Выращиваем индюшат правильно в домашних условиях: советы и видео. Индейка разведение в домашних условиях
разведение и уход. Породы, условия содержания, корм :: BusinessMan.ru
Индейка – самая большая хозяйственная птица из всех выращиваемых на домашних подворьях. Но к сожалению, несмотря на быстрый прирост веса, разводят дачники ее не слишком часто. Все дело в сложившемся мнении о сложности ухода за этой живностью. Между тем вырастить индеек на даче на самом деле довольно-таки просто. Главное - предварительно ознакомиться с тем, какие существуют правила ухода за этой птицей.
Как выбрать породу
Быстро набирают вес практически все, выращиваемые на частных подворьях индейки. Разведение любых пород, таким образом, считается делом достаточно выгодным. Однако чаще всего дачники содержат индюков:
- Бронзовых северокавказских. Мужские особи этих птиц могут достигать веса до 14 кг, а женские – до 7 кг. Яйцекладка начинает в десятимесячном возрасте, а продолжительность ее составляет около 6 месяцев в год. За все время одна индюшка может принести до 80-ти яиц.
- Белых широкогрудых. Индюки этой породы могут достигать веса в 17 кг, а индюшки – 7 кг. За год одна женская особь откладывает до 120 яиц.
- Бронзовых широкогрудых. Вес мужских особей этой породы достигает 20-25 кг, а яйценоскость составляет около 90 шт. в год.
Эти три породы индеек считаются самыми продуктивными и выносливыми.
Каким должен быть птичник
Для содержания индеек можно выбрать практически любой сарай. Главное, чтобы он был сухим, достаточно теплым и хорошо освещенным. Полы помещения должны располагаться на расстоянии примерно в 25 см от земли. Сделать их лучше всего из досок. На холодном бетоне птица будет мерзнуть и простывать.
Какие бы породы индеек не содержались в хозяйстве, прокладка пола толстым слоем опилок или соломы является процедурой обязательной. Для того чтобы снизить вероятность возникновения инфекционных заболеваний, менять эту подстилку следует как минимум два раза в год. Лучше всего делать это осенью и весной. Перед тем как укладывать сено или солому, полы стоит просыпать гашеной известью.
На 3 м2 площади птичника не должно приходиться более двух индюков. Окна обычно устраивают с южной или юго-западной стороны. Желательно также повесить в птичнике несколько ламп дневного света. Однако делать это нужно осторожно. 14-часовое освещение в зимний период в теплом сарае может спровоцировать яйцекладку.
Кормушки и гнезда
Для того чтобы выращивание индеек на частном подворье было успешным, птичник, разумеется, следует правильно оборудовать. Кормушки для индюков можно взять любые. Никаких особых требований к их конструкции не предъявляется. Очень неплохо подойдут, к примеру, куриные. Единственное, бортики емкости под корм должны находиться не ниже груди птицы. Иначе индюки будут рассыпать корм. Поэтому куриные кормушки придется или разместить на подставках, или подвесить.
То же самое касается и поилок. Их лучше установить повыше. Можно использовать, к примеру, небольшой столик. Птица будет запрыгивать на него и пить. Таким образом можно избежать попадания в воду кусков подстилки и помета.
Гнезда в индюшатнике обычно делают батареями. То есть устанавливают 2-8 штук друг над другом. На 4-5 индюшек должно приходиться одно гнездо. Устанавливают батареи в самом темном месте сарая.
Насесты для индюков делают из толстых жердей и размещают их на высоте около 80 см.
Большинство пород индюков с легкостью переносит даже самые серьезные морозы. Однако проследить за тем, чтобы зимой температура воздуха в птичнике не опускалась ниже 5 градусов все же стоит. Для этого следует использовать очень толстую подстилку. Летом наиболее комфортной температурой воздуха в сарае считается 22 градуса.
Рядом с птичником следует огородить специальную площадку. Выгул – это то, в чем особенно нуждаются индейки. Разведение этой птицы будет успешным только в том случае, если площадка будет достаточно большой (такой же, как и для гусей). Засадить выгул лучше всего люцерной или клевером.
Комплекс по выращиванию индейки
На второй год разведения на подворье, скорее всего, будет содержаться два поколения птицы. В этом случае сарай нужно будет расширить, превратив его тем самым в мини-комплекс. Дело в том что индюки разных возрастов друг с дружкой совершенно не уживаются и содержать их следует отдельно.
Большой птичник можно просто разгородить сеткой-рабицей. То же самое следует сделать и с выгулом.
Специалисты советуют также разделять молодых особей мужского и женского пола. Однако большинство хозяев частных подворий особой необходимости в этом не видит. Если индюки выросли в одном стаде, драться они, скорее всего, не будут даже при виде индюшек.
Особенности разведения
Если хозяева желают не только выращивать, но и разводить индюков самостоятельно, к примеру с использованием инкубатора, на 8-10 особей женского пола следует оставлять одну мужского.
Насиживать яйца индюшки начинают примерно в марте – апреле. Мамы эти птицы очень даже неплохие. Инстинкт насиживания хорошо развит у большинства пород. Многие хозяева частных подворий даже подкладывают под индюшек яйца кур, уток и другой домашней птицы.
В первые дни насиживания индюшку следует время от времени снимать с гнезда и подносить к поилке и кормушке.
Разведение индеек в домашних условиях, как видите, - процедура, имеющая некоторые свои особенности, но не слишком сложная. Держать индюков лучше подальше от другой птицы. Характер у них довольно-таки агрессивный, а вес и сила – большие.
Покупка индюшат
В случае если хозяева решили заняться разведением индюков впервые, молодняк им, конечно же, придется покупать. Самым лучшим местом приобретения птенцов, считается птицефабрика. Индейка на больших предприятиях выращивается заведомо породистая и по специально разработанной методике.
Если птицефабрики поблизости нет, птенцов можно приобрести и на рынке. В любом случае при покупке индюшат следует обратить внимание прежде всего на их внешний вид. Попка у птенцов должна быть сухой, а пух чистым. Также нужно посмотреть на крылышки. Они должны быть плотно прижаты к туловищу. Еще один признак здорового птенца – подтянутый животик.
При покупке стоит также постучать по стенке той коробки, в которой сидят индюшата. Птенцы должны побежать на звук. Подобное поведение говорит о хорошо развитых рефлексах и жизнеспособности.
Транспортировать купленных индюшат нужно в закрытой коробке из плотного картона в салоне автомобиля.
Инкубация яиц
Таким образом, мы с вами разобрались, как правильно покупать птенцов индейки. Разведение этой птицы, однако, может производиться и посредством оплодотворенных яиц. Конечно же, только в том случае, если в хозяйстве имеется соответствующее оборудование.
Инкубация яиц индейки длится 28 суток. О том, какие условия следует создать для правильного развития зародышей можно узнать из таблицы.
| День инкубации | Влажность | Температура | Проветривание | Поворот |
| 1-6 | 56% | 37.8 гр. | - | 4 раза в день |
| 7-12 | 52% | 37.5 гр. | 1 раз в сутки 5 минут | |
| 13-26 | 37.2 гр. | 2 раза в день по 20 минут | ||
| 27-28 | 70% | 37 гр. | 1 раз в сутки на 10 минут | - |
Кормление индюшат
До достижения возраста в 9 недель птенцы нуждаются в создании особых условий содержания. Корма в этот период следует использовать только самые качественные. Также нужно внимательно следить за температурой воздуха в птичнике. Помещение подготавливают примерно так же, как и для цыплят.
То же самое касается и такой процедуры, как кормление индюшат. Есть и пить птенцов, выведенных в инкубаторе, придется учить самостоятельно. Для того чтобы у молодняка проснулся инстинкт клевания, следует постучать пальцем по дощечке с насыпанным на нее творогом или крошеными яйцами. Пить индюшат учат, осторожно опуская их клювики в поилку.
Кроме яиц и творога птенцам можно давать простоквашу и мелко нарубленную зелень. Ну и, разумеется, нужно скармливать им пшено. Воду маленьким индюшатам подогревают до 24 градусов.
С десятого дня жизни можно начинать давать молотые шкварки, кости и вареные потроха. Цельное зерно включают в рацион молодняка на 7-ую неделю жизни. С девятинедельного возраста можно включить в рацион домашнюю кормосмесь. В это же время птенцов обычно начинают выгуливать.
Как кормить взрослую птицу
Рацион подросших индюков состоит в основном из сухого зерна и влажных мешанок. Пшено дают утром и вечером. Днем птицу кормят смесью рубленой травы с небольшим количеством отрубей. Мешанку закладывают в кормушки и оставляют там на весь день.
Подрезка перьев
Эту процедуру со взрослыми индюками стоит провести обязательно. Дело в том, что летуны они очень даже неплохие. Подрезать нужно маховые крылья и только с одной стороны. Данная процедура достаточно сложная, а поэтому опытные птичники обычно советуют начинающим в первый раз приглашать для ее выполнения ветеринара. В последующем нужно будет просто повторять его действия.
