Как открыть ферму для разведения овец. Открытие фермы
бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы
В чем привлекательность
Конечно, овцеводство не относится к массовому спросу фермеров в качестве способа заработать солидный капитал. Стада овец встречаются лишь в личном хозяйстве деревенских жителей или предпринимателей, имеющих кафе, ресторан и снабжающих заведение своим мясом. Выгодно ли заниматься разведением овец, чтобы иметь стабильный доход? Это зависит от осведомленности начинающего фермера в вопросе содержания животных, количества поголовья и услуг, которые предлагает овцеферма.
Можно открыть крупный животноводческий комплекс, в котором совместно с другими животными будут находиться ярки и бараны, или оборудовать мини-ферму в домашних условиях и заниматься выращиванием баранов и овец для продажи живым весом для личного потребления. Начинающему предпринимателю лучше ориентироваться на малый бизнес и постепенно увеличивать поголовье и годовой оборот продукции. Самой доходной статьей является продажа мяса и племенных ягнят, меньшая доходность – с продажи молока, шерсти, руна. Поэтому для начала нужно составить подробный бизнес-план и просчитать, какое направление будет самым прибыльным.
Овцы не нуждаются в особом уходе и кормах. Если заняться разведением весной, то до глубокой осени можно держать их на выгуле. Для этого должно быть много травы, которую ярки и бараны поедают с удовольствием. Но стоит оградить их от земель, на которых растут овощные, плодовые культуры. Подопечные могут нанести серьезный урон урожаю, не пренебрегая ничем на своем пути следования. Для этого можно нанять пастуха или обнести территорию пастбища забором.
Овечки любят воду, и им нужен постоянный доступ к водопою. Если на пастбище будет водоем или речка, то животные самостоятельно обеспечат себя жидкостью. При отсутствии источника воды нужно расставить поилки по периметру и наполнять их свежей водой.
В дождливую погоду подопечным нужно укрытие. Это может быть обычный навес с ограждениями с трех сторон. Овцы сбиваются в кучу и спокойно переносят даже незначительное похолодание, согревая друг друга.
Для зимовки требуется капитальное помещение, где оборудуют лежанки, кормушки, поилки. Не должно быть сквозняков, высокой влажности и жары, чтобы не завелись паразиты. Зимний рацион обеспечивается сеном, отрубями, овощными культурами.
На первый взгляд, для разведения овец не требуется особых затрат и заботы. Но если не разбираться в породах, не знать важных вещей об их содержании, то добиться хорошей прибыли вряд ли получится. Одни особи дают хороший прирост в мясе, другие – в шерсти и молоке, третьи – в потомстве. Но есть и универсальные породы, которые совмещают эти показатели и легко адаптируются к условиям. Многие овцеводы начинают с романовской породы, которая сочетает в себе оптимальные параметры цены, расходов и прибыли.
Учитывая особенности овцеводства, стоит отметить, что бизнес-идея для предпринимателя, желающего посвятить себя сельскому хозяйству, актуальна и перспективна.
Особенности старта
Для любого новичка актуален вопрос: с чего начать реализацию проекта? Независимо от того, в какой сфере будет работать предприниматель, деловой человек начинает с разработки бизнес-плана и анализа рынка. Эти шаги позволяют определить количество инвестиций, рентабельность затеи, позиции конкурентов и возможность успешного сосуществования с ними.
Для бизнес-плана потребуются следующие параметры:
- Месторасположение земли, на которой будет размещена ферма.
- Есть ли пригодное для использования помещение.
- Соответствует ли выбранный участок требованиям СЭС, пожарной инспекции, ветеринарной службы.
- Имеется ли природный водопой.
- Расположение водяной скважины, электрического источника.
- Какое оборудование нужно купить, учитывая специфику разведения овец.
Если планируется пускать животных только на мясо, реализуя его живым весом, оборудование не потребуется. Достаточно кормушек, поилок, подстилки, мест для размещения кормов. Для разведения молочных пород потребуется доильное оборудование, для охлаждения молока, хранения до отгрузки партнеру. Овцам нужна стрижка до трех раз в год, поэтому не обойтись без электрической машинки.
Пунктов в бизнес-плане может быть значительно больше. Это лишь часть перечня. От того, насколько глубоко будет проведен анализ, зависит успех будущего хозяйства.
Бумажный этап
Не обойтись в открытии овечьей фермы без хождения по различным инстанциям для легализации бизнеса.
В налоговой инспекции регистрируем статус ИП, ООО или КФХ – форма зависит от масштабов хозяйства и количества участников. Для жителей сельской местности актуально создание КФХ, когда разведением овец можно заниматься на территории личного подсобного хозяйства без привлечения работников со стороны. Хозяйством занимаются только члены семьи, родственники и даже соседи, имеющие общую собственность, например земельный участок, который объединяется из двух домовладений.
В местной администрации нужно получить разрешение на открытие фермы для разведения овец. Если предприниматель не имеет собственной земли, то оформляется договор на аренду или покупку сельхозугодий для начала фермерства.
