Содержание
ДА ЗДРАВСТВУЮТ «СТАРАТЕЛИ» | Наука и жизнь
Наука и жизнь // Иллюстрации
Гибрид северного дождевого червя с южным киргизским, получивший название «Старатель».
Такие микроавтобусы биотехнологической экспериментальной лаборатории можно часто увидеть на улицах города Коврова Владимирской области.
Профессор кафедры биологии Владимирского государственного педагогического института (ныне — университета) А. М. Игонин.
‹
›
Открыть в полном размере
Каких-нибудь 10-15 лет назад трудно было даже предположить, что навозный червь станет «героем» международной конференции. Недавно она впервые прошла в городе Владимире и именовалась: первая Международная конференция ученых и специалистов-практиков «Дождевые черви и плодородие почв». О разведении «породистых» червей, способствующих возвращению любой истощенной земле утраченного плодородия, говорили ведущие ученые научных центров России (Санкт-Петербургского государственного университета, Владимирского НИИ сельского хозяйства, Института экологии и генетики микроорганизмов РАН) и зарубежных стран.
РАЗВЕДЕНИЕ ЧЕРВЕЙ — НОВОЕ ХОББИ
Необычное занятие — разведение червей называется вполне научно — вермикультивирование. Около 50 лет назад ученые Калифорнийского университета вывели прожорливого и быстро размножающегося дождевого червя-долгожителя. Продолжительность его жизни — 16 лет.
У большинства людей червь вызывает не симпатию, а скорее — брезгливость. А вот американцы, канадцы, японцы и итальянцы заботятся о червях не меньше, чем о традиционных домашних животных.
И конечно же неспроста: «подземные пахари» не просто рыхлят поверхностный слой земли, но, питаясь органическими остатками , перерабатывают их и выделяют в виде гранул — копролитов, которые и принято называть биогумусом. Пять горстей такой органики заменяют целый мешок (50 кг) навоза. Воздействие же биогумуса на развитие растений и урожайность намного эффективнее и быстрее навоза: не через месяц, а уже на следующий день.
«ШОКОЛАД» ДЛЯ ПОЧВЫ
В США с помощью червей уже давно налажено широкое производство экологически чистых продуктов питания — без применения минеральных удобрений и навоза.
На многих фермах ускоренным методом компостируют навоз, в перепревшую органику запускают калифорнийских червей, организовав таким образом фабрики биогумуса. Их насчитывается около 700, а мини-производств — более 500 тысяч.
Дошло до того, что для компостирования стали собирать кухонные отходы в ресторанах, пиццериях, зоопарках и даже в тюрьмах. Тут же, на месте, в специальных установках их превращают в компост и отдают червям. Образующийся биогумус — своего рода «шоколад» для почвы — продают в расфасованном виде.
А как обстоят дела в России?
В стране осталось лишь 8 процентов возделываемой земли, отвечающей по плодородию международным стандартам. В основном это тучные чернозёмы на юге России, где мощный плодородный слой угольного цвета метровой толщины и гумуса в нем — 10 тонн на сотку. Содержание же гумуса в средней полосе почти повсюду составляет 100 кг на сотку. Один сантиметр органики накапливается в течение 300-400 лет.
Самый простой и естественный способ вернуть утраченное плодородие — воспользоваться
бесплатным «трудом» обычных дождевых, или, как их еще называют, навозных, червей.
На любом подмосковном участке на бедной почве с их помощью легко создать метровый
слой чернозёма, который по качеству будет ничуть не хуже, чем под Тамбовом или
Краснодаром. То, что это реально, подтвердили эксперименты ученых, в частности
Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева (МСХА). Так, после
применения биогумуса урожай моркови и лука возрос вдвое, редиса и салата — на
50, картофеля — на 23, огурцов (в теплицах) — на 30 процентов, а укропа и другой
зелени (при внесении в почву только 15 процентов биогумуса) — в 8 раз! Многие
овощи созрели на две недели раньше обычных сроков. Что же касается цветов, то
и они, в частности гладиолусы и розы, зацвели раньше срока. За считанные дни
на водной вытяжке из биогумуса проросли и взошли семена однолетников.
ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА
Я использую биогумус в саду с ранней весны до поздней осени, а для выращивания рассады в квартире — в конце зимы.
Именно с помощью биогумуса получил коренастую и крепкую рассаду помидоров, перца и сельдерея из семян с просроченным сроком хранения — 10-летней давности. После суточного настоя в подобной органике (100 г биогумуса на 1 л воды) они взошли за 4 дня, намного раньше обычных сроков.
Нет лучшей добавки к почве и при посадке плодовых деревьев, ягодников, выращивании овощей и любой огородной зелени. В каждую лунку с саженцами и в рядок на грядке я обязательно добавляю биогумус: под деревья и кустарники — не менее двух-трех ведер, а под томаты и огурцы — по 300 граммов (пол-литровую банку).
Летом каждую декаду все растения стараюсь поливать настоем из биогумуса. А если таким «чаем» регулярно поливать из лейки сверху кусты смородины, крыжовника и флоксов, они перестанут болеть едва ли не самым распространенным заболеванием — мучнистой росой.
Подобными экспериментами я занимаюсь уже более десяти лет — с тех пор, как по приглашению журнала «National Gardening» («Национальное садоводство») побывал в гостях у американских фермеров, ученых Вермонтского университета, а также у садоводов-любителей нескольких штатов, занимающихся вермикультивированием.
Из Америки вернулся конечно же с коробкой живых калифорний ских червей. Тогда, в начале девяностых, на доставшихся мне 20 сотках ничего, кроме осоки и камыша, не росло, а грунтовая паводковая вода не уходила с участка до июля. Сейчас на этом месте — урожайный сад и огород. Не хочу преувеличивать «заслугу» червей, но в значительной мере это произошло все же благодаря им.
Со всей округи я завожу всевозможную органику: осеннюю листву, солому, опилки, макулатуру, картонные коробки и даже капустные листья из ближайшего овощехранилища. Компостирую в огромных кучах. Черви быстро превращают все это в отличный перегной, проделывают многочисленные ходы в подземных лабиринтах, по которым вода уходит с поверхности земли, и участок осушается.
«СЕКРЕТЫ» ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЯ
Поначалу я поселил червей в обычные деревянные и пластмассовые ящики, потом — в компостные кучи по всему периметру сада, расположенные в тенистых укромных уголках. В первые дни корм давал небольшими порциями, слоем 5 см: использованную заварку чая, кофейную гущу, очистки картофеля, подгнившую морковку, свеклу, корки арбузов, дынь, шкурки бананов, даже заплесневевшие куски хлеба и сухари.
В компостных кучах черви питаются также прошлогодними и свежими листьями, выполотыми сорняками, соломой, сеном, опилками от деревьев лиственных пород. Весь субстрат обильно поливаю водой, поддерживая влажность на уровне 80 процентов. Любопытно, что черви в еде — привереды и консерваторы: привыкая к определенному виду корма, к новому приспосабливаются с большим трудом. Приходится приучать их постепенно, добавляя только небольшими порциями. А чтобы любой корм хорошо усваивался, да и черви лучше размножались, я даю им немного мелкого речного песка и молотой скорлупы от куриных яиц.
Биогумус накапливается в самой нижней части ящика. Его осторожно отделяю, а червей периодически собираю, перебазирую в новые емкости или компостные кучи.
ВЛАДИМИРСКИЕ ЛУЧШЕ КАЛИФОРНИЙСКИХ
Одно плохо: «калифорнийцы» теплолюбивы. Массовая гибель их начинается уже при плюсовой температуре (ниже +4оС). Все лето и осень они прекрасно себя чувствуют, быстро размножаются, но лишь до первого снега.
