Список документов для открытия хостела, мини отеля или гостиницы. Как открыть гостиницу квартирного типа
Как открыть мини гостиницу с нуля
Экономический кризис привел к тому, что в последнее время особую популярность получили мини отели, которые открываются в первую очередь в крупных городах или же туристических центрах страны. Они представляют собой жилье эконом класса, но при этом, обычно, располагаются на улицах с удобной транспортной развязкой.
Клиентами таких мини гостиниц обычно являются студенты заочники, люди, которые приезжают в командировку, туристы, и другие. Поиск предложений такого жилья обычно происходить в интернете, после чего клиент связывается с администратором и бронирует номер на нужное ему число.
Стоимость жилья в мини отеле варьируется от $5 до $50 в зависимости от уровня проживания. За все дополнительные услуги в виде бассейна, сауны или кафе клиенты доплачивают.
Для того чтобы открыть мини гостиницу, нужно понимать что же она собой представляет. Это бюджетное жилье, которое состоит из помещений до 10 номеров, санузлов, кухни, кафе. Мы в этой статье рассмотрим вариант запуска отеля на 4 номера, и все расчеты будем производить именно для такого формата.
Формат заведения
Содержание статьи
Мини-гостиница подразумевает под собой наличие около десяти номеров.
Для начала, важно опираясь на свои средства решить, в каком формате вы будете работать. Так существует несколько вариантов мини-гостиниц:
- квартирного типа и бюджетного варианта. Это дешевые отели, которые не так рассчитаны на удобство клиента, как на дешевое жилье.
- среднего класса. Здесь гармонично объединяются комфорт и цена за проживание.
- VIP гостиницы. Обычно имеют шикарные номера и высокие цены на проживание.
Документы
Первое с чего стоит начать свой бизнес это с оформления всех необходимых документов и разрешений.
Вот список того, что вам будет нужно:
- оформить ИП;
- указать ОКВЭД на деятельность. Для России это ОКВЭД Код 55. Для Украины – 55,10. Еще один момент, если вы из Украины, тогда вам нужно обратить внимание на стандарт ДБН В.2.2-9 и ДСТУ 4269:2003 («Услуги туристические», «Классификация гостиниц»), в которых описаны основные требования к оформлению гостиничных комплексов и их расположению.
- оформить персонал, у сотрудников должны присутствовать медицинские книжки.
- помещения отеля должно быть выведено из жилого фонда в нежилой.
- нужно получить разрешение на ведение деятельности от СЭС и пожарной службы.
Хотите получать максимальную прибыль от мини-гостинницы? Запустите на ее базе небольшой ресторан. Это еще один плюс к комфорту проживания и дополнительный доход. Как правильно все организовать можете посмотреть вот тут — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkry-t-restoran-s-nulya.html.
Помещение и коммуникации
Начиная бизнес на мини гостинице в первую очередь нужно подобрать помещение. Это основа и данному вопросу нужно уделить максимально внимания. Строить с нуля или же брать в аренду мы не рекомендуем. Во-первых, найти хорошее место под постройку практически нереально, а арендная площадь очень рискованное начинание, так как арендодатель в любой момент может разорвать договор, и вы потеряете деньги, время и нервы. Лучшим решением будет поиск готового помещения. Обычно для этого используют квартиры коммунального типа, или же квартиры от3-х и более комнат. В них делается косметический ремонт, монтируется вся необходимая техника и проводятся коммуникации и устанавливаться мебель.
Важным моментом при поиске помещения под мини отель является его расположения относительно центра города, транспортных развязок, магазинов, а также безопасность района, в котором оно расположено. Все эти факторы сильно влияют на то, насколько быстро окупятся вложения в этот бизнес.
Составляя бизнес-план мини гостиницы, учтите и всю технику, мебель и прочее. Вот список основных вещей, которые вам будут нужны:
- мебель: двухъярусные и одноярусные кровати, тумбочки, шкафы, стулья и столы, стойка для администратора.
- сантехника: умывальники, унитазы, душевые кабины.
- бытовая техника: телевизоры, холодильники, утюги, стиральные машины, фены, бойлеры, микроволновые печи и прочее.
- система безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, сейфы для хранения вещей и документов.
- организация системы отопления, вентиляции и кондиционирования.
- комплекты белья, посуды.
- материалы для уборки и чистки номеров, кухни и санузлов, а также стиральный порошок.
- офисная техника: компьютер, интернет, телефон.
В зависимости от формата бизнеса, сам мини отель может оснащаться дополнительным оборудованием, например при наличии кафе или сауны.
Нужно расширяться? Посмотрите в сферу аренды автомобилей, например лимузинов. Это будет отличным дополнением к услугам вашей гостиницы. Почитать дополнительную информацию можете на нашем сайте, мы говорили об этом вот здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/prokat-limuzinov-kak-biznes.html.
