Домашняя ферма по выращиванию личинок насекомых. Ферма по выращиванию
разведение пернатых красавцев в домашних условиях
Экзотических птиц, таких как фазанов, мы привыкли видеть в зоопарках, но этих пернатых можно разводить и у себя на подворье. При определённых условиях содержания эффективность этого дела довольно высока (рентабельность порядка 50%).
ПоказатьСкрытьПреимущества разведения фазанов
- В этом деле не так уж и много конкурентов.
- Яйца фазанов дорогие, но на них есть постоянные покупатели.
- Можно осуществлять продажу яиц двух видов: оплодотворённых и неоплодотворённых. Последние будут в цене у торговцев изысканными деликатесами.
- В цене также и мясо птицы. Им всегда интересуются элитные рестораны и супермаркеты.
- Живая птица всегда нужна зоопаркам, охотничьим хозяйствам, коллекционерам и заинтересованным частным лицам.
Каких фазанов можно держать в домашних условиях
Самые популярные виды фазанов для разведения:
- Степной охотничий. В естественной среде живёт в лесах на опушках, устойчив к недугам и скачкам температуры, неприхотлив в еде. Отличается высокой яйценоскостью. Взрослая особь весит 1,7–2 кг.
- Королевский. Прибыл к нам из высокогорного Китая. Длина самца (включая хвост) — до 210 см, самки — до 75 см. Вес мужской особи 1,5 кг, женской — 1 кг. Самка откладывает от 7 до 14 яиц.
- Золотой. Также родом из Китая. Является декоративной породой, поэтому разводить на мясо его нельзя. Весят птицы 1–2 кг. самки откладывают около 12 яиц.
- Серебристый. Ещё один гость из Китая. В этом виде прослеживается ярко выраженный половой диморфизм в окраске: самцы в верхней части туловища белые, в нижней — чёрные, самки же — оливково-бурые с серым рисунком сверху, а снизу — белые с тёмными пятнами. Их мясо очень ценится, а перья используют для создания чучел и сувениров. Самка приносит 6–15 розовых яиц.
Знаете ли вы? Древние греки считали, что впервые фазана обнаружил Ясон в своём путешествии за золотым руном.
Обустройство вольера
Фазанов лучше держать в вольерах, так как они являются дикими пернатыми и могут спокойно покинуть территорию загона. Вольер даст птице возможность относительно свободно передвигаться, но не позволит улететь. Чтобы экзотической птице было комфортно, при обустройстве её жилища следует учитывать такие моменты:
- Габариты вольера необходимо рассчитывать исходя из того, что одной особи необходимо около 2 квадратных метров пространства. В весенний же период эта площадь должна увеличиться до 12 квадратных метров.
- Размер конструкции также зависит от того, какие виды фазанов вы планируете разводить и для каких целей. Те, что откармливаются на мясо, могут жить в небольших вольерах или клетках, а те, которых разводят для охоты, нуждаются в пространстве, чтобы могли научиться летать.
- Одни фазаны моногамны, другие полигамны. Это тоже нужно учитывать при сооружении вольера. Первых нужно селить только парами, у полигамных же птиц на одного самца приходится четыре самки.
- Яйца откладывают разные виды по-разному: одни предпочитают прятать их в траве, другие — в кустарнике, а третьи — на деревьях. Учитывая данную особенность необходимо обустраивать интерьер вольера.Преимущественно фазаны откладывают яйца прямо на земле
- Конструкцию вольера нужно делать удобной и для фермера, ведь самки фазанов любят откладывать яйца в разных местах, поэтому заводчику придётся заниматься их поиском. Лучше всего разделить вольер на две части: одна — спальная (тёмное помещение), а другая — прогулочная, в которой птицы также будут принимать пищу.
- При строительстве вольера лучше всего использовать металл либо дерево (для каркаса) и оцинкованную сетку. Величина ячейки сетки не должна быть больше 1,5*1,15 см — подобный размер позволит избежать проникновения на птичью территорию непрошеных гостей (птиц, мышей и других мелких хищников).
- В вольере должна обязательно быть крыша, дабы фазаны не смогли его покинуть. Желательно выполнить её из мягкого материала.
- Расчёт числа кормушек необходимо проводить с учётом того, что одной взрослой особи необходимо 20 и более сантиметров кормового места, молодым птицам в возрасте до двух месяцев нужно порядка 10 сантиметров.
- Установить кормушки необходимо на возвышении, дабы легче было заполнять их. Также желательно размещать ёмкости с пищей на удалении друг от друга, особенно если в вольере много фазанов — тогда птицы не будут толкаться во время трапезы.
- Поилку лучше всего выбрать реверсивную — это больная бочка, установленная на чашу с желобками, сверху которой приделана ручка для удобства транспортировки. Количество и размеры поилок просчитывается с учётом фронта поения. Для взрослых птиц он составляет не менее 20 см на клюв, для птенцов, которым нет ещё месяца, — не менее 7 см, 2–2,5-месячным — не менее 10 см.