До запуска фермы необходимо получить заключение ветеринарного ведомства о пригодности земли и помещений к разведению животных, проведению обработки хозяйства и вакцинации овец.
Заказать проекты в лицензированном учреждении на оснащение фермы водой, электричеством, пожарной сигнализацией, системой видеонаблюдения, канализации. Без этих проектов пожарные, СЭС, БТИ и другие ведомства не выдадут документы на открытие хозяйства.
При регистрации статуса предпринимателя необходимо выбрать коды видов деятельности по классификатору ОКВЭД. Основным видом деятельности будет животноводство (код 01.4). Дополнительные коды поясняют, что начинающий фермер будет заниматься разведением овец (код 01.45). В дальнейшем можно расширить список видов деятельности, если предприниматель займется производством сыров, охлажденного мяса, полуфабрикатов на основе баранины, приготовлением шашлыка или национальных блюд.
Обойдя все инстанции и собрав полный пакет документов, можно заниматься обустройством территории, покупкой овец.
Налоги и отчисления
Любой предприниматель имеет обязательства по уплате налогов с прибыли, использования рабочей силы, земельного участка и транспорта. При регистрации в налоговом учреждении необходимо указать систему налогообложения, которая должна быть выбрана в соответствии с личными особенностями ведения хозяйства. Выбирают из следующих видов:
- ОСНО – общая система налогообложения, не всегда выгодна для начинающего бизнесмена, потому что на первом этапе будут только затраты. Доход может появиться через несколько месяцев, а иногда – и через год-полтора.
- УСНО – упрощенная система налогообложения, актуальна для ИП, ООО, КФХ. Обычно выбирается начисление по формуле «доход минус расход». На первом этапе будет больше расходов, чем прибыли, поэтому налоги будут минимальные.
- ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог, льготная система налогообложения для начинающих фермеров. Часто используется как в семейном хозяйстве, так и при форме ИП.
Если в хозяйство будут приняты сотрудники, их необходимо оформить по трудовому договору, установить оклад и делать стандартные взносы в налоговую, ПФР, ФСС, ФОМС. При выборе формы КФХ без предоставления рабочих мест взносы осуществляет за себя только глава хозяйства, имеющий статус ИП.
Анализируйте налоговые условия и выбирайте подходящий вариант со специалистами.
Обустройство хозяйства
Когда бумажный этап пройден, нужно уделить внимание обустройству фермы. Объем работ зависит от специфики овцеводства. Чем больше перечень услуг, тем больше требуется времени и средств.
Если открытие фермы не запланировано на личном подворье, то на этапе поиска места для хозяйства желательно взять земли заброшенных колхозов или животноводческих комплексов. Не придется возводить овчарню и прокладывать коммуникации с нуля. Возможно, потребуются только услуги мастеров по подключению линии к общим каналам.
Ремонт или профилактика потребуются крыше, окнам, дверям, внутреннему разделению пространства, вентиляции.
Оснащение пространства кормушками, поилками, оборудованием, инвентарем не займет много времени. В летний сезон эти работы можно проводить в уже действующей ферме. Обеспечиваем стадо навесом от непогоды на пастбище и постепенно готовим зимний комплекс. Овцы будут гулять на огороженном пастбище, питаться травой. Особого внимания и затрат в этот сезон не требуется.
Обслуживающий персонал
Нанимать сотрудников или нет – это решает фермер. Держать овец – нехлопотное занятие, поэтому всю работу можно поручить 2-4 работникам, которых могут заменить члены семьи или родственники. Для полноценной работы овечьего комплекса нужны:
- Подсобный рабочий (пастух) – может наполнять кормушки, поилки, следить за чистотой в помещении, наблюдать за стадом на пастбище. Уход в дневное время. Ночное дежурство требуется только в период окота самок.
- Сторож, если комплекс расположен далеко от дома.
- Доярка при разведении молочных пород овец.
- Стригаль для стрижки шерсти (за год овец стригут три раза).
- Мясник, если на ферме есть место для разделки туши и холодильник для хранения продукции.
Ветеринар нужен хозяйству для проведения вакцинации, осмотра животных, обработки помещения согласно графику, для ведения беременности и приема родов. Оформлять специалиста в штат невыгодно. Можно заключить договор с ветеринарной станцией на оказание услуг согласно разработанному графику. Тогда фермеру придется платить не ежемесячный оклад, а только за конкретно проведенные мероприятия.
Часть работ собственник может взять на себя, пока комплекс не начнет приносить стабильный доход. Тогда затраты будут ниже, и стоимость конечной продукции быстрее компенсирует все вложения.
Заготовка кормов и покупка животных
Овцеводство, как и другие виды животноводства, требует заготовки кормов на холодный период. Овцам требуется сено, которое составляет основной рацион поголовья. Дополнительно можно заваривать комбикорм, отруби, нарезать овощи. Заготовку кормов можно вести самостоятельно, если имеются луга с хорошей травой и дополнительная земля для выращивания кормовых культур: кормовая свекла, кабачки, тыква, морковь, другие культуры, которые могут быть некондицией при выращивании овощей для продажи или личного употребления. Яблоки, капустный лист, ботва – все может пойти на кормление овцам.
