Открыть кальянную с нуля сколько стоит: Мята Lounge — официальный сайт международной кальянной сети

Как открыть свою кальянную с нуля: ОКВЭД, документы, лицензия, налоги

Выберите ваш город

  • Екатеринбург
  • Казань
  • Краснодар
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Омск
  • Санкт-Петербург
  • Уфа
  • Челябинск
  • Астрахань
  • Балашиха
  • Барнаул
  • Брянск
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Калининград
  • Калуга
  • Кемерово
  • Киров
  • Красноярск
  • Курск
  • Липецк
  • Махачкала
  • Набережные Челны
  • Новокузнецк
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Ростов-на-Дону
  • Рязань
  • Самара
  • Саратов
  • Сочи
  • Ставрополь
  • Тверь
  • Тольятти
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Ульяновск
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Ярославль

что нужно иностранцу для открытия?


Автор Станислав Цыс На чтение 5 мин Просмотров 1. 9к.
Обновлено

Кальянный бизнес в Польской Республике не слишком развит, но с каждым годом набирает популярность среди местного населения. Люди хотят отдохнуть, встретиться с друзьями и отвлечься от ковидной темы. Сегодня речь пойдет о том, как открыть кальянную в Польше с нуля. Начать предпринимательство можно двумя способами: открыть самостоятельно с нуля или купить франшизу. Речь пойдет о первом варианте. Бюджет на открытие, возможные трудности, финансовые затраты и доходы, налоги, расходы на рекламу — эти моменты мы рассмотрим ниже, чтобы у вас была более полная картина и вы могли принять решение, стоит ли открывать кальянную на польской территории.

Содержание:

  1. Кальянная в Польше — с чего начать
  2. Регистрация бизнеса
  3. Аренда помещения
  4. Лицензии и разрешения
  5. Оборудование и персонал
  6. Продвижение
  7. Дополнительные ежемесячные расходы

Первое, с чего нужно начинать свое дело — с идеи. Сформулируйте общую концепцию будущего бизнеса, чем он будет отличаться от существующих предложений. Изучите рынок, конкурентов, местное законодательство. Необходимые шаги, которые стоит предпринять:

Регистрация бизнеса

В Польской Республике иностранцу подойдет форма хозяйственной деятельность spółka z o.o. (аналог ООО). Открыть фирму можно офлайн через нотариуса и онлайн самостоятельно или с помощью посредников. Второй вариант быстрее и дешевле.

Аренда помещения

Найти подходящее помещение является одним из сложных, но важных шагов. Можно искать самостоятельно или обратиться к риелтору (стоимость его услуг, в основном, равна стоимости месяца аренды найденного помещения). Цена аренды зависит от месторасположения, состояния и квадратуры. В среднем от 70 PLN за метр квадратный. Целесообразно арендовать от 100 м2, чтобы было достаточно место для посетителей.

Станислав Цыс

Руководитель компании UniConsulting

Получить консультацию

Планируете запустить бизнес в Польше? Открыть компанию или частное предпринимательство? Поможем вывести ваш бизнес на польский рынок с нуля до первых продаж. Разработаем: стратегию выхода на польский рынок, откроем удаленно юр.лицо или ИП, займемся бухгалтерией и оформлением ваших сотрудников. Оставьте заявку на вводную консультацию

Лицензии и разрешения

Для работы кальянной в Польше необходимы разрешения от санэпида, для получения необходимо:

  • обеспечить работу вентиляционной системы, так как кальян — это дым, должны быть хорошая вытяжка;
  • обеспечить противопожарную безопасность и план эвакуации.

Если в заведении планируется продажа алкоголя, для этого нужны лицензии. Они бывают трех типов, в зависимости от крепости спиртного. Стоимость: 1,2 (крепость от 4,5% до 18%) по 525 PLN, 3 (крепость свыше 18%) – 2100 PLN.

Оборудование и персонал

Чтобы открыть кальянную в Польше, вам понадобиться минимум 10 кальянов на старте, запас угля и табака на месяц вперед.

Из персонала, помимо бармена и официантов, нужны кальянщики, которые или уже являются специалистами, или необходимо предусмотреть специализированное обучение кальянному мастреству. Расходы на заработную плату – от 3000 злотых.

