Улитка виноградная цена за кг: Улитка виноградная фаршированная по-бургундски 1кг купить в Москве с доставкой на дом от интернет магазина

Виноградные улитки дома

Виноградные улитки достаточно маленькие, но юркие создания, поэтому если не обеспечить улитку достойным жилищем, то, скорее всего она просто уползет. Чаще всего дома заводит гигантских улиток — ахатин, но рекомендации по их содержанию значительно отличаются от тех, что нужны виноградным.

Где взять 

Можно, конечно купить улитку, в России существуют целые фермы по разведению виноградных улиток, но если знать рисунок на раковине, то можно просто подобрать ее на улице после дождя. Если вы определились с нужной улиткой, то нужно заранее проверьте целостность панциря, посмотрите активна ли она в дикой природе и не имеет ли отклонений в цвете.

Чем кормить

Если вы хотите, чтоб ваша улитка была сытой и здоровой, то необходимо кормить ее естественной пищей, также как и в природе, а это по большей части живые растения. Можно предложить улитке и овощи, например, капусту или морковку. Но есть один нюанс, улитки — панцирные животные и для поддержания раковины можно положить мел или панцирь каракатицы, а чтобы животное не страдало от недостатка белка в рацион нужно добавить дафнию или мотыля, который дают аквариумным рыбкам.

Есть и те продукты, которые улиткам есть крайне запрещено: готовая еда (жареная или с добавлением приправ), лук, редька, редис, яйца, творог, сур и мучные изделия.

Если хотите побаловать любимицу, то можно предложить ей размоченный хлеб, но делать это можно крайне редко.

За свежестью еды нужно следить и не давать ей загнивать, можно ставить миску только на время кормежки, а можно просто менять на свежую каждый день. Вместо мисочки можно использовать крышку от банки или подставку под горячее.

Дом для улитки

Так называемый террариум для улитки должен быть прозрачным, а соответственно сделан из стекла или пластика. Внутри необходимо воссоздать условия дикой природы.

На дно укладывается почва, сверху земля засыпается специальной кокосовой стружкой для улиток или выкладывается мхом. Важно не забывать и обрызгивать “природный пол” воссозданный в террариуме каждый день.

В открытой емкости оставлять улитку нельзя — она сбежит, но и про проветривание забывать нельзя. Лучше положить крышку с сеточкой или достаточно тяжелую крышку от кастрюли (с дырочкой).

В таком террариуме можно посадить садовую зелень или кошачью траву, это послужит не только декорацией, но и кормом для улитки. А вот декоративные предметы из глины, гипса или камней в террариум укладывать нельзя, поскольку при падении улитки могут повредить раковину, а это очень опасно.

Улитки неприхотливы и отлично себя чувствуют при температуре 22-24 градуса, а вот за влажностью придется следить, по хорошему она должна быть 80-95%, как в тропических лесах. Иногда надо давать террариуму “дышать” и проветривать его. Конечно, все это время придется следить, чтоб улитка никуда не уползла, но это совсем нескучное занятие.

Гигиена

Мыть такую маленькую улитку лучше не стоит, но из-за этого террариум придется убирать каждый день. Улика повсюду будет оставлять свои экскременты и слизь, и если чистоту в террариуме не поддерживать, то скорее всего улитка будет болеть и вскоре умрет, но мы-то хотим совсем другого.

Режим сна и отдыха

В природе улитки спят коротким сном и длительным (спячка). Для сна в течение суток улитке ничего не требуется, она спит днем, а ночью ведет активный образ жизни, лазает по террариуму и съедает все возможные запасы пищи. Так что если ваши живые декорации пропали, то не расстраивайтесь, они пошли на благое дело.

Длительный сон у улиток начинается в период засухи, его надо контролировать самостоятельно, например, две недели активности, одна неделя сна. Чтобы улитка уснула достаточно просто снизить влажность в террариуме.