Насколько выгодно разводить
Конечно, всех тонкостей содержания индюков в одной небольшой статье рассмотреть нельзя. Однако, мы все же надеемся, что представленная выше информация хотя бы помогла кому-нибудь сделать вывод о том, стоит ли содержать на своем подворье такую птицу, как индейка. Цена на ее мясо очень высока. Об этом, безусловно, знают все хозяйки. Так что в любом случае разведение индеек может считаться делом достаточно выгодным. Однако выполнить несколько важных условий для успешного выращивания все же придется. Конечно же, нужно будет построить просторный сарай, огородить выгул, изготовить или закупить кормушки и поилки и т. д.
Во многом рентабельность домашней индюшачьей фермы зависит и от того, сколько стоит зерно в той или иной местности. Так что решать, заводить или нет такую птицу, как индейки, разведение которой – занятие хотя технологически несложное, но довольно хлопотное, только самим хозяевам подворья.
businessman.ru
уход, содержание, разведение и выращивание в домашних условиях
Рейтинг статьи
Средняя оценка 4,83 (оценил 6 пользователь)
Одна из самых востребованных птиц в домашнем хозяйстве — индейка. Своей популярностью такая птица как индюк обязана своему весу и размерам. При разведении в масштабах фермы и даже в домашних условиях рентабельность ее разведения достигает хороших показателей. Но для получения максимальной прибыли необходимо обладать некоторыми знаниями: какой уход за индюками нужен, какие требуются условия содержания и чем нужно кормить птицу.
Индюк
Особенности разведения
Даже если разведение индюков для вас дебют в разведении домашней птицы, следуя советам опытных птицеводов, вы сможете добиться немалых успехов. Выбирая особей, которые составят костяк вашего будущего хозяйства, остановите свой выбор на молодняке, так как только родившиеся индюшата не самый лучший вариант для создания новой фермы. Специалисты рекомендуют приобретать четырехмесячных птенцов, так как в этом возрасте они достаточно крепкие, их питание уже устоялось, соответственно процент смертности будет минимальным. Индюк не прихотливая птица в уходе, но при разведении в домашних условиях хозяину придется узнать, выполнение каких условий требует содержание индюков:
- в помещении, где содержатся индюки и индюшки не должно быть сквозняков
- температура не должна падать ниже 5 градусов
- избегайте высоких показателей влажности в индюшатнике
В случае, если ваша цель быстрое увеличение поголовья птиц, а взрослые особи уже имеются, стоит позаботиться о пропорциональном количестве самцов и самок. Идеальное соотношение — когда имеется один самец на 7-10 самок. Большее количество индеек нецелесообразно, так как самец может просто не справится с положенными на него обязательствами по оплодотворению самок.
Условия обустройства места
Если вы всерьез задумались над разведением индюков, вы должны понимать, что крупная птица нуждается в большом пространстве, как для проживания, так и для выгула, который кстати строго обязателен. Вы должны располагать территорией из расчета один квадратный метр на одну особь.Уделите обустройству напольного покрытия особое внимание, оно должно соответствовать следующим условиям:
- быть теплым
- максимально гладким
- ровным, без ям
Говоря о кормушках, придерживайтесь стандартных размеров: ширина около 30 см, глубина не менее 15 см. Ограничений по длине нет, она будет зависеть от аппетита конкретно взятой птицы. Выбирая форму лучше отдать предпочтение корыту. Поильник должен располагаться строго на уровне шейного отдела индюка. При чем опытные заводчики накрывают его сеткой во избежания загрязнения кормами, не давая возможность птице становится лапами в воду.
Обязательно обустройте в птичнике окна, так как это дополнительный источник света и тепла в летние месяца. Но они должны быть снабжены жалюзи или каким-либо устройством, которое при необходимости будет служить своеобразной защитой от жары или от ветра. Также в птичнике обязательно должны быть обустроены места для насеста, размещения гнезд, поильников и кормушек и ваннам с золой.
Как правильно обустроить насест для индюшки
Его размещение рекомендовано в наиболее защищенном тёплом месте сарая. Насест — это конструкция с отсеками для птиц, одни из которых расположены выше, другие — ниже, поэтому со стороны устройство напоминает горку с наклонной крышей. Если вы решили сделать насест своими руками, то вам потребуются тщательно зачищенные деревянные бруски размером 8х8 см, которые располагают на расстоянии до 70 см друг от друга. При этом учтите, что от пола стоит отступить около 80 сантиметров.
Клетка для индюков
Одной птице нужно не менее 45 сантиметров в длину, учтите этот критерий в конструкции. Но так как самка и самец могут значительно отличаться габаритами, то и размер клеток может тоже варьироваться по этой причине. Кстати сразу под насестом можно обустроить выдвижные контейнеры для сбора помета. Сам насест должен быть многослойным и состоять из таким компонентов (снизу вверх):
- клеенчатая ткань
- утепление в виде прослойки из газет
- верхний слой — мешковина, обязательно чистая и проглаженная
Позаботьтесь о том, чтобы на нем не было шероховатостей, чтобы избежать травматизма птиц. Что касается освещения в птичнике, при выборе мощности ламп отдайте предпочтение 60 ВТ, размещайте их вверху, можно даже с помощью обычной настольной лампы. Обогреватели пригодятся зимой для обеспечения плюсовой температуры. Обязательным условием обустройства жилища для индеек — наличие ванны с золой и песком, и отдельной кормушки с мелким гравием, перетертым мелом и ракушкой.
Требования к температурному режиму минимальные — следите, чтобы показания термометра не были отрицательными. Идеальной считается температура в диапазоне от 12 до 14 градусов, при этом показатели влажности должны быть не менее 60%. Регулярно проветривайте помещение, предварительно установив вытяжные устройства в потолке. Обычно делают короб размером 30 х 30 см и встраивают его в конструкцию индюшатника. Каким образом их соорудить, чтобы не создавать сквозняков, вы можете подробно изучить на видео.
Питание взрослых индюков
Конечно, успешность выращивания индюков зависит во многом от качества получаемого питания. Если вы планируете разведение индюшки в домашних условиях, вам подойдет тип кормления комбинированный. Его суть заключается в том, что птица получает как сухие корма (пророщенную пшеницу, лен и другие зерна), так и корма влажные с добавлением жидкости. С конца весны и вплоть до окончания осеннего периода птица должна получать свежую траву и коренья, если позволяют погодные условия, индюк должен самостоятельно пастись на специально обустроенной для этого территории.
Давайте индюкам капусту
Не забывайте о витаминных комплексах для домашнего хозяйства особенно зимой, когда птица не имеет возможности пастись на зеленой травке. Рекомендуется к сухим кормам добавлять измельченные корнеплоды, такие как:
- морковь
- картофель
- свёкла
- капуста
Максимальное количество овощного прикорма около 300 грамм на одну взрослую птицу.Учтите, что во время племенного периода количество кормлений нужно увеличивать до 5 раз по сравнению с обычным трехразовым режимом кормления. Индюки с охотой едят утром и днем увлажненные корма, вечером же предпочитают сухое, желательно пророщенное, зерно. Для того, чтобы мясо птицы после забоя обладало особой нежностью и сочностью делайте акцент в кормлении на влажных кормах, и максимально сократите количество зерна.
Откармливание на мясо — секреты птицеводов
Вы наверняка видели на фото или видео, какими размерами обладает хорошо откормленный индюк. Если вы хотите добиться таких же результатов в разведении птицы, вам необходимо ознакомиться с некоторыми секретами и узнать, как долго растут индюки и как быстро набирают вес.
Конечно обычный рацион питания будет отличаться от того, который рассчитан на максимально быстрый набор массы. Рассмотрим в таблице самые популярные рецепты приготовления комбикорма для птиц разного возраста, разбитые на четыре этапа жизни.
| Этапы | Срок | Что |
| 1 -ый этап | С рождения по 35 день | Обязательные ингредиенты рациона в этот период:
|
| 2 -ой этап | Длится с 36 дня по 90 день | Разница с предыдущим этапом практические отсутствует, увеличивается только количество корма, так как по мере взросления птица нуждается в большем количестве калорий. Количество потребляемого гороха должно быть равно 700 граммам. Добавьте в рацион витаминную биодобавку для укрепления организма. |
| 3 -ий этап | Длится с 91 дня по 125 день | В этот период увеличиваете количество кукурузного жмыха до 4,5 килограмм, пшеница остается в том же количестве. Обратите внимание, что объем семян подсолнуха нужно сократить в два раза и дать индюкам только лишь 1500 г. Биодобавка в этот период не показана. |
| Заключительный этап | Возраст индюшонка 6 месяцев | в четвертом периоде в рацион добавляется новый компонент — зерна сорго в количестве 3000 г, это довольно редко встречающаяся культура, но стоит приложить максимум усилий, чтобы ее найти — она способствует быстрому набору массы. Если найти ее не удалось — продолжайте давать в том же объеме кукурузные зерна и пшеницу. Все остальные ингредиенты остаются в прежнем объеме. После окончания четвертого периода откармливания индейку можно забивать, так как она достигла максимума веса — 4-5 килограмм, для индюка нужно в среднем на 30 дней больше, чтобы стрелка весов показала отметку в 7-8 килограмм. |
Как экономить на кормах не по вред набора веса
Конечно, придерживаться вышеописанных рекомендаций стоит немало денег, поэтому для более экономного разведения существует секрет подготовки кормов. Вы можете собственноручно делать комбикорма, добавляя в них нужные составляющие, включая антибиотики и витаминные комплексы. Если в вашем хозяйстве есть козы или коровы, используйте отходы молочного производства для кормления индюков.
