Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород. Овцеводство как бизнес для начинающего фермера

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера: видео

Содержание статьи

Сегодня все чаще начинающие фермеры рассматривают овцеводство как бизнес. Это связано с тем, что разведение и выращивание овец более простое направление в животноводстве, чем содержание крупного рогатого скота. Поэтому естественно, многие отдают предпочтение именно ему. В материальном плане начать свой бизнес с овцеводства значительно дешевле, ухаживать за ними проще. А в результате, при правильном подходе можно получить хорошую прибыль. Ведь мясо овец, их молоко и шерсть всегда востребованы.

Но прежде чем начинать овцеводческий бизнес, все же стоит детально познакомиться с данными животными, изучить их породы, характеристики, как правильно содержать, кормить и прочие нюансы.

Содержание овец

Овцы – это неприхотливые пастбищные животные. Все теплое время года они выпасаются, поэтому затраты на корма достаточно небольшие, даже в случае их нехватки зимой, животное может самостоятельно находить сухую траву даже под снегом. В связи с данной особенностью и условиями нашего климата, овцеводство как бизнес для начинающих фермеров имеет огромные перспективы. Да и начинаться он может с небольшого поголовья, которое вполне реально увеличить в домашних условиях.

Как же правильно организовать содержания овец? В данном вопросе сложностей нет абсолютно. Если вы решили начать свое дело, то необходимо предусмотреть:

специальное помещение где животное будет находится ночью и в холодное время года – кошару;
загон – огороженное пространство на улице, где овцы находятся тогда, когда не на пастбище, здесь же их также еще кормят;
маточник – отдельное утепленное помещение, где нет сквозняков, для котных самок.

Загоны изготавливают чаще всего из дерева или кирпича. Их нужно располагать в таком месте, чтобы в летний зной там была прохлада, а осенне-зимний период –защищен от холодных ветров.

В помещении, где содержаться овцы, должна поддерживаться средняя температура, поскольку высокая температура способствует появлению различных паразитов у животных. Подробно об устройстве помещений для содержания овец можно посмотреть на видео.

Также важный момент, это расположение. Идеальный вариант – это когда, возле фермы находятся пастбища или же есть возможность свободного выгона овец до оврагов и лугов.

Хорошие пастбища существенно сокращают расходы на приобретение корма.

Как и чем кормить овец

Даже если фермерский опыт не богат, организовать правильный рацион для овец совсем не сложно. Эти животные не требуют регламентированных по времени кормлений, поскольку относятся к пастбищным видам, а значить едят постоянно. Исходя из этого, во время нахождения их в загоне или кошаре, необходимо организовать им постоянное присутствие корма в кормушках и чистой воды в поилках.

Также овцы нуждаются в каменной соли, которая способствует хорошему пищеварению. Куски соли должны постоянно находиться в кормушках.

В летний период овец дополнительно редко подкармливают, если пастбища хорошие, то они вполне сыты, а вот если нет, то животных нужно подкармливать ячменем, овсом и скошенным зеленым кормом.

На зимний период делают запасы лугового сена. Лучше всего если это будет клевер и мятлик, скошенный до начала цветения.

Также для лучшего роста и получения качественной шерсти, овцам дают и концентрированные корма, но только в этом случае расходы на содержание овцеводческой фермы будут немного выше, но результат того стоит.

Расчет необходимого корма, можно произвести исходя из того, что одному взрослому животному в год требуется:

сто килограмм овса, ячменя или концентрированных кормов;
сто пятьдесят килограмм сена;
сто –соломы;
двести пятьдесят зеленой травы.

Если овцы не кормятся комбикормами, то им необходимо давать минеральные добавки, которые можно купить в ветеринарных аптеках.

Формируем стадо

После того, как мы определились с тем где и как содержать овец и выяснили все о корме для них, теперь уделим немного внимание самим животным. Ведь бизнес не может начаться без собственного стада. Конечно, вначале придется вложить материальные средства и закупить молодняк. Но при соблюдении всех условий выращивания и размножения, в скором времени можно будет самостоятельно в разы увеличить стадо. Ведь овцы быстро созревают и в возрасте пяти-шести месяцев матки достигают половой зрелости. Их к этому времени отделяют от общей отары и выпасают отдельно. Случку проводят всех маток примерно в одно время, тогда к весне массово появляется молодое потомство. В один окот овечка приводит одного или двух детенышей.

Приобретать молодняк рекомендуется только у проверенных заводчиков, к тому же получения хорошего потомства, лучше всего у разных, чтобы не было близкородственного скрещивания.

Теперь породы, прежде чем отправляться за покупкой необходимо определиться какое направление овцеводства планируется разводить, ведь их существует несколько:

мясное (породы Суффольк, Тексель, Цвартблес и другие). Породы данного направления широко распространены в нашем регионе, поскольку хорошо адаптированы к климатическим условиям и обладают высокой продуктивностью;
мясосальное направление получено в результате скрещивания астраханских и казахских овец. Характеризуется высокими показателями по количеству молока, весу и шерсти;

тонкорунное;
полутонкорунное;
полугрубошерстное;
грубошерстное.

Все вышеперечисленные направления представлены различными породами, которые имеют высокие количественные и качественные показатели.

Например, Романовская порода (грубошерстное направление), пожалуй, одна из самых распространённых в нашем регионе. Опытные фермеры снимают большое количество хорошей шерсти, к тому же овцы быстро набирают вес, а их мясо обладает нежным вкусом.

Также заслуживают внимания и курдючные овцы, хоть родом они из Центральной Америке, они замечательно приспособлены к нашим условиям. Им не страшны ни холода, ни летний зной. А выход мясной продукции у взрослого барана составляет до семидесяти процентов.

Вот исходя из того, какую Вы цель преследуете (выращивать животных для получения высококачественного руна или же мясной продукции) и стоит подбирать молодняк для стада.

