Как увеличить урожайность клубники в теплице / открытом грунте с 1 м2. Сколько саженцев клубники нужно на 1 га
Урожайность клубники с 1 га в открытом грунте и способы повышения
Урожай клубники зависит как от сорта ягоды, так и от особенностей ухода. В некоторых случаях объёмы урожайности близки к фантастическим — с 1 га до 100 тонн. Добиться столь впечатляющих результатов сложно, но вполне возможно.
Повышение урожайности
В процессе сбора урожая!
Важнейшие критерии повышения урожайности выглядят так:
- Применение специфических приёмов агротехники.
- Правильный выбор сорта.
- Высокое качество посадочного материала.
- Терпение и ответственность по отношению к культуре.
При правильном подходе, с одной сотки можно будет собрать до 1000 грамм клубники.
Какой должна быть почва
Клубника — неприхотливое и некапризное растение. Но предпочтение оно отдаёт чернозёму. Но также хорошо подходит богато удобренный грунт.
- Тень культура не любит. Поэтому высаживать её нужно на солнышке. Не рекомендуется сажать культуру в одном месте более четырёх лет подряд.
- Нельзя допускать, чтобы в грунте застаивалась влага. Одновременно почва должна быть «воздушной».
Клубника хорошо растёт на чернозёме.
Какой должна быть рассада
С течением времени ягода мельчает. Её вкус утрачиваются. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать клубнику, приобретённую в профессиональном питомнике.
Растение взятое в питомнике даёт хороший урожай.
Это даёт гарантию здоровья культуры. Перед продажей её обрабатывают специфическими средствами, защищающими её от инфекций и гнили.
Какой сорт выбрать
Лучшими крупноплодными сортами являются:
Сорт клубники Примелла является крупноплодным.
Размер ягод в несколько раз больше плодов иных сортов. Выгодно отличается крупноплодная клубника и в отношении вкусовых характеристик.
Повышение урожайности у такой культуры наблюдается на вторые 12 месяцев после высаживания.
Опытные огородники рекомендуют сажать 4–6 разных сорта клубники. Тогда культура будет плодоносить в течение всего сезона.
Желательная схема сочетания сортов клубники представлена в табличке.
| Раннеспелая | 1–2 | Первая половина июля |
| Средняя | 2–3 | Средина июля-начало августа |
| Поздняя | 1 | Средина августа-средина сентября |
Каждый сорт культуры желательно сажать на отдельной грядке. Нельзя допускать, чтобы они соседствовали. Грядки с клубникой следует равномерно распределить по участку.
Когда и как высаживать
Наиболее подходящее место для высаживания — вторая половина июля-первая половина августа. Весной садить клубнику не рекомендуется. В противном случае урожай будет очень скудным.
Желательно высаживать клубнику в начале августа.
Сажать клубнику нужно так:
- выкопать яму с комком земли;
- поместить кустик, следя за тем, чтобы сердечко было не выше и не ниже уровня почвы;
- расстояние между кустиками составляет 10–15 сантиметров;
- использовать желательно 2-строчный ленточный способ;
Между рядками расстояние варьируется от 40 до 50 сантиметров. Расстояние между ленточками колеблется от 70 до 80 сантиметров.
Как правильно поливать
Культуру нужно своевременно и регулярно поливать. При отсутствии нужного количества влаги, урожай будет небольшим.
Использовать желательно систему капельного орошения.
Следует избегать избыточного количества влаги. Иначе культуру поразит грибок. Ещё одним побочным эффектом является снижение устойчивости клубники к морозу.
При помощи капельного орошения можно избежать избытка влаги.
Как правильно подкармливать
Для подкормки клубники желательно использовать:
- навоз;
- перегной;
- куриный помёт;
- азотные минеральные удобрения.
Одним из видов подкормок является навоз.
Перегной и навоз
Оптимальными средствами для подкормки культуры являются перегной и навоз. Они содержат все необходимые культуре элементы.
В перегное находятся нужные вещества для развития растения.
Дозировка выглядит так: чернозём — 30–40 т/1 га, подзол — 50–60 т/1 га. Применяется навоз с наступлением сентября.
Куриный помёт
Дозировка куриного помёта выглядит так: 1 литр сырья/1 литр остуженного кипятка. Смесь отстаивается 72 часа. Затем нужно полить каждый кустик со всех сторон. На одно растение приходится 1/2 литра раствора.
В курином помёте имеется большая концентрация азота, поэтому использовать его нужно с осторожностью.
В лучшем случае ягоды будут водянистыми и невкусными. В худшем — урожай может погибнуть.
Перебор куриного помёта может погубить ягоды.
Азотные минеральные удобрения
Дозировка азотных минеральных удобрений выглядит так: чернозём — 1,5 ц/1 га, подзол — 2 ц/1 га. Если культура не болеет и находится в хорошем состоянии, дозировку можно вчетверо сократить.
Если клубника здоровая, дозировку удобрений желательно сократить.
Применяется это удобрение в два этапа. Сперва оно используется в марте, когда грунт ещё мёрзлый. Второй раз азотное удобрение применяется сразу же после уборки урожая.
Эту подкормку можно сочетать с комплексными минеральными удобрениями.
Как ещё повысить урожайность?
По мнению опытных огородников, урожайность клубники можно повысить так:
- Ягодные культуры нейтрального светового дня заменяются каждый год.
- Садовая клубника длинного светового дня выращивается без снижения урожайности в течение 36 месяцев.
- Для выращивания желательно использовать плодородную почву, тщательно обработанную удобрениями.
- Урожайные сорта выращиваются на солнечных участках, освобождённых от сорняков.
- Клубнику нужно не только регулярно поливать и подкармливать по мере необходимости, но и подрыхлять.
- Обязательно нужно срезать лишние усики, способствующие снижению вкусовых качеств культуры и её урожайности.
- Профилактические обработки культуры от паразитарных заболеваний должны быть своевременными.
- Урожай необходимо собирать регулярно.
- Нельзя допускать перезревания ягод, иначе возрастает риск перерасхода питательных веществ.
Клубнику нужно высаживать на участок, обработанный от сорняков.
Главной задачей юного клубничного куста является развитие корневой системы и подготовка к грядущей зиме. Он не должен тратить много сил на плодоношение. В ином случае серьёзно возрастает риск вымерзания. Поэтому все цветочки на растениях-первогодках следует удалять.
Не следует переживать, если объём первого урожая будет невелик. На следующий сезон развившаяся здоровая культура непременно отблагодарит огородника большим количеством вкусных ягод.
Заключение
Максимальной урожайностью обладают такие ремонтантные сорта садовой клубники, как Сан-Андреас, Бурбон и Капри. Они могут обильно плодоносить дважды в течение одного сезона.
Обладает большой урожайностью клубника сорта Сан-Андреас.
Видео о способах увеличения урожайности клубники
frukti-yagodi.ru
Выращивание клубники в промышленных масштабах - Good-Tips.Pro
Клубника на мульчирующей пленке Выращивание клубники в промышленных масштабах не только довольно просто, но и экономически выгодно. Благодаря пластичности клубника может давать высокие урожаи на почвах различного происхождения и гранулометрического состава. Однако наибольшую ценность представляют почвы среднего гранулометрического состава с реакцией среды, близкой к нейтральной.
Почва должна быть хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, зеленой массой сидератов или многолетних трав. Сухие места, а также сырые с застойными водами, и особенно заболоченные участки, непригодны для посадки клубники. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м от поверхности почвы.
Участок выбирают выровненный или с пологим склоном (не более 5...8°). Следует избегать низких мест, где клубника страдает от заморозков.
"Участок земли подготовленный под посадку клубники (США)В районах средней и южной зон предпочтение отдают северным и северо-западным склонам, в более северных районах — южным и юго-западным, где клубника созревает на 3...5 дней раньше. Однако на южном склоне чаще возникает опасность подмерзания растений из-за более раннего схода снега и более резкого колебания температур ранней весной.