Кормление молодняка
Кормят индюшат не реже семи раз в день. Первая в их жизни пища должна состоять из перемолотой крупы — пшенной, кукурузной, ячневой или пшеничной, с добавлением измельченных вареный куриных яиц. Позже, ближе в месячному возрасту, в рацион вводят зелень, это могут быть листья крапивы, обычный салат или даже капустные листья.
Многие птицеводы предпочитают с 30 дневного возраста переводить птенцов на питание комбикормом, в котором соотношение белков, жиров и углеводов оптимально. Стоит отметить, что наседка выхаживает потомство до 7-8 недель, затем птица считается достаточно взрослой для помещения в общий птичник и перехода на общее питание.
Следите, чтобы у птенцов всегда была свежая вода. Чтобы укрепить иммунитет индюшат, рекомендуют добавлять в питье сахар и витамин С из расчета 5 г сахара и половина таблетки на 1 литр кипяченой воды. Что касается витаминов, их употребление особенно рекомендовано с 4 по 14 дни жизни индюшонка, вы можете самостоятельно купить витамины и добавлять их в воду или купить уже готовый препарат со всеми необходимыми компонентами в ветеринарном магазине. На интернет форумах хорошие отзывы получила биодобавка Чиктоник, которая не имеет противопоказаний и применяется как для молодняка, так и для взрослых особей.
Для того, чтобы потомство росло здоровым и не было подвержено характерным для индюков заболеваниям, обязательно проведите вакцинацию от кокцидиоза и гистомоноза.
Индюшиные яйца
Стоит сказать, что средняя наседка яиц длится до 29 дней. Обычно насиживают яйца в весенний период, старайтесь не класть в индюшиное гнездо больше 15 штук, так как самка, особенно молоденькая, может просто не покрыть их своими перьями. Вы так же должны позаботиться о благоустройстве гнезда, так как от качественного высиживания будет зависеть на сколько особей увеличится ваше хозяйство. Вам понадобится:
- земля
- высушенная солома
Часто, особенно в промышленных масштабах, вместо высиживания применяют инкубаторы, но при содержании индюков в домашних условиях не оправдан. Обустройство инкубатора — затратное дело, а индейка способна сначала высидеть, а затем и воспитать индюшат без особых усилий.
Индюшачьи яйца
Интересный факт — одна суточная (племенная) индюшка может высидеть и воспитать не только свой помет, но и искусственно подсаженных инкубаторных птенцов, притом не только индюшиных, но и куриных или утиных.
Как ухаживать за молодняком
Выращивание индюшат — довольно хлопотное дело. Хотя в сравнении с птенцами других птиц, молодняк индейки по выживаемости занимает первые позиции, нужен специальный уход за индюшатами. Во-первых, помещение, в котором находится индюшиный молодняк, должно быть сухим и теплым. В первые часы и дни после рождения их можно разместить в ящике с высокими бортами (можно картонном) и обеспечить им температуру не ниже 35 градусов, при необходимости воспользуйтесь дополнительными источниками тепла, не забывая о технике пожарной безопасности. Рекомендуется также нам брудером разместить осветительные приборы, чтобы создавать иллюзию светового дня на протяжении суток.
Интересный способ дополнительного отопления был придуман русскими заводчиками, он актуален особенно, если высиживание яиц пришлось на осенне-зимний период. Вокруг насеста сделайте борт из пластиковых бутылок с хорошо подогретой водой (около 65 градусов), бутылки предварительно оберните хлопчатобумажной тканью или газетой для того, чтобы они лучше сохраняли температуру.
Как организовать выпас и выгул птицы
Для нормального развития индеек нужно организовать достаточный выгул, создав приемлемые условия для прогулок во дворе. Если следовать рекомендациям птицеводов, только лишь одна взрослая особь нуждается в двадцати квадратных метрах пространства на улице, так как индейка достаточно подвижная домашняя птица и обладает внушительными размерами.
Интересный факт — взрослый индюк может преодолеть расстояние в 3-4 километра и затем, изрядно нагулявшись, самостоятельно найти дорогу домой. Если речь идет об индейке, то она готова вывести на длительную прогулку даже свой выводок, после достижения им трехнедельного возраста.
Конечно, не каждое домашнее хозяйство может похвастаться такой территорией. Но сделать выпас качественным под силу каждому заводчику, нужно высадить на территории для индюков полезные травы, например, клевер и лен. Эти травы многолетние, поэтому будут не один сезон кормить ваших птиц.
Еще одна причина выгуливать птицу как можно чаще — у индюков появляется возможность самостоятельно находить себе питание в виде живого корма: жучков и червяков, а также небольшие орехи, траву и некоторые семена. Выбирая место для выпаса остановите свой выбор на ровной местности с сухой землей, с наличием множества кустов, где птица может прятаться от палящих солнечных лучей. Стоит отметить, что прогулки не прекращаются даже зимой до температуры минус 3 градуса. Но в это время пастбище обильно усыпают сухой соломой во избежание переохлаждения птицы. Если прогноз погоды обещает сильные заморозки, шквальный ветер или знойную жару, индюков стоит оставить в птичнике.
Плюсы выращивания индюков
Выращивая индюков, вы получаете высококачественное диетическое гипоаллергенное мясо на выходе, так как птица используется в мясном производстве. Мясо содержит минимальное количество холестерина, наделено многими группами витаминов и перечнем необходимых микроэлементов. Стоит сказать, что показатели жирности индюшиного мяса находятся посередине между мясом курицы и свининой, причем по вкусу ни чуть не уступает последней. Если правильно разделать тушку, то в пищу употребляется не только филейная часть тушки, но и индюшиная печень, содержащая фолиевую кислоту и уникальный витамин К и даже семенники индюков. Индюшатина используется в приготовлении множества блюд: из фарша получаются отличные котлеты, мясо жарят, запекают: варят и даже используют при приготовлении итальянской пиццы.
Уход за индюками не самый сложный
Если среди ваших членов семьи есть аллергики или в семье встречаются случаи заболеваний желудочно-кишечного тракта, недугов мочеполовой системы обязательно обзаведитесь несколькими особями. Кстати стоит отметить, что для разведения не подходят только две породы — горная индейка и дикая индейка, так как в их характеристике сказано, что они плохо размножаются в неволе. Лучшие породы для разведения в домашних условиях это белые или голубые широкогрудые индейки и представители породы грейд мейкер.
Если в хозяйстве имеются индейки, ваше утро может начинаться с вкусного, диетического индюшиного яйца. Стоит отметить, что яйца индейки по своим свойствам занимают почетное третье место после перепелиных яиц и цесарок. Теперь ваше новогоднее оливье будет иметь секретный ингредиенты — индюшиное яйцо.
Если говорить о рентабельности разведения индюков, то финансовые вложения быстро окупаются по причине быстрого набора веса и соответственно скорых продаж индюшиного мяса. До 70% тушки птицы составляет мышечная масса, соответственно отходы — всего 30%. На руку заводчикам играет и то, что индюшатина стоит на порядок дороже его ближайшего конкурента — курицы.
К продаже пригодно не только само мясо, но и индюшиные яйца, молодняк, а также пух и перо. Кстати для того, чтобы ощипать тушку сейчас используются современные перосъемные машины,
Недостатки выращивания индюков
Конечно, как и в любом новом деле, есть некоторые риски, в том числе и финансовые. Первая причина, по которое птицеводы, особенно начинающие, опасаются иметь дело с разведением индюков — это проблемы с выращиванием молодняка. Но зная нюансы кормления и содержания молодых индюшат, описанные выше, вы снизите риск гибели птенцов к минимуму.
Если вы приняли решение начинать индюшиное хозяйство с птенцов придерживайтесь следующих правил:
- поддерживайте максимальную температуру около 35 градусов в первые дни их жизни, затем постепенно снижайте ее, не допуская показателей ниже 23 градусов
- перепады температур недопустимы для птенцов и чреваты летальным исходом
- обязательно исключите высокую влажность в помещениях с индюшатами, позаботьтесь о том, чтобы молодняк не гулял, когда на улице дождь
- в первые дни корм насыпают не в общую кормушку, а на плотное покрытие наподобие картона, чтобы птенцы не повредили клюв о слишком твердую для них кормушку
Стоит сказать, что индюшата требуют отдельного содержания, вдали от остальной домашней птицы — кур и гусей. При совместном размещении очень часты случаи массового заболевания поголовья птиц энтерогепатитом.