Организационные моменты

Помимо полученной информации о животных, нужно прежде чем начинать свое дело учесть и другие важные моменты, без которых точно не обойтись. Правильным будет составить бизнес план. Овцеводство, согласно статистики окупается в среднем в течении двух лет.

Помимо расчетов на приобретение поголовья, строительство загонов, оборудования помещений (кошар и маточников), закупку кормов, нужно предусмотреть и расходы на оплату труда и оформление документации (оплату госпошлин).

Ведь даже на маленькой ферме нужны рабочие руки. Значить нужно будет использовать наемны труд. Как минимум потребуется чабан – тот, кто будет выпасать овец (их количество зависит от поголовья, расчет ведется один человек на пятьдесят овец), управляющий (на начальном этапе эту должность можно оставить за собой), доярки.

Также в обязательном порядке будут нужны ветеринарный врач и стригали. Но их можно нанимать по срочному трудовому договору.

Кроме расходов на оплату труда рабочим, следует заранее подумать и о рынке сбыта продукции. В обязательном порядке стоит рассматривать сбыт не только мяса и шерсти, но и молока, а при желании и сыров, но в данном случае в бизнес –план должны быть включены и расходы на приобретение оборудования, специальных препаратов, оформление разрешительных документов и т.д.

Четко продуманный подход в организации бизнеса и правильное выращивание овец позволит добиться высоких результатов и будет приносить стабильно высокий доход.

onfermer.ru

Овцеводство, как бизнес: советы начинающему фермеру

Если в ваши планы входит начать собственный бизнес, то на каждом шагу возникают новые и новые вопросы. Прежде всего, необходимо понять, чем конкретно вы хотите заниматься. Будет ли это банальная купля-продажа, мелкое производство или фермерское хозяйство. А может, вас интересует овцеводство как бизнес? Это направление сельского хозяйства не зря является перспективным и прибыльным даже для тех, кто готов начинать с нуля.

Прежде чем заняться разведением овец, нужно составить детальный бизнес-план

Первый шаг

Если вы планируете разведение овец как бизнес, то начинать надо с оценки своих возможностей, составления плана, и государственной регистрации. Этот бизнес регистрируется, как крестьянское фермерское хозяйство. Юридическое лицо регистрировать не обязательно. В этом вопросе можно обратиться за консультацией и помощью к специалистам, чтобы оформить документацию без ошибок.

Чтобы развивать хозяйство на законных основаниях, необходимо обратиться в налоговую инспекцию, оплатить государственную пошлину, взять разрешение санитарного надзора и пожарных. Далее – потребуется получить разрешение от ветеринарной службы, чтобы можно было начать сбыт мяса.

Перед открытием фермерского хозяйства следует решить юридические и налоговые вопросы

Составление бизнес-плана. Аренда земли

После сбора необходимых разрешений и документов, в бизнес-плане должна значиться аренда земли. Почему аренда, а не покупка? Для начинающих фермеров это более приемлемый вариант, поскольку обходится дешевле, и упрощает оформление КФХ. Как минимум с пожарной инспекцией будет общаться хозяин, а не арендатор.

В бизнес-плане стоит сразу предусмотреть количество закупаемых животных, поскольку от этого зависит количество арендуемых пастбищных земель. Для создания нормальных условий выпаса, на одну голову надо планировать 1 га пространства.

Овцеводство как бизнес, начинающим фермерам удобнее строить на остатках заброшенных животноводческих хозяйств.

Можно арендовать участок с обширными пастбищами и несколькими хозяйственными постройками, в которых придется сделать небольшой ремонт. Это позволит сократить расходную часть бизнес-плана, поскольку из него будет исключена постройка овчарни. Овцы не слишком требовательны к содержанию, они хорошо себя чувствуют в любых условиях, и при развитии дела с нуля, первое время вполне могут находиться в открытых загонах, а зимой в помещениях старых ферм. Со временем, когда хозяйство начнет приносить доход, фермер может выкупить участок.

Пастбище необязательно покупать, для начала его можно взять в аренду

Выбор и покупка животных

Отдельный раздел бизнес-плана должен быть посвящен закупке овец и баранов. Для этого стоит ознакомиться с возможными вариантами пород, и обязательно найти проверенного поставщика. В климатических условиях России и Украины выгоднее разводить овец и баранов мясного направления. Но качество шерсти тоже будет иметь значение.

Шерстяной покров животных делится по следующему типу:

Тонкорунные породы мясо-шерстного направления. Распространенные виды – перекос, казахская, грузинская, жирнохвостая, вятская.
Полутонкорунных баранов, которых делят на длинношерстную и короткошерстную мясо-шерстную направленность. Основные виды – ромни-марш, куйбышевская, тянь-шаньская, горьковская, литовская и немецкая черноголовая, суффолк и так далее.
Полугрубошерстные породы мясо-сально-шерстяного направления. Это овцы и бараны сараджинской породы.
Грубошерстные животные мясо-сального, овчинно-мясного и мясо-шерстного направлений. Сюда входят гиссарская, романовская, кучугуровская овца.

Романовские овцы демонстрируют высокую рентабельность

Большой плюс закупки и выращивания романовских овец – скороспелость. Если в приплоде овцы трое ягнят, то мясной прирост за 7 месяцев – порядка 110 кг. Если в приплоде 5 ягнят – около 200 кг. Матки этой породы способны приходит в охоту в любых условиях. Время года для них не имеет значения. За год самка может принести потомство 2 раза.

Еще одним пунктом плана может стать получение молока. От овцы романовской породы можно за время лактации получить до 110 кг молока. Ей не нужно создавать особых условий, достаточно составить полноценный рацион кормления, а в зимнее время обеспечить помещение с сухими полами и минимальным утеплением.

Учитывая все плюсы, начинающим фермерам выгодно начинать выращивание и разведение овец и баранов именно с этой породы.

При разведении в домашних и фермерских хозяйствах необходимо оформлять документы на животных, в которых будет указана порода, возраст, перенесенные болезни, сделанные прививки. Это важно для последующей реализации мяса.