Доступ к пастбищу
Пастбище можно оборудовать рядом с вольером либо на его территории. Здесь обязательно должны расти кустарники, создающие хорошую тень, из травы можно посадить клевер, подорожник, мать-и-мачеху, кормовые травы. На территории пастбища должны быть поилки и кормушки, которые следует крепить к ограждению.
Важно! Кормушки и поилки следует заполнять так, чтобы фермер посещал пастбище как можно реже.
Уход
В вольере необходимо регулярно проводить: выносить сор и экскременты, мыть и дезинфицировать ёмкости для пищи и воды. Если не принимать этих мер, то высока вероятность появления клещей и иных паразитов у фазанов. Уборка проводится тогда, когда обнаруживается, что корм рассыпан возле кормушек, скопился помет и грязь на подстилке. Кормушки и поилки желательно мыть дважды в день.
В качестве подстилки используются песок и кормовые травы. Песка насыпается слой в 10–15 сантиметров и сверху застилается травой так, чтобы песок не был виден. Смена песка производится по мере загрязнения.
Правила кормления
Фазан, как и другие курообразные, непереборчив в пище, но очень прожорлив. Главные компоненты его рациона: ячмень, кукуруза, пшеница, жмых. В этот список можно добавить варёные потроха, мясные и рыбные отходы. Также птице нужны овощи и фрукты: картошка, тыква, капуста, яблоки, морковь, свёкла, кабачки. Не обойтись и без зелени: щирица, лебеда, крапива, мокрица, зелёный лук.
Из зерновых культур и овощей можно готовить влажные мешанки, добавляя в них рыбий жир и костную муку. Взрослой птице необходимо в день 80-100 граммов такого корма. Мешанки желательно давать тёплыми. Если не хотите самостоятельно готовить кормовую смесь, то можно кормить фазанов покупными комбикормами. Подойдут те, что предназначенные для цыплят-бройлеров.
Рацион молодняка постройте на смеси из крапивы, люцерны, мучных червей, варёных куриных яиц. Место воды давайте простоквашу.
Важно! Питьё должно быть холодным. Его сменяют 2–3 раза в сутки.
В осенне-зимний период давайте птице дополнительно добавки (3 грамма в день на одну особь), в роли которых могут выступать дрожжи и рыбий жир. Также следует увеличить порцию зерновых (на одну голову должно уходить больше на 5 граммов в сутки). Полезно давать подсолнечник, кукурузу, просо, одуванчик, клевер, рябину. Зимой фазанам можно подвешивать капустуУказанная выше норма пищи — ориентировочная. Каждый фермер должен найти оптимальное количество корма, необходимое его пернатым. Если птица не съедает положенную норму, то можно её немного уменьшить, но перекармливать не рекомендуется.
Кормят фазанов дважды в день. В утреннее кормление необходимо давать влажные мешанки, а в обед — зерновые. Нельзя давать птице подпорченное зерно.Примерный рацион взрослого фазана приведён в таблице.
Группа корма | Суточный рацион, г | |
зима | лето | |
концентрированный (кукуруза, пшеница, просо и др.) | 50 | 45 |
сочный (морковь, картофель и др.) | 10 | 20 |
животный (фарш, творог, мясокостная мука и др.) | 6 | 9 |
витаминный( дрожжи, рыбий жир) | 3 | 2 |
минеральный (известь, соль) | 3 | 3 |
Чем кормить фазанов: видео
Инкубация фазаньих яиц
Самкам фазанов не присущ инстинкт насиживания. Единичные особи могут остаться сидеть на кладке, а остальные забудут про неё, поэтому фермеру необходимо позаботиться самостоятельно о потомстве. Для этого необходим инкубатор.
Фазаны откладывают яйца разных цветов: тёмно-серые, серые, светло-серые, зелёно-серые, зелёные, светло-зелёные. Наивысший показатель вылупляемости у светло-серых яиц, поэтому желательно их и отбирать для инкубации, а на зелёные вообще не стоит обращать внимания.
Также нужно учесть, что отобранные для инкубации яйца должны иметь гладкую скорлупу, правильную форму и довольно большие размеры, нежелательно брать слишком светлые или тёмные, маленькие, с тонкой скорлупой и слишком круглые либо овальные.Также нужно отбраковывать яйца с двумя желтками, однородной внутренней структурой, с прилипшим к скорлупе желтком — данные отклонения заметны при просмотре яйца на овоскопе. Инкубация фазаньих яиц
Закладку лучше всего проводить в инкубаторы с поворотным механизмом, чтобы яйца равномерно прогревались со всех сторон. Температура устанавливается на отметке +38,3...+38,4 °С, а влажность — 54 %.
В течение инкубационного периода влажность не должна выходить за пределы в 54–60 %. Спустя 21 день необходимо понизить температуру до +37,8 °С, а влажность поднять на 20 % — это поможет птенцам быстрее появиться на свет. Процесс вылупления может занять 1–6 часов и ещё пару часов птенцы должны находиться в инкубаторе, пока не обсохнут и не адаптируются к новой среде.Разведение фазанов в инкубаторах: видео
Содержание молодняка
Подсохший и окрепший молодняк пересаживают либо в клетки, либо в секции на полу. При клеточном содержании в конструкцию 32*42 см с высотой 21 см необходимо помещать не более 20 голов. В таких клетках птиц держат 2–4 дня, а затем пересаживают в клетки 110*65 см с высотой 35 см. Так их содержат до 10–12 дней и переводят в вольеры-акклиматизаторы.