Персонал
Компетентный и адекватный персонал – это залог успеха. Вам понадобятся: администратор, менеджер по работе с клиентами, бухгалтер, горничные. По желанию некоторые обязанности может объединять в себя один человек. Администратор отеля должен быть приятным и коммуникабельным человеком, для того чтобы налаживать связи с клиентами и превращать их в постоянных посетителей.
Также, не стоит забывать об организации охраны вашей гостиницы. Желательно при составлении бизнес плана мини отеля не забыть и о подключении объекта на пульт в охранной фирме, чтобы обезопасить себя от различных неприятных инцидентов.
Дополнительные услуги
Зачастую такие заведения не ограничиваются тем, что только предоставляют ночлег, но и могут предоставлять ряд дополнительных услуг. Например, доставка еды (завтраков, обедов), стирка, если у вас нет возможности проделывать у себя в отеле, вы можете сотрудничать с ближайшими ресторанами или химчистками. Плюс можно договариваться со спортивными залами, бассейнами, саунами, для того чтобы предоставлять вашим клиентам скидку на такой отдых.
Многие бизнесмены, перед тем как открыть мини гостиницу, стараются внести в нее какую-то изюминку, то есть то, что будет ее отличать от остальных, например оформление всех номеров в старинном стиле, или делают акцент на вид из окна.
Реклама
Все методы наружной рекламы, реклама в прессе и интернете действуют положительно на имидж вашего заведения. Но вы должны быть готовы, к тому, что набрать базу постоянных клиентов очень нелегко и вам придется, изрядно потрудится.
Отличным вариантом рекламы являются баннеры на вокзалах или же в аэропорту.
Также, вы можете сотрудничать с турфирмами, конечно же, придется делиться прибылью, зато вы избежите простоя и будете иметь постоянный доход.
Обратите внимание на интернет и, особенно на покупку премиум аккаунтов на сервисах по подбору жилья в вашем городе. На данный момент вы сможете только за счет этого канала привлечения клиентов держать высокую загруженность номеров вашего отеля. Сейчас все ищут доступное жилье в интернете, сделайте сайт визитку, попробуйте контекстную рекламу, дайте рекламу в группах в социальных сетях. Именно в этом направлении нужно двигаться начинающему предпринимателю в этой отрасли.
Сколько нужно денег на старте?
Мы рассмотрим формат запуска мини отеля на 4 номера, бюджетного типа. Он подразумевает под собой покупку квартиры, косметический ремонт и минимальное количество мебели в помещениях. Давайте немного разберемся с расчетами.
- покупка квартиры (3 – 4 х комнатной) – от $100000.
- косметический ремонт — $15000.
- оборудование и мебель — $8000
- оформление документов — $400
Ежемесячные платежи:
- налоги – $200
- коммунальные услуги – от $500
- заработная плата – от $1500
- телефон + интернет – $20
- реклама – $200
Средняя цена за номер – от $5 до $50 за сутки.
При ежемесячной заселенности отеля с показателем 60% – 65%, окупаемость вложений произойдет через 8 – 10 лет.
Выводы. Гостиничный бизнес — очень серьезное дело с большими капиталовложениями, здесь нужно быть максимально внимательным, при выборе помещения, грамотно продумать рекламную кампанию и, конечно же, подобрать адекватный и воспитанный персонал.
Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии. Будет очень полезно, если вы поделитесь своим опытом открытия такого бизнеса.
biznes-club.com
Как открыть частную гостиницу 🚩 как открыть гостиничный бизнес 🚩 Предпринимательство
28 августа 2018
Автор КакПросто!
Открытие частной гостиницы требует длительного планирования, терпения и упорного труда. Однако при выборе верной стратегии вы сможете гарантированно построить успешный бизнес, который будет приносить высокую прибыль в течение долгих лет.
Статьи по теме:
Инструкция
Получите опыт работы в гостиничной сфере. Устройтесь на работу в один из отелей, чтобы узнать обо всех подробностях ведения данного бизнеса, а о проблемах и препятствиях, которые могут ожидать на пути. Это будет гораздо выгоднее и надежнее, чем начинать собственное дело с минимальными знаниями или даже с их отсутствием.
Решите, какой вид объекта вы хотите открыть. Это может быть высококлассный отель для деловых гостей или простая гостиница без излишеств для приезжих. Перед принятием решения по данному вопросу проведите исследование местной экономической индустрии, чтобы выделить возможных клиентов и заручиться соответствующим финансированием.
Выберите местоположение будущей гостиницы. Вы должны оценить, где будут останавливаться приезжие в ваш регион, а также в каких районах не хватает жилищных возможностей. Обратите внимание на расположение вблизи туристических достопримечательностей и бизнес-центров.
Найдите подходящее здание для аренды или постройте собственное. Строительство или ремонт отеля является сложной задачей. Обратитесь к профессиональным архитекторам для получения всей необходимой помощи.
Получите бизнес-лицензии и разрешения на данный вид деятельности. Обратитесь в местные органы самоуправления по данному вопросу. Также проконсультируйтесь с местным бюро лицензирования для получения дополнительной информации.