Если птица ведет себя беспокойно, нападает на других птиц, постоянно кричит, а ветеринарный при осмотре не обнаружил наличие болезней, рекомендуется подрезать ей крылья, обрезав несколько основных перьев внизу.
Вообще, к качеству корма как взрослых индеек, так и индюшат, стоит подходить ответственно, так как его резкая смена, увеличение или уменьшение порций может также стать причиной частых болезней или даже гибели птицы. Стоит уделить немало внимания уборке кормушек, не допуская гниения остатков пищи. Поильники тоже нужно периодически мыть и раз в 3 месяца проводить дезинфекцию.
Еще одна сложность разведения индюков — при откармливании птица склонна к ожирению, которое является минусом при реализации мяса, как продукции. Чтобы избежать такого состояния добавляйте в ежедневный рацион достаточно зелени или зеленой муки (перемолотая трава). Если индюшка склонна к состоянию ожирения, создайте ей условия, в которых она будет двигаться максимально.
В заключение стоит сказать, что выращивание индюков в домашних условиях — не слишком хлопотное дело, если вы рационально организуете их содержание индеек. Разводите птицу с умом, ухаживайте за ее выводком, давайте возможность птице достаточно пастись на свежем воздухе, тем самым сократив затраты на закупку комбикормов и сделав ее реализацию максимально выгодной.
villaved.ru
видео как ухаживать и особенности разведения
Индейка – это благородная птица, у нее очень вкусное и ценное диетическое мясо. Выход продукции с одной индейки в разы превышает курицу или утку. Однако выращивание индюшат в домашних условиях – дело хлопотное и не все фермеры заводят эту птицу. Создав все необходимые условия и внимание, уже через пару месяцев птенцы крепнут и не нуждаются в особом уходе. Как ухаживать за маленькими индюшатами, помогут узнать советы опытных птицеводов и полезные видео.
Особенности содержания
Ухаживать за индюшатами сложнее всего в первые дни их жизни. Суточные птенцы очень уязвимы к холоду и сырости, даже незначительные понижения температуры от нормы может вызвать ряд проблем. Поэтому малышей сразу после вылупления определяют в специальный теплый брудер с регулируемым освещением. Для того, чтобы птенцы были здоровы, очень важно держать их на чистой сухой подстилке. Кроме того, в отличие от молодняка других птиц, индюшата не сразу самостоятельно клюют корм – их нужно приучать с первых часов жизни.
Рассмотрим основные правила содержания:
- Суточные птенцы помещаются в теплое помещение с температурой воздуха в пределах 35-37 градусов. Постепенно с взрослением молодняка температура понижается на 2-3 градуса.
- Влажность воздуха в первые десять дней жизни индюшат должна поддерживаться на уровне 75%. Во вторую неделю допускается понижение до 60%.
- Индюшата крайне чувствительны к несоблюдению чистоты и гигиены. Так, предельно допустимое содержание аммиака в воздухе птичника – не более 5 мг/м3. Желательно, чтобы всегда был приток свежего воздуха.
- Развитие и рост птицы напрямую зависит от светового режима. Как говорят опытные птицеводы, наиболее эффективный прерывистый световой режим. Так, например, до шести недель поддерживается восьмичасовой режим с перерывом в четыре часа: свет включается в 7 утра и в 14 часов дня. Но для суточных птенцов необходим постоянный свет возле кормушек и поилок, поэтому желательно иметь либо регулируемую лампу, либо две с разной мощностью.
Помещение
Первое условие успешного выращивания индюшат – правильно подготовленный птичник. Сначала птенцов держат на небольшом обогреваемом огражденном месте или в специальном брудере. По мере роста их переводят в обычное помещение. Содержать молодняк можно в клетках с ячейкой не менее 2,5 см или на полу с плотной подстилкой. В клетках упрощается уход за птицей для соблюдения необходимой чистоты, но, как показывает практика, ухудшается развитие и рост. Поэтому при выращивании индюшат на мясо используют второй вариант.
Пол в птичнике должен иметь твердое покрытие (предпочтительнее дерево) и плотный слой подстилки – не менее 15 см. Для этого можно использовать измельченную солому, опилки, стружку стержней кукурузы. Пол перед настиланием подстилки важно обработать гашеной известью из расчета на 1 кв. метр около 500-800 грамм сырья. Каждый день смятую подстилку нужно рыхлить, а мокрые и грязные места убирать и настилать новый сухой слой. Полностью подстилка заменяется раз в неделю.
Выгул
Прогулки – это неотъемлемая часть выращивания здоровых крепких птиц. Поэтому возле птичника обязательно нужно оборудовать загон для выгула. Маленьких птенцов можно выпускать в теплую солнечную погоду на 40 минут в день. С двухмесячного возраста молодняк может проводить на улице большую часть светового дня. Площадь загона рассчитывается так: на 1 кв. метр примерно 5 птенцов. В возрасте 4-5 месяцев эту площадь нужно увеличить вдвое.
Прогулки на улице на свободном выпасе можно организовывать индюшатам без наседки по достижению двух месяцев, с наседкой – с двух недель.
В загоне обязательно нужно обустроить небольшой навес, устойчиво разместить поилки и кормушки. Также опытные птицеводы советуют сделать специальный деревянный настил, где молодняк сможет отдыхать. Это важно, так как земля может быть сырой и холодной, что чревато простудами и проблемами с ногами. Более подробно о том, как содержать индюков на приусадебном участке, расскажет птицевод Татьяна Холомьёва на видео.
Правильное кормление
Уход за птицей невозможен без знаний о правильном кормлении и составлении рациона молодняка. От этого зависит, прежде всего, успех выращивания и разведения индеек на мясо. Кормление этой крупной и достаточно прихотливой в еде птице имеет свои особенности.
Прежде всего важно отметить, что в первые дни птенцы сами не охотно клюют корм, поэтому их нужно агитировать и вызывать интерес к еде. Для первого кормления подойдет смесь вареного яйца с пропаренным пшеном. Пшено позволяет запустить работу пищеварительной системы, а яйцо насыщает полезными веществами. Насыпав смесь в кормушку, необходимо пальцем или палочкой постучать по дну или рядом возле корма, имитируя клюв наседки.
Примерно со второго дня индюшатам дают зеленью, а с 10-го дня рацион молодняка можно разнообразить овощными добавками. С двух месяцев в мешанки можно добавлять вареный картофель – около 50 грамм на 1 особь в день. С трех месяцев дают свеклу, бахчевые культуры, капусту – их трут на терке или нарезают мелкой соломкой.
Что касается кормления комбикормами, то такой тип предпочтительнее при производственном выращивании птицы. В домашних условиях комбикорма чаще являются лишь частью рациона с добавлением овощных мешанок и зелени. Для индюшат комбикорм должен содержать:
- отруби пшеничные;
- отруби кукурузные;
- подсолнечниковый шрот;
- рыбная и мясокостная мука;
- дрожжи кормовые;
- сухое молоко;
- травяная мука;
- минеральные добавки: мел, ракушка;
- витаминно-минеральный премикс.
Более подробную информацию о том, как правильно кормить индюшат, читайте в нашей предыдущей публикации.
Советы птицеводов
- Перед посадкой индюшат в птичник, все помещение рекомендуется обработать паяльной лампой. Это является профилактикой кокцидиоза и других опасных заболеваний.
- Чтобы предупредить поедание птенцами подстилки в первые дни ее нужно застилать белой бумагой. Убирать сразу после того, как малыши научатся клевать корм из кормушки.
- С первого и по десятый день жизни в целях профилактики многие птицеводы молодняку дают по 3-4 мг фуразолидона или 4-10 мг биомицина.
- В первые недели птенцы особенно нуждаются в витаминах А, Д и В2.
Видео «Выращивание и содержание»
Как вырастить здоровых индюшек? Отвечает опытный птицевод (Lubov Kriuk).
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!prokyr.ru
Индюки разведение содержание уход в домашних условиях с помесячным рационом | FermerOk.com
Наряду со многими домашними сельскохозяйственными птицами большую популярность набирают индюки. Разведение, содержание, уход в домашних условиях заслуживает серьезного внимания, ведь выращивание индюшат на мясо, на неспециализированных фермах, при сравнительно небольших финансовых затратах позволяет фермеру повысить ассортимент диетической продукцией.
Разведение индеек — отбор птицы на племя
Отбор индеек на племя лучше всего проводить, когда возраст птицы достигает пяти — шести месяцев. Основными характеристиками отбора являются: живая масса, экстерьер и конституция.
Для определения экстерьера и конституции стоит использовать промеры частей тела. Основные из них: ширина груди, глубина и длина туловища, длина киля и плюсны.
При осмотре птицы, на ощупь необходимо определить качество развития мускулатуры груди и ног.