Клетки застилаются мешковиной и устанавливаются в отапливаемом помещении с вентиляцией, в них устанавливаются кормушки и поилки. Первые трое суток температуру поддерживают на отметке в +28 градусов, затем понижают до +20 — в таких условиях птенцы растут до полугода.
Знаете ли вы? В конце XVI века разведение фазанов приобрело широкую популярность в Британии, причём выращивали птиц не только в охотничьих угодьях, но и в декоративных целях.
Если выращивание напольное, то в секциях на квадратном метре может находиться 20–25 голов, а одна группа должна состоять не более чем из 500 особей. Пол выстилается подстилкой. Внизу секция должна быть сплошной, чтобы молодняк не просквозило.
Первые три недели птенцам нужен обогрев: под источником тепла температура должна быть +32...+34 °С, в помещении — 28 °С в первую неделю, +25 °С — во вторую, +23 °С — в третью и +22 °С — в четвёртую.
Выращивание фазанов: видео
Лучшие фермы по разведению фазанов
Фермы в России:
- Фазанья ферма. Подмосковная ферма, занимающаяся разведением фазанов на продажу и для охоты. Также предоставляет экскурсии по своей территории. Расположена в деревне Алфёрово Чеховского района Московской области.
- «Русское Подворье». Находится в Свердловской области в лесу вдали от дороги. Занимается разведением птицы на продажу. Устраивает экскурсии по своей территории. Адрес: Свердловская область, 25 км по Новомосковскому тракту, 800 метров от комплекса «Стрелецкий двор».
- Ферма фазанов и цесарок. Выращивает и продаёт живую птицу. Предоставляет заказчикам племенное поголовье для инкубации, молодняк и взрослых особей. Расположена в с. Ямное Рамонского района Воронежской области.
В Украине крупных ферм по разведению фазанов очень мало. В основном эту редкую птицу разводят в охотничьих и мелких частных хозяйствах, не имеющих даже своего сайта:
- Домашняя ферма «Дичь». Основана в 2004 году на базе домашнего хозяйства. Сейчас предоставляет потребителю качественные продукты питания и живую птицу, выращенную на натуральной пище, без антибиотиков и прочих добавок. Компания находится в Киеве по адресу Бульвар Верховной Рады, 26–Б, само же производство расположено в г. Христиновка Черкасской области. Занимается доставкой продукции по всей Украине.
- «Охотничий фазан». Выращивает птицу для разведения, для охоты и ресторанов. Фазаны растут в полудиких условиях и кормятся только натуральной пищей без добавок и стимуляторов роста. Фермерское хозяйство расположено по улице Первомайской, 2В в с. Чупыра Белоцерковского района Киевской области.
Разведение фазанов для охоты: отзывы
В последнее время охота на фазанов становится все более распространенной. Обеспеченные люди, увлекающиеся охотой на фазана готовы вылаживать немалые деньги за это удовольствие(20-60 $ за однин пострел). Естественно, что находится все бельше желающих заняться этим прибыльным бизнесом. Но, не смотря на это конкуренция в этом бизнесе пока не очень жесткая, что есть отличным поводом для старта фазаньего бизнеса.ArturBakhshaliev
http://www.sense-life.com/forum/index.php?showtopic=2085&view=findpost&p=21392
Считаю, не стоит так резко относится к разведению фазана. Много мест, где его, выращивая до 2 месяцев на ферме, выпускают в природу. И что, от этого хуже? Сам он, как правило, размножается плохо на подавляющей территории Украины. Те территории, где природа обеспечила отличные условия, для самостоятельного размножения, слишком малы, чтобы удовлетворить армию желающих. Я не рассматриваю ситуацию, когда мишень подбрасывают стрелку, абсурд, хотя, знаю и такое имеет место. Та же Донецкая область, где вроде и есть его, не обходится без ежегодного выпуска молодняка с ферм. Что делать киевским, например охотникам, если нет его в естественной природе.
ФФ
https://www.uahunter.com.ua/forum/otsrel-pushtennogo-pod-strel-fazana-karanx-t74811-30.html#p1126887
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
agronomu.com
Ферма по выращиванию деревьев - Лучшие фотографии со всего света
Выращиваются тут в основном гибриды тополя. На одном гектаре вмещается около 600 деревьев.
Смотрите также: Ферма на крутом склоне в Альпах, Плюшевые коровы на ферме Айовы
1. Мощнейшие насосы обеспечивают подачу воды для орошения. В минуту на ферму подается 531 892 литр воды. Все контролирует компьютер и каждое дерево получает необходимое кол-во влаги и растет с огромной скоростью.
2. Опилки и отходы от спиливания дерева возвращается обратно в почву, это ограничивает потребность в химических удобрениях.