В целом, виноградных улиток содержать не так уж и хлопотно, они могут жить в неволе очень долго. Если же вы вдруг решите отпустить улитку на волю, то никаких особых страданий она испытывать не будет и очень легко приспособится к прежней среде обитания. Приобрести все необходимое для вашего питомца вы сможете в магазинах сети «Зоогалерея».

 

Виноградная улитка


Анапа самый солнечный курорт России. По статистике у нас около 300 солнечных дней в году. Немногочисленные летние дожди, приносят только радость и освежают улицы от летнего зноя. В такие редкие пасмурные дни, на городские дорожки выползают огромные улитки. Этот ползающий деликатес называется виноградной улиткой.

Внешний вид

Виноградная улитка, похожа на среднестатистическую улитку, которая обитает в любом городе страны, но размеры анапского вида поражают. Шарообразный домик улитки может достигать 5 сантиметров в диаметре. Благодаря ребристому строению скорлупы улиточный домик выдерживает до десяти килограмма усилия. Все виноградные улитки, который вы увидите в Анапе, имеют темно-коричневые раковины, со светлыми полосами вдоль ребер жесткости.

Главный житель своего домика сама улитка, имеет эластичное тело. Способность сокращаться помогает улитке передвигаться в нужном направлении. Несмотря на внешнюю простоту улитки, внутренне строение довольно сложное и интересное. Наш сухопутный моллюск обладает сердцем, которое перекачивает бесцветную кровь, легкими, так как животное дышит воздухом, кишечником для переработки пищи, половой и нервной системой и даже одну почку. Кроме того у виноградной улитки есть глаза, которые расположены на двух больших щупальцах. Несмотря на то, что улитка не определяет цветов, она хорошо видит уже на расстоянии одного сантиметра, ее глаз хорошо реагирует на свет. За обоняние отвечает нижняя пара щупалец. Исследователи улиток обнаружили, что моллюск отлично ориентируется по запаху и может определить ароматный фрукт или траву за полметра.

Повадки

Виноградную улитку вы редко увидите в зарослях винограда на полях Анапы. Ее любимое лакомство это гниющие растения, а также свежие ростки. Животное любит лакомиться листьями крапивы, одуванчиками и ароматными фруктами. Для переработки пищи у улитки имеется язык-скребок, с помощью которого происходит мелкое дробление листьев.

В прохладное межсезонье улитка впадает в анабиоз, такой отпуск продолжается пять месяцев. При наступлении холодов моллюск роет себе ямку для зимовки, где и пережидает голодные времена.

Как только в Анапе появляются первые лакомые листочки, и прорастает трава, накрапывает весенний дождик, улитки вступают в активную стадию жизни. Кроме вкусного обеда необходимо оставить потомство. Улитки Анапы являются гермафродитами, внутри могут развиваться, как мужские, так и женские половые железы. После совокупления, через пару месяцев, самка откладывает небольшие яйца в земляную ямку, где они созревают. Маленькие улитки растут очень быстро, за месяц они набирают в четыре раза больше веса, чем при рождении.

Интересные факты

Именно наши улитки являются деликатесами во многих европейских странах. Существуют специализированные улиточные фермы, где выращивают самых больших моллюсков. Чтобы получилось вкусное блюдо улитку необходимо варить вместе с домиком несколько минут, потом отдельно 4 часа. Затем засунуть обратно в раковину и можно подавать гостям. Поверьте, это блюдо удивит многих знакомых.

Интересно происходит продвижение улитки по поверхности. Чтобы скольжение по грунту было комфортным, моллюск выделяет специально скользящую слизь. Каждый из вас наблюдал в дождливую погоду дорожку от хода улитки. В более сухую погоду, чтобы не тратить ценную влагу улитка может вторично использовать слизь. Для этого она собирает влагу после того, как большая часть тела уже прошла по ней. Происходить своеобразный кругооборот слизи.