Если ориентироваться не только на русскоговорящих, но и на местных жителей и туристов, персонал должен владеть польским и английским языками.

Продвижение

В Евросоюзе есть запрет на рекламу на табачной и алкогольной продукцию, поэтому напрямую рекламировать заведение, с помощью таргета в Инстаграм и Фейсбук не получится. Для этого можно использовать свой личный профиль.

Еще варианты для продвижения:

  1. Сарафанное радио
  2. Местные блогеры
  3. Группы в соц сетях
  4. Оффлайн реклама (буклеты с акциями)
  5. Отзывы на Tripadvisor и Google отзывы

Закладывать на рекламный бюджет — от 1500 до 3-5 тыс. зл.

Дополнительные ежемесячные расходы

Для старта кальянной в Польше необходимо от 80 тысяч злотых. При грамотном управлении на точку безубыточности можно выйти через 6 месяцев. Но до этого времени нужны денежные средства для оплаты постоянных расходов:

  • закупка товара
  • аренда
  • зарплаты персоналу
  • бухгалтер (от 450 злотых в месяц)
  • налоги

Последний пункт включает: налог на прибыль (CIT) 9% или 19%, НДС (VAT) 23%, ZUS (фонд соцстраха) – 1170 злотых, пошлина на дивиденды 19%. Про польское налогообложение читайте здесь.

Несмотря на затраты, главное преимущество кальянного бизнеса в Польше — высокая маржинальность. С каждого кальяна можно получать от 70% до 300% прибыли. Поэтому многие иностранцы рассматривают его как прибыльную идею для страта предпринимательства.

Стоимость открытия кальянного бара — в 2023 году

Бар — это один из видов бизнеса, который может быть столь же успешным как в классической, простой версии, так и в творческой интерпретации. В зависимости от вашего бюджета и целевой аудитории, это может быть адаптируемый бизнес с высокими шансами на успех.

Бар представляет собой расслабляющее пространство для потребителей, место, где можно уйти от монотонности, желающих расслабиться и приятно провести время с того момента, как вы входите в заведение, и до момента, когда вы его покидаете. Поскольку существуют разные категории потребителей, которые могут влиять на присутствие друг друга в баре, рекомендуется с самого начала определить четкую нишу для потребителей.

Место, куда люди ходят покурить кальян, называется либо кальян-бар, либо кальянная, либо кальянная. Ароматный табак курят через шланг, а кальян можно разделить на несколько человек. Кальянные бары могут взимать плату с клиентов в зависимости от времени, кальяна или количества табака.

Сколько стоит открыть кальянную?

Стоимость открытия кальянной начинается от 32 000 долларов США и может достигать более 200 000 долларов США, , но средняя стоимость составляет около 150 000 долларов США . Следует отметить, что существует множество различных факторов, влияющих на конечную стоимость открытия бизнеса и долгосрочные расходы, связанные с наличием и ведением такого бизнеса.

Кальянная может стать отличным местом для общения, знакомства с новыми людьми и наслаждения изысканными ароматами. Но открытие может не пройти без проблем, от покупки подходящего оборудования для систем вентиляции (помимо затрат на строительство) до налогов, варьирующихся в зависимости от местоположения, а также лицензионных сборов, все это может заставить вас дважды подумать, прежде чем приступать к этому предприятию.

Некоторые люди выбирают более легкий путь и просто покупают бизнес напрямую, что означает, что они покупают активы и избегают необходимости строить его самостоятельно. У этого подхода есть много преимуществ, например, возможность управлять существующей компанией с уже установленной базой клиентов и менее рискованно, чем начинать с нуля. В таблице ниже вы найдете ориентировочные цены на покупку кальянной в некоторых штатах США.