На границе участка или поблизости должен быть источник водоснабжения. Во всех зонах вокруг плантации создают защитные древесные опушки, а внутри массива — ветроломные линии. Защитные насаждения высаживают таким образом, чтобы создать кварталы площадью 4...10 га. Длина кварталов 200...500м, ширина 150...250м. Через каждые 100м ряды делят внутриквартальными дорогами шириной 3...4 м.
До создания защитных насаждений клубнику размещают между кулисами из кукурузы, подсолнечника, сорго, топинамбура и др. Высевают их в 2 ряда; растения в рядах прореживают, оставляя между ними расстояние 15...20 см. Кулисы закладывают через 10... 15 м.
Вводят севообороты, при которых можно создать наиболее благоприятные условия для выращивания клубники. Лучшие предшественники — чистый пар и сидеральные культуры. В промежуточных полях севооборота имеет смысл выращивать зерновые культуры.
В связи с распространением вертициллезного увядания такие культуры, как картофель, томат, огурец, капуста (и другие растения семейства Капустные), плодово-ягодные растения, в качестве предшественников непригодны.
Проектирование севооборотов клубники
При проектировании севооборотов определяют экономически выгодный срок эксплуатации клубники. На одном месте она обеспечивает высокую урожайность лишь в течение 3...4 лет. В последующие годы снижается зимостойкость, клубника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность уменьшается. Изучают 1-й 2-летние сроки эксплуатации плантаций.
В каждом хозяйстве севооборот составляют с учетом конкретных производственно-экономических условий. Например, севооборот для Московской области:1 — озимые на зерно; 2 — овес на зерно;3 — однолетние травы на сидерацию; 4 — занятый или чистый пар;5 — клубника молодая; 6...9 — клубника плодоносящая.
Рекомендуют 7-польный севооборот для Центрально-Черноземной зоны:1 — клубника-новосадка; 2...4 — клубника плодоносящая;5 — рожь или овес на зеленый корм; 6 — викоовсяная смесь на зеленый корм;7 — чистый пар.
Подготовка почвы
Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см) или вспашку на глубину 20...25 см с почвоуглублением и выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепе со шлейф-бороной (или волокушей) в двух направлениях. Последнюю обработку проводят поперек будущих рядов клубники.
На черноземных почвах вносят 30. ..40 т навоза и Р60К60, на подзолистых почвах дозы увеличивают до 80...100 т органических удобрений и Р20К150 на 1 га. При необходимости в одном из полей севооборота за 1 ...2 года до посадки клубники вносят известьсодержащие материалы (3...6 т/га).
Как высаживать
В большинстве районов клубнику высаживают однострочно с расстоянием между рядами 70...90 см и в ряду 15...30 см. В дальнейшем усы сдвигают к рядам, розетки укореняются, образуются полосы шириной 30...40 см.
В Центрально-Черноземном регионе и более южных районах при орошении применяют ленточный способ посадки с расстоянием между лентами 90...100 см, между рядами в ленте 30...50 см, а в рядах от 15...20 до 30...40 см. В дальнейшем формируют полосы шириной 70...80 см, а для обработки оставляют междурядья шириной 60...70 см.
При выращивании клубники с мульчированием светонепроницаемой пленкой растения высаживают по двухрядной схеме — (85 + 35) х 15 см.
Высадка рассады клубники (США)Схемы посадки зависят и от срока эксплуатации кустов: чем он короче, тем плотнее следует высаживать растения.
Лучшие сроки посадки клубники — летне-осенний (август — начало сентября) и ранневесенний (до середины мая). До недавнего времени лучшим считалась раннеосенняя посадка. Обычно в это время выпадает много осадков и рассада хорошо приживается.
На следующий год с плантации получают небольшой урожай и формируют полосы в соответствии с принятой схемой посадки. В районах с невысоким и неустойчивым снежным покровом рекомендовать осеннюю посадку клубники нельзя, так как неокрепшие растения могут вымерзнуть.
Хранение рассады в холодильниках дает возможность успешно вести весеннюю посадку клубники в средней полосе до середины июня. Высаженные весной растения за лето успевают хорошо окрепнуть; уменьшается опасность их вымерзания зимой. Однако при весенней посадке чаще возникает необходимость в поливах молодых плантаций.
На крупных промышленных плантациях клубнику высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). В некоторых хозяйствах применяют и ручную посадку с предварительной маркировкой и поливом. Маркировку проводят на тракторе «Беларусь» в сцепе с культиваторами КРН-4,2 или КРН-2,8. На тракторе с боков навешивают 2...3 бочки вместимостью по 500 л. Из бочек по шлангам вода поступает в сошники и увлажняет почву в бороздах. Поливают из расчета 1,5...2 л воды на 1 м ряда. Вслед за этим вручную высаживают растения.
Рассаду клубники высаживают так, чтобы после посадки и уплотнения земли вокруг растения сердечко (верхушечная почка) было на уровне поверхности почвы.
При транспортировке и посадке рассаду предохраняют от высыхания, корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка, рассаду укладывают в ящики или корзины и укрывают влажной мешковиной.
После посадки
Плантация клубники через 5 недель после посадкиПосле посадки междурядья рыхлят культиваторами. Для защиты растений от вымерзания ряды мульчируют перед замерзанием почвы торфом, перепревшим навозом или опилками. Для механизации работы используют переоборудованный прицеп-разбрасыватель РПТМ-2,ОА. Специальный кожух с ограничителями, поставленный сзади разбрасывающих валов, позволяет укладывать мульчу вдоль рядов полосой шириной около 30 см с расходом торфа 20...25 т/га. Ранней весной этот 2...3-сантиметровый слой торфа снимают, чтобы не вызвать этиолирования листьев.
Сразу после замерзания почвы на плантации желательно разложить хворост или расставить щиты для задержания снега.
В течение вегетации
В течение вегетации проводят обработку почвы в междурядьях и рядах, удаляют сорняки, раскладывают усы и присыпают землей розетки.
Уход за плодоносящей плантацией клубники включает рыхление почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, внесение удобрений, поливы и другие мероприятия. Как только почва оттает, прошлогодние кулисные растения сгребают, выносят за пределы плантации и сжигают. Сетчатыми боронами сгребают и удаляют с плантации сухие прошлогодние листья клубники, являющиеся очагом инфекции.
Плантация клубники (США)Почву в междурядьях рыхлят примерно через каждые 10... 15 дней, в то время, пока ягоды еще остаются зелеными. До сбора урожая рекомендуют провести не менее двух обработок. После сбора урожая почву обрабатывают фрезой ФПУ-4,2, которая хорошо измельчает и заделывает мульчирующие материалы и сорняки.
Всего в течение сезона проводят 6...7 обработок междурядий. Однако совсем исключить ручной труд пока невозможно: он необходим при прополке рядов, особенно осенью. Одновременно с обработкой междурядий удаляют усы.
Подкормка
Внесение 120...150 т навоза и полного минерального удобрения под предшествующие культуры и перед посадкой клубники обеспечивает надлежащее питание ее в течение ряда лет. В этом случае удобрения вносят лишь со 2-го года после посадки (аммиачная селитра — 0,15 т/га, гранулированный суперфосфат — 0,25...0,30, хлорид калия — 0,1 т/га).
Если до посадки хорошо подготовить почву не удалось, то удобрять земляничную плантацию следует с первого года после посадки.
Органические удобрения в форме перегноя или торфонавозного компоста (по 15...30 т/га) вносят весной после первого рыхления почвы (в виде мульчи) или после сбора урожая. Минеральные удобрения (азот, фосфор и калий — по 40...45 кг/га) вносят в 2 срока — весной под первое рыхление клубники и после уборки урожая.
Как поливать
Если влажность почвы ниже 75 % НВ, плантацию поливают. Лучшие сроки поливов — перед цветением, во время роста завязей, перед созреванием ягод, после сбора урожая, осенью (перед промерзанием почвы) для повышения зимостойкости растений.