Холода для них настолько непривычны, что они не успевают уползти в глубокие слои почвы даже внутри большой компостной кучи. Правда, в первые годы я довольно успешно укрывал их полуметровым слоем соломы и листвы, а частично собирал и уносил в подвал.
Для большинства садоводов куда реальней да и целесообразней другой путь — разведение не теплолюбивых калифорнийских червей, а специально выведенных для нашего климата — ни в чем не уступающих американским. Выведены они еще двадцать лет назад профессором кафедры биологии Владимирского государственного пединститута (ныне университета) А. М. Игониным. Речь идет о гибриде обыкновенного северного (владимирского) червя с южным, чуйским, из Киргизии. Новый гибрид из Владимира получил название «Старатель». Как утверждают знатоки, от зарубежного аналога он отличается большей выносливостью и способностью выдерживать наши суровые климатические условия. Кроме того, он всеяден (быстро перерабатывает любой навозный перегной и растительные отходы) и невероятно плодовит: каждый червь за год производит огромное потомство — полторы тысячи «детенышей».
В ноябре прошлого года межрегиональная научно-производственная корпорация «Пикъ» в городе Коврове Владимирской области организовала биотехнологическую экспериментальную лабораторию и специальную станцию селекции дождевых червей, наладившую массовое размножение «Старателя» — до 60 миллионов штук в год.
Высокая эффективность биогумуса, производимого этим червем, уже проверена в
овощных теплицах Ковровского мясокомбината. При добавлении в лунки лишь небольшого
его количества резко повысился урожай огурцов: с 14 до 27 кг с каждого квадратного
метра. А многие владимирские огородники с помощью биогумуса удвоили урожай картофеля.
Мне удалось заполучить полторы тысячи червей-«Старателей» в начале прошлого сезона. Рассаженные в три компостные кучи, они успели, по примерным подсчетам, размножиться в сто раз. По качеству новый биогумус ничуть не отличается от того, что производят калифорнийские черви, возможно, даже и лучше.
Разведение и использование дождевых червей
Основой для производства продуктов питания является земля.
Химический и биологический состав почвы определяют качество получаемого урожая овощей и фруктов, а также мяса и молока.
Процессы обмена веществ в земле и последующее их поступление в ткани растений протекают с участием воды и атмосферного воздуха. Для их интенсификации и добавления биологической составляющей в почве наряду с микрофлорой живет червь. Двигаясь в земле, он обеспечивает вентилирование плодородного слоя через образующиеся в процессе перемещения ходы.
Одновременно с этим питательные вещества органического происхождения перерабатываются в теле червя и выходят наружу в виде биогумуса (вермикомпоста). Их можно наблюдать как небольшие кучки из однородного вещества на земле после дождя.
Цели разведения червя
Искусственное размножение червя продиктовано двумя основными способами использования их поголовья:
• получение питательного биогумуса, используемого в агротехнике;
• использование в качестве наживки для рыбалки.
При этом содержание и разведение червей для биогумуса и для рыбалки — одинаковое.
В чем ценность биогумуса
Биогумус — концентрированная питательная среда для растений, по внешнему виду напоминающая обыкновенную почву. Его уникальные качества заключаются в следующем:
• Обогащенность питательной органикой;
• 100%-ная усвояемость растениями;
• экологическая чистота;
• сбалансированный РН фактор;
• отсутствие солей тяжелых металлов;
• простота использования;
• сохранность свойств на протяжении длительного времени при хранении.
Универсальность такого экологически чистого удобрения обусловила его применение, как в комнатном цветоводстве, так и на дачном или приусадебном участке для выращивания фруктов и овощей.
Добавление биогумуса в любой грунт улучшает сопротивляемость растений болезням, ускоряет их рост, а при культивировании овощей и фруктов повышает их урожай на 30%-40%. Такой ценный продукт можно получать самостоятельно, организовав небольшую домашнюю вермиферму. Активизация выработки биогумуса начинается с заселения червей в подготовленную питательную среду.