Местоположение Цена Размер здания Аренда здания
Чикаго, IL $ 700 000 F2000 FT. 4500 долларов США в месяц.
Бруклин, Нью-Йорк 350 000 долларов США 1600 квадратных футов. 4 382 долл. США в месяц.
West Amherst, NY 75 000 долларов США 2 500 квадратных футов. 3200 долларов США в месяц.
Шарлотта, Северная Каролина 585 000 долларов США 3 600 квадратных футов. 4 250 долларов США в месяц.
Дуарте, Калифорния 145 000 долларов США 1060 квадратных футов. 2500 долларов США в месяц.
Орландо, Флорида 995 000 долларов США 2 000 квадратных футов. 6300 долларов США в месяц.

Когда вы открываете кальянную, это сопряжено со многими расходами, и мы собираемся проанализировать некоторые из них.

Вам также могут понравиться наши статьи о стоимости открытия ресторана, прачечной или кофейни.

Одна из самых больших затрат при открытии нового бизнеса связана с помещением, необходимым для его работы. Хорошо расположенное помещение обойдется дороже, но принесет больше прибыли. Ежемесячная стоимость аренды коммерческого помещения, расположенного в центральном районе, составляет где-то от 3100 до 5200 долларов . Многие бизнесмены предпочитают арендовать необходимое помещение, а не покупать его, но они должны учитывать, что помимо аренды есть и другие расходы, связанные с содержанием, налогами и страхованием помещения. Средняя стоимость квадратного фута торговой площади составляет где-то от 30 до 85 долларов США, в зависимости от местоположения, как показано в таблице ниже.

Miami $44
New York $81
Boston $39
Los Angeles $44
Atlanta $30
Philadelphia 36 долларов
Даллас 27 долларов
Чикаго 33 $

Вы также должны учитывать затраты на ремонт помещений, которые могут составить около 27 000 $ , в результате чего общая сумма только затрат на строительство в первый год работы составит почти 62 000 $.

Нет никаких сомнений в том, что открытие бизнеса в Соединенных Штатах может быть весьма дорогостоящим делом. Может показаться, что открытие и управление крытым салоном для курения с ресторанным обслуживанием будет стоить вам больших денег. В таблице ниже вы найдете ориентировочные расходы, связанные с различными разрешениями и лицензиями, которые вам понадобятся.

Legal Fees for Licensing and Permits $1,200
Business Registration $750
Food Handler’s Permit $300
Food Service License $500
Live Entertainment/ Музыкальная лицензия 400 долларов США
Разрешение на курение в помещении (если требуется) 600 долларов США
Лицензия на алкогольные напитки (зависит от штата) 1800 $

После того, как вы определили местонахождение вашего бизнеса и получили необходимые разрешения и лицензии, пришло время приобрести оборудование для запуска кальянной. Вам нужно будет заложить в бюджет следующее:

  • система безопасности – 850 $ ;
  • стеллажи и оборудование для хранения (стеллажи, корзины, хранение стеклянной посуды) – 4000 долларов США;
  • сервисное оборудование и посуда (посуда, стаканы, столовые приборы) – $3 300 ;
  • мебель, офис и электроника (принтеры, телевизоры, компьютеры, стулья, звуковая система, столы) – 11 000 долларов США ;
  • интернет, телефон, коммунальные услуги (депозиты, настройка) – 2100 $ ;
  • кассовый аппарат – 1200 долларов ;
  • барное оборудование и зона стойки (льдогенератор, мойка, барная стойка) – 6500 долларов США;
  • дизайн и поддержка веб-сайта – 900 $ ;
  • программное обеспечение для расчета заработной платы и бухгалтерского учета – 1 100 долл. США ;

    • 9Вывески 0223 – 1100 долларов США .

Все эти расходы составляют в общей сложности 32 050 долларов США.

Операционные расходы — это расходы, необходимые для ведения и поддержания бизнеса. К ним относятся:

  • запасы – 16 000 долларов США;
  • маркетинг и реклама – 2 200 долларов ;
  • ежемесячные счета, включая фонд заработной платы – $32 000 ;
  • расходные материалы – 1100 долларов США;
  • страховые взносы – $3 200 ;
  • консультации – 2 100 долларов США .

Эти расходы сильно зависят от размера бизнеса и количества сотрудников, но для этих операционных расходов вы должны выделить около 55 000 долларов США на начальном этапе.