В районах с жарким и сухим климатом число поливов увеличивают до 6...8. Лучшие способы увлажнения почвы — дождевание и полив по бороздам.
Уборка урожая
Уборка урожая клубники (США)Уборка урожая — самая трудоемкая операция. Ягоды собирают в состоянии полной зрелости, а при транспортировке на большие расстояния — слегка недозрелыми. Тарой для ягод служат лубочные корзины на 2,5...3 кг; удобнее использовать деревянные лотки вместимостью 3...3,5 кг.
В некоторых хозяйствах применяют малообъемную тару: коробочки из плотной бумаги вместимостью 0,5...1кг, пластмассовые или деревянные лотки вместимостью 3 кг и контейнеры, в которые устанавливают по 6 лотков с коробочками. Масса контейнера с ягодами не превышает 22 кг. При реализации ягод в такой таре сокращается время на погрузочно-разгрузочные работы, повышается культура обслуживания населения.
Срок уборки растягивается на 1...1,5 мес., что определяется набором сортов. В зависимости от погоды и сортовых особенностей ягоды собирают через 1...2 дня. Урожайность клубники —6... 13 и даже до 30 т/га.
Про мульчирование
Мульчирование клубники пленкой применяют для получения ранних и высоких урожаев. Лучшая пленка для мульчирования — черная непрозрачная полиэтиленовая, она может служить до 4 лет.
При мульчировании почву в рядах не рыхлят, а в первый год плодоношения проводят 1...2 прополки (около отверстий, где высажены растения) и 3...4 рыхления междурядий.
Заменитель полимерной пленки — дешевая (в 5...6 раз дешевле пленки) специальная термогидрофобная бумага, которая после окончания срока эксплуатации клубники разлагается, не засоряя почву.
После сбора урожая
После сбора ягод у растений клубники начинают образовываться новые рожки, листья, корни. Число листьев на одном растении, образовавшихся осенью, коррелирует с продуктивностью плантации на следующий год. Поэтому любой агротехнический прием, способствующий увеличению числа листьев, положительно влияет на урожайность клубники.
Основной из этих приемов — скашивание старых листьев на участках 2...3-го года плодоношения, а в случае сильной засоренности плантации и пораженности листьев вредителями и болезнями — и на участках 1-го года плодоношения.
Скашивание ведут агрегатом — трактором МТЗ-50 в сцепе с КИР-1,5 и тележкой 2ПТС-4. Листья скашивают на высоте 5 см от поверхности почвы (чтобы не повредить рожки) сразу же после сбора урожая. Если стоит сухая погода, необходимо провести полив, а перед ним — подкормку и боронование.
Чтобы ягоды не загрязнялись, за 1...2 недели до сбора урожая под кусты подстилают соломенную резку (до 4...6 т/га).
Круглогодичное выращивание
Садоводов все больше привлекает круглогодичное выращивание клубники. При этом получают ягоды в открытом грунте под пленочными укрытиями (начало — конец июня), выращивают клубнику по обычной технологии (II декада июня — конец июля), получают ягоды в зимних теплицах (с января по май и с сентября по декабрь).
Сохранить на память!
Источники:
- Growing Strawberry Plants Commercially - Strawberry Plants .org
Ссылки по теме
good-tips.pro
Урожайность клубники в теплице с 1м2
Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.
Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.
Какие критерии влияют на урожайность?
К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:
- Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
- Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
- Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
- Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.
Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.
Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.
Лучшие тепличные сорта
При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:
- количество цветений за год;
- регулярность выпускания завязей;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- качество ягод.
Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.
Проверенные временем сорта
С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.
Эви 2
Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.
Хоней
Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.
Альба
Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.
Эльсанта
В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.
Октава
Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.
Соната
Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.
Даренка
Как улучшить урожайность?Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.Прочитать...
Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.
Высокоурожайные сорта
Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:
- Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
- Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.Картинка 7
- Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
- Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
- Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.
Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.
Какой урожай в год можно получить с одного куста?
Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.
Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.
Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?
Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.
Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.
Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.
Температурный режим
Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.
Оптимальным режимом содержания считается:
- от посадки и до укоренения +25;
- при цветении от +22 и до +15 градусов.
Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.
Как проводится опыление в теплице?
Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.
Создание искусственного ветра
Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.
Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.
Пчелы
Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.
Ливень
Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.
Сквозняк
Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.
Какую технологию выбрать?
Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.
Русская
Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.
На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.
Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.
Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.
Голландская
Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.
Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.
Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.
Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?
Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.
Сумасшедший урожай клубники
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Рекомендации наших Читателей
Похожие Материалы:
ydobreniam.ru
Все о выращивании земляники или памятка садоводу и фермеру
Это совсем не просто — с одной стороны: есть много нюансов и тонкостей. С другой — это доступно каждому, важно лишь знать нюансы, которые отличают новичка от профессионала. Цель данной статьи — кратко и по существу рассказать о таком просто и одновременно сложном искусстве. Что нужно знать про выращивание земляники, основные аспекты агротехники, тонкости выбора грунта и сорта, нюансы посадки и ухода — раскроем каждый вопрос и остановимся на каждом.
Где расти землянике?
Расти культура будет практически на любых почвах, а вот отдача отличается в разы. От состава почвы зависит урожайность и вкус, склонность ка заболеваниям и иммунитет растений.
Как показала практика, хороший вариант — подзолистый чернозем, темно-серые и серый лесные. Средний и легкий механический состав почв наиболее благоприятен для выращивания земляники. Песчаные, супесчаные наиболее технологичны, однако встает вопрос достаточного орошения. Менее воодушевляющие результаты покажут торфяные, дерново-подзолистые, светло-серые. Стоит обратить внимание и на уровень грунтовых вод на участке — глубина залегания не менее 60-70 см. Поля и участки, где уровень выше, нуждаются в дренировании — осушении. Как вариант — выращивание на грядах.
Что касается выбора участка под клубнику, не рекомендуется высаживать в низинах, где раннее цветение может прервать утренний заморозок. Возвышенные места также не слишком хороши: суховей летом, зимой — выдувание снега, что приводит к подмерзанию корней.
Самое подходящее место — некрутые юго-западные склоны крутизной 2-3. При таком расположении при лучшем освещении и быстром прогреве земли раньше начинается вегетация, созревание.
Часто задаются начинающие садоводы вопросом — какая кислотность почвы хороша должна быть? 5.5-6.6 pH — оптимальная при содержании гумуса от 2%. Для уменьшения кислотности проводится известкование, для понижения кислотной реакции — гипсование.
Предшественники: миф или реальность
Не прихоть это и предрассудок: предшественников нужно выбирать правильно. Пренебрегая таким немаловажным фактором, можно загубить урожай на корню в буквальном смысле слова, а можно и утроить.Корневая система фасоли, к примеру, насыщает грунт азотом, зерновые — не отягощают, не болеют теми же болезнями, не подвержены аналогичным вредителям.
Лучшие предшественники для клубники — зерновые, бобовые, рапс, свекла, огурец, капуста, зелень, еще лучше — сидераты либо пар. Крайне не рекомендуется выращивать после пасленовых — картофеля, баклажанов, томатов. Не стоит садить после ягодных культур — малины, смородины. Вблизи деревьев также не стоит — орда вредителей будет ждать своего часа. На старое место можно возвращать через 3-5 лет. Учитывая, что не каждый производитель готов отводить плантации под ту же свеклу либо зерновые, можно перенять опыт голландских коллег, практикующих обмен участками. Из более осуществимых вариантов — сидераты: рапс, бархатцы и прочие, выделяющие алкалоиды, фитонциды, которые подавляют болезнетворные организмы.
Подготавливаем участок: что и зачем
- Осенью проводится зяблевая пахота на глубину 25-30 см. Зимой хороший эффект дадут снегозадержатели для пополнения запаса влаги. Весной — боронирование, култивация на 14-16 см перед высадкой саженцев земляники. От качества обработки зависит урожай.