Овцы требуют строгого ведения санитарной документации

Необходимый персонал

В домашних хозяйствах уход за животными осуществляется силами семьи хозяина, но для фермы этого будет недостаточно. Поэтому в бизнес-плане необходимо учесть количество наемного персонала, и оплату его труда.

Для обеспечения полноценной работы, и создания нормальных условий на ферме понадобятся:

чабаны, из расчета 1 человек на 300 голов скота;
доярка;
квалифицированный ветеринар;
работник для стрижки овец и баранов.

Ветеринар и специалист по стрижке могут быть приходящими работниками. Но от ветеринара потребуется составление плана ветеринарно-санитарных мероприятий, в который должны входить вакцинации, профилактические осмотры поголовья, санитарная обработка помещений, где содержатся животные.

Специалиста по стрижке овец можно нанимать временно

Получение и сбыт продукции

Овцеводство как бизнес, основывается на получении трех основных продуктов: мяса, шерсти и молока. Для реализации мяса стоит договориться с крупными торговыми точками и рынками, но отдельные договора стоит заключить с ресторанами и кафе, где потребность в свежем мясе стабильно высокая. По мере развития, можно будет наладить продажу разделанного мяса, а не живых баранов. Для этого в штат необходимо взять мясника, а на территории фермы отвести место под бойню.

Продажа стриженой шерсти и выделка шкур после забоя – приносит дополнительную прибыль, но это направление не способно полностью обеспечить рентабельность домашнего или фермерского хозяйства. Стриженую шерсть закупают дешево, и для нее достаточного количества потребуется стадо не менее 1000 голов. Для реализации выделанных шкур можно заключать договора с обувными фабриками или цехами по пошиву верхней одежды.

Продажа овечьего молока на рынке не станет слишком прибыльным направлением бизнеса. Но реализовать этот продукт можно на молокозаводах, или предприятиях по производству сыров.

Когда разведение овец наладится, и можно будет рассматривать дополнительные источники дохода, маленький собственный цех по производству овечьих сыров, может быть интересным вариантом.

Как дополнительный источник дохода можно рассматривать производство изделий из натуральной овчины. Это жилетки, пояса, тапочки, одеяла и детские зимние конверты.

Баранину можно продавать в рестораны

Пункты финансового плана

Финансовая часть бизнес-плана должна состоять из перечисления расходов, в которые войдет закупка овец, оплата аренды пастбищ и помещений, выплата зарплат, накладные расходы.

Доходная часть бизнес-плана формируется из сумм продажи мяса, особей для разведения, реализации молока и шерсти.

Исходя из полученных сумм, рассчитывается окупаемость бизнеса. В среднем она составляет около двух лет.

Основные риски овцеводства связаны с падежом скота и природными катаклизмами. Но эти риски существуют в любой отрасли сельского хозяйства. Поскольку овцы – животные выносливые, и редко болеющие, то вероятность падежа стада не высока. Начинающему фермеру необходимо заручиться поддержкой профессионалов, поскольку самостоятельно составить эффективный бизнес-план достаточно сложно.

Несмотря на то, что овцеводство имеет невысокую рентабельность, оно приносит стабильный доход при грамотном распределении ресурсов. Если ваш выбор – овцеводство, то вы имеете все шансы построить прибыльный бизнес.

Овцеводство, как бизнес: советы начинающему фермеру

ferma-partner.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера / Идеи бизнеса / Бизнес и инвестиции

Разведение овец как бизнес За богатую историю своего существования овцеводство не только не утратило своей популярности, но и получило повсеместное распространение и развитие. При соблюдении ряда условий данный вид животноводства признан одним из самых прибыльных. Овцы питаются преимущественно подножным кормом и благодаря густой шерсти устойчивы к низким температурам, то есть не требуют обогрева помещения зимой. Каждая особь служит поставщиком разнообразной продукции: молоко, шерсть, шубная овчина, баранина и ягнятина.

Разведение баранов как бизнес редко приносит быструю прибыль, тем не менее, оно обеспечивает постоянный доход.

Актуальность овцеводства и спрос на баранину

Благодаря отменным вкусовым качествам и диетическим свойствам баранина и ягнятина — наиболее востребованные сорта мяса.

Известно несколько способов доставить покупателю этот ценный продукт.

Своя торговая точка в крупном населённом пункте принесёт максимальную прибыль. Судя по отзывам, место на рынке считается рентабельным, если в среднем удаётся сбыть не менее одной туши в день. В то же время, это фактически ещё один сопутствующий бизнес, который не всегда получается совместить с основным. Это удачное решение при небольшом поголовье овец.

Если в овцеводческом хозяйстве более тысячи голов, ягнят сдают живым весом по оптовой цене, которая может существенно варьироваться в зависимости от условий доставки. Самовывоз избавляет продавца от затрат на топливо и прочих дорожных расходов, но закупочная цена в таком случае настолько ниже, что имеет смысл взять транспортировку на себя.

Опытные овцеводы передерживают овец до конца февраля-апреля — периода еврейских и мусульманских праздников и, соответственно, взлёта цен на баранину. Этот вариант сбыта требует дополнительных вложений: животные должны иметь привлекательный товарный вид, то есть быть упитанными, ради чего их щедро подкармливают зерном, кормовыми смесями, гранулированными кормами. Если площадь позволяет, передерживают не только своих, но и соседских барашков, получая дополнительный доход. Как правило, найти покупателя не составляет труда: бойням выгодно осуществлять поставки баранины в предпраздничные дни.

Предварительную стоимость мяса этих животных можно подсчитать, определив, к какой категории относится овца. Этот показатель зависит от соотношения мяса и костей, а также общего веса.

Мясо тощих баранов жилистое и водянистое, поэтому они попадают в низкосортную категорию, и цена на них невысока. Наибольшую ценность представляет овца, упитанная в спинно-лопаточной и задней части.

Рыбный бизнес: разведение осетровых Разведение осетра в домашних условиях: пошаговая инструкция для предпринимателей.

Как заработать на зиме: простые бизнес-идеи для каждого.

