Домашнее хозяйство в деревне: Есть ли жизнь в деревне – Огонек № 23 (5049) от 08.06.2008

Секрет успеха — большая семья: свердловские многодетные мамы-фермеры о том, как совмещать бизнес и семью

В Свердловской области женщин-фермеров немало, современные методы ведения сельского хозяйства позволяют им наравне с мужчинами работать на земле. Есть в регионе и многодетные мамы-фермеры, которые любовь к семье успешно сочетают с заботой о своем хозяйстве.Секретами совмещения воспитания детей и ведения бизнеса поделились с нами три свердловчанки.

У Галины Щербаковой из Артемовского района пятеро детей. Четыре старшие девочки и младший сын. «Когда сыну исполнилось два года, я пошла работать в ПСХК Лебедкинский. Сначала бригадиром, а затем зооинженером. Через некоторое время повысили до главного. Этот период времени был самым непростым-дети, учеба в УрГАУ, домашнее хозяйство.Но дети всегда помогали: кто-то за младшими смотрит, кто-то грядки полет, кто-то кур и овец кормит. Три года назад расширила свое личное хозяйство. Сейчас у нас четыре коровы, семь бычков, овцы, куры. Дети во всем помогают, без них было бы непросто», — рассказывает Галина.

ДетиГалины уже выросли, у каждого свое дело, свой путь. Старшая дочь открыла частную школу, вторая и третья дочки живут на селе и ведут собственное хозяйство, младшая заканчивает школу и поступает в УрГАУ, хочет быть ветеринаром.

«Профессию она выбрала сама, так захотела. Ну а сын в прошлом году закончил 9 класс и сейчас учится на факультете компьютерных технологий, хочет создать умную ферму, чтобы облегчить труд маме», — добавляет Галина.

Оксана Глебова тоже успешно совмещает работу на ферме в деревне Береговой Талицкого района и домашние хлопоты. У Оксаны четверо детей, и она уверена, что секрет ее успеха — большая семья.
«У меня самому маленькому ребенку уже два года.Я уверена, чем больше детей, тем легче. Старшие всегда помогают, нянчатся с малышами, могут даже на улицу собрать, одеть, посуду помыть, приготовить. У нас семейная ферма. А это уже больше, чем работа. Это наша жизнь. Муж, бабушки, дедушки, мы — огромная семья, все помогают», — отмечает Оксана.

Изначально ферму Оксана создавала именно для того, чтобы кормить семью натуральными и полезными продуктами, воспитывать детей на свежем воздухе. Но хозяйство росло, а вместе с ним и амбиции. Сейчас в планах у семьи разведение крупного рогатого скота симментальской породы. Считается, что данный скот оптимально подходит для небольших семейных ферм, так как имеет высокие показатели производительности по молоку и мясу.

«Чтобы больше успевать, нужно больше делать, — говорит Оксана, — многое ненужное уходит на второй план само собой. Но мама обязательно должна иметь время на себя, на саморазвитие, учиться управлять домом, находить время для мужа и каждого ребенка. Вот я и «Школу фермера» Россельхозбанка с четырьмя успешно закончила, еще один диплом и новые знания».

Будущую профессию Оксана детям не навязывает, хочет, чтобы выбирали по душе. Но дети и сами стремятся продолжать дело родителей.

«Дочь хочет стать ветеринаром, старший сын — агрономом, младшие у нас числятся как механики. Вот такая трудовая бригада», — смеется Оксана.

У Натальи Чуватиной, фермера из Первоуральского района,трое детей. Воспитание двух мальчиков и девочки она совмещала с обучением в «Школе фермера» и ни разу не пропустила ни одного занятия.
«Совмещать, конечно, не очень получается, все-таки семья — это огромный труд. Но я стараюсь», — говорит Наталья.

У Натальи своя ферма, на которой не только производят молоко, но и делают сыры, творог, кефир, пекут блинчики. А в планах создать свой отель для коров, где каждый желающий мог бы оставлять животное и просто получать свежее молоко. Именно эту идею она описала в бизнес-плане, который защитила при выпуске из «Школы фермера». Наталья согласна со своими коллегами и уверена, что дело жизни дети должны выбирать сами.

«Все, что мы вкладываем сейчас в детей обязательно вернется, я уверена. Сейчас у наших детей есть наглядный пример, что такое сельское хозяйство и как им заниматься. Я всегда говорю им, что двери нашей фермы всегда для них открыты и у них всегда есть выбор», — добавляет Наталья.