Приобретите необходимое оборудование для гостиницы. Обратитесь к компаниям-поставщикам, продающим все, что может понадобиться вам, в том числе мебель, полотенца и моющие средства. Они предлагают оптовые цены, которые помогут вам сэкономить деньги при оснащении новой гостиницы.
Наймите необходимое число сотрудников. Установите режим работы и ценовую политику. Проведите торжественное открытие гостиницы. Не забудьте поместить рекламу в наиболее популярные СМИ.
Видео по теме
Совет полезен?
Распечатать
Как открыть частную гостиницу
Похожие советы
www.kakprosto.ru
как открыть отель. Как развивается гостиничный бизнес в России :: BusinessMan.ru
С каждым годом отельный бизнес приобретает все большую популярность. Данные статистики свидетельствуют о желании сорока процентов посетителей селиться в крупные гостиницы. Шестьдесят процентов приезжих размещаются в апартаментах, предоставляемых небольшими отелями.
Бизнес-план
Как открыть отель, если вы готовы вложить в него крупные денежные средства? В первую очередь следует разработать бизнес-план гостиничного бизнеса. Только в таком случае вам удастся избежать многих подводных камней, правильно распланировать отель для заказа проекта, а также оговорить основные требования к работе.
В бизнес-плане должно быть описание статуса объекта, его фирменного стиля. Находит отражение в данном документе и структура предприятия, анализ инвестиционных вложений, а также политика в области маркетинга. При составлении бизнес-плана разрабатывается концепция многих других сторон бизнеса.
Маркетинговая стратегия
Гостям вашего отеля должно быть в нем непременно уютно и комфортно. Только в таком случае бизнес будет максимально эффективным.
Как открыть отель, чтобы получить достойную прибыль? Разрабатывая бизнес-план, следует уделить особое внимание маркетинговой части. Документ должен описывать гостиничный комплекс с выделением его основных потребительских групп.
В предварительно разработанном плане следует предусмотреть и дополнительные функции, которые будут выгодно отличать ваши услуги от услуг конкурирующих компаний.
Фирменный стиль
В том случае, если отель планируется открыть под известным брендом, вы включите его в состав уже существующей гостиничной сети. При таком варианте фирменный стиль определен выбранной маркой.
Как открыть отель, не используя существующие бренды? В данном случае необходима разработка собственного стиля, а также дизайна интерьера всех помещений.
Решение такой задачи должно исходить из позиций разработанного бизнес-плана, где указаны основные предназначения входящих в состав гостиницы объектов. Это позволит идеально подобрать цветовую гамму и отделочные материалы.
С особым вниманием следует подойти к выбору названия отеля. С одной стороны, оно должно быть неповторимым и легко запоминающимся. А с другой в названии отеля должны присутствовать ключевые слова, которые вызовут у клиента ассоциацию с высоким качеством услуг.
Следует помнить о том, что фирменный стиль отеля должен быть единым. Его элементы должны присутствовать и в названии, и в униформе персонала, и в дизайне интерьера помещений, и в рекламной продукции.
Проект здания гостиницы
Строительство всегда начинается с разработки необходимой документации. Для осуществления задуманного следует обратиться в проектный институт. Для того чтобы избежать возможных технологических ошибок, необходимо обеспечить выполнение двух основных условий.
Прежде всего, проектировщикам следует предоставить техническое задание, которое будет составлено грамотно и без ошибок. Во-вторых, разработка проекта должна проводиться под контролем специалистов, которые имеют большой опыт в гостиничном деле. Только в том случае, когда эти условия будут соблюдены, проект получится оптимальным и с точки зрения экономии инвестиционного капитала, и с точки зрения соблюдений технологических условий.
Документы
Как открыть отель? Специальных документов для этого не потребуется. Прежде всего, необходима регистрация юридического лица. В порядке должны быть документы и на построенное здание. Понадобится согласование с санэпидемстанцией, а также прочими действующими организациями.
Отдельная разрешительная документация будет нужна при оказании услуг по питанию гостей. Оборудованный пищеблок должен соответствовать санитарным нормам. Для оформления гостей понадобится кассовый аппарат. Гостиничный бизнес в России не лицензируется. Данное требование в этой сфере услуг отменено. Может понадобиться только лицензия на торговлю спиртными напитками, если таковая планируется.
Подбор персонала
Одну из важнейших задач при открытии гостиницы решает кадровая служба. Она осуществляет подбор персонала. Помимо заполнения существующих вакансий должен быть создан резерв претендентов на рабочие места. Это необходимо в случае увольнения, ухода в декретный отпуск и т.д. персонала гостиницы. Такой резерв может быть использован и в периоды высокой загруженности отеля.
Желательно не брать на работу случайных людей с улицы. Так, гостиницы Вены, которые особенно привлекательны для туристов, набирают в штат только профессионалов и ответственных людей (наиболее популярны среди них следующие: "Kummer", "Admiral", "Austria Trend Parkhotel Schoenbrunn").