- Обследовать на наличие вредителей — личинок майского жука, проволочника участок просто необходимо. Особое внимание следует обратить при наличии поблизости густых насаждений, леса, а также при использовании свежего перегноя, с которым можно занести множество непрошеных гостей.
- Критическим считается наличие 0.5 личинок на 1м/2. Для уничтожения вредителей используется аммиачная вода — вносится весной, в мае в количестве 2т/га. Как вариант — посев алкалоидного люпина с последующей запашкой на стадии зеленых бобиков. Сидерат губителен для большинства личинок, поедающих его.
- Для борьбы со злаковыми сорняками осенью используют гербецитды по типу Раундапа в количестве 4-6 л/га.
Коротко о саженцах
Саженцы земляники могут быть двух видов: с открытой корневой системой (ОКС) и закрытой (ЗКС). Среди первых различают открытого грунта — с чистой от земли корневой системой, и фриго. ЗКС — это кассетная рассада, в контейнерах и мультиплатах, а также выращиваемая в стаканчиках любительским методом.
Фриго — если попросту, очищенные и хранящиеся до весны в холодильнике.
- А+ — диаметр корневой шейки более 14 мм.
- Класс А — диаметр корневой шейки 8-13 мм.
- Класс В — фриго, с диаметром корневой шейки 8-12 мм и менее.
- WB — диаметр более 20 см.
При выращивании кассетной рассады используют для пикировки не укоренившиеся розетки из проверенного маточника, с корневыми бугорками, воздушными корнями — такие наиболее устойчивы к повреждениям.Какая лучше? Фриго — менее затратна, при больших объемах дешевле в транспортировке. Что касается 60-ти дневной окупаемости — не всякий сорт способен на такой героический подвиг, и зачастую урожай отдают такие растения ничуть не раньше обычной. Среди недостатков — низкая приживаемость в связи с большим количеством брака, необходимость сверхраннего укоренения либо это должны быть теплицы, тоннели.
Сроки и время: что и когда
Сроки могут варьировать в зависимости от региона, климата, назначения — для разведения, коммерческое выращивание земляники. Причины очень скрупулезно мы рассмотрели в данной статьей, сейчас же кратко остановимся на основных тезисах.
- Высаживают либо ранней весной, либо ранней осенью. Поздней весной и в конце сентября — октябре менее целесообразно, по многим причинам.
- Как только сходит снег, земля прогревается и есть возможность начинать работы — ориентировочно, это апрель. Грамотно укорененным саженцам не страшен возвратный заморозок у поверхности — всегда есть возможность укрыть плантации. На данный момент почва хорошо насыщена влагой, и приживаемость растений высока. Опоздание с высадкой чревато гибелью рассады, плохо приживающейся под местами знойным майским солнцем.
- Для садоводов в южных регионах рационально выращивание за кулисами из кукурузы, в междурядьях винограда — если в малом количестве, дающих защиту от зноя.
- В дни критической солнечной активности применяют УФ-стабилизирующие сетки, тенты.
Ранней весной рассаду высаживают, как только есть возможность проводить полевые работы. В настоящее время грунт достаточно обеспечен влагой, которая накопилась в зимне-весенний период. Важно разбить плантацию своевременно, для обеспечения высокого приживления растений. Опоздание может привести к гибели части растений, даже если при этом проводился полив.
Со ссылкой на труды В.И. Копылова, апрельская рассада приживается на 80%, июльская — на 50%. Осенью, когда влажность воздуха позволяет хорошо прижиться, стоить отметить малую целесообразность ввиду низкой урожайности такой плантации в результате позднего укоренения.
Растения не успевают укорениться и заложить точку роста — речь идет о сортах короткого светового дня, которые чаще всего использую на промышленных плантациях. Кассетная же — лучше приживается, урожайность даже в первый год выше. Единственный минус — выше цена, но для коммерции — это не вопрос цены, а выгоды.Что касается осени, сроки с 10 августа по 25 сентября, после полива, дождя.
Приступим же: по порядку — рассчитайсь!
- Не высокой плотностью можно считать 30-35 тыс.растений на 1 Га. Схема при такой плотности, также ставшая классической 90х30-35 см. Важно: всегда стоит учитывать характеристики сорта — габитус куста, требования к площади питания. Фермерскими хозяйствами используется посадочная техника — рассадопосадочная машина, культиватор, опрыскиватель, в садоводстве — добрые руки и хорошее настроение.
- Саму посадку производят в подготовленную, унавоженную почву. Она должна быть увлажненной, но не мокрой, погода — не слишком солнечной. Контейнеры под прямыми лучами солнца долго держать не следует. Саженцы предварительно обрабатывают противогрибковыми препаратами — фунгицидами, инсектицидами для профилактики вредителей.
- Как правильно садить? Корни, длина которых более 8-10 см, укорачивают секатором.
- В посадочную ямку углубляют так, чтобы корневая шейка находилась на уровне грунта, корневая система оставалась в горизонтальном положении.
- По завершению нужен достаточный, но не слишком обильный полив.
- После полива вокруг лунки выкладывают слой мульчи — земли, перегноя, порядка 10 см.
Основы ухода: что, как и когда
Казалось бы, дело сделано — но нет. Все только начинается — самое важное в выращивании земляники впереди.
Полив
- Первые 14 дней следует поддерживать влажность для лучшего укоренения. Затем 10-14 дней — ориентируются ситуативно, в среднем, раз в два дня. Сколько, в каком количестве поливать, каковы особенности полива?
- В среднем, ежедневно в течение 2-х недель, чтобы почва увлажнилась на глубину 2-3 мм. В остальное время — соответственно с погодными условиями, не допуская пересыхания, и одновременно не допуская переувлажнения. В зависимости от солнечной активности, необходимость в орошении может стать ежедневной — это касается, в основном, южных регионов.
- В любом случае использование мульчирующего слоя либо мульчирующей пленки предотвратит пересыхание, образование корки. Кроме того, предотвратит разрастание сорняков.
- Какую систему вы будете выбирать — вам виднее: дождевальная установка либо капельное орошение. Стоит отметить, что второй вариант предпочтителен. Нет чрезмерного расхода воды, нет сырости за счет попадания на листья. Главное, что влагозависимой культуре явно недостаточно естественных осадков. Кроме того, система капельного орошения хорошо подходит для внекорневых подкормок — фертигации.
Когда поливать клубнику нужно, а когда нет. По мере пересыхания. Если на глубине 15-ти и более см земля как порох — вы опоздали, стоило раньше проверить.Что занадто — то занадто: переувлажнение — вред. Формируется меньше генеративных почек, увеличивается склонность к грибковым заболеваниям — мучнистой росе и прочим т.н. пятнистостям, серой гнили, снижается зимостойкость растений
Подкормка
Начинают подкормки через 14 дне после укоренения. На каждой стадии вегетации нужны подкормки определенного типа. В первой половине, до цветения, актуальны азотные подкормки: для формирования зеленой массы, укрепления корневой системы.
Так, для доброго урожая землянику нужно подкормить как минимум 4 раза. Когда и как?
- Первая подкормка — весной, когда начинают отрастать листья, выдвигаться рожки. Это азот, калийно-фосфатная группа. Их немало, в том числе водорастворимых комплексным. Чем — ассортимент огромен, главное, проверенными и вовремя — мы уже упоминали Превикур, Мастер, Ростконцентрат и пр.
- Вторая — с началом появления цветоносов.
- Третья — перед самым цветением.
- Четвертая, последняя — в середине августа. Насыпают золу — 1-2 л на 1м/2, вносят препараты группы NPK — при закладке будущего урожая потребность остро стоит в микроэлементах калия.
Начнем со знакомого всем — с органики, т.е. с навоза. Рекомендуемая норма — 50-60 т/га осенью (2-3 ведра перегноя на 1м/2 — для садоводов) либо такое же количество перегноя весной. Заменить эту регулярную процедуру может посев сидератов за год до высадки. Также перед осенней перекопкой вносят нитраммафоску, оставляя остальные меры на весну, Кемиру и другие.