Стычка города с деревней: как подсобное хозяйство может довести владельцев до суда | Статьи

В Алтайском крае суд в начале декабря запретил семье пенсионеров вести подсобное хозяйство на своем участке, расположенном в поселке недалеко от Барнаула. Пара разводила кур и кроликов, что вызвало недовольство со стороны новых соседей. Местные СМИ сочли, что суд создал прецедент — в этом поселке, как и в большинстве других, обеспечить себе небольшой дополнительный доход за счет своей земли пробуют многие. Об угрозе массовых запретов на такую деятельность речи не идет, однако в стране действительно отсутствуют четкие правила, регулирующие ведение подсобного хозяйства на приусадебных участках, указывают эксперты. Это дает почву для новых конфликтов между жителями сельской местности и горожанами, которые приобретают там дома, причем пострадавшими могут оказаться как те, так и другие.

Можно ли решить эту проблему и как убедиться, что уже имеющееся хозяйство соответствует как минимум тем требованиям, которые сегодня предусмотрены законом, разбирались «Известия».

Курятник в суде

Ликвидировать расположенный на одном из участков в поселке Казенная Заимка курятник суд в Барнауле постановил со второй попытки — в первой инстанции претензия к семье пенсионеров была отклонена.

Пожилая пара, Владимир Беломытцев и его супруга, кур и кроликов на своем участке разводили много лет, и до этого, настаивают они, вопросов к ним не возникало. Однако после того как в соседний дом въехали новые жильцы — родители с двумя детьми, — они начали жаловаться на неприятный запах. Как сам Владимир Беломытцев объяснил алтайским журналистам, по их обращению к пенсионерам до этого приезжали проверяющие из ветеринарной службы и Роспотребнадзора, однако никаких нарушений они не обнаружили, поэтому требование соседей ликвидировать строение, в котором находилась живность, осталось без ответа.

Фото: Depositphotos

После этого они обратились в суд, сославшись на градостроительный регламент — по нему расположенные в Казенной Заимке участки предназначались под жилую застройку. Соседи настаивали на том, что для ведения личного подсобного хозяйства в этом случае требуется получить дополнительное разрешение. Оно, по установленным на муниципальном уровне правилам, выдавалось только после прохождения общественных слушаний при условии, что голосов против не было, то есть получить его Беломытцев уже не мог бы.

Суд Барнаула встал на их сторону — и хозяйственную постройку пенсионеров попросили убрать. Они, в свою очередь, намерены обжаловать решение. Мужчина настаивает на том, что животные являются для них с женой важным источников дополнительных доходов.

— На 9 тыс. можно прожить? Президент с экрана говорит: вы поощряйте самозанятых, не трогайте пенсионеров, им и так плохо. И что происходит здесь? — рассказал мужчина журналистам.

Подсобить себе землей

Так или иначе, но к помощи подсобного хозяйства сегодня прибегают около трети россиян. Согласно исследованию, результаты которого ВЦИОМ опубликовал в августе 2019-го, 32% респондентов, отвечая на вопросы социологов о своем отношении к дачному отдыху, отметили, что дача — это подсобное хозяйство и источник дополнительного дохода.

По данным Росстата, приведенным в 2016 году по итогам Всероссийской сельскохозяйственной переписи, с 2006 года количество только зарегистрированных личных подсобных хозяйств в России увеличилось почти на 1 млн — с 22,8 млн до 23,5 млн. При этом в переписи, вероятнее всего, не учитывались хозяйства, которые люди вели на не предназначенных для этого дачных участках. Чаще всего, по данным ведомства, в таких хозяйствах разводили птицу (в среднем 26 на одно домохозяйство), овец и коз (в среднем 13 голов на одно домохозяйство), реже — свиней и крупный рогатый скот (по 4 и 5 соответственно).

Согласно данным Росреестра за 2018 год, площадь земель, отданных под личное подсобное хозяйство, в России оценивалась чуть более чем в 1,1 млн га.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков

Алтайские журналисты полагают, что решением, принятым в отношении двух пенсионеров, суд Барнаула создал прецедент, поставив под угрозу ведение подсобного хозяйства в пригородных поселках (поселок Казенная Заимка, в котором находился спорный скотный двор, входит в городской округ Барнаул) или в сельских населенных пунктах в принципе.

Справка «Известий»

Что такое ЛПХ.

По закону вести личное подсобное хозяйство (ЛПХ) можно на приусадебном участке (размер определяется органами местного самоуправления и может варьироваться от территории к территории) силами владельца или членов его семьи. Оно не облагается дополнительным налогом — в отличие, например, от более крупного крестьянско-фермерского хозяйства, — и собственнику не придется вести сопутствующую отчетность. При этом, если речь идет о небольших объемах, полученной продукцией можно торговать.