Особенности червя как наживки для рыбалки
Благодаря яркому цвету и высокому содержанию питательных веществ, он легко вычисляется рыбой и служит отличной приманкой. Содержание оправдано в ихтиохозяйствах, занимающихся продажей услуг рыбной ловли и отдыха на воде.
Лучше всего на дождевого червя клюет речная и озерная рыба крупных пород — сом, лещ, налим, карп, сазан, карась, а также хищники, начиная от окуня.
Разведение червей
В естественных условиях оптимальным количеством червей в почве принято считать примерно 50 взрослых особей на 1 м². При условии, что за сутки перерабатывается количество вещества, равное весу тела червя (0,5 г), то за 200 дней активной деятельности в течение года такое поголовье выработает примерно 5 кг биогумуса.
При этом дождевой червь питается только пришедшими в негодность биологическими организмами растительного происхождения. Здоровые корни он не трогает. Поэтому в условиях культивации растений с внесением химических удобрений ему может не хватить корма и содержание экологически чистого биогумуса в земле снизится.
Если создать благоприятные условия для питания и проживания, а также увеличить плотность обитания организмов, производительность вермикомпоста увеличится. В этом случае быстрое обновление почвы и поддержание высокой урожайности можно будет осуществлять простым внесением готового биогумуса.
Какие черви культивируются
Наиболее распространенные породы червей для разведения в домашних условиях или промышленным методом — это калифорнийский червь и владимирский старатель. Обе породы выведены искусственно, путем скрещивания дождевых особей дендробена.
Полученный методом селекции красный калифорнийский червь имеет более ярко выраженный красный оттенок и менее устойчив к холоду. При температурах ниже +4°С может начаться гибель поголовья. Поэтому в любительских условиях такую породу разводят в теплый период времени (длится в средней полосе РФ примерно 200 дней).
Старатель более вынослив и может перезимовать в глубине почвы.
Разведение дождевых червей выявило следующую разницу в поведении разных пород.
Калифорнийский червь при перенаселении перерабатываемого субстрата размножаться не перестает, а только мельчает. В отличие от него старатель прекращает плодиться при достижении определенного количества популяции. Для возобновления процесса необходимо увеличение объема питательной среды.
Как содержать червей?
Для производства вермикомпоста и размножения особей лучше всего приобрести специальную породу червей — калифорнийскую или старатель. Прежде, чем купить червей для разведения, нужно позаботиться о месте их обитания. Для этого потребуется специальная вермиферма — простое приспособление для культивации поголовья. Она представляет собой изолированный от земли объем с питательным субстратом.
Помещение для разведения червей можно сделать самому или приобрести готовое специализированное. Разведение червей для начинающих это несложное дело, особенно в весенне-летний период.
Важная особенность разведения червей в домашних условиях — отсутствие неприятных запахов от вермифермы.
Чем питаются домашние черви
Для пополнения питательной среды червей служат любые органические отходы растительного происхождения:
• древесные опилки;
• упаковочный картон;
• бумага без следов типографской краски;
• очистки от овощей, картофельная шелуха;
• яичная скорлупа;
• отработанные чайные пакетики, кофейная гуща;
• зерновые отходы.
От одного человека, например, за год получается свыше 200 кг подобного сырья для переработки, из чего будет произведено свыше 100 кг высококачественного удобрения.
Поголовье
Разведение дождевых червей с целью получения биогумуса лучше всего организовать на основе породы калифорнийских червей, или владимирского старателя. Их главные преимущества:
• высокая производительность;
• плодовитость;
• длительный срок жизни;
• неприхотливость к пище.
Хорошие условия содержания, которые обеспечивает Вермиферма в домашних условиях, стимулируют еженедельной откладывание коконов, из которых через 3-6 недель выползает потомство.