Какие породы овец лучше разводить?

Прежде чем остановиться на той или иной породе овец для разведения, изучите рынок сбыта. Опыт показывает, что самый беспроигрышный вариант — овцы мясных пород. В отличии от шести, овчины и сыра, спрос на баранину есть всегда, и закупочная цена более-менее стабильна.

С другой стороны, конкуренция в этой сфере наивысшая. Именно по этой причине имеет смысл изучить возможности сбыта менее востребованной продукции. Как заработать на разведении овец мясной породы?

Одно из таких решений — организовать мини-цех по выделке овечьих шкур и обработке шерсти. Конечным продуктом могут быть как готовые изделия, так и материал для них: полностью подготовленные к работе овчина и пряжа.

Заслуживает внимания и производство молочных продуктов. Бытует мнение, что покупателей отпугивает специфический запах овечьего сыра. Грамотная рекламная кампания сделает своё дело и превратит этот изъян в главный тренд. Акцент следует сделать на уникальных качествах овечьего молока и эксклюзивности продукта, которого и в самом деле в разы меньше на рынке, чем коровьего.

Очень выгодно разведение овец романовской породы как бизнес, поскольку она относится к так называемым универсальным породам, пригодным для получения и мяса, и шерсти. Романовские овцы славятся вкусовыми качествами мяса, а стригут их — трижды в год.

Кроме того, популярны эдильбаевские овцы, известные своей плодовитостью и морозоустойчивостью, благодаря которой они отлично чувствуют себя в северных регионах.

Достаточно широко распространены породы прекос и русская длинношерстная.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера. Содержание и кормление овец

Специалисты не рекомендуют начинать с большого поголовья -для старта достаточно 200-300 особей. Приобретать их рекомендуется в нескольких хозяйствах во избежании родственного скрещивания.

Бизнес на разведении баранов Неприхотливые овцы прекрасно себя чувствуют в деревянных загонах при условии, что в них сухо и нет сквозняков. Овечья шерсть признана одной из самых тёплых, поэтому её естественным носителям не требуется дополнительный обогрев. В случае аномального похолодания для отопления достаточно печки-буржуйки.

Кроме того, разумно не надеяться на милость природы и заготовить соломы и сена на 30% больше — тогда затяжная зима не страшна.

Начинающему фермеру понадобятся помощники и специалисты. Практика показывает, что оптимальный штат — четыре сотрудника: опытный чабан, доярка, подсобные рабочие. Не раз предстоит воспользоваться услугами местного ветеринара.

Кормление овец зимой и летом

Так как овца — животное пастбищное, от качества травы и площади пастбища напрямую зависит успех всего предприятия. Приблизительно рассчитать, пригоден ли тот или иной участок, можно из соотношения 1 матка с молодняком = 1 гектар в год.

Для получения более точных данных можно воспользоваться следующей формулой:

Г = У/Н х П,

где:

Г- количество животных на один гектар;

У — урожайность земли;

Н — среднесуточная норма травы на одну особь, в среднем составляет 10 кг;

П – продолжительность аренды пастбища.

Если поблизости расположены пустующие территории, последним пунктом можно пренебречь. Разведение баранов как малый бизнес

Идеальной для выпаса является гористая местность, где преобладают злаковые и бобовые. В качестве пастбищ используются земельные участки под паром, засеянные люцерной для восстановления плодородности почвы, истощённой предшествующими сельскохозяйственными культурами (кукурузой, подсолнечником и др.). Люцерна растёт быстро, поэтому имеет смысл перегородить территорию, засевая вновь выеденные участки, пока овцы пасутся на травянистых. Использование одних и тех же участков несколько раз за сезон позволяет обойтись меньшим количеством гектаров.

Пустырные участки под пастбище заранее засевают собственноручно, комбинируя многолетние и однолетние растения. Из однолетних отдают предпочтение сорго и озимым, из многолетних — клеверу и люцерне.

В зимний период основной рацион овец составляет сено бобовых и злаковых, стебли не должны быть слишком грубыми. Так как сено — высушенный и более концентрированный корм, его расход обычно меньше, чем свежей травы.

Дневная норма одной взрослой овцы в среднем включает в себя:

овёс или ячмень — 150 г;
сено — 1,5 кг;
корнеплоды;
силос;
ветряные веники;
соль лизунец;
2 кг соломы.

Сбыт продукции

Продукция, которую приносит содержание овец, весьма разнообразна, её сбыт предусматривает множество вариантов.

Разведение и содержание овец в домашних условиях Стратегическим продуктом, безусловно, является мясо. Опытные овцеводы предпочитают заключать договоры на прямые поставки, не теряя прибыль на посредниках. Их основные покупатели — владельцы кафе и ресторанов, а также мясные магазины. Зачастую обоим сторонам выгоднее иметь дело не с живым весом, а с предварительно обработанными тушами — вариант более трудоёмкий, тем не менее, полностью окупающий себя.

Немного сложнее обстоит дело со сбытом овечьего молока. Если нет времени и возможности организовывать собственное производство сыра, о котором упоминалось выше, то имеет смысл заключить договор о поставке молока с уже функционирующим аналогичным предприятием.

Высококачественная шерсть, а также шубная овчина сегодня не менее востребованы в промышленности, чем в старые добрые времена, просто с развитием технологий им находят иное, зачастую пока непривычное применение. В итоге вариантов сбыта становится больше: для использования по прямому, традиционному назначению или же в химической промышленности, например, для изготовления полимеров. Ни в той, ни в другой отрасли закупочные цены не сулят сверхприбыль, поэтому этот вид дохода можно рекомендовать как сопутствующий.

В целом, разведение баранов в домашних условиях можно назвать безотходным производством, даже на такой специфический товар, как рога, копыта и кости, ливер и сухожилия, а также прессованный в брикеты навоз, найдётся свой покупатель.

Бизнес на вязании изделий Любимое хобби способно приносить неплохой доход. Например, вязание как бизнес для женщин представляет собой интересное и довольно прибыльное занятие.