После завязи необходимы минеральные — тот самый комплекс NPK. Роль фосфора преувеличена по последним данным, но и полностью отказываться от него не стоит, поскольку он участвует в, образно говоря, обмене веществ, солевом обмене в тканях растений.
Перед любыми работами в идеале можно порекомендовать произвести анализ грунта на предмет содержания основных микро- и макроэлементов.
Учитывая, что таковая возможность есть не у все — а чаще отсутствует желание, будем откровенны, чаще всего подкармливают, как говорится, на глазок. Пригодятся, тем не менее, ориентировочные нормы внесения основных элементов в действующем веществе:
- Азот — 75-100 кг/га и (1/2 часть вносится перед высадкой и двукратное внесение во время всего жизненного цикла, в зависимости от состояния растений). Учитывая, что определенный процент вымывается, для стимуляции роста вносятся внекорневые подкормки.
- Фосфор — 50 кг/га (перед посадкой).
- Калий — 100 кг/га (1/2 ранней весной, 1/2 во время цветения).
- Магний 100 кг/га (подготовка).
Что касается внекорневых подкормок микроэлементами в течении вегетационного периода, их проведение повышает урожайность до 20%.В качестве примера можно привести такую схему подкормок: сернокислый цинк, сернокислый марганец, борная кислота, азотнокислый кобальт в такой концентрации:
- 0.025% — в конце цветения;
- 0.5% — в период созревания плодов.
Существует немало схем подкормок. Все они отличаются: для промышленного выращивания и для любительского, интенсивные схемы и те, которые сегодня вспоминают не иначе, как с приставкой — био. Хорошие результаты дают комплексные водорастворимые удобрения — тот же Мастер, Карбамид для регуляции комплекса NPK, Плантофон, Ростконцентрат. Приведем еще одну, троекратная подкормка комплексными препаратами.
- Конец цветения (апрель-начало мая)
- Появление завязи — окончание плодоношения
- сбор урожая — конец вегетации
Стоит отметить, что использование азотных удобрений должно быть нормированным. Избыток ведет к разрастанию зеленой массы в ущерб плодоношению, к активизации патогенной флоры.На зиму часто не рекомендуется вносить азотные и азотсодержащие удобрения, включая навоз, перегной. Во-первых, на зиму внесенный, азот вымывается весной с талым снегом. Во-вторых, для предотвращения развития грибковых под укрытием, а также вредителей, которым такая подкормка очень даже понравится.Что касается свежего навоза, его вовсе следовало бы заменить на азотсодержащие комплексные удобрения ввиду невозможности правильно нормировать — возможны ожоги, повышенные дозы нитратов, а также по причине распространении посредством него личинок майского жука, проволочника и других опасных вредителей. Многие, занеся нечисть на участок с невинным, на первым взгляд, удобрением, пересмотрели свои взгляды на него в пользу современных безопасных подкормок.
… и прочие аспекты выращивания и ухода
На что стоит обратить внимание при разведении клубники?
- Междурядья очищают от сорняков любым методом: ручной прополкой, разрешенными гербицидами — особенно не увлекайтесь, по не совсем подтвержденным данным, помимо общей токсичности, препараты влияют на сортовые качества культуры — растения их быстрее теряют, либо механическая культивация. Также мульчируют междурядья соломой, пленкой — дает неплохой результат.
- Рыхление при отсутствии пленки либо мульчи проводится культиватором, вручную — ручным планет-культиватором, мотыгой. В центре междурядья глубина рыхления 8-10 см, ближе к ряду — 3.4 см. Второе рыхление, менее глубокое — на 2-3 см, станет нужным через 10-15 дней,
- Для защиты от заморозка используют укрытие, дымление, ледяной панцирь — читаем о мерах более подробно в следующей статьей. Если кратко — агроволокно плотностью 17 г/м в два слоя, либо один слой плотностью 34 г/м. Дымление — ночью одымливают тлеющей соломой со стороны запада, севера и востока до рассвета и еще пару часов. Ледяной панцирь — микродождевание для стабилизации внутретканевой температуры растений, препятствующее ее снижению ниже 0 С с последующим отмиранием тканей.
Выщипывать, нельзя оставить
К чему это сказано?Во-первых, усы — обрывать или нет, и зачем обрывать? На плодоносящих участках, не предназначенных целенаправленно для разведения, усы обрывают до того, как успеют они укорениться. Это способствует лучшей закладке плодовых почек, развитию маточного куста, накоплению питания, как следствие — лучшей зимовке.Если же усы необходимы, стоит разделить плантации, отвести одни — для маточных кустов, другие — для плодоносящих. На первых имеет смысл оборвать завязь, на вторых — усы. Маточник должен хорошо поливаться, быть удобрен. Усы выкладывают вдоль растений, возможно заглубления для лучшего укоренения — чуть вдавливаются розетки и присыпаются землей.
Кроме того, технологии выращивания земляники в некоторых случаях предполагают обрывание завязи в первый год жизни. Делается это для того, чтобы не допустить перерасход сил куста, и направить все силы на развитие коревой системы. Первый год — корешки, ягодки — на следующий.
При размножении берут материал с молодых растений — они более крепки и здоровы. Для укоренения нужны первые 2-3 розетки — даже третья может стать лишней: чем дальше от материнского куста, тем каждая последующая слабее.
Технология выращивания зависит от конкретной плотности и назначения плантации. Впрочем, есть и обратная зависимость.
- Высокоплотная — растения образуют одну сплошную полосу.
- Среднеплотная (используется качественный оздоровленный материал) — два варианта: отделяют, не обрывая побеги и усы, и для укрепления, наращивания зеленой массы побеги и усы удаляются.
В зависимости от выбранного метода, первый год направлен на развитие корневой системы и зеленой массы, либо для массового сбора ягод. При первом варианте цветоносы обрывают, не допуская цветения, направляя силы растения в нужное русло.
Борьба с болезнями и вредителями
- Что касается борьбы с болезнями и вредителями, она заключается прежде всего в профилактике — тогда результат предсказуемо положительный. Первые профилактические обработки проводят по отрастанию молодых листьев весной. Проводят опрыскивания против мучнистой росы, пятнистостей бурой и белой, фитофтороза — препараты Квадрис, Превикур, Альетт, а также от вредителей — Актара, Калипсо, Конфидор и пр.. По окончанию цветения — против серой гнили. Также проводят профилактические мероприятия после сбора, при подготовке к зиме. Часть препаратов, более подробно мы остановимся в следующем цикле статей, проводят при помощи фертигации, т.е. систем КП.
Сбор урожая: один час день бережет
Урожай ранних, среднеранних, среднепоздних сортов собирают в течении июня, ремонтантов — до заморозка. Время уборки, степень зрелости зависит от конкретного сорта и назначения. Сорта раннего, среднего и среднепозднего сроков созревания плодоносят на протяжении второй половины мая — июня.
- Для свежего рынка, для дальних перевозок урожай собирают на стадии технической зрелости (не полностью вызревшими), плоды снимают вместе с плодоножками. Для реализации и хранения исключают подпорченный, смятые, перезревшие. Для свежего рынка рационально проводить сбор в ту тару, в которой она попадет к окончательному потребителю.
- Для непосредственной реализации, при выращивании, как говорится, для себя, а также для переработки клубнику собирают по достижению полной зрелости, когда она раскрывает полностью вкусовые качества.
- Осторожность — мать порядка: не допускается смятие, сдавливание при сборе, резкий отрыв. Для сборщиков целесообразно произвести емкий инструктаж, учитывая детали (длинные ногти для предотвращения деформации и пр.).
- Необходима организация пункта хранения. Сколько может земляника простоять без охлаждения — не более 10 часов в лучшем случае, иногда до 20 ч — все зависит от сорта. В охладительных помещениях поддерживаемая температура порядка +4С, и продукция может хранится от 3-х дней до 2-х недель. Последнее возможно лишь при охлаждении ягод после сбора.