Калифорнийский червь достигает способности к размножению примерно через 90 дней. За 200 дней активной сезонной деятельности один червь при благоприятных условиях (температура 19°С — 25°С, влажность 70%-75%, хороший корм и проветривание) дает свыше 500 особей.
Коста-Рика Энтомологические поставки | Упоминания в СМИ
Упоминания в СМИ
01.07.2019 — 13:19
Коста-Рика становится мировым лидером по экспорту бабочек
Центральноамериканская страна специализируется на разведении червей для лабораторий, музеев и ремесел
Оригинал Ссылка: El País
Переведено с помощью Google Translate
Среди традиционных продуктов, возглавляемых бананами, ананасами или кофе, и медицинских устройств, которые…
01.07.2019 — 13:13
Бабочки выходят за границы
В Коста-Рике насчитывается более 12 000 видов ночных бабочек и более 1500 дневных видов.
Страна получает в среднем 1,8 миллиона долларов в год от продажи этих насекомых :07
Юридические вопросы ставят под угрозу производство бабочек
Апелляция о неконституционности заморозила продление разрешений производителям бабочек, сельскохозяйственной деятельности, в основном семей с низким доходом и школьному обучению.
01.07.2019 — 13:03
Пациенты найдут облегчение в домике бабочек в Больнице Мексики
Первые бабочки вот-вот увидят свет в пространстве, которое пытается имитировать среду тропического леса
Исходная ссылка: Periódico La Nación
Переведено с помощью Google Translate
…
12.04.2016 — 15:59
Посещение Экопарка Пьерелла
Эта статья является продолжением предыдущей статьи Волонтер по наукам о жизни Терри Пагос о своем посещении ферм бабочек в Коста-Рике вместе с принимающей стороной, Паолой Варгас Салас, менеджером по экспорту Коста-Риканского энтомологического снабжения (CRES).
Во время исследования чешуекрылых для Музея естественной истории в Коста-Рике более 20 лет назад Уильям Камачо Мендес встретился с основателем CRES Джорисом…
12.04.2016 — 10:10
Бабочки из Коста-Рики
Почти каждую неделю в этом блоге публикуется «Свежий лист» — список куколок, которые мы получаем из далеких стран для демонстрации в нашем Доме тропических бабочек.
Мы знаем, что происходит после прибытия куколок, но что происходит до того, как куколки отправляются в Сиэтл?
Недавно волонтер Терри Пагос отправился в Коста-Рику в экспедицию по наблюдению за птицами. Перед поездкой познакомилась с Коста-Рикой…
01.03.2016 — 23:25
Эффект бабочки
Йорис Бринкерхофф 82 года был новым волонтером Корпуса мира, путешествуя автостопом по пыльной дороге в Коста-Рике, когда рядом с ним остановился ветхий наземный крузер и изменил ход его жизни. Водитель был энтомологом-старателем, полным историй об экспедициях по охоте на жуков в тропических лесах. «Я был разочарованным молодым человеком, который все еще пытался понять, чем я хочу заниматься», — говорит Бринкерхофф…
01.03.2016 — 23:19
Фермеры Коста-Рики спасаются от бедности на крыльях бабочек
САН-БОСКО, Коста-Рика. В полумиле по каменистой грунтовой дороге, мимо банановых рощ и крупного рогатого скота, размахивающего хвостами в теплом влажном воздухе, Мигель Мурильо занимается другим направлением сельского хозяйства.
Каждое утро он идет в свои шесть садов на заднем дворе, каждый из которых утопает в сногсшибательной тропической зелени, и осторожно снимает с листьев крошечные шарики.
Это яйца, и его «…
01.03.2016 — 03:28
Практический пример: бабочки Коста-Рики
В июле 2007 г. Джорис Бринкерхофф, основатель и владелец Коста-Рика Энтомологические поставки (CRES), должен решить, принять ли предложение RBA, издательской фирмы в Барселоне, Испания, о продаже установленных бабочек или «мертвецов» в рамках RBA. «коллекционная» программа для школьников. Джорис всегда избегал бизнеса с мертвыми запасами, который он считал низкорентабельным и нестабильным.