Удивительно, но табак и кальяны — самые дешевые расходы при открытии кальянной. Но при покупке кальянов нужно обращать внимание на их прочность, устойчивость и шланги. Также большое значение имеет тип кальяна. Существуют традиционные и современные кальяны, а также одно- и многотрубные. Тем не менее, средняя стоимость где-то от 30 до 40 долларов для недорогих кальянов и от 160 до 240 долларов за кальян самого высокого качества.

Вы также должны заплатить за шланги, которые стоят где угодно от 2 до долларов 7 каждый. Обычно мундштук изготавливается из керамики и стоит около $11 за штуку. Помимо этого, вам также понадобится уголь для нагрева кальяна. Вы можете тратить около 60 долларов в день на уголь.

Табак, который ваши клиенты будут курить через кальян, называется кальяном. Стоимость кальяна варьируется в зависимости от качества, типа и марки. Лучший способ сэкономить деньги при покупке — это купить ее оптом у оптовика. Кроме того, большинство оптовиков предлагают скидки, если вы покупаете в больших количествах. Средняя цена для большинства брендов составляет где-то от 0,07 до 0,15 доллара за грамм.

Подробная информация о кальян-баре

Кальян-бар приносит вам много денег только от курения кальяна. Кальянная сессия оплачивается либо до ее начала, либо после ее окончания. Обычно кальян делят между собой два-четыре человека.

Кальянные также могут зарабатывать деньги, продавая кальян и аксессуары для кальяна. К таким аксессуарам относятся угли, шланги и посуда.

Кроме того, в этих типах баров помимо кальянов могут предоставляться и другие услуги, такие как еда, алкогольные и безалкогольные напитки.

Важно учитывать

После создания компании необходимо получить все одобрения и разрешения, относящиеся к нише. В случае с баром вам необходимо следующее: разрешение на пожарную безопасность, санитарное разрешение, профессиональную медицину, охрану труда, экологическое разрешение, лицензию на авторское право на трансляцию музыки на сайте.

Убедитесь, что у вас достаточно кальянов для ваших гостей. В каждом баре должно быть не менее 12, но если позволяет место, вы можете иметь 16 или даже 18 станций в зависимости от того, сколько столов доступно.

Чтобы с самого начала иметь успешный бизнес, важно предлагать клиентам качественные кальяны. Для приобретения лучшей продукции необходимо обратиться в кальянный магазин, где продаются египетские кальяны ручной работы и аксессуары из прочных материалов.

Владельцы качественных кальянных также должны разбираться в культуре курения кальяна. Поскольку кальян для многих в новинку, некоторые посетители идут в бары, чтобы попробовать что-то экзотическое.

Курильщикам кальяна должно быть не менее 21 года. Так что, скорее всего, у вас будут зрелые клиенты, которые придут попробовать и насладиться услугами кальянной.

Как построить успешный бизнес в этой нише?

Если ваш кальянный бар предлагает лучший кальян, самые низкие цены, лучшие скидки или другие отличные функции, он, скорее всего, будет лучшим местом для посетителей. Кальянные бары хорошо зарабатывают на табаке и кальянах. Люди, которые обычно курят кальян, заплатят столько, сколько нужно за качественный и хороший табак, и будут возвращаться в бар довольно часто. По этой причине кальянная, которая предлагает лучшие продукты, услуги или цены, будет иметь огромное преимущество.

 

  • Автор
  • Последние сообщения

Алек Поу

Алек Поу — тщательный и методичный финансовый и бизнес-аналитик с более чем 15-летним опытом анализа финансовой отчетности, анализа валютных производных инструментов хеджирования, моделирования и рисков. управления, с долгой историей написания статей для крупных новостных изданий, таких как Forbes, MSN.com, Washington Post и многих других.

Последние сообщения Алека Поу (посмотреть все)

Как начать бизнес в кальянной | Малый бизнес

Шиша-бары, также известные как кальянные, в последние годы приобрели взрывную популярность как непринужденная альтернатива типичной барной сцене. Несмотря на прохладную атмосферу кальянного бара, открыть собственный — дело не из ленивых.