3. Рост дерева продолжается 10-12 лет
4. После этого его спиливают
5. На лесопилки из них делают качественный материал для строительства
6. а затем продают в Китай, Индонезию, Малайзию и Мексику.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
trasyy.livejournal.com
Бизнес план ферма по разведению устриц
Содержание статьи:
Преимущества ферм по выращиванию устриц в России:
- наличие достаточно протяжной морской береговой линии;
- не требует больших инвестиций после вложения основного капитала;
- возможность сбора урожая в любое время года в зависимости от заказа;
- на рынке сбыта почти отсутствует конкуренция;
- выращивание моллюска на основе естественной кормовой базы, что упрощает технологию их разведения.
Виды и сорта устриц
Культивируются лишь 10 видов устриц. За вкусовыми и другими характеристиками выделяют такие сорта как белон с ароматом ореха, гравет, аркашон, бузит и марен. Их классифицируют за процентным содержанием мяса, размером и весом.Классификация по весу
Р6 | 30-40 |
Р5 | 40-50 |
Р | 30-50 |
М | 50-65 |
М3 | 65-80 |
М | 50-80 |
G G2 | 80-110 |
TG TG1 | 110 и более |
Промышленные и опытно-промышленные фермы по выращиванию устриц в России созданы на Черном, Азовском, Каспийском, Балтийском и Белом морях, а также на Дальнем Востоке.
Разведение устриц в Черном море происходит на основе таких видов:
- Черноморская – этот абориген является разновидностью европейской устрицы, в природе почти полностью уничтожен завезенным хищником рапаной. Высокие вкусовые качества, оцененные даже французскими гурманами, стали причиной востребованности на европейском рынке. Особенность биотехники культивирования – температура воды при подращивании не более 19 °С, что обеспечивается заглублением садков в летний период на большие глубины.
- Гигантская – наиболее культивированный вид в мире. В Черном море акклиматизирована в начале 80-х годов. Преимущество – стойкость к заболеваниям.
Государственная поддержка развития устричного бизнеса
Зарубежный опыт показывает большое влияние на бизнес по выращиванию и разведению моллюсков государственной поддержки. Так закон Российской Федерации «О развитии марикультуры» создал условия для процветания бизнеса на Черном море.
Преимущества разведения на Крымском полуострове:
- незанятость ниши инвестирования;
- постоянный рост спроса на продукцию;
- освобождение от налогообложения и аренды акватории;
- наличие недорогой рабочей силы;
- огромная прибыль при сравнительно небольших денежных вложениях;
- высокая конкурентность продукции на мировом рынке.
Интервью владельца устричной фермы в Крыму
Технология выращивания
Выращивание гигантской устрицы на данном этапе развития отечественного устрицеводства полуциклическое и зависит от поставок зарубежного спата. Причина тому – невозможность оплодотворения в природных условиях.
При достижении спатом размера в 15 мм его собирают с коллекторов, разделяют и перебирают. Транспортировка происходит в ящиках-контейнерах. Потом спат помещают в садки для доращивания в море.
Процесс выращивания включает такие операции:
- периодическая чистка садков от наросших водорослей;
- сортировка и пересадка подросших устриц в дополнительные садки;
- удаление хищника-рапаны и его потомства;
- разъединение сросшихся раковин.
По достижению устрицами товарного размера садки доставляются на береговую базу для обработки. Их моют, перебирают, сортируют, взвешивают и упаковывают в коробки от 1 до 15 кг. Срок хранения обработанных живых моллюсков при высокой влажности при температуре от 1-10°С – 10 дней.
Открытие устричной фермы
Составляющие функционального устричного хозяйства: морская ферма, береговая база и специальное судно.Требования к выбору акватории фермы устриц:
- оптимальная глубина – 15-20 м;
- морское дно с ровной поверхностью;
- умеренное течение;
- защищенность от волн;
- отсутствие производственных и бытовых источников загрязнения;
- наличие естественной кормовой базы, достаточное содержание кислорода;
- нахождение вблизи от береговой базы и в отдалении от общественных морских инфраструктур.
Выбранный участок проверяют путем микробиологических анализов моллюсков, собранных на нем. В Черном море перечисленным выше требованиям отвечает Каламитский залив, акватории и берега которого еще свободны для создания даже крупных предприятий.
Береговая база необходима для обработки, хранения и подготовке к реализации готовой продукции. Также на базе проводится сбор составных узлов морской фермы, ремонт судна и располагается отсадной бассейн с запасом устриц товарного размера.
Основные элементы фермы:
Основные требования к береговой базе:- размещение вблизи моря и самой фермы;
- обеспечение электрикой, водой и другими условиями.
Прежде всего, создавая бизнес план фермы по разведению устриц, определитесь с ее предполагаемым объемом производства:
- 10 тонн в год – небольшая ферма с ручной обработкой урожая. Используются донные носители и катер с ручной лебедкой. Хороший вариант для начинающих предпринимателей.
- 150-200 тонн в год – ферма средней производимости, с использованием других типов носителей.
- 1000 тонн в год – крупные фермы с высоким уровнем механизации выращивания и обработки урожая возможны при использовании надежных подповерхностных носителей.