По мнению профессиональных производителей, 1 час без охлаждения отбирает 24 часа хранения продукции — согласитесь, это много. По крайней мере,
Какая тара нужна для перевозки клубники? Пластиковые латки вместимостью до 0.5 кг, пакующиеся в картонные ящики — хороши для свежего рынка и перевозки на расстояния средней дальности, корзины — небольшие, бумажные либо пластиковые пакеты вместимостью от 1 кг до 3-х. Не желательно пересыпать из тару в тару при реализации.
Скашивание
После сбора недели через 3 проводят скашивание листвы. Раннее скашивание ослабляет растения, что может сказаться на зимовке, равно как и позднее, ведущее к плохой дифференциации почек Это делается для стимуляции роста молодых листьев, снижения инфекционного фона, предотвращения заболеваний и размножения вредителей. Кроме того, омолаживание идет на пользу: до зимы кустики должны успеть вырастить новую, ярко-зеленую листву. Мероприятие обязательным не является, делается это на загущенных, требующих ухода площадях.После скашивания проводят комплекс агротехнических мер по борьбе с болезнями и вредителями: обработка фунгицидами, подкормки комплексными препаратами — минеральными удобрениями.
Зимовка: что делать зимой
Хорошо зимует лишь под снежным укрытием. Снижение температуры поздней осенью до -10 С без оного означает риск подмерзания, в том числе корневой системы, — 15 — гибель. Критическим будет и весенний спад температур до -7С. Критичными становятся зимы ввиду обледенения, когда за отсутствием снега либо после внезапной оттепели гибнет корневая система. Удаление усов на плодоносящих грядках повышает зимостойкость.
Как ухаживать за клубникой зимой, как уберечь, какая толщина снега защитит землянику? Достаточно 10-15 см, а лучше все 20 см для защиты от температур от -25С -30 С. При выращивании сортов с низкой зимостойкостью, в малоснежные зимы укрывают мульчирующим слоем — соломой, лапником, кукурузой. Используют и тырсу, но делать этого не советуют ввиду высокой влагоемкости, ведущей к сырости, грибковым, запреванию. Также тырса способствует весеннему вымыванию азота. А вот настоящие опилки, грубая стружка — они подходят: влагоемкось меньше. В критические зимы поверх мульчи расстилают и закрепляют агроволокно, пленку.Лучший вариант — агроволокно толщиной порядка 60 мкм либо тоньше в два слоя. Что касается пленки, вариант достаточно бюджетный, но недостаточно эффективный: возможны разрывы, повреждения, не слишком удобно крепится. Под пленкой возможно выпревание корней, развитие патогенной микрофлоры в сырости без притока кислорода — это не летом под солнышком.
И в заключение, многие аспекты выращивания земляники садовой остались за пределами данного обзора — точнее, в других материалах они раскрыты более подробно. Но не все. Технологии агротехники — тема неисчерпаемая и — благодатная. Будем надеться, что обмен пусть скромным, но опытом, поможет нам получить от труда отдачу — и материальную, и эмоциональную — ту радость, которую доставляет хорошо сделанное дело. Или изобильные грядки дивной ягоды-земляники. Доброго урожая!
Похожие материалы
vizazh-2.ru
Как увеличить урожайность клубники 1 сотки, с куста, 1 га, в теплице
Клубника — ягода, которая распространена повсеместно. Ее любят и взрослые, и дети. Используется в кулинарии во всех своих проявлениях: в свежем виде, в качестве варенья, пастилы, морсов, компотов. Ею украшают блюда и подают как десерт. Расскажем в статье, как повысить урожайность клубники, какими способами.
Какой же огородник не мечтает иметь большое количество вкусных и ароматных ягод на своем участке? Но как добиться увеличения урожайности, знают не все. Раскрывая секреты, данная статья позволит и вам, уважаемые любители сладкого, вырастить на своем приусадебном участке значительно большее количество ягод клубники.
Садовая земляника — королева ягод во все времена
Важные критерии для повышения урожайности с одного куста садовой земляники
- качественный здоровый посадочный материал
- выбор сорта: обычная клубника или ремонтантная, крупноплодность ягоды, устойчивость к заморозкам и заболеваниям, вызреваемость растений относительно климатической зоны
- грамотное использование специальных агротехнических приемов
- трудолюбие, терпеливость и ответственное отношение к выращиванию культуры
В зависимости от этих факторов колеблются и показатели урожайности с одной сотки, с куста, с гектара. Опытные садоводы собирают до одного килограмма ягод с растения. А профессиональные агрономы добиваются более высоких результатов — до двух килограммов.
Сосчитать сколько можно собрать садовой ягоды с сотки вам не составит труда. Нужно только знать основы земледелия, севооборота культур, технику выращивания клубники и использовать для поставленных целей правильно подобранные сорта. Читайте также статью: → «Уход за клубникой, обрезка и окучивание после сбора урожая».
Приобретаем здоровую рассаду
У вас уже растет на участке клубника, но вы хотите больше ягод? Смените поставщика посадочного материала. Если раньше вы довольствовались собственными саженцами или брали у соседей, то знайте, на этом «далеко не уедете». С годами ягода становится мельче, теряет свои вкусовые качества, а растения перерождаются.
Воспользуйтесь здоровыми кустами земляники садовой из профессиональных питомников. Там и сорт подобрать помогут, и уверенности вам придадут наличие сертификатов качества на приобретенный товар. Главное, что в подобных местах рассада гарантированно чистая и здоровая. Она обработана специальными препаратами от гнилей и инфекционных заболеваний.
Выбираем сорта по вкусу, срокам созревания и согласно вашим климатическим условиям
Количество сортов любимая всеми ягода насчитывает более трех тысяч. Понятно, что сориентироваться в подобном многообразии не только трудно, а практически невозможно, особенно садоводу-любителю без большого жизненного на приусадебном участке опыта.
Наиболее урожайные сорта представлены в таблице. Обратите внимание на то, что у них разные сроки созревания и порой приобретение подобных растений вызовет некоторые трудности по причине того, что необходимо будет найти поставщиков.
| Наименование сортов клубники | Периоды созревания |
| Азия, Флорина, Царица, Хоней | Раннеспелые сорта |
| Соната, Роксана, Лорд | Среднеспелые сорта |
| Флоренс, Мальвина, Зенга-зенгана | Позднеспелые сорта |
Крупноплодная ягода достигает ста десяти граммов
По региональному расположению их лучше выращивать в центральных и южных районах. Применяя полученные знания о сортовой разнице, вы сможете подобрать разные по созреванию растения для своей местности.
Правильные методы агротехники
Клубника, или, правильнее сказать, садовая земляника, встречается на территории России повсеместно. Недаром, по мнению специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным и высокодоходным сельскохозяйственным бизнесом, который по статистическим данный превосходит виноделие.
А значит климатические условия большей части страны благоприятны для ее выращивания. Поэтому и результат ваших посадок зависит не от погодных условий, а от аккуратности и терпеливости к этой культуре. Расти клубника на одном месте может до десяти лет, при том, что никто и ничто ей не станет мешать. Ведь это растение прекрасно размножается самостоятельно.
Но вы наверняка знаете, что с течением лет урожайность снижается, а ягода становится все мельче и мельче. Как не допустить подобной оплошности? Какие меры предпринять, чтобы крупной ягоды с каждым годом становилось все больше? Об этом и многом другом читайте ниже. Если вы только собираетесь выращивать садовую землянику на своем огороде или она уже имеет место, воспользуйтесь советами и рекомендациями садоводов опытников.
Выбираем удачное место для посадок
Оптимальное время проведенное клубникой на одном и том же месте — три года. За это время земля истощается, вырождается само растение и в грунте накапливаются патогенные вещества. Растение стоит пересаживать, соблюдая правила севооборота культур. Вернуть на прежнюю грядку клубнику можно только по истечению шести лет.