Стоит отметить, что все вышеперечисленные характеристики передаются потомству по наследству, поэтому при отборе птицы необходимо учитывать не только возраст, массу, пол, породу и физиологическое состояние, но и условия содержания и кормления.
За короткий срок можно добиться улучшения их мясных качеств, пойдя путем массового отбора птенцов по живой массе, компактности телосложения и лучшему развитию грудной мускулатуры.
При отборе на племя, рекомендуется отдавать преимущество птице с живой массой не ниже средней по стаду, учитывая особенности и требования к данному виду породы.
Взвешивание птицы лучше проводить с помощью весов (десятичных), или использовать динамометр, продев под крылья индейки мягкую веревку.
При экстерьерной оценке птицы очень важно строго соблюдать технику безопасности, поскольку даже слабый взмах крыла может нанести травму.
Процесс осмотра проводится на ровной возвышенной поверхности, например, на столе. Стоит обращать особое внимание на промеры, которые являются характеристикой мясного качества индейки.
При правильном развитии, грудь птицы должна быть широкой и ровной. В области конца киля присутствует незначительное сужение, которое в будущем, при развитии, обеспечивает свободное движение ног и правильную постановку туловища.
Весьма важно при осмотре индейки на отбор, обратить внимание на ее крепкие ноги. К сожалению, было выявлено, что деформация ног, является наследственным заболеванием, а ведь полные здоровые голени и крепкие ноги являются важным фактором при балансировании туловища птицы в движении.
Они влияют не только на процесс правильного развития мускулатуры, но и на весь общий рост и набор массы птицы. Индейку необходимо проверить в движении, и при выявлении патологий выбраковать.
Начало яйцекладки и яйценоскость индейки
Большинство людей занимаются разводом индейки с целью получения ценного диетического мяса. В среднем, в одной тушке птицы содержится 9 — 15 % подкожного жира, около 8 % внутреннего жира и 50-52% процента составляет мышечная ткань.
Большая часть мышечной ткани белое мясо (грудь, спина), в небольшом количестве присутствует красное мясо (ноги, шея, крылья).
Использование индюшиных яиц в пищу неинтересно для фермеров, которые рассматривают яйценоскость птицы, как основу мясной продуктивности: чем больше получено биологически полноценных яиц, тем, соответственно будет больше цыплят и мяса.
Тем не менее, многие люди используют лишь часть яиц индюшки инкубационно, для разведения птицы. И это вполне оправдано, поскольку индейка начинает яйцекладку в 8 — 8,5 месяцев, интенсивность несушки длится в среднем около полугода.
За этот период она может снести около 110-130 яиц. Если взять среднюю выводимость, которая составляет 60 — 75%, то выходит, что от одной индейки можно получить от 60-ти до 80-ти индюшат.
Если фермерство не велико, и нет необходимости в большом количестве приплода, то индейку можно использовать, как яйценосную птицу.
Яйца индейки очень полезны и питательны. В яйце среднего размера содержится 57% белка, 32% желтка и 11% скорлупы. Масса такого яйца будет около 80 г. Индюшиные яйца не менее вкусны, нежели куриные, а срок хранения значительно выше за счет плотности скорлупы.
Вывод молодняка
После снесения индейкой яйца, и при изменении температурных или внешних условий развитие зародыша приостанавливается, поэтому обращаться с инкубационными яйцами стоит строго придерживаясь определенных правил.
Для сохранения яиц в чистом виде, необходимо заранее приучать птицу садиться нестись только в гнездах.
Для этого, задолго до яйцекладки, в птичники устанавливаются гнезда и содержаться в чистом виде. Яйца необходимо выбирать каждый час. В основном первая половина дня является самой активной у несушек.
При хранении инкубационных яиц температура воздуха должна быть в пределах 10 — 15, а влажность воздуха может колебаться от 60-ти до 88-ми %.
Размещать яйца лучше острым концом вниз. При отборе инкубационных яиц стоит учитывать вес и форму. Правильными яйцами считаются те, что имеют средний вес, а их форма пропорционально гармонична (аккуратный круглый низ и красивый острый верх).
Особенности выращивания индюшат
На выращивание отбирают только крепких и здоровых индюшат. Определяют их по внешним характеристикам и поведению. Здоровые птенцы реагирую на постукивания по коробке, они хорошо опушены, глаза блестящие, устойчивы на ногах, подвижны и активны.
Пуповина у здоровых цыплят зарубцована, а вокруг анального отверстия чистый пух. Температура помещения для содержания 30-32.Примерно 10-13-ти дневному возрасту, терморегуляция тела индюшат начинает функционировать, и тогда температуру можно постепенно уменьшать.
Первый рацион состоит из варенного вкрутую яйца, которое протирается сквозь сито и смешивается со свежим творогом, пшеничными отрубями, кукурузной мукой красной морковкой и зеленым луком.
Кормушек, должно быть, достаточное количество, чтобы птенцы ели одновременно и не было отставаний в развитии роста. Особое внимание уделяется витаминным кормам молодняка. Обеспеченность индюшат молодой зеленью, люцерной, клевером и крапивой повышает шансы отсутствия развития патологий и здорового роста птицы.
Содержание индеек
Для разведения, содержания и ухода за индюками в домашних условиях от фермера требуется соблюдение некоторых условий. Основным условием получения высокой продуктивности индеек является правильное содержание и кормление.
Ни одна дорогая племенная птица, при отсутствии должного содержания, не проявит своих генетических возможностей к высокой продуктивности. Обратите внимание на вентиляцию птичника.
Взрослая особь индейки потребляет в минуту 0,5 л. Воздуха на 1 кг живой массы и выделяет большое количество влаги.
Плотность посадки должна соответствовать количеству птицы и ее размерам. Существует мнение, что для идеального комфорта птице необходимо иметь 1 м(2) пространства.
Оптимальная влажность помещения 60 -75%, температура в зимний период не ниже 3 — 5, а летом не выше 18 — 20. Подстилки птиц должны всегда быть сухими, ведь развивающийся в сырости грибок и плесень могут быть жизненно опасными.
Корма и кормление
Одним из основных элементов правильного содержания индеек является полноценное и сбалансированное кормление.
Организация корма являет собой решающий элемент при повышении рентабельности индейководства. Индюки (разведение содержание уход в домашних условиях) отличаются повышенной требовательностью к кормлению не только в молодом возрасте.
Корма должны быть высококачественными, разнообразными и содержать все необходимые полезные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы.
Подходят белковые добавки к злаковым зерновым кормам — жмыхи и шроты (соевый, подсолнечниковый, льняной, арахисовый). Своевременно необходимо заготавливать витаминные корма на зиму.
Видео — Индюки разведение содержание уход в домашних условиях
fermerok.com
Разведение индюков в домашних условиях подробно.
Разведение индюков в домашних условиях стало едва ли не самой выгодной отраслью в частном фермерском хозяйстве. Птица вырастает в основном на зелёных кормах, которые по себестоимости не так затратны, как зерно. Кроме того, взрослые особи иногда достигают до 40 кг чистого веса. да и белое мясо, с высококачественным белком всегда ценится на рынке.
Чтобы вырастить взрослую птицу, готовую к забою, необходимо 5-6 месяцев содержания. Выращивать можно инкубаторских индюков, купленных на птицеферме или разводить своих собственных из яйца. Что выгоднее и проще, решать вам, всё зависит от желания и возможностей. А все варианты мы сегодня и рассмотрим.
Индюки в домашних условиях
Те, кто утверждает, что разводить индюков не сложнее любой другой домашней птицы, никогда не сталкивался с её содержанием. Неприхотливыми они становятся в возрасте 6-8 недель. До этого за ними постоянно нужен уход и забота, побольше, чем за цыплятами-бройлерами.
У взрослой птицы тоже есть свои особенности, с которыми нужно считаться, иначе кроме головной боли из затеи выращивать индюков, у вас ничего не выйдет.
Содержание
Прежде чем начинать браться за разведение этой довольно крупной птицы, рассчитайте место, сколько вы собираетесь заводить молодняка и где его держать. Конечно, может подойти и старый курятник, на на каждую индюшиную особь нужно 2 квадратных метра для выгула, большие гнёзда и насесты. Нужен летний выгул под навесом, если нет возможности выгонять птицу на пастбище.
Обустройство индюшатника
Помещение должно быть просторным, без сквозняков и совершенно сухим, эта птица не выносит сырости. Продумайте систему вентиляции, пусть это будут обычные форточки для проветривания и летом и зимой. Температура в помещении должна быть комфортной для птиц. летом не жарко, максимум +20 градусов, зимой допустимо -5. В помещении, где самки будут насиживать яйца должен быть обогрев, чтобы температура не падала ниже +10, тогда самки раньше сядут высиживать яйца и у вас будут ранние индюшата.
Пол для помещения выбирайте с настилом из соломы или опилок, они быстрее впитывают влагу.В зимнее время настил делается толщиной 10 см.
Для птицы необходим насест, где она будет проводить ночь. насесты делаются в виде жердей 7 на 7 см, на высоте 80 см от пола. На каждую птицу на насесте должно быть минимум 30 см свободного места.