Спрос на автодетали растет с каждым годом, особенно в кризис, когда машину дешевле отремонтировать, чем купить новую. Читайте у нас, как можно заработать на продаже запчастей для авто.

Ищем перспективные направления для бизнеса в условиях небольшого городка: http://ossi.ru/biznes-idei/biznes-idei-dlya-malenkogo-goroda.html

Разведение овец как бизнес: финансовый план

Теоретически схема проста: чем больше поголовье, тем больше прибыль. Тем не менее, специалисты не рекомендуют новичкам начинать с крупного фермерского хозяйства: процент риска слишком высок. Оптимальное решение — 300 голов овец. Это более длинный, зато более безопасный путь развития своего дела.

Финансовая часть составлена на основе самых проверенных вариантов: продажи мяса и молодых ягнят, сбыта шерсти по закупочным ценам. За основу взяты показатели многолетнего опыта и средние цены на сегодняшний день. Данные указаны из расчёта на один год.

Первоначальные вложения:

закупка овец — 1.050.000 р.;
аренда пастбища — 100.000 р.;
аренда помещений — 100.000 р.;
зарплата работникам – 600.000 р.;
накладные расходы — 50.000 р.

Итого: стартовый капитал — 1.900.000 р.

Подсчитываем прибыль:

продажа мяса — 500.000 р.;
продажа овец — 500.000 р.;
продажа шерсти — 100.000 р.

Итого: 1.100.000 р. в год.

Следовательно, бизнес окупит себя менее, чем за 2 года. Много это или нет — судите сами, но учтите, что если прибыль составляет 10-15 % — это повод всерьёз задуматься о его рентабельности. Разведение баранов на мясо

Данные подсчеты схематичны, не претендуют на абсолютную универсальность и допускают внесение изменений и дополнений. В то же время, эта наглядная схема позволяет отчётливее представить реальное положение вещей.

В данном случае мы имеем дело с прибылью 65-70 % — таковы в среднем годовые показатели приплода овец. Выводятся они из соотношения количества маток к количеству ягнят, которых удалось получить и сохранить.

Многие жители сельской местности начинают с нескольких десятков, а то и менее овец и постепенно, но уверенно наращивают поголовье. Они достигают тех же результатов, но за более длительный промежуток времени.

Иногда, чтобы ускорить процесс наращивания поголовья, ягнят не продают, а меняют на взрослых овец. Когда же их количество начинает превышать размеры имеющихся в распоряжении пастбищных угодий, начинают задумываться о прибыли в денежном эквиваленте. Отара служит своеобразной финансовой подушкой: её всегда можно продать, если вдруг срочно понадобятся наличные.

Преимущество овцеводческого бизнеса заключается в сравнительно небольших стартовых вложениях. Не требуется наличие диплома, все необходимые знания и опыт приобретаются в процессе, и, соответственно, возрастает эффективность предприятия.

ossi.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера | Дачушка.ру

Преимущества разведения овец как бизнес для начинающего фермера

Преимущества разведения овец как бизнес для начинающего фермера Овцеводство – это традиционная отрасль животноводства, которая является перспективным направлением деятельности в области сельского хозяйства и она имеет ряд преимуществ.

Процесс разведения овец нельзя назвать трудоемким – животные неприхотливы к еде и условиям содержания.
Наличие постоянного спроса, отсутствие показателя сезонности.
Невысокие затраты на корм, так как овцы – пастбищные животные.
Небольшие стартовые инвестиции (можно начинать заниматься данным бизнесом в домашних условиях).
Увеличение спроса на баранину, ягнятину, и молодое поголовье овец.
Невысокий уровень конкуренции.
Наличие выгодных кредитных программ для развития сельского хозяйства.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера характеризируется большими перспективами развития. Из недостатков можно назвать сравнительно низкую рентабельность, хотя многое зависит от особенностей организации. Существенный опыт и приложенные усилия могут вывести фермера на точку безубыточности уже спустя 3-4года. Самый низкий показатель рентабельности составляет 10-15%, но и в этом случае если выручку вкладывать в процесс развития, можно построить прочный и надежный бизнес.

С чего начать разведение овец?

С чего начать разведение овец Для выращивания овец необходимо подходящее пастбище. При расчете его размеров отталкивайтесь от того, что для содержания одной овцы с потомством в год нужен 1 гектар земельного надела. Другими словами, для выращивания 200 голов скота необходимо пастбище размером в 200 гектаров.Помещение для их содержания не имеет особенных требований, например, деревянный загон для скота. Животные хорошо переносят холода, поэтому содержание овец зимой возможно без специального отопления. В лютые морозы можно установить буржуйку.Самыми оптимальными регионами для разведения овец можно назвать Кавказ, Республику Калмыкию, Астраханскую область, Краснодарский и Ставропольский край. Эти области благоприятны для племенного овцеводства. Но в данных местах найти подходящее пастбище непросто. Достигнуть такой цели проще в Центральной России, однако корма будут иного качества.На одной траве прокормить овец не удастся, необходимо постоянно покупать зерно, что увеличивает стоимость содержания. В северных регионах выпас скота возможен с мая по октябрь, поэтому необходимы дополнительные траты на специальные корма и содержание животных.

Выбор породы овец для разведения

Выбор породы Отдельный раздел бизнес-плана должен быть посвящен закупке овец и баранов. Для этого стоит ознакомиться с возможными вариантами пород, и обязательно найти проверенного поставщика. В климатических условиях России и Украины выгоднее разводить овец и баранов мясного направления. Но качество шерсти тоже будет иметь значение.Шерстяной покров животных делится по следующему типу:

Тонкорунные породы мясо-шерстного направления. Распространенные виды – перекос, казахская, грузинская, жирнохвостая, вятская.
Полутонкорунных баранов, которых делят на длинношерстную и короткошерстную мясо-шерстную направленность. Основные виды – ромни-марш, куйбышевская, тянь-шаньская, горьковская, литовская и немецкая черноголовая, суффолк и так далее.
Полугрубошерстные породы мясо-сально-шерстяного направления. Это овцы и бараны сараджинской породы.
Грубошерстные животные мясо-сального, овчинно-мясного и мясо-шерстного направлений. Сюда входят гиссарская, романовская, кучугуровская овца.