Ящурка



Водяной уж




Цены на свежие фрукты в Китае выросли почти на 20%, так как производители пострадали от роста затрат Средняя цена корзины из шести свежих фруктов, отслеживаемая Министерством сельского хозяйства и сельских дел Китая, достигла 6,98 китайских юаней (1,03 доллара США) за килограмм в течение одной недели с 1 по 7 июля, что соответствует увеличению на 19,7% по сравнению с тем же периодом. период прошлого года.

Корзина министерства из шести широко потребляемых свежих фруктов включает в себя как общие виды, так и особые сорта, а именно китайские белые груши (鸭梨), яблоки Фуджи, виноград Киохо, бананы, ананасы и арбузы — все они стали дороже на в среднем за последний год. Цены на китайскую белую грушу выросли наиболее резко, достигнув 6,66 юаня (0,99 доллара США) за килограмм, увеличившись в годовом исчислении на 44,8%. Между тем, цены на яблоки Fuji выросли до 8,19 юаня (1,21 доллара США) за килограмм (+29,2% в годовом исчислении), цены на виноград Kyoho выросли до 12,44 юаня (1,84 доллара США) за килограмм (+8,4% в годовом исчислении), цены на бананы выросли до 6 юаней (0,89 доллара США).) за килограмм (+26,1% г/г), цены на ананасы выросли до 5,35 юаня (0,79 долл. США) за килограмм (+6,4% г/г), а цены на арбузы выросли до 3,2 юаня (0,47 долл. США) за килограмм (+4,2% г/г).

В этом году в Китае также наблюдался рост цен на другие фрукты, такие как корончатые груши (皇冠梨), которые значительно подорожали как для северных, так и для южных регионов производства. Оптовая цена на коронные груши в настоящее время составляет более 4 юаней (0,59 доллара США) за килограмм, что значительно выше, чем 2 юаня (0,30 доллара США) за килограмм или меньше, которые наблюдались в предыдущие годы. В данном случае рост цен обусловлен не только перестройкой производства в соответствии с потребительским спросом, но и инфляционным давлением: ранее фермеры выращивали больше различных видов азиатских груш, чем требовалось на рынке. Теперь многие фермеры начали засаживать свои сады другими видами фруктов, и объемы соответственно упали, что привело к росту цен. Однако рост затрат на рабочую силу и транспорт и влияние COVID-19ограничения также способствовали росту цен.

Цены на арбузы в июле неожиданно выросли. Обычно, когда урожай достигает пика и объем рынка увеличивается, в июле наблюдается падение цен на арбузы, особенно на особенно крупные фрукты весом более 7,5 кг, а цены ниже 2 юаней (0,30 доллара США) за килограмм являются типичными. Однако в июле этого года цены на арбузы неуклонно росли и достигли 3,6–6,0 юаня (0,53–0,89 доллара США) за килограмм в зависимости от сорта. Жаркая погода в Китае также сыграла свою роль в повышении цен на арбузы, поскольку потребители ищут способы спастись от жары.

Цены на персики раннего урожая в этом году также достигли удивительной высоты: отпускные цены колеблются от 4 до 6,3 юаня (0,59–0,93 доллара США) в зависимости от размера плода, что соответствует увеличению на 2 юаня (0,30 доллара США) за килограмм по сравнению с прошлым годом. Между тем, средние розничные цены составляли около 10 юаней (1,48 доллара США) за килограмм. Частично рост цен на персики можно объяснить падением объемов из-за неблагоприятных весенних погодных условий в районах выращивания, которые повлияли на завязывание плодов и темпы роста.

Тем не менее, в дополнение к таким факторам, как сокращение производства, более высокие цены на свежие фрукты в Китае также могут быть связаны со многими из тех же растущих затрат и транспортных расходов, которые ударили по сельскохозяйственным производителям во всем мире в этом году. Цены на удобрения в Китае в основном вдвое выше, чем в прошлом году. Кроме того, цены на различные другие сельскохозяйственные химикаты, такие как пестициды, также быстро выросли, что привело к увеличению производственных затрат для фермеров. Между тем, за увеличением затрат на логистику стоят как рост стоимости топлива, так и пандемия COVID-19 в Китае.ограничения. Затраты на транспортировку свежих фруктов практически удвоились за последний год, в то время как задержки и связанное с этим ухудшение качества, вызванное ограничениями COVID-19, также стали головной болью для отрасли.