Если желания и возможностей для самостоятельной заготовки запасов на зиму нет, можно купить корма у поставщиков.
Большие затраты у начинающего фермера будут на покупку поголовья. Стоимость овец или баранов зависит от породы и цели применения:
- Для мяса.
- Для молока и мяса.
- Для продажи молодых племенных ягнят.
- Выращивание баранов для получения отборного племени.
- Комплексное разведение.
Конечную цену за одну голову можно узнать, определившись с перечнем оказываемых услуг населению. Нужно подойти к выбору питомцев со знанием дела и покупать ярок и баранов только у проверенных заводчиков, чтобы не получить слабую породу или метисов. Посоветуйтесь с опытными фермерами или возьмите знатока с собой. С опытом в ведении хозяйства придут знания о тонкостях овцеводства.
Если нет первоначального капитала
Не у всех начинающих фермеров есть личные средства для разведения баранов и овец.
- Для жителей села и не только государство предоставляет субсидии для старта. Узнать все подробности можно в государственных ведомствах, собрать документы, в обязательном порядке подробный, убедительный бизнес-план и ждать решения.
- Второй способ для начала бизнеса в сфере животноводства – обратиться за кредитом на выгодных условиях в банк, лучше с сельскохозяйственным уклоном. Если предложение будет стоящим, банк одобрит заявку, а государство может компенсировать высокую ставку.
- Для маленькой овечьей фермы можно объединиться с соседями или родственниками и организовать КФХ, постепенно увеличивая поголовье.
- При отсутствии соседей и родственников с деньгами ищем инвестора, который может стать не только кредитором, но и партнером.
Возможностей много, нужно только найти оптимальную для себя.
Достоинства и недостатки
Бизнес на разведении овец имеет плюсы и минусы, которые нужно брать во внимание при желании открыть ферму. К плюсам отнесем следующие моменты:
- Низкий уровень конкуренции в сфере производства баранины. Чаще встречаются частные фермеры или предприятия, специализирующиеся на говядине, свинине, птице.
- Овцы неприхотливы и большую часть времени проводят на пастбище. Нет необходимости в больших запасах корма.
- Помещение не нуждается в тщательном утеплении, создании отдельных загонов. Овцы могут жить даже в каркасной постройке, утепленной недорогими материалами. Главное, чтобы не было сквозняков и сырости. Овцы, сбиваясь в кучу, сами обогревают друг друга. Не возникает конфликтов, потому что особи дружелюбны.
- Для ведения хозяйства не требуется большой штат. Достаточно нанять универсалов, которые справятся со всеми работами (уход, кормление, доение, наблюдение, стрижка).
- Продукция пользуется спросом у потребителей магазинов, рынков, предприятий общепита.
- Начинать бизнес можно с маленького стада, расширяя его за счет своего молодняка, полученного от взрослых ярок.
К минусам относятся следующие показатели:
- Мало пригодных для овечьей фермы земельных угодий, имеющих возможность присоединения к электричеству, водопроводу.
- Начинающему бизнесмену сложно пробиться на прилавки сетевых магазинов, крупных ресторанов, потому что собственники с недоверием относятся к новичкам.
- Нельзя заниматься хозяйством успешно, если нет понятия о том, как все работает и что нужно питомцам.
- В первые месяцы будут только затраты, потому что нет возможности сразу продавать баранину и получать прибыль. Потребуется время для выращивания первой партии, готовой к убою.
Если подойти к вопросу организации деятельности в сфере овцеводства с особой тщательностью, проанализировать возможные риски, то можно быть уверенным, что ферма будет процветать и набирать обороты. Наша пошаговая инструкция может стать кратким пособием для разработки собственной бизнес-идеи.
В итоге
Овцеводство в нашей стране пока не находится на высоком уровне и дает возможность молодым фермерам улучшить эту ситуацию. Потребители предпочитают покупать мясо, выращенное в благополучном районе. Затраты зависят от масштаба проекта, но для хорошего дохода желательно иметь стадо от ста голов. Это возможно даже для частного подворья или КФХ.
zhazhda.biz
бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы
Еще пару десятилетий назад мечта любого бизнесмена открыть собственную ферму могла быстро пойти прахом. Но в последние годы ситуация изменилась: сторонники правильного питания признают только экологически чистую и натуральную продукцию. А раз есть спрос – есть и предложения. Сегодня фермерское производство – одно из самых доступных и прибыльных направлений в предпринимательстве.
Прежде чем что-то продать, сначала нужно это создать, в нашем случае – вырастить. Поэтому, чтобы открыть собственное фермерское хозяйство, нужно адекватно оценить специфику и риски этого бизнеса, определить стратегию ведения хозяйства и сбыта готовой продукции, продумать план действий.
Преимущества фермерства
Популяризации фермерской деятельности содействуют следующие факторы:
- Госпрограммы, нацеленные на содействие начинающим фермерам: сохранение хозяйств и производство натуральной отечественной продукции. Подразумеваются субсидии, льготы, гранты, бумаги на землю и стартовый капитал.