Разведение овец Для производства мяса рекомендуется выращивать:

Эдильбаевскую породу;
Горьковскую;
Ромни-марш;
Северокавказскую и Тянь-Шаньскую;
Романовскую;
Курдючную;
Гиссарскую;
Вандейскую и др.

Овцы романовской породы самые распространенные в России. Уже за 4 месяца ягненок набирает 50% веса взрослого барана, а в возрасте года – 85-90%. При этом они неприхотливы к кормлению и уходу.Курдючные овцы являются самыми адаптируемыми и выживаемыми в мире среди других пород. Их разводят для получения бараньего жира.

Романовская порода овец

Для начинающего фермерского хозяйства оптимальной является романовская порода. Выведена она была более 200 лет назад в Ярославской области России и быстро прижилась в домашних хозяйствах. Основная выгода выращивания – многоплодие овец и баранов, и быстрое достижение мясного прироста. Овцы и бараны романовской породы к семимесячному возрасту могут весить почти 35 кг. Вес взрослых баранов – почти 90 кг, а взрослая овца весит почти 50 кг.Романовскую породу относят к овчинно-мясному направлению. На фермах и в домашних хозяйствах их можно стричь до трех раз в год. С баранов, а точнее одного барана получают около трех кг шерсти, с самки – почти 2 кг. Поскольку продажа шерсти будет учтена в плане развития хозяйства, то затраты окупятся быстрее. Большой плюс закупки и выращивания романовских овец – скороспелость. Если в приплоде овцы трое ягнят, то мясной прирост за 7 месяцев – порядка 110 кг. Если в приплоде 5 ягнят – около 200 кг. Матки этой породы способны приходит в охоту в любых условиях. Время года для них не имеет значения. За год самка может принести потомство 2 раза. Еще одним пунктом плана может стать получение молока. От овцы романовской породы можно за время лактации получить до 110 кг молока. Ей не нужно создавать особых условий, достаточно составить полноценный рацион кормления, а в зимнее время обеспечить помещение с сухими полами и минимальным утеплением.

Как и чем кормить овец

Летний выпас овец Даже если фермерский опыт не богат, организовать правильный рацион для овец совсем не сложно. Эти животные не требуют регламентированных по времени кормлений, поскольку относятся к пастбищным видам, а значить едят постоянно. Исходя из этого, во время нахождения их в загоне или кошаре, необходимо организовать им постоянное присутствие корма в кормушках и чистой воды в поилках.Также овцы нуждаются в каменной соли, которая способствует хорошему пищеварению. Куски соли должны постоянно находиться в кормушках.В летний период овец дополнительно редко подкармливают, если пастбища хорошие, то они вполне сыты, а вот если нет, то животных нужно подкармливать ячменем, овсом и скошенным зеленым кормом. Содержание овец На зимний период делают запасы лугового сена. Лучше всего если это будет клевер и мятлик, скошенный до начала цветения.Также для лучшего роста и получения качественной шерсти, овцам дают и концентрированные корма, но только в этом случае расходы на содержание овцеводческой фермы будут немного выше, но результат того стоит.Расчет необходимого корма, можно произвести исходя из того, что одному взрослому животному в год требуется:

сто килограмм овса, ячменя или концентрированных кормов;
сто пятьдесят килограмм сена;
сто – соломы;
двести пятьдесят зеленой травы.

Особенности содержания овец

Овцы представляют класс травоядных стадных домашних животных. Неприхотливые в питании, овцы могут содержаться в загонах, кормиться на пастбищах. Только в зимнее время отара находится в кошаре ночью, днём обязательно стадо выгуливают и кормят в загоне. К окоту маточное поголовье помещают в тёплое помещение без сквозняков.Овцы являются скороспелыми животными. Половая зрелость у маток наступает на 5-6 месяце. Стадо барашек на откорм и овечек пасут и содержат отдельно, случая овец в один срок, чтобы ягнята появились ранней весной у всего поголовья сразу. Рождается по 1-2 ягнёнка, стадо пополняется быстро.

Организационные моменты

Выпас овец Помимо полученной информации о животных, нужно прежде чем начинать свое дело учесть и другие важные моменты, без которых точно не обойтись. Правильным будет составить бизнес план. Овцеводство, согласно статистики окупается в среднем в течении двух лет.Помимо расчетов на приобретение поголовья, строительство загонов, оборудования помещений (кошар и маточников), закупку кормов, нужно предусмотреть и расходы на оплату труда и оформление документации (оплату госпошлин).Ведь даже на маленькой ферме нужны рабочие руки. Значить нужно будет использовать наемны труд. Как минимум потребуется чабан – тот, кто будет выпасать овец (их количество зависит от поголовья, расчет ведется один человек на пятьдесят овец), управляющий (на начальном этапе эту должность можно оставить за собой), доярки.Также в обязательном порядке будут нужны ветеринарный врач и стригали. Но их можно нанимать по срочному трудовому договору.Кроме расходов на оплату труда рабочим, следует заранее подумать и о рынке сбыта продукции. В обязательном порядке стоит рассматривать сбыт не только мяса и шерсти, но и молока, а при желании и сыров, но в данном случае в бизнес –план должны быть включены и расходы на приобретение оборудования, специальных препаратов, оформление разрешительных документов и т.д.Четко продуманный подход в организации бизнеса и правильное выращивание овец позволит добиться высоких результатов и будет приносить стабильно высокий доход.

Есть ли выгода?