29.02.2016 — 14:47
Магия бабочек
Уильям Камачо работал разнорабочим на биологической исследовательской станции недалеко от деревни Лас-Хоркетас, Коста-Рика, когда узнал от гостя ученый о возможности разведения куколок бабочек на экспорт (подобно тому, как гусеница мотылька плетет кокон, гусеница бабочки плетет куколку, или куколки во множественном числе).
Руководствуясь техническим руководством, которое он получил от своего…
Влияние сыновей мистера Старателя
В выпуске от 1 декабря BloodHorse будут представлены профили последних четырех активных сыновей-производителей мистера Старателя, которые вместе с Northern Dancer стали основой североамериканского разведения. программу и являются породообразующими жеребцами на международном уровне.
Среди 10 лучших производителей Северной Америки в этом году, четверо являются прямыми потомками мистера Проспектора, а двое других имеют мистера Проспектора в качестве племенной кобылы. Среди 24 жеребцов, поступивших на завод в Кентукки в 2018 году, 13 произошли от линии производителей Mr. Prospector, и семь из них являются потомками Фаппиано. Для сравнения, шесть новых жеребцов были потомками мужского пола A.P. Indy, четыре представляли линию производителей Northern Dancer, а один восходит к Hail to Reason через Halo.
В рамках нашего исследования профилей последних активных сыновей-производителей — Fusaichi Pegasus, Cape Canaveral, Aldebaran и Parents’ Reward — BloodHorse собрал записи о потомстве всех сыновей Mr.
Prospector, у которых было не менее 45 жеребят. как они противостояли друг другу.
Из 265 быков-сыновей мы определили 10% лучших по количеству победителей черного типа, количеству победителей классов/групп и победителей классов/групп 1. Семнадцать производителей вошли в 10% лучших во всех трех категориях, во главе с покойным Смарт Страйком, который был выведен и участвовал в скачках на ферме Сэм-Сон и всю свою племенную карьеру провел в Лэйнс-Энд. В 2018 году Smart Strike представляли 12 сыновей-производителей, в том числе Керлин из Hill ‘n’ Dale Farms (занимает шестое место в общем списке ведущих производителей) и Ashford Stud’s Lookin At Lucky (занимающий девятое место в общем списке ведущих производителей).
По состоянию на 21 ноября Smart Strike представляли 1270 участников и 931 победитель. Он является ведущим сыном мистера Старателя среди мировых победителей черного шрифта (131) и победителей групповых ставок (66). Средний заработок производителя составляет 116 257 долларов.
Подпишитесь на ежедневную рассылку BloodHorse
Сыновья мистера Старателя пользуются особым влиянием в Южной Америке. Hussonet, трехкратный лучший производитель в Чили, и аргентинский производитель Lode на сегодняшний день произвели на свет 30 победителей 1 класса. Все победители 1-го класса Лоде были выведены в Аргентине.
По процентному соотношению победителей черного окраса и победителей класса/группы 1 среди бегунов Фаппиано с фермы Тартан является лидером в нашей группе из 17 лучших сыновей мистера Старателя. Он представлен 14% победителей черного шрифта и 3,8% победителей класса / группы 1. Фаппиано является отцом Unbridled, чья собственная родственная ветвь включает 19 активных коммерческих сыновей и внуков, таких как Empire Maker (85 000 долларов США в 2019 году), Arrogate (75 000 долларов США), Will Take Charge (30 000 долларов США), Broken Vow (25 000 долларов США), Cross Traffic (25 000 долларов США) и Liam’s Map (20 000 долларов США).
У пяти других производителей процент победителей черного типа составлял 10 % или выше: у Machiavellian, Kingmambo и Seeking the Gold — 12 %, у Carson City — 11 %, а у Smart Strike — 10 %.