- Постоянный спрос и круглогодичная выручка. За счет роста цен на продукты прибыль ферм с каждым годом увеличивается.
- Нет проблем с доступом на рынок: национальные производители всегда в цене.
- Широкий спектр отраслевой деятельности.
Среди основных недостатков – высокие риски, трудоемкость процесса, практически нет возможности отдыха. Ферма требует постоянного присутствия фермера. Даже неделя (а в некоторых направлениях и несколько дней) может сказаться катастрофически.
Идея
На начальных этапах реализации и развития фермерства потребуется внушительный стартовый капитал. Каким он будет – зависит от отрасли и масштаба деятельности. Исходить нужно из целевого продукта (мясо, кожа, пух, молоко, яйца, мед, плоды). Виды фермерского хозяйства:
- Животноводство (разведение птиц, крупного и мелкого рогатого скота).
- Растениеводство (выращивание зерновых культур, овощей и фруктов).
- Садоводство и цветоводство.
- Пчеловодство.
- Рыбоводство.
- Выращивание грибов.
Как запускать
На свой страх и риск
Данный бизнес – один из самых рискованных. И это не случайно. Чтобы организовать фермерское хозяйство, следует учитывать вероятность болезней и эпидемий у животных, убоя при подозрении на опасность для здоровья людей, природные катаклизмы, вредных насекомых и прочее. Помните, открывая ферму, вы несете ответственность за ее маленьких жителей.
Регистрация
Для регистрации потребуется свидетельство ИП или ООО. Разница в том, что ИП проблематично вести сотрудничество с юрлицами. Далее предпринимателю нужно встать на учет в налоговый орган, оплатить госпошлину, выбрать форму ведения хозяйства:
- ЛПХ (личное подсобное хозяйство) – без надзора санитарных служб, но с ограничениями на торговлю.
- КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) – без ограничений по реализации продуктов, но под регулярным надзором.
Приобретенное поголовье или иная продукция сдаются на ветеринарную проверку. Для поставки и сбыта готового продукта в торговых сетях получите сертификаты качества на товар, разрешение пожарной инспекции, Роспотребнадзора, санитарно-эпидемиологической службы, договор на аренду земли.
Помещение и оборудование
Данный вопрос разберем детально, поскольку это одна из основных статей расхода. В зависимости от выбранной отрасли фермерской деятельности, количества поголовья или иной продукции высчитывается приблизительная площадь помещения. Скоту понадобятся стойла, птице – клетки, пчелам – ульи. По итогу – различные финансовые затраты.
Подобная ситуация обстоит и с количеством: чем больше число голов, тем крупнее помещение. Отличается и техника: для уборки территорий, полива и сбора урожая. Животным и птице нужны кормушки и поилки. Все зимние помещения требуют отопления, теплоизоляции, установки холодильного оборудования.
Учтите, объем продукции с каждым годом будет расти. Целесообразно закупиться оборудованием на 2-3 года. Заняться подготовкой помещения следует за 3-4 месяца до начала сезона.
Основы работы
Что и как производим
Закупиться поголовьем, зерном или иной продукцией можно на ближайшей ферме, рынке или даже через Интернет. То же с приобретением кормов и витаминов. Проблем с этим не возникнет – главное, решенный финансовый вопрос. На этом этапе важно продумать технологию выращивания культур или разведения скота: у разных направлений свои особенности. Чем метод продуктивнее, тем быстрее предприятие окупится и принесет доходы. Почитайте литературу, посоветуйтесь со специалистами в этой области.
Наем сотрудников
Руководящая должность может остаться за создателем предприятия. Контроль угодий, роста сельскохозяйственных культур, содержания животных и насекомых требует ответственного персонала. Многие процессы автоматизированы, поэтому в основном требуются подсобные рабочие и операторы установок. Обслуживание и ремонт оборудования производят компании, у которых оно приобретается.
Прочие специальности зависят от конкретного направления деятельности предприятия.
Сбыт товара
Какой бы качественной и вкусной продукция ни была, главное – хороший покупатель. Ферма станет успешной, если согласовать поставки продукции не только на рынок, но и в дорогие заведения. Мясо – в рестораны и гостиницы. Шерсть и пух – в элитные ателье и магазины. Продумать потенциальные направления сбыта нужно заранее, представив их в бизнес-плане. Но важнее воплотить планы в жизнь после создания бизнеса.
Хорошо сижу, далеко гляжу
Фермерство – это и доходная деятельность, и перспективная. В будущем есть возможности расширения ассортимента, если параллельно с:
- выращиванием фруктов и овощей заняться их заморозкой, солением, варением;
- разведением скота производить тушенку, колбасные изделия и мясные деликатесы;
- посадкой зерновых культур откроете пекарни или фирмы по производству круп, муки.