Если у вас есть стремление создать прохладную, непринужденную атмосферу для местных курильщиков кальяна, открытие кальянной может стать для вас идеальным предпринимательским приключением. Вот как это сделать.

Финансирование бизнеса Gather

Затраты на открытие кальянного бара сильно различаются в зависимости от размера бизнеса, арендных ставок и разрешительных правил в вашем регионе, но некоторые расходы примерно одинаковы для любой кальянной. Вот пример расходов, которые вы можете ожидать:

  • Канцтовары: 500 долларов США
  • Инвентарь, включая сигары, алкогольные и безалкогольные напитки, кальяны и различные виды кальяна и табака: 16 000 долларов США
  • Прилавок и сервировочное оборудование: 12 500 долларов США
  • 6 902 вывески: 13 750 долларов США
  • Мебель и электроника: 4000 долларов США
  • Создание веб-сайта: 600 долларов США
  • Маркетинговое продвижение: 3580 долларов США

Конечно, эти расходы будут меньше, если вы не планируете подавать алкоголь в своем баре или если у вас есть более дешевые средства для приобретения мебели и сервировочного оборудования.

Юридические и начальные расходы

Вам придется добавить к этому списку некоторые расходы, которые варьируются в зависимости от трудового законодательства, арендных ставок и разрешений:

  • Юридические расходы на лицензии и разрешения
  • Плата за регистрацию бизнеса
  • Страхование
  • Бухгалтерское программное обеспечение или контракт со сторонней организацией по расчету заработной платы
  • Операционные расходы, включая счета и заработную плату сотрудников

Если вы открываете кальянную в дорогом районе, например, в Лос-Анджелесе, вам, вероятно, придется заложить в бюджет 250 000 долларов на начальные расходы в течение первых нескольких месяцев вашего бизнеса. . В районах с более низкой арендной платой она может быть меньше.

Обеспечьте это финансирование за счет сбережений и кредитов, а также следите за грантами для стартапов.

Приведите свои разрешения в порядок

Законы о курении различаются в зависимости от штата, округа и города, поэтому заранее изучите любые законы о запрете курения, которые могут применяться к вашему бизнесу, поскольку они могут запрещать курение в определенных типах общественных мест.

Скорее всего, где бы вы ни находились, вам придется получить лицензию на продажу табака. Ознакомьтесь с законами вашего города, округа и штата, чтобы узнать, как вы должны получить лицензию на табачные изделия. После того, как он у вас есть, вам нужно выставить его на своем месте и ежегодно обновлять. В то время как традиционный кальян содержит табак, травяной кальян его не содержит, что некоторые салоны используют для обхода местных законов, ограничивающих продажу табака.

Если вы планируете продавать алкоголь в своем кальянном баре, вам также необходимо будет получить для этого необходимые разрешения. Эти требования к разрешению и доступность варьируются в зависимости от округов и городов. Многие кальянные предпочитают подавать чай вместо алкоголя, так как это менее дорогой вариант напитка с меньшей бюрократией и меньшими возрастными ограничениями для клиентов.

Создайте свой посох

Кальян — это немного искусства. У некоторых людей к нему развиваются вкусы, как это обычно бывает с изысканными блюдами и крафтовым пивом. Когда вы сможете нанять пару сотрудников, убедитесь, что они умеют готовить кальян и знакомы с культурой, стоящей за этим.

Ваш салон также будет привлекать клиентов, которые никогда не пробовали кальян, поэтому ваш персонал должен быть в состоянии информировать их и помогать им вежливо и терпеливо. Убедитесь, что они работают быстро и что их навыки обслуживания клиентов первоклассны, чтобы ваши посетители чувствовали себя комфортно и чтобы они возвращались.

Устанавливайте свои цены

Скорее всего, вы не первый человек в вашем районе, который открывает кальянную, и это нормально — конкуренция и разнообразие вариантов важны для любой отрасли. Тем не менее, вам придется установить цены, которые хорошо конкурируют с ценами в близлежащих кальянных барах, тем более что ваш бар является новичком.

Кальянные обычно взимают плату за сеанс либо до его начала, либо после его окончания, и цена каждой чаши устанавливается в зависимости от того, сколько кальяна она может вместить.