение 2-х месяцев достигают массы 0,5 г и длины 50—60 мм [New, Singholka, 1985; Сальников, Суханова, 2000). Послеличинки, в отличие отличинок, плавают за счет движения Плеопод вперед рострумом, спинная часть тела находится вверху. Они могут совершать быстрые перемещения, резко сокращая мускулатуру брюшка. Вестественной среде они начинают мигрировать вверх по течению рек. Молодь плывет против быстротекущих потоков или ползет по каменистому дну.Гигантская пресноводная креветка никогда не зарывается в песок и не роет нор, а прячется в убежищах или в тени предметов. Питается и проявляет активность преимущественно в сумеречное и ночное время, днем — малоподвижна. Пищевое поведение можно разделить на три этапа: повышенная поисковая активность антеннули клешней; перемещение к источнику пищи; контакт и опробование пищи. Креветки — полифаги, способные питаться как живым, так и неживым кормом (Бардач и др., 1978). Так, в дельтер. Пурари (Новая Гвинея) гигантская пресноводная креветка питается ракообразными, моллюсками, высшей водной растительностью; на рисовых полях Индии в ее желудке обнаружены рисовые зерна, песок, детрит; вводоемах Таиланда ее рацион состоит из личинок насекомых, мелких ракообразных, растительного и животного детрита [Ling, 1967; Raо, 1967; Frusher, 1983].Рост креветок, как и у остальных представителей Decapoda, происходит ступенчато, после линьки, при смене панциря. Процесс линьки занимает несколько минут: старый панцирь лопается между грудью и брюшком, креветка резко изгибается, двумя передними переоподами стягивает панцирь с головогруди и освобождает брюшко [New, Valenti, 2000]. Сброшенный экзувий частично или полностью поедается для восполнения кальция и других необходимых веществ. После линьки, пока покровы не затвердели, креветка некоторое времяне питается и остается в укрытии. Линька — критический момент в жизненном цикле креветок: именно в этот момент происходит максимальная смертность (Владовская и др., 1989; Kwon, 1982). При линьке частотеряются одна или обе клешни, что усугубляет беззащитность перелинявшей особи.Промежутки между линьками варьируют в зависимости от возраста особи, питания, температуры, жесткости воды и т.д. [Tinh, 1996]. Например, при температуре воды 27—28 С ювенильные креветки длиной 4—6 см линяют через 6—11 дней, длиной 7—9 см — через 13—15 дней, взрослые особи — через 26—93 дня (Сальников, Суханова, 2000). Частота линек возрастает под воздействием гормонов, выделяемых в воду перелинявшими креветками, что вызывает частичную синхронизацию линек (Eble, 1979; Сальников, Суханова, 2000). Взрослые самки обычно линяют не менее 10 раз в год, причем 4—5, а иногда 7 линек бывают репродуктивными (Hague, 1980).Таким образом, самые уязвимые стадии в онтогенезе гигантской пресноводной креветки — личиночные. В личиночный период креветка наиболее стенобионтна, а ее смертность наиболее высоказа весь OHTO Te He3.Методами аквакультуры, за счет создания оптимальных условий развития, возможно увеличить реализацию биопродукционного поTeНЦИaЛа ВИДa.
Выращивание ракообразных
Выращивание креветок
Выращивание гигантской пресноводной креветки
arktikfish.com
Бизнес: РАЗВЕДЕНИЕ ГИГАНТСКОЙ ПРЕСНОВОДНОЙ КРЕВЕТКИ
Данный бизнес малоразвит на территории РФ, но является крайне прибыльным.
Гигантская пресноводная креветка относится к семейству ракообразных и обитает в водоёмах с пресной водой, температура которой не опускается ниже 15 градусов, в России пресноводные креветки выращиваются в регионах Южного Федерального Округа.
Условия для выращивание пресноводной креветки Вам понадобится водоём, глубина которого должна быть не менее 0,5-1 метра. Креветки норы не делают, поэтому Вам нужно самому позаботиться об этом и создать для них укрытия, в которых они будет жить. Пресноводные креветки питаются пищей растительного и животного происхождения, закупать молодняк для выращивания можно в специализированных хозяйствах.
Гигантские пресноводные креветки растут довольно таки быстро. За год креветка набирает товарный вес 100-150 гр. В водоёме обыкновенно за сезон креветка набирает вес в 50-75 гр. Если хотите, чтобы вес креветок достигал 100 граммов и больше (за один экземпляр), то лучше разводить пресноводных креветок в закрытых водоёмах, где температура воды круглый год не
опускается ниже отметки в 15 градусов.
Сбыт продукции. С этим вопросом проблем не возникает никогда - в любом магазине или ресторане, гигантские пресноводные креветки у вас купят за их большие размеры и свежесть. В среднем магазины и рестораны предлагают от 6 до 12 долларов за килограмм продукции.
Финансовые вложения в этот бизнес довольно внушительны, но полная окупаемость может произойти за один сезон, и в дальнейшем вы станете получать стабильную прибыль.
Бизнес-план: см.вложение.