Неоднозначное хозяйство

Говорить о том, что во всех поселках, тем более пригородных, после этого сразу запретят держать кур или мелкую живность, — неверно, пояснил изданию Николай Кичигин, старший научный сотрудник Института законодательства и сравнительного правоведения при правительстве Российской Федерации, преподаватель ВШЭ. Кроме того, само решение суда, по его мнению, неоднозначно.

— В данном конкретном случае речь шла о том, что в регламенте просто не прописана возможность ведения подсобного хозяйства в качестве одного из способов использования участков. Но это не значит, что она исключена. В такой ситуации, в соответствии с Градостроительным кодексом (п. 8 ст. 36), человек имеет право продолжать свою деятельность, если она не несет опасности для окружающих. А если предыдущие проверки не выявили нарушений, то получается, что такой опасности нет, — объясняет он.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Казаков

Ведение сельскохозяйственной деятельности на участке, предназначенном под ИЖС, могло бы быть запрещено, если бы правила землепользования и застройки в этом населенном пункте содержали такой пункт или разрешали только те виды деятельности, которые ведение хозяйства исключают, говорит Наталья Шагайда, директор Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС, но, по ее словам, с такими ограничениями она лично никогда не сталкивалась. Кроме того, одна из форм Росреестра, 22-3, относит такие участки к участкам граждан, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции, отмечает эксперт.

Проблема заключается в том, что в России до сих пор нет четких правил по использованию придомовой земли.

— У нас есть закон «О крестьянско-фермерском хозяйстве», закон «О личном подсобном хозяйстве», где дается его определение, и закон для дачников «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан». Но у нас нет закона, который регулировал бы, что можно и чего нельзя делать на участках граждан, на которых они живут, — объясняет собеседница «Известий». — Нужны правила застройки, в которых было бы написано, что можно на нем делать, в каком объеме, а что нельзя.

Ограничение в «головах»

По мере того как в сельскую местность устремляются городские жители, заинтересованные в определенном уровне комфорта, отсутствие четких правил может быть невыгодно как тем, кто активно ведет подсобное хозяйство, так и их соседям. Например, горожане, купившие в деревне дом и не привыкшие к укладу деревенской жизни, могут возмущаться запахом с соседнего участка, где содержится несколько кур или одна корова.

По закону «О личном подсобном хозяйстве» предусмотрены ограничения по наемным работникам (вести может только владелец или члены его семьи) и по площади занимаемой земли (50 соток). Однако отследить выполнение подобных требований довольно сложно — так, земля может «прирезаться» за счет участков родственников, что законом не запрещено, достигая площади в несколько гектар. О численности животных или ограничениях, касающихся их размеров, речи не идет.

— Бывает и так, например, что сложилась застройка в старом селе, есть фермы. Вокруг него кто-то скупает землю, добивается ее перевода в земли населенных пунктов, начинает строить дома. А потом начинаются жалобы, что ферма слишком близко от домов, от нее запах. Если оказывается, что положенные расстояния для такой фермы выдержаны не были, для ее собственника начинаются тяжелые времена, хотя вообще-то это жилые дома пришли к ферме, а не ферма к ним, — продолжает Наталья Шагайда.

С другой стороны, может быть и так, что личное хозяйство разрастается до размеров большого скотного двора. Тогда, наоборот, хозяйство «приходит» к жилым домам. Жить на прилегающей территории становится практически невозможно, люди испытывают вполне реальные неудобства, но сделать с этим что-то затруднительно, если не нарушаются требования Роспотребнадзора.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Бедняков

Поэтому, подчеркивает Наталья Шагайда, ни одну из сторон в данном случае идеализировать нельзя. Однако возникшую проблему необходимо каким-то образом решать.

Во многих развитых странах уже действуют подобные законы, регламентирующие в том числе количество собак или автомобилей, которые могут находиться на участке у владельца. В США отдельные штаты могут принимать закон, по которому фермеры — жители сельских территорий, ведущие на них традиционную хозяйственную деятельность, — имеют право на приоритет в случае конфликта интересов с теми, кто приобрел дома недавно и приезжает отдыхать.

— Мы всегда выступали за то, чтобы в сельских населенных пунктах устанавливалась бы граница в условных «головах» — причем необязательно для крупного скота, например коров, но и для тех же кур. Определять эти требования должны органы местного самоуправления, ориентируясь на размер участка, плотность застройки и другие факторы, — уверена эксперт.