Размер акватории | 31,2 га |
Площадь морского дна | 50 га |
Срок выращивания, при размере спата в 20 мм | 1,5-2 года |
Срок выращивания, при размере спата в 10-15 мм | 4-5 года |
Объем закупочного спата, единожды | 1,5 млн. шт. |
Предполагаемый объем производства устриц | 1 млн. шт. |
Объем производства мидий | 900 т |
Производство устричного спата, в год | 4 млн. шт. |
Потери урожая за 2 года доращивания | 30-50% |
Вот так выглядит ферма по выращиванию устриц
Расходы на строительство фермы и окупаемость
Расчет необходимых вложений и прибыльности производится на примере морского хозяйства в Каламитском заливе Западного Крыма. С практических соображений также планируется выращивание мидий и спата в собственном питомнике.
Основные расходы
Организация морской фермы | 534459 |
Строительство и оснащение береговой базы | 168960 |
Специально оснащенное судно | 390000 |
Закупка спата | 3375 |
Строительство и оборудование питомника | 130520 |
Итого: | 1227314 |
Годовые затраты (без налоговых отчислений) | 418072 |
Окупаемость основных фондов:
- первые 2 года – предприятие убыточное и не приносит доход;
- начиная с 3-го – прибыль от реализации мидий покроет все функциональные расходы;
- после выхода на запланированные объемы производства (начиная с 5-го) – окупаемость происходит в течении года, а прибыль превысит годовые затраты в 10 раз.
Рассчитываем прибыль
Товарные устрицы, 1 шт. | 3.5 |
Реализация урожая устриц | 3500000 |
Реализация спата, 2,5 млн. шт./год | 100000 |
Товарные мидии, в сред. за 1 кг | 1 |
Реализация мидий в течении 3 года | 210000 |
Реализация мидий в течении 4 года | 660000 |
Реализация мидий с 5 года | 910000 |
Итого, с 5-го года: | 4510000 |
Рентабельность фермы полных объемов производства – больше 900%.
Другие бизнес идеи заработка на водных животных
1. Разведение мидий – очень прибыльный бизнес при минимальных затратах, отличный вариант семейного бизнеса. Не требуется закупка молодняка, кормовая база естественная.
2. Разведение мальков – выгодное предпринимательство, продукт которого на данный момент очень востребован рыбными хозяйствами. Достаточно лишь закупить маточное стадо и необходимое оборудование, а клиенты найдутся очень скоро.
coolbusinessideas.info
Ферма по выращиванию мидий
Выращивание мидий – идея бизнеса. Как выращивать мидии.
Мидия один из самых популярных морских двустворчатых моллюсков в мире, имеет высокую пищевую ценность, основными преимуществами при культивировании является высокая плодовитость, простота содержания, мидии заселяются сами на коллекторах, не требуют дополнительного подкорма, весь корм (фитопланктон) они получают сами, в процессе фильтрации морской воды.
Технология выращивания мидий в естественных природных условиях не сложная, заключается в установке в местах их массового скопления специальных конструкций – коллекторов.
.Коллектор для мидий ещё его называют субстрат, бывает разных конструкций, наипростейший коллектор представляет собой конструкцию из груза, капроновой верёвки диаметром около 10 мм с узлами, с канатными прядями или пластмассовыми кругами, чередующимися через каждые 25 см прикреплённой к поплавку.
Максимальное количество личинок моллюска оседает на горизонте 4 — 5 метров от поверхности, соответственно обычно длина коллектора не превышает 5 метров. Коллекторы крепятся верёвками длиной пол — метра, диаметром 6 мм к канатам расположенным горизонтально. К нижней части коллектора крепится притапливающий груз, чтобы избежать, запутывание, расстояние между коллекторами пол — метра.
Вариант конструкции коллектора.
Для размещения фермы по выращиванию мидий подходит большая часть побережья Черного и Азовского, морей.
Ферму по выращиванию мидий располагают в местах наибольшей концентрации личинок, где течения создают завихрения, которые скапливают основную массу личинок моллюска.
Коллекторы устанавливают за несколько недель до периодов размножения мидий (осень, весна), чтобы они покрылись бактериальной плёнкой необходимой для наилучшего оседания личинок мидии.
Личинки мидий в поисках места поселения оседают на коллекторах, прикрепляются и живут на них постоянно. Мидии очень плодовиты, за сезон одна особь мечет более 10 тысяч икринок, личинки вылупившись из икры, свободно плавают и питаются, достигнув размера 0,3 мм, выбирают подходящее место жительства и прикрепляются биссусными нитями к нему.
Моллюск весь период питается самостоятельно. В процессе выращивания требуются подводные работы по обслуживанию, чистке субстратов. В процессе нарастания веса мидий чтобы коллектор не терял плавучесть, периодично требуется крепление дополнительных поплавков. На зиму для предохранения коллекторов от штормов и льда коллекторы притапливают на большую глубину дополнительным грузом.
Когда мидии достигают товарного размера 4 – 6 см, водолаз срезает поводки с грузов, коллектор с мидиями всплывает, его погружают на судно, где мидии отбивают и отправляют на переработку.