В итоге
Тенденция последних лет подтверждает, что интерес к фермерству растет невероятными темпами. Идет активная скупка земли, арендуются старые комбинаты, цеха, на базе которых открываются новые фермы. Связан такой интерес не только с коммерческим подходом (прибыльный бизнес), но и с тем, что для многих фермерство – это отличная возможность претворить в жизнь мечту о домашнем хозяйстве и приобрести собственный источник экологически чистого питания.
Риски и вложения в такой бизнес велики, но четкий бизнес-план и структурированная система действий могут это исправить. Как только вы войдете в нужное русло, ваше начинание станет приносить стабильный доход.
zhazhda.biz
Бизнес-идея открытия молочной фермы - RealyBiz.ru
Аграрный сектор – это источник незаменимых для нас продуктов питания, среди которых особое значение имеют молоко и кисломолочные продукты.
- Актуальность открытия молочной фермы
- Необходимое оборудование для молочной фермы
- Сколько можно заработать на производстве молока
- Пошаговый план открытия молочной фермы
- Подготовка к открытию молочной фермы
- Строительство, монтажные работы
- Запуск молочной фермы
- Технология разведения коров
- Производство и сбыт молочной продукции
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Какой код ОКВЭД необходимо указать
- Какие документы нужны для открытия фермы
- Какую систему налогообложения выбрать
- Нужно ли разрешение для открытия молочной фермы
- Новичку в открытии молочной фермы
В свое время молочное скотоводство как в государственном, так и в частном секторе не удовлетворяло спрос.
В наши дни ситуация несколько иная – увеличивается количество предприятий, специализирующихся на разведении молочного скота.
В последние годы отмечается тенденция роста спроса на них, что в свою очередь говорит о перспективности бизнес-идеи открытия молочной фермы.
В то же время практически все россияне потребляют молоко в количестве, которое меньше рекомендуемых международных норм.
Актуальность открытия молочной фермы
Сегодня государство ориентировано на замещение импортной продукции, поэтому оно по мере возможности оказывает помощь отечественному животноводству, что лишний раз подтверждает состоятельность проекта, в основе которого лежит открытие молочной фермы.
Нельзя не отметить следующий факт – финансовые институты, страховые компании, инвесторы все больше интересуются сельскохозяйственными предприятиями.
Для привлечения сторонних средств естественно потребуется бизнес план молочной фермы, который привлечет внимание источников сторонних средств.
Рассмотрим приблизительный бизнес-план молочной фермы:
Молочная ферма рассчитана на 280 животных. Порода – Голштинская. Планируется, что удой за лактацию будет составлять от 6000 до 9000 л.
Высокая продуктивность коров и должное качество молока гарантируется зарубежной технологией кормления, содержания, автоматизированным процессом доения.
Следует подчеркнуть, что зарубежные подходы (например, голландские) к разведению молочного скота в сравнении с таковыми отечественными требуют меньших затрат ручного труда, и при этом заметно сокращают финансовые затраты.
Животные основного стада будут содержаться в течение года в стойлах. Рацион – стабильный независимо от сезона года) – исключит вероятность колебаний продуктивности коров. Система содержания – беспривязная.
Необходимое оборудование для молочной фермы
В качестве доильного оборудования будет использоваться оборудование типа «Елочка» (альтернатива – «Тандем»), которая рассчитана на 8 животных (одна доильная яма).
С целью удаления навоза будет приобретен мини-трактор. Скребковые и прочие транспортеры заведомо исключены, так как они сопряжены с большими затратами.
Сколько можно заработать на производстве молока
Суточный объем получаемого молока – до 6000 т.
Продукция в основном нужно будет реализовывать молокозаводам.
Ориентировочная цена литра молока – 7 р. (расфасованный вариант – 10 р.).
Пошаговый план открытия молочной фермы
Лучшее время для начала реализации идеи – лето.
Подготовка к открытию молочной фермы
Она займет не менее 5 месяцев.
На этом этапе будут искаться деньги для реализации бизнес-идеи, дорабатываться бизнес-план (велика вероятность изменения цен на молоко), заключаться договора поставщиками.
Также будут решаться вопросы, связанные со сбытом продукции, технико-экономическим обоснованием.
Строительство, монтажные работы
На это потребуется как минимум 4 месяца. Планируется возведение коровника, оборудование доильного зала, хранилища и прочих вспомогательных объектов.
На этом этапе сформируется рабочий штат, проведут пуско-наладочные работы, определится кормовая база (планируются собственные корма), приобретутся ранее отмеченной породы.
Запуск молочной фермы
Продолжится заготовка кормов, определятся оптимальные каналы сбыта, наладится учет и контроль. На этом этапе молочная ферма начнет работать в соответствии с ТЭО.
Технология разведения коров
Месторасположение пастбищ, полей – возле молочной фермы.
Корма будут представлены районированными сортами культур, в том числе клевером красным, викой яровой, овсом, кукурузой, многолетними злаками…
В структуре рациона предусмотрены сенаж, силос. Концентраты можно приобретать, но дешевле обзавестись своим комбикормовым мини-заводом.
Кроме этого, во втором случае неиспользованный комбикорм станет дополнительным источником дохода. Для реализации строительного проекта завода потребуется в среднем 130000 р.