Связано это с тем, что обслуживающий персонал имеет прямой доступ к номерам, где проживают постояльцы. Замена постельного белья, уборка и т.д. производятся в то время, когда туристы отсутствуют. Если сотрудник гостиницы способен на кражи, то репутация заведения упадет. Это, в свою очередь, вызовет отток постояльцев.
Все работники гостиницы должны уметь общаться с людьми и знать правила этикета. К сожалению, возникновение конфликтных ситуаций – это не редкость в гостиничном бизнесе. Сотрудники, состоящие в штате отеля, должны быть своего рода дипломатами. На них возлагается обязанность успокоить клиента и разрешить любой спор. При этом ущерб заведению не должен быть нанесен.
Приятной должна быть и внешность работников гостиницы. С привлекательными и приветливыми людьми туристу общаться будет гораздо легче.
Открытие мотеля
Для создания рентабельного бизнеса может быть построена и небольшая придорожная гостиница. Мотель представляет собой типовое двух-трехэтажное здание, состоящее практически из одних номеров. Отличительной особенностью этой разновидности отелей является то, что двери номеров выходят к парковке. Кроме того, скромностью отличается и обстановка мотелей, ведь основным их предназначением является предоставление возможности автомобилистам отдохнуть ночь, чтобы продолжить свой путь.
Придорожные гостиницы отвечают требования трехзвездочных отелей. При их открытии также должен быть составлен бизнес-план. Мотель, при правильной разработке маркетинговой стратегии, должен окупиться за период от двух до семи лет.
При составлении бизнес-плана предприятия разрабатывается ценовая и ассортиментная политика, организационная структура, а также информационное и юридическое обеспечение проекта. В этом же документе содержатся основные характеристики мотеля, его общее описание. Производятся в бизнес-плане и расчеты предполагаемых прямых затрат, а также стоимости основных фондов. Немаловажно составление финансового проекта, анализа продаж и рисков, а также структуры прямых затрат.
Преимущества малых отелей
Если к сфере гостиничного бизнеса будет осуществлен правильный подход, то успехов можно добиться непременно. Малый отель имеет свои преимущества. Прежде всего, в нем создается обстановка, которая максимально приближена к домашней.
Этому способствуют небольшие уютные номера, которые оформляются в индивидуальном стиле, а также размеренная атмосфера и малое количество проживающих. Во многих подобных гостиницах имеются небольшие кухни для приготовления домашних блюд.
Экономические предпосылки
Когда речь заходит о мини-отелях, то, естественно, встает вопрос об их окупаемости. При рентабельности бизнеса в пределах от пятнадцати до семидесяти пяти процентов она составляет четыре-пять лет. При увеличении цен на проживание можно столкнуться с реальной проблемой снижения потока посетителей. В мини-гостиницах лучше решать вопрос увеличения дохода путем снижения затрат, произведенных на текущие расходы. К таковым может относиться приобретение расходных материалов (моющих, чистящих средств и т.п.).
Покупка помещения
Как открыть малый бизнес, чтобы минимизировать первоначальные затраты? На покупку недвижимости уходят значительные средства. Поэтому дешевле будет приобрести несколько секций в коммунальном жилище. Эти помещения великолепно подойдут для создания номеров и позволят не тратиться на реконструкцию. К тому же подобное жилье всегда оснащено просторной кухней, что немаловажно для размещения пищеблока.
Обустройство мини-отеля
В дальнейшем следует произвести ремонт. В зависимости от состояния помещений он может быть капитальным или косметическим. При приобретении мебели обратите внимание на распродажи, ведь уют создается для среднестатистического гостя.
Для того чтобы в России открыть мини-гостиницу, в которой будет находиться от десяти до пятнадцати номеров, потребуется вложить от трехсот до четырехсот тысяч долларов. Если отель располагается в столице или в курортной зоне, то эта цифра возрастет в три-четыре раза. При этом стоит помнить, что понадобится произвести оформление документов на перевод жилого помещения в нежилое.
Разновидность мини-отелей
Предприятия, предоставляющие свои услуги для временного проживания постояльцев, могут относиться к квартирному типу. Большим плюсом такого вида отелей является то, что их не нужно строить. Гостиница квартирного типа может быть открыта теми, кто не обладает достаточным капиталом для приобретения нового большого здания. Для крупного отеля потребуются миллионы. Гостиница квартирного типа – идеальный вариант для тех, кто только начал развивать свой бизнес. Для ее открытия можно купить или даже просто снять в аренду уже готовое здание или его часть.
Уровень комфортности в такой гостинице гораздо выше, чем в крупном отеле, а стоимость за проживание – ниже. Стоит иметь в виду, что для того, чтобы обслужить постояльцев, потребуется небольшой штат. Соответственно, снижаются расходы на выплату заработной платы.
Хостелы
Открыть гостиничный бизнес можно и в обычной квартире. Сделать из нее хостел не представляет особых трудностей. При этом помещение не нужно переводить в нежилое.