К обустройству гнезд нужно подойти основательно, если вы хотите, чтобы у вас было собственное потомство выведенных индюшат. В самом тёмном углу сделайте несколько гнёзд, на высоте 60 см от уровня пола. Гнёзда должны быть довольно просторные, 50 на 70 см, с высокими перегородками. На каждые 5 самок 1 гнездо.
На дно гнезда некоторые насыпают слой земли, потом укладывают ветки и сено, но можно просто сделать круг из веток и прутьев, а в него настелить сена или соломы.
Рассчитывайте, что они будут не только там нестись, но и высиживать потомство, а для этого вокруг необходимо соблюдать тишину и спокойствие.
Кстати, одна из особенностей индюшек, они любят нанести где-нибудь в укромном месте яиц, даже в зарослях возле огорода, вывести их самостоятельно, а потом привести вам выводок на утверждение.
Самке, которая изъявила желание сесть выпаривать яйца, можно подложить не больше 19 штук, число обязательно должно быть нечётным, примета такая. Индюшка может вывести не только свои, но и куриные или утиные яйца. Причём воспитывать подкидышей она будет как своих собственных детей. Индюшки идеальные мамы, поэтому если у вас есть выбор, ставить инкубатор или садить индюшку, выбирайте птицу, всю головную боль по уходу за птенцами она возьмёт на себя.
Выпаривают индюшки 27-28 дней, но бывают среди яиц «отстающие», которые не торопятся выводиться, они могут появиться и на 32-й день. За время высиживания к гнезду категорически запрещено подпускать кого-либо, кроме хозяина. Постоянно нужно следить, чтобы наседка хоть раз в три дня слезала с гнезда покушать и попить. Иногда нужно применить силу, чтобы снять её для кормёжки. В это время нужно проверить яйца, убрать «болтуны» или треснувшие.
Инкубаторские индюшата, что с ними делать?
Малыши с птицефабрики — это полностью ваша забота. им нужно обустроить помещение, сначала большой ящик с сухой подстилкой, подвесными поилками, постоянной температурой +37 градусов и круглосуточным освещением.
Суточных индюшат в первые три дня кормят только сухим кормом, 8 раз в сутки, пшеном вперемешку с яичным желтком. Корм насыпается не в миску, а на тряпочку, клювы у малышей очень нежные и они могут повредить их о твёрдую поверхность. Два раза в неделю вместо воды в поилки нужно наливать слабый раствор марганцовки.
После первых дней в еду подмешивается мелко покрошенная зелень крапивы, зелёного лука, люцерны, салата, капустных листьев. Можно давать готовые гранулы комбикорма с витаминами.В возрасте 10 дней малышей постепенно переводят на мешанку, состоящую из молотого овса, кукурузы, пшеницы, замоченной на сыворотке или простокваше, с добавлением зелени. С этого же времени в пищу можно добавлять творог. Можно заливать ячневую крупу кислым молоком и добавлять измельчённую крапиву и зелень свеклы, брюквы, капусты.Для взрослых птиц, индюшата считаются взрослыми, когда начинает пробиваться гребешок, главное — хороший выпас. Кормить их можно 2-3 раза в день, но пастись они должны в течение дня. Если нет такой возможности, тогда им дают зелень ботвы, рубленные овощи, дроблёное и пророщенное зерно (овёс, ячмень, пшеницу).
Для хорошего роста и отсутствия падежа всего необходимо:
- Поддерживать в помещении для молодняка чистоту и сухую подстилку
- Держать постоянную температуру 37 градусов
- Кормить 8 раз в день только свежеприготовленным кормом
- Пропаивать раствором марганцовки
Если вы собираетесь в первый раз брать инкубаторских птенцов, тогда лучше начинайте с покупки 2-3-х недельных. Они уже окрепшие и не требуют столько внимания к себе.
Выращивание индюков
Взрослое стадо индюков при правильном содержании обычно не вызывает особых хлопот. Главное придерживаться некоторых правил:
- Кормить свежей едой
- Вода должна быть всегда чистая
- Отсутствие сквозняков
- Сухая, тёплая подстилка
- На 1 самца держать 8-10 самок
- Удобный насест
- Гнёзда в укромном месте
- Зимой не допускать снижения температуры до -15 в помещении с индюками.
Индюки, как и любая другая домашняя птица, склонны к ожирению. Их нужно постоянно выгуливать, чтобы они двигались. А чтобы не было лишнего веса, составляйте рацион так, чтобы в нём было больше зелени и овощей и меньше зерновых. Ожиревшие индюшки, как и курицы перестают нестись.
Породы индюков для домашнего разведения
Особо распространённые породы для разведения дома:
Бронзовая широкогрудая индейка — Вес самки до 8 кг, самца до 15 кг. За сезон самка несёт до 80 яиц.
Белая широкогрудая индейка — Вес самки до 10 кг, самца до 25 кг. Самка несёт за сезон около 100 яиц.
Московские бронзовые и белые индейки — Вес самок до 7 кг, самцов до 13,5. За год самка несёт около 100 яиц.
olgushka1971.ru
Содержание и разведение индюков в приусадебном хозяйстве: видео
Содержание статьи
Содержание индюков набирает популярности. Несмотря на то что птицы достаточно прихотливые, разведение приносит птицеводу хороший доход. В статье пойдет речь, какой нужен уход за индюками в домашних условиях.
Разводить индюков на своем домашнем приусадебном участке очень выгодно. Тушки достаточно увесистые, в итоге вы получите вкусное диетическое мясо, полезность которого во многом превышает курятину, гусятину и т. д.
Большинство полезных веществ в мясе будет у молодняка, индюка в возрасте 5-6 месяцев. У новичков птицеводов не всегда получается вырастить поголовье с первого раза. Все потому, что не хватает опыта. Для этого нужно прочитать специализированную литературу, посмотреть обещающие видео, проконсультироваться у опытных фермеров.
С чего начать разведение
Первое, что нужно сделать – приобрести молодое потомство. Покупают индюков в феврале, чтоб к летнему сезону они адаптировались и окрепли.
Изначально можно взять для разведения в домашнем хозяйстве одного индюка и четырех индюшек. Птицеводы, планирующие построить бизнес на индюках, выбирают себе породы мясного направления. Они быстро растут, неприхотливы в корме и плодовитые. В летний сезон затраты на кормление птицы будут минимальными, так как есть возможность питаться на выпасе.
Маленькие индюшата первые три дня после рождения абсолютно не самостоятельные. Этот период для фермера самый сложный и ответственный. Со временем птенцы окрепнут, и уход за ними упростится.
Перед тем как взять маленьких индюшат, следует определиться, где они будут проживать, гулять, пастись. Пассивный образ жизни приводит к ожирению.
Для выгула используют сад, или пустырь около него. Рацион индюка состоит из зерновых культур, мешанок, зелени, различных насекомых. Не рекомендуется выпускать индюков на огород, в таком случае есть большой риск остаться без урожая.
Большое внимание следует уделить корму. На свободном выпасе индюки не получат нужного количества витаминов и минералов необходимых для полноценного развития. Если позволяет время и есть желание, корм можно приготовить самостоятельно. Также следует запастись необходимыми медикаментами, индюшата в малом возрасте подвержены различным заболеваниям.
Чтоб птицы были здоровыми, птичник содержат в чистоте, проводят дезинфекции. В остальном индюки не прихотливы, хорошо переносят разные погодные условия.
При оборудовании птичника нужно позаботиться о подстилке. Опилки, солома и другой напольный материал быстро притаптывается. Ворошить нужно 2 раза в неделю.
Маленькие индюки имеют привычку отходить далеко от дома, если нет ограждения. Времени на поиски уходит много. Взрослые особи далеко не забредаю, к ужину всегда возвращаются к кормушкам.
Разведение
Специалисты птицеводства рекомендуют новичкам брать индюшат постарше, около 3-4 месяцев. В этом возрасте птицы достаточно крепкие, менее подвержены заболеваниям.
При наличии взрослых особей, молодняк разводят в домашних условиях. При наличии нескольких самок (до десятка) и одного самца. При наличии большего количества индюшек, самцу будет не комфортно, качество оплодотворения снизится.
Индюшка сидит на яйцах 27-28 суток. В гнездо ее усаживают в весенние месяцы. Если самка садится впервые, количество яиц рекомендуется минимизировать, она должна полностью покрывать все яйца.
Гнездо обустраивается таким образом, на дно кладется земля, поверх нее солома (большой слой). Гнездо устанавливают в затемненном месте птичника, рядом с ним должна быть кормушка, поилка и емкость с золой.
Материнский инстинкт
Для вывода молодняка использую инкубаторы. Но к их помощи можно не прибегать, индюшки заботливые наседки и мамы. Доверяя высиживание яиц и воспитание потомства наседке, вы значительно экономите время, силы и средства.