Основные элементы, по которым будет балансироваться рацион: белок, кальций, фосфор и прочие минеральные вещества. Каждый вид корма в лабораторных условиях будет проверяться на качество. Обязательный компонент рациона – сода.
Производство и сбыт молочной продукции
Для полноценной работы фермы необходимо приобрести линию по разливу и упаковке продукции. Технология включит высокотемпературную обработку молока, его расфасовку.
Молоко будет востребовано среди местных магазинов, пунктов общепита, молокоперерабатывающих предприятий, в частном секторе.
Выход на самоокупаемость позволит освоить новые сельхозугодия, увеличить поголовье животных, расширить ассортимент продукции, обзавестись своими торговыми точками, интегрировать в работу фермы разведение других сельскохозяйственных животных и птицы.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
В структуре затрат на реализацию бизнес-проекта по созданию молочной фермы ключевую роль играют следующие статьи расходов:
- строительство помещений для коров;
- подведение коммуникаций;
- покупка животных;
- аренда земли;
- приобретение оборудования и с/х техники.
Остальные издержки (регистрация бизнеса, подбор персонала, административные расходы и т.д.) редко превышают 10-15% от общей суммы стартового капитала. Снизить затраты на реализацию данного коммерческого проекта можно, если купить технику и оборудование через лизинговую компанию и не строить, а арендовать помещение для коров. Но даже в этом случае, чтобы молочная ферма начала работать и приносить доход, вам понадобится, как минимум, 90 000-150 000 долларов.
Какой код ОКВЭД необходимо указать
Для выращивания молочных пород КРС предусмотрен код ОКВЭД 10.21. Если вы будете перерабатывать полученную продукцию, тогда нужно дополнительно указать – ОКВЭД 10.51.
Какие документы нужны для открытия фермы
Параллельно с выполнением практической части вашего бизнес-плана по созданию молочной фермы, необходимо заняться оформлением документов. В первую очередь, нужно зарегистрировать ваш бизнес. Если вы планируете работать вместе с членами своей семьи, тогда лучше всего организовать крестьянско-фермерское хозяйство. Для более масштабного бизнеса оптимальной организационно-правовой формой будет ИП или ООО.
Также, вам нужно решить вопрос с подготовкой следующих документов:
- договоров аренды земельного участка и помещений;
- разрешений местных органов власти, пожарной инспекции, СЭС и ветеринарных служб;
- контрактов с рабочими;
- договоров с контрагентами;
- сертификатов на молочную продукцию.
В современных условиях ни одно фермерское хозяйство не сможет работать без расчетного счета в банке, вам он тоже понадобится для сотрудничества с крупными компаниями.
Какую систему налогообложения выбрать
Если ваша ферма будет функционировать, как КФХ, тогда вы должны написать заявление в налоговую инспекцию о выборе единого сельскохозяйственного налога. Для ИП или ООО подойдет УСН. Но крупным фермерским хозяйствам рациональнее работать на общих основаниях, это позволит проводить операции с НДС (что дает возможность сотрудничать с большими фирмами).
Нужно ли разрешение для открытия молочной фермы
Деятельность с/х фирмы, которая специализируется на выращивании КРС, не относится к категории лицензируемых, и для легальной работы вам не нужны дополнительные разрешения (кроме, указанных выше).
Новичку в открытии молочной фермы
Загрузка...realybiz.ru
Как открыть свою ферму
В современном обществе появилась уникальная возможность воплотить в жизнь все свои мечты. Любой согласится, что иметь свой бизнес намного выгоднее, чем работать на других. Но вот вопрос: с чего начинать дело, что вам понадобиться для его открытия? Ответить на него поможет составление обыкновенного бизнес плана. Но первоначально необходима идея.Частных компаний и фирм, связанных с оказанием различных услуг, в том числе и торговых, существует огромное количество, и конкурировать в данной сфере новичку будет очень непросто. А вот частные фермы еще не имеют такого большого распространения – это один аспект. И другой — то что продукты будут пользоваться спросом всегда, по крайней мере до тех пор, пока человечество не найдет им полноценной замены тому, как открыть ферму и поставлять натуральную продукцию. Поэтому открытие бизнеса в данной сфере позволит не только вернуть затраченные средства, но и получить доход значительно быстрее.
Составляем идею бизнес плана – как открыть ферму?
Существует большое количество рекомендаций по выполнению данной задачи. Каждый предлагает свои варианты. Однако какой из них вы бы не выбрали, все равно необходимо будет учитывать основные моменты. Рассмотрим их более подробно. Итак, главной задачей любого бизнес плана является демонстрация того, что, как и в какие сроки, вы хотите сделать, а еще на какую прибыль рассчитываете при этом. Вторая особенность – это возможность преувеличения своей идеи. Чтобы убедиться, что она действительно сработает, необходимо рассматривать не только лучшие, но и худшие варианты развития данного дела. И последнее – определение количества финансов, необходимых для реализации проекта. Причем при описании затрат лучше указывать цены выше, чем в действительности, чтобы избежать затруднений в дальнейшем. Рассмотрим ответы на примере открытия гусиной фермы.