Изображение: Unsplash

Эта статья была переведена с китайского. Читать оригинальную статью .

Площадь выращивания сладкой улитки снова увеличивается

После длительного периода прекращения выращивания или перевода на другие объекты из-за воздействия Covid-19эпидемии, до сих пор цена на сладких улиток снова выросла, что побудило многие домохозяйства разводить этот вид улиток.

 

Цены на сладких улиток растут

 

Нгуен Лиен в районе Нинь Хай, город Нинь Хоа, доля Кханьхоа: очень ненадежно из-за воздействия эпидемии Covid-19. Цены на улиток иногда падали примерно до 140 000 донгов за кг из-за отсутствия экспорта. Моя семья перешла от разведения улиток площадью более 1 га к выращиванию виноградных водорослей».

 

Несмотря на то, что многие люди обеспокоены ненадежным выходом сладких улиток, в начале сезона семья Нгуен Тхи Туи  в районе Ниньхай по-прежнему вкладывала средства в выращивание 1,2 миллиона улиток. На данный момент, спустя 5 месяцев, ее семья продала 4 тонны улиток по цене 185 000 донгов/кг. У них еще есть около 3 тонн улиток, которые они не продают, так как ждут более высоких цен.

 

Некоторые торговцы, специализирующиеся на покупке улиток в городе Нинь Хоа округа Ван Нинь, говорят, что причина роста цен на улиток связана с небольшими сельскохозяйственными угодьями в начале сезона и низким производством сладких улиток. Между тем, продажи сладких улиток растут, отчасти благодаря внутреннему потреблению.

Цена на сладких улиток снова растет, все больше сборщиков отдают предпочтение сладким улиткам. Нгуен Ван Тиен, производитель сладких улиток в коммуне Нинь Фуок (Нинь Хоа), сказал: «С конца мая до конца июня многие люди покупали сладких улиток для выращивания. Только за почти 1 месяц я продал 16 миллионов производителей, в феврале в начале сезона аквакультуры продал только 1 миллион. Цена производителей сладких улиток увеличилась с 2,5 донгов за голову до более 4 донгов за голову. В настоящее время десятки производителей семян в Ниньфуоке заняты производством продукции для производителей в провинции и за ее пределами».

 

 

Разведение сладких улиток в приходе Ниньхай, Ниньхоа, Кханьхоа

 

Все больше людей вернулись к выращиванию сладких улиток

 

, имеет более 40 гектаров сладких улиток. Однако в начале сезона аквакультуры сладких улиток выращивали лишь немногие домохозяйства. К этому времени, когда цена на сладких улиток восстановилась, многие домохозяйства снова начали их выращивать, и сейчас площадь фермы составляет более 10 га.

 

В некоторых других населенных пунктах провинции, таких как Камлам, Камрань, Ван Нинь, многие домохозяйства также выпускают обратно сладких улиток. Согласно плану, в 2020 году вся провинция будет выращивать сладких улиток на площади более 710 га. В начале года из-за опасений по поводу объема производства площади для выращивания улиток невелики. Примерно 2 месяца назад площадь выращивания сладких улиток снова начала увеличиваться. К этому времени в провинции выращивают более 600 га сладких улиток, что на 80% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года.

 

По словам Во Хаца Эна, заместителя директора Департамента рыбного хозяйства, выход товарной улитки во многом зависит от экспортного рынка. До воздействия Covid-19 на потребление улиток также сильно повлияло ужесточение квоты китайским рынком. В нынешних условиях производители сладких улиток должны быть в курсе изменений на рынке, а также соблюдать условия по стандартам, качеству и т. д. В процессе выращивания люди должны обращать внимание на выращивание, как запланировано, зарегистрировано, полностью задекларировано руководству.