Совет #1. Не стоит высаживать растения на места, где прежде росли картофели или томаты. Оптимальным вариантом в качестве предшественника послужат травы-седераты.
Ягода хорошо растет на выровненной поверхности. Плохо — в низинах и на склонах. В таких случаях урожай вы получаете позже, чем ваши соседи с ровного участка. Не радуют результаты клубники, растущей на крутых южных склонах: снег с этой стороны сходит быстро, и растение оголяется. Знайте, что садовая земляника — ягода влаголюбивая, но переувлажнение переносит с трудом.
Располагать посадки необходимо на солнечной стороне, защищенной от сильных ветров. Почему, поинтересуетесь вы? Этот момент связан с корневой системой растения. Она расположена в земле на десять — пятнадцать сантиметров от поверхности. При весеннем таяние снега и, следующих за этим явлением, ветрах, ее корешки становятся уязвимыми и замерзают.
Обязательно в течение сезона вегетации обрезайте «усы», если мечтаете собирать большой урожай. Отростки во время роста растения вытягивают на себя значительное количество питательных веществ и ягода формируется дольше, а созревает медленнее.
Для количественного увеличения урожая избавляйтесь от «усов»
Конечно, при желании можно размножить понравившийся сорт. Но и ягод в таком случае не стоит ждать много. Разводя клубнику, выбирайте самые первые, от трех до пяти, побеги. Именно они приживутся лучше. Последующие «усики» стоит удалить. Читайте также статью: → «Размножение клубники усами».
Учитываем требования клубники к почве
Существует мнение, что клубника отлично растет на любых почвах. Заблуждение. Супер легкие и очень тяжелые почвы губительны для культуры. При условиях близкого расположения грунтовых вод на вашем участке или наличия низин, для клубники стоит устраивать высокие грядки, не менее тридцати — сорока сантиметров в высоту.
В суглинистые почвы лучше добавить на метр квадратный:
- ведро перегноя;
- ведро торфа.
На песчаные почвы состав немного другой:
- ведро дерновой почвы;
- ведро перегноя;
- ведро торфа;
- три — четыре килограмма опилок.
| Удобрение | Состав |
| В землю, которую готовят по осени минеральные удобрения на 1 м2 вносят в таком количестве: | 40 — 50 граммов нитрофоски 400 граммов доломитовой муки 200 граммов древесной золы |
| Если заделываете грядки по весне, то на ту же площадь рассыпьте: | 40 — 50 граммов нитрофоски пол литровую банку древесной золы |
Удобрения, содержащие хлор, опасны для этой культуры. Их лучше не использовать. Любые известковые препараты, так необходимые, вносить только по осени. Потому, что содержащийся в них кальций отрицательное действует на растения, если обработку произвести перед посадкой.
Перекапывайте землю на сорок сантиметров и строго следите за наличием сорняков. Их, до мельчайших фракций, стоит удалять сразу. Обязательное условие: удалить пырей, мокрицу, осот, личинки майского жука и проволочника.
Рыхлая и легкая почва для садовой земляники — лучший вариант
Эти насекомые и травы злейшие враги садовой земляники. Благодаря их жизнедеятельности урожайность только падает. На подготовленную землю стоит рассыпать крупнозернистый песок слоем в полтора — два сантиметра, который помешает развитию слизней, улиток и сороконожек. Они любители сырых перегнойных почв. А этот нехитрый метод позволив вам избежать заселения в местах посадки садовой земляники непрошеных гостей.
Организация посадки клубники — важный фактор урожайности
При посадке садовой ягоды рассадой учитываете, что посадочный материал должен выглядеть так: два — три здоровых листочка, хорошо развитые сердцевина и корневая система. Те саженцы, которые вы купили, стоит обеззаразить.
Возьмите полторы столовые ложки поваренной соли, половину чайной ложки медного купороса и разведите в пяти литрах воды. Погрузите аккуратно отчищенные от земли ростки в этот раствор минут на десять. Только после проведения подобной процедуры вы можете быть уверены, что растения здоровы.
Совет #2. Сажают клубнику и весной, и осенью. При весенних посадках хорошими саженцами считаются те, которые выкопали осенью и сохранили до весны при низких температурах.
Важно не заглубить, и не приподнять слишком высоко сердцевину растения при заделывании его в землю. В первом случае высока вероятность, что оно сгниет, во втором — засохнет. Обратите внимание на расположение корней: они должны быть расправлены в разные стороны и не подворачиваться.
Профессиональные агрономы советуют располагать растения на бортах. Они категорически против применения стандартных грядок с лунками. В чем преимущество такого устройства места жительства для клубники и как его правильно сформировать:
- Сажаем растения в один ряд.
- Делаем насыпь (борт), орудуя граблями или тяпкой.
- Высота такого борта составляет сантиметров тридцать — сорок.
- Удобряем поверхность перегноем и золой. Можно подсыпать любой препарат для укоренения и пролить основательно водой.
- Покрываем пленочным черным материалом.
- На расстоянии сорока — пятидесяти сантиметров проделываем крестообразные надрезы ножницами. Достаточно 10 на 10 сантиметров.
- Высаживаем рассаду.
Высокие насыпные грядки для клубники повышают урожайность
Преимущество таких грядок очевидно. При поливе лишняя влага не задерживается на кусту, а благополучно стекает по краям бортика. Сорняки не одолевают своим присутствием, так как им сложно прорастать в отсутствии света. Ягода всегда чистая и созревание происходит раньше из-за свисающего расположения.
Не желаете использовать пленку — можно обойтись мульчей из соломы. Та же насыпь земли, первые и самые важные в жизни растения подкормки, посадка, закладка соломы вокруг куста. Эффект практически одинаковый. Читайте также статью: → «Мульчирование клубники опилками».
Но такие грядки дают урожая значительно больше и на порядок качественнее. К тому же при данном методе мы оберегаем корневую систему от замерзания. При устройстве подобного сооружения будьте бдительны относительно появления слизней. Чтобы избежать их появления не стоит чрезмерно заливать кусты клубники.
Совсем неплохо совмещать посадку садовой земляники с другими культурами или цветами. Оказать помощь в спасении от инфекций смогут чеснок, лук или укроп. Высадите их в междурядья и сразу заметите, что количество урожая увеличится. Помощниками в опылении цветков станут цветы. Рассадив по краям гряды бархатцы, календулу, ноготки, вы станете свидетелем нашествия пчел. Именно они и займутся опылением ваших растений. Соответственно ягод будет гораздо больше.
Подкармливайте любимую ягоду
Урожай клубники напрямую зависит от приложенных усилий
Согласитесь, что состояние почвы на вашем участке оставляет желать лучшего. С такой ситуацией сталкиваются практически все садоводы. Выращивая культурные растения, вам нужно постоянно подпитывать грунт. Клубника — ягода особенно требовательная. Нужда в азоте, органике и минералах у этой «принцессы» велика. Поэтому стоит обратить внимание на фазы подкормки:
- при посадке
- при цветении
- во время образования завязи
- в период наливания ягоды
- после сбора урожая
- в преддверие зимы
Вносить химические элементы или экологически чистый природный материал — решать вам. Совет: всегда четко следуйте инструкциям и соблюдайте дозировку. При подкормке больше — не значит лучше. Перекармливая, вы можете прийти к обратному эффекту и загубить свои посадки.
Собрав всю информацию о правильном выращивании королевы ягод, клубнике, вы без труда сможете увеличить урожайность с открытого грунта в два, в три или может даже в пять раз. Удачи!