Как открыть гостиницу в квартире? Для этого необходимо просто зарегистрироваться как предприниматель или создать юридическое лицо. Лицензию получать не нужно. На случай проверки хостела правоохранительными органами необходимо иметь документ, который подтверждает права на недвижимость или договор аренды.
Законодательные акты содержат условие уведомления хольстерьером Роспотребнадзора о том, что им будут оказываться услуги по обеспечению временного проживания. Потребуется грамотное оформление правоотношений с гостями. Это может быть договор на аренду койко-места.
При переоборудовании квартиры в хостел необходимо придерживаться ряда ограничений. Так, не разрешается увеличивать количество существующих кухонь, ванных комнат и туалетов. Запрещено также менять их месторасположение. Помимо этого, в хостеле не могут быть предоставлены дополнительные услуги, например общественного питания, прачечной и т.д. В том случае, когда владелец хостела решит, что для развития его бизнеса в помещении требуется обустройство дополнительных кухонь или санузлов, он обязан будет перевести его в нежилое.
businessman.ru
Как открыть мини гостиницу
Наравне с фешенебельными гостиничными комплексами востребованы и мини-гостиницы, которые составляют достойную конкуренцию крупным гостиничным сетям благодаря более доступным ценам за проживание.
Мини-отель может включать: номерной фонд до 50 номеров, кафе-бар для постояльцев, сауну/баню, бассейн, бильярд.
Правовые аспекты открытия
Если вы планируете открыть мини-отель самостоятельно, следует выбрать организационно-правовую форму деятельности индивидуальный предприниматель (ИП). В случае организации и ведении гостиничного бизнеса двумя или несколькими партнерами/инвесторами, необходимо зарегистрировать фирму как общество с ограниченной ответственностью (ООО).
В качестве формы налогообложения для гостиничной деятельности оптимально выбрать смешанную систему налогообложения. УСН, доходы- расходы непосредственно для деятельности по сдаче номеров, а ЕНВД для деятельности по оказания услуг по питанию постояльцев.
Квалификация и регистрация видов деятельности по ОКВЭД:
- 55 Деятельность гостиниц и ресторанов
- 55.11 Деятельность гостиниц с ресторанами
- 55.12 Деятельность гостиниц без ресторанов.
Лицензия для открытия и ведения гостиничного бизнеса не требуется, возможна добровольная сертификация в центре сертификации "Роспромтест".
Читайте интервью с владельцем мини-гостиницы на 15 номеров в курортной зоне.
Если проектом отеля и планом развития предусмотрены предприятия общественного питания, необходимо получить лицензию на розничную реализацию алкогольной продукции.
Выбор недвижимости для мини-отеля
Следующий этап – это выбор недвижимости для размещения мини-отеля. Действующим законодательством не предусмотрены специальные требования к помещениям для частных гостиниц и гостевых домов.
Помещения должны отвечать общим нормам санитарной и пожарной безопасности, иметь аварийный выход.Очень важно выбрать правильное месторасположение будущей гостиницы, так как от этого зависит успешность деятельности.
Основные критерии выбора места для гостиницы: развитая инфраструктура микрорайона, историческая или деловая часть города, близость к станциям метро или к остановкам общественного транспорта. При выборе места следует учитывать безопасность и транспортную доступность. Преимущественным фактором являются отдельный вход, подъезд с круглосуточной охраной/службой консьержа.
Существуют следующие варианты оформления прав собственности на помещения:
Покупка помещения
Покупка помещений – оптимальный вариант для ведения гостиничного бизнеса, но требующий крупных финансовых затрат. Можно купить как нежилое помещение подходящее по площади, так и несколько жилых квартир (для последующего перевода в нежилой фонд).
Аренда/Долгосрочная аренда
Для запуска отеля потребуются значительные инвестиции и перепланировка помещений, в связи с этим необходимо рассматривать только долгосрочную аренду (от 10 лет), чтобы окупить все произведенные расходы.
Строительство с нуля
Строительство мини-отеля с нуля предусматривают серьезные капиталовложения. Проектные работы, приобретение земельного участка, получение разрешительной документации и строительство может растянуться на несколько лет. Следует учитывать, что сроки окупаемости малых гостиниц составляют не менее 5-7 лет.
Персонал
Для эффективной работы и обслуживания постояльцев мини-отеля на 10-15 номеров необходимо иметь штат следующих сотрудников:
- Директор отеля (собственник бизнеса)
- Администратор – 2 чел. работа по сменам
- Горничные – 4 чел. гибкий график работы
Отличительная особенность мини-гостиницы – индивидуальное отношение к каждому клиенту. В крупных гостиничных комплексах обслуживание постояльцев поставлено на поток. Большинство приезжих хотят останавливаться там, где можно чувствовать себя как дома. Если вы предоставите гостям доступные цены, безупречный сервис и домашний комфорт, они непременно захотят вернуться в ваш мини-отель вновь и вновь.
moneymakerfactory.ru
❶ Как открыть гостиницу 🚩 как убрать прыщи на попе 🚩 Виды деятельности
28 августа 2018
Автор КакПросто!