Мидий выращивают один или два года, двух годовики имеют более плотное мясо и большую стоимость. Если ферма находится в зоне недостаточного водообмена, то мидия в период нереста может ослабнуть и отвалиться с коллектора, и часть урожая будет потеряно, поэтому на таких фермах выращивают только мидий одногодок.
Каждый погонный метр коллектора размещает 13 – 15 кг моллюсков. Количество мяса от общего веса моллюсков составляет 12 – 15%.
Для постройки фермы мидий потребуется обратиться за консультацией в профильный институт, разработать биологическое обоснование и режим эксплуатации акватории. Также потребуется разработать техническую часть по строительству морских сооружений.
Выращивание мидий – идея бизнеса.
Популярные бизнес идеи
idei-biz.com
Кого бы развести? Топ 10 необычных фермерских хозяйств
Змеиное ранчо, Австралия
Пожалуй, одними из самых ярких представителей австралийской фауны являются змеи, не удивительно, что Змеиное ранчо следует искать именно в Австралии. Всего на ферме представлено 15 видов змей, среди которых значительную часть составляют питоны. Разведение змей является довольно прибыльным бизнесом, изделия из змеиной кожи пользуются огромной популярностью во всем мире, а змеиный яд уже давно активно используется в медицине, и стоимость его очень высока.
Посещают ранчо и любители экзотических животных, у них особой популярностью пользуются питоны небольших размеров, которых можно без проблем содержать в домашних условиях. Посетить ранчо будет интересно и в рамках обычной экскурсии, здесь можно увидеть редкого «Кольчатого питона» - одного из самых крупных представителей своего вида. Змеиный питомник в Австралии является одним из самых старых и самых крупных питомников рептилий на планете. Несмотря на то, что фермы по разведению змей сегодня есть в разных странах мира, австралийская в их числе считается особенной. В ней были созданы идеальные условия обитания для рептилий, максимально приближенные к естественным. Путешественникам, которых заинтересуют подобные питомники, будет также интересно посетить ферму по разведению змей в Паттайе, а один из крупнейших в мире институтов по разведению и изучению змей находится в Париже – Институт Пастера. Далее - Ферма по разведению коз с геном паука Использование этого авторского материала сайта приветствуется. Ссылка на www.orangesmile.com - обязательна.Ферма по разведению коз с геном паука, США
Ферма по разведению коз с геном паука, США Описание Местом расположения еще одной оригинальной фермы является Университет штата Юта. Оказавшись на этой ферме, изначально сложно понять, почему ее считают такой необычной, ведь главными обитателями фермы являются самые обычные козы. На самом деле, обитающие на ферме козы – уникальные генетически модифицированные животные, которым был привит ген паука. Открыть полностьюКофейная ферма «Блэк айвори», Таиланд
Кофейная ферма «Блэк айвори», Таиланд Описание Эксклюзивный сорт кофе «Блэк айвори» хорошо знаком многим поклонникам ароматного напитка, но далеко не все знают о том, где и каким образом его производят. Ферма, на которой производят кофе, располагается в Таиланде, и помимо кофейных деревьев на ее территории можно увидеть массу удивительного. Самой главной особенностью фермы являются обитающие на ее территории слоны, именно они играют ключевую роль в производстве элитного кофе, стоимость 450 граммов которого приближается к 500 долларам. Открыть полностьюБиоферма пиявок, Великобритания
Биоферма пиявок, Великобритания Описание В британском городе Суонси тоже находится довольно необычная ферма, которая занимается производством пиявок. Несмотря на высокий уровень развития современной медицины, использование пиявок по-прежнему занимает в ней актуальное место. Уровень актуальности несложно оценить по уровню годового дохода фермы, который составляет порядка 1 миллиона фунтов стерлингов. Клиентами фермы Суонси являются оздоровительные центры и больницы из самых разных стран Европы, ежегодно ферма поставляет им порядка 60 000 пиявок. Открыть полностьюКрокодиловая ферма «Хартли», Австралия
Крокодиловая ферма «Хартли», Австралия Описание Тем, кто мечтал хотя бы раз в жизни понаблюдать за опаснейшими хищниками планеты, находясь в непосредственной близости, стоит посетить крокодиловую ферму «Хартли». Расположена она в Австралии, в Северном Квинсленде, ферма представляет собой нечто среднее между традиционным питомником и парком развлечений. Несмотря на то, что ферма «Хартли» является коммерческим предприятием и занимается продажей крокодилов, она открыта для экскурсий. Владельцы фермы считают, что проведение экскурсионных туров по ферме – прекрасный способ повысить экологическую осведомленность населения. Открыть полностьюСверчковая ферма Армстронга, США
Сверчковая ферма Армстронга, США Описание Расположенная в штате Джорджия ферма Армстронга тоже без доли сомнений может быть названа уникальной, уже много лет на ней разводят сверчков. Всем знакомые насекомые являются прекрасной наживкой для ловли рыбы, поэтому польза от работы такой фермы очевидна тысячам заядлых рыболовов. Помимо сверчков на ферме Армстронга разводят и другие виды подкормок, в том числе червей, но примечательна она именно разведением обычных домовых сверчков. Ферма открыта для посещения, по ней регулярно проводят экскурсии. Открыть полностьюФерма рептилий, США