Иногда индейки сильно увлекаются насиживанием, что напрочь забывают поесть. Если вы заметили полные кормушки, птицу нужно снять с гнезда, и отправить поесть и попить. Тем временем можно проверить качество насиживаемых яиц.
Одна взрослая индюшка в состоянии вырастить потомство в 80 голов. К выводку новоиспеченной мамы иногда добавляют индюшат соседки или появившихся в инкубаторе.
Индюшке можно подкладывать яйца, произведенные другими птицами (курами, утками и т. д.), она их заботливо высидит. Бываю случаю, что заботу о потомстве берет на себя индюк.
Правила содержания
Содержание и уход за индюками требует придерживаться определенных правил. Условия проживания птицы следует создать сухими и чистыми. Грязь, особенно сырость, негативно сказываются на птицах.
Большое внимание уделяется ногам индюков. Они чувствительны к холоду, поэтому стоит позаботиться о хорошей напольной подстилке.
Индюки – достаточно большие птицы, поэтому требуют просторного птичника и выгульного дворика. На одного индюка должно приходиться около метра пространства. Также необходимы насесты – ширина – 7см, высота – 7-10 см.
В птичнике, вольере устанавливают поилки, кормушки, емкости с золой для купания. Индюки, как никто, склонны к чрезмерному ожирению, поэтому основную часть времени должны находиться на улице.
Выгул индюков с курами, утками и прочими птицами, можно сделать совместный, а вот птичник рекомендуется отдельный. Взрослы особи, как и малыши подвержены различным инфекциям, которые не страшны для другой птицы.
Выращивание индюков, видео.
Уход за молодняком
Самый сложный и ответственный момент – уход за молодняком. Индюшат содержат в теплом, и сухом помещении. Для этого можно использовать картонную коробку. Температурный режим устанавливается около 36°С. Первые дни после рождения круглосуточное освещение.
Первые несколько дней индюшат кормят до 8 раз в сутки. Дают измельченную сухую крупу, вперемешку с вареным яйцом. Через несколько дней можно давать измельченную зелень (листья капусты и салата, крапиву, перья лука, люцерну, клевер). Такой рацион длится месяц.
Корм для индюшат в 2-х дневном возрасте, видео.
Можно приобрести готовый корм, наполненный витаминами и минералами для полноценного развития птенцов. С наседкой малыши ходят до 6-8 недель. После этого птиц можно переводиться на взрослое самостоятельное содержание.
Уход за индюшатами, неприхотливость – миф или правда, видео:
Кормление индюков
Успех выращивания индюков зависит от сбалансированного питания. В домашних условия рацион чаще всего комбинированный. Дают зерновые культуры, зелень, разные мешанки.
Весь теплый период индюки находятся на выпасе. С зеленью они получают основные витамины.
В зимний период птицу подкармливают морковкой, свеклой, капустой.На пользу пойдет пророщенное зерно (овес или ячмень). Прорастить его самостоятельно достаточно просто. В период насиживания, индюшек кормят до 5 раз в сутки. В обычное время трижды. Завтрак и обед составляют влажные мешанки, на ужин – зерновые культуры.
С целью улучшения мяса, его сочности и нежности, количество зерновых культур уменьшают, сочную зелень и мокрые мешанки увеличивают.
Кормление индюков, уход за ними, видео:
Зимнее содержание
Морозную погоду индюки переносят с легкостью. Но сквозняк и сырость наносят вред. Некоторые птицеводы рекомендуют придерживаться минусовой температуры в птичнике (минус 3-5°С). Таким образом, удастся избежать сырости.
Чувствительное место птицы – ноги, они должны содержаться в тепле. Поэтому важная роль отводится подстилке. Для создания используют солому, опилки, стружку, торф. Торф прекрасна справляется с влагой, как и солома. Замену рекомендуется производить раз в 10-14 дней.
Наличие в постройке окон освобождает фермера от организации дополнительного освещения. В противном случае, помещение искусственно освещается 5-7 часов в сутки. Такой режим рекомендуется для молодняка. Для взрослых особей продолжительность дня должна составлять до 14 часов в сутки.
Для того, чтоб индюшки несли яйца, световой день увеличивают, делать это следует понемногу, за 30 дней до возможной яйцекладки. Для хорошего оплодотворения яиц самцу также необходим свет.
Зимой птицы тратят больше энергии для того, чтоб согреться. Поэтому рацион должен быть сбалансированным и полноценным. Кормят птицу трижды в день. На завтрак и ужин дают готовый комбикорм (зерновые культуры). Днем можно дать влажную мешанку. Желательно сделать акцент на зерне, богатом углеводами и клетчаткой. Не обойтись и без сочного кормления. Для этих целей подойдет морковка, свекла, распаренная люцерна и клевер. Подкармливать можно каштанами и желудями (измельченными).
В зимний период раздобыть сочную зелень нереально, а витамины птицам нужны. Поэтому можно использовать другие «подарки природы», например, хвою. Их предварительно измельчают, настаивают, а потом добавляют в мешанки.
За лакомство индюки примут ягоды рябины. С лета можно насушить травы, крапивы, березы и т. д. Добавляют ее в мешанки, либо дают пучками.
Основная часть времени птицы зимой проходит в птичнике. Поэтому могут завестись в перьях различные паразиты, чтоб избежать этого, устанавливают емкость с золой.
В отдельную кормушку следует насыпать ракушку, гравий, мел или другие минеральные добавки.
Обязательное условие – выводить птицу на прогулку. В отсутствие морозов выгул допустим до 2 часов в день. Не забудьте прибрать снег. Прямые солнечные лучи насыщают индюков витамином Д. Если местность проживания птицы несолнечная, в пищу добавляют рыбий жир.
Индюки на зимней прогулке, видео:
Клеточное содержание
Для того, чтоб разводить индюков в клетках, выбирают более мелкие и легкие породы. В основном такой способ применяется для откармливания на мясо. Держат птицу в клетке до 17 недель. Такое содержание увеличивает прирост массы на 10-15 процентов в сутки, а корм экономится на 7-10 процентов.
Индюшки в таких условиях несут намного больше яиц. Улучшается процесс осеменяя. Поэтому можно запросто заниматься селекцией, таким образом, поднимая продуктивность птицы.
Живущие в клетках индюки достаточно пугливы. Резкий и громкий звук приводит птиц в панику. Они начинают активно трепыхаться. Это может привести к развалу клетки. Индюк упадет, повредит себе что-либо или вовсе погибнет. Такие происшествия негативно сказываются на продуктивности.
Живущие в клетках индюки требуют другого рациона. Акцент делают на свежую зелень, муку из травы и т. д. При правильном подборе корма, яйценоскость будет на высоком уровне. Мясо птицы будет отличаться нежностью.
Размещать индюков в клетку нужно по две особи. Самая популярная клетка – двухъярусная, она удобная для содержания птицы. Птицы должны иметь свободный доступ к кормушкам и поилкам.
Воду следует часто менять. Грязная вода содержит в себе вредоносные бактерии, что приведет к инфекционным заболеваниям.
Клеточное выращивание индюков, видео:
onfermer.ru
Как выращивать индюков в домашних условиях: содержание и лечение
Самец и самка индюкаБройлерными индюками на домашнем подворье уже никого не удивишь.
В отличие от кур, гусей и уток, уход за индюками сопровождается сложностями.
Индюшата требуют особенного внимания по уходу, чем другие виды домашней птицы.
В данной статье мы рассмотрим, как выращивать индюков, чем кормить и как избежать ошибок.
Зная некоторые нюансы выращивания, особых проблем с разведением индюков не возникнет.
Общее описание
Индюки — самая крупная птица, которую с успехом выращивают на сельскохозяйственных, фермерских и приусадебных подворьях. Вес взрослой птицы — 20 кг, при правильном уходе масса индюка может достигать — 30 кг.
На вид бройлеры выглядят как массивные, мускулистые птицы внушительных размеров с клювом и красным придатком. Благодаря развитым крыльям они способны перелетать через ограждения высотой 3 метра.
Развивают скорость во время бега свыше — 48 км/ч. На фоне обычной домашней птицы требуют специфических условий содержания. Нюансы их выращивания сглаживаются быстрым ростом бройлеров.
При минимуме затрат можно получить отменное по свойствам диетическое мясо за короткий срок.
Разводят индеек на мясо или используют как яйценоскую птицу.
В каких условиях содержать индюков
Индюшка высиживает яйцаОсновным неудобством разведения является чувствительность молодняка к холоду и повышенной влажности.
Проблемы особенно часто возникают из-за погодных условий ранней весной и в начале лета.
Если создать правильные условия для их выращивания на приусадебном участке, этих явлений можно будет избежать.
Чтобы получить ранние выводки индюшек зимой, их следует содержать в отапливаемых помещениях.
Выпускать во двор только в сухую погоду. Дожди и сырость — предшественники болезней индюков. Прежде чем узнать, как вырастить индюков, нужно подготовить птичник для их содержания.
- Чтобы птице было комфортно в насестах, их отгораживают с помощью высоких перегородок и выстилают соломой. Такое обустройство позволит индюшкам не видеть друг друга, и высиживать яйца в тепле.