Услуги гостиниц сегодня востребованы во всех крупных городах, но не всякий турист или компания, командирующая «на чужбину» своего сотрудника, сможет оплачивать проживание в центральных городских отелях. Четырех- и пятизвездочные «гиганты» гостиничного рынка при этом без клиента не остаются, сохраняя свой статус. Спрос же на апартаменты эконом-класса по-прежнему высок. Воспользоваться этим и занять относительно свободную еще нишу можно, собственноручно открыв малый отель.
Статьи по теме:
Вам понадобится
- 1. Здание (или часть здания), переведенное в нежилой фонд
- 2. Проект планировки гостиницы, утвержденный и согласованный
- 3. Пакет разрешительной документации
- 4. Договора на оказание коммунальных услуг
- 5. Полный комплект гостиничного оборудования и предметов гостиничного обихода
- 6. Запас расходных материалов (мыло, одноразовые шампуни, гигиеническая бумага и т.д.)
- 7. Штат сотрудников (минимум десять человек)
- 8. Партнерские отношения с предприятием общественного питания и прачечной, расположенными поблизости (или непосредственно внутри отеля)
Инструкция
Попробуйте выбрать тот путь, по которому пойдете, решая основную проблему, встающую перед будущим хозяином новой гостиницы: как получить в собственное распоряжение здание (или часть его). Можно «коробку» под отель выстроить самостоятельно, но такая задача не всегда будет оправдана с финансовой точки зрения, да и место свободное там, где хотелось бы, найти сложно. А можно выкупить площади в жилом фонде, чтобы затем переоборудовать и перевести их в фонд нежилой – последнее является обязательным условием для узаконивания гостиницы. Приступайте, если помещением для своих целей вы так или иначе «обзавелись», к длительной процедуре оформления новой гостиницы и прохождения многочисленных формальностей. Если здание до того служило иным целям, в обязательном порядке требуется разработать и согласовать проект его перепланировки в ряде инстанций (после того, как вы переведете его в нежилой фонд, если это бывшие квартиры). Затем приступайте к этой самой перепланировке, а завершив работу, собирайте разрешения ряда технических инспекций и заключайте договора с коммунальными службами, чьими услугами вы, естественно, будете пользоваться. Начинайте следующее долгое и требующее большого к себе внимания дело – оформление интерьера гостиницы, а также сопутствующий ему выбор и закупку гостиничного оборудования. Чем нужно руководствоваться, обустраивая мини-отель? Прежде всего, тем, что выглядеть номера даже среднего уровня должны безупречно. Пусть элементы интерьера (мебель, сантехника) и предметы обихода (белье, посуда) будут недорогими, но всегда идеально чистыми, новыми на вид и функционально полноценными. Заложите, наконец, последний монументальный камень в деле организации гостиницы, которое вы затеяли, – наладьте такую систему управления персоналом, которая будет с самого начала и в дальнейшем работать слаженно, не давая сбоев. Это значит не просто укомплектовать штат сотрудников. У вас должен быть сформирован кадровый резерв и налажено обучение. Помимо управляющего, работа в отеле находится для нескольких администраторов, нескольких горничных и сотрудника, ведающего бронированием. Стоит также поручить профессионалу ведение бухгалтерского учета.Видео по теме
Полезный совет
Пока ваша гостиница не получила широкую известность, приток клиентов может обеспечить взаимовыгодный договор с турфирмой, размещающей группы туристов.Обязательное требование к квалификации администратора гостиницы – знание иностранного (читай – английского) языка, и если вы не будете иметь в штате людей, владеющих английским, то столкнетесь с ситуациями, чести вашему заведению не делающими.
Источники:
- Типовой бизнес-план гостиницы в 2018
Совет полезен?
Распечатать
Как открыть гостиницу
Похожие советы
www.kakprosto.ru
Как открыть гостиницу с нуля. Информация и полезные советы
В настоящее время гостиничный бизнес — это самое доходное дело, которое очень быстро развивается. Гостиничный бизнес в данный момент является самым востребованным. Отсюда следует, что такое дело способно принести каждому приличный заработок. Стоит сказать о том, что сегодня в больших и малых городах остро стоит проблема в размещении приезжающих. И все желающие разместиться в таком месте ищут гостиницы с разумной стоимостью. Конечно, такие номера не имеют комфортабельных мебельных предметов и прочей роскоши. Однако скромные гостиницы всегда будут пользоваться популярностью у любителей путешествий. Поэтому в этой публикации мы поведаем вам о том, как открыть гостиницу с нуля.
Как выбрать формат гостиницы
Если вы недавно пришли в гостиничный бизнес, то ваш вариант — это открытие мини-отеля. Несмотря на то, что вы открываете мини-отель, вам потребуются значительные расходы. Кроме того, стоит знать о том, что такой бизнес окупится не сразу. Самая главная задача начинающего предпринимателя — это найти инвесторов. Однако привлекать инвесторов стоит тогда, когда вы определитесь с форматом гостиницы.