В штате Мэриленд расположена знаменитая Ферма рептилий, посетить которую стремятся путешественники со всего мира. Сюда приезжают те, кто давно мечтал приобрести себе удава или питона, а также обычные любители природы, которые любят прогуливаться по живописным местам и наблюдать за экзотическими обитателями. Ферма в Мэриленде примечательна, в первую очередь, многообразием представленных на ее территории видов рептилий. На ферме работают лучшие заводчики змей в Соединенных Штатах, которые участвуют в самых значимых тематических мероприятиях и демонстрируют зрителям своих редких питомцев. Открыть полностьюФерма по разведению саланган, Малайзия
Ферма по разведению саланган, Малайзия Описание Одну из самых оригинальных ферм планеты стоит искать в Джорджтауне, на этой ферме разводят особый вид стрижей – саланган. На первый взгляд, в разведении птиц нет ничего необычного, главная особенность фермы заключается в цели их разведения. Главной целью заводчиков являются гнезда саланган – уникальный деликатес, который ценится гурманами во всем мире. На ферме в Джорджтауне созданы идеальные условия для гнездования птиц, полученные на ферме гнезда подают в лучших ресторанах мира как дорогой деликатесный продукт, а также используют для варки знаменитого супа из птичьих гнезд. Открыть полностьюФерма-ранчо жирафов, США
Есть на планете ферма, на которой занимаются разведением жирафов, искать ее следует во Флориде. Ферма является экологически чистым и официально функционирующим заповедником, тогда как внешне немного напоминает классический зоопарк. Помимо жирафов на ее территории можно увидеть массу других животных, в том числе антилоп и зебр, носорогов и кабанов. Одна из главных привлекательных особенностей фермы заключается в том, что она всегда рада гостям, по заповеднику буквально каждый день проводят экскурсии для посетителей. Открыть полностьюФерма медведей и тигров «Ксенгсен», Китай
Ферма медведей и тигров «Ксенгсен», Китай Описание Одна из самых скандальных и противоречивых ферм в мире находится в одном из горных районов Китая. Речь идет о ферме «Ксенгсен», которая занимается разведением медведей и тигров. Еще несколько лет назад цель разведения животных была единственной – их мясо поставляли во многие крупные рестораны. Учитывая то, что за последние годы популяция тигров сократилась до критических показателей, становится понятным, почему деятельность фермы вызывала столько критики и негодования со стороны защитников природы. Открыть полностью
Топ 10 необычных фермерских хозяйств - интерактивная карта
orangesmile.com
Домашняя ферма по выращиванию личинок насекомых
Дизайнер Катарина Унгер (Katharina Unger) спроектировала настольную домашнюю ферму, предназначенную для выращивания съедобных личинок, сообщает Хабр.По мнению Катарины эта ферма позволит людям выращивать свой собственный источник протеина, избавившись от существующей системы производства мяса, которая сопряжена с огромными энергетические и водными затратами, а также выбросами парниковых газов, не говоря уже о моральной стороне вопроса.
Сначала в опытном образце своей фермы для домашнего применения Катрин вырастила и съела личинок Чёрной мухи-солдата (Neoexaireta spinigera). Этот вид мух рассматривается в качестве основы пищевой индустрии будущего, поскольку один килограмм мух может за три дня произвести до 300 кг личинок.
В этой домашней ферме личинки мух помещаются в «ясли», располагающиеся в верхней части конструкции, где они превращаются во взрослых мух и перемещаются в основной отсек. Здесь они спариваются и откладывают личинки, которые падают в отдельную камеру «детского сада». Откуда личинки попадают в сборную ёмкость. При этом несколько личинок отправляют в «ясли», и цикл повторяется.
Личинки Neoexaireta spinigera являются одним из самых богатых источников белка среди насекомых (содержание белка в личинках достигает 42%) . Кроме того, в них много кальция и аминокислот». Спустя 432 часа, 1 грамм яиц Neoexaireta spinigera превращается в 2,4 кг белка. По расчётам Катарины , что людям достаточно выращивать примерно 500 грамм личинок в неделю, что хватает на две порции.
«Личинки, которых я выращиваю, имеют великолепный вкус», говорит Катарина. «Во время приготовления их запах немного напоминает запах варёного картофеля. По консистенции снаружи они немного твёрдые, а внутри напоминают сочное мясо. На вкус они напоминают орех с лёгким мясным привкусом.»
Любимым рецептом дизайнера является томатный ризотто с личинками: «Я люблю смешивать дикий рис с бланшированным рисом и личинками, добавив много томатного соуса и немножко пармезана. Сверху чуточку петрушки или базилика. В итоге получается превосходное блюдо.»
«Своей фермой я пропагандирую новый образ жизни. Это новая западная культура потребления и выращивания насекомых. Люди увидят, насколько широко разнообразие потенциальной пищи на нашей планете, о чём мы даже не подозреваем.»
По слова Катарины, к 2050 году необходимо будет на 50% увеличить производство мяса в мире, чтобы накормить растущую популяцию людей. Уже сегодня треть обрабатываемой земли используется под пастбища для скота. Поэтому уже сейчас необходимо разработать альтернативные источники пищи и методы её производства.