Выращивание овец Овцеводство как бизнес для начинающего фермера очень прибыльное дело. Но тут все зависит от предприимчивости человека. Чем больше будешь работать на себя, тем больше и получишь. Простая арифметика, не правда ли?Шерсть и мясо, а также молоко и сало овец сейчас очень высоко ценится. Так что при желании можно начать с небольшого бизнеса и со временем развернуть целое производство, если будет желание и позволит личное стремление.Начинать всегда лучше с минимума, чтобы понять насколько это удобное и приятное дело в каждом отдельном случае, ведь учитывается не только количество вложенных и полученных средств, но и обилие работы, клиентуры и так далее.

dachushka.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера

На Российских просторах выгодно содержать неприхотливых пастбищных животных. Овцеводство как бизнес для начинающего фермера одно из перспективных направлений. Развитие собственного дела можно начать с минимальными вложениями. Овца не требует больших запасов кормов, неприхотлива, даже зимой, достаёт из-под снега траву.

Особенности содержания овец

Овцы являются скороспелыми животными. Половая зрелость у маток наступает на 5-6 месяце. Стадо барашек на откорм и овечек пасут и содержат отдельно, случая овец в один срок, чтобы ягнята появились ранней весной у всего поголовья сразу. Рождается по 1-2 ягнёнка, стадо пополняется быстро.

Для начинающего фермера овцеводство как бизнес выгодно по многим причинам:

животные нетребовательны к условиям содержания,
в стаде низкий падёж,
поголовье быстро преумножается за счёт естественного приплода,
пользуется спросом мясо, молоко, шкура и шерсть животного.

Баранина считается экологически чистым мясом, так как при откорме овец используют натуральные корма растительного происхождения.

Прирост веса молодняка составляет 250-600 грамм в сутки, в зависимости от породы. К году масса молодняка составляет 80-90% от веса взрослой особи.

Постоянно растущая тёплая густая шерсть на животных греет их зимой и становится бедствием летом. Поэтому весной с каждой овцы снимают руно, получая ценный продукт для лёгкой промышленности. Есть особые породы овец, которые разводят именно из-за длинной тонкой шерсти.

В течение года каждая взрослая овца съедает,

травы и сочных кормов – 200-250 кг,
сена – 150 кг,
соломы – 100 кг,
концентратов – 100 кг.

Дополнительно овцам необходимы минеральные добавки и соль. Овцы, животные чистые, они не будут доедать остатки из кормушек или пить грязную воду из корыта. Если их не выгуливать ежедневно, даже в зимнюю погоду, по нескольку часов, копыта не стачиваются и овцы не могут ходить, может начаться падёж. Овцеводство в России развито в регионах, где доступно пастбище и выгул стада. Это Закавказье, Ставрополье, Бурятия.

Выгодно ли овцеводство в домашних условиях

В личном подворье овец содержат для получения шерсти и мяса. Из шерсти валяют одежду и валенки, покрытие юрт. Шкуры овец издавна использовались для обработки и изготовления верхней одежды и обуви. Если кожа выделывалась с шерстью, то получался полушубок или доха. В быту овца одевала и кормила хозяина, питалась травой, сеном и грубыми кормами. Современное овцеводство в домашних условиях использует мясо и шерсть животных. Из молока делают полезный кисломолочный напиток.

Уход за отарой в летнее время требует наличия пастбища и загона. Зимой необходимо иметь сарай и теплую овчарню для маток. Расход на содержание овец необременительный, мясо вкусное и ароматное. Начало овцеводству как бизнесу можно положить в домашнем подворье.

Бизнес план «Овцеводство»

Для развития овцеводческого бизнеса необходимо иметь места для выпаса стада

Чтобы заняться бизнесом по разведению овец и производству товарной продукции, необходимо стать индивидуальным предпринимателем и составить бизнес план. Планируя ведение хозяйственной деятельности необходимо рассчитать рентабельность производства и баланс расходов и доходов. По расчёту экономистов рентабельность овцеводства составляет около 20%, что для с/х отрасли неплохой показатель.

Овцеводство, как бизнес для начинающего фермера позволяет развить производство с малым первоначальным капиталом.

Необходимо предусмотреть просторное проветриваемое помещение для содержания поголовья в зимний период и обеспечение грубыми кормами. Пол в кошаре должен быть глинобитным, света достаточно, кормушки устанавливаются выше пола, чтобы сено не затаптывалось.

Важно определиться с породой овец для разведения. Различают породы:

овца Романовская – самая неприхотливая и с большим приплодом,
мясные курдючные – быстро растут, имеют густую шерсть и много мяса,
тонкорунные породы разводятся для получения шерсти.

Деление условно. Тонкорунные овцы тоже при забое дают мясо, а курдючные породы требуют стрижки.

Домашняя овцеводческая ферма — видео

vsenadache.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера в домашних условиях на просторах России, бизнес план, видео

Для начинающего фермера овцеводство как бизнес выгодно по многим причинам:

животные нетребовательны к условиям содержания;
в стаде низкий падёж;
поголовье быстро преумножается за счёт естественного приплода;
пользуется спросом мясо, молоко, шкура и шерсть животного.

В течение года каждая взрослая овца съедает;

травы и сочных кормов – 200-250 кг;
сена – 150 кг;
соломы – 100 кг;
концентратов – 100 кг.

Важно определиться с породой овец для разведения. Различают породы:

овца Романовская – самая неприхотливая и с большим приплодом;
мясные курдючные – быстро растут, имеют густую шерсть и много мяса;
тонкорунные породы разводятся для получения шерсти.

Деление условно. Тонкорунные овцы тоже при забое дают мясо, а курдючные породы требуют стрижки.

ferma-partner.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород |

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород

Прежде чем начинать развивать овцеводство как бизнес, все же стоит детально познакомиться с данными животными, изучить их породы, характеристики, как правильно содержать, кормить и прочие нюансы.

Преимущества разведения овец как бизнес для начинающего фермера

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Овцеводство – это традиционная отрасль животноводства, которая является перспективным направлением деятельности в области сельского хозяйства и она имеет ряд преимуществ.