Если говорить о небольших отелях, то в таких гостиницах должно быть 50 номеров. Также стоит определиться с ценовой политикой отеля. Например, вы можете открыть:
- низкобюджетный отель для студентов;
- небольшую гостиницу эконом-класса;
- роскошный и комфортабельный отель бизнес-класса;
- апарт-отель.
Помимо всех вышеперечисленных вариантов, вы можете открыть так называемый «квартирный» вид гостиницы, который сегодня пользуется большой популярностью. Стоит отметить, что «квартирный» вид отеля относится к числу серых видов бизнеса, так как его предприниматели должны образом не регистрируют. Для такого отеля предприниматели закупают некоторое количество квартир в соседнем доме, делают в них ремонт и обставляют их мебелью. После чего при помощи рекламы предприниматели разыскивают клиентов, которые будут посуточно арендовать такие квартиры.
Если вам кажется, что такой вид гостиницы открыть очень просто, то вы ошибаетесь. Оказывается здесь скрыты определенные трудности. К примеру, соседи могут возмущены большим количеством посторонних людей, которые будут находится в дворе. Кроме того, разгульные туристы, которые приехали из соседних городов могут вести себя очень шумно. А такой момент снова может оказаться для соседей не нормальным. Но самое главное здесь — это то, что ведение такого бизнеса без регистрации сможет принести для вас определенные и неприятные проблемы. И чтобы с этими малоприятными моментами не столкнуться, вам стоит открыть бизнес на законных основаниях. Начинают такой бизнес обычно с регистрации, а после приступают к решении важных задач и других моментов.
Разыскиваем подходящее помещение
Из этой статьи вы сможете узнать о том, с чего начать гостиничный бизнес. Если говорить о регистрации, то вы сможете выбрать для этого случая ИП или регистрационную форму ООО.
Если прошла регистрация, то стоит заняться поиском помещения. Лучшее место для гостиницы — это историческая, либо деловая часть города. В таких местах должна быть хорошо развита инфраструктура. Хорошо если рядом с гостиницей будут иметься кафе и другие многолюдные заведения. Плюсом гостиницы может стать то, что из окон будут видны различные достопримечательности города.
Для открытия собственной гостиницы следует выкупить помещение. И этот момент является самым дорогим в открытии такого бизнеса. Если говорить об аренде помещения, то тут придется также потратиться на оборудование и эстетичный ремонт. Однако арендуя помещение под гостиницу помните о том, что владелец этого помещения может в любой момент разорвать с вами контракт и оставить вас в убытке.
Если вы имеете значительный стартовый капитал, то вы можете начать строительство отдельного здания. Однако в этом случае, стоит учитывать то, что придется оформлять соответствующие документы и заниматься продолжительным строительством.
Учитывая все эти особенности все же лучший вариант — это приобретение помещение, которое стоит переоборудовать под гостиницу. Такое здание может быть, как жилым, так и нежилым. Если для гостиничного бизнеса вы решили приобрести несколько квартир, то вам придется их вывести из жилищного фонда. А это мероприятие потребует от вас некоторых финансовых затрат.
Важные моменты обустройства интерьера гостиницы
Для того, чтобы знать о том, как открыть гостиницу важно составить бизнес-план. В этом документе стоит указать графу — обустройство гостиницы. Если вы приобрели помещение, то стоит приступать к перепланировке и ремонту. Реконструкцию помещения важно заверить документально. А такой момент может также затребовать от вас денег.
Если перепланировка закончена, то самое время приступить к заключению договоров с коммунальными службами.
Если говорить об обустройстве гостиницы, то здесь особых правил нет. Убранство будет зависеть от концепции отеля и наличия денег в вашем кармане. Современная гостиница может быть выполнена в деловом или классическом стиле. Но при любом стиле стоит в гостинице иметь грамотную планировку и хороший ремонт, который в обязательном порядке должен быть выполнен качественно. Все номера должны быть аккуратными и чистыми.
На заметку! Сантехника и мебель в вашем отеле должна быть обязательном порядке качественной. Экономить в этом случае не стоит.
Если вы хотите чем-то отличаться, то выберите для своей гостиницы фирменный стиль. Лучше всего оформление отеля доверить профессионалам. Однако помните, что в таком случае вам это обойдется в «копеечку».
Советуем прочесть статью сайта: Бизнес идея с минимальными вложениями: Своя птицеферма
Подбираем персонал
Если открытие вашей гостиницы намечено через несколько месяцев, то уже сегодня постарайтесь найти грамотный персонал для своего гостиничного бизнеса. До открытия отеля всех сотрудников надо оформить документально и обучить их всему необходимому.
Для грамотного видения бизнеса вам потребуются:
- повара (на случай того, если вы будете предоставлять постояльцам питание),
- администраторы,
- горничные,
- портье.