Источник: представленные в статье, носят условный характер и дают лишь общее представление о рентабельности данного вида деятельности исходя из экспертного мнения автора материала. Наше сообщество настоятельно рекомендует самостоятельно сделать технико-экономическое обоснование планируемой деятельности, опираясь на конкретные цифры вашего региона и планируемого размера бизнеса. Расчет окупаемости необходимо делать консервативным методом, то есть расходы брать по максимуму, а выручку из минимальных Контакты:
Адрес: Товарная, 57-В, 121135, Москва,
Телефон:+7 971-129-61-42, Электронная почта: [email protected]
Опубликовано 20.06.2018, автором Aleksey, в разделе Новости
lossless71.ru
| Предпродажная передержка товарных креветок | Автор: Administrator | Просмотров: 1074 |
| Методы и нормативы товарного выращивания гигантской пресноводной креветки | Автор: Administrator | Просмотров: 2490 |
| Выращивание послеличинок до товарного размера | Автор: Administrator | Просмотров: 1338 |
| Личиночный период гигантской пресноводной креветки | Автор: Administrator | Просмотров: 1644 |
| Маточное стадо, эмбриональный период гигантской пресноводной креветки | Автор: Administrator | Просмотров: 1305 |
| Биология гигантской пресноводной креветки | Автор: Administrator | Просмотров: 2018 |
arktikfish.com
Маточное стадо, эмбриональный период гигантской пресноводной креветки
Просмотров: 1305
Формирование и содержание маточного стада
В России маточное поголовье первоначально сформировано из креветок, завезенных из Вьетнама и Японии (Хмелева и др., 1988; Кулеш, 1996; Хмелева и др., 1997). В наших экспериментах работы проводили с гигантской пресноводной креветкой, производители которой были завезены из Вьетнама в 1994 г. Автономная замкнутая система водообеспечения, для содержания производителей, была смонтирована по заказу Госкомрыболовства (ВВЦ, г. Москва) (Степанов и др., 2000, рис. 5. Оптимизация самцов в бассейнах с замкнутым циклом водообеспечения была достигнута за счет регулирования гидрохимических параметров среды и внесения в установки объемного субстрата для укрытия креветок, что увеличивало выростную площадь с 5,8 до 30 м2.Формирование маточного стада производили из выращенных нами половозрелых особей с неповрежденных переоподами, типичной пигментацией карапакса и у самцов — клешней (имеющих синий цвет). Масса самок cocтавляла 15-30 T (85-150 мм), caмцов — 40—80 г (165—225 мм). В маточном стаде поддерживали, рекомендовaнноe многими авторами в качестве оптимального, соотношение самцов и самок - 1:4 (Malecha, 1983; Sandifer, Smith, 1985; Tinh, 1996]. TaK KaK S.R. Malecha (1983 oTMeua.JI 3aмeдлeние генеративного роста у содержавшихся отдельно от самцов самок,
B наших экспериментах особей обоих поJIOB co IIIep:KaJIM COBMecTHO. IIIocJIe oIIJIoдотворения икринок, самок помещали в отдельную емкость (рис. 11.1).
условий содержания самок и
Pиc. 11.1. Caмкa M. rosenbergi cpaзу после оплодотворения (ВНИРО)В ходе инкубации поддерживали оптимальные фоторежим — 12:12 (cвeт:тeмнoтa), M ocвещенность — 500-1000 JIK, New, Singholka, 1985.Выживаемость самок после завершения эмбриогенеза составляла 75-90%.
Эмбриональный период гигантской пресноводной креветки
При температуре воды 26—28 C в контролируемых условиях замкнутого цикла водообеспечения, эмбриональный период развития составлял 18—20 суток (486—540 градусо-дней). Сходную продолжительность эмбрионального периода, при исследованной нами температуре, получили другие ученые в условиях тропиков [Tinh, 1996] и при замкнутом цикле водообеспечения [Ling, 1967; Liaо, 1986].В наших экспериментах икринки приобретали серый оттенок на 15—17 сутки с момента оплодотворения (рис. 11.2). В этот момент (2—3 суток до начала выклева) самок помещали в емкости для доинкубирования и выклева личинок.
Рис. 1.1.2. Изменение цвета икринок М. rosenbergii при созревании (фото Takuji Fujimura, III o New, Walenti, 2000)Соленость воды поднимали от 0 до 12—14%o. Солоноватая вода является естественной средой обитания личинок в природных условиях и оказывает также дезинфицирующее действие на эмбрионов и личинок при выращивании в искусственных условиях [Ling, 1967; Mires, 1983; New, Singholka, 1985; Tinh, 1996; Wickins, Lee, 2002]. B. HaIIIMX экспериментах выживаемость составила 90—95%.Непосредственно перед вылуплением, самка низко склоняла головогрудь, резким движением плеоподов поднимала волну воды и, тем самым, наносила гидроудар по икринкам. Это способствовало активизации движения эмбрионов, разрыву яйцевой оболочки и выклеву личинок, который продолжался 1—2 суток. После выклева личинок, самок из выростных емкостей отсаживали обратно к самцам.Через 2—3 суток после выклева самки обычно линяли. Некоторые самки сразу после линьки откладывали икринки следующего поколения, у других в интервале между кладками происходило две и более линек. При наших условиях культивирования, креветки выметывали новую порцию яиц через 10—35 суток после выклева личинок предыдущей кладки. И. Уно (Uno, 1971) отмечает сходные особенности периодичности размножения для восточной креветки (М. пipponense).
Выращивание ракообразных
Выращивание креветок
Выращивание гигантской пресноводной креветки
arktikfish.com