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
superda4nik.ru
|
Журнал "APK News" Мичуринский государственный аграрный университет Мичуринск -НаукоградЮг-Полив |
Влияние качества посадочного материала на урожайность растений земляники (сорт Эльсанта, 1 год плодоношения)
Оценка зимостойкости интенсивных насаждений земляники с учетом укрытия растений агроволокном в осенне-зимний период (балл)
Урожайность промышленных интенсивных насаждений земляники( 2 год плодоношения), т/га
ООО «Снежеток»Тамбовская областьМуханин Игорь Викторович в ООО «Снежеток» на плантации земляникиООО «Сад»Самарская областьДемонстация продукций ООО «Сад», Самарская область Демонстация продукций ООО «Сад», Самарская область Демонстация урожая ООО «Сад» — сорт земляники «Эльсанта»ЗАО «Острогожсксадпитомник»Воронежская областьДемонстация продукций ЗАО «Острогожсксадпитомник», Воронежская область Демонстация продукций ЗАО «Острогожсксадпитомник», Воронежская область Зуева Ирина Михайловна в ЗАО «Острогожсксадпитомник»Белгородская областьМуханин Игорь Викторович в ООО «Федосеевские Сады»ЗАО «Корочанский плодопитомник»Белгородская областьДемонстация продукций ЗАО «Корочанский плодопитомник», Белгородская область Городова Галинна Ивановна заместитель генерального директора ЗАО «Корочанский плодопитомник»ООО «Авангард»Рязанская областьПосадка земляники садовой фриго в ООО «Авангард», Рязанская область Демонстация продукций ООО «Авангард», Рязанская область Жбанова Ольга Владимировна в ООО «Авангард»You must be logged in to post a comment. Члены АППЯПМ Устинов Анатолий Иванович,генеральный директор ООО «Плава» (Тульская область)Основные направления работы АППЯПМ
|
| |||||||
asprus.ru
Подробная технология выращивания клубники
Клубнику, или землянику садовую, любят многие. Я уже раньше писал о технологии выращивания клубники, сегодня предлагаю поговорить о маркетинге и продажах в этом бизнесе.
Спрос на нее в Украине растет на 30-50% в год. А потому многие дачники из любителей переквалифицировались в предпринимателей по выращиванию клубники в домашних условиях.
Самое интересное, вам не нужно тратить время и средства на продвижение торговой марки, т.к. при выборе этого продукта люди обычно смотрят на его качество, а не на производителя.
Но маркетинговые технологии все же помогут сделать вам хорошие продажи. Например, в Великобритании спрос на клубнику поднялся в 3 раза после того, как ее окрестили «природной виагрой». А все из-за большого содержания в ягоде цинка.
Даже если подобное утверждение не подтвердится, уже во время апробации метода вы успеете великолепно заработать!
Производители клубники имеют все преимущества перед импортными конкурентами.
- Во-первых, наша клубника ближе нашему потребителю по составу, да и надежнее покупать у своих – они «всякой гадостью» ягоды поливать не станут.
- А во-вторых, наша клубника дешевле импортной почти вдвое, а то и втрое. И секрет тут не в демпинговых ценах.
Выращивание клубники имеет свои секреты и тонкости:
- себестоимость тепличных ягод выше, чем ягод, выращенных в открытом грунте. В Украине эта разница составляет 11 грн за 1 кг против 2.7-4 грн. Но тепличные ягоды начинают продаваться раньше, и цена их составляет 40 грн за 1 кг (апрель-май). Постепенно цена снижается вдвое.
- размер посадочных площадей также имеет значение. Засаживая 20-40 га клубникой, можно выйти на себестоимость в 2 грн за 1 кг.
- выращивая клубнику в открытом грунте, для рентабельного бизнеса будет достаточно и 0.5-1 га, а для тепличного бизнеса хватит и 30 соток.
- важна и выбранная технология выращивания. Для сравнения, в Израиле в теплицах собирают 95 тонн клубники с 1 гектара, а в Украине урожай считается хорошим, если удалось с той же площади собрать 50 тонн. А в открытом грунте урожайность составляет 35-40 тонн с гектара.
Все эти факты наводят на противоречивые выводы.
С одной стороны, выгоднее содержать теплицу – земли нужно меньше, от погодных условий урожай не зависит (нет солнца и тепла – подсветим и подогреем искусственно). Окупается теплица за сезон, а рентабельность ее превышает 100%.
С другой стороны, на старте теплица обойдется на 30-50% дороже. В среднем, тепличное хозяйство площадью в 1 гектар обойдется в 550-620 грн.
Открытый грунт проигрывает из-за зависимости урожая от погодных условий. Если в период сбора ягод пойдут дожди, то можно потерять до 30% урожая. Именно поэтому этот вариант бизнеса можно отнести к высокорискованному. А значит, рентабельность такого производства не должна опускаться ниже 35%.
Риск заключается еще и в том, что супермаркеты берут подобный товар под реализацию, и в первое время из-за высокой цены и скорой порчи товара производитель может понести большие убытки.
Вообще, к вопросу реализации товара нужно подойти очень внимательно и ответственно. Можно реализовывать ее в свежем виде, а можно сдать на переработку.
Наиболее выгодный и перспективный вариант – поставка ягод ранних сортов в супермаркеты. Но нужно знать, что у них завышенные требования к продукции: ягоды должны быть одного размера, чистыми, иметь соответствующую окраску и т.д.
Опытные предприниматели утверждают, что содержать свою точку по продаже клубники в розницу нецелесообразно.
Зимой лучше всего до 80% продукции реализовывать через торговые сети, а в сезон сделать акцент на рынок, но соотношение составляет 50 на 50.
Продажи переработчикам составляют около 30% — в этом случае ваши ягоды пойдут на производство йогуртов, соков, джемы, а также на заморозку и полуфабрикаты.
В разгар сезона, когда цены на клубнику держатся в диапазоне 3-15 грн., а потребитель уже утолил ягодный голод, мелкую клубнику покупать никто не станет. Но плантации, которым по 5-7 лет, приносят именно такие, мелкие, ягоды. Чтобы исправить ситуацию, плантации следует обновлять раз в 2-3 года.
Чтобы крупные ягоды имели товарный вид, нужно соблюсти несколько условий:
- Приобретите камеру охлаждения. Если только что собранную клубнику сразу охладить, ее можно будет хранить в течение 14 дней.
- Собирайте клубнику сразу в ящики, в которых она будет потом продаваться, т.е. после того, как ягода сорвана с куста, лучше к ней не прикасаться, не перекладывать и не пересыпать. Малейшие повреждения приведут к скорой порче ягод.
- Проинструктируйте сборщиков ягод о правильной технологии сбора клубники. Ногти сборщиков должны быть коротко острижены, собирать ягоды нужно осторожно, чтобы не повредить. Одна поврежденная клубничка может испортить все ягоды, находящиеся в этой таре.
- Лучшая тара для сбора клубники – небольшие корзинки, бумажные или пластмассовые пакеты вместительностью 1-3 кг. Стеклянную тару использовать нежелательно.
Понятно, что предъявляя жесткие требования к сборщикам, нужно достойно оплачивать их труд (100 грн в день при средней производительности 40 кг мелкой ягоды и 200 кг крупной ягоды). (Цены актуальны на момент написания статьи — 2011 год) Это заставит работников ответственно относиться к работе, дорожить своим местом. А вам позволит уволить сборщика ягод, нарушающего требования к труду, в тот же день.
Сотрудников более высокой категории (агрономов и др.) лучше привлекать со стороны. Отдайте свой проект на аутсорсинг. Доверьтесь профессионалам и следуйте всем их рекомендациям по технологии выращивания клубники. Только в этом случае, исключив самодеятельность и «авось» можно добиться высоких результатов за короткое время.
Несмотря на засилие на рынке турецкой продукции, предпочтение все же отдается внутреннему рынку, поэтому можно смело приступать к бизнесу по выращиванию клубники.
Кстати, кроме продажи самих ягод, вы можете также продавать рассаду клубники, саженцы и проводить обучающие семинары по организации этого сладкого бизнеса.
Видео по теме: Выращивание клубники
Загрузка... bank-of-ideas.ru