Сейчас для того чтобы узаконить личное подсобное хозяйство, в первую очередь нужно удостовериться, что оно внесено в похозяйственную книгу, которая ведется в сельсовете, объяснила «Известиям» член Московской областной коллегии адвокатов Светлана Добровольская. Подать заявление о внесении в нее можно, обратившись в органы местного самоуправления с заявлением и минимальным пакетом документов — с информацией о владельце и проживающих с ним людях, а также об имеющейся в собственности сельхозтехнике, наличии посевов или насаждений и домашней живности. Однако ни от претензий со стороны непривычных к деревенской жизни соседей, ни от злоупотребления со стороны крепких хозяйственников это не спасает.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Создание семьи в сельской местности

Переезд в сельскую местность предлагает множество преимуществ: от более чистого воздуха до большего пространства, повышения безопасности и даже счастья. А как насчет переезда всей семьи в деревню? Практично ли создание семьи в деревне? Какие соображения вы должны сделать, прежде чем сделать решительный шаг?

Хотя мы не можем перечислить все до единого соображения, которые каждая семья должна принять во внимание, прежде чем переехать в сельскую местность, есть некоторые, которые будут общими для каждой семьи. Подумайте над этими вопросами или фактами, когда будете думать о возможности создания семьи в сельской местности.

Мы начнем с трех замечаний о том, насколько полезным может быть создание семьи в сельской местности, а затем ответим на три вопроса, которые вам следует рассмотреть.

У вас будет более широкий доступ к природе

Жизнь в сельской местности автоматически означает более широкий доступ к свежему воздуху. Это отличная вещь для многих людей, и это особенно приятно для семей. Что бы вы ни любили делать всей семьей — будь то походы, плавание, исследования, сельское хозяйство, садоводство или что-то еще на свежем воздухе — у вас будет гораздо больший доступ к этим вещам, когда вы живете за городом.

Сельская местность может способствовать более здоровому общему самочувствию

Не все чувствуют себя одинаково хорошо в городе или в более быстром ритме жизни. Если вы или член вашей семьи боретесь со стрессом от всего этого, то создание семьи в сельской местности может стать долгожданным облегчением.

Сельские районы предлагают более чистый воздух, более спокойную обстановку, в целом более медленный темп жизни и бегство от городского стресса. В целом, эти и другие аспекты жизни в сельской местности могут способствовать более здоровому образу жизни в целом, что может привести к улучшению здоровья и благополучия вас и ваших детей.

Изучайте жизненные уроки вместе

Когда вы воспитываете семью в сельской местности, вы автоматически проводите больше времени вместе всей семьей. Просто не так много других мест, куда можно пойти или чем заняться, поэтому сельские семьи проводят больше времени дома, чем среднестатистическая городская или пригородная семья.

Больше времени вместе — это здорово, но еще лучше расположение. Вы все вместе на своем участке, изучаете уроки на свежем воздухе, ухаживаете за домашним скотом, садом или урожаем, а также удовлетворяете потребности друг друга.

Где находятся ближайшие школы?

Когда вы живете в городе, доступ к школьному обучению просто данность. Но не всегда все так однозначно в стране. Прежде чем переехать с семьей в сельскую местность, оцените, где находятся ближайшие школы рядом с рассматриваемой вами недвижимостью. Рассмотрите все уровни школьного образования, а не только тот или те, в которых сейчас учатся ваши дети.

Если школы не находятся в пределах пешей досягаемости, как будет выглядеть дорога до школы? Как это повлияет на работающих родителей? Расстояние больше, чем вы можете вписать в свою рутину?

Подобные вопросы на раннем этапе могут помочь в принятии решения о покупке недвижимости.

Как быстро вы можете получить доступ к медицинской помощи?

Хотя об этом неприятно думать, несчастные случаи и неотложные состояния случаются, и иногда чаще у детей.

Некоторые загородные дома находятся всего в двух шагах от медицинского учреждения, а другие гораздо дальше. Подумайте, как быстро вы можете получить доступ к различным видам медицинской помощи, включая неотложную помощь, из любой перспективной загородной собственности.

Как насчет клубов или занятий спортом для ваших детей?

В то время как многие клубы и спортивные клубы организуются через школы ваших детей в городе, сельские школы могут быть более ограниченными в своих предложениях. Подумайте, какие занятия, клубы или виды спорта нравятся вашим детям, и выясните, где и будет ли у вас доступ к этим вещам, когда вы переедете в сельскую местность.

В вашей местной школе обязательно есть футбольная команда, но вопрос о менее универсальных внеклассных занятиях.