Но если вы открываете небольшую гостиницу, то один сотрудник может занимать сразу 2 должности. Это выгодно самим сотрудникам и в тоже время владельцу гостиницы. Персонал гостиницы желательно должен знать английский язык. Помимо того, вам стоит регулярно отправлять своих сотрудников на обучение.
Гостиничный бизнес важные и второстепенные моменты
Чтобы вашу гостиницу постоянно посещали клиента стоит выполнять следующие правила:
- В каждом номере должно быть всегда чисто.
- Постояльцам всегда необходимо предоставлять чистое белье и чистые полотенца.
- Отель должен иметь личную парковку.
- Постояльцев гостиницы стоит обеспечить безопасностью. Для этой цели стоит нанять охранников и оборудовать свой отель тревожной кнопкой. Также стоит предусмотреть в гостинице запасной выход и пожарный извещатели.
- Подумать стоит и детках. Для них стоит поставить в гостинице детские стульчики и кроватки.
Рекламная кампания нового отеля
Оповестить всех жителей своего города о новом отеле лучше всего за 3 или 2 месяца до его открытия. Вам стоит для рекламы:
- дать объявления в туристические агентства,
- повесить на здании банер с рекламой,
- разместить рекламу в сети интернет,
- создать сайт отеля с необходимой информацией.
Посчитаем затраты на открытие отеля
Открытие гостиницы считается затратным делом. Поэтому нужно подсчитать примерные расходы. Для того, чтобы расчеты были точными:
- стоит узнать насколько востребованы подобные услуги в вашем городе;
- нужно проанализировать рынок и выявить конкуренцию;
- важно наметить предварительные затраты;
- определить концепцию отеля.
Вместо заключения
Гостиничный бизнес всегда останется в плюсе. И об этом знают многие предприниматели. Поэтому с каждым годом в каждом городе таких отелей становится все больше и больше. Такое предпринимательство стоит считать низкоокупаемым. Поэтому такой бизнес стоит развивать тем людям, которые имеют деньги и готовы развиваться. Помните это и рассчитывайте на свои силы.
www.rabota-biznes.com
Документы для открытия гостиницы, мини отеля, хостела
Виды гостиниц
- гостиница эконом-класса
- гостиница-апартамент
- отель
- отель-люкс
- отель-курорт
- мотель
- пансион
- хостел
- мини-гостиница по типу «завтрак-ночлег»
Где заказать документы для отеля в 2017 году
Если у Вас не хватает времени на вникание в тему санитарной документации для отеля или гостиницы, обратитесь в службу СЭС-ДОК. Дело возьмут на себя специалисты: санитарные врачи и юристы с девятилетним опытом работы с санитарными документами. Пакет документов СЭС для отеля (гостиницы) будет выполнен быстро и тщательно, в полном соответствии нормам Роспотребнадзора.
Это позволит Вам не тратить лишнее время, нервы и деньги – услуга предоставляется по доступной цене. Проверки Роспотребнадзором гостиницы или отеля Вы встретите подготовленными настолько, насколько возможно.
Помимо непосредственной работы с документами для отеля, возможна реализация санитарных мероприятий, рекомендованных к выполнению в обязательном порядке. Это дезинфекция, дезинсекция, дератизация гостиницы, а также различные измерения и исследования, прочие услуги, связанные с требованием СЭС для отеля (гостиницы). Все процедуры закрепляются заключением договоров, в которые включается гарантийный срок и условия гарантии.
Если у Вас остались вопросы по документации СЭС для гостиниц, или Вы хотите заказать услугу профессиональной помощи при проверке СЭС отеля – звоните в СЭС-ДОК, и мы ответим на все Ваши вопросы.
Как открыть гостиницу
Процесс открытия хостела, гостиницы или отеля состоит из нескольких этапов. Первым делом происходит выбор организационно-правовой формы деятельности (ООО или ИП) – в зависимости от масштабов предприятия. Отели, гостиницы бывают крупными и малыми и насчитывают достаточно много разновидностей. Необходимо также выбрать форму налогообложения.
Следующий этап – подбор помещения под отель, его обустройство, далее следует набор сотрудников. Маркетинговая кампания – также немалый вклад в развитие нового отеля.
Одним из самых важных вопросов при открытии своего дела была и остаётся документация. Она должна соответствовать всем законодательным нормам для документов. Отдельным пунктом стоит получение разрешения СЭЗ при открытии гостиницы или отеля.
Соответствие отеля санитарным нормам – столп, на котором держится благополучие бизнеса. К Вам не раз придут с проверками Роспотребнадзора – в начале деятельности, в соответствии с графиком плановых проверок, и в случае необходимости во внеплановых инспекциях. Проверки Роспотребнадзора не должны пугать, ведь в Ваших силах подготовиться как следует. Пакет документов СЭС для открытия отеля, хостела или гостиницы необходимо полностью и корректно оформить. В этом Вам могут помочь специалисты службы СЭС-ДОК.
На поставляемую и реализуемую продукцию необходимы сертификаты либо декларирование соответствия.
ses-doc.ru