Процесс разведения овец нельзя назвать трудоемким – животные неприхотливы к еде и условиям содержания.
Наличие постоянного спроса, отсутствие показателя сезонности.
Невысокие затраты на корм, так как овцы – пастбищные животные.
Небольшие стартовые инвестиции (можно начинать заниматься данным бизнесом в домашних условиях).
Увеличение спроса на баранину, ягнятину, и молодое поголовье овец.
Невысокий уровень конкуренции.
Наличие выгодных кредитных программ для развития сельского хозяйства.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Для выращивания овец необходимо подходящее пастбище. При расчете его размеров отталкивайтесь от того, что для содержания одной овцы с потомством в год нужен 1 гектар земельного надела. Другими словами, для выращивания 200 голов скота необходимо пастбище размером в 200 гектаров.

Помещение для их содержания не имеет особенных требований, например, деревянный загон для скота. Животные хорошо переносят холода, поэтому содержание овец зимой возможно без специального отопления. В лютые морозы можно установить буржуйку.

Самыми оптимальными регионами для разведения овец можно назвать Кавказ, Республику Калмыкию, Астраханскую область, Краснодарский и Ставропольский край. Эти области благоприятны для племенного овцеводства. Но в данных местах найти подходящее пастбище непросто. Достигнуть такой цели проще в Центральной России, однако корма будут иного качества.

На одной траве прокормить овец не удастся, необходимо постоянно покупать зерно, что увеличивает стоимость содержания. В северных регионах выпас скота возможен с мая по октябрь, поэтому необходимы дополнительные траты на специальные корма и содержание животных.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Отдельный раздел бизнес-плана должен быть посвящен закупке овец и баранов. Для этого стоит ознакомиться с возможными вариантами пород, и обязательно найти проверенного поставщика. В климатических условиях России и Украины выгоднее разводить овец и баранов мясного направления. Но качество шерсти тоже будет иметь значение.

Шерстяной покров животных делится по следующему типу:

Тонкорунные породы мясо-шерстного направления. Распространенные виды – перекос, казахская, грузинская, жирнохвостая, вятская.
Полутонкорунных баранов, которых делят на длинношерстную и короткошерстную мясо-шерстную направленность. Основные виды – ромни-марш, куйбышевская, тянь-шаньская, горьковская, литовская и немецкая черноголовая, суффолк и так далее.
Полугрубошерстные породы мясо-сально-шерстяного направления. Это овцы и бараны сараджинской породы.
Грубошерстные животные мясо-сального, овчинно-мясного и мясо-шерстного направлений. Сюда входят гиссарская, романовская, кучугуровская овца.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Для производства мяса рекомендуется выращивать:

Эдильбаевскую породу;
Горьковскую;
Ромни-марш;
Северокавказскую и Тянь-Шаньскую;
Романовскую;
Курдючную;
Гиссарскую;
Вандейскую и др.

Курдючные овцы являются самыми адаптируемыми и выживаемыми в мире среди других пород. Их разводят для получения бараньего жира.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Для начинающего фермерского хозяйства оптимальной является романовская порода. Выведена она была более 200 лет назад в Ярославской области России и быстро прижилась в домашних хозяйствах. Основная выгода выращивания – многоплодие овец и баранов, и быстрое достижение мясного прироста. Овцы и бараны романовской породы к семимесячному возрасту могут весить почти 35 кг. Вес взрослых баранов – почти 90 кг, а взрослая овца весит почти 50 кг.

Романовскую породу относят к овчинно-мясному направлению. На фермах и в домашних хозяйствах их можно стричь до трех раз в год. С баранов, а точнее одного барана получают около трех кг шерсти, с самки – почти 2 кг. Поскольку продажа шерсти будет учтена в плане развития хозяйства, то затраты окупятся быстрее. Большой плюс закупки и выращивания романовских овец – скороспелость. Если в приплоде овцы трое ягнят, то мясной прирост за 7 месяцев – порядка 110 кг. Если в приплоде 5 ягнят – около 200 кг. Матки этой породы способны приходит в охоту в любых условиях. Время года для них не имеет значения. За год самка может принести потомство 2 раза. Еще одним пунктом плана может стать получение молока. От овцы романовской породы можно за время лактации получить до 110 кг молока. Ей не нужно создавать особых условий, достаточно составить полноценный рацион кормления, а в зимнее время обеспечить помещение с сухими полами и минимальным утеплением.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Даже если фермерский опыт не богат, организовать правильный рацион для овец совсем не сложно. Эти животные не требуют регламентированных по времени кормлений, поскольку относятся к пастбищным видам, а значить едят постоянно. Исходя из этого, во время нахождения их в загоне или кошаре, необходимо организовать им постоянное присутствие корма в кормушках и чистой воды в поилках.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород На зимний период делают запасы лугового сена. Лучше всего если это будет клевер и мятлик, скошенный до начала цветения.

Расчет необходимого корма, можно произвести исходя из того, что одному взрослому животному в год требуется:

сто килограмм овса, ячменя или концентрированных кормов;
сто пятьдесят килограмм сена;
сто – соломы;
двести пятьдесят зеленой травы.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера, Сад, Огород Помимо полученной информации о животных, нужно прежде чем начинать свое дело учесть и другие важные моменты, без которых точно не обойтись. Правильным будет составить бизнес план. Овцеводство, согласно статистики окупается в среднем в течении двух лет.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера очень прибыльное дело. Но тут все зависит от предприимчивости человека. Чем больше будешь работать на себя, тем больше и получишь. Простая арифметика, не правда ли?

Шерсть и мясо, а также молоко и сало овец сейчас очень высоко ценится. Так что при желании можно начать с небольшого бизнеса и со временем развернуть целое производство, если будет желание и позволит личное стремление.

Начинать всегда лучше с минимума, чтобы понять насколько это удобное и приятное дело в каждом отдельном случае, ведь учитывается не только количество вложенных и полученных средств, но и обилие работы, клиентуры и так далее.

mari-a.ru

г.Москва, м.Шоссе Энтузиастов, ул. Электродная, д.88, стр.14

Политика конфиденциальности