Поговорим непосредственно о самом проекте
Предположим, что вы решили открыть ферму гусей. На ее примере и будем рассматривать этапы реализации бизнес-плана. Наша идея – это разведение гусей, птицы, которая ценится не только своим вкусным мясом, но еще и пухом. А для ценителей гусиной печени ей вообще нет равных.Но одной идеей сыт не будешь, ее необходимо реализовать. Для этого вам потребуется, как минимум, определиться с помещением для содержания птицы. Здесь все зависит от количества, с которого вы решили стартовать. Начинать с одного двух десятков экономически нецелесообразно, минимальным количеством является не менее 1000 голов. Для них нужно большое помещение.При этом учтите, что поголовье будет расти, а ежегодно приобретать большие птичники нецелесообразно, лучше купить сразу с запасом на несколько лет. Идеальным помещением для них станут старые заброшенные колхозные фермы, которые при ремонте и приобретении современного оборудования окупятся уже в первый год разведения птицы. Таким образом, получается, что решение основной проблемы своего бизнеса, а именно открытия гусиной фермы, можно решить без значительных капиталовложений.Следующим этапом станет приобретение поголовья. Его осуществление не вызовет также больших хлопот. Сделать это можно не только на ближайшей гусиной ферме, но и по сети Интернет. Затем потребуется получить разрешения от ветеринарной, пожарной, санитарно-эпидемиологической и других служб, на что также потребуются средства.Вот теперь, когда все подготовительные работы выполнены, и поголовье закуплено, необходимо выбрать самое главное – технологию выращивания. Ведь гусиная ферма – это не только мясо и субпродукты, но еще яйцо, пуховая и перьевая продукция. Чтобы разведение было успешным, можно использовать наиболее понравившуюся вам технологию. В качестве примера рассмотрим французский вариант. При данном способе гусят выращивают на ферме в течение 16 недель. Причем последние три из них используют агрессивный стиль кормления – 4 раза в день и исключительно кукурузой. Это дает быстрый набор веса и делает печень жирной. По окончании срока гусята забиваются и реализуются. В результате такого выращивания можно получить до 10 кг мяса с одной птицы. При этом лучшая часть поголовья молодняка оставляется для дальнейшего разведения. У такой фирмы полный цикл жизни гусиного стада составляет 4 года.Успешность данного бизнес плана по открытию гусиной фермы сегодня оценивается очень высоко. Это обосновывается тем, что пока еще отсутствует большая конкуренция, и имеется возможность расширения без серьезных вложений. При выполнении всего проекта правильно и удачном стечении обстоятельств такой план, как открыть свою ферму, может окупиться уже через год.
businesshit.ru
Бизнес-идея открытия молочной фермы - Бизнес Идеи 2018
Аграрный сектор – это источник незаменимых для нас продуктов питания, среди которых особое значение имеют молоко и кисломолочные продукты.
В свое время молочное скотоводство как в государственном, так и в частном секторе не удовлетворяло спрос.
В наши дни ситуация несколько иная – увеличивается количество предприятий, специализирующихся на разведении молочного скота.
В последние годы отмечается тенденция роста спроса на них, что в свою очередь говорит о открытия молочной фермы.
В то же время практически все россияне потребляют молоко в количестве, которое меньше рекомендуемых международных норм.
Актуальность открытия молочной фермы
Сегодня государство ориентировано на замещение импортной продукции, поэтому оно по мере возможности оказывает помощь отечественному животноводству, что лишний раз подтверждает состоятельность проекта, в основе которого лежит открытие молочной фермы.
Нельзя не отметить следующий факт – финансовые институты, страховые компании, инвесторы все больше интересуются сельскохозяйственными предприятиями.
Для привлечения сторонних средств естественно потребуется бизнес план молочной фермы, который привлечет внимание источников сторонних средств.
Рассмотрим приблизительный бизнес-план молочной фермы:
Молочная ферма рассчитана на 280 животных. Порода – Голштинская. Планируется, что удой за лактацию будет составлять от 6000 до 9000 л.
Высокая продуктивность коров и должное качество молока гарантируется зарубежной технологией кормления, содержания, автоматизированным процессом доения.
Следует подчеркнуть, что зарубежные подходы (например, голландские) к разведению молочного скота в сравнении с таковыми отечественными требуют меньших затрат ручного труда, и при этом заметно сокращают финансовые затраты.
Животные основного стада будут содержаться в течение года в стойлах. Рацион – стабильный независимо от сезона года) – исключит вероятность колебаний продуктивности коров. Система содержания – беспривязная.
Необходимое оборудование для молочной фермы
В качестве доильного оборудования будет использоваться оборудование типа «Елочка» (альтернатива – «Тандем»), которая рассчитана на 8 животных (одна доильная яма).
С целью удаления навоза будет приобретен мини-трактор. Скребковые и прочие транспортеры заведомо исключены, так как они сопряжены с большими затратами.