Могут быть и другие пути для этих занятий, но опять же, они могут быть дальше, чем вы привыкли, если вы в настоящее время живете в крупном городе.

Если вы серьезно думаете о том, чтобы создать семью в сельской местности, ферма Уви может стать тем, что вы искали. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

Чем проще жизнь? Пандемия заставляет больше горожан переезжать в деревню

НЬЮ-ЙОРК —  Американцы меняют городскую жизнь на сельскую. Новый опрос 2000 взрослых, половина из которых проживает в городских или пригородных районах, а остальные — в сельской местности, показал, что каждый пятый человек (18%), проживающий в настоящее время в сельской местности, переехал из города или пригорода с начала пандемии.

В ходе опроса людей также спрашивали, как они относятся к своим экологическим привычкам во время пандемии. Результаты показывают, что две трети всех респондентов пытались вести более устойчивый образ жизни (67%).

Городские и пригородные жители больше заинтересованы в получении экологически устойчивого образа жизни, чем их сельские сверстники (77% против 57%). Некоторые люди приняли меры, чтобы стать более устойчивыми, сократив количество пищевых отходов (49%), используя многоразовые бытовые материалы (47%) или бумажные альтернативы пластику (46%).

Интересно, что восемь из десяти считают, что наличие «зеленого большого пальца» является необходимым навыком для выживания (79%). Возможно, поэтому 42 процента американцев начали выращивать собственные продукты, а 31 процент заинтересованы в разведении скота.

Отвези меня домой, проселочные дороги

Опрос, проведенный по заказу Tractor Supply Co. в партнерстве с OnePoll в рамках Дня Земли, также показал, что 69 процентов респондентов из городских и пригородных районов предпочли бы жить в сельской местности, потому что она более мирная (61 %), менее стрессовые (49%), или потому что стоимость жизни ниже (45%).

Независимо от того, предприняли ли они радикальные шаги, 52 % говорят, что у них появились собственные устойчивые хобби. Однако другим это сложно из-за затрат (40%) или просто слишком много работы (38%). Многие другие говорят, что просто не знали, с чего начать (38%).

Более половины участников опроса (54%) считают, что вести устойчивый образ жизни дорого, при этом средний человек оценивает такой образ жизни на 11 000 долларов в год дороже. Семь из десяти американцев также считают, что наличие большого двора является обязательным условием устойчивого развития (71%), и большинство из них хотели бы, чтобы зеленая зона в их доме была больше (74%).

«Вам не нужно иметь много денег, чтобы жить стабильно. Представьте, что вы держите цыплят на заднем дворе или выращиваете травы прямо на столешнице! Можно начинать с малого — простые изменения могут оказать большое влияние», — говорит Кристи Корзеква, директор по маркетингу Tractor Supply, в своем заявлении.

«Решение вести устойчивый образ жизни заключается в выращивании, переработке и перепрофилировании. Выбирая более устойчивый образ жизни, вы можете найти творческие способы стать более эффективными, сократить количество отходов или уменьшить свое воздействие на окружающую среду, получая при этом удовольствие от выращивания цыплят или выращивания помидоров прямо у себя на заднем дворе».

Большинство американцев хотят жить за счет земли

Хотя трава может казаться зеленее там, где ее больше, 65% респондентов, живущих в сельской местности, также мечтают о больших дворах. Почти половина респондентов были бы заинтересованы в создании собственной хобби-фермы, если бы у них было время, пространство и ресурсы (48%).

Двое из трех добавляют, что у них не возникло бы проблем с выращиванием собственной продукции, если бы все продуктовые магазины закрылись (68%), причем жители городов/пригородов чувствуют себя более уверенно, чем жители сельской местности (72% против 62%) .

Большинство респондентов даже утверждают, что могли бы «жить за счет земли», если бы пришлось (62%), а треть из них считают, что могли бы продержаться больше года.

Эти радикальные изменения могут произойти даже раньше, чем позже, так как 53% считают, что в следующем десятилетии они будут вести более устойчивый образ жизни. В целом, 77% верят в необходимость делать устойчивый выбор для себя и создавать лучшую среду для следующего поколения.

«Наше исследование показывает, что за последние два года люди приложили усилия, чтобы вести более устойчивый образ жизни, и мы видим, что эта тенденция сохранится», — говорит Сет Эстеп, исполнительный вице-президент и директор по мерчандайзингу Tractor Supply. «Внесение позитивных изменений означает, что мы помогаем нашей планете, что важно для наших детей и будущих поколений, чтобы у них были те же возможности, которыми мы пользуемся сегодня.