В заключение дизайнер-новатор заявляет, что её система использует лишь один из тысячи видов съедобных насекомых в мире, и она хочет совместно с производителями и исследователями продолжит изучение альтернативных источников продовольствия.
А вы готовы разрушить продовольственные стереотипы? Многие народы, живущие в Восточной Азии, это сделали уже давно.
(Visited 3 282 times, 2 visits today)
www.priroda.su
Бизнес идея по выращиванию съедобных улиток
Открытие фермы по выращиванию съедобных виноградных улиток может быть хорошим вложением для тех, кто мечтает начать бизнес в сельском хозяйстве. Никаких специальных знаний (но это не значит, что вы не должны заниматься самообразованием, изучая маркетинг и правила успешной торговли) для налаживания этого бизнеса не требуется. При этом улиточная ферма может обеспечить вам стабильный доход.
Закупка улиток для пищевой промышленности находится на подъеме. Интерес потребителей к экзотическому, вкусному и питательному улиточному мясу заметно вырос. На сегодняшний день в Европе средняя закупочная цена за килограмм улиток составляет 3-5 евро, а общий оборот приближается к 10 миллиардам евро, несмотря на продолжающийся кризис, который захватил европейские страны и весь мир.
Улиточная ферма в ангаре
Как открыть улиточную ферму?
Во-первых, чтобы начать выращивать улиток вы должны владеть достаточно большим участком земли для их «выпаса», элементарные знания о вкусовых предпочтениях ваших подопечных и, конечно, веру в себя и желание вкладывать время и силы в свое предприятие. Так как разведение улиток не особо распространено, у вас, при должном старании, есть хороший шанс преуспеть.
Бизнес по выращиванию головоногих моллюсков нужно запускать ранней весной. Улиточью икру ранней весной закладываем во влажный торфяной субстрат. Надо следить, чтобы емкость находилась в теплом месте, а субстрат не пересыхал, для этого его периодически орошайте из пульверизатора. После того, как родились новые улитки, их начинают откармливать.
Выращивание улиток под открытым небом
Выращивать виноградных улиток можно как в закрытом помещении (вентилируемый, хорошо освещаемый сарай, теплица, ангар), так и на открытом грунте. На открытом воздухе выращивание предпочтительней, так как улитки нуждаются в большем количестве дневного света.
Деревянные стеллажи для «ночевки» улиток
Если улитки будут жить на улице нужно выбранный участок отгородить крепкой сетью, а на нем высадить дикий виноград, клевер, крапиву. Так же улитки с удовольствием едят кабачки, салаты, капусту, одуванчики, листья лопуха. Жизненно необходимо давать улиткам кальциевую добавку, необходимую для формирования панциря. При ее отсутствии улитки могут съедать икру или молодняк, что для вас, как заводчика, крайне не желательно. В качестве добавки можно использовать измельченную яичную скорлупу, чистый мел и тому подобное. Периодически участок с улитками нужно орошать, так как улитки любят влажность.
Сбор урожая
Корма, которые вы даете улиткам, должны быть только натуральными, без биодобавок и химии, или улитки просто погибнут. Именно поэтому улитки так ценятся гурманами. Помимо вкусовых качеств, улитки ценны высоким содержанием белка и отсутствием холестерина. В улитках на 30% больше белка, чем в яйце, а в 5-6 улитках столько же белка, как и в 100 граммах куриного мяса.
Улитки достигают товарного размера на 2-3 год. Улитка откладывает 1 раз в год около сорока яиц, из которых через месяц вылупляются маленькие улитки. Вырастает до взрослой особи примерно половина, но при хорошем уходе и благоприятных условиях содержания этот процент существенно увеличивается.
Блюдо из улиток
Что нужно для открытия улиточной фермы
Для начала нужно закупить маточное стадо, примерно 700-1000 улиток. Но можно существенно сэкономить, если собрать диких улиток самостоятельно, благо, они у нас широко распространены. Делать это лучше после дождя, когда улитки особенно активны. Если же вы все-таки решите закупить улиток, то поискать можно у местных заводчиков, или в Польше, где разведению улиток уделяется большее внимание. Также нужно озаботиться высадкой достаточного количества корма для улиток, созданием ограждения и изготовлением специальных деревянных настилов, под которыми днем прячутся улитки. С участка 4000 квадратных метров можно собрать 10 тонн улиток. Можно собрать два урожая в год.
Продавать их можно как на местном рынке в заведения общепита, так и за рубеж. Спрос на садовых и виноградных улиток в Европе очень велик, так что при должном упорстве можно наладить контакты с постоянными заказчиками.
Для устройства улиточной фермы лучше использовать земельный участок, находящийся вдалеке от крупных населенных пунктов и больших дорог, так как улитки чувствительны к шуму, яркому свету и вибрации.
Наряду с фермой по выращиванию улиток на участке можно обустроить пасеку на несколько ульев, что увеличит ваш доход.
xn--90agbbbjecccx3a7cu4dq.xn--p1ai