Сколько можно заработать на производстве молока
Суточный объем получаемого молока – до 6000 т.
Продукция в основном нужно будет реализовывать молокозаводам.
Ориентировочная цена литра молока – 7 р. (расфасованный вариант – 10 р.).
Пошаговый план открытия молочной фермы
Лучшее время для начала реализации идеи – лето.
Подготовка к открытию молочной фермы
Она займет не менее 5 месяцев.
На этом этапе будут искаться деньги для реализации бизнес-идеи, дорабатываться бизнес-план (велика вероятность изменения цен на молоко), заключаться договора поставщиками.
Также будут решаться вопросы, связанные со сбытом продукции, технико-экономическим обоснованием.
Строительство, монтажные работы
На это потребуется как минимум 4 месяца. Планируется возведение коровника, оборудование доильного зала, хранилища и прочих вспомогательных объектов.
На этом этапе сформируется рабочий штат, проведут пуско-наладочные работы, определится кормовая база (планируются собственные корма), приобретутся ранее отмеченной породы.
Запуск молочной фермы
Продолжится заготовка кормов, определятся оптимальные каналы сбыта, наладится учет и контроль. На этом этапе молочная ферма начнет работать в соответствии с ТЭО.
Технология разведения коров
Месторасположение пастбищ, полей – возле молочной фермы.
Корма будут представлены районированными сортами культур, в том числе клевером красным, викой яровой, овсом, кукурузой, многолетними злаками…
В структуре рациона предусмотрены сенаж, силос. Концентраты можно приобретать, но дешевле обзавестись своим комбикормовым мини-заводом.
Кроме этого, во втором случае неиспользованный комбикорм станет дополнительным источником дохода. Для реализации строительного проекта завода потребуется в среднем 130000 р.
Основные элементы, по которым будет балансироваться рацион: белок, кальций, фосфор и прочие минеральные вещества. Каждый вид корма в лабораторных условиях будет проверяться на качество. Обязательный компонент рациона – сода.
Производство и сбыт молочной продукции
Для полноценной работы фермы необходимо приобрести линию по разливу и упаковке продукции. Технология включит высокотемпературную обработку молока, его расфасовку.
Молоко будет востребовано среди местных магазинов, пунктов общепита, молокоперерабатывающих предприятий, в частном секторе.
Выход на самоокупаемость позволит освоить новые сельхозугодия, увеличить поголовье животных, расширить ассортимент продукции, обзавестись своими торговыми точками, интегрировать в работу фермы разведение других сельскохозяйственных животных и птицы.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
В структуре затрат на реализацию бизнес-проекта по созданию молочной фермы ключевую роль играют следующие статьи расходов:
- строительство помещений для коров;
- подведение коммуникаций;
- покупка животных;
- аренда земли;
- приобретение оборудования и с/х техники.
Остальные издержки (регистрация бизнеса, подбор персонала, административные расходы и т.д.) редко превышают 10-15% от общей суммы стартового капитала. Снизить затраты на реализацию данного коммерческого проекта можно, если купить технику и оборудование через лизинговую компанию и не строить, а арендовать помещение для коров. Но даже в этом случае, чтобы молочная ферма начала работать и приносить доход, вам понадобится, как минимум, 90 000-150 000 долларов.
Какой код ОКВЭД необходимо указать
Для выращивания молочных пород КРС предусмотрен код ОКВЭД 10.21. Если вы будете перерабатывать полученную продукцию, тогда нужно дополнительно указать – ОКВЭД 10.51.
Какие документы нужны для открытия фермы
Параллельно с выполнением практической части вашего бизнес-плана по созданию молочной фермы, необходимо заняться оформлением документов. В первую очередь, нужно зарегистрировать ваш бизнес. Если вы планируете работать вместе с членами своей семьи, тогда лучше всего организовать крестьянско-фермерское хозяйство. Для более масштабного бизнеса оптимальной организационно-правовой формой будет ИП или ООО.
Также, вам нужно решить вопрос с подготовкой следующих документов:
- договоров аренды земельного участка и помещений;
- разрешений местных органов власти, пожарной инспекции, СЭС и ветеринарных служб;
- контрактов с рабочими;
- договоров с контрагентами;
- сертификатов на молочную продукцию.
В современных условиях ни одно фермерское хозяйство не сможет работать без расчетного счета в банке, вам он тоже понадобится для сотрудничества с крупными компаниями.
Какую систему налогообложения выбрать
Если ваша ферма будет функционировать, как КФХ, тогда вы должны написать заявление в налоговую инспекцию о выборе единого сельскохозяйственного налога. Для ИП или ООО подойдет УСН. Но крупным фермерским хозяйствам рациональнее работать на общих основаниях, это позволит проводить операции с НДС (что дает возможность сотрудничать с большими фирмами).
Нужно ли разрешение для открытия молочной фермы
Деятельность с/х фирмы, которая специализируется на выращивании КРС, не относится к категории лицензируемых, и для легальной работы вам не нужны дополнительные разрешения (кроме, указанных выше).
Новичку в открытии молочной фермы
inask.ru