- Что касается размера гнезд, они должны быть просторней, чем для кур и уток. На одну птицу — около 50 см свободного места.
- Пол в птичнике устилают древесной стружкой с добавлением сухой гашеной извести. Раз в 5-6 дней подстилку рыхлят, убирают сухую стружку, добавляют взамен свежую.
- Птичник должен быть проветриваемым, светлым, сухим и просторным.
Индейка — пастбищная птица, ей нужно организовывать место для выгула.
Разновидности пород их характеристики
Факт существования множества пород индюков ставит перед заводчиками вопрос: какие породы лучше для домашнего разведения? Ниже представлены три основных вида индюков, на которых стоит обратить внимание.
Легкие породы
- Белые Широкогрудые: отвечают высоким показателям диетического мяса. Хорошо несутся. Приспособлены к различным условиям содержания. Фермеры часто называют этот вид птицы универсальным. В результате скрещивания англичанами разновидностей индюков получены 3 вида кроссов. Максимального прироста птица достигает через 4 месяца.
- Белые Голландские: считаются достаточно редкой породой, в основном на домашних подворьях встречаются помеси. Отличаются хорошей яйценоскостью, качеством диетического мяса и чисто белым оперением. Живая масса самцов до 13 кг, самок — от 8 кг. Благодаря популяции птицы были выведены высокопродуктивные кроссы, которые используют для домашнего и промышленного выращивания.
- Белые Белтсвильские: индюки классифицируется как не крупная, но мускулистая на мясо птица. Выведен вид в Белтсвилле (США). Вес самца до 10 кг, самки — до 6 кг. Отличается высокими показателями яйценоскости свыше 100 яиц. При правильном уходе убойного пика набирают спустя 10 недель. Яйца часто используют для разведения молодняка.
Независимо от породы, индейки обладают уникальной способностью высиживать не только свои, но и куриные, утиные, гусиные яйца.
Средние породы
- Московские Белые: их отличительная особенность — хорошая акклиматизация и высокая продуктивность. Птица среднего размера с плотным туловищем. Оперение чистое белое. Несет за сезон до 80 яиц. Вес годовалого индюка 12 кг, индюшки — до 7 кг. Время выращивания на мясо 20-24 недели. Самка обладает способностью высиживать 50-55 птенцов.
- Северокавказская Бронзовая: распространенный вид отечественных индеек, выведенных на Ставрополье в 50-х годах. Птица очень активная и хорошо оплодотворяемая. Дает отличные показатели по акклиматизации при жарком климате. Неприхотливая. Обладает высокими продуктивными показателями. Вес взрослой птицы до14 кг, молодняка — от 4 кг. Несут за сезон до 70-80 яиц. Вес яйца — 100 гр.
- Индюки породы Узбекская Палевая: внешне они очень красивые имеют пестрый окрас. Индюк за время роста набирает до 10 кг, индюшка —от5 кг.Птицы этой породы не привередливы в уходе, однако по сравнению с другими породами растут медленно.Чтобы получить хороший прирост следует набраться терпения.За период птичьего цикла несушка дает не более 65 яиц.
Крупные породы
- Бронзовые Широкогрудые: выведены исключительно для промышленного выращивания в Америке. Средний вес тушки индеек до 18 кг. Иногда птица может весить 30 кг. Такие показатели достигаются за счет израсходования большого количества корма. Несушки способны дать 120 яиц. На вид черные, с бронзовыми оттенками оперения.
- Канадская Бройлерная Широкогрудая: набирает массу за счет качественного питания и добавок. Яйценоскость очень высокая, до 200 яиц. Спустя 3 месяца индюки готовы к забою. Вес самца до 25 кг, взрослой самки — от 10 кг. Считается скороспелым видом индеек. Изучив повадки этого типа, легко узнать, как выращивать индюков на мясо и разводить молодняк.
- Порода бройлерных индеек Биг-6: классифицируется как самая мясная. Широко востребованы среди заводчиков домашней птицы. Особенность вида обусловлена мясной скороспелостью. Разведение их экономически выгодно. Индюшата пригодны для ведения фермерского бизнеса. Вес самца в среднем 20-25 кг, самки — от 10 кг. Индюк достигает максимального роста в возрасте 90-100 дней.
На основе популярных пород создано множество различающихся по характеристикам кроссов.
Чем кормить молодняк и взрослых индюков
Кормление маленьких индюшатКормление индюшат начинают с третьего дня как они вылупятся из скорлупы.
До достижения молодняком двухнедельного возраста кормят птенцов специальным кормом нулевкой.
Корм также можно приготовить самостоятельно из мелко нарубленных трав: крапивы, лопуха, кашки, чабреца.
К травам добавляют пшеничные отруби, кислое молоко.
Готовый корм отжимают от лишней влаги.
Подросших и взрослых птиц— смесью из дробленой пшеницы или ячневой крупы с добавлением луговых трав, конского щавеля, картофельных очисток, листьев капусты. Если имеется такая возможность, индюков выгоняют на скошенные поля, луга.
Взрослые особи на пастбище умеют искать корм самостоятельно. Зимой кормят запаренными сухими кормами с рублеными овощами.
Индюки хорошо растут, если им давать овес. Чтобы пища хорошо переваривалась в кишечнике, индюкам в пищу добавляют: речной песок, мелкую ракушку, мел. Рубить свежий корм индюшатам нужно для того, чтобы они им не подавились.
Крупные куски пищи могут повлечь смерть птицы. Воду дают в вакуумных или ниппельных поилках. Крайне важно содержать поилку в чистоте, пополняя запасы свежей воды.
Вес индюков пойдет в рост на мясо, если к корму добавлять растительное масло, желуди, сало.
Особенности выращивания самок и самцов
- На 10 индюшек достаточно оставить 1 самца
- Яйца на молодняк должны высиживать взрослые птицы возрастом 2-4 года
- Самцы для оплодотворения яиц пригодны в возрасте до 3-х лет
- Несушки обладают способностью прятать яйца, каждый день необходимо осматривать гнезда
- Первое яйцо не убирают из гнезда, так индюшка охотней будет нестись
- В период, когда индюшка высиживает яйца на птенцов, не стоит в птичник пускать индюков
- Когда несушка выходит из насеста для приема пищи, отбирают непригодные яйца
Пригодность яиц проверяют в теплой воде. Если они тонут, внутри имеется зародыш. Такие яйца можно подкладывать под несушку.
Профилактика болезней домашней птицы
Бройлерные индюки, как и другие домашние птицы, подвержены к заболеваниям. Многие болезни возникают вследствие неправильного их содержания.
У индюков часто встречается ожирение и заболевания желудочно-кишечного тракта. Если на проблему не обратить вовремя внимание, хозяйству будет нанесен огромный урон. Профилактические меры:
- Проведение санитарных мероприятий
- Поддержание чистоты в птичнике
- Сбалансированное питание
- Обязательная вакцинация
При резком ухудшении здоровья птицы необходимо обратиться к ветеринару — это может быть знаком к развитию заразных и опасных для жизни индюков заболеваний.
Достоинства и недостатки выращивания
Откорм индюков на мясоДиетическое индюшиное мясо отличается отменными вкусовыми и питательными качествами.
Последнее время выращивание индюков выходит на новый уровень.
Специальные корма и пищевые добавки позволяют выращивать здоровых птиц.
Отбросив устаревшие понятия, фермеры отдают предпочтение именно этой птице.
Одни разводят домашних птиц для употребления в пищу, другие — на продажу.
Достоинства:
- Выращивая в домашних условиях птицу, на вашем столе будет присутствовать особенно ценное диетическое мясо без содержания холестерина.
- Благодаря разведению индюшат прибыль можно получить с продажи ценного в диетологии мяса, пуха, яиц.
- При правильном уходе и знаниях как выращивать индюков бройлеров, содержание птицы быстро окупается, приносит прибыль.
Среди недостатков следует выделить несколько важных моментов:
- Индюшки, в отличие от кур, несут меньше яиц, однако ценность их значительно превосходит.
- При недостаточном опыте и отсутствии знаний имеются риски с выращиванием маленьких индюшат.
- Маленьких индюшат нельзя растить с цыплятами, утятами, им нужны особые условия ухода, питания.
На фоне достоинств, если не брать во внимание риск гибели молодняка, недостатки не столь значимы. Соблюдая основные правила их содержания опасаться нечего.
Отзывы опытных фермеров
Основываясь на отзывах, в первую очередь отечественных фермеров. Статистика показывает, что выращивание в домашних условиях индюшек рентабельное. К примеру, затраты окупятся от продажи 2 из 10 индюков.
Практикующие разведение крупной домашней птицы на своих подворьях убеждаются, что индюки выносливы и неприхотливы. Приложив некоторые усилия, можно реально получить выводок здорового молодняка. Конечный результат действительно стоит этих усилий.
О том, как разводить и содержать индюков — на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
gusiyabloni.com
